Cà na đập An Giang: Thức quà quê vươn mình thành đặc sản phố thị

Cà na đập An Giang: Thức quà quê vươn mình thành đặc sản phố thị

59,643 | Thứ năm, 27/03/2025, 07:00 (GMT+7)

Châu Đốc – An Giang không chỉ nổi danh với các loại đặc sản như mắm, bánh bò thốt nốt mà còn có cà na đập chua, ngọt, vừa miệng cuốn hút thực khách. Bên cạnh đó, đặc sản này còn có những công dụng ít ai biết đến.

Đặc sản cà na đập có các ích lợi cho sức khỏe như thế nào?

Cà na là loại cây thường mọc nhiều ở các tỉnh Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở vùng Châu Đốc, An Giang. Mỗi năm, khi đến mùa nước nổi cũng là đến mùa thu hoạch trái cà na. Trái cà na có hình bầu dục, dài khoảng 2 đốt ngón tay. Quả sống màu xanh vị chát, còn chín rồi thì màu vàng nhạt và có vị chua. Cà na thường được chế biến thành nhiều món ăn vặt nhưng mà nổi bật nhất vẫn là cà na đập. 

Cà na đập - Đặc sản An Giang, món ăn phổ biến có nhiều công dụng

Bạn đã bao giờ thưởng thức món ngon từ cà na chưa?

Món ăn được chế biến một cách khéo léo sao cho quả cà na bị đập không nát quá. Vắt nước nhưng hương vị vẫn được nguyên, ăn vẫn giòn và còn giữ được màu xanh tươi khi chà sát.

Trong đặc sản nổi bật ở Châu Đốc thì cà na đập được xếp vào nhóm du khách ghé thăm yêu thích nhất. Tuy phổ biến và được nhiều người ưa chuộng như thế nhưng không phải ai cũng biết công dụng sức khỏe của trái cà na. Loại trái này có thể giúp phòng ngừa sốt cao, khô môi miệng, khát nước và còn các tác dụng khác như:

  • Dùng để chữa sưng hầu, ho nhiều, sưng amidan
  • Trái cà na còn xanh còn dùng để giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc,…
  • Trái chín có công dụng chữa động kinh, an thần
  • Nhân hạt có tác dụng chữa giun và hóc xương

Cách làm cà na đập và một số món ăn được chế biến từ cà na

Chọn trái cà na như thế nào?

Trong danh sách hướng dẫn làm đặc sản An Giang thì cà na đập là món ăn nổi trội nhất.

Bí quyết để làm nên món đặc sản mang đặc trưng riêng chỉ có ở An Giang chính là từ bước đầu chọn nguyên liệu là những trái cà na. Khi làm món này, phải dùng những trái cà na mọng, chín vừa, không nên chọn trái cứng và quá xanh vì sẽ có vị chát khi chế biến.

Khâu chuẩn bị

Đem cà na rửa sạch với nước, để khô rồi đặt lên mặt phẳng sạch. Dùng chày đập cho trái cà na vỡ đều ra nhưng không được nát. Từ công đoạn này, cái tên cà na đập ra đời.

Sau đó, rửa lại cà na với nước lạnh nhiều lần cùng lúc bóp cà na để rửa bớt chất chát. Tiếp đến, pha với một ít nước lạnh và muối hột đến cho ngập cà na. Ngâm khoảng 2 giờ rồi vớt ra, vắt ráo nước.

Giai đoạn cuối là trộn với muối hột và đường cát 8 tiếng, bỏ ớt bột vào và thưởng thức.

Cà na đập - Đặc sản An Giang, món ăn phổ biến có nhiều công dụng

Đặc sản An Giang – Cà na đập khiến bao thực khách phải xuýt xoa vì quá ngon

Bật mí một số món ngon khác với cà na

Bên cạnh món cà na đập, còn có những cách chế biến khác cho quả cà na đó là muối dưa cà na. Cà na dùng để muối dưa làm ra bằng cách hòa nước ấm với muối bột, để cà na vào hũ rồi đổ ngập nước vài ngày là dùng được, ăn kèm với cơm trắng.

