Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Đối với người dân Quảng Nam, cá chuồn là món ăn quen thuộc trong những ngày hè. Nếu là người con xứ Quảng, không ai không biết món cá chuồn nướng thơm nức mũi. Bạn có thể ăn cùng với rau sống, cuốn lại rồi thưởng thức cùng chén nước mắm đậm đà. Món cá chuồn nướng hấp dẫn đến đâu mà thu hút nhiều thực khách đến vậy?
Cá chuồn là loại cá thường sống tại vùng biển Nam Trung Bộ, tập trung nhiều nhất ở Quảng Nam. Mùa cá bắt đầu từ tháng 3 âm lịch, nhưng nhiều nhất phải đợi từ tháng 5 đến tháng 7. Đây là loài cá bị hấp dẫn bởi ánh sáng, do đó công việc đánh bắt khá thuận lợi. Ngư dân chỉ cần thắp sáng nhiều đèn điện là đã có thể thu hút cá chuồn đến thuyền của mình.
Cá chuồn có vây dài và cứng
Đặc điểm của loài cá thuộc ẩm thực miền Trung này là mình dài, thon, thân có màu xanh lam. Một điều đặc biệt của loài cá này là vây của chúng rất dài và to. Chính điều này đã biến cá chuồn trở thành loài cá có thể bay trên đại dương. Nếu có dịp theo chân các đoàn thuyền đánh cá, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến cảnh cả đàn cá chuồn bay là là trên mặt biển xanh rờn.
Cá chuồn cũng có nhiều loại như chuồn gành, chuồn lộng, chuồn khơi, chuồn cồ, chuồn xanh, … Hãy đến với vùng biển xứ Quảng vào mùa cá để có thể ngắm từng đàn cá bay trên mặt sóng và thưởng thức món cá chuồn nướng trứ danh nơi đây.
Để làm món cá chuồn nướng Quảng Nam ngon nhất, đầu tiên cần làm sạch cá. Sau đó đem ra phơi nắng cho đến khi cá có phần khô lại. Tiếp theo ướp chúng với hỗn hợp sả và ớt, đặt lên than hồng và nướng. Nướng cho đến khi cá trên bếp chuyển sang màu vàng. Phết lên cá một lớp dầu hành phi để tăng độ thơm ngon rồi tiếp tục nướng.
Khi đã nướng đến độ chín giòn thì đây chính là lúc để bạn thưởng thức. Bẻ đôi con cá nóng giòn rồi chấm cùng nước mắm cay nồng. Để tăng vị ngon, bạn có thể dùng món cá chuồn nướng cuốn bánh tráng và rau sống. Hãy từ từ thưởng thức để nhận ra rằng thịt của loài cá này tạo nên sự đặc biệt cho món ăn. Đây cũng là món ăn xứng đáng được đề cử trong danh sách ẩm thực Việt Nam.
Món cá chuồn nướng thu hút thực khách
Đối với cá chuồn xanh được đánh bắt ngay tại bãi biển thì chế biến đơn giản hơn. Bạn chỉ cần đánh sạch vảy, làm ruột rồi đặt chúng lên bếp than đỏ. Nướng 30 phút rồi cứ thế vừa thổi vừa ăn. Chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt cá chuồn xanh nướng. Hòa quyện trong đó là vị mặn của muối biển thấm vào từng thớ thịt.
Cá chuồn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn là khách phương xa, người dân xứ Quảng sẽ tiếp đãi bạn món cá chuồn nướng mọi đặc trưng của ẩm thực Quảng Nam. Đây tuy là món ăn mộc mạc, dân dã nhưng bạn sẽ khó mà quên hương vị của nó. Nếu có dịp ghé thăm vùng biển Quảng Nam, hãy tự mình trải nghiệm món ăn này!
Vào mùa hè, tại xứ Quảng sẽ có nhiều mít non. Chúng ta có thể dùng nguyên liệu này để làm món cá chuồn kho mít. Không giống như món nướng, món kho này cần nhiều gia vị như: củ nén, nghệ tươi giã nát, sả băm, muối, tiêu xay nhuyễn, … Rửa và làm thật sạch cá chuồn. Ngâm chúng với nước muối rồi rửa lại một lần nữa. Bẻ gập con cá làm đôi để có thể gập lại dễ dàng. Bạn trộn hỗn hợp gia vị rồi cho vào bụng cá. Buộc bụng cá bằng lá hành để gia vị không đổ ra bên ngoài.
