Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

57,541 | Thứ hai, 30/06/2025, 07:00 (GMT+7)

Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến nền văn hóa ẩm thực truyền thống với món Bánh Chưng Bờ Đậu thơm ngon nức tiếng.

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét tinh hoa dân tộc

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét tinh hoa dân tộc

Nguồn gốc của Bánh chưng Bờ Đậu

Sản phẩm Bánh chưng Bờ Đậu đã có từ giữa những năm 1960. Tổ nghề làm bánh ở nơi đây được người dân kể lại là cụ Nguyễn Thị Xuân, thường được gọi là cụ Đấng. Cụ Đấng này là người thuộc xã Cổ Lũng.

Dân làng nơi đây kể lại, trước đây, quán bánh của cụ Đấng nằm gọn ngay dưới một gốc cây phượng ở ven đường. Quán của cụ tuy khá nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách ghé qua vì hương vị thơm ngon của bánh chưng do cụ làm. Và cũng chính nhờ nghề bán bánh này, cụ nuôi sống được cả gia đình và lo cho 6 người con ăn học trưởng thành. Khi về già, cụ Đấng truyền lại nghề của mình cho con cháu. Từ đó, bánh chưng Bờ Đậu được lưu truyền cho đến tận bây giờ.

Làng bánh chưng Bờ Đậu đã có tuổi đời hơn 50 năm

Làng bánh chưng Bờ Đậu đã có tuổi đời hơn 50 năm

Trước đây, khi cuộc sống của mọi người còn khó khăn, hoang vu và đói nghèo, người dân thường chỉ gói bánh chưng vào dịp Tết mà thôi. Sau này, khi nhận thấy nghề làm bánh đem lại một cuộc sống no đủ, sung túc hơn thì người nọ lại bắt chước người kia làm bánh rồi đem bán. Cũng chính từ đấy mà nghề làm bánh chưng được nhân rộng ra cả làng. Với lịch sử hơn 50 năm phát triển, Bánh chưng Bờ Đậu đã khẳng định được thương hiệu của mình và trở thành một đặc sản nổi tiếng của nơi đây.

Làng bánh chưng này hiện nay thuộc xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, chỉ cách trung tâm thành phố Thái Nguyên khoảng 8km.

Kỹ nghệ gói bánh chưng làng nghề Bờ Đậu Thái Nguyên

Khi đặt chân tới làng nghề bánh chưng Bờ Đậu, ai ai cũng có thể cảm nhận được không khí Tết đang đến gần. Trong từng hộ gia đình nơi đây, già trẻ gái trai lớn bé đều được phân công làm bánh để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Em bé thì tỉa lá, người lớn thì lấy nước, luộc bánh, phụ nữ thì thái thịt, các cụ già gói bánh, luộc bánh. Nhà nào cũng tất bật gói bánh. Từng nồi bánh chưng đều bốc khói nghi ngút, tỏa ra mùi thơm đậm đà.

Bánh nơi đây được gói thủ công 100% mà không dùng khuôn

Bánh nơi đây được gói thủ công 100% mà không dùng khuôn

Khi tìm hiểu rõ hơn về làng bánh chưng Bờ Đậu nơi đây, mới có thể tận mắt chứng kiến hết những nét độc đáo và tinh hoa trong từng công đoạn để tạo nên những chiếc bánh vuông thành sắc cạnh. Khác hẳn với những làng bánh chưng khác, tại làng nghề Bờ Đậu, 100% người dân đều gói bánh thủ công bằng tay mà không hề dùng khuôn. Mặc dù gói bằng tay, nhưng dưới những đôi bàn tay khéo léo và điêu luyện, những chiếc bánh chưng vẫn trông thật vuông vắn và sắc cạnh. Đó là một trong những kỹ nghệ riêng biệt chỉ làng nghề Bờ Đậu có, không nơi nào có thể học hỏi được.

Khắt khe trong từng công đoạn để tạo ra những chiếc bánh chưng tuyệt hảo

Khắt khe khi chọn nguyên liệu làm bánh

Bánh chưng Bờ Đậu thơm ngon và có hương vị đặc trưng riêng biệt chính là do sự khắt khe và tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu để làm bánh. Những chiếc bánh chưng đều được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, đặc sản của núi rừng và là thứ gạo dẻo, rất thơm ngon được chọn riêng từ loại gạo nếp ngon của vùng Định Hóa.

