Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

62,808 | Thứ bảy, 29/03/2025, 07:00 (GMT+7)

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi vì bánh có hình dáng chóp nhọn giống với chiếc sừng của con bò. Loại bánh này được trẻ con vùng cao rất yêu thích và thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt.

bánh cooc mò

Bánh có hình giống với chiếc sừng trâu nên được đặt tên là cooc mò

Bánh cooc mò – Đặc sản của người Tày xứ Bắc Kạn

Nếu có dịp lên vùng đất Bắc Kạn thì đừng quên thưởng thức món bánh sừng bò này nhé. Cái tên bánh nghe có vẻ lạ nhưng một lần ăn thử chắc chắn bạn sẽ nhớ cả đời. Hương vị đậm đà của bánh, dẻo thơm của nếp quả thực làm nên một món ăn thú vị.

Người dân tộc Tày từ xưa đã nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Những món ăn của họ đều vô cùng độc đáo và mang bản sắc riêng. Dù bạn có làm đúng với cách làm của họ nhưng hương vị vẫn không thể nào giống 100% được. Nhiều du khách bông đùa rằng món ăn của vùng cao dễ “gây nghiện”.

bánh cooc mò

Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà bánh có thể không nhân hoặc có nhân

Quả thật là như vậy, món bánh cooc mò tuy đơn giản, nhỏ xinh nhưng lại có sức hút vô cùng lớn. Thử 1 lần lại muốn thử lần 2 rồi muốn ăn mãi mãi.

Là một món đặc sản đã có từ lâu đời, loại bánh này đã theo chân người Tày đến nhiều nơi ở vùng Tây Bắc. Mỗi nơi nó đi qua đều để lại những dấu ấn mạnh mẽ và trở thành nét ẩm thực đặc trưng. Hương vị độc đáo khiến bánh có sức quyến rũ mãnh liệt với du khách. Bên cạnh đó, hình dáng thú vị cũng khiến người nhìn không thể quên được hình ảnh đặc biệt của nó.

Cách người Tày làm ra món bánh bánh cooc mò

Chiếc bánh có hình sừng bò này được làm từ gạo nếp và gói bằng lá chuối hoặc lá dong. Gạo nếp để làm bánh là loại gạo ngon nhất được trồng ở vùng núi cao. Do đó, nếp vừa thơm ngon vừa sạch và có hương vị của núi rừng tự nhiên. Nguyên liệu tốt đã tạo nên một chiếc bánh cooc mò rất thơm ngon, ngọt thanh vị tự nhiên ăn mãi không thấy ngán.

Ngoài nguyên liệu thì việc bánh ngon hay dở là phụ thuộc vào cách buộc lạt. Buộc lỏng tay thì bánh sẽ hút nhiều nước mà nhão nhoét. Buộc chặt quá thì nếp không nở được và bánh sần sùi mất đi độ dẻo. Chính vì vậy mà công đoạn làm bánh đòi hỏi người làm phải khéo tay, tỉ mỉ. Chỉ những người có kinh nghiệm làm bánh lâu năm như người Tày mới cho ra một món bánh thơm ngon đúng chuẩn.

Chiếc bánh nhân đậu đỏ vô cùng hấp dẫn của người Tày

Chiếc bánh nhân đậu đỏ vô cùng hấp dẫn của người Tày

Luộc bánh cooc mò cũng giống như luộc bánh chưng. Người ta xâu bánh thành chùm rồi cho vào nồi, đổ ngập nước rồi đun trên bếp củi lửa to trong vòng 2 tiếng. Chiếc bánh ngon là khi bóc ra, bánh sẽ có màu xanh của lá tựa như bánh chưng. Nếp vừa rắn lại vừa dẻo dậy mùi hương thơm nức pha lẫn chút thanh khiết của miền núi cao. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm và vị ngon ngọt tự nhiên của bánh. Bánh sẽ ngọt trong miệng cho đến tận khi ăn xong, vị ngọt thanh sẽ không gây ngán cho người ăn.

Ý nghĩa món bánh bánh cooc mò đối với người dân vùng Tây Bắc

Bánh cooc mò không to lắm, nhỏ gọn nhưng bắt mắt nên được trẻ em vùng cao rất thích. Một phần vì đây là loại bánh đặc sản thơm ngon, một phần vì điều kiện sống không tiện nghi như trẻ em nơi thành thị. Chính vì vậy mà món bánh này đã trở thành một phần tuổi thơ của những đứa trẻ tại đây.

