Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Nếu nói về kẹo thì chúng ta ai cũng biết đến thứ quà ngọt ngào này. Nhưng liệu bạn đã nghe về món kẹo gương? Đây là đặc sản xứ Quảng thường được dâng lên vua chúa thời xưa. Vì sao người dân lại gọi là kẹo gương? Cùng chúng tôi tìm hiểu về món đặc sản triệu người thích – vạn người mê này nhé!
Sở dĩ gọi là kẹo gương vì miếng kẹo trong suốt trông rất đẹp mắt. Kẹo có xuất xứ từ thị trấn Thu Xà, cách thành phố Quảng ngãi 10km. Kẹo trong như gương, giòn và dễ vỡ. Nhiều năm về trước, công việc sản xuất kẹo không dễ như bây giờ vì chưa có đường trắng. Thế nên người dân phải làm kẹo bằng đường thủ công nhưng chỉ lấy phần trắng tinh bên trên. Kẹo gương từng được vua Lê Trung Tông dùng làm món ăn tráng miệng trong triều.
Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất kẹo tại Quảng Ngãi. Thế nhưng nổi tiếng nhất vẫn là kẹo Thu Xà. Món kẹo nổi tiếng và thân thuộc đến nỗi người dân đã truyền miệng nhau thành bài ca dao:
Chim mía Xuân Phổ
Cá bống sông Trà
Kẹo gương Thu Xà
Mạch nha Mộ Đức
Kẹo gương đặc sản Quảng Ngãi làm siêu lòng nhiều du khách
Kẹo gương được làm từ đường cát trắng, mạch nha, mỡ heo, mè và đậu phộng. Kẹo có màu vàng ươm, trong suốt như miếng pha lê. Điểm trên bề mặt trong suốt đấy là những hạt đậu phộng rang giòn tan và những hạt mè thơm phức.
Thoạt nhìn qua nguyên liệu, nhiều người nghĩ kẹo gương dễ nấu dễ làm. Đúng là làm ra loại kẹo này không khó. Thế nhưng để làm ra thứ kẹo trong veo, giòn, ngọt, thơm chuẩn vị xứ Quảng thì không hề đơn giản. Phương pháp làm kẹo có đôi chút phức tạp nên bạn cần chịu khó, kỹ tính. Đặc biệt người có kinh nghiệm làm kẹo lâu năm đương nhiên sẽ cho ra những miếng kẹo ngon hơn.
Khi khuấy đường, mạch nha và mỡ heo cầu đảo nhanh và đều tay để không bị cháy. Nếu bạn nấu quá lâu, đường sẽ bị đỏ và kẹo không còn ngon nữa. Nhưng nếu thắng đường quá non thì kẹo lại không có độ giòn và trong. Tiếp theo là khâu đổ kẹo ra khuôn hoặc tấm tôn lớn, rắc đậu phộng và mè lên trên. Bạn cần nhanh tay dàn kẹo ra cho mỏng đều, rồi để tầm 20 phút là đã có mẻ kẹo gương giòn thơm và trong suốt rồi. Cắt thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức thôi!
Chế biến kẹo giòn, thơm cần tỉ mỉ và khéo tay
Nhờ công đoạn làm kẹo tỉ mỉ và cẩn thận mà những miếng kẹo trong suốt như tấm gương. Kẹo giòn tan, có vị ngọt thanh của đường và mạch nha. Hòa quyện với vị thơm, béo của mè và đậu phộng quả thực rất ngon miệng. Thưởng thức kẹo gương cùng với một ấm trà nóng mới là sự kết hợp hoàn hảo. Đám bạn ngồi tám chuyện cùng nhau, những buổi gặp mặt đồng hương, vài ván cờ tướng mà có đĩa kẹo giòn tan nhâm nhi thì ngon phải biết!
Vị ngọt thanh và thơm của kẹo dễ dàng chinh phục nhiều vị khách khó tính. Do đó nhiều người thường chọn loại đặc sản này làm quà biếu người thân. Bởi vì nói đến Quảng Ngãi là nói đến kẹo gương. Không mua kẹo thì quả thực không còn món quà quê nào giá trị hơn!