Cá kho mít non nổi tiếng xứ Quảng
Mít dùng để làm món cá kho phải là mít non. Cắt mít thành từng miếng nhỏ bằng ngón tay để chúng dễ ngấm gia vị. Cho cá vào nồi, đổ thêm một ít nước. Đợi đến khi nước cá sôi thì cho mít non vào. Tiếp tục kho đến khi nước cá cạn dần và đặc lại. Cuối cùng bạn đã có thể thưởng thức món cá chuồn kho với cơm nóng.
Trứng cá chuồn cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn và lạ miệng. Đến mùa cá chuồn đẻ trứng, bạn có thể bắt gặp những mảng trứng nổi trên mặt nước. Đối với người dân xứ Quảng thì trứng cá chuồn rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Trứng cá chuồn có vị béo ngậy
Trứng cá có vị ngọt đặc trưng và giòn. Bạn chỉ cần rửa sạch rồi cho vào chảo chiên ngập dầu là đã có món trứng cá chuồn chiên thơm ngon. Khi chín trứng sẽ chuyển sang màu trắng sữa. Hãy từ từ thưởng thức để cảm nhận sự giòn tan và béo ngậy của trứng cá chuồn. Trứng cá còn có thể làm thành nhiều món ăn ngon như salad trứng cá chuồn, sushi trứng cá chuồn, trứng cá chuồn muối, …
Như vậy là bạn đã có thêm hiểu biết về loài cá chuồn cũng như món cá chuồn nướng đặc sản Quảng Nam. Hy vọng rằng với những thông tin trên, bạn có thể tự mình chế biến nhiều món ăn ngon từ cá chuồn. Hoặc nếu có cơ hội, hãy đến vùng đất xứ Quảng và thưởng thức món ngon này!
Poliva.vn – Địa chỉ sản xuất và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, Poliva đã cũng cấp thiết bị nhà hàng, khách sạn như: xích đu ngoài trời, ghế hồ bơi, ô dù ngoài trời giá rẻ, đồ amenities khách sạn,… cho hàng nghìn đơn vị lớn nhỏ trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm tại công ty chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.
Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn
Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...
95,851 Ẩm thực vùng miền
Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...
46,636 Ẩm thực vùng miền
Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...
52,008 Địa điểm du lịch
Bắc Kạn – vùng đất với nhiều đặc sản thơm ngon. Nếu nói tới vùng đất này thì ta sẽ nhớ đến món xôi Đăm Đeng đầy màu sắc. Không chỉ vậy, vùng đất này còn có món...
54,577 Địa điểm du lịch
Kẽm Trống Hà Nam là một thắng cảnh nên thơ. Địa danh này gồm cả sông, cả núi, đồng ruộng, cây cỏ bao xung quanh, thêm vào đó là con người tạo dựng thêm những cảnh quan để...
82,778 Địa điểm du lịch
Vào những dịp hè oi bức, các bạn xuôi dọc về miền Tây, đặc biệt là về Tiền Giang. Một vùng đất trù phú, được bồi đắp bởi phù sa màu mỡ. Với khí hậu tự nhiên, trong...
Reviews Hotel
62,151 Ẩm thực vùng miền
Mắm cáy là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Thái Bình. Đây cũng là món ăn không thể thiếu hàng ngày của người dân nơi đây. Với một bát mắm cáy sóng sánh ngả...
62,712 Ẩm thực vùng miền
Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...
60,195 Ẩm thực vùng miền
Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...
87,847 Ẩm thực vùng miền
Chè hé Đà Lạt nghe có vẻ như một món chè được đặt với cái tên độc, lạ. Thế nhưng thực chất nguồn gốc của tên gọi này chắc chắn sẽ khiến bạn bật cười. Tìm hiểu về...
82,011 Ẩm thực vùng miền
Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...
81,724 Du lịch
Suối khoáng Thần Tài là điểm đến vui chơi – giải trí “có một không hai” tại thành phố Đà Nẵng nhộn nhịp. Nếu bạn có dịp đến chơi thành phố này thì đừng bỏ qua những trải...
