Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm.
Atiso là một loại cây thảo dược nổi tiếng của Lâm Đồng và được trồng chủ yếu tại Đà Lạt. Hoa atiso có tên gốc tiếng Pháp là Artichaut, được người Pháp di thực vào Việt Nam đã hơn 1 thế kỷ.
Trong hoa atiso tươi có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin C, kali, canxi, photpho, natri, magie, lưu huỳnh…
Atiso được khuyên dùng cho những người hay hút thuốc lá, với mục đích giải độc gan. Loại hoa này cũng hỗ trợ phòng chống một số bệnh ung thư.
Theo đông y, hoa Atiso có thể được dùng trong các trường hợp như đau dạ dày, đau gan, đầy bụng, ăn không tiêu, suy nhược cơ thể… Người bị tiểu đường, thấp khớp, sản phụ ít sữa…. cũng có thể sử dụng được.
Bông atiso được trồng nhiều tại Đà Lạt, Lâm Đồng
Hoa atiso Đà Lạt có 2 loại:
Món ăn này vô cùng đơn giản mà vẫn giữ nguyên được độ ngọt, thơm của bông atiso. Bạn chỉ cần rửa cẩn thận từng cánh hoa dưới vòi nước. Nếu không thích vị đắng thì bỏ bớt cánh ở gần cuống đi. Rửa xong xếp lên vỉ hấp. Để thêm ngon miệng thì dưới vỉ hấp bạn có thể cho thêm vài lá đinh hương, vài lát chanh tươi, nguyệt quế… Và hấp trên lửa nhỏ trong vòng nửa tiếng là được. Khi ăn có thể chấm với xì dầu hoặc sốt mayonnaise.
Đây có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất của hoa atiso. Món ăn này vốn đã nổi tiếng trong ẩm thực Đà Lạt và được ưa thích từ lâu bơi hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Canh hoa atiso có nhiều “phiên bản” có thể kể đến như: canh hoa atiso hầm chân giò, canh hoa atiso nấu sườn, thân atiso nấu sườn non, canh hoa atiso nhồi đậu hũ….
Cách nấu canh hoa atiso hầm chân giò
Trong các loại canh atiso thì có lẽ canh hoa atiso hầm chân giò là nổi tiếng và quen thuộc nhất. Tác dụng của canh hoa atiso hầm chân giò có thể kể đến:
Canh hoa atiso hầm chân giò vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon
Cách nấu canh hoa atiso giò heo
Chuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Thực hiện
Đắt giá và bổ dưỡng, món canh hoa atiso hầm giò heo là lựa chọn số 1 cho bữa cơm của gia đình Việt. Hãy cùng thưởng thức thật ngon miệng và duy trì một sức khỏe thật dồi dào nhé các bạn.
Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại như: mua xích đu gỗ, cung cấp giường hồ bơi, ô dù lệch tâm giá rẻ, cung cấp đồ amenities,…cao cấp, giá rẻ nhất trên toàn quốc xin liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Khi mua sản phẩm tại Poliva bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng đến tận nơi trên toàn quốc và bảo hành lên đến 12 tháng nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.
Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
157,713
Hang Rái – cái tên “độc” này bạn đã nghe tới bao giờ chưa? Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và địa hình “độc nhất vô nhị” đã làm nơi đây trở nên cực kỳ nổi tiếng. Nếu...
102,034
Nổi tiếng với không gian xanh mát, yên bình, thanh tịnh đến lạ thường, Bến Tre trở thành khu du lịch, nghỉ dưỡng lý tưởng, thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ Sài Thành....
59,933 Ẩm thực vùng miền
Bánh đa vàng rộm, giòn tan, thơm bùi của vừng, lạc, béo của dừa nạo tất cả được hòa quyện trong chiếc bánh đa Thổ Hà. Chính bởi những đặc trưng đó đã làm nên tên tuổi bánh...
