Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

14,599 | Thứ hai, 08/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không nhắc đến món nộm rau dớn. Món ăn thân thuộc với người dân vùng Tây Bắc

Ảnh nộm rau dớn Tây Bắc

Ảnh nộm rau dớn Tây Bắc

Đặc điểm của cây rau dớn

Cây rau đơn còn được gọi là dớn rừng, thái quyết hay ráng song quần rau. Cây rau dớn cũng là một loại của dương xỉ có thân rễ nghiêng, cây hướng lên cao tầm 15 – 20 cm. Cây có có lá mọc như những chiếc lược, thành cụm. Lá nhìn như các vảy ngắn hình tam giác hẹp, đầu lá thì có các răng cưa nhỏ li ti ở mép. Cây có phiến lá cứng, đa số là có lông, gân sống lá thì có rãnh nông. Nhìn chung, cây rau dớn gần giống cây dương xỉ, tuy nhiên kích thước có nhỏ hơn. Những chiếc lá gần gốc thì già và có màu đen giống cơm chay, còn ở trên thì xanh non.

Hình ảnh cây rau dớn

Hình ảnh cây rau dớn

Rau dớn thường sống ở vùng rừng núi, nơi bờ sông hoặc bờ khe, dưới các tán rừng có độ ẩm ướt cao. Rau dớn thì thích hợp hoang dã nên nếu bạn có cố trồng thì cũng rất khó. Rau dớn thì hơi nhớt, lá xanh mượt, đoạn trên ngọn thì cuốn như cái vòi voi. Cây rau cũng có giá trị dinh dưỡng rất cao, dùng phổ biến trong y học, được sử dụng làm các vị thuốc. Từ thân đến ngọn của cây đều được người dân sử dụng làm các bài thuốc. Chữa rất nhiều bệnh như trị sốt rét, đau răng, hạ sốt, và rất nhiều bệnh khác.

Ngoài ra rau dớn còn được dùng để chế biến các món ăn, đặc sản của người dân vùng Lai Châu nói riêng và vùng Tây Bắc nói chung. Loại rau rừng quen thuộc này được chế biến thành các món ăn thân thuộc với người dân đồng bào nơi đây. Rau dớn làm được rất nhiều món như rau dớn luộc, rau dớn tôm thịt, dớn xào rắc mắn khén, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món nộm rau dớn. Món ăn kích thích vị giác của thực khách mang đặc chất vùng miền núi.

Rau dớn xanh non

Rau dớn xanh non

Nộm rau dớn hương vị lạ miệng, thơm bùi

Rau dớn cũng như các loại rau khác, nhiều món ăn thông thường như luộc, xào, nấu canh, ăn sống. Trong nhiều cách chế biến thì rau dớn là loại rau nổi tiếng với món nộm rau dớn là ngon nhất so với các loại rau khác. Món nộm rau dớn với hương vị đậm đà, ngọt bùi, thơm ngon lạ miệng khi thưởng thức.

Lạc giã thơm ngon bùi bùi

Lạc giã thơm ngon bùi bùi

Món ăn cũng chế biến đơn giản như tên gọi. Nguyên liệu không cầu kỳ gồm rau dớn, lạc , chanh, muối, gừng ớt và các gia vị phụ khác. Cách làm món này cũng rất đơn giản, tuy nhiên để có được món ăn chuẩn chất người vùng cao thì phải chọn được mớ rau chất lượng. Rau còn tươi, chọn những mớ rau còn non xanh, cong, bánh tẻ, không chọn những loại đã già ăn sẽ không ngon và không nhiều dinh dưỡng như lá xanh non. Sau khi đã chọn được mớ rau chuẩn thì rửa sạch. Tuy nhiên, khác với các loại rau khác, khi hái về rau dớn có tiết nhựa. Để rau vẫn giữ được độ ngon và giòn thì đun nước sôi và để ấm ấm vừa tay thì tráng rau qua. Để rau ráo nước, phơi cho tái nhưng vẫn giữ được màu xanh của rau.

