Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

57,654 | Thứ hai, 09/03/2026, 07:00 (GMT+7)

Bún mắm cua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Lần đầu có thể hơi khó ăn do mùi vị khá nồng. Nnhưng khi ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi thì thực khách sẽ nghiện lúc nào không hay.

Nếu hỏi rằng món ăn nào được mệnh danh có mùi vị khó nuốt nhất, thì có lẽ đó chính là món bún mắm cua Gia Lai. Theo cách gọi của người địa phương thì nó còn có tên gọi là “bún mắm thối” để phân biệt với các loại bún riêu khác ở đây. Ấy vậy mà món ăn vẫn khiến các du khách vô cùng tò mò và thích thú khi thưởng thức.

Bún mắm cua Gia Lai – Món ăn lạ lùng mà hấp dẫn

Cảm nhận đầu tiên của hầu hết mọi thực khách khi lần đầu trải nghiệm món này, đó là rất khó ăn vì mùi nồng đặc trưng. Thậm chí có những người “cao chạy xa bay” chỉ sau một lần cầm đũa. Vậy nhưng nếu ai đã gắng ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi thì cảm giác khó ăn ban đầu biến mất, thay vào đó là cảm giác thú vị, lôi cuốn, thậm chí là nghiện luôn món bún có mùi vị kỳ lạ này. Nói nôm na thì món bún này giống như sầu riêng vậy. Ai ăn không quen sẽ thấy có mùi khó chịu, còn những ai quen ăn thì lại thấy rất ngon và nghiện.

Mùi vị đặc biệt là do cách chế biến khác lạ so với các loại bún riêu thông thường. Nước dùng của món ăn này được dùng từ nước cua xay đã ủ và cho lên men. Gọi là bún mắm thối là do mùi vị đặc trưng chứ không phải làm từ cua thối, cua ươn. Tất cả các nguyên liệu đều tươi sống, đảm bảo vệ sinh. Theo những người lớn tuổi ở đây thì món bún mắm cua Gia Lai có nguồn gốc từ Bình Định. Những người di cư từ Bình Định lên Gia Lai sinh sống đã mang theo món ăn này. Theo thời gian, món này vẫn được lưu truyền và trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của phố núi Gia Lai.

Bún mắm cua là đặc sản nổi tiếng của Gia Lai

Bún mắm cua có mùi vị nồng rất đặc trưng

Cách làm món bún mắm cua Gia Lai có gì khác biệt?

Với mùi vị đăc trưng thì có lẽ cách làm bún mắm Gia Lai cũng có sự khác biệt. Về cơ bản, món này có thành phần và cách chế biến không giống với các món bún riêu thông thường.

Sự khác biệt đầu tiên chính là ở nước dùng. Nếu  bún riêu dùng nước hầm xương heo để làm nước dùng thì bún mắm cua lại dùng nước cua xay. Mà không phải xay dùng ngay mà phải qua quá trình ủ và lên men. Những con cua sau khi chọn lọc, làm sạch, bóc vỏ bóc mai sẽ được xay nhỏ và lọc lấy nước. Nước cua được ủ khoảng một ngày đêm cho đến khi lên men và bốc mùi nồng thì mang ra chế biến. 

Điểm khác biệt thứ 2 là các thành phần để làm nên tô bún. Nếu bún riêu là sự hòa quyện giữa riêu cua, giò hoặc xương heo, đậu phụ rán, cà chua thì bún mắm cua lại dùng những nguyên liệu khác. Đó là măng, tóp mỡ, thịt ba chỉ và da heo chiên giòn hoặc phồng tôm. Đầu tiên thịt ba chỉ xào săn và cho vào nồi nước cua đã được ủ. Đun sôi nước cua rồi cho măng tươi thái mỏng hoặc phơi khô vào đun liu riu. Đun càng lâu, măng và thịt càng ngấm, ăn càng ngon. 

Cách nấu nước dùng bún mắm cua

Nước dùng được làm từ nước cua xay đã lên men

Thưởng thức món bún mắm cua Gia Lai

Khi bày ra tô, nước dùng được rưới xâm xấp lên mặt bún. Phía trên bỏ thêm tóp mỡ,da heo chiên giòn hoặc phồng tôm rán. Bát bún mắm cua không thể trọn vẹn nếu thiếu thiếu mắm tôm và ớt băm xào cay. Hai nguyên liệu này giúp món ăn thêm nồng và át bớt mùi tanh của nước cua. Cho thêm nước chanh và gia vị cho vừa miệng.

