Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

63,975 | Thứ bảy, 29/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến với Ba Bể, du khách không chỉ được ngắm nhìn cảnh vật hữu tình mà còn được thưởng thức gu ẩm thực vô cùng độc đáo. Một trong số đó chính là món cá nướng Ba Bể thơm ngon nổi tiếng.

Khởi nguồn của món cá nướng Ba Bể lừng danh

Ở độ cao khoảng 145m so với mực nước biển, hồ Ba Bể là một hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất cả nước. Hồ nằm ở xã Nam Mẫu, huyện Ba bể, tỉnh Bắc Kạn. Nơi đây chỉ cách thủ đô Hà Nội 230km. Vì vậy du khách thường xuyên đến đây để tham quan và khám phá mỗi dịp cuối tuần.

cá nướng ba bể

Hồ Ba Bể – một tuyệt tác thiên nhiên giữa lòng Bắc Kạn

Người dân nơi đây vẫn giữ những cách đánh bắt cá truyền thống. Mỗi buổi sáng sớm bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cảnh từng đoàn thuyền được chèo ra giữa hồ. Sau đó, người trên thuyền thả lưới để bắt cá. Sau khi đánh bắt xong những thuyền cá về bến cùng với đầy cá mắc trên lưới. Có cả cá to lẫn cá nhỏ vô cùng đẹp mắt. Những con loại cá to sẽ được ngư dân đem ra chợ để bán lấy tiền. Còn lại những con cá nhỏ sẽ được chế biến thành món cá nướng Ba Bể trứ danh.

Cá nhỏ được bỏ ruột cá và rửa sạch sau đó phơi khô bằng ánh nắng tự nhiên. Cá sau khi khô sẽ được kẹp vào que tre. Cách người dân Ba Bể kẹp cá nhìn vô cùng điệu nghệ và thuần thục. Họ không kẹp cá thành hàng ngang thông thường mà kẹp thành hình chữ A. Xâu cá con nào con nấy đều thẳng tắp, nhìn hấp dẫn đến lạ lùng.

Hương vị món cá nướng Ba Bể làm say lòng du khách

Đến Bắc Kạn, không có gì tuyệt vời bằng ngồi trên bờ hồ Ba Bể, thưởng thức món cá nướng chấm tương cùng vài ly rượu ngô đồng. Những xiên cá được xếp trên bếp than hồng, lật qua lật lại vài phút là cá sẽ chín. Vì đã được phơi khô trước đó nên cá rất dễ cháy, vì vậy người nướng cần chú ý lật đều tay. Cá chín vừa tới là ngon nhất, để quá lửa cá sẽ khô cứng, mất vị ngọt thơm.

cá nướng ba bể

Xiên cá nướng có từ 5 – 8 con được kẹp theo hình chữ A

Theo những người dân lâu năm ở đây thì những con cá nhỏ bằng 2 ngón tay sẽ là ngon nhất. Cá nhỏ, thịt cá còn non, ngọt và xương mềm, khi nướng lên sẽ rất giòn. Cá ở hồ Ba Bể không có mùi tanh như cá sông hay cá biển. Cá khi được nướng chín sẽ dậy mùi thơm lừng tự nhiên nhờ không ướp bất kỳ loại gia vị nào.

Vị cá ngon ngọt, thơm lừng, thịt cá bùi và dai kết hợp cùng một ít tương ớt cay nồng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Ăn cá nướng Ba Bể, uống rượu ngô đồng cay cay pha lẫn chút ngọt đầu cuống lưỡi và ngồi ngắm cảnh hồ Ba Bể. Quả thật là một trải nghiệm thú vị tựa chốn thần tiên mà không một mâm cao cỗ đầy nào có thể thay thế được.

Địa chỉ thưởng thức cá nướng tại Bắc Kạn

Muốn thưởng thức cá nướng Ba Bể khi du lịch Bắc Kạn không hề khó. Hãy ghé qua các quán sau đây, đảm bảo bạn sẽ được thẩm vị ngay và luôn.