Món nộm thơm ngon bổ dưỡng

Món nộm thơm ngon bổ dưỡng

Sau khi phơi xong thì cho rau dớn vào chõ xôi hấp, tầm gần 20 phút thì cho ra bát to. Theo bí quyết của đồng bào nơi đây, không nên luộc mà hấp sẽ giữ được độ ngon ngọt, bùi bùi của rau. Cho thêm gia vị ớt, gừng, tỏi, mì, chanh, muối vào trộn đều cho rau ngấm gia vị. Để tầm 5 phút thì thêm lạc rang giã nhỏ vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho ra đĩa ăn ngay. Món nộm rau dớn khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của các loại rau, vị bùi của rau dớn, độ giòn của lạc rang và vị chua ngọt xen lẫn một chút vị cay của ớt. Tất cả tạo nên món ăn đặc trưng nổi tiếng người người dân nơi đây.

Rau dớn mua ở đâu, và giá như thế nào?

Để làm được món nộm rau dớn thì cây rau dớn là nguyên liệu chính mà bạn phải tìm mua. Hiện nay, công nghệ phát triển và giao thông thuận lợi, bạn có thể mua rau dớn ở chợ, hoặc đặt trên các web bán hàng nông sản. giá của loại rau này giao động từ 25,000 – 35,000/ kg. Tuy nhiên để mua được rau dớn chuẩn, thì bạn phải lên vùng Tây Bắc, nơi rau dớn sinh sống. Để có được mớ rau dớn ngon thì nên hái vào mùa xuân lúc mà cây đâm nhiều nhánh là non.

Rau dớn bán trên thị trường

Rau dớn bán trên thị trường

Món nộm rau dớn được chế biến rất dễ dàng, đơn giản. Món ăn không những thơm ngon, bùi ngọt mà nó còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Và món ăn được rất nhiều nhà hàng tại Lai Châu chế biến. Từ loại rau mọc hoang dã, chế biến các món ăn thân thuộc với mỗi bữa ăn thường ngày. Thì ngày nay loại rau này đã có giá trị kinh tế rất cao, mang lại nguồn thu nhập cho người dân, giúp họ cải thiện cuộc sống.

Qua cách chế biến bạn cũng có thể làm được món nộm rau dớn tại nhà, tuy nhiên để thưởng thức trọn vẹn được hương vị của món ăn này thì hãy ghé qua Lai Châu. Có rất nhiều nhà hàng phục vụ món nộm rau dớn và còn nhiều món đặc sản khác của vùng đất nơi đây.

Poliva – Địa chỉ cung câp thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, các loại thiết bị khách sạn do Poliva cung cấp như: xích đu gỗ, ghế bể bơi hà nội, dù che nắng ngoài trời, bộ amenities,…luôn có chất lượng và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay, nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Chùa Long Sơn: Nơi tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn

62,515 Địa điểm du lịch

Đối với những tín đồ du lịch tâm linh thì chắc hẳn đã nghe đến cái tên Chùa Long Sơn. Nếu có dịp đến với Khánh Hòa, hãy một lần ghé thăm nơi đây. Bạn sẽ phải trầm...

Bún cá ngừ um thơm nức mũi đậm đà hương vị miền Trung

56,092 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung nắng gió – nơi có những con người chất phác. Ẩm thực miền Trung cũng vậy, nơi đây là cội nguồn của nhiều món ăn dân dã. Thế nhưng lại không kém phần hấp dẫn thực...

Khu vui chơi Quảng Ninh – Chốn thiên đường của vùng đất Đông Bắc Bộ

100,957

Sở hữu phong cảnh hữu tình thơ mộng, cùng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Quảng Ninh trở thành địa điểm vui chơi thu hút du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn muốn “đổi gió” khám...

Phượt hồ Khuôn Thần để đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên xanh

58,543 Địa điểm du lịch

Với không gian bình yên, bầu trời xanh thẳm cùng những tia nắng vàng chiếu rọi xuống mặt nước và tiếng chim hót thấp thoáng bóng dáng của sự bình yên. Hồ Khuôn Thần – nơi cho ta...