Ở Tây Bắc, bánh được bán quanh năm tại các dịp chợ phiên của vùng cao. Các bà, các mẹ đi chợ về sẽ mua bánh để làm quà cho những đứa nhỏ ở nhà. Đặc biệt là sau mỗi mùa thu hoạch, người Tày sẽ làm loại bánh này để mừng mùa lúa mới. Bên cạnh đó là khen thưởng cho những đứa nhỏ ngoan đã phụ giúp gia đình.

Lớp vỏ được gói bằng lá chuối hoặc lá dong để lấy màu xanh tự nhiên

Lớp vỏ được gói bằng lá chuối hoặc lá dong để lấy màu xanh tự nhiên

Theo truyền thống của dân tộc Tày, trong ngày đầy tháng hay thôi nôi của trẻ con gia đình sẽ làm bánh cooc mò. Những chiếc bánh nhỏ xinh được đặt vào tay trẻ nhỏ cùng lời chúc hay ăn chóng lớn, mạnh khỏe và ngoan ngoãn. Không ai có thể nghĩ rằng một loại bánh mộc mạc, dân dã ấy lại ẩn chứa nhiều ý nghĩa đến vậy. Bánh vừa là biểu tượng cho ước nguyện mùa vụ bội thu vừa là món quà cho tình thương gia đình.

Bánh cooc mò rất phổ biến ở các phiên chợ vùng cao đặc biệt là mảnh đất Bắc Kạn. Chính vì vậy du khách đến đây có thể ghé chợ phiên để mua bánh. Chỉ có tự mình thưởng thức mới cảm nhận được sự đặc biệt và hấp dẫn của loại bánh này.

Ngoài những bài viết hay về tin tức, Poliva còn chính là đơn vị nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu trên toàn quốc hiện nay. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu trứng thanh lýghế nằm bãi biển giá rẻ, sản xuất dù lệch tâmbáo giá đồ amenities,…đầu là hàng nhập khẩu 100% mang thương hiệu Poliva cao cấp. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn Poliva là đơn vị cung cấp thiết bị cho nhà hàng khách sạn của bạn. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Nem nắm Giao Thủy Nam Định dâng vua Trần ngon cỡ nào?

86,794

Nem nắm Giao Thủy được nhiều người biết đến là loại nem nắm ngon nhất Nam Định. Món nem nắm nổi tiếng được làm từ thịt, bì lợn và thính gạo thơm nức làm bao người say đắm...

Rượu làng Vọc – Món quà quà quê quý giá cho du khách gần xa

42,206 Ẩm thực vùng miền

Với hương thơm ngất ngây cùng men say nồng đậm, tự nhiên. Thì chắc chắn cũng không quá ngạc nhiên khi rượu làng Vọc được nhiều người ưa chuộng và yêu thích đến vậy. Bạn đã biết gì...

Con đường gốm sứ – Công trình mang đậm tính nghệ thuật và lịch sử

54,559 Địa điểm du lịch

Con đường gốm sứ là con đường mang nét độc đáo tạo nên nét riêng biệt khi du khách tham quan thủ đô. Bức tranh gốm rực rỡ sắc màu với những “trường đoạn độc đáo” mang theo...

Review đặc sản Sóc Trăng xa là nhớ đốn tim du khách

101,721

Về với Sóc Trăng, bạn sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của thiên nhiên ban tặng với những công trình kiến trúc cổ có kiến trúc đặc biệt. Các lễ hội văn hóa độc đáo mang nét đẹp...

5 quán cà phê Pleiku không thể bỏ qua khi đến phố núi Gia Lai

57,945 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ có rượu cần, cơm lam mà Tây Nguyên còn nổi tiếng với nhiều đặc sản vùng miền. Trong đó không thể không nhắc tới cà phê Pleiku. Dưới đây là top 5 quán cà phê Pleiku...

Reviews Hotel

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

83,989 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

59,385 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

81,164 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Rượu vang Đà Lạt – Loại rượu đặc sản vươn tầm quốc tế

75,966 Ẩm thực vùng miền

Rượu vang Đà Lạt là một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường rượu vang hiện nay. Không chỉ trong nước mà những người ưa chuộng rượu vang ở nước ngoài đều thích. Những chai rượu được cất...