Việc lựa chọn nguyên liệu để làm bánh rất khắt khe và tỉ mỉ

Việc lựa chọn nguyên liệu để làm bánh rất khắt khe và tỉ mỉ

Nhân bánh được làm từ loại đỗ xanh – thứ đỗ quê đều hạt, nguyên lõi, vỏ mỏng và lòng vàng. Thịt chọn để gói bánh phải là loại thịt ba chỉ ngon, chắc nịch, được thái miếng to, ướp với muối và hạt tiêu Bắc sao cho ngấm đều. Lá dong được dùng để gói bánh phải là thứ lá nếp, dày, xanh mướt và có bản rộng. Đặc biệt là loại lá dong này phải được lấy từ rừng Na Rì, chợ Đồn, Bắc Kạn. Lạt dùng để buộc bánh là thứ lạt được chẻ bằng giang bánh tẻ.

Cách thức luộc bánh đặc biệt

Sau khi hoàn thành khâu gói bánh, bánh phải được ngâm trước với nước trong khoảng thời gian là 30 phút. Sau đó đặt bánh chưng vào những nồi cỡ lớn để bắt đầu luộc. Bánh được đun trong khoảng thời gian là 8 – 10 tiếng. Khi nước cạn thì phải chan thêm để cho bánh chín đều cả trong lẫn ngoài.

Đặc biệt nhất chính là nước luộc bánh chưng phải được lấy từ suối nguồn trên núi đá phía sau làng Bờ Đậu. Người dân nơi đây gọi đó là nước từ “Giếng thần”. Đây có lẽ là thứ nước trời cho, đặc biệt trong vắt để tạo nên một vị riêng biệt, độc đáo của bánh chưng nơi đây.

Nước luộc bánh phải là thứ nước được lấy từ "Giếng thần"

Nước luộc bánh phải là thứ nước được lấy từ “Giếng thần”

Người dân nơi đây cho biết, rất nhiều người thường đến đây đặt bánh, mang đi biếu, tặng như là một sản vật nức tiếng của quê hương và không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của dân tộc.

Địa chỉ mua bánh chưng Bờ Đậu

Để có thể có được những chiếc bánh chưng chuẩn vị nhất, các bạn có thể ghé làng bánh chưng Bờ Đậu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên hoặc các khu chợ trong huyện Phú Lương.

Gợi ý một số địa chỉ cụ thể:

  • Cửa hàng bánh chưng số 3, Cổ Lũng, Phú Lương, Thái Nguyên. Điện thoại: 098 211 8606
  • Bánh chưng Thanh Vân: Địa chỉ Km9 Cổ Lũng, Phú Lương, Thái Nguyên
  • Cửa hàng Bánh Chưng Ngon tại số 48B, Ngõ 554, Trường Chinh, Hà Nội. (Hotline: 096.831.8765).

Hy vọng các thông tin trên đây sẽ có ích với bạn!

Ngoài những bài viết hay về cuộc sống hằng ngày, chúng tôi còn chuyên cung cấp các loại thiết bị khách sạn như:mẫu xích đu sân vườngiường hồ bơi ngoài trờidù che nắng ngoài trờiđồ tiêu hao khách sạn,…cao cấp, giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn thương hiệu Poliva vui lòng liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Hương vị xí mà Hội An ngon vạn người mê khó lòng quên

58,490 Ẩm thực vùng miền

Hơn 70 năm nay, người dân phố cổ Hội An đã quá quen thuộc với món xí mà. Món ăn đường phố gắn liền với lời rao của ông lão bán xí mà. Du khách khi đến đây...

Về Thái Bình thưởng thức giò chả Tiền Hải ngon quên sầu

53,829 Ẩm thực vùng miền

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...

Đến Ao Giời Suối Tiên tránh nắng nóng mùa hạ ngay và luôn nào!

61,827 Địa điểm du lịch

Nếu bạn là người thích cảnh đẹp thiên nhiên hoang vu, hoang dã thì Ao Giời là lựa chọn xứng đáng cho bạn. Thời điểm nắng nóng Hà Nội đang lên đỉnh điểm như bây giờ thì du...

Khám phá 5 địa điểm du lịch lý tưởng cho hai người cực kỳ lý tưởng

104,557

“Duyên là do trời định, phận do người tạo, nhưng hạnh phúc là do ta nắm giữ”. Thật vậy, tình yêu có lâu bền hay không phụ thuộc vào cách chúng ta quan tâm đối phương như thế...

