Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Cúm núm Sa Huỳnh là đặc sản mà vùng biển Quảng Ngãi ưu ái dành cho đất và người nơi đây. Thân hình sần sùi, xấu xí nhưng cúm núm lại có hương vị khó quên.
Cúm núm là tên gọi địa phương của người dân Sa Huỳnh về một loại cua sống sát bờ biển. Tên gọi tắt thân quen là con cúm. Với lớp vỏ cứng, càng và chân màu vàng nhạt phớt vàng, cúm núm gai góc, xấu xí tựa như cái tên của nó. Quen ẩn mình trong cát, lại rất nhanh nhạy, lẩn trốn tài tình. Có lẽ vậy mà cái tên Cúm núm Sa Huỳnh được đặt dành cho loài vật họ cua này.
Thưởng thức cúm núm Sa Huỳnh chất chứa hương vị biển độc đáo
Săn bắt cúm núm mới thật kì công. Ấy vậy mà du khách đến với vùng đất Sa Huỳnh, ai cũng muốn được một lần thử cảm giác săn cúm núm.
Thời điểm thích hợp nhất để câu cúm núm chính là lúc xế chiều. Lúc này, suốt một vùng bãi biển Sa Huỳnh sẽ tấp nập những tay săn cúm núm. Không hề “đao to búa lớn” chỉ với một chiếc cần nhỏ là bạn đã có ngay một dụng cụ dã chiến cho chuyến đi săn cúm núm. Nói vậy, không có nghĩa săn cúm núm biển Sa Huỳnh dễ dàng. Cần có thêm một chút kiên nhẫn và nhanh nhạy.
Nếu không thích cách chờ đợi, du khách có thể theo chân những người dân địa phương đi dọc bờ biển, đón những con sóng lớn và tìm cúm núm. Cách bắt thú vi này tựa như một món quà mà biển cả tận tay dâng đến cho con người. Bắt cúm núm theo những con sóng biển dù không quá khó nhưng đòi hỏi sự tinh anh. Bởi lẽ, chỉ xao nhãng một chút thôi là bạn có thể đã bỏ lỡ một chú núm rồi đấy!
Cúm núm háo ăn nên chẳng mấy chốc mà chiếc chậu mang đi đã đầy ắp. Công đoạn tiếp theo mới thực sự hào hứng và đầy mong chờ.
Bắt cúm núm không hề khó
Khách du lịch đến với vùng biển Quảng Ngãi có thể lựa chọn thưởng thức Cúm núm Sa Huỳnh theo nhiều cách. Có thể lựa chọn tự chế biến bên cạnh những cái bếp “dã chiến” đỏ hồng trong chiều muộn. Nhưng cũng có thể tìm đến các nhà hàng để thưởng thức trọn vẹn hương vị bởi các đầu bếp.
Lẫn trong làn khói màu lam, cúm núm có thể được nướng vàng, xoắn xuýt trong mùi lá dương khô hăng hắc là mùi thơm mặn mà vị biển. Chả mấy chốc, vỏ của cúm núm bắt lửa và chuyển sang màu vàng óng ả đầy hấp dẫn. Bãi biển thênh thang, gió biển lồng lộng càng làm bữa ăn trở nên đậm đà hương vị biển.
Cúm núm nướng dã chiến ngay trên bờ biển
Từ những con cúm tươi ngon có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp sả, lẩu,… Tuy nhiên, cúm núm rang me vẫn được xem là món ăn số 1. Sau khi được bắt về, cúm núm được rửa sạch, đem tách mai, vặt càng và chân để riêng.
Người đầu bếp chuyên nghiệp sẽ sơ chế cúm núm qua. Sau đó cho lên chảo rang với muối tới khi phần vỏ chuyển sang màu hồng thì vớt ra và bày lên đĩa. Các gia vị như sả ớt, bột ngọt mới được cho vào phi thơm với hành tỏi sau đó đổ lên đĩa. Cuối cùng nước sốt me được tưới lên đầy hấp dẫn và bưng lên mời thực khách.
Miếng cúm núm vừa miệng đưa vào thưởng thức lập tức đánh thức vị giác cực mạnh. Ẩn sau lớp vỏ giò tan là hương vị ngọt ngào của thịt cúm núm. Toàn bộ phần thịt không quá khô mà rất ngọt và đậm đà. Đây chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách khi đến với vùng đất Sa Huỳnh.