Nhâm nhi hạt dẻ Trùng Khánh thơm bùi quên luôn giá lạnh

12,436 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được tạo hóa ban tặng nhiều cảnh đẹp có núi, rừng, sông, suối hùng vĩ bao la. Cùng vô số động vật quý hiếm với khí hậu mát lạnh quanh năm. Vì vậy luôn có những...

Địa điểm du lịch

Tháp nước Hàng Đậu: Hiện vật lịch sử cổ kính giữa lòng thủ đô

92,265 Du lịch

Tháp nước Hàng Đậu là một trong những hiện vật lâu đời còn sót lại ở Thủ đô. Đây được coi là một tháp nước cổ xưa nhất và để lại nhiều dấu ấn trong lòng người Hà...

Du lịch miền tây sông nước ngắm vườn bonsai đẹp độc đáo

60,158 Du lịch

Vĩnh Long là nơi lý tưởng để hưởng thụ và khám phá văn hóa miền sông nước với những vùng quê thanh bình, những cánh đồng thẳng cánh cò bay hay những miệt vườn cây ăn trái, thưởng...

Đến thăm làng rượu Vân Hà: Mỹ tửu bậc nhất xứ kinh Bắc

59,106 Du lịch

Nếu một lần bạn ghé qua Bắc Giang cùng nhâm nhi thưởng thức mỹ tửu kinh Bắc – làng rượu Vân Hà. Rượu ở đây không chỉ thơm, ngon mà còn đậm chất tình người. Rượu ở đây...

My Hill Sóc Sơn – Địa điểm “ẩn náu” tuyệt vời gần Hà Nội

161,508 Du lịch

Bạn đã quá “chán ghét” cái ồn ào, tấp nập của thành phố Hà Nội? Bạn muốn “đổi gió”, cùng bạn bè khám phá những vùng đất thiên nhiên thơ mộng? Vậy thì đừng chần chừ gì nữa...

Tham quan đền Cao An Phụ vãn cảnh chốn linh thiêng ở Hải Dương

81,333 Du lịch

Một điểm đến văn hóa tâm linh nổi tiếng ở đất Kinh Môn, Hải Dương đó chính là Đền Cao An Phụ. Ngôi đền linh thiêng này thờ An Sinh Dương Vương. Hãy cùng Poliva khám phá ngay...

Giải trí

Vũng Rô Phú Yên: Khám phá vùng vịnh đẹp “say đắm” lòng người

79,256 Du lịch

Đặt chân tới Vũng Rô, một vũng biển trời đầy quyến rũ, đẹp “mê hoặc” hiện ra trước mắt tôi. Lòng người chợt xuyến xao và trái tim thì đầy xúc cảm!!     Nguồn: CHECKIN VN Vịnh...

“Bí kíp” chinh phục núi Bà Đen – nóc nhà của Đông Nam Bộ

81,485 Du lịch

Núi Bà Đen – một địa điểm hấp dẫn với các du khách đam mê trải nghiệm leo núi. Nơi đây có phong cảnh núi non hùng vĩ, nhiều chùa chiền, hang động đẹp nguy nga đông người...

Review về biệt thự Bảo Đại Đồ Sơn đầy đủ nhất cho khách tham quan

58,150 Địa điểm du lịch

Biệt thự Bảo Đại không chỉ đơn giản là công trình kiến trúc đẹp mắt mà nơi đây còn mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc. Đó là ngôi nhà vua Bảo Đại – vi vua cuối cùng...

Chùa Phật Tích – Khám phá danh thắng xứ sở quan họ Bắc Ninh

79,259 Du lịch

Chùa Phật Tích được xem là một trong những ngôi chùa có kiến trúc độc đáo và lịch sử vô cùng lâu đời. Hành trình của tôi trở về với nơi được xem là khởi nguồn của tín...

Ẩm thực đặc sản Thái Nguyên ăn no cái bụng chứ chưa no con mắt

101,893 Du lịch

Nhắc tới Thái Nguyên là người ta nghĩ ngay tới thức uống chè nổi tiếng trứ danh. Ngoài ra, đặc sản Thái Nguyên còn có nhiều món ăn đặc sắc có một không hai mang đậm tinh hoa...

Mê mẩn món bánh tằm bì Cần Thơ – đặc sản miền sông nước

169,726 Ẩm thực vùng miền

Có dịp ghé Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món bánh tằm bì – đặc sản miền Tây sông nước. Món bánh được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc, thơm bùi, béo ngậy. Hãy cùng...