Hay cà na đập ngâm đường, hòa nước mắm với đường với tỉ lệ vừa phải rồi nhấc lên bếp nấu cho hòa tan. Sau đó xếp cà na vào hũ và đổ nước mắm đường lên trên, ngâm 3 tiếng là có thể dùng được, ngâm lâu càng tốt.

Thêm vào đó, còn có cà na ngào đường, cho cà na vào chảo ngào với đường cát, ngào khoảng 30 phút để nguội. Và tất nhiên còn dùng cà na để làm mứt, trộn cà na với đường cho thấm rồi để lên bếp sên nhỏ lửa. Khi cà na chuyển màu, ráo đường đem ra đĩa để nguội, bỏ vào hộp và ăn dần.

Mua cà na đập ở đâu và có mức giá bao nhiêu trên thị trường?

Cà na đập - Đặc sản An Giang, món ăn phổ biến có nhiều công dụng

Cà na hiện có mặt rộng rãi ở nhiều nơi, từ làng quê đến phố thị

Ngày nay, có rất nhiều cơ sở bán món ngon xứ An Giang này và ngày càng kinh doanh rộng khắp. Tuy nhiên, để có được món cà na đập chuẩn vị An Giang thì nên mua ở chợ Châu Đốc với mức giá khoảng 100.000 đồng 1kg. Còn cà na tươi thì khoảng 50.000 đồng và còn nhiều loại cà na khác như cà na muối hay cà na sên đường với mức giá tầm 120.000 đồng 1kg.

Nếu không có cơ hội thì có thể mua ở Sài Gòn tại các siêu thị và chợ. Giá cà na tươi thì cỡ 65.000 đồng 1kg, cà na ngâm chua ngọt, ngâm ớt hay đập dập thì khoảng 120.000 động 1kg.Tùy theo mùa, mà giá cà na sẽ biến động rõ rệt. Và đừng quên ghé thăm Châu Đốc, An Giang để cảm nhận rõ nét hương vị cà na đập chính hiệu nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú.

Poliva – Đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: ghế xích đu gỗ, ghế bãi biển, dù lệch tâm, bộ amenities,…cao cấp giá rẻ nhất hiện nay. Các loại sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu nguyên kiện 100% nên có độ bền cao, vì vậy quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng khi chọn mua tại Poliva. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để chọn được những mẫu sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất gạo ngon vùng Tây Bắc

59,967 Ẩm thực vùng miền

Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...

Kinh nghiệm chọn mua mực khô Cát Bà về làm quà du lịch

64,739 Ẩm thực vùng miền

Mực khô Cát Bà với vị thơm, dai được dùng nhiều trong các bữa nhậu để nhâm nhi. Thứ hải sản này được người dân đánh bắt rồi mang phơi khô hoàn toàn tự nhiên.  Mực khô được...

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

90,907 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

4 quán bún nghệ được người ăn khen nức nở ở Huế

90,159 Ẩm thực vùng miền

Bún nghệ là món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Tuy chưa được xếp vào đặc sản Huế nhưng những ai đã một lần thử qua sẽ nghiện ngay món ăn ngon hấp dẫn này. Chỉ...

Bánh tráng Đại Lộc: Thức quà thâm tình của người xứ Quảng

78,805 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng cuốn thịt heo, nem cuốn, ram tôm là những món ăn không thể thiếu bánh tráng Đại Lộc. Với công thức truyền thống, bánh tráng nơi đây trở thành đặc sản Quảng Nam được nhiều du...

Reviews Hotel

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

83,960 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

131,144 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

119,655 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

Xao xuyến hương vị bánh cống Cần Thơ dân dã, thân quen

75,306 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ – vùng đất lịch sử với nhiều truyền thống lâu đời. Nơi đây cũng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Trong đó, bánh cống cần thơ rất được ưa chuộng không chỉ người...

Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng

59,260 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem chua, hẳn là mọi người đều nghĩ đến Thanh Hóa hay Vĩnh Yên. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trên đất Thái Nguyên cũng có một vùng làm nem chua ngon không kém. Đó...

Địa điểm du lịch

Chinh phục Pu Si Lung đầy ma mị, huyền bí giữa đất trời Tây Bắc

56,407 Du lịch

Ẩn mình trong Lai Châu là biết bao dãy núi kỳ vĩ, mênh mông với vẻ hoang sơ mà thơ dại. Nơi đây là điểm đến lý tưởng, thúc giục đôi chân của biết bao phượt thủ. Nhưng...

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch làng tre Phú An

53,713 Du lịch

Làng tre Phú An vốn nổi tiếng là một địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách yêu thiên nhiên và đặc biệt là với những người có sở thích tìm hiểu về các loại...

Bánh Khẩu Thuy đặc sản Bắc Kạn: Món ăn tuyệt vời từ núi rừng

51,627 Du lịch

Bắc Kạn – vùng đất với nhiều đặc sản thơm ngon. Nếu nói tới vùng đất này thì ta sẽ nhớ đến món xôi Đăm Đeng đầy màu sắc. Không chỉ vậy, vùng đất này còn có món...

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

55,335 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Ghé thăm miệt vườn Cái Bè – Vựa trái cây lớn nhất Tiền Giang

89,528 Du lịch

Miệt vườn Cái Bè  là một trong những vựa trái cây lớn nhất Tiền Giang. Đây được coi là khu du lịch sinh thái hấp dẫn, với những vườn trái cây xanh tươi tốt. Miệt vườn Cái Bè...

Giải trí

Núi Hàm Rồng – “nàng tiên thần bí” của SaPa có gì hấp dẫn du khách?

74,917 Du lịch

SaPa Lào Cai đã là điểm du lịch có rất nhiều những thắng cảnh đẹp nổi tiếng hấp dẫn du khách. Núi Hàm Rồng nằm ngay trung tâm thị trấn được mệnh danh là “con rồng của đất...

Kinh nghiệm chinh phục đỉnh Phanxipang – nóc nhà Đông Dương

87,025 Du lịch

Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...

Ghé thăm làng gốm Thanh Hà – Vẻ đẹp yên bình nơi xứ Quảng

86,543 Du lịch

Du lịch Hội An, đừng quên tới thăm làng gốm Thanh Hà. Nơi đây với lịch sử hơn 500 năm tuổi, nhất định sẽ có nhiều điều thú vị dành cho bạn khám phá. Cùng theo dõi bài...

Cùng khám phá những con đường đẹp nhất Hà Nội không thể bỏ lỡ

108,182 Du lịch

Nổi tiếng bởi những con đường thơ mộng, cổ kính, Hà Nội để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người dân. Nếu có cơ hội đặt chân đến thủ đô, bạn đừng quên khám phá những...

Khám phá Top 7 địa điểm du lịch Bình Định – Thiên Đường Biển Đảo

102,218 Du lịch

Bạn đang chuẩn bị cho hành trình du lịch Bình Định? Bạn muốn khám phá những điểm đến kỳ thú tại vùng đất thơ mộng này? Hãy cùng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để không bỏ...

Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga

119,704 Ẩm thực vùng miền

Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương...

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

134,593 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

14,097 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

59,775 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Bánh xu xê Hà Nội – Món ngon nhân đôi hạnh phúc

68,396 Ẩm thực vùng miền

Bánh xu xê là món ăn truyền thống của người dân vùng đất Hà Thành. Đặc biệt, chiếc bánh vuông vắn với màu sắc bắt mắt này còn là món quà ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc cho...

