Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

64,130 | Thứ sáu, 29/11/2024, 07:00 (GMT+7)

Đến với Bắc Giang mà chưa ăn xôi trứng kiến là bạn đã bỏ lỡ cả một thế giới ẩm thực phong phú của vùng đất này rồi. Hãy thử một lần để khám phá sự phong phú của ẩm thực nơi đây qua bài viết dưới đây nhé!

Bắc Giang được biết đến với nhiều đặc sản như vải thiều Lục Ngạn, gà Yên Thế, bánh đa kê…Một món ăn không thể bỏ qua đó là xôi trứng kiến. Chắc hẳn bạn sẽ thấy lạ lẫm với tên gọi của món ăn này đúng không. Cùng chúng tôi tìm hiểu về món ăn độc đáo này trong bài viết dưới đây.

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Xôi trứng kiến là gì?

Nếu bạn là người yêu thích du lịch khi đến với khu vực miền núi phía Bắc bạn sẽ biết đến món xôi trứng kiến. Xôi trứng kiến Cao Bằng, xôi trứng kiến người Tày đều là những món hấp dẫn du khách khi đến với nơi đây. Tuy nhiên mỗi nơi sẽ có một cách làm món xôi này theo những cách riêng của họ. Đến với người Bắc Giang thưởng thức món ăn bạn sẽ thấy khác hẳn so với những nơi khác.

Đặc sản trứng kiến được cho là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, có thể giúp chữa bệnh. Có nhiều loại kiến trong rừng nhưng chỉ có duy nhất một loại kiến có thể ăn được trứng là kiến chúa. Chẳng ai có thể biết được kiến chúa và cũng không biết được thói quen sinh hoạt của chúng. Người ta chỉ biết rằng chúng thường làm tổ trên những cành cây cao. Tổ của chúng được làm không quá to, cái thì bằng bát tô, cái thì bằng ấm ủ.

Tổ kiến chúa được làm từ những lá cây khô mục, kết chặt bằng một chất nhầy nào đó chỉ có loài kiến mới có. Tổ kiến được làm trên cây treo lủng lẳng nhưng gió to không rụng, nước mưa xuống cũng không ướt.

Mùa trứng kiến được kéo dài từ tháng ba đến tháng tư âm lịch. Khi thời tiết ấm áp, cây cối phát triển xanh tốt, những hạt trứng kiến li ti lớn dần lên cho tới khi bằng hạt gạo sẽ được người dân lấy mang về.

Làm sao để lấy được trứng kiến?

Để lấy được trứng kiến là cả một nghệ thuật và sự kiên trì tìm hiểu. Kiến làm tổ trên cành cây cao vì vậy cần phải cận thận khi lấy. Nếu không bạn sẽ làm rơi tổ kiến và  trứng kiến ra ngoài.

Dụng cụ lấy trứng kiến là một chiếc giá to buộc với gậy dài tùy theo độ cao của tổ kiến. Bên trong rá bỏ một ít hoa cỏ gianh sẽ làm kiến bám vào cỏ mà không theo gậy bò xuống người. Khi lấy được tổ kiến bạn phải nhanh tay đập liên tục cho trứng kiến rơi xuống rá tránh việc kiến cắp trứng đi chỗ khác.

Trung bình một tổ kiến bạn có thể thu được khoảng bằng miệng bát ăn cơm là trứng. Với những tổ kiến to hơn thì có thể thu được nhiều hơn. Tuy nhiên để có được món xôi từ trứng kiến bạn phải làm thêm vài thao tác sau khi lấy được trứng thì mới có thể nấu xôi.

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cách làm xôi trứng kiến chuẩn vị Lục Ngạn Bắc Giang

Sau khi lấy được trứng kiến từ tổ sẽ phải sàng, sảy bỏ lá cây và tạp chất rơi xuống cùng trứng. Trong khi làm sạch trứng kiến sẽ thấy một số con kiến già nhất quyết không chịu nhả trứng. Nên dùng khăn khô hoặc vật gì đó lia qua lia lại cho kiến bám vào đó rồi đưa ra chỗ khác. Làm nhiều lần như vậy sẽ loại bỏ được kiến già và thu được trứng từ chúng.

