Xôi bảy màu: Mĩ vị 7 sắc cầu vồng độc đáo của ẩm thực Tây Bắc

Xôi bảy màu: Mĩ vị 7 sắc cầu vồng độc đáo của ẩm thực Tây Bắc

76,840 | Thứ năm, 11/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bạn chỉ có thể thưởng thức món xôi bảy màu Sapa – món ăn truyền thống không thể thiếu của người dân nơi đây và dịp lễ tết.

Món đặc sản đặc biệt xôi bảy màu sặc sỡ, hấp dẫn này của người dân Nùng Dín thuộc huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. Món ăn chỉ xuất hiện vào bịp lễ tết đặc biệt trong năm. Là món ăn được chế biến vào các ngày trọng đại trong năm, món xôi bảy sắc này không chỉ có giá trị về ẩm thực mà còn mang giá trị tâm linh sâu sắc.

Nguồn gốc của món xôi bảy màu

Bảy màu sắc của xôi bao gồm màu đỏ tươi, màu đỏ thẫm, màu nâu, màu xanh cửu long, màu xanh chuối, màu xanh vàng và màu vàng như một chiếc cầu vồng đủ sắc trong nền văn hoá ẩm thực Sapa phong phú.

Xôi bảy màu là một món đặc sản thơm ngon và được người dân nơi đây vô cùng coi trọng. Bởi ẩn sau món ăn này còn là một câu chuyện thú vị và ẩn chứa ý nghĩa tâm linh cao cả.

Theo người dân tộc nơi đây kể lại, xưa kia có một thế lực thù địch đến xâm chiếm vùng đất của người Nùng Dín. Người dân nơi đây đã hợp lực cùng nhau đứng lên khởi nghĩa đánh đuổi giặc ngoại xâm. Cuộc chiến diễn ra đầy khó khă, gian khổ suốt 7 tháng ròng rãtừ tháng 1 đến tháng 7. Tuy bảo vệ được mảnh đất của dân tộc nhưng không ít người Nùng Dín hi sinh trong trận chiến này.

Đến Sapa thưởng thức mĩ vị cầu vồng 7 sắc của ẩm thực – xôi bảy màu

Xôi bảy màu dùng trong dịp lễ tết

Kể từ đó xôi bảy màu ra đời để tương niệm những vị anh hùng đã ngã xuống. Mỗi màu đều tượng trưng cho mỗi tháng của cuộc chiến tranh gian khổ đã xảy ra trên mảnh đất này. Màu xanh lá chuối là biểu tượng của mùa xuân, màu đỏ thẫm biểu tượng cho máu của những người dân đã anh dũng hi sinh bảo vệ mảnh đất quê hương, màu vàng biểu tượng cho sự đau thương li tán của các gia đình có người mất đi vì chiến tranh, đỏ tươi là dành cho chiến thắng hào hùng của người dân Nùng Dín…

Cách làm cầu kỳ để tạo nên món xôi bảy màu

Công thức chế biến không phức tạp nhưng để làm được một món ngon đúng chuẩn thì cần phải có đôi bàn tay khéo léo và tinh tế. Để làm được món xôi ngon đúng vị, người phụ nữ dân tộc Nùng Dín phải bỏ ra rất nhiều công sức, vô cùng tỉ mỉ, cẩn thận để xôi ăn vào vừa dẻo, vừa ngon, vừa lên đúng màu.

Gạo đồ xôi phải là loại gạo nếp nương được tuyển chọn kĩ lưỡng, hạt to dài, tròn mẩy. Trước khi nấu gạo được ngâm trong nước khoảng 12 tiếng rồi vớt ra ngâm cùng nước màu làm từ lá hoặc củ tự nhiên trong vòng 3 giờ tiếp theo.

Đến Sapa thưởng thức mĩ vị cầu vồng 7 sắc của ẩm thực – xôi bảy màu

Cách tạo màu xôi đặc biệt

Điều đặc biệt của món xôi bảy màu này là nhờ sự khéo léo của người phụ nữ nơi đây, họ không dùng bắt cứ loại phẩm màu hay hóa chất nào, hoàn toàn được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên lấy tại vùng núi Tây Bắc như lá của cây hoa vàng, lá xôi đũa, lá xôi hoa, tro bếp… để cho ra món xôi với nhiều màu sắc sặc sỡ, tưới tắn và rất ngon mắt.