Cúm núm Sa Huỳnh chắc chắn là một trong những sản vật thơm ngon của vùng đất nơi đây. Có dịp đến với Quảng Ngãi, đừng quên một lần thưởng thức cảm nhận về hương vị thơm ngon của cúm núm nhé!
Poliva.vn – Địa chỉ sản xuất và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, Poliva đã cũng cấp thiết bị nhà hàng, khách sạn như: xích đu ngoài trời, ghế bể bơi thanh lý, giá ô dù ngoài trời, đồ dùng tiêu hao khách sạn,… cho hàng nghìn đơn vị lớn nhỏ trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm tại công ty chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.
Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
63,854 Ẩm thực vùng miền
Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...
92,005 Địa điểm du lịch
Tháp nước Hàng Đậu là một trong những hiện vật lâu đời còn sót lại ở Thủ đô. Đây được coi là một tháp nước cổ xưa nhất và để lại nhiều dấu ấn trong lòng người Hà...
104,904 Ẩm thực vùng miền
Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...
58,740 Địa điểm du lịch
Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...
88,128
Nổi tiếng với mận Bắc Hà, thị trấn Lào Cai trở thành điểm đến thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là dịp tháng 3 và tháng 7 khi hoa mận nở rồi đươm trái trĩu cành...
Reviews Hotel
58,207 Ẩm thực vùng miền
Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...
104,083 Ẩm thực vùng miền
Không ít người tò mò về bánh trứng kiến – món ăn đặc biệt đến từ Cao Bằng. Nếu bạn cũng chung suy nghĩ, hãy cùng đi tìm hiểu về món bánh này nhé! Bánh khảo giản dị...
59,318 Ẩm thực vùng miền
Bánh chè lam là món ăn dân dã của vùng đất Thủ Đô được nhiều người ưa thích. Hương vị ngọt ngào của mật mía kết hợp cùng vị cay sâu của gừng mang đến cho thực khách...
55,068 Ẩm thực vùng miền
Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...
65,820 Ẩm thực vùng miền
Nếu nói về kẹo thì chúng ta ai cũng biết đến thứ quà ngọt ngào này. Nhưng liệu bạn đã nghe về món kẹo gương? Đây là đặc sản xứ Quảng thường được dâng lên vua chúa thời...
88,211 Du lịch
Trong thời đại ngày nay, du lịch văn hóa đang là những sản phẩm nổi bật, tiêu biểu trong huyết mạch về các hoạt động thu hút du khách. Đặc biệt, là di chỉ Óc Eo có tiềm...
156,784 Du lịch
Được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng lý tưởng gần Hà Nội, hồ Đại Lải trở thành địa điểm ăn chơi hấp dẫn thu hút mọi lứa tuổi. Vậy tại sao hồ Đại Lải Vĩnh Phúc...
54,344 Du lịch
Được biết đến là ngọn núi cao nhất Bình Phước và đứng thứ 3 tại Nam Bộ, núi Bà Rá đang là điểm thu hút khách du lịch khắp nơi đổ về. Nếu bạn có ý định đến...
56,846 Du lịch
Các cù lao là địa điểm nổi bật không thể thiếu mỗi khi du lịch đến các vùng miền Tây sông nước Việt Nam. Và cù lao Tân Quy thuộc tỉnh Trà Vinh cũng là một trong những...
61,267 Du lịch
Tháp Chàm Ninh Thuận hay còn được gọi với cái tên tháp Po Klong Garai. Đây là cụm tháp Chăm đẹp và đồ sộ bậc nhất còn sót lại trên đất Việt ngày nay. Nó là một dấu...
100,343 Du lịch
Lai Châu là tỉnh thuộc vùng đất Tây Bắc của tổ quốc, nơi đây được thiên nhiên ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh. Với vẻ đẹp hùng vĩ nguyên sơ của núi rừng sông nước, Lai Châu...
127,882 Du lịch
“Cần Thơ gạo trắng nước trong – Ai đi đến đó lòng không muốn về”. Nằm ở trung tâm của miền sông nước mang đậm nét đặc trưng của Tây Nam Bộ trù phú. Được sự quy tụ...
