Cách thiết kế hệ thống bếp khách sạn chuẩn từ A-Z

Cách thiết kế hệ thống bếp khách sạn chuẩn từ A-Z

53,076 | Thứ năm, 26/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Việc thiết kế hệ thống bếp khách sạn đúng chuẩn không chỉ ảnh hưởng đến năng suất nấu của bếp mà thậm chí còn là chính bộ mặt của khách sạn. Vì thế, khi set up khu vực bếp, cần hết sức thận trọng và lưu tâm.

Cách phân khu trong bếp khách sạn

Theo quy định chung về hệ thống bếp trong nhà hàng khách sạn thì bếp cần đặt tại vị trí hợp lý. Bếp cần đầy đủ tường gạch, sàn lót bằng vật liệu chống trơn. Nhiệt độ trong bếp cần đạt đúng tiêu chuẩn. Có các phương tiện khử trùng không khí, diệt gián, muỗi…

các khu vực trong hệ thống bếp khách sạn

Hệ thống bếp cần được phân khu cụ thể

Ngoài ra, một hệ thống bếp khách sạn đảm bảo đầy đủ tiện lợi, đạt năng suất, chất lượng và an toàn vệ sinh cần được phân chia thành 5 khu cụ thể.

  • Khu bảo quản thực phẩm: khu vực này dùng để bảo quản thực phẩm mới được vận chuyển tới hoặc thực phẩm còn thừa, chưa dùng tới.
  • Khu sơ chế thực phẩm: khu vực này dùng để sơ chế thực phẩm như rửa, cắt, gọt…
  • Khu chế biến: khu vực này dùng để nấu các món ăn và là khu quan trọng nhất trong hệ thống bếp nhà hàng.
  • Khu lên đồ ăn: đây là khu vực chuẩn bị đồ ăn đưa lên cho khách hàng thưởng thức.
  • Khu thu hồi, vệ sinh: khu vực này dùng để rửa chén, bát sau khi đã được sử dụng.

Các thiết bị cần có trong hệ thống bếp khách sạn

Sau khi đã thiết kế được các khu phù hợp với bếp khách sạn thì bạn sẽ đến công đoạn lựa chọn thiết bị bếp khách sạn. Đây là một công đoạn khó, đòi hỏi sự nghiên cứu kỹ lưỡng từ loại thiết bị cho đến chất lượng cũng như nơi uy tín để mua. Sao cho thiết bị mua đủ dùng, không thừa, không thiếu và có độ bền.

Thiết bị trong hệ thống bếp khách sạn

Thiết bị trong hệ thống bếp khách sạn cần chuẩn bị đầy đủ

Đối với mỗi một khu vực trong hệ thống bếp khách sạn thì lại cần đến những loại thiết bị chuyên dụng khác nhau. Cụ thể như sau:

  • Khu bảo quản cần có: thiết bị làm lạnh công nghiệp, tủ đông, tủ mát, kệ inox…
  • Khu sơ chế cần có: khay đựng thực phẩm, một số thiết bị chế biến thực phẩm như máy xay thịt, máy thái thịt, may cắt hoa quả, bồn rửa…
  • Khu chế biến cần có: bếp công nghiệp, các dụng cụ bếp, thiết bị làm bánh, máy nướng bánh mì sandwich, kẹp gắp inox, dụng cụ hâm nóng cà phê…
  • Khu lên đồ ăn cần có: xe đẩy phục vụ, bình đựng nước trái cây, khay inox đựng thức ăn, khay đựng thực phẩm, kẹp gắp inox, dao muỗng nĩa, bát đĩa các loại, tấm lót chén đĩa, khay đựng cơm inox….
  • Khu vệ sinh cần có: máy rửa chén, xe đẩy phục vụ, kệ để khay, bồn rửa inox, Thùng rác…