Xôi được nấu trong khoảng từ một tiếng rưỡi đến hai tiếng. Theo kinh nghiệm của những người dân nơi đây, để giữ màu xôi được đẹp nhất, khi nấu tuyệt đối không được cho muối vào gạo.

Hương vị khó quên của món xôi màu sắc Tây Bắc

Món xôi bảy màu này là sự hoà quyện hương vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc. Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được vị dẻo ngọt của gạo nếp thơm, hoà lẫn trong mùi của lá rừng làm nên sắc màu của xôi. Món xôi mang hương vị dân dã mà lại đậm đà khó quên.

Người dân nơi đây thường ăn xôi với muối vừng đen và thịt gà nướng. Du khách từ xa tới thăm Sapa khi được nếm thử món xôi này đều không tiếc lời khen ngợi. Xôi bảy sắc đã trở thành một món đặc sản không chỉ thuộc về riêng thị trấn vùng cao Sapa mà còn nổi danh khắp tứ phương, được nhiều người biết đến và mong muốn có cơ hội thưởng thức món ăn của núi rừng Tây Bắc này.

Đến Sapa thưởng thức mĩ vị cầu vồng 7 sắc của ẩm thực – xôi bảy màu

Xôi bảy màu trong mâm cơm gia đình

Người dân nơi đây cho rằng ăn món xôi này vào ngày tết sẽ đem lại nhiều điều may mắn cũng như đây là món ăn không thể thiếu trong ngày 1/7 âm lịch để tưởng nhớ những người đã hi sinh máu thịt của mình cho mảnh đất quê hương.

Địa chỉ thưởng thức món xôi bảy màu ngon chuẩn vị

Quán xôi Anh Dũng

  • Địa chỉ: 06 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai.
  • Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:30.
  • Giá dao động:  80.000 – 150.000 đồng.

Quán Anh Dũng là một trong những quán có xôi bảy màu mang đặc trưng riêng của quán.

Quán xôi Hoa Đào

  • Địa chỉ: 48 Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai.
  • Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00.
  • Giá dao động: 80.000 – 176.000 đồng.

Hoa Đào là quán xôi ngon ở Sapa có xôi bảy màu ngon nức. Quán còn là quán có view đẹp lãng mạn nên ghé thử khi đến Sapa.

Ẩm Thực Sapa

  • Địa chỉ: Số 535, ngõ khách sạn Victoria phố Xuân Viên, Thị trấn Sapa.
  • Thời gian: Từ 7h sáng.

Nếu đi du lịch Sapa mà bạn chưa ăn xôi bảy màu cũng coi như chưa đi. Bạn có thể dễ dàng được thưởng thức món ăn này trong khách sạn.

Quý khách đang có nhu cầu mua sắm các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu sắt hộpghế hồ bơi giá rẻbán ô dù lệch tâmđồ dùng 1 lần trong khách sạn,…Xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có đồ bền cao, giá thành lại rẻ. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Chè Tân Cương Thái Nguyên: Tinh hoa của đất trời

55,225 Ẩm thực vùng miền

Chè Tân Cương hay còn có tên gọi khác là trà Tân Cương đang là thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Chè Tân Cương không chỉ là một thức uống mà còn là...

Chiêm ngưỡng núi Bạch Mã – Vẻ đẹp tựa chốn thần tiên

54,804 Địa điểm du lịch

Núi Bạch Mã mang trong mình vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình như một bức tranh thủy mặc sống động. Trải nghiệm nơi đây, chắc chắn du khách sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời đáng nhớ. Núi...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

75,728 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Thích Ca Phật Đài – điểm đến tâm linh nổi tiếng ở Vũng Tàu

13,512 Địa điểm du lịch

Thích Ca Phật Đài nằm trong “top” những ngôi chùa rất nổi tiếng ở Vũng Tàu. Địa điểm nổi tiếng là cụm quần thể kiến trúc phật giáo rộng lớn bậc nhất. Không những thế, ngôi chùa quy...

3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon nức tiếng ở Hải Dương

88,747

Nếu bạn muốn biết bánh đậu xanh Hải Dương loại nào ngon thì bài viết xin được gợi ý 3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon sau đây để bạn có thể tham khảo nhé! Cốm làng Vòng:...

Reviews Hotel

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

61,290 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Bánh cuốn chả mực tinh hoa ẩm thực đất biển Quảng Ninh

74,344 Ẩm thực vùng miền

Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...

Bún bề bề Hạ Long ngon cỡ nào mà khiến khách nhớ mãi không quên?