Kẹo có giá thành rẻ mà lại ngon, đẹp nên là món đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng. Bạn có thể tìm mua kẹo tại nhiều cửa hàng tạp hóa. Nếu có dịp về đất Quảng, hãy ghé mua kẹo tại những tiệm tạp hóa trên đường Quang Trung và chợ Quảng Ngãi. Thế nhưng nơi có thể mua được món kẹo giòn và thơm mùi đậu thì phải nói đến đường Trần Hưng Đạo.
Có nhiều thương hiệu kẹo gương ngon cho bạn chọn lựa
Một trong những thương hiệu kẹo nổi tiếng là Hoàng Yến. Kẹo gương Hoàng Yến được sản xuất vô cùng sạch sẽ và cẩn thận. Những miếng kẹo trong veo, giòn, ngọt và có vị bùi bùi của đậu phộng. Bao bì của hộp cũng rất bắt mắt. Do đó bạn có thể mua kẹo Hoàng Yến về làm quà biếu bạn bè và đồng nghiệp. Giá thành của một hộp kẹo gương chỉ khoảng 50.000 đồng mà thôi. Quá rẻ phải không nào?
Kẹo gương tuy ngon nhưng nếu bạn bảo quản không cẩn thận sẽ làm mất vị ngon của kẹo. Để quá 10 ngày kẹo sẽ mất đi hương thơm và có vị chua. Thế nhưng sức hấp dẫn của món đặc sản này sẽ vô cùng lớn. Do đó bạn sẽ ăn hết gói kẹo trong thời gian chưa đến 10 ngày đâu!
Quý khách đang có nhu cầu mua sắm các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn cao cấp giá rẻ như: mẫu xích đu sân vườn, ghế bể bơi đẹp, ô lệch tâm cao cấp, đồ dùng tiêu hao khách sạn,…Xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có đồ bền cao, giá thành lại rẻ. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
127,795 Địa điểm du lịch
Ai đã từng tới khu di tích Cố Đô Hoa Lư chắc hẳn sẽ không tiếc những lời ca ngợi dành cho nơi đây. Cố Đô Hoa Lư là quần thể kiến trúc đặc sắc của Ninh Bình....
80,465 Ẩm thực vùng miền
Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...
11,584 Địa điểm du lịch
Cầu Long Biên là nhân chứng lịch sử vô cùng ý nghĩa đối với người dân Hà Nội. Ngoài ra, cầu còn là địa điểm lý tưởng, thú vị để chiêm ngưỡng toàn cảnh Hà Nội từ trên...
84,683 Ẩm thực vùng miền
Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được...
97,749 Ẩm thực vùng miền
Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...
Reviews Hotel
56,067 Ẩm thực vùng miền
Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...
56,047 Ẩm thực vùng miền
Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...
74,535 Ẩm thực vùng miền
Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...
83,455 Ẩm thực vùng miền
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những địa danh thơ mông, đẹp mắt mà nó còn hấp dẫn du khách bởi hơn 30 loại mứt Đà Lạt đầy hấp dẫn. Du lịch đến Đà Lạt mà không...
71,564 Ẩm thực vùng miền
Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...
55,350 Du lịch
Biển Thuận An mang vẻ đẹp thanh bình, mộc mạc chìm đắm giữa chốn thiên nhiên hoang sơ. Lữ khách phương xa đến đây sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành và chìm đắm trong sự...
131,394 Du lịch
Tháp Bình Sơn (còn gọi là Tháp chùa Vĩnh Khánh, Tháp Then) tọa lạc tại thị trấn Tam Sơn, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Kiến trúc tháp Bình Sơn được coi là một công trình mang dấu...
78,418 Du lịch
Chùa Dâu là ngôi chùa cổ kính nhất Việt Nam. Nơi đây là trung tâm Phật giáo cổ xưa và mang những nét giá trị văn hóa tâm linh đặc sắc. Chùa là di tích quốc gia đặc...