Bánh ích – Món ăn truyền thống của người dân xứ Thanh

55,364 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa là vùng đất có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như nem chua, mắm tôm,… Trong đó bánh ích cũng là cái tên khiến nhiều người tò mò. Đây là loại bánh gì? có mùi vị...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

70,312 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Thử vị bì cuốn Bến Tre: Món ngon lạ miệng khó lòng chối từ

53,752 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Bến Tre là nhắc đến xứ sở của dừa. Dừa trở thành đặc sản nơi đây. Tuy nhiên bì cuốn Bến Tre chẳng liên quan gì đến dừa. Nhưng món ăn vẫn nổi tiếng, hấp dẫn...

Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm

81,056 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì Sài Gòn là món ăn không hề xa lạ với các bạn yêu ẩm thực Sài Thành. Bánh mì có mặt ở khắp con đường ngõ hẻm trên những chiếc quen thuộc. Dạo quanh một vòng...

Tương ớt Mường Khương vị cay nồng nàn đặc trưng khó quên

55,839 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng đất phía Tây Bắc tổ quốc, Lào Cai. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản tương ớt Mường Khương cay nồng của đồng báo dân tộc nơi đây. Tương ớt Mường Khương đã trở thành một thương...

Cách bố trí gờ giảm tốc đúng chuẩn quy định đảm bảo an toàn giao thông

Đừng bỏ lỡ

Cách bố trí gờ giảm tốc đúng chuẩn quy định đảm bảo an toàn giao thông

Gờ giảm tốc là thiết bị chuyên dụng trong giao thông được đánh giá khá cao về hiệu quả cũng như tính an toàn. Gờ giảm tốc là gì? Cách bố trí gờ giảm tốc đúng chuẩn quy...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,734 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,520 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,823 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,364 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,006 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Nguyên lý thiết kế khách sạn đẹp và ấn tượng mới nhất

51,499 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,229 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Phòng tắm khách sạn 3 sao nhỏ nhưng tiện nghi làm hài lòng khách

71,853 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế không gian phòng tắm luôn là thách thức lớn đối với các kiến trúc sư. Phòng tắm khách sạn 3 sao có diện tích không quá lớn thì việc thiết kế sao cho sang trọng, hiện...

5 nhiệm vụ thiết kế khách sạn áp dụng trong các công trình đẳng cấp

103,741 Kiến Thức Khách Sạn

Thi công một công trình khách sạn đẳng cấp cần phải chú trọng đến các nhiệm vụ thiết kế khách sạn. Sự kết hợp giữa các nhiệm vụ này sẽ quyết định đến sự phát triển bền vững...

Thiết kế resort bungalow đẹp, mới lạ hút khách ầm ầm

75,365 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

59,337 Ẩm thực vùng miền

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Dâu Đà Lạt – Món quà từ thiên nhiên làm nao lòng khách du lịch

69,144 Ẩm thực vùng miền

Dâu Đà Lạt được người Pháp đưa vào trồng và từ đó, loại trái cây này đã trở thành đặc sản nổi bật mà hầu hết các du khách luôn muốn thưởng thức và mang về để làm...

Đặc sản Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

61,697 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món đặc sản mà không đâu có. Từ loại động vật phá hoại mùa màng, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác...

Rượu cần Nho Quan món quà quê thân thuộc với du khách bốn phương

14,064 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu thì các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ các loại rượu nội đến các loại rượu ngoại. Tuy nhiên rượu cần Nho Quan sẽ là một loài không...

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

95,405 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Tin tức khách sạn

5+ lưu ý khi sử dụng bục phát biểu có bánh xe di động

10,228 Tin tức khách sạn

Bục phát biểu có bánh xe di động là một giải pháp tiện lợi cho các sự kiện, hội nghị cần sự linh hoạt trong việc sắp xếp và di chuyển thiết bị. Với thiết kế hiện đại,...

Nên mua xe dọn vệ sinh cũ hay xe làm vệ sinh phân khúc giá rẻ?