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

58,901 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Lên Tây Nguyên nhớ mua mật ong rừng Gia Lai về làm quà

55,928 Ẩm thực vùng miền

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...

Bánh phu thê – Món quà ý nghĩa cho cặp đôi trong lễ cưới

67,182 Ẩm thực vùng miền

Bánh phu thê nổi tiếng nhất phải kể đến ở Đình Bảng, Bắc Ninh. Loại bánh có giá trị, biểu tượng cho sự tình nghĩa, sự thủy chung của các cặp vợ chồng. Sự tích bánh phu thê...

Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1 lần là nhớ thương cả đời

88,167 Ẩm thực vùng miền

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...

Cá thiều tẩm Đà Nẵng: Thức đặc sản “ăn chơi” hóa thành “nghiện thật”

83,983 Ẩm thực vùng miền

Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được...

Nem lụi Huế thơm ngon, trọn vị xứng danh đặc sản cố Đô

63,719 Ẩm thực vùng miền

Nem lụi Huế được xem là một trong những điều tuyệt vời của ẩm thực Cố Đô. Tuy cách làm dễ dàng và hình thức đơn giản, nem lụi vẫn chinh phục được sự hài lòng của thực...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

50,196 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Chả tôm Thanh Hóa thơm lừng nức mũi, bao ăn ngon quên sầu

10,951 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu chả tôm Thanh Hóa trở thành món ăn vặt được nhiều người biết đến. Dù bạn là ai khi đã nếm thử chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời này. Cùng tìm hiểu...

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

40,980 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Dép khách sạn mua ở đâu để đảm bảo bền, đẹp và có giá cả hợp lý?

Đừng bỏ lỡ

Dép khách sạn mua ở đâu để đảm bảo bền, đẹp và có giá cả hợp lý?

Dép khách sạn được xem là một thành phần không thể thiếu trong bộ đồ dùng Amenities. Vì vậy điều mà chủ khách sạn luôn băn khoăn đó là dép khách sạn mua ở đâu để vừa đảm...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

37,977 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,822 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,360 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,810 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,527 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,225 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Thang máy khách sạn hiện đại, tiện nghi không thể thiếu hiện nay

38,101 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn thang máy khách sạn nổi bật, thu hút được khách hàng thì việc lựa chọn nội thất thang máy là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vai trò của thang máy khách sạn Thang...

Dự toán xây dựng khách sạn chi tiết nhất

12,757 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định đầu tư kinh doanh lĩnh vực khách sạn? Bạn chưa biết chi phí xây khách sạn là bao nhiêu? Đừng bỏ qua bài viết hướng dẫn cách tính dự toán xây dựng khách...

Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

57,804 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

Xu hướng thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp

84,190 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp dạo gần đây vô cùng được ưa chuộng về độ tinh tế và sang trọng. Mẫu thiết kế kiến trúc theo phong cách cổ điển pháp...

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

131,140 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Chả cá Phan Thiết thơm ngon, đậm đà hương vị biển

58,213 Ẩm thực vùng miền

Hương vị dai ngon, đậm đà đặc trưng mà không nơi nào có được chính là lý do khiến chả cá Phan Thiết trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng và được nhiều thực khách...

Bánh tráng Tân An: Ăn ngàn lẫn vẫn không thấy ngán!!!

53,273 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng Tân An – món ngon khó cưỡng dành cho du khách khi tới Quảng Bình. Điều gì khiến món ăn này có sức hút như vậy? Bạn đã có cơ hội thưởng thức món ăn ngon...

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

83,957 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

14,045 Ẩm thực vùng miền

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này...

Tin tức khách sạn

Lưu ý khi chọn mua bàn chải đánh răng dùng 1 lần cho khách sạn

253,540 Tin tức khách sạn

Cần lưu ý gì khi chọn mua bàn chải đánh răng dùng 1 lần cho khách sạn là câu hỏi được nhiều nhà quản lý đặt ra khi lựa chọn những chi tiết trong bộ đồ amenities để...

Nhận biết ghế Tiffany thật và hàng nhái

10,682 Tin tức khách sạn

Trước xu hướng các mẫu ghế Chiavari Tiffany được sử dụng phổ biến trong mọi tiệc cưới, sự kiện trong nhà, ngoài trời, đã có rất nhiều các xưởng sản xuất nhỏ lẻ đã tiến hành gia công...