81,126 Du lịch
Hè này bạn có ý định “bung lụa” tại một hòn đảo nào đó không? Thử xem gợi ý của Poliva với đảo Cồn Cỏ nhé! Những kinh nghiệm du lịch đảo Cồn Cỏ sẽ được “bật mí”...
104,716 Giải trí
Tóc xoăn sóng nước là kiểu tóc thịnh hành được phái đẹp nhiệt tình săn đón. Tóc xoăn sóng nước nhỏ, sóng nước lọn to, tóc xoăn sóng nước ngang vai hay ngang lưng đều là những biến...
76,521 Du lịch
Bún Đũa Nam Định – 1 món ăn dân dã lâu đời. Từ người già tới trẻ nhỏ ở Nam Định nói chung và những người mê bún nói riêng, không ai là không biết tới . Điều...
71,585 Ẩm thực vùng miền
Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...
78,373 Ẩm thực vùng miền
Hưng Yên nổi tiếng với các đặc sản bắt nguồn từ các món ăn dân giã như bánh dày làng Gàu, bún thang lươn, cá mòi, bánh răng bừa Phụng Công,… Trong số đó, có một món ăn...
53,389 Ẩm thực vùng miền
Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...
73,971 Ẩm thực vùng miền
Kon Tum được coi như là xứ sở ẩm thực của Tây Nguyên. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Nguyên. Trong đó...
55,675 Ẩm thực vùng miền
Đến với vùng đất phía Tây Bắc tổ quốc, Lào Cai. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản tương ớt Mường Khương cay nồng của đồng báo dân tộc nơi đây. Tương ớt Mường Khương đã trở thành một thương...
Tin hay
82,790 Ẩm thực vùng miền
Nếu đã trót yêu vẻ đẹp Mỹ Khê thì bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức đặc sản nơi đây. Rong biển Mỹ Khê Đà Nẵng là sản vật giàu dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon mà...
64,771 Ẩm thực vùng miền
Đơn giản, mộc mạc như chính người nông dân xứ Quảng, khoai deo khiến bất kỳ ai đã từng nếm thử một lần đều nhớ mãi. Bởi vậy, món ăn này đã trở thành đặc sản của Quảng...
83,053 Ẩm thực vùng miền
Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...
12,780 Ẩm thực vùng miền
Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...
57,137 Ẩm thực vùng miền
Cháo cay Hải Phòng được biết đến là món ăn được chế biến từ trai và nước sườn ninh nhừ. Chỉ một lần thưởng thức sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên, nhất là vào những ngày trời...
Đừng bỏ lỡ
Biển số phòng là vật dụng chỉ dẫn không thể thiếu trong các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú như khách sạn, resort, nhà nghỉ… Hầu hết các cơ sở khách sạn, nhà nghỉ đều lựa...
90,741 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
46,501 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
11,290 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
70,069 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
11,248 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
65,991 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh khách sạn đang là ngành thu hút nhiều chủ đầu tư. Chính vì vậy những mẫu kiến trúc khách sạn 4 sao luôn trong tầm ngắm được các chủ đầu tư quan tâm. Sự phát triển...
120,161 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...
103,505 Kiến Thức Khách Sạn
Thi công một công trình khách sạn đẳng cấp cần phải chú trọng đến các nhiệm vụ thiết kế khách sạn. Sự kết hợp giữa các nhiệm vụ này sẽ quyết định đến sự phát triển bền vững...
45,577 Kiến Thức Khách Sạn
Công trình khách sạn 2 sao là một trong những điểm nghỉ dưỡng có chất lượng dịch vụ tốt được sự quan tâm của nhiều khách hàng. Bên cạnh việc đánh giá khách sạn qua sự chuyên nghiệp...
59,430 Kiến Thức Khách Sạn
Việc sử dụng thang máy dường như là điều không thể thiếu tại các khách sạn. Vì thế, tuân thủ đúng, đủ các tiêu chuẩn thang máy khách sạn trong khâu thiết kế là rất cần thiết để...
58,075 Ẩm thực vùng miền
Đến với vùng đất Lạng Sơn, không thể không kể đến món vịt quay Thất Khê nổi tiếng. Khi ghé thăm xứ Lạng, bạn nên một lần thưởng thức món vịt quay Lạng Sơn này. Chắc chắn rằng,...