88,531 Địa điểm du lịch
Nhắc đến Nha Trang nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những bãi biển với phong cảnh thu hút. Tuy nhiên đối với những ai yêu thiên nhiên thì có một địa điểm không thể bỏ qua. Đó là...
83,783
Bạn đã bao giờ nghe tên Coco Beach Camp chưa? Vừa là bãi biển, vừa là một khu cắm trại rất tuyệt vời dành cho những người đam mê “sống ảo” đấy. Cùng Poliva khám phá những kinh...
Reviews Hotel
56,454 Ẩm thực vùng miền
Tây Bắc từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của rất nhiều món ăn độc đáo. Chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây đã để lại những ấn tượng khó quên trong lòng du khách....
111,305 Ẩm thực vùng miền
Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...
59,522 Ẩm thực vùng miền
Từ lâu, bánh chưng Nhật Lệ đã trở thành món ăn nổi danh mang đậm ẩm thực Huế, không thể thiếu trong mâm cỗ tết truyền thống của nước ta. Không những nhận được sự yêu thích của...
54,260 Ẩm thực vùng miền
Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...
59,123 Ẩm thực vùng miền
Vùng núi Tây Bắc vốn nổi tiếng với cảnh sắc núi non hùng vĩ, đặc biệt nhất là những thửa ruộng bậc thang chín vàng đẹp đến ngỡ ngàng. Những cánh đồng trải dài bất tận ấy đã...
74,849 Du lịch
Sau những chuyến đi khám phá, có thể nói Ninh Bình là nơi có những cảnh đẹp tuyệt sắc bậc nhất Việt Nam. Nơi đây có núi non hùng vĩ, có cố đô Hoa Lư, có kinh đô...
55,226 Du lịch
Biển Thuận An mang vẻ đẹp thanh bình, mộc mạc chìm đắm giữa chốn thiên nhiên hoang sơ. Lữ khách phương xa đến đây sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành và chìm đắm trong sự...
61,974 Du lịch
Tháp Chàm Ninh Thuận hay còn được gọi với cái tên tháp Po Klong Garai. Đây là cụm tháp Chăm đẹp và đồ sộ bậc nhất còn sót lại trên đất Việt ngày nay. Nó là một dấu...
63,052 Du lịch
Bảo tàng Đồng Đình còn được mệnh danh là “Khu vườn ký ức”. Bảo tàng này là nơi lưu giữ lại những nét cổ xưa, đặc trưng cho văn hóa nghệ thuật. Đôi nét về bảo tàng Đồng...
57,285 Du lịch
Công viên Lê Nin như một điểm đến, gần gũi dành cho tất cả mọi người giữa lòng thủ đô. Công viên thu hút mọi người bởi không gian xanh tuyệt vời và gợi nhớ về một thời...
108,776 Du lịch
Trekking là hoạt động giải trí mạo hiểm và khá gian nan nhưng đem lại những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Cùng Poliva tham gia trekking khám phá Mũi Đôi Khánh Hòa – nơi bình minh đầu...
98,357 Giải trí
Đâu mới là cách chăm sóc tóc uốn đúng chuẩn khi mà những mẫu tóc uốn là kiểu tóc “khó ưa” nhất bởi những lọn tóc chẳng bao giờ chịu ngoan ngoãn vào đúng nếp. Cách chăm sóc...
98,861 Giải trí
Phối đồ cho người gầy nam và nữ vừa đẹp, vừa “hack” được cân nặng tưởng như đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Mỗi loại đồ lại có những ưu và khuyết điểm giúp dáng...
82,279 Du lịch
Thiên nhiên thật ưu ái đã ban tặng cho Vịnh Vĩnh Hy một thiên đường biển thật quá đỗi xinh đẹp. Bạn sẽ ngỡ ngàng với vẻ đẹp này đấy nhé!. Cùng Poliva.vn khám phá bức tranh tuyệt...
