Top 3 địa chỉ bán bánh ướt thịt nướng ngon ngất ngây ở Huế

Huế là cái nôi của nền ẩm thực Việt Nam, các món ăn tại đây không chỉ ngon mà còn để lại hương vị gây thương nhớ đối với thực khách. Một trong những món ăn làm nên tên tuổi của xứ Huế đó chính là món bánh ướt thịt nướng.

Mùi vị của món ăn bánh ướt thịt nướng khiến ai ai cũng phải mê mẩn và đắm chìm bởi quá đỗi thơm ngon. Bài viết dưới đây là 3 địa điểm bán món ăn ngon này mà bạn nên đến thưởng thức.

Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh 

Nhắc đến bánh ướt thịt nướng chắc chắn phải kể đến Huyền Anh – một địa chỉ bán lâu năm được người dân Huế và khách du lịch đánh giá rất cao. Quán nằm tại 50 Kim Long với không gian rộng lớn, sạch sẽ, thoáng mát và có sức chứa rất lớn vì vậy đây là điểm đến của rất nhiều tour du lịch. 

Các món ăn tại Huyền Anh đều có nét đặc trưng riêng, thơm ngon và hấp dẫn

Bánh ướt tại đây được làm từ loại bột gạo loại ngon, trắng mịn, đặc biệt có pha lẫn thêm bột sắn với tỷ lệ nhất định nên có độ dai mềm tuyệt hảo. Thịt nướng được nướng đều, vàng ươm, dậy mùi thơm khi được ướp cùng với nhiều loại gia vị khác nhau

Bánh được cuốn ăn kèm với giá, các loại rau thơm, rau sống tạo nên món ăn ngon đậm đà. Đặc biệt, nước chấm tại cơ sở Huyền Anh là nước chấm gia truyền. Mỗi bát chấm mắm bao gồm nước mắm nguyên chất, chanh, tỏi, đường được đong đếm theo tỷ lệ nhất định. Vì vậy bạn sẽ cảm nhận đủ vị chua, canh, mặn, ngọt khi ăn.

Quán Huyền Anh mở cửa từ 09:00 – 21:00 mỗi ngày. Giá mỗi dĩa bánh ướt dao động từ 20.000 – 30.000 đồng. Nhân viên phục vụ tại đây rất nhiệt tình, vui vẻ, thao tác nhanh chóng, giá cả niêm yết đàng hoàng.

Dãy quán bánh ướt thịt nướng tại chợ Đông Ba

Bánh ướt thịt nướng ngon tuyệt tại Huế chắc chắn không thể không nhắc đến các quán trong khu ẩm thực chợ Đông Ba. Thực tế, đến Huế mà chưa đến thưởng thức bánh ướt tại đây thì thực đáng tiếc. 

Khu ẩm thực chợ Đông Ba có nhiều gian hàng bán bánh ướt

Các quán bán bánh ướt tại chợ Đông Ba đã ghi điểm trong mắt rất nhiều khách hàng thịt bởi độ mềm, gia vị ướp vừa phải. Hơn cả, nước chấm tại các gian hàng chợ Đông Ba là “nước lèo” được chế biến thơm phức, lạ miệng. 

Lấy cuốn bánh ướt kẹp thịt nướng, chấm ít nước lèo thì đúng là ngon quên lối về. Hầu hết các khu ẩm thực tại đây đều có chất lượng, mùi vị bánh như nhau. Mỗi dĩa bánh cuốn thịt nướng tại đây dao động trong khoảng 15.000 – 30.000 đồng.

Quán Tài Phú

Tài Phú là quán ăn chuyên phục vụ các món ăn đặc sản cố đô. Bên cạnh nem lụi, bánh khoái, bún thịt nướng thì bánh ướt thịt nướng là món luôn được khách hàng ăn rất nhiều. 

Tài Phú là quán bán bánh ướt được người dân Huế yêu thích

Thực sự, bánh ướt thịt nướng tại đây chưa có một ai chê bởi mọi thứ rau, thịt, bánh hòa quyện với nhau quá hoàn hảo. Khác với những quán khác, Tài Phú luôn đi kèm dĩa chua ngọt từ đu đủ và cà rốt theo mỗi suất ăn. Vì vậy cắn miếng nào thấm miếng ấy, ai ai cũng mê mẩn. 

Tại quán Tài Phú, bánh ướt có thể chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước lèo đậu phộng béo bùi. Bạn có thể ghé quán này tại số 2 Điện Biên Phủ từ 9:00 – 22:00 mỗi ngày. Mỗi dĩa bánh ướt tại đây chỉ khoảng 20.000 đồng, quá phù hợp với kinh tế phải không nào.

Ngoài những địa chỉ trên thì bạn có thể ăn món đặc sản này tại bất kỳ chợ nào tại thành phố Huế hoặc ghé thăm các quán ở đường Mai Thúc Loan, dọc đường Nguyễn Trãi… để thưởng thức nhé.

Hy vọng với những thông tin trên đây thì mọi người đã không còn khó khăn trong việc tìm kiếm địa chỉ bán bánh ướt thịt nướng ngon tại Huế. Thực tế, đây là món ăn quen thuộc với người dân Huế mỗi ngày và được bày bán rất nhiều. Vì vậy bạn không cần phải quá lo lắng khi đi tìm quán bán món này ngon.