Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Mắc cọp một cái tên khá lạ lẫm và thú vị với nhiều người khi lần đầu tiên nghe thấy. Nhưng nó không còn xa lạ gì với những đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc. Loại cây này từ lâu mọc hoang trong những rừng núi phía Tây Bắc tổ quốc. Trong những năm trở lại đây, nhờ điều kiện du lịch phát triển loại quả này cũng bắt đầu xuất hiện dưới miền xuôi nhờ giao thương, buôn bán hay khách du lịch mua về làm quà tặng , và chúng rất được ưa thích.
Đây là một loại quả cùng họ với cây lê. Cây mắc cọp hoàn toàn giống cây lê khiến nhiều người nhầm lẫn. Chỉ khác ở lá của mắc cọp nhỏ và dày hơn lá lê. Hoa của loại qua có màu trắng. Hoa thường mọc thành từng chùm mỗi khi nở tỏa hương khá thơm. Mùa quả chín thường rơi vào độ tháng chín hằng năm.
Thức quả đặc sản của núi rừng Tây Bắc
Quả có dạng hình cầu tròn, hơi dẹt vỏ màu nâu giống hồng xiêm. Khi chín bề mặt quả sẽ có nhiều chấm tròn nhỏ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt hơi chát nhẹ nơi đầu lưỡi. Loại quả này có hàm lượng nước khá nhiều tương tự như quả lê, là một trái cây giải nhiệt giải khát rất được ưa thích.
Cũng giống như táo mèo, đồng bào Tây Bắc cũng dùng mắc cọp để ngâm rượu uống giải khát. Quả mắc cọp sau khi được hái về rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi ngâm cùng với đường và rượu trắng. Vì đây là loại quả có khá nhiều nước và vitamin C nên mắc cọp ngâm rượu là một loại thức uống giải nhiệt mùa hè rất được đồng bào nơi đây yêu thích.
Trái mắc cọp được xếp vào một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe bởi chúng chứa nhiều chất xơ và vitamin C hơn hầu hết các loại trái cây khác, rất có lợi cho hệ tiêu hoá của bạn. Không những vậy trong koaji trái cây rừng này còn có hàm lượng chất phloretin flavonoid. Đây là chất có khả năng gây ức chế sự tăng trưởng của các khối u, các mầm bệnh trong cơ thể.
Loại trái cây có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ
Cụ thể trong mắc cọp có nhiều chất xơ để trị chứng táo bón: ăn thường xuyên sẽ giúp nhuận tràng rất tốt. Cung cấp năng lượng cho cơ thể vì nó chứa nhiều vitamin A,B,C. Có khả năng loại bỏ hóa chất gây ung thư trong ruột. Cùng với đó là ức chế sự hình thành các khối u ác tính có trong cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh. Góp phần hạn chế các bệnh như bệnh bạch cầu. Có thể nói đây là một loại quả nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ mà bạn nên bổ sung cho cơ thể mình.
Theo những người dân chuyên trồng và buôn bán loại quả này, nó có hai loại vỏ xanh và vỏ nâu. Mắc cọp Việt quả nhỏ, không đều nhau, vỏn goài sần sùi và có màu đậm hơn lê Trung Quốc.
Quả mắc cọp nâu
Mắc cọp xanh sẽ có vị ngọt ngọt, chua chua, chát nhẹ và có mùi thơm dịu. Quả màu nâu có vị ngọt dịu nhẹ, vị thanh mát, khi ăn vẫn cảm nhận được vị chua nhẹ và có mùi thơm tự nhiên. Đồng thời, cả hai loại mắc cọp của Việt Nam khi ăn đều có cảm giác cứng, giòn và ít nước hơn lê rừng Trung Quốc.
Trong khi đó, lê rừng Trung Quốc có màu nhạt hơn, vỏ ngoài căng bóng, quả to đồng đều. Khi ăn có vị ngọt và đặc biệt là không có vị chua, chát như của Việt Nam.
