Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Quản lý khách sạn theo lối thủ công vẫn được khá nhiều người sử dụng với mục đích tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, đổi lại, bạn có thể sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề rủi ro hơn thế.
Thời đại 4.0 ngày càng phát triển, kéo theo đó là hàng loạt ứng dụng công nghệ được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của con người. Đặc biệt là trong lĩnh vực du lịch, khách sạn – một thế mạnh của Việt Nam.
Tuy nhiên, thay vì áp dụng các phần mềm này để hoạt động khách sạn được vận hành đơn giản, trơn tru hơn thì một số nơi vẫn còn quản lý theo lối thủ công – dùng sức người là chủ yếu. Mọi vấn đề sổ sách, thu chi, hàng hóa trong kho khách sạn đều được ghi chép, lưu trữ trong sổ sách, file excel hoặc word.
Quản lý khách sạn theo lối thủ công khiến bạn phải đối mặt với nhiều “rắc rối”
Việc quản lý khách sạn kiểu thủ công có thể thấy khá đơn giản, ai cũng có thể bắt tay vào thực hiện ngay được công việc mà không cần phải đào tạo quá nhiều. Hơn nữa, nó lại tiết kiệm được một khoản chi phí kha khá cho chủ đầu tư khách sạn. Thế nhưng, bên cạnh đó, những điểm mấu chốt nhất, quan trọng nhất, ảnh hưởng đến sự vận hành cũng như hiệu quả của khách sạn nhất thì lại bị ảnh hưởng rất nhiều bởi chính cách quản lý thủ công này.
Bộ phận lễ tân có vai trò chính là nhận đặt phòng, hủy phòng, check in, check out,… cho khách hàng. Với việc quản lý khách sạn theo lối thủ công, mỗi khi lễ tân muốn kiểm tra phòng nào còn vào ngày này, phòng nào hết vào ngày kia đều cần một khoảng thời gian dài. Đặc biệt là đối với những khách sạn lớn, có số lượng khách cư trú đông thì vấn đề quầy lễ tân làm việc chậm chạp sẽ khiến họ cảm thấy vô cùng khó chịu.
Nhân viên lễ tân phải đối mặt với áp lực lớn khi đặt phòng cho khách bằng cách thủ công
Chính bởi điều này sẽ khiến khách hàng không mấy mặn mà quay trở lại khách sạn bạn nữa. Đơn giản vì khách sạn không có tính chuyên nghiệp và không chu đáo trong việc đón tiếp khách hàng.
Để khách sạn thu được lợi nhuận tốt nhất thì các phòng cần được hoạt động một cách tối đa. Tuy nhiên, với cách quản lý sổ sách, kiểm tra phòng một cách thủ công thì việc này quả là vô cùng khó khăn, thậm chí là bất khả thi.
Tham gia bán phòng trên các kênh OTA là một cách hiệu quả để khách sạn tăng lợi nhuận. Tuy nhiên, nếu không có cách quản lý hiệu quả thì thông tin phòng sẽ bị chồng chéo, không thể kiểm soát, đặc biệt là làm bằng cách thủ công. Ví dụ như khi khách hàng đặt phòng trên 1 kênh OTA này thì khách sạn ngay lập tức phải cập nhật lại số phòng trên các kênh OTA còn lại. Và điều này sẽ trở nên khó khăn hơn khi khách đặt phòng chênh lệch múi giờ với khách sạn.
Quản lý phòng trên các kênh OTA sẽ không hiệu quả nếu chỉ dựa vào sức người
Theo thống kê thì nhân viên buồng phòng thường phải tốn 10-15% thời gian trong ngày chỉ để tìm kiếm phòng mình cần phải vệ sinh, dọn dẹp. Điều này vô cùng lãng phí. Với cách quản lý khách sạn theo kiểu thủ công thì nhân viên khó có thể biết được phòng nào đang cần vệ sinh cũng như phòng cần vệ sinh nào thuộc trách nhiệm của mình.
Đảm bảo các báo cáo có độ chính xác cao là điều cần thiết để cấp quản lý có những quyết định kịp thời. Nhưng với cách lưu trữ số liệu thủ công thì việc có sai sót là không thể tránh khỏi. Chưa kể tới vấn đề nhân viên gian lận trong quá trình làm báo cáo. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình kinh doanh của khách sạn.
Không một khách sạn, nhà hàng nào khi hoạt động lại muốn tồn tại sự thất thoát, gian lận. Thế nhưng điều này sẽ tồn tại khi bạn quản lý khách sạn theo lối thủ công. Bởi chắc chắn bạn không thể có mặt 24/24 tại khách sạn cũng như không thể theo dõi mọi nhân viên trong hoạt động thanh toán, tính tiền cho khách hàng. Vì thế, vấn đề thâm hụt dễ dàng có thể xảy ra khiến doanh thu sụt giảm và hình ảnh khách hàng đi xuống nhanh chóng.
Vấn đề thất thoát của khách sạn khi quản lý bằng cách thủ công có thể xảy ra bất cứ lúc nào
Như đã nói ở trên thì bạn không thể nào có mặt 24/24 ở khách sạn, vì thế không thể bao quát được các vấn đề. Trong khi đó, bạn lại áp dụng quản lý thủ công thì quả thực là một vấn đề rất nan giải. Bạn sẽ khó có thể biết rõ được mỗi ngày lượt khách ra sao, thu chi thế nào, kho đồ dùng còn bao nhiêu, nhân viên ai đi làm ai nghỉ….