60,274 Ẩm thực vùng miền

Thiên nhiên không chỉ ưu đãi cho Quảng Ninh những danh thắng đẹp mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn. Ngoài chả mực Hạ Long, bánh cuốn chả mực, bún bề bề cũng là một trong những...

Nem chua rán nức tiếng Hà Thành – Đã ăn là nghiền

87,068 Ẩm thực vùng miền

Nem chua rán là món ăn vặt nổi tiếng của nền ẩm thực Hà Thành. Món ăn gắn liền với tuổi thơ của người dân Phố Cổ. Và đặc biệt, món ăn bình dị và gần gũi này...

Bún cá ngừ um thơm nức mũi đậm đà hương vị miền Trung

56,093 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung nắng gió – nơi có những con người chất phác. Ẩm thực miền Trung cũng vậy, nơi đây là cội nguồn của nhiều món ăn dân dã. Thế nhưng lại không kém phần hấp dẫn thực...

Địa điểm du lịch

Bãi biển Xuân Thiều – Vùng biển đỏ rực rỡ, hoang sơ đầy thu hút

62,048 Du lịch

Bãi biển Xuân Thiều là một địa điểm thu hút một lượng lớn du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Bãi biển Xuân Thiều...

Bãi tắm Hoàng Hậu: Hiện thân vẻ đẹp kiêu kỳ của tự nhiên

63,862 Du lịch

Thành phố Quy Nhơn được biết đến bỡi những danh lam thắng cảnh với vẻ đẹp nổi tiếng. Điển hình trong số đó chính là bãi tắm Hoàng Hậu. Mỗi năm, nơi đây thu hút hàng trăm nghìn...

Hải đăng Hòn Dáu yên bình, trong trẻo giữa rừng cây ngút ngàn

63,885 Du lịch

Hải đăng Hòn Dáu không phải ngọn đèn duy nhất, cũng không phải ngọn hải đăng cao kỷ lục nhưng  cái hoang sơ, yên bình mà hiện đại của nơi đây đã thu hút hàng nghìn khách du...

Tham quan đình Đình Bảng – Đình cổ đẹp nhất đất Kinh Bắc

78,707 Du lịch

Đình Đình Bảng tọa lạc tại vùng đất Kinh Bắc tươi đẹp. Ngôi đình này là một trong những ngôi đình có kiến trúc đẹp nhất nước ta. Sự cổ kính, tinh xảo của kiến trúc sẽ khiến...

Dãy núi Tả Liên Sơn: Nơi thỏa mãn những trái tim thích chinh phục

57,036 Du lịch

Nếu chưa đến Tả Liên Sơn, bạn có nghĩ mình đã chinh phục hết Việt Nam? Có lẽ đối với những bạn trẻ ưa cảm giác mạo hiểm, thích khám phá thì hẳn Tả Liên Sơn không xa...

Giải trí

“Bí kíp” chinh phục núi Bà Đen – nóc nhà của Đông Nam Bộ

81,707 Du lịch

Núi Bà Đen – một địa điểm hấp dẫn với các du khách đam mê trải nghiệm leo núi. Nơi đây có phong cảnh núi non hùng vĩ, nhiều chùa chiền, hang động đẹp nguy nga đông người...

Cách tính calo để giảm cân giúp bạn giảm cân một cách an toàn và khoa học

97,818 Giải trí

Bất cứ ai đã từng giảm cân thì đều biết tầm quan trọng của việc điều tiết lượng calo tiêu thụ hàng ngày đối với trọng lượng cơ thể. Với cách tính calo để giảm cân dưới đây...

Thắng cố Sapa: Món ăn “dị” hay cao lương mỹ vị vùng núi Tây Bắc?

87,333 Du lịch

Thắng cố Sapa là món ăn đặc biệt nổi tiếng của Tây Bắc. Món ăn được chế biến khá độc đáo. Tuy không dễ ăn nhưng nó lại đặc biệt được yêu thích và không thể bỏ qua...

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch chùa Tây Thiên Vĩnh Phúc

105,426 Du lịch

Chùa Tây Thiên là địa điểm du lịch nổi tiếng thuộc xã Đại Đình, huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Được xây dựng bởi kiến trúc cổ kính độc đáo, kết hợp với phong cảnh rừng núi hùng vĩ,...

Thực hư đặc sản Nam Định có hấp dẫn như mọi người nghĩ?

101,854 Du lịch

Nam Định là mảnh đất cổ kính lâu đời được biết đến bởi những địa điểm tham quan, danh thắng nổi tiếng. Nơi đây còn được ví như một kho dự những món ăn ngon, đặc sản Nam...

