Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

64,128 | Thứ bảy, 17/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến với Ba Bể, du khách không chỉ được ngắm nhìn cảnh vật hữu tình mà còn được thưởng thức gu ẩm thực vô cùng độc đáo. Một trong số đó chính là món cá nướng Ba Bể thơm ngon nổi tiếng.

Khởi nguồn của món cá nướng Ba Bể lừng danh

Ở độ cao khoảng 145m so với mực nước biển, hồ Ba Bể là một hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất cả nước. Hồ nằm ở xã Nam Mẫu, huyện Ba bể, tỉnh Bắc Kạn. Nơi đây chỉ cách thủ đô Hà Nội 230km. Vì vậy du khách thường xuyên đến đây để tham quan và khám phá mỗi dịp cuối tuần.

cá nướng ba bể

Hồ Ba Bể – một tuyệt tác thiên nhiên giữa lòng Bắc Kạn

Người dân nơi đây vẫn giữ những cách đánh bắt cá truyền thống. Mỗi buổi sáng sớm bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cảnh từng đoàn thuyền được chèo ra giữa hồ. Sau đó, người trên thuyền thả lưới để bắt cá. Sau khi đánh bắt xong những thuyền cá về bến cùng với đầy cá mắc trên lưới. Có cả cá to lẫn cá nhỏ vô cùng đẹp mắt. Những con loại cá to sẽ được ngư dân đem ra chợ để bán lấy tiền. Còn lại những con cá nhỏ sẽ được chế biến thành món cá nướng Ba Bể trứ danh.

Cá nhỏ được bỏ ruột cá và rửa sạch sau đó phơi khô bằng ánh nắng tự nhiên. Cá sau khi khô sẽ được kẹp vào que tre. Cách người dân Ba Bể kẹp cá nhìn vô cùng điệu nghệ và thuần thục. Họ không kẹp cá thành hàng ngang thông thường mà kẹp thành hình chữ A. Xâu cá con nào con nấy đều thẳng tắp, nhìn hấp dẫn đến lạ lùng.

Hương vị món cá nướng Ba Bể làm say lòng du khách

Đến Bắc Kạn, không có gì tuyệt vời bằng ngồi trên bờ hồ Ba Bể, thưởng thức món cá nướng chấm tương cùng vài ly rượu ngô đồng. Những xiên cá được xếp trên bếp than hồng, lật qua lật lại vài phút là cá sẽ chín. Vì đã được phơi khô trước đó nên cá rất dễ cháy, vì vậy người nướng cần chú ý lật đều tay. Cá chín vừa tới là ngon nhất, để quá lửa cá sẽ khô cứng, mất vị ngọt thơm.

cá nướng ba bể

Xiên cá nướng có từ 5 – 8 con được kẹp theo hình chữ A

Theo những người dân lâu năm ở đây thì những con cá nhỏ bằng 2 ngón tay sẽ là ngon nhất. Cá nhỏ, thịt cá còn non, ngọt và xương mềm, khi nướng lên sẽ rất giòn. Cá ở hồ Ba Bể không có mùi tanh như cá sông hay cá biển. Cá khi được nướng chín sẽ dậy mùi thơm lừng tự nhiên nhờ không ướp bất kỳ loại gia vị nào.

Vị cá ngon ngọt, thơm lừng, thịt cá bùi và dai kết hợp cùng một ít tương ớt cay nồng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Ăn cá nướng Ba Bể, uống rượu ngô đồng cay cay pha lẫn chút ngọt đầu cuống lưỡi và ngồi ngắm cảnh hồ Ba Bể. Quả thật là một trải nghiệm thú vị tựa chốn thần tiên mà không một mâm cao cỗ đầy nào có thể thay thế được.

Địa chỉ thưởng thức cá nướng tại Bắc Kạn

Muốn thưởng thức cá nướng Ba Bể khi du lịch Bắc Kạn không hề khó. Hãy ghé qua các quán sau đây, đảm bảo bạn sẽ được thẩm vị ngay và luôn.