Một số lưu ý khi thiết kế hệ thống bếp khách sạn

Ngoài việc lưu ý đến các khu vực trong hệ thống bếp khách sạn, các thiết bị, vật dụng cần thiết trong bếp thì các bạn cũng cần phải lưu ý đến hệ thống ánh sáng, dẫn ga và thông gió. Các hệ thống này không thể thiếu cũng như không thể thiết kế một cách sơ sài. Cụ thể như sau:

Hệ thống ánh sáng

Hệ thống ánh sáng cần đầy đủ để đầu bếp dễ dàng làm việc

Hệ thống ánh sáng cần đầy đủ để đầu bếp dễ dàng làm việc

Bếp khách sạn là nơi nấu nướng các món ăn đưa lên cho khách hàng. Vì thế, nó đòi hỏi cần đầy đủ ánh sáng. Hệ thống đèn trong bếp khách sạn nên sử dụng màu trắng. Khuyến khích tận dụng ánh sáng tự nhiên nhiều nhất có thể. Nó sẽ giúp cho đầu bếp có thể thoải mái nấu nướng mà không gặp bất kỳ trở ngại gì.

Hệ thống dẫn ga

Nhà bếp cần sử dụng rất nhiều loại bếp ga. Vì thế, nên bố trí, lắp đặt theo tiêu chuẩn của bếp ăn công nghiệp. Ngoài ra, hệ thống dẫn ga cần được thường xuyên kiểm tra định kỳ, bảo hành để đảm bảo an toàn, phòng tránh cháy, nổ.

Hệ thống dẫn gas cần đảm bảo an toàn

Hệ thống dẫn gas cần đảm bảo an toàn

Hệ thống thông gió

Hệ thống thông gió là một phần không thể thiếu của bếp khách sạn. Nó bảo đảm cho việc mùi sản sinh ra khi nấu nướng, chế biến thức ăn không làm ảnh hưởng đến khách hàng cũng như không gian của khách sạn. Từ đó, tạo ra sự chuyên nghiệp cũng như đánh giá cao từ khách hàng.

Như vậy, để có một hệ thống bếp khách sạn đạt chuẩn về chất lượng, hiệu quả, năng suất bạn cần thiết kế mô hình bếp phù hợp, lựa chọn được các thiết bị khách sạn phù hợp, cũng như đơn vị cung cấp thiết bị uy tín. Từ đó, khu bếp của bạn mới có thể hoạt động một cách tốt nhất, mang đến thành công cho khách sạn.

Bài viết liên quan

Bí quyết thiết kế bếp khách sạn 3 sao vừa đẹp vừa tiện nghi

75,480 Thiết kế khách sạn

Thiết kế bếp khách sạn 3 sao thế nào cho vừa đúng kỹ thuật, đạt tiêu chuẩn lại đầy đủ tiện nghi và không tốn quá nhiều chi phí? Hãy tham khảo ngay một số gợi ý sau...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đẹp chi phí thấp

79,740 Thiết kế khách sạn

Thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đang là xu hướng phổ biến. Xu hướng này được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Mẫu nhà nghỉ 2 tầng với chi phí xây dựng thấp sẽ phù hợp với...

Bí quyết thiết kế nhà nghỉ 5 tầng đẹp mang lại lợi nhuận cao

42,505 Thiết kế khách sạn

Thiết kế nhà nghỉ 5 tầng là một công việc khá phức tạp. Công việc này đòi hỏi cần phải tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế nhà nghỉ mới nhất. Kiến trúc nhà nghỉ và các...

3 kinh nghiệm hay giúp thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp 

63,625 Thiết kế khách sạn

Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...

Kiến tạo cảnh quan thiên nhiên với các loại cây trồng trong resort

72,039 Thiết kế khách sạn

Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...

Thiết kế cảnh quan các khu chức năng trong resort tuyệt đẹp

Resort là sự kết hợp tổng thể về không gian khu vực nghỉ ngơi, nhà hàng, sân vườn, các khu giải trí, thể thao. Các khối chức năng trong reosort có đặc điểm yên tĩnh, gần gũi với...

Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

37,591 Thiết kế khách sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

Tận hưởng không gian thu hút của phòng ngủ khách sạn 1 sao

77,616 Thiết kế khách sạn

Khách sạn 1 sao là phương án phù hợp đối với những khách hàng lựa chọn cách thức du lịch tiết kiệm. Đây là mô hình khách sạn được thiết kế với không gian vừa phải nhưng vẫn...

Thiết kế nội thất khách sạn 1 sao chi tiết nhất cho từng khu vực

78,345 Thiết kế khách sạn

Một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng sau mỗi chuyến du lịch đó là được đáp ứng về các dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn là địa điểm được nhiều người lựa...

Ngắm nhìn những mẫu kiến trúc khách sạn mini hút khách nhất hiện nay

11,367 Thiết kế khách sạn

Sự phát triển chóng mặt của ngành du lịch kéo theo sự phát triển của ngành kinh doanh khách sạn. Những loại hình kiến trúc khách sạn mini đang là xu hướng được các chủ đầu tư quan...

Tiêu chuẩn cấu tạo, kích thước thang máy khách sạn trong thi công lắp đặt

72,625 Thiết kế khách sạn

Thang máy khách sạn là phương tiện di chuyển hữu ích giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Thiết kế thang máy mang nhiều hình thức khác nhau...

Review Hotel

Cách tính kích thước bếp khách sạn phù hợp số phòng khách sạn

74,186 Thiết kế khách sạn

Việc nắm rõ kích thước bếp khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư có thể đưa ra những thiết kế phù hợp nhất. Điều này không chỉ giúp bếp khách sạn có tính thẩm mỹ mà còn thuận...

Chiêm ngưỡng hàng loạt mẫu phòng ngủ khách sạn mini giá rẻ mới lạ

138,256 Thiết kế khách sạn

Khách sạn mini đang là mô hình khách sạn hấp dẫn, thu hút sự quan tâm nhiều của các chủ đầu tư. Với nguồn vốn không nhiều, thi công nhanh lại thu hồi vốn tốt, xây dựng khách...

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,658 Thiết kế khách sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

50,543 Thiết kế khách sạn

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

Tổng quan về phòng ngủ khách sạn: 20+ mẫu phòng đẹp nhất

51,987 Thiết kế khách sạn

Phòng ngủ khách sạn không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi các thiết kế độc đáo hay chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tiện nghi của các thiết bị phòng ngủ khách sạn cũng là một...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

53,045 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,977 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,696 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,935 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,977 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Kiến thức khách sạn

Những lưu ý khi sử dụng và vệ sinh thùng rác đá hoa cương chuẩn nhất

11,986 Tin tức khách sạn

Khi đến với các khách sạn, resort cao cấp, nếu để ý kỹ bạn sẽ thấy ở khu vực sảnh đón khách sẽ luôn được trang bị những chiếc thùng rác đá vô cùng thẩm mỹ và hiện...

Những điều kiện kinh doanh khách sạn hiện nay mà bạn cần biết

129,287 Kiến Thức Khách Sạn

Với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch trong thời gian gần đây thì lĩnh vực kinh doanh khách sạn cũng ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư và các chủ...

Tiêu chuẩn chọn bao bì Amenities như thế nào là phù hợp?

54,832 Tin tức khách sạn

Một bộ đồ Amenities chất lượng là điều khách sạn nào cũng mong muốn. Đồ amenities khách sạn giúp cho khách hàng có ấn tượng tốt với khách sạn của bạn. Đồng thời thay chủ khách sạn truyền...

Phòng Deluxe là gì? Tiêu chí nhận dạng phòng Deluxe (DLX) khách sạn

161,720 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu là người làm việc trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ lưu trú thì chắc hẳn bạn sẽ nghe đến cái tên phòng Deluxe. Tuy nhiên khái niệm phòng Deluxe là gì và loại phòng này có...

