Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

63,394 | Thứ hai, 31/03/2025, 07:00 (GMT+7)

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên nét đặc sắc của món thịt chó Việt Trì này?

1. Thịt chó có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Thịt chó được khoa học đánh giá là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đây không chỉ là một loại thực phẩm đặc biệt mà còn được dùng như một vị thuốc có khả năng hỗ trợ chữa bệnh. Trong thịt chó có chứa rất nhiều các dưỡng chất như đạm, carbonhydrat, canxi, photpho, kali, lipid, sắt… Cùng các loại vitamin như A, E, C, B1, B2, B3,… rất cần thiết đối với cơ thể. 

Thịt chó là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe

Thịt chó là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe

Trong đông y, thịt chó được dùng như một phương thuốc trị một số chứng bệnh như đầy bụng, ho hen, đau nhức cơ thể, đau lưng, mỏi gối, bổ trung ích khí, ôn thận,… Lý do là thịt chó có tính ấm, xương chó vị ngọt, có tác dụng hoạt huyết, lành mạnh gân cốt.

2. Điều gì tạo nên sự khác biệt của thịt chó Việt Trì?

Nếu bạn có cơ hội thưởng thức món thịt chó của Việt Trì chính hiệu, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy rằng thịt rất thơm, thớ thịt mềm và không quá sậm màu. Các món nướng cũng không hề bị khô, cứng. Mỗi cách chế biến lại mang một hương vị rất lạ và đặc trưng riêng nhờ bàn tay khéo léo.

Thịt chó tại Việt Trì rất thơm, mềm và không quá sậm màu

Thịt chó tại Việt Trì rất thơm, mềm và không quá sậm màu

Khâu chọn nguyên liệu chính là điểm mấu chốt giúp món thịt chó tại vùng đất Việt Trì đặc biệt hơn cả. Loại chó được chọn là những con không nuôi bằng tăng trọng và thường được nuôi ở gầm nhà sàn của các hộ dân dân tộc. Tiếp đến, cách thức chế biến theo bí quyết gia truyền cũng là yếu tố quan trọng. Người thưởng thức sẽ cảm nhận rõ rệt sự khác biệt trong từng món ăn như món luộc, thịt nướng, rựa mận, dồi chó, xáo măng,…

3. Các món thịt chó Việt Trì nổi tiếng

Món thịt chó chính là niềm tự hào của nền ẩm thực dân dã của Việt Trì. Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này, nếu có cơ hội, bạn hãy đến phố Đoàn Kết. Tại con phố này có tới hơn 20 cửa hàng bán đa dạng các món chế biến từ thịt chó. Dưới đây là một số cách chế biến món thịt chó nổi tiếng tại Việt Trì:

Thịt chó nướng

Thịt chó tươi được thái từng miếng mỏng. Loại thịt được chọn có độ dày của nạc khoảng 2-3 đốt ngón tay. Thịt được nướng vàng rụm rồi ăn kèm với lá mơ, riềng thái mỏng, sả,… chấm với mắm tôm được pha chế kỹ càng.

Chả chìa

Thịt chó được thái vừa phải bóp đều với một hỗn hợp gồm có riềng dã nhỏ, mẻ, mắm tôm rồi ướp trong 2-3 tiếng. Gắp từng miếng đặt lên cặp và nướng trên than hồng.

Thịt chó luộc

Đặc điểm của món ăn này là thịt nạc có lớp da mỏng, đều màu đồng, thịt đỏ tươi, béo ngậy. Thịt được thái mỏng kèm với gan ăn kèm cùng các loại rau sống. Có thể kể đến như lá mơ, lá quế, lá ngò cưa, giềng, sả, chuối xanh, khế, húng chó, riềng, ớt… Cùng một số loại rau khác chấm với mắm tôm được pha chế với đường, chanh, rượu trắng, ớt, sả băm nhỏ đánh đến khi sủi bọt.

Thịt thái mỏng ăn cùng gan chó, các loại rau sống và mắm tôm pha kỹ lưỡng

Thịt thái mỏng ăn cùng gan chó, các loại rau sống và mắm tôm pha kỹ lưỡng

Rựa mận

Có thể nói rằng đây là món thịt chó được rất nhiều người yêu thích nhờ màu sắc vô cùng bắt mắt, nước quánh đặc thơm ngon màu hoa sim. Thịt chó được nấu cùng củ chuối xanh, mắm tôm, riềng, mẻ thêm một chút muối ướp trong khoảng 1 tiếng. Ninh nhừ rồi thêm tiết cho màu của món ăn thêm hấp dẫn. Rựa mận ăn kèm với bánh đa hay bún đều rất ngon.

