Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

91,291 | Thứ sáu, 17/10/2025, 07:00 (GMT+7)

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà.

Cá Mòi được biết đến với quá trình sinh trưởng đặc biệt. Đây là loài cá được sinh ra ở vùng cửa sông nhưng lại lớn lên ở biển. Cứ mỗi độ xuân về cá Mòi cái lại gồng mình gược dòng nước trở về cửa sông để sinh sản.

Loại cá này không quá lớn, có màu trắng bạc. Vây lưng có chiếc cờ dài lên dễ để nhận biết với các loại cá khác. Chúng sinh sống ở nhiều cửa sông nhưng ngon nhất vẫn là cá ở sông Hồng.

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Cá có màu trắng bạc, dày mình, nhiều thịt

Cá Mòi Hưng Yên đặc sản nơi phố Hiến

Trở về Hưng Yên người ta nghĩ đến nhãn lồng, tương bần. Nhưng với những ai đến đây nhiều lần chắc chắn còn biết đến với đặc sản cá Mòi nơi đây.

Loại cá đặc sản này có mình dày, nhiều thịt, xương nhỏ, vảy bạc li ti. Thịt cá Mòi ngọt, thơm cái hương phù sa của sông Hồng. Đặc biệt trứng của loại cá này còn ngon và thơm hơn rất nhiều lần. Với những người sành ăn thì đây là món ăn cực hấp dẫn, gây nghiện với họ.

Đến Hưng Yên thời gian nào để thưởng thức cá Mòi ?

Theo người dân nơi đây sau ngày rằm tháng riêng là lúc cá béo nhất và còn nguyên buồng trứng.

Là người con của Hưng Yên ai nấy đều không thể quên được món ăn đậm tình quê này. Dù có đi xa thì mùa xuân đến họ cùng tìm về để thưởng thức. Với những thực khách ở phương xa đã một lần được ăn món ăn này thì cũng nhớ thời gian tháng Hai, tháng Ba âm lịch là về.

Ở thời điểm này thực khách có thể tìm thấy loại cá này ở khắp các chợ cá. Những con cá trắng bạc li ti, tươi ngon luôn hấp dẫn những ai yêu thích món ăn này. Tuy nhiên đây là món ăn đặc sản không phải lúc nào cũng có nên nếu muốn ăn bạn phải nhanh tay lựa cá, mang về, nếu không sẽ rất nhanh hết.

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Món cá rán béo ngậy, vàng ruộm hấp dẫn

Các món ăn đặc sản chế biến từ cá Mòi

Để thưởng thức món cá này cũng đòi hỏi phải rất kỳ công. Nếu với những loại cá khác bạn thường bổ dọc bụng thì loại cá này lại không như thế. Sau khi làm sạch vảy, chỉ cần cắt một lát dưới phía mang rồi moi mật, ruột, mang cá. Tiếp tục khía những đường nhỏ quanh sườn cá để khi chế biến được ngấm gia vị.

Cá được làm sạch và khử tạch bằng gừng, nghệ giã nhỏ sát nhẹ lên thân cá. Có thể chế biến loại cá này với nhiều món như cá rán, cá nướng, cá băm chả.

Món cá rán béo ngậy, vàng ruộm, thơm ngon

Để làm cá cần phải rất cản thận để cá không bị vỡ mật. Sau khi ướp cá nửa giờ, dùng que tra cặp ngang thân cá, nướng trên than hoa. Mỡ rán cá phải là mỡ lợn, không dùng dầu. Như vậy cá mới béo, ngậy, giữ được hương thơm của loại cá đặc sản này.

Cá rán ăn nóng cùng cơm, kèm theo rau thơm và nước chấm chanh ớt. Hoặc ai đó lại thích cá rán chấm với tương bần. Một chút tỏi băm cùng độ mặn vừa, vị ngọt thơm làm tăng thêm vị đậm đà của món cá.

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Cá kho chuối xanh đậm vị, lôi cuốn

Cá kho chuối xanh đặc sắc

Món cá rán hấp dẫn là vậy nhưng món cá kho vẫn là đậm vị hơn cả. Đặc biệt món cá kho chuối xanh luôn hấp dẫn, lôi cuốn. Cá mòi kho mềm xương, quyện cùng chuối xanh, lá lốt. Hương thơm của từng nguyên liệu hòa vào nhau khiến ai nấy đều mê.

Trong tiết trời se lạnh đầu xuân, một nồi cá kho chuối xanh thật khiến ai đó đi xa phải lưu luyến. Những người đi xa thường mang cá mòi hộp để có thể thưởng thức đặc sản quê hương nơi xa xứ.

Nếu ai đó từng đến Hưng Yên hãy ghé thăm vào những ngày đầu xuân để thưởng thức món cá này. Món ăn giản dị nhưng thấm đượm tình quê. Tin chắc rằng nếu bạn đã nếm thử sẽ muốn ăn nữa. Xa rồi sẽ đem lòng nhớ nhung thức cá bình dân này.