Tháng 8 du lịch ở đâu? – Địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ

108,383

Tháng 8 – tháng chào đón những cơn gió nhè nhẹ, cái nắng dịu dàng, dễ dịu của mùa thu. Đây cũng chính là thời điểm lý tưởng để cùng bạn bè, người thân đi du lịch, khám...

Reviews Hotel

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt

10,952 Ẩm thực vùng miền

Đảo Ngọc Phú Quốc là vùng đất hứa của những người muốn khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên. Giữa lòng của viên ngọc ấy, những giọt nước mắm Phú Quốc lắng đọng, kết tinh thành hương vị...

Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

65,262 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,662 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

58,372 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Dâu Đà Lạt – Món quà từ thiên nhiên làm nao lòng khách du lịch

69,515 Ẩm thực vùng miền

Dâu Đà Lạt được người Pháp đưa vào trồng và từ đó, loại trái cây này đã trở thành đặc sản nổi bật mà hầu hết các du khách luôn muốn thưởng thức và mang về để làm...

Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm ăn chơi từ A đến Z khi tới khu du lịch Trường An

74,065 Du lịch

Khu du lịch Trường An là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng thu hút du khách. Với phong cảnh thiên nhiên non nước hữu tình, khí hậu trong lành mát mẻ, hấp dẫn khách thập phương. Đến đây chơi...

Bãi đá nhảy mang đến trải nghiệm thú vị “đốn tim” mọi tín đồ du lịch

90,992 Du lịch

Bãi Đá Nhảy là điểm dừng chân hấp dẫn với quần thể đá hoang sơ, hang động kỳ lạ và bãi biển xanh ngát vi vu tiếng sóng biển. Nếu có dịp đến Quảng Bình, thì bạn đừng...

La Pán Tẩn – Du lịch khám phá “đỉnh trời” Mù Căng Chải

13,754 Du lịch

Được biết đến là một phần của Mù Cang Chải, La Pán Tẩn sở hữu những thửa ruộng bậc thang đẹp mê đắm lòng người tựa như “vân tay của trời”. Nơi đây đã trở thành địa danh...

Dãy núi Tả Liên Sơn: Nơi thỏa mãn những trái tim thích chinh phục

57,034 Du lịch

Nếu chưa đến Tả Liên Sơn, bạn có nghĩ mình đã chinh phục hết Việt Nam? Có lẽ đối với những bạn trẻ ưa cảm giác mạo hiểm, thích khám phá thì hẳn Tả Liên Sơn không xa...

Rung động trước vẻ đẹp hoang sơ trữ tình của đầm Lập An

59,992 Du lịch

Đầm Lập An mang vẻ đẹp tựa như cõi mơ làm rung động trái tim của nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên, thơ mộng, nơi đây còn...

Giải trí

Nóng lòng muốn ăn hết những món ăn đặc sản Hậu Giang

102,544 Du lịch

Hậu Giang – mảnh đất chiêm trũng màu mỡ phì nhiêu đặc trưng của miền quê sông nước. Đến với nơi đây, bạn sẽ thấy được sự hiếu khách, thân thiện và những con người đôn hậu, khoáng...

Mũi Né có gì chơi? – Điểm tên những điểm đến”cực hot” tại Mũi Né

101,949 Du lịch

Nếu bạn là người yêu thiên nhiên thích khám phá thì chắc hẳn địa điểm du lịch hấp dẫn mang tên Mũi Né không còn xa lạ gì với bạn đúng không nào? Được thiên nhiên ưu ái,...

Chùa Bái Đính có gì mà hấp dẫn du khách đến vậy?

86,319 Du lịch

Là một danh thắng tâm linh tuyệt đẹp với nhiều kỷ lục đã được xác lập, chùa Bái Đính Ninh Bình trở thành điểm du lịch hấp dẫn và gây được khá nhiều sự tò mò với du...

Mách bạn những địa chỉ bán cháo sườn ngon tại Hà Nội cực kỳ hấp dẫn

207,721 Du lịch

Từ lâu  “Cháo Sườn” đã trở thành món ăn ưa thích của người dân Hà Nội. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn “ Cháo Sườn” thu hút mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người già....