Các phương pháp lắp đặt hộp đựng giấy vệ sinh gắn tường

10,024 Tin tức khách sạn

Lắp đặt hộp đựng giấy vệ sinh gắn tường là một việc làm rất đơn giản và tiện lợi để giúp tiết kiệm không gian và làm cho phòng tắm trở nên gọn gàng hơn. Tuy nhiên, cách...

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,864 Thiết kế khách sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Đẹp sắc sảo với các mẫu thiết kế thi công nội thất khách sạn đẳng cấp

75,269 Thiết kế khách sạn

Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

61,105 Thiết kế khách sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Ngắm trọn mẫu kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp hút hồn khách du lịch

105,921 Thiết kế khách sạn

Ngày càng có nhiều khách du lịch lựa chọn khách sạn mini 3 tầng với mức giá bình dân cho các chuyến đi chơi của mình. Lối kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp, ấn tượng dễ thu...

Nguyên lý thiết kế khách sạn đẹp và ấn tượng mới nhất

51,969 Thiết kế khách sạn

Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

Tin nổi bật

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

1001 ý tưởng trang trí phòng ngủ khách sạn đẹp không góc chết

38,902 Thiết kế khách sạn

Phòng ngủ là không gian riêng tư được nhiều khách hàng quan tâm nhằm mang lại sự thư thái sau một ngày hoạt động mệt mỏi. Trong đó, trang trí phòng ngủ khách sạn được xem là nhiệm...

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

116,800 Thiết kế khách sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

Dự toán xây dựng khách sạn chi tiết nhất

13,359 Thiết kế khách sạn

Bạn đang có ý định đầu tư kinh doanh lĩnh vực khách sạn? Bạn chưa biết chi phí xây khách sạn là bao nhiêu? Đừng bỏ qua bài viết hướng dẫn cách tính dự toán xây dựng khách...

Bí quyết thiết kế phòng tắm khách sạn chuẩn không cần chỉnh

121,263 Thiết kế khách sạn

Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...

Điểm danh phiên bản thiết kế phòng ngủ khách sạn 3 sao đẹp mắt

46,735 Thiết kế khách sạn

Khách sạn 3 sao là công trình kiến trúc tương đối có quy mô và được thi công xây dựng một cách tỉ mỉ. Mọi không gian đều được bố trí nội thất tiêu chuẩn với những thiết...

Măng chua: Đặc sản dân dã đến từ Sapa sương mờ

Đừng bỏ lỡ

Măng chua: Đặc sản dân dã đến từ Sapa sương mờ

Đến Sapa du khách không chỉ thưởng thức các món đặc sản như cá hồi vân, thịt lợn bản, rượu táo mèo … mà một món đặc sản rất được du khách ưa chuộng chính là măng chua. ...

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,691 Thiết kế khách sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

Muốn thiết kế cảnh quan resort đẹp, đừng bỏ qua bí kíp sau

49,724 Thiết kế khách sạn

Cảnh quan resort là một phần không thể thiếu trong tổng thể nghỉ dưỡng đa dạng này. Nó đóng góp rất lớn trong việc níu chân khách hàng quay trở lại với resort. Vai trò của cảnh quan...

Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

86,968 Thiết kế khách sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

Xây khách sạn 4 sao: Những vấn đề không thể bỏ qua

11,619 Thiết kế khách sạn

Kinh doanh khách sạn là lĩnh vực được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Bạn đang có ý định đầu tư xây khách sạn 4 sao? Bạn chưa biết chi phí xây dựng là bao nhiêu?...

Tuyệt chiêu trang trí hành lang khách sạn nổi bần bật, đẹp ngất ngây

42,917 Thiết kế khách sạn

Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...

Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

44,886 Thiết kế khách sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

Mặt tiền khách sạn và cách sắp xếp nội thất phù hợp, khoa học

40,677 Thiết kế khách sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn đẹp sẽ gây ấn tượng tốt và tạo sự cuốn hút du khách. Để tạo được mặt tiền đẹp thì việc bài trí nội thất, trang thiết bị cần được chú trọng....

Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

77,081 Thiết kế khách sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

Phòng tắm khách sạn 3 sao nhỏ nhưng tiện nghi làm hài lòng khách

72,613 Thiết kế khách sạn

Thiết kế không gian phòng tắm luôn là thách thức lớn đối với các kiến trúc sư. Phòng tắm khách sạn 3 sao có diện tích không quá lớn thì việc thiết kế sao cho sang trọng, hiện...

Thang máy khách sạn mini và những điều cần lưu ý kĩ càng

59,050 Thiết kế khách sạn

Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong  quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....

Thread count là gì? Yarn count là gì? Ý nghĩa thước đo mật độ vải

Đừng bỏ lỡ

Thread count là gì? Yarn count là gì? Ý nghĩa thước đo mật độ vải

Nếu không phải người trong ngành may mặc, có lẽ bạn khó có thể hiểu được những thuật ngữ như thread count là gì? Yarn count là gì? Tại sao những chỉ số này lại là một phần...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,423 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,725 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,276 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,407 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,165 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

73,080 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

82,248 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

Top các mẫu quầy lễ tân khách sạn 5 sao đẹp đẳng cấp

71,609 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân khách sạn 5 sao luôn được chú trọng lên ý tưởng. Vì thế, không ít khách sạn khiến khách hàng phải ngỡ ngàng trước cách thiết kế và trang trí đầy tính thẩm mỹ tại...

Cách lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chất lượng và hiệu quả

83,176 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chuyên nghiệp là yếu tố quyết định thành công cho homestay của bạn. Thiết kế thi công là công đoạn ưu tiên hàng đầu cho homestay. Vậy các đơn vị...

Mẫu thiết kế homestay xinh xắn năm 2020 đốn tim vạn người

75,430 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay – loại hình lưu trú được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Những mẫu thiết kế homestay năm 2019 xinh xắn khiến ai cũng muốn đến nghỉ ngơi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các...

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

54,295 Thiết kế khách sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

Top các mẫu kiến trúc khách sạn 2 sao đẹp hút mắt

40,242 Thiết kế khách sạn

Song song với sự phát triển của ngành du lịch là sự phát triển của đông đảo các khách sạn. Loại hình khách sạn 2 sao đang rất được ưa chuộng hiện nay. Với nhiều mẫu kiến trúc...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

119,941 Thiết kế khách sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

Nội thất phòng tắm khách sạn sang trọng nâng tầm đẳng cấp không gian

120,865 Thiết kế khách sạn

Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...

Các mẫu mặt tiền khách sạn đẹp đáng xem nhất năm 2020

107,965 Thiết kế khách sạn

Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hiện nay luôn là cơn sốt trên thị trường kinh doanh dịch vụ lưu trú. Mỗi khách du lịch đến khách sạn điều đầu tiên họ sẽ ấn tượng về quy mô...

Tin tức khách sạn

Tại sao khách sạn, nhà nghỉ chủ yếu dùng lược nhựa 1 lần?

13,320 Tin tức khách sạn

Tại sao khách sạn, nhà nghỉ chủ yếu dùng lược nhựa 1 lần? Vai trò và tác dụng của việc dùng lược nhựa 1 lần như thế nào? Hãy cùng Poliva giải đáp các thắc mắc ngay sau...

Hướng dẫn chọn giường phụ khách sạn phù hợp nhất

58,955 Tin tức khách sạn

Khách sạn từ 3 đến 5 sao được thiết kế với nhiều kiểu phòng khác nhau. Sự ra đời của giường phụ giúp khách sạn đáp ứng tốt hơn nhu cầu phòng ốc của khách hàng. Vậy lựa...