Nhà hàng Phố Núi Bắc Kạn

    • Địa chỉ: Tổ 11C, Phường Đức Xuân
    • Điện thoại: 0868 997 886
    • Giá: 100k – 300k/người

Nhà hàng Boong Hây Bắc Kạn

    • Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo
    • Điện thoại: (028) 13 810 868
    • Giá: 100k – 550k/người

Ăn uống ở bản Pắc Ngòi, Bắc Kạn

    • Địa chỉ: Bản Pác Ngòi, Xã Nam Mẫu, Huyện Ba Bể
    • Giá: 100k – 150k/người

Mua cá nướng Ba Bể về làm quà vùng cao

Dọc bờ hồ Ba Bể và các địa điểm du lịch trong khu hồ có rất nhiều chỗ bán cá nướng Ba Bể. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những xiên cá đặc biệt này tại đây. Muốn thưởng thức cá ngay tại chỗ thì bạn có thể mang cá lên thuyền. Vừa nhâm nhi hương vị cá nướng vừa thưởng thức phong cảnh tuyệt trần. Bạn sẽ cảm thấy tâm hồn thảnh thơi, quên hết mọi ưu phiền cuộc sống.

Nếu như mua cá ăn tại nơi thì có giá là 10.000 đồng 3 kẹp, mỗi kẹp có 5-6 con. Nếu mua về làm quà thì bạn có thể mua theo kg. Một kg cá nướng giao động từ 80.000 – 120.000 đồng tùy từng loại.

cá nướng ba bể

Những xiên cá nướng xếp quanh bếp lửa hồng ấm áp

Người dân ở đây đánh bắt thủ công nên lượng cá không nhiều. Tuy nhiên bù vào đó là chất lượng tuyệt vời hơn bất kỳ loại cá nào. Thông thường số lượng cá đánh trong ngày đem phục vụ du khách và người dân trong vùng thì sẽ không còn dư nhiều. Vì vậy muốn mua cá về làm quà thì bạn cần đặt trước. Bạn có thể đặt cá trực tiếp từ ngư dân hoặc từ các cửa hàng ở quanh hồ Ba Bể.

Món cá nướng Ba Bể tuy mộc mạc dân dã nhưng lại mang hương vị đặc biệt khó quên. Hương vị thơm ngon của cá, hương vị tự nhiên của hồ cùng hương vị tinh khiết của núi rừng. Tất cả sẽ đem lại cho bạn một chuyến trải nghiệm cực kỳ thú vị.

Ngoài những bài viết hay về tin tức, Poliva còn chính là đơn vị nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu trên toàn quốc hiện nay. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu trứng giá rẻghế nằm bãi biểnbáo giá ô dù lệch tâm, đồ amenities giá rẻ,…đầu là hàng nhập khẩu 100% mang thương hiệu Poliva cao cấp. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn Poliva là đơn vị cung cấp thiết bị cho nhà hàng khách sạn của bạn. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Chanh rừng Mẫu Sơn: Thức chanh quý hiếm với công dụng tuyệt vời

57,590 Ẩm thực vùng miền

Vùng núi Mẫu Sơn – Lạng Sơn là nơi nổi tiếng với các sản vật phục vụ nhu cầu dân sinh. Đến đây bạn được ngất ngây với đào Mẫu Sơn, chè San Tuyết hay mật ong rừng....

Mách nhỏ 4 quán cơm lam Đà Lạt ngon đệ nhất không thể bỏ qua

76,728

Cơm lam Đà Lạt là đặc sản nổi tiếng đệ nhất của thành phố mù sương. Món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang đến nét ẩm thực riêng cho người thưởng thức. Top 3 địa chỉ...

Ghé thăm khu di chỉ Óc Eo khám phá nền văn hóa cổ Nam Bộ

89,182 Địa điểm du lịch

Trong thời đại ngày nay, du lịch văn hóa đang là những sản phẩm nổi bật, tiêu biểu trong huyết mạch về các hoạt động thu hút du khách. Đặc biệt, là di chỉ Óc Eo có tiềm...