Bạn có thể dễ dàng mua được loại quả này vào tháng 9 vì đây là mùa loại quả rừng này ở Sapa. Bạn có thể tìm mua tại Chợ Sa Pa tọa lạc tại trung tâm thị trấn Sa Pa, là khu chợ của người H’Mông đen và người Dao đỏ. Giá của loại quả đặc sản này ở đây dao động từ 20.000 – 30.000 đồng một cân.
Nếu có dịp ghé thăm Sapa, bạn đừng quên nếm thử trái mắc cọp chua ngọt dịu và ghé thăm chợ đặc sản để mua một ít về làm quà cho người thân và bạn bè nhé.
Ngoài những bài tin tức hay về cuộc sống hằng ngày, chúng tôi còn cung cấp các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: ghế xích đu giọt nước, giường tắm nắng giá rẻ, ô lệch tâm ngoài trời, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…Hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn cao cấp, nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.
Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết
Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...
101,730 Ẩm thực vùng miền
Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....
59,250 Ẩm thực vùng miền
Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...
70,680 Ẩm thực vùng miền
Hiếm ai một lần ghé thăm Đà thành mà lúc trở về không lủng lẳng vài xâu tré về làm quà. Nơi đây không ít chỗ làm tré, tuy nhiên người ta luôn ưu ái nhắc đến tré...
77,331
Chuột đồng nướng là đặc sản nổi tiếng của người miền Tây, đặc biệt là khu vực An Giang. Món ăn hút thực khách với vị thơm và béo ngậy. Cùng tìm hiểu nhé! Bánh ít lá gai:...
58,321 Địa điểm du lịch
Mỗi vùng đất đều mang trong mình vẻ đẹp riêng. Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên cũng vậy, đây là nơi phong cảnh hữu tình. Du khách đến nơi đây sẽ thấy yên bình, tĩnh tâm và thư...
Reviews Hotel
72,711 Ẩm thực vùng miền
Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...
87,930 Ẩm thực vùng miền
Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...
64,665 Ẩm thực vùng miền
Cúm núm Sa Huỳnh là đặc sản mà vùng biển Quảng Ngãi ưu ái dành cho đất và người nơi đây. Thân hình sần sùi, xấu xí nhưng cúm núm lại có hương vị khó quên. Cúm núm...
57,070 Ẩm thực vùng miền
Đến du lịch Sapa mà không ghé thăm Bắc Hà là một điều thiếu sót. Bởi lẽ ở đây có vô số sản vật quý hiếm và nấm chân chim là một đặc sản tuyệt vời trong số...
54,664 Ẩm thực vùng miền
Cá nghéo là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình và được người dân nơi đây dành để thết đãi khách quý. Bạn có muốn một lần được thưởng thức những món ăn độc...
194,141 Du lịch
Nổi tiếng là vùng đất thanh tịnh, yên bình, rời xa chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt, bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ thú vị, hấp dẫn tại các địa điểm chụp ảnh ở làng...
93,036 Du lịch
Tháp nước Hàng Đậu là một trong những hiện vật lâu đời còn sót lại ở Thủ đô. Đây được coi là một tháp nước cổ xưa nhất và để lại nhiều dấu ấn trong lòng người Hà...
53,756 Du lịch
Được mệnh danh là Maldives của Việt Nam, Hòn Móng Tay sẽ không làm cho chúng ta thất vọng bởi sự hoang dã cùng những trải nghiệm hết sức thú vị khi đến đây. Dưới đây là 3...
60,402 Du lịch
Là cây cầu dây văng lớn nhất thành phố Hồ Chí Minh, cầu Phú Mỹ đang là địa điểm được nhiều người lựa chọn khi ghé Sài Gòn. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn thông...
59,450 Du lịch
Bình Định là một tỉnh miền Trung nổi tiếng với những địa điểm du lịch nên thơ. Đi dọc theo con đường Quy Nhơn – sông Cầu nhất định bạn sẽ thấy được màu xanh ngắt của biển...