Bánh ít lá gai: Đặc sản chứa chán tình nghĩa người Bình Định

87,820 Du lịch

Bánh ít lá gai là đặc sản nổi tiếng của vùng quê Bình Định, đây là món bánh ít lá gai Bình Định dân dã, mộc mạc nhưng chứa chan đầy tình nghĩa con người. Cơm gà Tam...

Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

171,458 Ẩm thực vùng miền

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến không chỉ được biết đến với những danh thắng nổi tiếng mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với những món ăn “chạm nhau một...

Top 5 địa chỉ bánh chả Hà Nội ngon nức tiếng phải xếp hàng để mua

70,463 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...

Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại

64,781 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Cát Hải được làm theo phương pháp truyền thống với nguyên liệu từ muối và cá nhưng cho ra một bát nước chấm sánh, mịn thơm khó cưỡng.  Giới thiệu nước mắm Cát Hải – Thương...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

96,572 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình

72,431 Ẩm thực vùng miền

Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...

Bánh tráng chuối Bến Tre: Hương vị độc đáo, càng ăn càng mê

83,785 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng chuối là một món ăn đậm chất dân dã của ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp về Bến Tre, bạn nhất định nên thưởng thức qua món ngon này và nhớ mua một ít về...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

58,600 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

42,054 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

48,956 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1 lần là nhớ thương cả đời

88,532 Ẩm thực vùng miền

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...

Nhà vệ sinh nên dùng thùng rác có nắp đặt sàn hay thùng rác treo tường?

Đừng bỏ lỡ

Nhà vệ sinh nên dùng thùng rác có nắp đặt sàn hay thùng rác treo tường?

Trong không gian nhà vệ sinh, việc bố trí một chiếc thùng rác là điều không thể thiếu bởi đây là khu vực thường xuyên phát sinh rác thải như giấy vệ sinh, khăn giấy, bao bì sản...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,283 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,641 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,017 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,675 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,298 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Thiết kế khách sạn

Xu hướng thiết kế khách sạn đang được ưa chuộng nhất hiện nay

49,489 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang trở thành ngành kinh doanh hot hiện nay. Vì thế các chủ đầu tư cần nắm bắt được xu hướng thiết kế khách sạn để lôi cuốn được nhiều khách hàng.  Xu hướng...

Kiến trúc khách sạn 4 sao: Không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp

66,662 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang là ngành thu hút nhiều chủ đầu tư. Chính vì vậy những mẫu kiến trúc khách sạn 4 sao luôn trong tầm ngắm được các chủ đầu tư quan tâm.  Sự phát triển...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

119,745 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

72,389 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

72,959 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

Mắm tép Gia Viễn hương vị đặc trưng vùng đất cố đô

13,981 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Gia Viễn – đặc sản Ninh Bình nổi tiếng bốn phương với sự thơm ngon, hương vị đậm đà đặc trưng. Đây là món đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, hội của người...

Đặc sản hồng Bảo Lâm – Thức quả dành cho người sành ăn

53,272 Ẩm thực vùng miền

Bảo Lâm là một xã giáp biên giới. Nơi này nổi tiếng là “cái nôi” của cây hồng đặc sản. Nếu có một lần được ghé xứ Lạng du lịch, tham quan thì hãy nhớ thăm xã Bảo...

Cá nướng Tây Bắc Pa pỉnh tộp vị ngon gây thương nhớ bao người

15,496 Ẩm thực vùng miền

Ở nhiều nơi, món cá nướng rất phổ biến và là đặc sản của nhiều vùng. Trong danh sách này thì không thể không kể đến vùng Tây Bắc, nơi có món cá nướng mà người dân tộc...

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

135,142 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Bánh khúc làng Diềm truyền thống nổi tiếng khắp kinh Bắc

106,520 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....

Tin tức khách sạn

Dù đúng tâm là gì? Hướng dẫn cách sử dụng dù đúng tâm

12,245 Tin tức khách sạn

Ô dù che nắng ngoài trời có rất nhiều loại với chất liệu, kiểu dáng khác nhau. Tuy nhiên, được sản xuất từ lâu đời và hiện nay vẫn được sử dụng phổ biến nhất vẫn là dù...