Nhà hàng Phố Núi Bắc Kạn

    • Địa chỉ: Tổ 11C, Phường Đức Xuân
    • Điện thoại: 0868 997 886
    • Giá: 100k – 300k/người

Nhà hàng Boong Hây Bắc Kạn

    • Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo
    • Điện thoại: (028) 13 810 868
    • Giá: 100k – 550k/người

Ăn uống ở bản Pắc Ngòi, Bắc Kạn

    • Địa chỉ: Bản Pác Ngòi, Xã Nam Mẫu, Huyện Ba Bể
    • Giá: 100k – 150k/người

Mua cá nướng Ba Bể về làm quà vùng cao

Dọc bờ hồ Ba Bể và các địa điểm du lịch trong khu hồ có rất nhiều chỗ bán cá nướng Ba Bể. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những xiên cá đặc biệt này tại đây. Muốn thưởng thức cá ngay tại chỗ thì bạn có thể mang cá lên thuyền. Vừa nhâm nhi hương vị cá nướng vừa thưởng thức phong cảnh tuyệt trần. Bạn sẽ cảm thấy tâm hồn thảnh thơi, quên hết mọi ưu phiền cuộc sống.

Nếu như mua cá ăn tại nơi thì có giá là 10.000 đồng 3 kẹp, mỗi kẹp có 5-6 con. Nếu mua về làm quà thì bạn có thể mua theo kg. Một kg cá nướng giao động từ 80.000 – 120.000 đồng tùy từng loại.

cá nướng ba bể

Những xiên cá nướng xếp quanh bếp lửa hồng ấm áp

Người dân ở đây đánh bắt thủ công nên lượng cá không nhiều. Tuy nhiên bù vào đó là chất lượng tuyệt vời hơn bất kỳ loại cá nào. Thông thường số lượng cá đánh trong ngày đem phục vụ du khách và người dân trong vùng thì sẽ không còn dư nhiều. Vì vậy muốn mua cá về làm quà thì bạn cần đặt trước. Bạn có thể đặt cá trực tiếp từ ngư dân hoặc từ các cửa hàng ở quanh hồ Ba Bể.

Món cá nướng Ba Bể tuy mộc mạc dân dã nhưng lại mang hương vị đặc biệt khó quên. Hương vị thơm ngon của cá, hương vị tự nhiên của hồ cùng hương vị tinh khiết của núi rừng. Tất cả sẽ đem lại cho bạn một chuyến trải nghiệm cực kỳ thú vị.

Ngoài những bài viết hay về tin tức, Poliva còn chính là đơn vị nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu trên toàn quốc hiện nay. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu trứng giá rẻghế nằm bãi biểnbáo giá ô dù lệch tâm, đồ amenities giá rẻ,…đầu là hàng nhập khẩu 100% mang thương hiệu Poliva cao cấp. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn Poliva là đơn vị cung cấp thiết bị cho nhà hàng khách sạn của bạn. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Bánh tráng me hút hồn du khách thập phương tới Tây Ninh

95,104

Ghé qua Tây Ninh, bất kỳ một du khách nào cũng bị hớp hồn bởi món bánh tráng me. Nó là một món ăn vặt đầy đủ đặc trưng cho ẩm thực Việt. Bánh ít lá gai: Đặc...

Hồ Đại Lải Vĩnh Phúc – Địa điểm ăn chơi gần Hà Nội không thể bỏ lỡ

157,316 Địa điểm du lịch

Được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng lý tưởng gần Hà Nội, hồ Đại Lải trở thành địa điểm ăn chơi hấp dẫn thu hút mọi lứa tuổi. Vậy tại sao hồ Đại Lải Vĩnh Phúc...

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

60,603 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...