109,029 Du lịch
Trekking là hoạt động giải trí mạo hiểm và khá gian nan nhưng đem lại những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Cùng Poliva tham gia trekking khám phá Mũi Đôi Khánh Hòa – nơi bình minh đầu...
105,627 Du lịch
Cố đô Huế đã mê hoặc du khách bởi sự cổ kính, trầm mặc thơ mộng tại xứ sở đền đài lăng tẩm. Hơn thế, không biết từ bao giờ nơi đây đã thu hút hấp dẫn du...
76,992 Du lịch
Bánh dày là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn bình dị nhưng mang hương hồn của người Hà Thành. Vì thế, những ai đến Hà thành đều muốn tìm mua và thưởng thức cho bằng được...
73,525 Du lịch
Nem chợ Huyện hội tụ đầy đủ vị chua, cay, ngọt, mềm, dai… Món ăn nổi tiếng Bình Định được không ít người mê mẩn và thích thú khi thưởng thức. Bánh ít lá gai: Đặc sản chứa...
102,826 Du lịch
Cà Mau – Mảnh đất cực Nam của tổ quốc, nơi ẩn chứa phong cảnh thiên hữu tình, thơ mộng là một trong những điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá, du lịch. Nếu bạn đã...
160,540 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...
73,685 Ẩm thực vùng miền
Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...
76,549 Ẩm thực vùng miền
Rượu vang Đà Lạt là một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường rượu vang hiện nay. Không chỉ trong nước mà những người ưa chuộng rượu vang ở nước ngoài đều thích. Những chai rượu được cất...
57,802 Ẩm thực vùng miền
Khi đi du lịch tại các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, bạn đã chán các món ăn như bánh canh, cá cơm,… Vậy thì hãy thử đổi sang các món ăn hải sản. Vậy bạn đã từng...
170,409 Ẩm thực vùng miền
Có dịp ghé Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món bánh tằm bì – đặc sản miền Tây sông nước. Món bánh được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc, thơm bùi, béo ngậy. Hãy cùng...
Tin hay
74,881 Ẩm thực vùng miền
Kon Tum được coi như là xứ sở ẩm thực của Tây Nguyên. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Nguyên. Trong đó...
62,414 Ẩm thực vùng miền
Chả cá là món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình. Vậy đã bao giờ bạn nghe đến đặc sản chả cá Nha Trang ngon nức tiếng xứ biển chưa? Món ăn dân dã đậm vị...
574,130 Ẩm thực vùng miền
Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...
55,969 Ẩm thực vùng miền
Nói đến cháo cá Tích Nghi ít ai không biết đây là món ăn đặc sản nổi tiếng và quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Đặc biệt, món cháo cá này trở nên ngon và hấp dẫn...
14,097 Ẩm thực vùng miền
Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...
Đừng bỏ lỡ
Lót ly là sản phẩm được sử dụng rất phổ biến tại các nhà hàng khách sạn cao cấp. Vậy chúng có những đặc điểm như thế nào? Và có những chất liệu lót ly phổ biến nào?...
11,737 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
37,412 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
39,080 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
38,543 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
12,170 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
12,592 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh nhà nghỉ bình dân là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ bình dân như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...
62,453 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế hồ bơi sân thượng là một trong những lựa chọn thông minh cho các khách sạn có diện tích hạn hẹp mà vẫn muốn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, trong quá...
103,053 Kiến Thức Khách Sạn
Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...
57,328 Kiến Thức Khách Sạn
Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...
92,299 Kiến Thức Khách Sạn
Để tạo được không gian nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng, thiết kế bể bơi khách sạn là một trong những địa điểm thu hút sự quan tâm của khách hàng. Trong đó, kích thước bể bơi...
84,025 Ẩm thực vùng miền
Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...