Ví không sợ hao với đặc sản Tuyên Quang dằn chắc bao tử

101,370

“Chè Thái gái Tuyên”. Tuyên Quang không chỉ được nổi danh là miền gái đẹp mà còn níu chân du khách với những món ngon, đặc sản Tuyên Quang độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy...

Reviews Hotel

Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa

59,888 Ẩm thực vùng miền

Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

85,197 Ẩm thực vùng miền

Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...

Chuối Laba Đà Lạt – Cực phẩm tiến vua cao quý một thời

61,758 Ẩm thực vùng miền

Chuối Laba hiện là một trong những mặt hàng đặc sản được ưa thích tại Đà Lạt. Chuối không chỉ thơm ngon mà còn có độ dẻo và vị ngọt lịm khiến bất cứ ai cũng không cưỡng...

Mực rim me Nha Trang làm mồi chuẩn ngon để lai rai hết ngày

57,999 Ẩm thực vùng miền

Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...

Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc

81,505 Ẩm thực vùng miền

Bánh trùng mật mía là món ăn dân dã của người Vĩnh Phúc. Nhưng lại có một sức hút đặc biệt với người ăn, nếu ăn một lần sẽ bị nghiền và nhớ mãi Bánh trùng mật mía...

Địa điểm du lịch

Vườn Quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng đẹp kì vĩ khiến du khách ngẩn ngơ

159,179 Du lịch

Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng ưu ái được ví như “hoàng cung trong lòng đất”. Nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, đẹp như một bức tranh thủy mặc. Một vẻ đẹp hấp...

Đồi chè Đông Giang một màu xanh ngắt đã mắt người nhìn

62,300 Du lịch

Từ xưa đến nay, đồi chè Đông Giang vẫn luôn thu hút một lượng lớn khách du lịch. Không chỉ vậy, đây còn là nơi được rất nhiều các phượt thủ yêu thích bởi những cung đường đèo...

Chùa Trấn Quốc linh thiêng trầm mặc giữa lòng Hà Nội

89,200 Du lịch

Ngay giữa Hà Nội là chùa Trấn Quốc, đây là ngôi chùa chứa đựng nhiều giá trị về lịch sử, tâm linh và có kiến trúc độc đáo. Ngôi chùa là một trong những điểm thu hút khách...

Khu du lịch Phù Sa và những kinh nghiệm ăn chơi không thể bỏ qua

72,604 Du lịch

Khu du lịch Phù Sa là điểm đến hấp dẫn của khu du lịch sinh thái Cần Thơ. Du khách đến đây sẽ được tận hưởng không gian xanh mát, thanh bình của khu du lịch biển Phù...

Chùa Hộ Quốc view biển: Danh lam thắng cảnh không thể không đến

44,698 Du lịch

Phú Quốc là nơi thu hút khách du lịch bởi những vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng. Trong đó phải kể đến khu du lịch tâm linh chùa Hộ Quốc.Chùa Hộ Quốc đang là điểm dừng chân...

Giải trí

Bánh hỏi lòng heo ngon cỡ nào mà thay cơm, ăn không ngán?

83,789 Du lịch

Bánh hỏi lòng heo là món ăn đặc biệt của người Bình Định. Món ăn có thể ăn cho bữa sáng, trưa và tối đều ngon, có thể thay cơm, ăn không ngán. Bánh ít lá gai: Đặc...

Thẩm vị đặc sản bánh gai nức tiếng ở 3 tỉnh Việt Nam và cái kết

89,223 Du lịch

Bánh gai ngon phải kể đến 3 cái tên là bánh gai Ninh Giang (Hải Dương), bánh gai Tứ Trụ (Thanh Hóa) và bánh gai Bà Thị (Nam Định). Tìm hiểu tên các loại ốc biển hấp dẫn...

Bún sứa Nha Trang hớp hồn bao “thánh” sành ăn

73,085 Du lịch

Bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng nổi tiếng nhất là Nha Trang. Món ăn bình dị, dân dã, quen thuộc nhưng lại có khả năng hớp hồn du khách đến đây. Chuột đồng nướng: Đặc sản...