75,132 Ẩm thực vùng miền
“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...
62,939 Ẩm thực vùng miền
Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...
81,806 Ẩm thực vùng miền
Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên,...
58,924 Ẩm thực vùng miền
Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...
33,677 Tin tức khách sạn
Thảm trải sàn được đánh giá là một trong những thứ dễ bám bụi và có nhiều vi khuẩn. Sở dĩ những tấm thảm bị bẩn bởi chúng được cấu tạo từ vải, sợi bông nên dễ bám...
11,312 Tin tức khách sạn
Trong quá trình tìm hiểu và tiếp xúc với bên bán hàng, chỉ cần bạn tinh ý một chút là có thể biết ngay đó có phải là đơn vị bán hàng kém uy tín hay không. Đơn...
11,632 Tin tức khách sạn
Sự phát triển tại các đo thị lớn đang ngày một nhiều, đi kém với đó là những khu chung cư, những toà nhà mọc lên như nấm sau mưa, chính vì thế, gánh nặng môi trường cũng...
11,379 Tin tức khách sạn
Cột chắn inox được biết đến là một thiết bị có tính ứng dụng cao, được sử dụng rộng rãi tại nhiều địa điểm. Hiện nay trên thị trường có nhiều mẫu mã cột chắn inox với màu...
45,543 Tin tức khách sạn
Khách hàng Châu Á chiếm phần lớn trong số lượng du khách ghé thăm Việt Nam. Một trong những yếu tố tạo nên thành công cho khách sạn chính là sản phẩm dầu gội, sữa tắm. Vậy chủ...
61,156 Kiến Thức Khách Sạn
Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...
57,435 Kiến Thức Khách Sạn
Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...
55,548 Kiến Thức Khách Sạn
Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...
56,817 Kiến Thức Khách Sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
46,864 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...
38,413 Tin tức khách sạn
Dầu gội sữa tắm cho khách sạn là những nhu yếu phẩm hàng ngày mà ai cũng cần dùng đến. Đây cũng là những sản phẩm không thể thiếu trong các khách sạn. Hãy cùng điểm danh 4...
12,113 Tin tức khách sạn
Có rất nhiều vụ việc cháy nổ ngoài ý muốn do gạt tàn thuốc lá bừa bãi gây ra. Làm thế nào để ngăn chặn được những vấn đề này một cách hiệu quả nhát tại những nơi...
12,297 Tin tức khách sạn
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn nhà cung cấp đồ dùng khách sạn để setup hoặc nâng cao chất lượng dịch vụ cơ sở lưu trú của mình thì hãy tới ngay với Poliva – Công...
11,500 Tin tức khách sạn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các dòng thùng rác nhựa khác nhau, điển hình nhất là hai mẫu đó chính là thùng rác nhựa Paloca và thùng rác nhựa Poliva. Đây là hai mẫu thùng...
11,296 Tin tức khách sạn
Với thời đại công nghệ thay đổi liên tục như hiện nay, thị hiếu của người dùng luôn cảm thấy mau chóng nhàm chán với các mẫu xích đu mây nhựa cổ điển thông thường. Bây giờ họ...
12,739 Ẩm thực vùng miền
Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...
59,250 Ẩm thực vùng miền
Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...
59,484 Ẩm thực vùng miền
Tam Đảo hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp tự nhiên, không khí trong lành. Đến nơi đây bạn được đắm chìm trong khung cảnh đồi núi thơi mộng. Cùng bạn bè thưởng thức món thịt bò...
63,941 Ẩm thực vùng miền
Bánh gật gù khiến nhiều người tò mò ngay chính bởi cái tên của nó. Bánh dẻo, mềm, quyện với nước chấm thịt khiến người ăn không thể chối từ. Quảng Ninh luôn khiến khách du lịch phải...
74,400 Ẩm thực vùng miền
Quảng Ninh nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp cùng những món hải sản hấp dẫn. Sam biển là một trong số những món ăn đó. Đến Quảng Ninh mà chưa ăn sam biển nghĩa là...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
![[SHARE KINH NGHIỆM] Tăng tuổi thọ máy bọc giày tự động](https://poliva.vn/wp-content/uploads/2024/09/tang-tuoi-tho-may-boc-giay-tu-dong-1.jpg)