13,925 Du lịch
Tọa lạc ngay vị trí đắc địa, khu du lịch Bửu Long nằm cách TP. Biên Hòa khoảng 6km. Diện tích lên đến 84 ha với phong cảnh sơn thủy thơ mộng cùng nhiều dịch vụ vui chơi,...
159,464 Du lịch
Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng ưu ái được ví như “hoàng cung trong lòng đất”. Nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, đẹp như một bức tranh thủy mặc. Một vẻ đẹp hấp...
12,820 Du lịch
Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...
62,586 Du lịch
Bạn đã bao giờ nghe đến thác Gia Long chưa? Bạn có tò mò về ngọn thác mang tên một vị vua triều Nguyễn này không? Sau đây hãy cùng mình khám phá ngọn thác này nhé! Cùng...
35,907 Giải trí
Đẹp là đặc quyền của phụ nữ, vì thế phụ nữ nhất định phải biết làm đẹp. Đẹp để bản thân tự tin, đẹp để thành công và đẹp để giữ chân người đàn ông của mình. Hãy...
84,865 Du lịch
Bản Cát Cát – nơi được mệnh danh “ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc” là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Sapa. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi những nét văn hóa, phong tục tập quán...
99,616 Giải trí
Những bạn gái có làn da ngăm thường hay thắc mắc chọn màu son cho da ngăm là màu son như thế nào? Liệu màu son cho da ngăm đen thường là những màu tối? Bài viết dưới...
62,556 Thời trang
Tổng hợp các mẫu áo đồng phục nhà hàng Nhật đẹp nhất, các loại đồng phục dành cho lễ tân nhà hàng. May đồng phục nhà hàng khách sạn đẹp ở Thành phố Hồ Chí Minh chọn công...
87,309 Du lịch
Rượu cần ngon nhất phải kể đến Hòa Bình và Tây Nguyên. Thứ rượu được pha chế cùng cách thức uống độc đáo đã tạo nên thứ tinh hoa làm say lòng người Việt. Thắng cố Sapa: Món...
40,128 Ẩm thực vùng miền
Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...
62,967 Ẩm thực vùng miền
Vùng biển Quảng Ninh luôn được đánh giá cao bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ. Cùng với đó là những sản vật nổi tiếng níu chân khách du lịch. Món cháo hà Quảng Ninh cũng góp phần...
60,706 Ẩm thực vùng miền
Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...
59,455 Ẩm thực vùng miền
Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...
269,972 Ẩm thực vùng miền
Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...
Tin hay
88,663 Ẩm thực vùng miền
Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...
85,763 Ẩm thực vùng miền
Sapa không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà bởi nền văn hoá ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến món nem măng đắng. Trước đây, khi đến với thăm...
62,435 Ẩm thực vùng miền
Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...
85,604 Ẩm thực vùng miền
Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã...
39,147 Ẩm thực vùng miền
Đến Thanh Hóa không thể không thưởng thức những món đặc sản nơi đây. Đặc biệt là bưởi Luận Văn – giống bưởi quý hiếm và được dùng để tiến vua thời Hậu Lê. Hãy cùng Poliva tìm...
Đừng bỏ lỡ
Khi khách sạn chọn dao cạo râu cho du khách Châu Á cần lưu ý những điểm gì? Đâu là địa chỉ sản xuất và phân phối dao cạo râu khách sạn cho du khách châu Á tốt...
70,738 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
69,958 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
72,502 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
91,725 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
47,362 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
118,841 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay ngành kinh doanh khách sạn đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bởi vậy với những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ sẽ là lựa chọn cho nhiều nhà đầu tư. Bởi loại hình khách...
105,830 Kiến Thức Khách Sạn
Ngày càng có nhiều khách du lịch lựa chọn khách sạn mini 3 tầng với mức giá bình dân cho các chuyến đi chơi của mình. Lối kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp, ấn tượng dễ thu...
83,471 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...
45,753 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân là nơi tiếp đón khách hàng liên tục 24/24 giờ. Vì thế các vật dụng thiết yếu tại đây cần được chuẩn bị thật đầy đủ. Vậy cụ thể thì quầy lễ tân khách sạn...
129,790 Kiến Thức Khách Sạn
Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...
55,996 Ẩm thực vùng miền
Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...