Poliva – Đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu sân vườn đẹpgiường hồ bơi, dù lệch tâm giá rẻcung cấp đồ amenities,… Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có đồ bền cao, giá thành lại rẻ. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để chọn mua được những sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Ngỡ ngàng với vẻ đẹp của các địa điểm du lịch Hà Tĩnh nổi tiếng

101,663

Đến với vùng đất Bắc Trung Bộ, địa điểm khám phá hấp dẫn thu hút nhiều khu khách mà ta không thể không kể đến chính là khu du lịch Hà Tĩnh. Hà Tĩnh nổi tiếng với phong...

Cù lao Tân Quy – Bức tranh miệt vườn màu sắc tô điểm cho Trà Vinh

57,504 Địa điểm du lịch

Các cù lao là địa điểm nổi bật không thể thiếu mỗi khi du lịch đến các vùng miền Tây sông nước Việt Nam. Và cù lao Tân Quy thuộc tỉnh Trà Vinh cũng là một trong những...

Don Quảng Ngãi thơm ngon đậm đà tình người xứ Quảng

58,775 Ẩm thực vùng miền

Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...

Cù Lao Xanh: Có gì hot tại “hòn ngọc” đẹp nhất tỉnh Bình Định?

74,274

Cù Lao Xanh Quy Nhơn chắc chắn là một điểm đến lý tưởng dành cho những du khách ưa thích khám phá. Đây là một hòn đảo vô cùng xinh đẹp với sự chan hòa của nắng gió,...

Làng nổi Châu Đốc: Nét thú vị khó bỏ qua khi tới An Giang

82,064

Chuyến du lịch An Giang của bạn có lẽ sẽ không còn hoàn hảo nếu thiếu mất làng nổi Châu Đốc. Cảnh quan thiên nhiên thơ mộng với nguyên một ngôi làng dập dềnh trên dòng sông Hậu...

Reviews Hotel

Bánh nghệ dân dã, hương sắc đúng chất quê lúa Thái Bình

494,813 Ẩm thực vùng miền

Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

64,982 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Nước mắm Phan Thiết tăng sự đậm đà cho bữa cơm Việt

81,931 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm trên thị trường rất phong phú, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Nhưng khi được nhắc đến như một loại đặc sản trứ danh thì người ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Phan Thiết. ...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

61,166 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Bún cá rô đồng Hải Dương – Vị ngon đặc biệt không bao giờ quên!

276,572 Ẩm thực vùng miền

Bún cá rô đồng Hải Dương luôn khiến các thực khách ưa thích bởi vị ngon đặc biệt. Những miếng cá rán thơm ngon, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, vị ngon của các loại rau khiến...

Địa điểm du lịch

Du lịch bãi tắm Thịnh Long và kinh nghiệm ăn chơi ở từ A đến Z

79,629 Du lịch

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, Poliva tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc bãi tắm ngay ở Nam Định. Đó là bãi tắm Thịnh Long với những cảnh đẹp và món ăn hấp dẫn....

Chùa Hộ Quốc view biển: Danh lam thắng cảnh không thể không đến

44,816 Du lịch

Phú Quốc là nơi thu hút khách du lịch bởi những vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng. Trong đó phải kể đến khu du lịch tâm linh chùa Hộ Quốc.Chùa Hộ Quốc đang là điểm dừng chân...

Review khu dã ngoại Trung Lương – Đảo Jeju phiên bản Việt Nam

58,971 Du lịch

Chỉ mới xuất hiện gần đây, nhưng với đủ các thể loại cảnh đẹp như trên phim, khu dã ngoại Trung Lương chắc chắn sẽ là một điểm đến hay ho và đầy mới mẻ dành cho du...

Tham quan nhà hát Lớn Hà Nội – Công trình kiến trúc ấn tượng

163,472 Du lịch

Nhà hát Lớn Hà Nội được mệnh danh là nhà hát đẹp nhất Đông Nam Á. Nếu bạn là người yêu thích thánh đường nghệ thuật thì đừng bỏ qua địa điểm này nhé! Vài nét sơ lược...

Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội không thể bỏ qua!

128,860 Địa điểm du lịch

Ở Hà Nội đi chơi ở đâu ngày 14/2? Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội nào thu hút nhất? Cùng điểm qua những địa điểm thu hút các cặp đôi nhất mỗi dịp valentine ở...

Giải trí

Khâu nhục khiến dân tình “sốt sình sịch” khi lên Lạng Sơn

81,916 Du lịch

Khâu nhục được du nhập vào Việt Nam, trở thành nét văn hóa của người Tày, Nùng. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn du khách mỗi khi đến Lạng Sơn. Phở chua Lạng Sơn...