4 loại phụ kiện không thể thiếu khi làm xích đu

11,946 Tin tức khách sạn

Phụ kiện xích đu chính là những vật dụng không thể nào thiếu đi khi bạn làm hoàn chỉnh một chiếc xích đu. Theo đó phụ kiện xích đu là những phần nhỏ có thể tách rời và...

Vì sao nhà hàng, khách sạn nên trang bị tủ nấu cơm công nghiệp?

11,786 Tin tức khách sạn

Việc trang bị tủ nấu cơm công nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn đã trở nên khá quen thuộc. Tuy nhiên, không ít người vẫn thắc mắc tại sao thiết bị bếp này lại được yêu thích...

Cách chọn thùng rác nhà bếp phù hợp cho gia đình

10,126 Tin tức khách sạn

Trong mỗi căn bếp hiện đại, thùng rác đóng vai trò vô cùng quan trọng bởi nó không chỉ là nơi chứa rác thải sinh hoạt hằng ngày mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến vệ sinh, thẩm...

3 tiêu chí chọn dao cạo râu khách sạn 5 sao quan trọng nhất

48,913 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn 5 sao được coi là một trong những dụng cụ vô cùng quan trọng mà bất cứ ai kinh doanh dịch vụ lưu trú cũng cần chú ý đến. Việc lựa chọn được...

Nghiệp vụ khách sạn

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,760 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,637 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

56,036 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,281 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Kiến thức khách sạn

Địa chỉ bán xích đu uy tín tại HCM

11,891 Tin tức khách sạn

Là một trong những món đồ không thể thiếu trong không gian ngoại thất ngoài trời nên không có gì ngạc nhiên khi các mẫu xích đu được các gia chủ tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,835 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Mùi nhựa Composite có độc không? Ứng dụng của nhựa composite

10,217 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghệ hiện đại, nhựa composite ngày càng trở nên phổ biến và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống, từ xây dựng, hàng không cho đến y...

QR Code là gì? Ứng dụng của QR Code trong ngành khách sạn, nhà hàng

37,611 Kiến Thức Khách Sạn

QR Code có hình dáng là một hình vuông đen trắng với nhiều biểu tượng được chồng chéo lên nhau, nhưng ẩn sâu trong đó lại là những tính năng vượt trội mà bạn không thể xem thường....

List nhà nghỉ có ghế tình yêu ở Hà Nội cho cặp đôi thỏa sức ân ái

44,247 Tin tức khách sạn

Hiện nay, các nhà nghỉ có ghế tình yêu là không hề hiếm. Ghế tình yêu được các nhà nghỉ trang bị giúp các cặp đôi thăng hoa và thoải mái hơn trong khi “làm chuyện ấy”. Cùng...

Phượt Phú Thọ mua mỳ gạo Hùng Lô làm quà cho người thân

62,665 Ẩm thực vùng miền

Mỳ gạo Hùng Lô có lẽ đã không còn quá xa lạ với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Nên chế biến món ăn nào cùng với nguyên liệu này cho thực đơn ngày cuối cùng thêm...

Phở cuốn – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Hà Nội

103,248 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc hẳn không thể bỏ qua món phở cuốn. Đặc biệt, phở cuốn thịt bò ở đây có thể chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất. Trải qua nhiều thăng...

Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang

13,637 Ẩm thực vùng miền

Rượu hoẵng là một loại rượu vùng cao nổi tiếng hiện nay. Những chai rượu được ủ tỉ mĩ, cất kỹ càng. Rượu hoẵng chỉ được thưởng thức khi nhà có khách quý và trong các lễ hội...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

59,833 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Chả tôm Thanh Hóa thơm lừng nức mũi, bao ăn ngon quên sầu

11,476 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu chả tôm Thanh Hóa trở thành món ăn vặt được nhiều người biết đến. Dù bạn là ai khi đã nếm thử chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời này. Cùng tìm hiểu...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999