96,547 Làm đẹp
Cách dưỡng ẩm da mặt tự nhiên để có làn da luôn tươi trẻ, loại bỏ nhanh chóng làn da khô ráp “khó ở”. Mất độ ẩm khiến làn da trở nên thiếu sức sống, làm giảm vẻ...
81,904 Ẩm thực vùng miền
Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...
42,036 Ẩm thực vùng miền
Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...
51,361 Ẩm thực vùng miền
Bánh chưng làng Đầm nức tiếng gần xa với vị dẻo thơm, đậm đà, ngon nhưng lại không quá ngấy. Có lẽ cũng chính vì thế, cứ mỗi độ Tết đến xuân về. Và ngay cả những dịp...
98,482 Ẩm thực vùng miền
Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...
55,791 Ẩm thực vùng miền
Ẩm thực ở Huế rất đa dạng, phong phú. Ngay cả những món ăn chay cũng được người dân nơi đây đặc biệt chú trọng trong cách chế biến. Cơm chay Huế là một trong những món chay...
Tin hay
125,503 Ẩm thực vùng miền
Cá nướng úp chậu là một đặc sản nổi tiếng của người dân Nam Định. Chỉ cần thường thường món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn...
65,103 Ẩm thực vùng miền
Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...
58,566 Ẩm thực vùng miền
Đã từ lâu, bánh tráng nướng là món ăn vặt trở nên quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt là những bạn trẻ có sở thích khám phá ẩm thực đường phố. Bánh tráng mắm ruốc nướng...
76,800 Ẩm thực vùng miền
Bạn chỉ có thể thưởng thức món xôi bảy màu Sapa – món ăn truyền thống không thể thiếu của người dân nơi đây và dịp lễ tết. Món đặc sản đặc biệt xôi bảy màu sặc sỡ,...
60,524 Ẩm thực vùng miền
Trà sen Tây Hồ là loại trà được ướp hương sen của Hồ Tây, mùi hương thơm ngát khiến lòng người say mê. Có thể nói, món trà đặc sản này được xem là tinh hoa văn hóa...
Đừng bỏ lỡ
Trong ngành kinh doanh dịch vụ khách sạn có rất nhiều thuật ngữ mà nếu không phải thuộc người trong ngành sẽ rất khó để biết và thuộc nằm lòng được. Bạn đã biết Roll away bed là...
125,275 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
47,257 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
70,626 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
38,858 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
69,848 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
54,774 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng ngủ resort hay nói một cách khái quát hơn là khối ngủ resort là một phần quan trọng không thể thiếu. Từ vị trí đến thiết kế, nội thất của khối ngủ đều cần được quan tâm...
43,855 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân là nơi đầu tiên khách hàng tiếp xúc khi đến nghỉ dưỡng. Vì thế, việc thiết kế quầy lễ tân khách sạn thật ấn tượng để tạo thiện cảm với du khách là điều vô...
83,175 Kiến Thức Khách Sạn
Các khách sạn đẳng cấp hiện nay đều ưu tiên thiết kế bể bơi vừa phục vụ cho nhu cầu thư giãn của du khách, vừa tạo nên không gian sang trọng. Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi...
69,147 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...
39,451 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế mặt tiền khách sạn tân cổ điển là một trong những phong cách được ưa chuộng hiện nay. Sự pha trộn giữa nét cổ kính và hiện đại mang đến sự khác lạ, nổi bật cho...
61,882 Ẩm thực vùng miền
Chuối Laba hiện là một trong những mặt hàng đặc sản được ưa thích tại Đà Lạt. Chuối không chỉ thơm ngon mà còn có độ dẻo và vị ngọt lịm khiến bất cứ ai cũng không cưỡng...
79,981 Ẩm thực vùng miền
Bún hến là “linh hồn” ẩm thực văn hóa Huế khi hội tụ đủ hương vị chua – cay – mặn. Vì vậy ai ai cũng muốn thưởng thức món ăn này khi ghé xứ Huế. Để cảm...