Choáng ngợp trước vẻ đẹp của khu du lịch Điện Biên

100,269 Du lịch

Điện Biên là một tỉnh miền núi của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều di tích văn hóa lịch sử, văn hóa cách mạng nổi tiếng. Không những vậy, Điện Biển còn là nơi ẩn chứa phong...

Khám phá hành trình phượt Quảng Ngãi đầy kỳ thú

101,487 Du lịch

Sở hữu bờ biển trong xanh, trải dài thơ mộng, cùng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Quảng Ngãi trở thành địa điểm khám phá tuyệt vời thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ....

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

10,970 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

Bún lá cá dầm nổi danh làm nên tên tuổi xứ Ninh Hòa

62,313 Ẩm thực vùng miền

Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...

Gà hấp lá trúc – Ẩm thực An Giang mang nét rất riêng của tự nhiên

49,475 Ẩm thực vùng miền

Vốn gắn liền với thiên nhiên thơ mộng, An Giang mang đến cho chúng ta vô số món ăn dân dã. Trong đó, gà hấp lá trúc là đặc trưng nhất. Hương vị gây thương nhớ và tạo...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

81,306 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình

72,017 Ẩm thực vùng miền

Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...

Xôi trứng kiến Ninh Bình gây nghiện từ lần ăn thử đầu tiên

70,991 Ẩm thực vùng miền

Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

59,552 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

6 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức nem chua nướng ngon ở Hà Nội

66,805 Ẩm thực vùng miền

Nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng chính là món ăn khó quên của người Hà Nội. Dưới đây là review 6 địa chỉ nem chua nướng Hà Nội ngon nức tiếng không thể bỏ qua. Đã...

Vả trộn Huế dân dã đậm đà vị quê hương cho ai đi xa là nhớ

83,609 Ẩm thực vùng miền

Là người Huế, ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, được người dân cố đô cực kỳ ưa chuộng. Tuy nhiên với những...

Bánh canh Hội An – Món ngon không thể nào quên

100,243 Ẩm thực vùng miền

Sau khi rong ruổi khắp Hội An để ghé thăm nhà cổ Tấn Ký, hội quán Quảng Đông, chùa Cầu, bãi biển An Bàng, … hẳn du khách đã thấm mệt. Hội An không chỉ nổi tiếng nhờ...

Đại lý bán nắp đậy thùng rác inox thay thế uy tín giá rẻ

Đừng bỏ lỡ

Đại lý bán nắp đậy thùng rác inox thay thế uy tín giá rẻ

Trong quá trình sử dụng và vệ sinh thùng rác inox, bạn vô tình làm mất hay làm hỏng phần nắp đậy của thùng rác, nhưng bạn lại không biết ở đâu bán những loại phụ kiện này?...

Setup khách sạn

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,969 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,116 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,589 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,346 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,702 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao sang xịn hút mắt khách du lịch

44,219 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi loại khách sạn sẽ có những quy chuẩn riêng khi xây dựng mặt tiền khách sạn, tùy theo quy mô xây dựng. Dưới đây là những tiêu chuẩn về thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao....

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

60,942 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đẹp chi phí thấp

79,098 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đang là xu hướng phổ biến. Xu hướng này được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Mẫu nhà nghỉ 2 tầng với chi phí xây dựng thấp sẽ phù hợp với...

Tiêu chuẩn thiết kế resort 5 sao tạo sức hút đối với khách du lịch

72,681 Kiến thức

Hiện nay có rất nhiều khu resort được xây dựng trên khắp cả nước nhưng không phải resort nào cũng thu hút được khách du lịch. Với nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng tăng, tiêu chuẩn thiết kế...

Tuyệt chiêu trang trí hành lang khách sạn nổi bần bật, đẹp ngất ngây

42,418 Kiến Thức Khách Sạn

Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

131,254 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

91,062 Ẩm thực vùng miền

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà. Cá...

Trà sâm dứa – Món quà tặng ý nghĩa khi du lịch tại Đà Nẵng

133,651 Ẩm thực vùng miền

Bất cứ ai đã đặt chân đến Đà Nẵng đều không thể quên được hương vị trà sâm dứa nếu đã thưởng thức qua một lần. Được sản xuất từ những búp trà non tự nhiên nên thức...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

81,734 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Đẻn biển: Thức đặc sản hương vị lạ hút khách ở Quảng Bình

78,277 Ẩm thực vùng miền

Đẻn biển là món ăn đặc sản của Quảng Bình khiến ai một lần nếm thử cũng nhớ mãi. Thơm ngon, lạ miệng và tốt cho sức khỏe khiến món ăn này càng có sức hút với du...