Cù lao Tân Quy – Bức tranh miệt vườn màu sắc tô điểm cho Trà Vinh

57,616 Địa điểm du lịch

Các cù lao là địa điểm nổi bật không thể thiếu mỗi khi du lịch đến các vùng miền Tây sông nước Việt Nam. Và cù lao Tân Quy thuộc tỉnh Trà Vinh cũng là một trong những...

Tham quan cột cờ Phai Vệ ngắm trọn vẻ đẹp thành phố xứ Lạng

89,145 Địa điểm du lịch

Trong hành trình tham quan địa điểm du lịch, danh lam thắng cảnh Lạng Sơn bạn không thể bỏ qua địa điểm cột cờ Phai Vệ mà check in cho mình một bức ảnh. Bởi khi đứng tại...

Reviews Hotel

Cháo hà Quảng Ninh thưởng thức một lần là mê cả đời

62,860 Ẩm thực vùng miền

Vùng biển Quảng Ninh luôn được đánh giá cao bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ. Cùng với đó là những sản vật nổi tiếng níu chân khách du lịch. Món cháo hà Quảng Ninh cũng góp phần...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,539 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

58,542 Ẩm thực vùng miền

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi...

Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt

112,479 Ẩm thực vùng miền

Món bánh áp chao cho những ngày lạnh ở Lạng Sơn trở nên ấm áp và gần gũi hơn. Món ăn có hương vị thơm ngon từ gạo nếp và thịt vịt. Bánh trứng kiến độc lạ ngon...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

59,955 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch cửa khẩu Mộc Bài Tây Ninh

55,575 Du lịch

Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài hiện thuộc tỉnh Tây Ninh. Đây là cửa khẩu đường bộ lớn nhất phía Nam. Ngoài việc giao lưu buôn bán thì cửa khẩu Mộc Bài đang là điểm thu hút khách...

Chùa Một Cột biểu tượng nghìn năm văn hiến giữa Thủ đô

90,722 Du lịch

Chùa Một Cột là một trong những ngôi chùa có kiến trúc độc đáo bậc nhất Việt Nam. Ngôi chùa này không chỉ là niềm tự hào của vùng đất Hà thành mà còn là niềm tự hào...

Kinh nghiệm vui chơi trọn vẹn tại suối khoáng Thần Tài

81,605 Du lịch

Suối khoáng Thần Tài là điểm đến vui chơi – giải trí “có một không hai” tại thành phố Đà Nẵng nhộn nhịp. Nếu bạn có dịp đến chơi thành phố này thì đừng bỏ qua những trải...

Tháp cổ Bình Thạnh: Kiến trúc độc đáo với nghìn năm tuổi đời

53,472 Du lịch

Tháp cổ Bình Thạnh – đặc trưng của nền văn hóa Óc Eo là một trong số những ngôi tháp cổ hiếm hoi còn sót lại ở Đông Nam Bộ cho tới tận ngày nay. Với nét kiến...

Mũi Gành Dầu – Vẻ đẹp bí mật của hòn đảo Phú Quốc

45,416 Du lịch

Ngoài những bãi biển địa điểm đẹp nổi tiếng được nhiều người biết đến thì mũi Gành Dầu đang là điểm đến lý tưởng thu hút khách du lịch tại Phú Quốc. Cùng tìm hiểu về địa điểm...

Giải trí

Trị dứt điểm da mặt tróc vảy trắng tại nhà nhanh chóng và hiệu quả

96,607 Giải trí

Tình trạng da mặt tróc vảy trắng không còn là hiện tượng xa lạ ở hầu hết phái đẹp. Sở hữu làn da khô bong tróc ngứa luôn là nỗi ám ảnh khiến chị em mất đi sự...

Update ngay 25 mẫu tóc đẹp nam, nữ hot nhất hiện nay

111,625 Làm đẹp

Lựa chọn ngay một mẫu tóc đẹp chính là công thức vàng để F5 lại phong cách bản thân. Mẫu tóc xoăn ngắn, tóc ngang vai, tóc sóng nước đối với phái đẹp và undercut hay tóc đầu...