37,118 Ẩm thực vùng miền
Không quá cầu kỳ hay cao sang, thế nhưng, bánh đa gấc – đặc sản Hải Dương vẫn được lòng nhiều người thưởng thức và lưu danh gần xa. Vậy, đâu là điểm làm nên sức hấp dẫn...
59,793 Ẩm thực vùng miền
Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...
84,243 Ẩm thực vùng miền
Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...
11,629 Tin tức khách sạn
Phòng chung cư thường bị vây quanh bởi bốn bức tường, chỉ có ban công là nơi giúp căn hộ của chúng ta thông thoáng với không khí tự nhiên ngoài trời. Các gia đình luôn mong muốn...
10,073 Tin tức khách sạn
Vải không dệt được ứng dụng để sản xuất rất nhiều đồ vật trong cuộc sống, trong đó có cả dép dùng một lần trong khách sạn. Trong bải viết sau, hãy cùng Poliva đánh giá chất lượng...
13,331 Tin tức khách sạn
Việc mua sắm thiết bị khách sạn, đồ dùng khách sạn là vấn đề nan giải của nhiều người. Đặc biệt, chọn một đơn vị uy tín và phù hợp không hề dễ dàng. Poliva.vn – Website cung...
10,129 Tin tức khách sạn
Phòng khách là không gian trung tâm trong ngôi nhà, nơi tiếp đón khách và cũng là nơi thể hiện phong cách sống của gia chủ. Vì vậy, việc lựa chọn nội thất và các vật dụng đi...
13,957 Tin tức khách sạn
Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không? Cùng Poliva khám phá đặc tính và các ứng dụng nổi bật của sợi tổng hợp acrylic trong đời sống hiện nay qua bài viết sau đây....
72,416 Kiến Thức Khách Sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
54,760 Kiến Thức Khách Sạn
Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...
60,601 Kiến Thức Khách Sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
71,616 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...
53,132 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
13,434 Tin tức khách sạn
Ốp góc cột bằng cao su là một sản phẩm được sử dụng phổ biến ở nhiều công trình xây dựng hiện nay. Vậy cao su ốp góc tường thường được thi công ở những vị trí nào...
14,448 Tin tức khách sạn
Khi thuê phòng tại khách sạn, nhà nghỉ hay hotel bạn sẽ thấy có một đặc điểm chung tại đây là các phòng đều được đánh số cụ thể. Việc làm này giúp khách thuê sẽ nhanh chóng...
10,202 Tin tức khách sạn
Chắc chắn bất cứ ai khi mua sắm, trang bị số lượng lớn ghế Tiffany đều mong muốn mua được nguồn hàng giá thật rẻ để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, bạn phải biết sẽ không có...
62,530 Tin tức khách sạn
Ghế băng gỗ ngoài trời là sản phẩm được dùng ở những nơi công cộng như công viên và trong các sân vườn của khách sạn, resort. Vậy ghế băng gỗ ngoài trời có bền không? Mua ghế...
10,257 Tin tức khách sạn
Những chiếc ghế trong tiệc cưới dù có chất lượng tốt đến đâu nhưng nếu không được trang trí đẹp thì cũng khiến không gian trở nên thiếu hụt sự hoàn hảo. Học ngay các cách thắt nơ...
54,434 Ẩm thực vùng miền
Cá nghéo là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình và được người dân nơi đây dành để thết đãi khách quý. Bạn có muốn một lần được thưởng thức những món ăn độc...
56,092 Ẩm thực vùng miền
Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...
86,466 Ẩm thực vùng miền
Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...
128,521 Ẩm thực vùng miền
Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...
52,511 Ẩm thực vùng miền
Bún xào ngán Quảng Yên trong những năm gần đây đã trở thành đặc sản hấp dẫn thực khác. Món ăn tuy không hấp dẫn bởi về bề ngoài nhưng lại có “võ” ẩn dấu bên trong khiến...