Tin tức khách sạn

Phân biệt ghế tình yêu cao cấp với hàng kém chất lượng

51,512 Tin tức khách sạn

Đọc ngay cách phân biệt ghế tình yêu cao cấp với hàng kém chất lượng dưới đây để tránh trường hợp mất tiền thật nhưng mua phải hàng giả, hàng nhái. Đây đều là những kinh nghiệm quý...

Các loại đồng hồ khách sạn sử dụng phổ biến nhất hiện nay

95,993 Tin tức khách sạn

Đồng hồ khách sạn giờ đây đã trở thành một thiết bị không thể thiếu. Có rất nhiều loại đồng hồ được thiết kế với kiểu dáng, màu sắc khác nhau. Vì thế, hãy cùng tham khảo qua...

Resort gần biển không nên dùng xe làm buồng inox, tại sao?

11,523 Tin tức khách sạn

Có một lời khuyên dành cho bạn là những khách sạn, resort gần biển không nên dùng xe làm buồng inox hoặc thép phun sơn. Thay vào đó hãy sử dụng dòng xe dọn phòng bằng gỗ hoặc...

Vải satin là vải gì? Ứng dụng của vải satin lụa bóng và cotton satin

58,467 Kiến Thức Khách Sạn

Vải satin là vải gì, chất vải satin như thế nào? Vải satin (satanh) bao nhiêu 1 mét, mua ở đâu? Ứng dụng của vải satin lụa bóng và cotton satin cao cấp trong đời sống là rất...

Top 5 địa chỉ mua giường phụ khách sạn giá rẻ uy tín nhất thị trường Việt

11,971 Tin tức khách sạn

Với những khách sạn, resort và thậm chí là homestay thì việc trang bị thêm giường phụ extra bed là điều rất cần thiết. Giường phụ gấp gọn không chỉ giúp khách cư trú thoải mái nghỉ ngơi...

Nghiệp vụ khách sạn

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

72,402 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

80,772 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

77,792 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

80,560 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

87,812 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Kiến thức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh toilet: Đồ dùng thiết yếu trong phòng tắm khách sạn

59,998 Tin tức khách sạn

Một trong những đồ dùng cần thiết cho nhà vệ sinh trong khách sạn đó chính là hộp đựng giấy vệ sinh toilet. Có thể bạn không tin nhưng hộp giấy vệ sinh thường rất tiện lợi lại...

Giải đáp thắc mắc: Gối nhỏ trong khách sạn để làm gì?

38,379 Tin tức khách sạn

Đối với những khách sạn từ ba sao trở lên, trong mỗi căn phòng đều có khăn trải giường và gối nhỏ bên cạnh chăn và gối để nằm. Nhưng mà gối nhỏ trong khách sạn để làm...

Hướng dẫn tự làm xích đu bằng gỗ tại nhà

13,449 Tin tức khách sạn

Sự xuất hiện của chiếc xích đu trong sân vườn không chỉ giúp tạo nên một điểm nhấn trang trí thực sự độc đáo, mà còn là chốn vui chơi, nô đùa được trẻ em rất yêu thích....

Tìm hiểu cấu tạo xe thu gom bát đĩa dùng trong nhà hàng

12,405 Kiến Thức Khách Sạn

Cấu tạo xe thu gom bát đĩa dùng trong nhà hàng có gì đặc biệt? Bộ phận nào của xe có thể thay mới khi cần thiết và bộ phận nào là không thể thay mới? Biết rõ...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

55,740 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên

73,804 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp du hí tại Kon Tum, được dịp tìm hiểu nền ẩm thực của vùng núi rừng này thì hãy nhớ đừng bỏ qua đặc sản rượu ghè. Đây chính là một thức uống đặc sản...

Nai khô Diên Khánh – Đặc sản làm mồi nhậu cho cánh mày râu

62,618 Ẩm thực vùng miền

Nếu trước đây bạn mới từng thưởng thức bò khô thì đến với Nha Trang bạn sẽ bất ngờ hơn với món nai khô Diên Khánh. Thịt nai khô dai dai thấm vị trở thành món mồi chuẩn...

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

55,323 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

59,632 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Bánh tráng thịt heo – Nét giản dị khó quên trong ẩm thực Đà Thành

78,999 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0