Khi ăn, trộn đều bát bún lên để các thành phần hòa quyện với nhau. Bún mắm thường ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, giá đỗ, hoa chuối thái mỏng… Nếu khách yêu cầu, chủ quán sẽ cho thêm nem rán, chả… Mới ăn có thể bạn sẽ e dè. Nhưng khi đã quen rồi, bạn sẽ bị nghiện, bị nhớ bởi cái mùi hăng hắc, mặn mà của mắm,  vị đậm đà của nước dùng, vị cay của măng, ớt, vị giòn của đồ chiên và vị thanh mát của rau củ. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng, lôi cuốn. 

Các nguyên liệu của bún mắm cua khác biệt so với bún riêu

Bún mắm ăn kèm với rau sống, tóp mỡ, phồng tôm, nem, chả…

Ăn bún mắm cua Gia Lai ở đâu?

Dù không phải là món đặc sản cao sang, nhưng bún mắm cua Gia Lai lại có sức hút thực khách đến kỳ lạ. Những ai đã trót thích rồi, thì chắc chắn sẽ phải tìm ăn thêm nhiều lần cho bằng được. Nếu có dịp ghé thăm phố núi, du khách có thể ăn thử món đặc sản này tại nhiều nơi trong thành phố Pleiku. Như chợ nhỏ  Phùng Hưng, chợ đêm Pleiku, chợ ngã tư Biển Hồ, các quán ăn dọc đường Nguyễn Thiện Thuật, Lê Duẩn, Phan Đình Phùng…

Poliva.vn – Tự hào là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp đồ dùng nhà hàng, khách sạn chất lượng số 1 tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: thanh lý xích đu sân vườngiá giường bể bơiô lệch tâmđồ dùng 1 lần trong khách sạn,…đều được kiểm định kĩ càng về mẫu mã, kiểu dáng, chất lượng và đóng gói cẩn thận trước khi bàn giao đến tận tay khách hàng trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua hàng tại Poliva. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý.

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Đặc sản Bắc Giang ai ăn cũng ghiền bạn đã biết chưa?

101,462

Bắc Giang vùng đất Kinh Bắc được biết đến với những di tích lịch sử, thắng cảnh tuyệt đẹp gắn liền với truyền thống lịch sử lâu đời. Bên cạnh đó, mảnh đất địa linh này còn níu...

Mãn nhãn với bát bánh canh hẹ Phú Yên xanh mướt

85,910

Bánh canh hẹ Phú Yên không chỉ nhìn thích mắt với xanh mướt mà còn cho vị ngon, lạ miệng. Tuy nhiên, với những ai không thích ăn hẹ, đây thực sự là món ăn cho nỗi ám...

Dê núi Ninh Bình: Đặc sản ngon, lạ làm say lòng thực khách

87,499 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình là địa danh đã được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp của một vùng quê. Ninh Bình còn có “tiếng” về các món ăn đặc sản....

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

91,730 Ẩm thực vùng miền

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà. Cá...

Công viên Thành phố Mới Bình Dương: Đẳng cấp khu vui chơi tầm quốc tế

56,412 Địa điểm du lịch

Được xây dựng theo tiêu chuẩn Singapore, công viên thành phố mới Bình Dương chính là lá phổi xanh của thành phố và là điểm du lịch, giải trí, dã ngoại cực hấp dẫn. Hãy cùng khám phá...

Reviews Hotel

Gà hấp lá trúc – Ẩm thực An Giang mang nét rất riêng của tự nhiên

50,080 Ẩm thực vùng miền

Vốn gắn liền với thiên nhiên thơ mộng, An Giang mang đến cho chúng ta vô số món ăn dân dã. Trong đó, gà hấp lá trúc là đặc trưng nhất. Hương vị gây thương nhớ và tạo...

Sò huyết Thủy Triều ngon bá cháy nhất định phải thử

60,970 Ẩm thực vùng miền

Ngoài các món hải sản trứ danh như tôm hùm Bình Ba, cá tràu Võ Cạnh, lẩu mực Đại Lãnh,…của thành phố biển Nha Trang. Lần này, bạn sẽ được giới thiệu thêm một đặc sản mặn mà...