Lên Sapa chưa ghé thăm bản Cát Cát thì chưa nên về!

84,760 Du lịch

Bản Cát Cát – nơi được mệnh danh “ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc” là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Sapa. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi những nét văn hóa, phong tục tập quán...

Top 5 địa điểm đi chơi ở Đà Nẵng – Bạn nhất định phải đến một lần

103,952 Du lịch

Nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, thơ mộng, cùng các món ăn độc đáo, thơm ngon, Đà Nẵng trở thành khu vui chơi hấp dẫn thu hút nhiều du khách cả trong và ngoài nước. Để giúp...

Thẩm vị nộm da trâu – đặc sản độc đáo của người Sơn La

77,977 Du lịch

Tận hưởng vị dai, giòn, cay và mùi thơm hấp dẫn của món nộm da Trâu. Nhiều du khách sẽ cảm nhận được sự độc đáo,nét tinh túy trong ẩm thực Sơn La. Rượu ngô Hà Giang –...

Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất gạo ngon vùng Tây Bắc

60,588 Ẩm thực vùng miền

Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...

Bún lá cá dầm nổi danh làm nên tên tuổi xứ Ninh Hòa

62,625 Ẩm thực vùng miền

Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

89,544 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời

55,525 Ẩm thực vùng miền

Bún thịt nướng là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn có thật sự hiểu được trong tô bún này có điều gì đặc sắc khiến cho món ăn trở thành...

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

119,958 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

Mực rim me Nha Trang làm mồi chuẩn ngon để lai rai hết ngày

58,199 Ẩm thực vùng miền

Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...

“Bỏ túi” 5 quán mì Quảng ngon nức tiếng ở Quảng Nam

132,471 Ẩm thực vùng miền

Mì Quảng là món đặc sản hết sức dân dã và bình dị của vùng đất Quảng Nam. Không giống như phở hay bún, dù cùng được chế biến từ gạo nhưng mì Quảng có nét đặc trưng...

Phở bò Nam Định – Đặc sản gia truyền nổi tiếng đất Bắc

591,303 Ẩm thực vùng miền

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

64,341 Ẩm thực vùng miền

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

Đặc sản hồng Bảo Lâm – Thức quả dành cho người sành ăn

53,250 Ẩm thực vùng miền

Bảo Lâm là một xã giáp biên giới. Nơi này nổi tiếng là “cái nôi” của cây hồng đặc sản. Nếu có một lần được ghé xứ Lạng du lịch, tham quan thì hãy nhớ thăm xã Bảo...

Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?

Đừng bỏ lỡ

Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?

Lược dùng 1 lần được biết đến vai trò quan trọng trong khách sạn. Vậy vai trò của chúng là gì? Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ? Nếu bạn đang...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,623 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,262 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,864 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,336 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,366 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút

72,242 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...

Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế khách sạn 5 sao hot nhất hiện nay

58,096 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...

Kinh nghiệm bố trí phòng ngủ khách sạn bao đẹp, sang, xịn

37,377 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thiết kế và thi công khách sạn, bố trí phòng ngủ khách sạn là yếu tố quan trọng mang đến sự thoải mái cho khách hàng. Một khi đã lựa chọn mô hình kinh doanh khách sạn,...

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,778 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

Tổng hợp thiết kế phòng tắm khách sạn 4 sao không bao giờ lỗi mốt

69,156 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

58,032 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng

59,066 Ẩm thực vùng miền

Chúng ta đã quen với nhiều món chế biến từ mực như mực nướng, mực xào lăn, râu mực nướng… Nhưng khi đến với thành phố biển Phan Thiết, du khách sẽ được giới thiệu và thưởng thức...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

89,805 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

11,294 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

Bánh pẻng phạ – “Bánh trời” nổi tiếng của người dân tộc Tày

58,015 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà món bánh pẻng phạ lại đứng đầu danh sách 100 món đặc sản của Việt Nam. Loại bánh này độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm ra nó. Chính sự gắn bó...