Trứng kiến được làm sạch cho vào chậu nước ấm, sạch để đãi lại. Làm như vậy 2 – 3 lần để đảm bảo hết tạp chất, trứng được vệ sinh an toàn.

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Nguyên liệu làm xôi trứng kiến thường gồm có gạo nếp, trứng kiến ngoài ra các gia vị đặc trưng như hành khô, dừa non, dầu ăn, muối. Thật không thể ngờ được các nguyên liệu đơn giản như vậy có thể tạo ra món ngon đặc sản của Bắc Giang.

Gạo nếp làm sạch cho vào nồi đồ chín, đánh tơi xôi và trộn đều với trứng kiến vừa sao. Rắc thêm chút hành khô lên trên đĩa xôi và cùng mọi người thưởng thức. Khi ăn xôi bạn sẽ cảm nhận được vị béo của mỡ hành, bùi của trứng kiến, dẻo thơm của gạo nếp.

Xôi trứng kiến béo ngậy khiến người ăn không muốn về

Bất kỳ ai khi được thưởng thức món xôi đặc biệt này đều muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Bởi khi ăn bạn sẽ thấy từng tiếng nổ lép bép của trứng kiến trong miệng rất thú vị. Trứng kiến có vị thanh, ngọt rất ấn tượng.

Trứng kiến có lẽ đã trở thành món ăn đặc trưng trong thế giới ẩm thực của nhiều vùng miền. Món ăn này được nổi tiếng không chỉ bởi sự độc đáo ở nguyên liệu mà còn có những khó khăn khi tìm trứng. Nếu bạn tò mò về món xôi trứng kiến này khi đi du lịch ở Bắc Giang hãy nhớ tìm kiếm và thưởng thức nhé!

Quý khách có nhu cầu mua các loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và đem đến quý khách hàng những mẫu thiết bị khách sạn, nhà hàng cao cấp giá rẻ như: xích đu giọt nướcghế nằm bãi biển giá rẻgiá dù che nắng ngoài trờibộ amenities,… Khi mua sản phẩm tại Poliva bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trọ giao hàng nhanh trên toàn quốc.

Bài viết liên quan

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

81,420 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Bún song thằn Bình Định bình dị, ăn mãi vẫn thấy ngon

103,335

Bún song thằn là một đặc sản nổi tiếng của người Bình Định. Món ăn có cái tên lạ và được làm từ bột đậu xanh cho vị thơm với độ dinh dưỡng cao. Bạn đã thử nem...

Tham quan nhà tù Hỏa Lò – Khu di tích lịch sử giữa lòng thủ đô

153,742 Địa điểm du lịch

Nhà tù Hỏa Lò Hà Nội được mệnh danh là địa ngục trần gian. Đây là nơi ghi đầy những dấu tích lịch sử đau thương, bi hùng của dân tộc. Nếu muốn tìm hiểu về lịch sử...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,041 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Khu du lịch Đồng Mô – Địa điểm “đổi gió” cuối tuần gần Hà Nội hấp dẫn

103,132

Sau một tuần làm việc, học tập mệt mỏi, thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân đi dã ngoại, picnic đúng không các bạn? Chẳng cần đi đâu xa, ngay ngoại thành Hà Nội, bạn...

Reviews Hotel

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

57,081 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

33,345 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Thử vị ngon lợn sữa quay Bắc Kạn du khách vương vấn đến khi về

56,068 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn đặc sản của vùng Bắc Kạn đều xuất phát từ địa hình núi rừng, sông suối đặc trưng. Kết hợp với đó là những món ăn độc đáo do người Tày chế biến ra. Chính...

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

84,608 Ẩm thực vùng miền

Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...

Miến lươn Ninh Bình: Món ngon nhớ lâu, thưởng thức là mê

60,244 Ẩm thực vùng miền

Miến lươn Ninh Bình được xếp vào hàng đặc sản của một trong ba món cơm cháy, thịt dê khiến người ăn phải súy xoa khen ngợi. Không chỉ là một vùng đất với nhiều danh lam thắng...