5 phụ kiện chuyên dùng phục vụ rượu vang phải có

11,832 Tin tức khách sạn

Để hỗ trợ cho việc phục vụ rượu vang tại nhà hàng, quán bar được chuyên nghiệp và đẳng cấp, chắc chắn chủ đầu tư cơ sở kinh doanh cần phải đầu tư đầy đủ các loại thiết...

Cọc tiêu giao thông là gì? Phân loại cọc tiêu giao thông chi tiết nhất

13,104 Tin tức khách sạn

Cọc tiêu là thiết bị được sử dụng phổ biến để làm hàng rào an toàn, phân làn giao thông,… Hiện nay, thiết bị này khá đa dạng cả về mẫu mã lẫn chất liệu và giá thành....

5 Tiêu chí chọn nhà phân phối bộ đồ dùng chất liệu resin cao cấp

41,036 Tin tức khách sạn

Bộ đồ dùng chất liệu resin được nhiều khách sạn trong và ngoài nước ưa chuộng. Là một chủ đầu tư, bạn muốn chọn mua bộ đồ dùng này chất lượng, giá thành phải chăng để phát triển...

Nghiệp vụ khách sạn

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

45,578 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

68,543 Kiến Thức Khách Sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,398 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,074 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,504 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Kiến thức khách sạn

Xích đu macrame là gì? Đặc điểm của xích đu macrame

12,696 Tin tức khách sạn

Xích đu thì chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với các bạn nữa đúng không. Xích đu không chỉ là một mẫu sản phẩm để trang trí mà nó còn là nơi bạn có thể ngồi...

Top 4 resort Sài Gòn ngay ngoại ô vừa sang chảnh mà giá lại cực mềm

118,574 Kiến Thức Khách Sạn

Chẳng cần phải đi đâu xa xôi, ngay tại vùng ngoại ô thành phố Hồ Chí Minh đã có ngay 4 resort cực sang chảnh mà giá lại mềm dành cho bạn trong kỳ nghỉ dưỡng sắp tới....

Nên mua ghế hồ bơi xếp gọn hay loại khung cố định thông thường?

10,566 Tin tức khách sạn

Khi mua ghế bể bơi, bạn sẽ nhận thấy là có rất nhiều lựa chọn khác nhau trên thị trường. Hai dòng sản phẩm phổ biến là ghế hồ bơi xếp gọn và loại ghế có khung cố...

Điểm danh những loại thảm chùi chân siêu thấm mà khách sạn nên dùng

30,459 Kiến Thức Khách Sạn

Với đặc điểm sử dụng để lau khô chân, làm sạch bụi bẩn dưới bàn chân. Khi lựa chọn người dùng thường tìm đến những sản phẩm thảm chùi chân siêu thấm. Vậy có những loại thảm chùi...

Làm thế nào để có thể phân loại rác thải y tế đúng cách?

11,941 Tin tức khách sạn

Hiện nay, việc phân loại rác thải y tế đang là một vấn đề được quan tâm trên toàn thế giới. Việc làm này vẫn đang còn là một thách thức với tất cả các nhà cung cấp...

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

46,703 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Bánh cuốn Phủ Lý – Thơm mềm, đượm vị đặc sản vùng đất Hà Nam

148,550 Ẩm thực vùng miền

Thành phố Phủ Lý, Hà Nam nằm ở vị trí cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nơi đây còn được mệnh danh là thành phố ngã ba sông hợp lại bao gồm sông Đáy, sông Nhuệ và sông...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

58,453 Ẩm thực vùng miền

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...

“Bỏ túi” 5 quán mì Quảng ngon nức tiếng ở Quảng Nam

131,788 Ẩm thực vùng miền

Mì Quảng là món đặc sản hết sức dân dã và bình dị của vùng đất Quảng Nam. Không giống như phở hay bún, dù cùng được chế biến từ gạo nhưng mì Quảng có nét đặc trưng...

Ngán biển Quảng Ninh: Độc đáo từ cái tên, ấn tượng khi nếm thử

83,384 Ẩm thực vùng miền

Nếu được hỏi du lịch Hạ Long ăn gì chắc chắn bạn sẽ được liệt kê danh sách rất nhiều món ngon nơi đây. Trong số đó bạn sẽ bị thu hút với món ăn chỉ với một...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0