Tin tức khách sạn

Các bí quyết giúp hộp đựng nước rửa tay trong tòa nhà bền hơn

10,066 Tin tức khách sạn

Trong tòa nhà, việc sử dụng hộp đựng nước rửa tay là vô cùng quan trọng để đảm bảo cho công tác an toàn vệ sinh. Tuy nhiên, để hộp đựng nước rửa tay bền và đáp ứng...

Các chất liệu vải may ga giường khách sạn “xịn” nhất hiện nay

23,831 Kiến thức

Khi mua bộ chăn ga gối nệm, các khách sạn cần khéo léo kết hợp hài hòa giữa yếu tố thẩm mĩ và lựa chọn chất liệu vải phù hợp, đảm bảo an toàn sức khỏe. Có rất...

Giá treo quần áo trong nhà: Mua loại có bánh xe hay không có bánh xe

10,862 Tin tức khách sạn

Giá treo quần áo trong nhà là một thiết bị không thể thiếu, đóng góp rất nhiều công sức trong việc sắp xếp và bảo quản quần áo. Việc chọn giữa loại giá treo quần áo có bánh...

Áp dụng mô hình xe gom rác tại nông thôn liệu có hiệu quả?

11,889 Đời sống

Nhằm hạn chế việc xả rác bừa bãi ra các cách đồng hay các con sông, một số khu vực nông thôn đã thúc đẩy và áp dụng thực hiện phương pháp sử dụng mô hình xe gom...

Hướng dẫn cách lắp đặt máy sấy tay đúng quy trình, đảm bảo an toàn

143,709 Tin tức khách sạn

Trước khi muốn tận hưởng và sử dụng máy sấy tay thì bạn cần phải lắp đặt máy sấy tay sao cho thật chuẩn. Hãy tham khảo hướng dẫn cụ thể sau đây để lắp đặt thật đúng...

Nghiệp vụ khách sạn

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,768 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,622 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

46,471 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,851 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,792 Kiến Thức Khách Sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Kiến thức khách sạn

Những ý tưởng tái chế rác thải nhựa và cách làm

10,320 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng, đặc biệt là ô nhiễm rác thải nhựa, việc tái chế và tái sử dụng các loại chai nhựa đã qua sử dụng không chỉ giúp bảo...

Tìm hiểu từ A đến Z hệ thống sơ đồ quản lý khách sạn

75,450 Kiến Thức Khách Sạn

Để hoạt động khách sạn diễn ra thuận lợi nhất thì việc xây dựng một sơ đồ quản lý khách sạn rõ ràng ngay từ đầu là việc rất cần thiết. Sơ đồ quản lý khách sạn 3-5...

Giường pallet là gì? Đánh giá chất lượng giường ngủ pallet

13,449 Tin tức khách sạn

Nhiều người vẫn còn thắc mắc giường pallet là gì vì chúng chưa được sử dụng phổ biến trong đời sống. Tuy nhiên đây lại là sản phẩm được giới trẻ rất ưa chuộng vì có tính độc...

Tìm hiểu từ A-Z các phân khu chức năng của resort

74,198 Tin tức khách sạn

Để khu nghỉ dưỡng hoạt động được hiệu quả và năng suất nhất thì việc phân khu chức năng của resort là cần thiết. Điều này cũng sẽ giúp resort đáp ứng nhu cầu của khách hàng ngày...

Các chất liệu giường ngủ phổ biến nhất được khách sạn tin dùng

11,765 Tin tức khách sạn

Giường ngủ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình, các phòng cho thuê ở khách sạn. Chúng được ví như một người bạn tinh thần, là nơi con người ta...

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

14,701 Ẩm thực vùng miền

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này...

Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

63,233 Ẩm thực vùng miền

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi...

Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo

83,410 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã một lần nghe nói đến đường thốt nốt – đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt...

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

91,236 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

96,538 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999