Dồi chó

Dồi chó được làm từ ruột non. Nhân dồi làm từ rất nhiều những nguyên liệu như đậu xanh, sụn, tiết trộn cùng mắm tôm, mẻ, riềng, hành lá, tỏi, lá mơ,… Để đậu xanh không bị bở và món ăn thơm ngon nhất, dồi sẽ được chiên hoặc nướng chứ không luộc.

Xáo măng

Món ăn này được nấu từ chân hoặc xương chó. Nguyên liệu được ninh lên và cho thêm măng tươi hoặc măng khô. Xáo măng ăn cùng với bún rất ngon mà giá của món ăn này rất rẻ.

4. Các địa chỉ quán thịt chó tại Việt Trì ngon

Đến Việt Trì, chẳng khó để bạn tìm được những quán thịt chó. Nhất là tại phố Đoàn Kết, các quán gần như “mọc san sát” nhau. Dưới đây là một số địa chỉ quán mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Nếu có cơ hội, hãy thử một lần ghé thăm để thưởng thức món thịt chó đúng chuẩn Việt Trì nhé:

  • Thịt chó Cao Cường: địa chỉ Minh Nông, Việt Trì, Phú Thọ
  • Thịt chó Quang Nhật: địa chỉ Tiên Phú, phường Tiên Cát, thành phố Việt Trì, Phú Thọ
  • Quán thịt chó Quang Huệ: địa chỉ Minh Nông, thành phố Việt Trì, Phú Thọ
  • Cùng rất nhiều các quán ăn khác.

Đâu đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những quán thịt chó dân dã. Thế nhưng để thưởng thức trọn cái hương vị béo ngậy, đặc trưng của loại thịt này thì không đâu bằng thịt chó Việt Trì. Hãy một lần thử để cảm nhận hết cái độc – lạ – tài tình – khéo léo của người dân nơi đây nhé.

Ngoài những bài viết hay về tình yêu, xã hội,… Poliva còn phân phối rất nhiều loại dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoài trời như cột chắn inoxô dù ngoài trời…và đồ amenities cho khách sạn chất lượng cao giá rẻ. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ theo số điện thoại sau để được tư vấn một cách thiết thực nhất. Hotline miền bắc: 096.849.8888 – miền nam: 094.714.9999

Bạn có thể tahm khảo những loại sản phẩm sau:

 

Bài viết liên quan

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Chùa Cò với bí mật câu chuyện đằng sau cái tên “lạ lùng”

50,660 Địa điểm du lịch

Khi nhắc đến Chùa cò chắc hẳn người nghe sẽ cảm thấy xa lạ nhưng thật sự nó đã tồn tại được khoảng 300 năm. Người dân nơi đây thường yêu mến gọi là Chùa Vườn Cò hay...

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch làng tre Phú An

53,709 Địa điểm du lịch

Làng tre Phú An vốn nổi tiếng là một địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách yêu thiên nhiên và đặc biệt là với những người có sở thích tìm hiểu về các loại...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

100,421 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

56,382 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Kinh nghiệm du lịch biển Lăng Cô cho du khách lần đầu ghé thăm

54,995 Địa điểm du lịch

Biển Lăng Cô rực rỡ giữa thành phố Huế với vẻ đẹp thiên nhiên bao la và thuần khiết. Địa điểm du lịch này đặc biệt được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những ngọn núi xanh rì,...

Reviews Hotel

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

81,520 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Bánh nghệ dân dã, hương sắc đúng chất quê lúa Thái Bình

494,332 Ẩm thực vùng miền

Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...

Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên

13,097 Ẩm thực vùng miền

Trà giảo cổ lam với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này...