136,924 Du lịch
Hòn Mây Rút là một trong những hòn đảo được mệnh danh là hòn ngọc quý của Việt Nam. Đến đây du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị mà chỉ tại hòn đảo này...
89,682 Du lịch
Ngay giữa Hà Nội là chùa Trấn Quốc, đây là ngôi chùa chứa đựng nhiều giá trị về lịch sử, tâm linh và có kiến trúc độc đáo. Ngôi chùa là một trong những điểm thu hút khách...
85,032 Du lịch
Lợn cắp nách là đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Món ăn đặc biệt từ cái tên đến cách chế biến cũng hết sức đa dạng, phong phú khiến bất kỳ ai đến Sapa cũng phải thử ít...
495,278 Ẩm thực vùng miền
Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...
102,859 Du lịch
Mỗi vùng miền của Tổ quốc thì đều mang một vẻ đẹp, nét độc đáo riêng và Yên Bái cũng thế. Song song với đó là bánh, hoa quả đặc sản Yên Bái nổi tiếng khắp cả nước...
104,574 Du lịch
Sở hữu bờ biển trong xanh, rộng lớn cùng bãi cát trải dài trắng mịn, bãi biển Mỹ Khê Đà Nẵng được coi là một trong sáu bãi biển đẹp nhất hành tinh. Chính vì vậy, rất nhiều...
133,853 Du lịch
Mảnh đất Thái Bình không chỉ là quê hương của chị hai 5 tấn mà còn là vùng đất với những địa danh , thắng cảnh nổi tiếng từ đền chùa, bãi biển, những vịnh với hệ sinh...
63,895 Ẩm thực vùng miền
Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...
58,236 Ẩm thực vùng miền
Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến...
48,051 Ẩm thực vùng miền
Quýt Lý Nhân có lẽ không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Đây là một trong những loại đặc sản thuộc dòng trái cây của mảnh đất Hà Nam. Loại quýt này...
79,563 Ẩm thực vùng miền
Bánh tráng cuốn thịt heo, nem cuốn, ram tôm là những món ăn không thể thiếu bánh tráng Đại Lộc. Với công thức truyền thống, bánh tráng nơi đây trở thành đặc sản Quảng Nam được nhiều du...
63,256 Ẩm thực vùng miền
Về đất Yên Dũng (Bắc Giang) đúng dịp gió heo may, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc biệt. Đó là món cua da – nghe lạ tai nhưng cực kỳ ngon và...
Tin hay
60,049 Ẩm thực vùng miền
Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...
65,345 Ẩm thực vùng miền
Khi nghe đến cái tên “chè giun” nhiều người đã không khỏi giật mình và tò mò. Nhưng khi được một lần nếm thử món ăn lạ mà quen này thì khiến ai cũng phải trầm trồ. Nếu...
79,782 Ẩm thực vùng miền
Hưng Yên nổi tiếng với các đặc sản bắt nguồn từ các món ăn dân giã như bánh dày làng Gàu, bún thang lươn, cá mòi, bánh răng bừa Phụng Công,… Trong số đó, có một món ăn...
97,877 Ẩm thực vùng miền
Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...
13,735 Ẩm thực vùng miền
Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...
Đừng bỏ lỡ
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp chuyên bán xà bông tắm khách sạn. Do đó để tìm được một nhà cung cấp phù hợp cần rất nhiều thời gian và công sức. Sau...
12,158 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
91,783 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
38,531 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
70,009 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
72,570 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
120,856 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...
51,964 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...
64,819 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và phong cách tân cổ điển đang được áp dụng rất phổ biến. Tùy vào quy mô, điều kiện xây dựng để lựa chọn phong cách cho...
72,392 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...
83,348 Kiến Thức Khách Sạn
Các khách sạn đẳng cấp hiện nay đều ưu tiên thiết kế bể bơi vừa phục vụ cho nhu cầu thư giãn của du khách, vừa tạo nên không gian sang trọng. Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi...
14,271 Ẩm thực vùng miền
Cao Bằng được coi như là xứ sở ẩm thực của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Bắc. Trong...