Tại sao nhà hàng nhất định phải dùng thiết bị giữ nóng thức ăn?

12,568 Tin tức khách sạn

Đối với các nhà hàng cao cấp thì những thiết bị giữ nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được. Với những tính năng ngày càng được phát triển hiện đại hơn thì...

Khám phá bí mật về bộ đồ Amenities giữ chân khách hàng

53,567 Tin tức khách sạn

Bộ đồ Amenities tuy nhỏ những lại có “võ”. Đồ Amenities giữ chân khách hàng trong khách sạn giúp việc kinh doanh của khách sạn trở nên thuận lợi, lợi nhuận và doanh thu tăng cao. Hãy khám...

Vì sao cần thiết kế bộ đồ amenities riêng cho khách sạn, resort 4-5 sao?

12,181 Tin tức khách sạn

Mỗi khách sạn, resort cần có dấu ấn và nét riêng biệt để tránh nhầm lẫn và mang sự độc đáo. Vì vậy thiết kế bộ đồ amenities cũng cần có sự sáng tạo mà mang nét riêng....

Nghiệp vụ khách sạn

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,656 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,593 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,586 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,917 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,417 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

Tiêu chí chọn mua xe đẩy thức ăn cho nhà hàng hạng sang

12,078 Tin tức khách sạn

Trên thị trường có rất nhiều loại xe đẩy thức ăn, nhưng không phải loại xe đẩy phục vụ nào cũng phù hợp với không gian nhà hàng đẳng cấp 4-5 sao. Nếu bạn đang cần mua xe...

Các ưu đãi khi mua trụ gạt tàn chuyên dụng Poliva

10,169 Tin tức khách sạn

Khi nhắc đến các sản phẩm phục vụ cho không gian công cộng, khách sạn, nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp, trụ gạt tàn chuyên dụng là một trong những thiết bị không thể thiếu. Đây...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,258 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Tiết kiệm chi phí mua máy đánh giày khách sạn: KHÔNG HỀ KHÓ

10,399 Tin tức khách sạn

Việc đầu tư vào máy đánh giày khách sạn không chỉ giúp duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng, mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và chu đáo đối với khách hàng. Tuy nhiên, không phải...

Thời điểm phù hợp nên mua mới xe vắt móp dùng trong tòa nhà

12,019 Tin tức khách sạn

Xe vắt móp – xe ép nước cây lau sàn là thiết bị vệ sinh được dùng hàng ngày tại các khách sạn, tòa nhà, trung tâm thương mại. Do tần suất sử dụng lớn nên tuổi thọ...

Những điều cần biết về thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao

51,308 Thiết kế khách sạn

Mặt tiền hay còn gọi là tiền sảnh được ví như bộ mặt của cả khách sạn. Vì vậy thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao như thế nào vừa đẹp vừa hiệu quả là điều mà...

Những điểm quan trọng trong kiến trúc khách sạn nhỏ không thể bỏ qua

44,192 Thiết kế khách sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn nhỏ ngày càng phát triển mạnh mẽ bởi sự tiện lợi và giá trị lợi nhuận cao. Tuy nhiên để mang lại hiệu quả kinh doanh thì chủ đầu tư không thể...

Tư vấn xây khách sạn cổ điển 5 sao đẹp như ở Pháp

55,706 Thiết kế khách sạn

Với nhu cầu cuộc sống ngày càng cao, phong cách kiến trúc đẳng cấp và xa hoa ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Do đó, xây khách sạn cổ điển cũng là xu hướng kiến trúc nhiều...

Giấy phép xây dựng khách sạn: Những thủ tục cơ bản cần biết

52,534 Thiết kế khách sạn

Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...

Tổng hợp thiết kế phòng tắm khách sạn 4 sao không bao giờ lỗi mốt

69,337 Thiết kế khách sạn

Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...

Cách thiết kế hệ thống bếp khách sạn chuẩn từ A-Z

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999