Lên Tây Nguyên nhớ mua mật ong rừng Gia Lai về làm quà

55,928 Ẩm thực vùng miền

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

58,901 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Địa điểm du lịch

Tham quan ATK Định Hóa – Khu di tích lịch sử quân sự Việt

82,023 Du lịch

Nhắc đến Thái Nguyên nhiều người thường nghĩ đến những cánh đồng chè trải dài bất tận. Nhưng nơi đây cũng có rất nhiều địa điểm thăm quan về tự nhiên, lịch sử, quân sự trong đó kể...

Ghé thăm thánh địa Mỹ Sơn khám phá nét đẹp tôn giáo tín ngưỡng

62,882 Du lịch

Thánh địa Mỹ Sơn từ lâu đã một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây nổi tiếng với với vẻ đẹp cổ kính, mang đầy nét bí ẩn. Đặc biệt, đây...

Bạch Dinh Vũng Tàu – Dinh thự xa hoa mang lối kiến trúc Châu Âu

12,777 Du lịch

Bạch Dinh hay còn được gọi “  Dinh Thự Trắng ” là điểm tham quan hấp dẫn du khách đến với Vũng Tàu. Công trình mang lối kiến trúc Châu Âu cổ xưa và vẫn còn lưu giữ...

Kinh nghiệm hành hương về Phủ Dầy, Nam Định đầu xuân

80,300 Du lịch

Tín ngưỡng thờ Mẫu là hoạt động văn hóa tâm linh lâu đời và độc đáo của người Việt. Vì lẽ đó, Phủ Dầy ngày càng được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Nơi đây...

Hồ Đá Bàn tại sao lại hấp dẫn dân “phượt” đến vậy?

86,175 Du lịch

Hồ Đá Bàn đang ngày càng trở thành một địa điểm phổ biến đối với các phượt thủ? Vậy lí do là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Hồ Đá Bàn...

Giải trí

Đặc sản Quy Nhơn nhắc đến là thòm thèm ngon quên lối về

103,703 Du lịch

Mỗi vùng sẽ có những sản vật, đặc trưng riêng mình. Vùng đất Quy Nhơn – Bình Định đã làm tan chảy con tim biết bao người với khung cảnh mây trắng biển xanh. Không những thế còn...

Khám phá khu du lịch sinh thái chùa Trầm – Nét đẹp kỳ vĩ của thiên nhiên

109,393 Du lịch

Khu du lịch sinh thái chùa Trầm là một trong những địa điểm di tích nổi tiếng cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km. Ngoài cảnh đẹp hùng vĩ thu hút khách du lịch bốn phương, khu du...

5 địa diểm du lịch gần Hà Nội không thể bỏ qua

260,176 Du lịch

Bạn là người thích du lịch, khám phá thiên nhiên? Nhưng bạn không có thời gian chuẩn bị cho những chuyến du lịch dài ngày? Đừng quá lo lắng! Chẳng cần đi đâu xa bạn vẫn có thể...

Du lịch Quảng Trị – Bật mí địa điểm ăn chơi Quảng trị độc đáo

101,581 Du lịch

Bạn đang chuẩn bị cho hành trình du lịch Quảng Trị? Bạn lo lắng vì không biết chọn đâu là điểm đến hấp dẫn hay thời điểm lý tưởng để khám phá vùng đất thiên nhiên đầy thơ...

Cơm dừa Bến Tre: Đặc sản dẻo thơm mê tít khách ăn ngay lần đầu

84,814 Du lịch

Nhiều người biết đến Bến Tre là xứ sở của những trái dừa. Thừa hưởng sự ưu ái của thiên nhiên, con người đã sáng tạo ra một món ăn mới. Đó là món cơm dừa cực kỳ...

Kinh nghiệm chọn mua mực khô Cát Bà về làm quà du lịch

64,735 Ẩm thực vùng miền

Mực khô Cát Bà với vị thơm, dai được dùng nhiều trong các bữa nhậu để nhâm nhi. Thứ hải sản này được người dân đánh bắt rồi mang phơi khô hoàn toàn tự nhiên.  Mực khô được...

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

82,113 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

119,653 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách

56,176 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất “tam Vương nhị Chúa” không chỉ được biết đến với những phong cảnh tuyệt đẹp mà còn biết đến với các món ăn dân dã. Mắm Cáy chính là món ăn được đánh giá là ẩm...

Lẩu cá khoai: Đặc sản miền biển khiến ai cũng thương nhớ!