Địa điểm du lịch

Trải nghiệm cuộc sống vườn tược thú vị tại làng vườn Bách Thuận

54,884 Du lịch

Trên chuyến hành trình khám phá vùng đất Thái Bình, Poliva tiếp theo sẽ đưa bạn đến làng vườn Bách Thuận. Bách Thuận là làng cổ ven sông nổi tiếng khắp vùng với cây cảnh và cây ăn...

Tham quan ATK Định Hóa – Khu di tích lịch sử quân sự Việt

81,699 Du lịch

Nhắc đến Thái Nguyên nhiều người thường nghĩ đến những cánh đồng chè trải dài bất tận. Nhưng nơi đây cũng có rất nhiều địa điểm thăm quan về tự nhiên, lịch sử, quân sự trong đó kể...

Ngây ngất trước non xanh nước biếc của khu di tích Cố Đô Hoa Lư

127,088 Du lịch

Ai đã từng tới khu di tích Cố Đô Hoa Lư chắc hẳn sẽ không tiếc những lời ca ngợi dành cho nơi đây. Cố Đô Hoa Lư là quần thể kiến trúc đặc sắc của Ninh Bình....

Kinh nghiệm du lịch Cồn Đen: Ăn thật đã, chơi thật vui

57,950 Du lịch

Quê hương “chị hai 5 tấn” khi được nhắc đến là liên tưởng tới những đông lúa bát ngát, một vùng nông thôn yên bình, tĩnh lặng. Tuy nhiên, du lịch Thái Bình còn nổi tiếng với tổ...

Chùa Bút Tháp: Kiệt tác của kiến trúc và điêu khắc Việt

79,415 Du lịch

Mang nét đẹp nguyên sơ và cổ kính đó chính là chùa Bút Tháp. Trải qua biến động của thời gian, chùa vẫn mang nét đẹp cổ kính, kiến trúc độc đáo. Hãy cùng Poliva khám phá ngay...

Giải trí

Đến ngay suối khoáng nóng Hua Pe nghỉ dưỡng dịp lễ 30/4 – 1/5 này

85,733 Du lịch

Suối khoáng nóng Hua Pe là một địa điểm đẹp không thể bỏ qua dịp nghỉ lễ này. Sau những ngày làm việc căng thẳng, còn gì tuyệt vời hơn khi tìm đến một nơi mà được thư...

Mai Châu Hòa Bình có gì đẹp? – Phát hờn với vẻ đẹp của Mai Châu

102,442 Du lịch

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội gần 150km, Mai Châu trở thành địa điểm dã ngoại cực kỳ nổi tiếng thu hút nhiều du khách. Vậy Mai Châu Hòa Bình có gì đẹp? Tại sao nơi...

Du lịch Đắk Lắk – Bật mí những địa điểm phượt kỳ ảo không thể bỏ qua

102,102 Du lịch

Nổi tiếng với nền văn hóa cồng chiêng đặc sắc, cùng với đó là khung cảnh núi non trùng điệp, thơ mộng, Đắk Lắk trở thành địa điểm du lịch tuyệt vời thu hút du khách gần xa....

Tìm hiểu tên các loại ốc biển hấp dẫn – Không thử qua phí cả một đời

210,572 Du lịch

Bạn là tín đồ của hải sản biển? Bạn yêu thích và mong muốn có cơ hội thưởng thức các loại ốc biển thơm ngon? Vậy hãy cùng mình đi tìm hiểu bài viết “ tìm hiểu tên...

Top 5 địa điểm du lịch Gia Lai tuyệt vời không thể bỏ qua

119,045 Du lịch

Nổi tiếng với vẻ đẹp độc đáo, nét hoang sơ, kỳ vĩ của núi rừng, Gia Lai từ lâu đã trở thành địa điểm du lịch lý tưởng của du khách bốn phương. Một khi đã đến nơi...

Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất gạo ngon vùng Tây Bắc

59,734 Ẩm thực vùng miền

Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...

Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

85,573 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – Món ngon dành cho tín đồ ăn vặt

59,569 Ẩm thực vùng miền

Có rất nhiều nơi bán bánh tráng kẹp Đà Nẵng, nhưng không đâu ngon bằng nơi nó đựơc sinh ra. Cùng tìm hiểu cách chế biến và những địa điểm bánh tráng ngon thông qua bài viết này...