Khu du lịch Bà Nà – “Chốn bồng lai tiên cảnh” làm say đắm lòng người

105,289 Du lịch

Nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch thơ mộng, hấp dẫn, Đà Nẵng trở thành điểm đến thú vị thu hút khách du lịch trên toàn thế giới. Một trong những địa điểm tham quan hấp dẫn...

Lên Sapa chưa ghé thăm bản Cát Cát thì chưa nên về!

84,661 Du lịch

Bản Cát Cát – nơi được mệnh danh “ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc” là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Sapa. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi những nét văn hóa, phong tục tập quán...

My Hill Sóc Sơn – Địa điểm “ẩn náu” tuyệt vời gần Hà Nội

161,789 Du lịch

Bạn đã quá “chán ghét” cái ồn ào, tấp nập của thành phố Hà Nội? Bạn muốn “đổi gió”, cùng bạn bè khám phá những vùng đất thiên nhiên thơ mộng? Vậy thì đừng chần chừ gì nữa...

Khám phá cầu Tình Yêu – chứng nhân của những nguyện ước vĩnh cửu

76,308 Du lịch

Đà Nẵng tuyệt đẹp có vô vàn những điểm đến hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Trong đó cầu Tình Yêu  luôn là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách, đặc biệt là những cặp...

Review 5 cửa hàng bán ô mai Hà Nội hương vị gia truyền

68,517 Ẩm thực vùng miền

Ô mai là món quà quý không thể bỏ qua khi du khách đến Hà Nội. Hương vị ngọt, chua pha lẫn chút cay mang đến ấn tượng khó quên cho thực khách. Review ngay 5 cửa hàng...

Chè giun Hải Phòng đỉnh cao món ăn vặt thanh nhiệt xứ Cảng

64,999 Ẩm thực vùng miền

Khi nghe đến cái tên “chè giun” nhiều người đã không khỏi giật mình và tò mò. Nhưng khi được một lần nếm thử món ăn lạ mà quen này thì khiến ai cũng phải trầm trồ.  Nếu...

Xôi bảy màu: Mĩ vị 7 sắc cầu vồng độc đáo của ẩm thực Tây Bắc

76,709 Ẩm thực vùng miền

Bạn chỉ có thể thưởng thức món xôi bảy màu Sapa – món ăn truyền thống không thể thiếu của người dân nơi đây và dịp lễ tết. Món đặc sản đặc biệt xôi bảy màu sặc sỡ,...

Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao

129,901 Ẩm thực vùng miền

Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

68,528 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

13,396 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Thịt dê núi Ninh Bình top 5 nhà hàng nổi tiếng bạn nên ghé qua

13,357 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...

Cao chè vằng Quảng Trị và những tác dụng tuyệt vời

97,585 Ẩm thực vùng miền

Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

60,199 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Cháo hà Quảng Ninh thưởng thức một lần là mê cả đời

62,813 Ẩm thực vùng miền

Vùng biển Quảng Ninh luôn được đánh giá cao bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ. Cùng với đó là những sản vật nổi tiếng níu chân khách du lịch. Món cháo hà Quảng Ninh cũng góp phần...

Nguyên nhân khiến ghế Tiffany nhanh bị hỏng

Đừng bỏ lỡ

Nguyên nhân khiến ghế Tiffany nhanh bị hỏng

Dù bạn mua được ghế Tiffany là hàng chính hãng nhưng trong quá trình sử dụng, nếu dùng sai cách, ghế cũng rất dễ bị hỏng hóc. Dưới đây, Poliva sẽ tập hợp cho bạn các lỗi khiến...

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,915 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,439 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,161 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,205 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,232 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế khách sạn 5 sao hot nhất hiện nay

58,010 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...

Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

78,590 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

Cách thiết kế resort mini để hút khách “nhanh như chớp”

76,956 Kiến Thức Khách Sạn

Dù resort mini nhỏ hơn nhiều so với resort thông thường nhưng khi thiết kế resort mini, chủ đầu tư vẫn cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng. Có như vậy mới mong thu hút...

Cách lựa chọn mẫu thảm trải hành lang khách sạn phù hợp nhất

38,165 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những cách trang trí hành lang khách sạn đơn giản, nhanh chóng nhất đó chính là sử dụng thảm trải hành lang khách sạn. Nó không chỉ giúp khách sạn nổi bật hơn mà còn gây...

Kiến tạo cảnh quan thiên nhiên với các loại cây trồng trong resort

71,749 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

13,276 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Đậm đà hương vị Tây Bắc trong món chả cuốn lá bưởi xứ Mường

55,743 Ẩm thực vùng miền

Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...