62,876 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cá khoai Quảng Bình là một trong những món đặc sản của miền đất đầy nắng gió này. Cá khoai thịt mềm, tính mát với vị ngọt dịu kết hợp hương thơm của rau ăn cùng khiến...

Thưởng thức canh chua cá rô ngon đậm vị quê xứ Ninh Bình

12,739 Ẩm thực vùng miền

Kể đến các món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Ninh Bình thì không thể không kể đến canh chua cá rô. Cũng như thịt dê núi, cơm cháy, rượu Kim Sơn,.., món canh chua cá rô...

Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt

58,235 Ẩm thực vùng miền

An Giang, vùng đất bình dị, mộc mạc được tạo nên bởi thiên nhiên, con người nơi đây. Và ẩm thực cũng góp phần không nhỏ làm nên nét nổi bật của vùng đất này. Một trong những...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

59,773 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Về Kiên Giang “xì xụp” bún cá Rạch Giá ngon tuyệt mĩ

84,877 Ẩm thực vùng miền

Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

12,952 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Thực hư chuyện máy sấy tay tiêu diệt virus corona?

Đừng bỏ lỡ

Thực hư chuyện máy sấy tay tiêu diệt virus corona?

Gần đây, có rất nhiều thông tin xoay quanh việc máy sấy tay có thể tiêu diệt virus corona. Thực hư câu chuyện này thế nào? Máy sấy tay thông thường liệu có thể “đánh bay” virus như...

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,833 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

40,972 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,733 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,002 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,205 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Thiết kế khách sạn

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển: Những nét thi vị ít ai biết

65,210 Kiến Thức Khách Sạn

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi vẻ đẹp tinh tế, trang nhã, sang trọng. Hãy cùng khám phá kiến trúc khách sạn này trong bài...

Nội thất khách sạn 6 sao: Đỉnh cao của sự hoàn mỹ

82,739 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...

4 tiêu chuẩn thiết kế bếp khách sạn 5 sao mới nhất

55,833 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 5 sao vô cùng quan trọng và nó cần đạt được những tiêu chuẩn nhất định. Vậy cụ thể những tiêu chuẩn riêng đó là gì mời bạn cùng Poliva tìm hiểu ngay...

5 tiêu chuẩn thiết kế khách sạn cổ điển sang trọng và đẳng cấp

72,802 Kiến Thức Khách Sạn

hiết kế khách sạn cổ điển là phong cách được ưa chuộng hiện nay bởi sự sang trọng và đẳng cấp của nó. Xem ngay top 5 tiêu chuẩn thiết kế theo phong cách này để xây dựng...

Bật mý cách thiết kế resort đúng quy chuẩn hợp tâm ý khách hàng

83,379 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là loại hình công trình ngày càng được yêu thích và xuất hiện nhiều tại các điểm nóng về du dịch của Việt Nam. Vì thế, các yêu cầu cụ thể về thiết kế resort cũng được...

Bánh thốt nốt Hà Tiên thơm thơm, béo ngậy “đốn tim” du khách

87,908 Ẩm thực vùng miền

Về với miền Tây, “ới” một chiếc bánh thốt nốt còn đang tỏa khói trong một ngày gió nhẹ, bạn sẽ cảm thấy cuộc đời này thật đáng. Điều gì khiến những chiếc bánh đơn giản, bình dị...

Cá thiều tẩm Đà Nẵng: Thức đặc sản “ăn chơi” hóa thành “nghiện thật”

83,983 Ẩm thực vùng miền

Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được...

Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng

43,015 Ẩm thực vùng miền

Đến với Thanh Hóa là đến với những cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt xứ Thanh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mà ít ở đâu có được. Món cháo...

Bánh chưng Nhật Lệ – Đặc sản đón Tết nổi danh xứ Huế

59,068 Ẩm thực vùng miền

Từ lâu, bánh chưng Nhật Lệ đã trở thành món ăn nổi danh mang đậm ẩm thực Huế, không thể thiếu trong mâm cỗ tết truyền thống của nước ta. Không những nhận được sự yêu thích của...

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

83,811 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Tin tức khách sạn

2 mẫu thùng rác đá hương cương phổ biến nhất

11,314 Tin tức khách sạn

Thùng rác đá hoa cương là sản phẩm có kiểu dáng thiết kế đẹp mắt, kết hợp với những chất liệu như inox mạ vàng và đá hoa cương tự nhiên, nên sản phẩm có tổng thể sang...