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

65,838 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng

84,001 Ẩm thực vùng miền

Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

58,993 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

Gà đen Sapa thơm ngon, bổ dưỡng làm mê mẩn thực khách phương xa

63,802 Ẩm thực vùng miền

Du lịch Sapa bạn nhất định phải thử món gà đen nổi tiếng của vùng đất này. Món ăn chất đầy hương vị núi rừng và đặc biệt mang nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Giống gà đen Sapa...

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

87,970 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

54,652 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Tôm chua Huế – Thức chấm tuyệt hảo danh bất hư truyền ở cố Đô

83,508 Ẩm thực vùng miền

Tôm chua Huế là một trong những đặc sản khá nổi tiếng, món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi...

Dấu hiệu nhận biết lược nhựa rẻ, kém chất lượng không nên dùng

Đừng bỏ lỡ

Dấu hiệu nhận biết lược nhựa rẻ, kém chất lượng không nên dùng

Lược chải tóc là đồ dùng phải có trong bộ đồ amenities cơ bản. Các nhà nghỉ bình dân thường trang bị lược nhựa giá rẻ để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên họ không biết rằng đôi...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

90,760 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

40,730 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,307 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,264 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

37,821 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Thiết kế khách sạn

Cách tính kích thước bếp khách sạn phù hợp số phòng khách sạn

73,365 Kiến Thức Khách Sạn

Việc nắm rõ kích thước bếp khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư có thể đưa ra những thiết kế phù hợp nhất. Điều này không chỉ giúp bếp khách sạn có tính thẩm mỹ mà còn thuận...

Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

70,063 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Bí quyết thiết kế khách sạn 3 tầng mang lại giá trị lợi nhuận cao

83,066 Kiến Thức Khách Sạn

Nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của khách du lịch mà rất nhiều khách sạn, nhà nghỉ hiện nay đã gia tăng đáng kể. Để tiết kiệm chi phí rất nhiều khách du lịch lựa chọn khách...

Tổng hợp các mẫu thiết kế khách sạn hiện đại hot nhất 2020

67,235 Kiến Thức Khách Sạn

Du lịch ngày càng phát triển kéo theo kinh doanh dịch vụ lưu trú nở rộ. Việc thiết kế và chọn lựa kiểu dáng, mẫu mã cho khách sạn để xây dựng quả là một vấn đề nan...

Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế khách sạn 5 sao hot nhất hiện nay

57,487 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

85,631 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng, no bụng người thưởng thức

62,998 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hạ Long những ngày mùa đông bạn sẽ được thưởng thức đặc sản lẩu cá ba gai. Món ăn hấp dẫn, đậm hương vị biển làm bạn quên đi cái giá lạnh ngày đông. Nói về...

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

13,808 Ẩm thực vùng miền

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

41,423 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Bánh tráng mắm ruốc nướng – Món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận

57,734 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, bánh tráng nướng là món ăn vặt trở nên quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt là những bạn trẻ có sở thích khám phá ẩm thực đường phố. Bánh tráng mắm ruốc nướng...

Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn có tốt không? Du khách có hài lòng khi dùng không?

11,808 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn có tốt không? Đây chắc chắn là băn khoăn của rất nhiều du khách khi đi du lịch. Đôi khi du khách vẫn còn hoài nghi về chất lượng sản phẩm này trong...

List các nhà nghỉ có ghế tình yêu ở Cầu Giấy để đi “đu đưa” khi cần

119,861 Tin tức khách sạn

Cập nhật nhanh list danh sách các khách sạn, nhà nghỉ có ghế tình yêu ở Cầu Giấy, Hà Nội giá rẻ để khi muốn “đu đưa” là có ngay điểm đến. Danh sách cập nhật liên tục,...

Xe giặt là nhập khẩu Poliva bán chạy, được tin dùng hiện nay

10,714 Tin tức khách sạn

Nói đến địa chỉ uy tín bán xe giặt là nhập khẩu cao cấp, ai ai cũng nghĩ đến nhà phân phối Poliva. Vì sao Poliva lại gây dựng được thương hiệu uy tín này và là lựa...