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

64,600 Ẩm thực vùng miền

Đến với Bắc Giang mà chưa ăn xôi trứng kiến là bạn đã bỏ lỡ cả một thế giới ẩm thực phong phú của vùng đất này rồi. Hãy thử một lần để khám phá sự phong phú...

Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng

13,895 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...

Bánh cuốn trứng Hà Giang ấm lòng trong tiết trời se lạnh

14,360 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú của dân tộc nơi đây. Trong các đặc sản nổi tiếng nơi đây không thể không kể đến món...

Bánh gai Ninh Giang gây nghiện, hấp dẫn nhiều du khách phương xa

36,186 Ẩm thực vùng miền

Nếu như ai đã từng đến Ninh Giang, Hải Dương. Chắc hẳn không thể không biết đến bánh gai Ninh Giang – đặc sản vùng miền vô cùng nổi tiếng. Đối với huyện Ninh Giang thuộc tỉnh Hải...

Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng

53,654 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Lạng Sơn, món ăn phổ biến nhất mà nhiều người vẫn hay giới thiệu đó chính là vịt quay và thịt lợn quay, măng ớt chua, na núi đá,… Ngoài ra, còn phải kể đến nem...

Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

160,237 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

78,696 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

14,298 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng

41,374 Ẩm thực vùng miền

Ở vùng Đắk Lắk, măng le được coi là một đặc sản “ăn không thấy chán”. Nhiều du khách tới nơi đây, có dịp thưởng thức thứ măng này thì đều cảm thấy rất tuyệt vời. Bên cạnh...

Thưởng thức cơm cháy chà bông giòn rụm – Đặc sản số 1 Sài thành

59,555 Ẩm thực vùng miền

Món cơm cháy chà bông “nổi đình nổi đám” tại Sài Gòn đã từ lâu. Và cho đến nay thì món ăn này vẫn giữ được “độ nóng” nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng. Tìm hiểu về...

4 chất liệu hộp đựng giấy vệ sinh khách sạn thông dụng nhất hiện nay

Đừng bỏ lỡ

4 chất liệu hộp đựng giấy vệ sinh khách sạn thông dụng nhất hiện nay

Để tăng thêm sự sang trọng, sạch sẽ cho căn phòng khách sạn đặc biệt là phòng vệ sinh thì nên sử dụng hộp đựng giấy vệ sinh. Hộp đựng giấy vệ sinh còn làm tăng thêm sự...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,624 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,568 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,272 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,882 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,029 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

Mẫu thiết kế nhà nghỉ 4 tầng phổ biến nhất năm 2020

42,583 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ 4 tầng là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ 4 tầng như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

Cách bố trí quầy lễ tân khách sạn hợp phong thủy, hút khách nườm nượp

78,183 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân khách sạn được bố trí hợp lý, thuận phong thủy sẽ giúp khách sạn làm ăn thuận lợi hơn. Vì thế, đây là một trong những vấn đề được các chủ khách sạn vô cùng...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

72,391 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

116,637 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

Nâng tầm đẳng cấp với các ý tưởng thiết kế khách sạn ấn tượng

33,030 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt của ngành dịch vụ, sự khác biệt hóa chính là cách tốt nhất để một khách sạn có thể phát triển bền vững trên thị trường. Một trong những yếu tố...

Xôi trám – Món ăn truyền thống của người dân tộc tỉnh Cao Bằng

14,113 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được coi như là xứ sở ẩm thực của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Bắc. Trong...

Mắm tép Thanh Hóa: Review thương hiệu mắm tép nổi tiếng nhất

55,496 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép được biết đến là một loại thực phẩm đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể sử dụng để chế biến ra những món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng chúng tôi...

Đào Mẫu Sơn: Thưởng thức trái tiên trên trần đến từ xứ Lạng

54,136 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đào, không ai là không biết đến đào Mẫu Sơn – những trái đào vừa ngọt, vừa ngon, lại đượm mùi thơm dìu dịu. Đào Mẫu Sơn luôn được ví như những trái tiên trên...

Đẻn biển: Thức đặc sản hương vị lạ hút khách ở Quảng Bình

78,696 Ẩm thực vùng miền

Đẻn biển là món ăn đặc sản của Quảng Bình khiến ai một lần nếm thử cũng nhớ mãi. Thơm ngon, lạ miệng và tốt cho sức khỏe khiến món ăn này càng có sức hút với du...