10,912 Tin tức khách sạn

Vấn đề tiết kiệm chi phí khi mua sắm các trang thiết bị sử dụng luôn là bài toán đau đầu với các đơn vị kinh doanh. Ở cương vị là chủ kinh doanh khách sạn, bạn sẽ...

Đèn ngủ nên đặt ở đâu là hợp lý và không ảnh hưởng tới giấc ngủ?

11,749 Tin tức khách sạn

Vấn đề đèn ngủ nên đặt ở đâu vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới giấc ngủ và về lâu về dài là sức khỏe của con người. Vậy thì hãy cũng tìm hiểu...

Tìm hiểu các kích thước đệm khách sạn chuẩn thông dụng trên thị trường

64,517 Tin tức khách sạn

Mỗi chiếc đệm dành cho giường ngủ khách sạn đều có kích thước chuẩn để đảm bảo phù hợp và mang đến sự thoải mái cho người dùng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các kích thước...

Điểm danh các lỗi nhỏ xíu nhưng khiến khăn khách sạn nhanh hỏng

37,281 Kiến Thức Khách Sạn

Việc đầu tư khăn khách sạn cao cấp là chuyện vô cùng quan trọng. Chính vì thế bài toán đặt ra cho mỗi khách sạn là cần tối ưu khả năng sử dụng và kéo dài tuổi thọ cho khăn. Tham khảo ngay...

Nghiệp vụ khách sạn

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,535 Kiến Thức Khách Sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

72,267 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,428 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

71,765 Kiến Thức Khách Sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,086 Kiến Thức Khách Sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Kiến thức khách sạn

Khi nào mua mới xe đẩy rượu nhà hàng là hợp lý?

11,519 Tin tức khách sạn

Mặc dù việc thay và mua mới xe đẩy rượu cũng như các loại xe đẩy phục vụ dùng trong nhà hàng là rất tốn kém chi phí. Tuy nhiên, đây lại là một việc bắt buộc phải...

Bật mí top 9 thương hiệu chăn lông vũ tốt nhất hiện nay

105,259 Tin tức khách sạn

Chăn lông vũ nhẹ nhàng và ấm áp đang tạo thành “cơn sốt” trên thị trường hiện nay. Bạn đang có nhu cầu sở hữu một chiếc chăn chất lượng và đẳng cấp? Đừng bỏ lỡ các thương...

Tiêu chí chọn mua xe đẩy thức ăn trong bệnh viện

11,413 Tin tức khách sạn

Với môi trường luôn đông người và chủ yếu là những người cần chăm sóc, phục vụ như ở bệnh viện thì việc trang bị các loại xe đẩy phục vụ là chuyện nên làm. Để phục vụ...

Dù treo tường là gì? Ô dù treo tường sử dụng có tiện lợi không?

12,705 Tin tức khách sạn

“Dù treo tường là gì?” là thắc mắc của không ít người. Đây là một loại dù che nắng ngoài trời khá mới mẻ nhưng ngày càng được ưa chuộng sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

59,102 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

58,463 Ẩm thực vùng miền

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...

Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng

43,021 Ẩm thực vùng miền

Đến với Thanh Hóa là đến với những cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt xứ Thanh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mà ít ở đâu có được. Món cháo...

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

40,982 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Kinh nghiệm chọn và địa điểm mua bưởi Đoan Hùng chất lượng

76,094 Ẩm thực vùng miền

Bưởi Đoan Hùng từ lâu đã được biết đến là một loại quả vô cùng thơm ngon. Bưởi thấm đượm hương vị ngọt mát từ tinh hoa đất trời. Hãy cùng chúng tôi khám phá rõ nét hơn...

Bánh bột lọc Quảng Bình có gì ngon mà khiến ai cũng thương nhớ?

53,635 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Quảng Bình là một trong những đặc sản đơn giản và ngon nổi tiếng của vùng biển này. Đây cũng là món ăn mà bất kỳ du khách nào tới Quảng Bình đều nhất định...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0