60,862 Ẩm thực vùng miền
Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, thế nhưng bằng công thức đặc biệt, bánh mì Hội An được xem là món bánh mì ngon nhất thế giới, trở thành đặc sản “tuy quen mà lạ”...
157,308 Ẩm thực vùng miền
Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người...
63,504 Ẩm thực vùng miền
Lẩu cá khoai Quảng Bình là một trong những món đặc sản của miền đất đầy nắng gió này. Cá khoai thịt mềm, tính mát với vị ngọt dịu kết hợp hương thơm của rau ăn cùng khiến...
70,804 Ẩm thực vùng miền
Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...
36,334 Tin tức khách sạn
Áo choàng tắm là một trong những vật dụng không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn, đặc biệt là đối với phái nữ. Vậy có những tiêu chí nào để lựa chọn áo choàng tắm cho nữ...
10,394 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, nhựa là một trong những vật liệu phổ biến và không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực. Trong số đó, nhựa PET (Polyethylene Terephthalate) là loại nhựa được sử dụng rộng rãi nhất...
12,161 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã biết sự khác biệt của ống cắm ô với giá treo dù chưa? Biết rõ sự khác nhau này sẽ giúp bạn chọn mua được đúng loại thiết bị bảo quản ô dù phù hợp với...
59,560 Tin tức khách sạn
Máy sấy tóc là một dụng cụ chăm sóc tóc được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình hay các khách sạn. Đây là một đồ dùng phòng tắm rất dễ sử dụng, thế nhưng có một...
12,733 Tin tức khách sạn
Gờ giảm tốc là thiết bị giao thông thiết kế thông minh và khả năng chịu lực lớn. Vậy quy chuẩn gờ giảm tốc chịu lực tối đa bao nhiêu tấn? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay...
53,130 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....
71,831 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...
73,435 Kiến Thức Khách Sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
48,667 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...
48,684 Kiến Thức Khách Sạn
Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...
46,776 Kiến Thức Khách Sạn
Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...
10,842 Tin tức khách sạn
Khi không còn sử dụng nữa, việc thanh lý bục phát biểu cũ là cách tốt nhất để tiết kiệm không gian và thu hồi một phần chi phí đầu tư ban đầu. Tuy nhiên, để bán được...
147,791 Tin tức khách sạn
Giỏ đựng đồ là một vật dụng được sử dụng khá phổ biển trong phòng tắm khách sạn. Chất liệu giỏ đựng đồ vô cùng đa dạng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã đẹp mắt như nhựa phổ...
13,748 Tin tức khách sạn
Khăn tắm cotton được rất nhiều khách sạn chọn lựa để trang bị trong không gian phòng tắm, bởi loại chất liệu này có rất nhiều ưu điểm nổi bật. Tuy nhiên chọn mua khăn thế nào để...
10,023 Tin tức khách sạn
Trong những năm gần đây, việc sử dụng móc treo và hộp để giấy vệ sinh sứ đang trở nên ít được ưa chuộng. Thay vào đó, người tiêu dùng hiện nay đang tìm kiếm các sản phẩm...
80,483 Ẩm thực vùng miền
Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...
60,276 Ẩm thực vùng miền
Bánh đa vàng rộm, giòn tan, thơm bùi của vừng, lạc, béo của dừa nạo tất cả được hòa quyện trong chiếc bánh đa Thổ Hà. Chính bởi những đặc trưng đó đã làm nên tên tuổi bánh...
63,909 Ẩm thực vùng miền
Những đồi cọ xanh mướt cả một vùng là nét đặc trưng của Phú Thọ. Cọ đi vào đời sống của người dân nơi đây một cách mộc mạc. Và món cọ ỏm cũng vậy, dân dã, đơn...
92,713 Ẩm thực vùng miền
Khi nhắc đến Tây Bắc, dân du lịch ắt hẳn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp hút hồn. Thêm vào đó, Tây Bắc còn là nơi sản sinh ra những món ăn ngon, những...
56,081 Ẩm thực vùng miền
Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...