Vì sao khách sạn, resort nên trang bị dụng cụ đánh giày?

26,563 Tin tức khách sạn

Trong ngành kinh doanh khách sạn , thì amenities là yếu tố không thể thiếu và đặc biệt trong các khách sạn, resort 4 sao trở lên thì trang bị dụng cụ đánh giày là một điều quan...

Có nên đặt xích đu ngoài ban công hay không?

11,692 Tin tức khách sạn

Ngày nay, nhu cầu mua chung cư ngày càng tăng cao. Do đó người ta thường hay biến những khu ban công nhỏ nhắn dùng làm chỗ thư giãn vì không có được khoảng sân vườn như những...

Các lỗi hỏng hay gặp ở cây treo quần áo và cách khắc phục

10,479 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo trong phòng là thiết bị hữu ích, được sử dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, chúng có thể gặp phải một số lỗi hay hỏng hóc trong quá trình sử dụng. Dưới đây...

Kinh nghiệm lựa chọn thùng rác trường học cực đơn giản

12,947 Tin tức khách sạn

Trường học là nơi cần được đẩy mạnh phong trào nâng cao ý thức bảo vệ môi trường. Và để làm được điều này thì việc trang bị thùng rác cho trường học là điều vô cùng cần...

Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

54,941 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,179 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

50,689 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

59,966 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

79,852 Kiến Thức Khách Sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Kiến thức khách sạn

Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

57,804 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

Ngắm nhìn nội thất khách sạn 5 sao sang chảnh bậc nhất

60,876 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp và sang trọng là một trong những yếu tố góp phần nâng tầm thương hiệu của khách sạn, khách sạn 5 sao cũng vậy ngoài phong cách thiết kế đặc sắc thì việc...

Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

119,164 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

Dùng xà bông khách sạn khi đi du lịch: Nên hay Không?

32,699 Tin tức khách sạn

Xà bông, kem đánh răng, bàn chải hay dầu gội, sữa tắm đều là những sản phẩm dùng một lần không thể thiếu trong các khách sạn. Rất nhiều người thắc mắc rằng có nên dùng xà bông...

Vải Bamboo – vải sợi tre là gì? Chất liệu vải sợi tre có tốt không?

23,581 Kiến Thức Khách Sạn

Vải Bamboo – vải sợi tre là gì? Chất liệu vải sợi tre (bamboo) có tốt không, làm sao để nhận biết vải sợi tre chất lượng? Tham khảo các ứng dụng của sợi bamboo trong đời sống...

Tỏi lý sơn – Giống tỏi thơm Quảng Ngãi nổi danh cả nước

80,849 Ẩm thực vùng miền

Đối với các gia đình Việt Nam, tỏi là gia vị không thể thiếu. Đĩa rau muống xào, chén nước mắm ớt,… sẽ càng đậm đà hơn khi có thêm vài nhánh tỏi. Hiện nay trên thị trường...

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt

10,638 Ẩm thực vùng miền

Đảo Ngọc Phú Quốc là vùng đất hứa của những người muốn khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên. Giữa lòng của viên ngọc ấy, những giọt nước mắm Phú Quốc lắng đọng, kết tinh thành hương vị...

Rượu táo mèo Sapa đậm đà hương vị bản sắc núi rừng

57,433 Ẩm thực vùng miền

Rượu táo mèo là loại đồ uống truyền thống dân dã của các vùng dân tộc vùng núi phía Tây Bắc. Chất rượu có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên từ lâu bất cứ ai...

Thưởng thức chè kho Nam Định nghẹn ngào nhớ về tuổi thơ

52,311 Ẩm thực vùng miền

Chè kho được biết đến là món ăn xuất hiện tại nhiều nơi ở các tỉnh Bắc Bộ. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày lễ tết. Thế nhưng, nổi tiếng nhất vẫn...

Đào Mẫu Sơn: Thưởng thức trái tiên trên trần đến từ xứ Lạng

53,610 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đào, không ai là không biết đến đào Mẫu Sơn – những trái đào vừa ngọt, vừa ngon, lại đượm mùi thơm dìu dịu. Đào Mẫu Sơn luôn được ví như những trái tiên trên...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0