Như vậy có thể thấy, các khó khăn khi quản lý khách sạn theo lối thủ công là rất lớn. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình kinh doanh, lợi nhuận cũng như bộ mặt của khách sạn. Vì thế, bạn nên xem xét đến việc áp dụng các phần mềm quản lý khách sạn để làm việc một cách thuận lợi, hiệu quả nhất.
Review Hotel
51,099 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
167,590 Kiến Thức Khách Sạn
Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...
121,920 Thuật ngữ khách sạn
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
82,804 Kiến Thức Khách Sạn
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
78,990 Kiến Thức Khách Sạn
Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...
13,564 Tin tức khách sạn
Bếp âu là một trong những thiết bị luôn được sắp xếp đầy đủ tại các nhà hàng, khách sạn. Vậy bếp âu là gì? Đặc điểm của bếp âu công nghiệp như thế nào và chúng có...
171,782 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
10,625 Tin tức khách sạn
Môi trường ngoài trời, đặc biệt là khu vực hồ bơi, có thể gây ra những tác động tiêu cực lên ghế hồ bơi mây nhựa PE. Tuy nhiên, với 1 số cách đơn giản, bạn hoàn toàn...
10,118 Tin tức khách sạn
Trong ngành công nghiệp sản xuất và chế tạo, nhựa là một trong những vật liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất. Hai loại nhựa nhiệt dẻo có nguồn gốc từ polyethylene được sử dụng...
12,424 Tin tức khách sạn
Ông bà ta từ xưa đã có câu “của bền tại người”. Điều này có nghĩa rằng một vật dụng muốn có tuổi thọ cao thì phụ thuộc rất nhiều vào cách sử dụng của người sở hữu....
Tin nổi bật
Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...
Đừng bỏ lỡ
Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Thời điểm hiện tại trên thị trường, xích đu trứng thường có giá dao động từ 1.500.000 – 8.000.000 đồng/chiếc. Bạn có biết chúng được làm bằng chất liệu gì và mức giá nào là phù hợp nhất...
38,216 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
60,088 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
41,297 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
11,824 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
37,057 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
103,948 Kiến Thức Khách Sạn
Thi công một công trình khách sạn đẳng cấp cần phải chú trọng đến các nhiệm vụ thiết kế khách sạn. Sự kết hợp giữa các nhiệm vụ này sẽ quyết định đến sự phát triển bền vững...
64,372 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và phong cách tân cổ điển đang được áp dụng rất phổ biến. Tùy vào quy mô, điều kiện xây dựng để lựa chọn phong cách cho...
58,674 Kiến Thức Khách Sạn
Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....
85,589 Kiến Thức Khách Sạn
Xây khách sạn 1 sao là lĩnh vực kinh doanh được nhiều nhà đầu tư chú trọng hiện nay. Trong đó, chi phí xây dựng là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vậy cách tính chi phí...
72,998 Kiến Thức Khách Sạn
hiết kế khách sạn cổ điển là phong cách được ưa chuộng hiện nay bởi sự sang trọng và đẳng cấp của nó. Xem ngay top 5 tiêu chuẩn thiết kế theo phong cách này để xây dựng...
26,095 Tin tức khách sạn
Túi giặt là trong khách sạn có vai trò vô cùng quan trọng. Vì thế khi lựa chọn túi giặt là cần hết sức chú ý. Cách chọn túi giặt là khách sạn đảm bảo bền đẹp, giá...
37,887 Tin tức khách sạn
Việc tìm được một công ty bán dụng cụ đánh giày cho khách sạn chất lượng và uy tín trên thị trường hiện nay là việc không dễ dàng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các đơn vị...
12,260 Tin tức khách sạn
Hiện nay, bếp gas công nghiệp là thiết bị bếp vô cùng quen thuộc và phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, cách vệ sinh bếp gas công nghiệp để bếp luôn sạch, mới và...
10,164 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, nhựa là một trong những vật liệu phổ biến và không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực. Trong số đó, nhựa PET (Polyethylene Terephthalate) là loại nhựa được sử dụng rộng rãi nhất...
12,538 Tin tức khách sạn
Máy sấy tóc 2 chiều là gì? Dòng máy sấy tóc hai chiều khác gì với dòng máy sấy tóc một chiều và khách sạn có nên trang bị dòng máy này trong buồng khòng không? Đây chắc...
47,023 Kiến Thức Khách Sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
13,478 Kiến Thức Khách Sạn
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
53,479 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....
135,590 Kiến Thức Khách Sạn
Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...
45,056 Kiến Thức Khách Sạn
Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...
70,636 Tin tức khách sạn
Trong hàng loạt các mẫu ga trải giường khách sạn hiện nay, nhìn chung tồn tại ba loại ga cơ bản là ga chun mỏng, ga chần và ga phủ. Mỗi loại ga đều sở hữu những đặc...
11,259 Tin tức khách sạn
Sau một thời gian đưa vào sử dụng, bỗng những chiếc xe gom rác của bạn bị hư hỏng một bộ phân nhỏ nào đó mà cần được thay thế. Những bạn lại không biết kiếm những loại...
30,783 Tin tức khách sạn
Có rất nhiều các loại rèm khác nhau mang những phong cách khác nhau. Trong đó rèm một màu chính là một trong những loại rèm ưu việt được nhiều khách sạn sử dụng. Bài viết sẽ đưa...
75,405 Kiến Thức Khách Sạn
Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao hiện nay được cho là khá cao so với các nghề khác. Chính vì thế mà nghề này đang thu hút được nhiều đối tượng tham gia theo học. Phụ...
34,347 Tin tức khách sạn
Đón gót giày là một vật dụng không thể thiếu trong bộ dụng cụ đánh giày được các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trang bị. Đón gót giày được dùng làm gì và chức năng của...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