56,075 Ẩm thực vùng miền
Khô nai là thức quà quen thuộc của người Đà Nẵng. Hương vị của chúng luôn làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Cùng tìm hiểu về cách chế biến và địa chỉ bán...
13,591 Ẩm thực vùng miền
Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...
84,654 Ẩm thực vùng miền
Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...
59,080 Ẩm thực vùng miền
Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...
58,834 Tin tức khách sạn
Khách sạn từ 3 đến 5 sao được thiết kế với nhiều kiểu phòng khác nhau. Sự ra đời của giường phụ giúp khách sạn đáp ứng tốt hơn nhu cầu phòng ốc của khách hàng. Vậy lựa...
11,721 Tin tức khách sạn
Nếu không lựa chọn kỹ lưỡng, bạn rất dễ mua phải những chiếc xe chở hành lý kém chất lượng. Và những chiếc xe này sẽ đem đến cho bạn vô số sự khó chịu, rắc rối khi...
11,524 Tin tức khách sạn
Giường extra bed là vật dụng thường được dùng trong không gian phòng khách sạn. Lựa chọn được những sản phẩm có chất lượng cao sẽ mang lại giấc ngủ thoải mái cho khách thuê phòng. Bài viết...
12,645 Tin tức khách sạn
Khăn tắm là vật được trang bị trong khách sạn để khách thuê phòng sử dụng sau khi tắm, một chiếc khăn tắm dành cho khách sạn cao cấp phải đảm bảo được tính thẩm mỹ và đạt...
11,872 Tin tức khách sạn
Giường ngủ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình, các phòng cho thuê ở khách sạn. Chúng được ví như một người bạn tinh thần, là nơi con người ta...
62,387 Kiến Thức Khách Sạn
Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...
47,321 Kiến Thức Khách Sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
130,592 Kiến Thức Khách Sạn
Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....
54,890 Kiến Thức Khách Sạn
Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...
46,003 Kiến Thức Khách Sạn
Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...
12,773 Tin tức khách sạn
Lược chải tóc là đồ dùng không thể thiếu với mọi người. Đặc biệt trong khách sạn, resort, lược dùng 1 lần là vật dụng quan trọng trong bộ đồ amenities. Hiện nay sản phẩm lược tre chính...
275,087 Tin tức khách sạn
Ghế công viên ngoài trời là sản phẩm đang được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bạn đang cần một chiếc ghế công viên bền bỉ và đẹp mắt? Muốn mua ghế công viên ngoài trời chất lượng...
67,176 Tin tức khách sạn
Bạn có thường đi công tác hay có những chuyến đi chơi dài ngày? Những lúc như vậy, khách sạn là sự lựa chọn hoàn hảo và đủ tiện nghi. Bên trong khách sạn thường có những đồ...
88,572 Tin tức khách sạn
Cây treo quần áo là một trong những vật dụng không thể thiếu được trong cuộc sống hiện nay. Với những thiết kế cũng như chất liệu ngày càng được phát triển đa dạng cho nên cây treo...
12,041 Tin tức khách sạn
Có rất nhiều nguyên nhân khiến bạn không mua được xe chở rượu vang ưng ý. Ngoài những nguyên nhân đến từ phía người bán như bán hàng kém chất lượng, tư vấn sai, đôi khi lý do...
63,422 Ẩm thực vùng miền
Lẩu cá khoai Quảng Bình là một trong những món đặc sản của miền đất đầy nắng gió này. Cá khoai thịt mềm, tính mát với vị ngọt dịu kết hợp hương thơm của rau ăn cùng khiến...
105,786 Ẩm thực vùng miền
Rượu làng Vân làm nên nét đẹp riêng cho vùng đất Bắc Giang. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê. Không chỉ thế giới mới có những loại...
80,003 Ẩm thực vùng miền
Phố cổ Hội An đâu chỉ có đèn lồng. Nhắc đến Hội An không thể chỉ nghĩ đến bánh mì Phượng. Bánh đậu xanh mặn chính là món ăn dân dã mà lại gần gũi với tuổi thơ...
55,080 Ẩm thực vùng miền
Chắc hẳn bạn đã ăn qua món bánh căn ít nhất vài lần trong đời. Đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang...
89,897 Ẩm thực vùng miền
Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi. Canh...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