Về Thái Bình thưởng thức lẩu cua sông cà ra vô cùng mới lạ

66,769 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cua sông cà ra với nguyên liệu là những chú cua chắc thịt, to bằng bàn tay nhìn giống như con rạm. Tuy nhiên hương vị của món ăn được chế biến từ loài cua này lại...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

98,887 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

Về Phú Thọ đừng quên món trám om kho cá “tròn vị” quê hương

63,253 Ẩm thực vùng miền

Có một món ăn thật tròn vị, chua chát, ngọt lành rồi đến béo bùi. Từng hương vị như hòa quyện tạo thành thứ ăn ngon lành đưa cơm đến vậy. Trám om kho cá – món ăn...

Địa điểm du lịch

Thác Mưa Rơi – Cảnh đẹp “lịm tim” đốn đổ khách phượt Thái Nguyên

56,208 Du lịch

Giữa vùng núi non hùng vĩ ở Thái Nguyên, từ trên đỉnh núi đá vôi lại xuất hiện một thác nước mà mọi người đặt cho một cái tên thân thuộc “Thác Mưa Rơi” đổ xuống dòng sông...

Tham quan đồi chè Tân Cương: Lạc vào thiên đường xanh đẹp như mơ

53,769 Du lịch

Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...

Thưởng ngoạn Đồi Vọng Cảnh ngắm nhìn vẻ đẹp Huế thơ mộng

63,871 Du lịch

Đồi Vọng Cảnh mang trong mình sự trong lành, lãng mạn và thanh bình. Đây là một điểm đến tuyệt vời cho khách du lịch muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, sông nước và đồi núi xứ...

Tất tần tật về Cù Lao Chàm – Hòn ngọc thô ngoài khơi xa

96,795 Du lịch

Nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, Cù Lao Chàm đang dần trở thành một địa điểm du lịch vô cùng hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Cù Lao Chàm ở đâu? Cù Lao...

Vui chơi ở khu du lịch sinh thái Khe Lim tận hưởng mùa hè sảng khoái

56,683 Du lịch

Khe Lim là một trong những điểm dừng chân yêu thích của phượt thủ Quảng Nam. Nơi đây được biết đến bởi vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Cánh rừng nguyên sinh nằm bên cạnh...

Giải trí

Thăm quan chùa Keo gần 400 năm tuổi đẹp bậc nhất Việt Nam

58,741 Du lịch

Chùa Keo là ngôi chùa không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến bởi nơi đây được xem như là một trong những ngôi chùa đẹp nhất Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo thời Lê. Chùa...

Phố tây Bùi Viện: Khu phố “không ngủ” giữa lòng Sài Thành

113,886 Du lịch

Sài Gòn nổi tiếng với rất nhiều những điểm du lịch giải trí hấp dẫn. Trong đó không thể bỏ qua Phố tây Bùi Viện – nơi giải trí quen thuộc của mọi du khách và người dân...

Top 5 địa điểm du lịch Nam Định nổi tiếng thu hút nhiều khách du lịch

116,970 Du lịch

Không chỉ được mệnh danh là vùng đất yên bình, thanh tịnh, Nam Định còn được nhiều người biết đến với giá trị văn hóa, truyền thống đặc sắc, cùng nhiều địa điểm du lịch thú vị. Bài...

HOT: 13 bí kíp tạo dáng chụp ảnh “sống ảo” hút nghìn like

89,205 Du lịch

Mùa hè, cũng là mùa du lịch đã về tới nơi. Bạn đang “rối bời” khi tìm cách chụp những bức ảnh đẹp để tha hồ “sống ảo” trên mạng xã hội? Đừng lo lắng, Poliva sẽ gợi...

Đưa nhau đi trốn đến các địa điểm du lịch Hà Nam hấp dẫn

102,671 Du lịch

Sau những ngày làm việc và học tập mệt mỏi, còn điều gì tuyệt vời hơn khi được cùng bạn bè, người thân “đi trốn” đến địa điểm du lịch Hà Nam đầy lý thú! Vậy Hà Nam...

Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

59,676 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Bánh lòng – Món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng Hải Dương

270,174 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...

Bánh cuốn Phủ Lý – Thơm mềm, đượm vị đặc sản vùng đất Hà Nam

149,667 Ẩm thực vùng miền

Thành phố Phủ Lý, Hà Nam nằm ở vị trí cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nơi đây còn được mệnh danh là thành phố ngã ba sông hợp lại bao gồm sông Đáy, sông Nhuệ và sông...