Tôm chua Huế – Thức chấm tuyệt hảo danh bất hư truyền ở cố Đô

84,070 Ẩm thực vùng miền

Tôm chua Huế là một trong những đặc sản khá nổi tiếng, món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi...

Tin tức khách sạn

Top 5 lưu ý khi mua chăn ga gối đệm khách sạn không thể bỏ qua

70,138 Tin tức khách sạn

Chăn ga gối đệm trong mỗi phòng ngủ là thiết bị buồng phòng quan trọng thể hiện đẳng cấp phục vụ của khách sạn. Vậy chọn mua chăn ga gối đệm khách sạn cần lưu ý những gì?...

6 điều cần lưu ý khi mua hộp đựng nước rửa tay cho tòa nhà

10,926 Tin tức khách sạn

Một trong những cách đảm bảo vệ sinh, giữ vệ sinh cho những nơi công cộng chính là cung cấp đủ hộp đựng nước rửa tay cho nhân viên và khách hàng. Tuy nhiên, không phải ai cũng...

Mẹo vệ sinh giường ngủ hiệu quả nhất – Nhân viên buồng phòng nên biết

12,197 Tin tức khách sạn

Giường ngủ dường như là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình nói riêng và các khách sạn nói chung. Một chiếc giường sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh sẽ mang...

Địa chỉ bán bánh xe thùng rác nhựa thay thế giá siêu rẻ

12,407 Tin tức khách sạn

Những chiếc thùng rác nhựa công nghiệp của bạn sau một thời gian dài sử dụng đã có hiện tượng bánh xe bị kẹt, khố di chuyển do đất cát bám vào hoặc đã bị hỏng do một nguyên...

Bidet là gì? Khách sạn cao cấp có trang bị Bidet thông minh không?

12,850 Tin tức khách sạn

Bidet là gì? Hiện nay tại các khách sạn cao cấp có trang bị thiết bị vệ sinh thông minh Bidet không? Bạn đã biết cách sử dụng Bidet chưa? Mọi vấn đề bạn đang thắc mắc này...

Nghiệp vụ khách sạn

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,526 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,602 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,185 Kiến Thức Khách Sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,446 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

52,348 Kiến Thức Khách Sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Kiến thức khách sạn

Các hộ gia đình nên dùng thùng rác inox hay thùng rác nhựa?

11,963 Tin tức khách sạn

Với tình trạng môi trường như hiện nay, thì mỗi hộ gia đình cần có cho mình một chiếc thùng đựng rác là điều vô cùng cần thiết. Chúng sẽ làm giảm lượng rác thải sinh hoạt ra...

Ngắm nhìn những mẫu kiến trúc khách sạn mini hút khách nhất hiện nay

11,252 Kiến Thức Khách Sạn

Sự phát triển chóng mặt của ngành du lịch kéo theo sự phát triển của ngành kinh doanh khách sạn. Những loại hình kiến trúc khách sạn mini đang là xu hướng được các chủ đầu tư quan...

Có nên đặt thùng rác trong bếp không, đặt sao cho khoa học?

13,154 Tin tức khách sạn

Bếp là nơi để nấu nướng vì vậy sẽ có rất nhiều rác mỗi ngày. Vậy câu hỏi đặt ra là liệu có nên đặt thùng rác trong bếp hay không và cách đặt như thế nào cho...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,479 Kiến Thức Khách Sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,212 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Chè giun Hải Phòng đỉnh cao món ăn vặt thanh nhiệt xứ Cảng

65,149 Ẩm thực vùng miền

Khi nghe đến cái tên “chè giun” nhiều người đã không khỏi giật mình và tò mò. Nhưng khi được một lần nếm thử món ăn lạ mà quen này thì khiến ai cũng phải trầm trồ.  Nếu...

Bún đỏ cao nguyên: Đặc sản nổi tiếng lừng danh đất Kon Tum

78,477 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Kon Tum vào thời gian khi mà thời tiết hẵn còn se se lạnh, đừng quên tạt vào một quán bán bún đỏ cao nguyên, gọi ngay cho mình 1 tô bún nghi ngút khói và...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

57,532 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình

72,432 Ẩm thực vùng miền

Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...

Sam biển hấp dẫn khách du lịch khi đến với Quảng Ninh

75,173 Ẩm thực vùng miền

Quảng Ninh nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp cùng những món hải sản hấp dẫn. Sam biển là một trong số những món ăn đó. Đến Quảng Ninh mà chưa ăn sam biển nghĩa là...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999