Kinh nghiệm chọn màu sắc giường bể bơi phù hợp với thiết kế không gian

21,928 Tin tức khách sạn

Không gian muốn trở nên sang trọng hơn thì cần chọn nội, ngoại thất và phối màu sao cho phù hợp. Mỗi khách sạn, resort hiện nay đều có bể bơi và trang bị những chiếc ghế bể...

Cách vệ sinh giường phụ khách sạn đúng chuẩn tăng tuổi thọ sử dụng

11,615 Tin tức khách sạn

Sử dụng và vệ sinh giường phụ khách sạn đúng cách sẽ giúp thiết bị tăng tuổi thọ sử dụng, tiết kiệm tối đa chi phí sắm sửa. Bài viết dưới đây của Poliva sẽ bật mí cho...

Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

79,957 Kiến Thức Khách Sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,462 Kiến Thức Khách Sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,231 Kiến Thức Khách Sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

47,779 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

46,881 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Kiến thức khách sạn

Vì sao cần trang bị giá để ô trong các khách sạn, nhà hàng?

57,057 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà hàng, khách sạn cần rất nhiều những thiết bị hỗ trợ như xe rác, giá kệ sách, thiết bị buồng phòng…Nhằm giúp hoàn thiện cơ sở vật chất cho nhà hàng, khách sạn được đảm...

Xe đẩy dọn vệ sinh công nghiệp thường được dùng ở đâu?

11,117 Tin tức khách sạn

Xe đẩy dọn vệ sinh công nghiệp không dành cho những không gian chật hẹp, chúng chỉ phù hợp với những địa điểm rộng, diện tích lớn. Vậy đâu là những nơi nhất định phải trang bị loại...

Vì sao nên sử dụng bình nước rửa tay bằng inox trong khách sạn?

54,751 Tin tức khách sạn

Các tòa nhà, văn phòng, khách sạn luôn được trang bị các loại bình đựng nước rửa tay với các hình dáng, mẫu mã và chất liệu khác nhau như bình nước rửa tay bằng inox, bình nước...

Social Proof là gì? Xử lý như thế nào khi gặp Social Proof tiêu cực?

59,024 Kiến Thức Khách Sạn

Social proof là một thuật ngữ đóng vai trò rất quan trọng trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng. Thế nhưng nhiều người hiện nay vẫn chưa hiểu rõ được Social Proof là gì và nó...

Traveler là gì? Những điểm khác nhau giữa Traveler và Tourist

40,984 Kiến Thức Khách Sạn

Traveler được nhiều người biết đến với ý nghĩa là đối tượng khách hàng du lịch lữ hành. Thuật ngữ này được sử dụng phổ biến tại tất cả các nước trên thế giới. Vậy Traveler là gì,...

Ngất ngây với hương vị tuyệt đỉnh của rượu Mẫu Sơn

56,427 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến xứ Lạng, chắc chắn rằng không ít người trong số chúng ta từng nghe đến rượu Mẫu Sơn. Đây là một loại rượu đặc sản đã được chắt lọc từ những tinh hoa của bà...

Nem Ninh Hòa – Đặc sản trứ danh chỉ có tại hòn ngọc Nha Trang

62,900 Ẩm thực vùng miền

Một trong những đặc sản góp phần làm nên tên tuổi của nền ẩm thực Nha Trang, đó chính là nem Ninh Hòa. Du khách không thể quên được hình ảnh của những chiếc xem xinh xắn. Nhìn...

Dê núi Ninh Bình: Đặc sản ngon, lạ làm say lòng thực khách

86,779 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình là địa danh đã được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp của một vùng quê. Ninh Bình còn có “tiếng” về các món ăn đặc sản....

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

59,526 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Trám đen – Đặc sản ngon lạ miệng chỉ có ở Cao Bằng

13,828 Ẩm thực vùng miền

Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá các cung đường đèo mạo hiểm, tham quan các cảnh đẹp. Đặt chân ở mảnh đất này còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản nổi tiếng...

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0