14,526 Ẩm thực vùng miền
Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến dong Cao Bằng đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản...
58,249 Ẩm thực vùng miền
Không phải ngẫu nhiên mà món bánh pẻng phạ lại đứng đầu danh sách 100 món đặc sản của Việt Nam. Loại bánh này độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm ra nó. Chính sự gắn bó...
101,031 Ẩm thực vùng miền
Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...
63,231 Ẩm thực vùng miền
Đến với Tây Nguyên, bạn dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng. Vậy nhưng với lẩu lá rừng thì không phải du khách nào cũng có may mắn được trải nghiệm....
12,195 Tin tức khách sạn
Những chiếc thùng rác nhựa sử dụng ngoài công cộng luôn đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống của mỗi chúng ta, chúng thường được lựa chọn để sử dụng tại các trường học,...
65,683 Kiến Thức Khách Sạn
Trong hoạt động kinh doanh khách sạn thì việc trang bị những vật dụng buồng phòng là không thể thiếu. Trong số đó không thể bỏ qua thảm chùi chân. Thảm chùi chân đang có trên thị trường...
62,135 Tin tức khách sạn
Bình nước rửa tay bằng sứ là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong nhiều nhà nghỉ, khách sạn, resort giúp mang lại vẻ đẹp độc đáo khác biệt so với những loại bình đựng nước rửa...
81,926 Tin tức khách sạn
Việc tổ chức buffet sáng miễn phí sẽ mang đến những lợi ích gì cho khách sạn? Làm thế nào để tổ chức một bữa buffet sáng hiệu quả? Đó là những mắc thắc thường gặp của những...
64,766 Tin tức khách sạn
Bên cạnh chất liệu inox 304 thì những chiếc giá treo khăn nhựa cũng là một sản phẩm được rất nhiều hộ gia đình, khách sạn và resort lựa chọn. Vậy điều gì khiến cho những chiếc giá...
52,478 Kiến Thức Khách Sạn
Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...
45,441 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như hiểu...
88,485 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
53,342 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
46,015 Kiến Thức Khách Sạn
Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ. Bạn băn...
11,955 Tin tức khách sạn
Trong quá trình kinh doanh và quản lý khách sạn, đúng là có rất nhiều việc cần làm, nhiều vấn đề cần quan tâm. Tuy nhiên nếu bạn muốn việc kinh doanh đạt kết quả tốt, không ngừng...
12,192 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, việc quản lý rác thải đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và giữ gìn cảnh quan sống sạch đẹp. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng tại nhiều...
80,519 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đang tìm kiếm các thông tin liên quan đến điều kiện kinh doanh nhà nghỉ? Bạn đang phân vân chưa biết phải tham khảo các văn bản pháp luật nào về vấn đề này? Vậy thì đừng...
257,362 Tin tức khách sạn
Mối nguy hại khi sử dụng bàn chải đánh răng khách sạn kém chất lượng là gì? Có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của khách hàng không? Nên lựa chọn đơn vị cung cấp bàn chải đánh...
12,218 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, việc sử dụng thùng rác không chỉ dừng lại ở chức năng chứa rác thải mà còn hướng tới yếu tố thẩm mỹ và tiện lợi trong sử dụng. Trong số nhiều dòng...
54,481 Ẩm thực vùng miền
Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...
34,781 Ẩm thực vùng miền
Nói đến đặc sản Hải Dương, chắc chắn không ai không biết đến món chả rươi Hải Dương nức tiếng gần xa. Đây là món ăn thân thuộc với người dân địa phương. Phù hợp với khẩu vị...
79,910 Ẩm thực vùng miền
Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...
59,123 Ẩm thực vùng miền
Đến với vùng đất Lạng Sơn, không thể không kể đến món vịt quay Thất Khê nổi tiếng. Khi ghé thăm xứ Lạng, bạn nên một lần thưởng thức món vịt quay Lạng Sơn này. Chắc chắn rằng,...
130,089 Ẩm thực vùng miền
Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...