Thưởng thức canh chua cá rô ngon đậm vị quê xứ Ninh Bình

13,120 Ẩm thực vùng miền

Kể đến các món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Ninh Bình thì không thể không kể đến canh chua cá rô. Cũng như thịt dê núi, cơm cháy, rượu Kim Sơn,.., món canh chua cá rô...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

65,400 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Nhâm nhi hạt dẻ Trùng Khánh thơm bùi quên luôn giá lạnh

12,757 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được tạo hóa ban tặng nhiều cảnh đẹp có núi, rừng, sông, suối hùng vĩ bao la. Cùng vô số động vật quý hiếm với khí hậu mát lạnh quanh năm. Vì vậy luôn có những...

Tin tức khách sạn

Poliva cung cấp thùng rác đá hoa cương chất lượng với giá rẻ nhất

11,748 Tin tức khách sạn

Thùng rác là một vật dụng vô cùng cần thiết không chỉ trong gia đình hay nơi công cộng mà còn ở những nơi như khách sạn, resort, nhà hàng, trung tâm thương mại. Vì vậy việc chọn...

Ý tưởng thiết kế lắp đặt giá treo khăn hợp lý trong không gian nhà tắm

64,369 Tin tức khách sạn

Hiện nay những chiếc giá treo khăn tắm là một trong những vật dụng luôn xuất hiện trong những phòng tắm tại khách sạn, resort. Phụ kiện nhỏ bé này cũng góp phần tô điểm thêm cho nội...

Kinh nghiệm chọn màu sắc giường bể bơi phù hợp với thiết kế không gian

22,268 Tin tức khách sạn

Không gian muốn trở nên sang trọng hơn thì cần chọn nội, ngoại thất và phối màu sao cho phù hợp. Mỗi khách sạn, resort hiện nay đều có bể bơi và trang bị những chiếc ghế bể...

In logo lên dép khách sạn: Giải pháp quảng bá hiệu quả với chi phí thấp

10,862 Tin tức khách sạn

Các khách sạn, resort hiện nay thường phải liên tục lên các chương trình quảng bá thương hiệu để thu hút khách hàng. Bạn có biết không, việc in logo lên dép khách sạn cũng là một giải...

Hot! Nhu cầu sử dụng dù che nắng sân vườn biệt thự tăng mạnh

12,815 Tin tức khách sạn

Ô dù ngoài trời không chỉ được sử dụng phổ biến tại các không gian như nhà hàng, khách sạn, quán cafe, resort… mà nó còn đang được nhiều người lắp đặt trong sân vườn. Vậy nguyên nhân...

Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,778 Kiến Thức Khách Sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,269 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

55,945 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

57,885 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,383 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Kiến thức khách sạn

Mách bạn cách dùng đèn xông tinh dầu đơn giản, hiệu quả nhất

37,090 Tin tức khách sạn

Đèn xông tinh dầu là một trong những vật dụng được trang bị trong các phòng khách sạn, resort. Tuy nhiên đối với những người ít tiếp xúc với thiết bị này thì sẽ khá bỡ ngỡ. Hãy...

So sánh móc treo giấy vệ sinh gỗ và inox: Gia đình nên mua loại nào?

10,781 Tin tức khách sạn

Móc treo giấy vệ sinh là một trong những phụ kiện không thể thiếu trong phòng tắm của bất kỳ gia đình nào. Hiện nay rất nhiều người đang phân vân lựa chọn giữa móc treo giấy vệ...

Bí quyết chọn mua xà bông khách sạn giá rẻ nhưng chất lượng

71,970 Tin tức khách sạn

Xà bông khách sạn là một trong những sản phẩm thuộc bộ dụng cụ Amenities không thể thiếu trong bất kỳ khách sạn nào. Mặc dù là một sản phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết...

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,649 Kiến Thức Khách Sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Lót ly in logo tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh

60,328 Tin tức khách sạn

Mỗi cơ sở kinh doanh đều cần tạo dựng thương hiệu và gây ấn tượng với khách hàng. Việc mỗi cơ sở kinh doanh in logo lên sản phẩm để khẳng định thương hiệu. Tìm hiểu những mẫu...

Canh hoa atiso Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng ăn là mê

58,530 Ẩm thực vùng miền

Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

89,721 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

“Bỏ túi” 5 quán mì Quảng ngon nức tiếng ở Quảng Nam

132,302 Ẩm thực vùng miền

Mì Quảng là món đặc sản hết sức dân dã và bình dị của vùng đất Quảng Nam. Không giống như phở hay bún, dù cùng được chế biến từ gạo nhưng mì Quảng có nét đặc trưng...

Du lịch Tây Bắc mua lạp xưởng Cao Bằng siêu ngon về làm quà

61,770 Ẩm thực vùng miền

Lạp xưởng Cao Bằng – một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người miền cao. Không chỉ là biểu tượng cho vùng Tây Bắc. Lạp xưởng còn mang trong mình một hương vị của nước láng...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

59,157 Ẩm thực vùng miền

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999