Mắm tép Ba Bể: Tinh hoa ẩm thực của người Tày

53,842 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Ba Bể có tên khác là tép chua Ba Bể. Vị chua dịu của tép hoà với vị lên men của gạo nương đã tạo nên một món ăn đặc sản của người Tày. Hãy cùng...

Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát

83,980 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta không thể quên được ốc. Ốc Sài Gòn không chỉ đa dạng về chủng loại mà cách thức chế biến cũng vô cùng phong phú. Ốc Sài Gòn...

Thưởng thức cháo khoái Hải Phòng nhớ về tuổi thơ xưa cũ

63,977 Ẩm thực vùng miền

Với người dân Hải Phòng, cháo khoái như một món ăn làm gợi nhớ về tuổi thơ. Cầm trên tay một bát cháo khoái sánh mịn, thơm vị sườn dậy vị đỗ xanh thật là điều tuyệt vời...

Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo

83,717 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã một lần nghe nói đến đường thốt nốt – đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt...

Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn

70,989 Ẩm thực vùng miền

Hải sản Bà Thôi luôn là điểm đến cho các tín đồ ẩm thực khi ghé thăm thành phố sông Hàn. Ngoài chất lượng món ăn, thì cung cách phục vụ, không gian và giá cả hợp lý...

Nem Ninh Hòa – Đặc sản trứ danh chỉ có tại hòn ngọc Nha Trang

64,140 Ẩm thực vùng miền

Một trong những đặc sản góp phần làm nên tên tuổi của nền ẩm thực Nha Trang, đó chính là nem Ninh Hòa. Du khách không thể quên được hình ảnh của những chiếc xem xinh xắn. Nhìn...

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

136,184 Ẩm thực vùng miền

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng…....

Bí quyết dùng xe đẩy rượu 10 năm chưa hỏng – Tăng tuổi thọ xe đẩy rượu

Đừng bỏ lỡ

Bí quyết dùng xe đẩy rượu 10 năm chưa hỏng – Tăng tuổi thọ xe đẩy rượu

Học ngay cách sử dụng xe đẩy rượu được giới thiệu trong bài viết dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thấy 1 chiếc xe đẩy phục vụ rượu có thể dùng tới 10 năm mà chưa có hiện...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

70,038 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,299 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,432 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,456 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,098 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Thiết kế khách sạn

Điểm danh phiên bản thiết kế phòng ngủ khách sạn 3 sao đẹp mắt

46,767 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 3 sao là công trình kiến trúc tương đối có quy mô và được thi công xây dựng một cách tỉ mỉ. Mọi không gian đều được bố trí nội thất tiêu chuẩn với những thiết...

Nâng tầm đẳng cấp với các ý tưởng thiết kế khách sạn ấn tượng

33,218 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt của ngành dịch vụ, sự khác biệt hóa chính là cách tốt nhất để một khách sạn có thể phát triển bền vững trên thị trường. Một trong những yếu tố...

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,898 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Khám phá bí quyết thiết kế resort biển đẹp khó cưỡng

47,168 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...

Đắm chìm trong những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ cực hấp dẫn

118,928 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay ngành kinh doanh khách sạn đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bởi vậy với những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ sẽ là lựa chọn cho nhiều nhà đầu tư. Bởi loại hình khách...

Thưởng thức chè kho Nam Định nghẹn ngào nhớ về tuổi thơ

53,010 Ẩm thực vùng miền

Chè kho được biết đến là món ăn xuất hiện tại nhiều nơi ở các tỉnh Bắc Bộ. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày lễ tết. Thế nhưng, nổi tiếng nhất vẫn...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

57,346 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Bánh canh chả cá đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nha Trang

59,395 Ẩm thực vùng miền

Mỗi vùng miền của Tổ Quốc đều tồn tại những giá trị văn hóa độc đáo để bạn khám phá. Đến với thành phố biển Nha Trang, bạn sẽ được chiêu đãi món ngon gọi tên bánh canh...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

86,779 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Mứt mận Bắc Kạn – Tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc

56,819 Ẩm thực vùng miền

Tây Bắc từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của rất nhiều món ăn độc đáo. Chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây đã để lại những ấn tượng khó quên trong lòng du khách....

Tin tức khách sạn

Chăn ga gối của khách sạn giống và khác gì với chăn ga gối gia đình?

11,988 Tin tức khách sạn

Do nhu cầu sử dụng ngày càng lớn nên các nhà sản xuất đã làm ra những bộ chăn ga gối với những đặc điểm riêng để đáp ứng mọi đối tượng, mọi nhu cầu. Vậy giữa chăn...

Lợi ích khi sử dụng thùng rác công nghiệp trong sản xuất và sinh hoạt

10,253 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghiệp hóa và đô thị hóa mạnh mẽ như hiện nay, vấn đề rác thải ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu của toàn xã hội. Việc lựa chọn và sử dụng...

Top 4 homestay Đà Nẵng đẹp “mê mẩn” giá rẻ bất ngờ

49,577 Kiến Thức Khách Sạn

Đến Đà Nẵng mà chỉ check in sống ảo tại các địa điểm du lịch thì quá đáng tiếc đấy nhé. Bởi Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng phong cảnh hữu tình mà còn nổi tiếng là thiên...

Kinh nghiệm đặt sản xuất ô dù ngoài trời với kích thước riêng

11,056 Tin tức khách sạn

Trong nhiều trường hợp, việc mua và sử dụng một chiếc ô dù ngoài trời có sẵn trên thị trường sẽ không phù hợp với không gian của bạn. Bạn cần một mẫu ô dù được sản xuất...

Chất thải phóng xạ trong y tế là gì? Xử lý chất thải phóng xạ như thế nào?

10,516 Tin tức khách sạn

Trong quá trình khám, chữa bệnh và nghiên cứu y học, các cơ sở y tế ngày càng sử dụng nhiều thiết bị và vật liệu có liên quan đến phóng xạ. Điều này giúp nâng cao chất...

Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

56,464 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

139,862 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,344 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,862 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

72,614 Kiến Thức Khách Sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Kiến thức khách sạn

Tìm kiếm địa chỉ bán thùng rác inox uy tín, giá rẻ

12,211 Tin tức khách sạn

Việc tìm được một địa chỉ chuyên cung cấp các loại thùng rác inox chất lượng, uy tín tuy không quá khó, nhưng không phải ai cũng có khả năng và có thời gian để tự mình tìm...

Vì sao nên mua thùng rác inox tại Poliva?

12,112 Tin tức khách sạn

Poliva – thương hiệu thùng rác inox uy tín số 1 tại Việt Nam hiện nay. Có rất nhiều khách hàng băn khoăn xem có nên mua thùng rác inox tại đây hay không? Bài viết hôm nay,...

Tiêu chí phân loại xe đẩy phục vụ rượu trà chuẩn nhất

12,044 Tin tức khách sạn

Trên thị trường, xe đẩy rượu gồm rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng. Bởi vậy để giúp khách hàng dễ nhận diện và mua hàng hơn, người bán thường chia xe đẩy rượu thành từng nhóm nhỏ. Dưới...

Những phương pháp kinh doanh khách sạn online mới và hiệu quả nhất

54,721 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu có thể khiến cho một khách sạn hoạt động thành công và đi trên con đường phát triển thì bạn cần phải xây dựng được những chiến lược kinh doanh phù hợp. Với sự bùng nổ của...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,648 Kiến Thức Khách Sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Đặc sản măng trúc Yên Tử làm say lòng khách du lịch thập phương

61,689 Ẩm thực vùng miền

Khách du lịch đến với vùng đất Quảng Ninh không thể bỏ qua măng trúc Yên Tử khi lựa chọn đặc sản mang về làm quà. Thứ quà hết sức bình dị của núi rừng này khiến ai...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,929 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Bánh bèo Hải Phòng: Đặc sản ăn một lần đắm say cả đời

41,962 Ẩm thực vùng miền

Bánh bèo Hải Phòng – Một trong những đặc sản khiến con người ta nhớ mãi. Vị béo của bột được kết hợp cùng với mùi thơm ngon, ngọt từ thịt. Tất cả hòa quyện tạo nên hương...

Xu xoa xứ Quảng giải tỏa cơn nóng oi ả trong những ngày hè

53,191 Ẩm thực vùng miền

Xu xoa là món ăn rất đặc biệt của miền biển Quảng Ngãi. Thoạt nhìn thì có vẻ món ăn này giống rau câu. Thế nhưng hương vị của xu xoa thơm ngon và đặc biệt hơn nhiều....

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

13,008 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999