Núi Ngọc Linh và những tips cho một chuyến phượt an toàn

57,207 Địa điểm du lịch

Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...

Review Tháp Nhạn Phú Yên: Điểm đến lý tưởng cho khách du lịch

97,220 Địa điểm du lịch

Tháp Nhạn thuộc tỉnh Phú Yên mang vẻ đẹp tự nhiên, gần gũi đang là điểm đến được nhiều khách du lịch lựa chọn. Vậy, bạn đã biết, điều gì tạo nên sức hút của địa danh nổi...

Reviews Hotel

Bánh tráng mắm ruốc nướng – Món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận

58,718 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, bánh tráng nướng là món ăn vặt trở nên quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt là những bạn trẻ có sở thích khám phá ẩm thực đường phố. Bánh tráng mắm ruốc nướng...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

98,103 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

81,784 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

59,603 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

Bánh ống lá dứa – Đặc sản miền Tây vừa ngon lại thích mắt

84,010 Ẩm thực vùng miền

Miền Tây là đất lành của những món ăn ngon thần kỳ, một trong đó phải kể đến bánh ống lá dứa. Đây là món ăn đặc sản của người dân tộc Khmer, nổi trứ danh trên hai...

Địa điểm du lịch

Tham quan nhà tù Hỏa Lò – Khu di tích lịch sử giữa lòng thủ đô

154,647 Du lịch

Nhà tù Hỏa Lò Hà Nội được mệnh danh là địa ngục trần gian. Đây là nơi ghi đầy những dấu tích lịch sử đau thương, bi hùng của dân tộc. Nếu muốn tìm hiểu về lịch sử...

Thác Mưa Rơi – Cảnh đẹp “lịm tim” đốn đổ khách phượt Thái Nguyên

56,003 Du lịch

Giữa vùng núi non hùng vĩ ở Thái Nguyên, từ trên đỉnh núi đá vôi lại xuất hiện một thác nước mà mọi người đặt cho một cái tên thân thuộc “Thác Mưa Rơi” đổ xuống dòng sông...

Ải Chi Lăng: Địa danh bất diệt gắn với niềm kiêu hãnh của dân tộc

54,863 Du lịch

Nhắc đến lịch sử bảo vệ dân tộc là nhắc đến những vùng đất địa linh nhân kiệt ghi đậm dấu ấn hào khí Đông A. Trong đó Ải Chi Lăng là địa điểm không thể bỏ qua,...

Chùa Hội Khánh: Nét đẹp tâm linh qua từng thời đại

135,511 Du lịch

Chùa Hội Khánh, được xây dựng vào thế kỷ 18, là một công trình tôn giáo mang tính lịch sử và mỹ thuật rất cao, từng được tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là tượng Phật...

“Phượt” rừng tràm Trà Sư khám phá hệ sinh thái tuyệt vời non nước Việt

75,643 Du lịch

Về miền Tây, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên đến lạ thường. Tiêu biểu là khu du lịch rừng tràm Trà Sư, đây là điểm du lịch sinh thái lý tưởng hấp...

Giải trí

Khám phá khu du lịch Nghệ An – Vẻ đẹp của vùng đất đầy nắng và gió

101,041 Du lịch

Nghệ An là một tỉnh miền trung sở hữu nhiều địa điểm du lịch, di tích lịch sử nổi tiếng. Chính vì vậy, nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn thu hút nhiều du khách. Để giúp...

Review son dưỡng môi tốt nhất hiện nay dành cho các bạn nữ

99,706 Giải trí

Ngày nay nhu cầu làm đẹp là không thể thiếu với bất kỳ cô gái nào. Do đó tìm hiểu về các loại son dưỡng môi tốt không chì, son dưỡng môi trị thâm, son dưỡng môi có...

Ví không sợ hao với đặc sản Tuyên Quang dằn chắc bao tử

101,706 Du lịch

“Chè Thái gái Tuyên”. Tuyên Quang không chỉ được nổi danh là miền gái đẹp mà còn níu chân du khách với những món ngon, đặc sản Tuyên Quang độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy...

Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì “chuẩn ngon” đến quán nào Hà Nội?

85,812 Du lịch

Dù trải qua thời gian, món bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ nguyên vẹn nét hương vị xưa Hà Nội. Đây là món ăn truyền thống của người Hà thành, có thể ăn sáng, trưa hoặc tối. Cơm...

Thẩm vị nộm da trâu – đặc sản độc đáo của người Sơn La

78,051 Du lịch

Tận hưởng vị dai, giòn, cay và mùi thơm hấp dẫn của món nộm da Trâu. Nhiều du khách sẽ cảm nhận được sự độc đáo,nét tinh túy trong ẩm thực Sơn La. Rượu ngô Hà Giang –...

Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

105,676 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?

63,130 Ẩm thực vùng miền

Về đất Yên Dũng (Bắc Giang) đúng dịp gió heo may, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc biệt. Đó là món cua da – nghe lạ tai nhưng cực kỳ ngon và...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

100,955 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

14,425 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

60,697 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...

Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao

130,036 Ẩm thực vùng miền

Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...

Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

75,608 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức chả mực Hạ Long chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của nó. Đây là đặc sản nổi tiếng vinh dự thuộc top 10 món ngon châu Á. Hãy cùng tìm hiểu...

Su su Tam Đảo – Đặc sản du lịch ấn tượng của Vĩnh Phúc

64,780 Ẩm thực vùng miền

Su su Tam Đảo bây giờ đã trở thành một đặc sản của vùng đất quanh năm được thiên nhiên ưu đãi cho thời tiết mát mẻ này. Đến với Tam Đảo vị khách nào cũng mang về...

Gỏi cá Phan Thiết thơm ngon nức mũi gọi mời lữ khách phương xa

59,689 Ẩm thực vùng miền

Du khách khi đi du lịch Mũi Né hay đi biển có lẽ không còn xa lạ với các món gỏi hải sản. Trong đó, gỏi cá Phan Thiết là món ăn được rất nhiều thực khách yêu...

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

64,128 Ẩm thực vùng miền

Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến...

Tuyệt chiêu giúp nhân viên giặt là xử lý các lỗi ở khăn bông khách sạn

Đừng bỏ lỡ

Tuyệt chiêu giúp nhân viên giặt là xử lý các lỗi ở khăn bông khách sạn

Sau một thời gian sử dụng, những chiếc khăn bông khách sạn sẽ có những giây phút “đình chỉ” hoạt động vì gặp phải tình trạng thô ráp, ẩm mốc, rụng lông. Và rồi rõ ràng, những chiếc khăn mới...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,467 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,731 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,097 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,370 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,335 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Chi phí xây khách sạn 3 sao hoàn thiện kinh doanh hiện nay

90,617 Kiến Thức Khách Sạn

Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...

Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

44,813 Kiến Thức Khách Sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

Top các mẫu bể bơi trên sân thượng khách sạn đẹp miễn chê

62,718 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, xây dựng bể bơi trên sân thượng khách sạn hiện đang rất được ưa chuộng. Nó không chỉ giúp khách hàng thư giãn, thoải mải hơn mà còn tận hưởng được cảm giác hòa mình...

Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

37,520 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,222 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Khô nai Đà Nẵng – Đệ nhất quà du lịch không thể bỏ qua

56,069 Ẩm thực vùng miền

Khô nai là thức quà quen thuộc của người Đà Nẵng. Hương vị của chúng luôn làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Cùng tìm hiểu về cách chế biến và địa chỉ bán...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

59,781 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

111,417 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

60,030 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Bánh rế Phan Thiết – Đặc sản dân dã giữa lòng thành phố biển

59,685 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Phan Thiết, người ta nhớ ngay đến nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm Phan Thiết, bánh quai vạc, thanh long, mực một nắng… Và còn một loại đặc sản dân dã nhưng cũng không...

Tin tức khách sạn

Bí quyết chọn thảm chống trơn trong nhà tắm tại khách sạn cao cấp

31,130 Tin tức khách sạn

Trong mỗi khách sạn hiện nay, việc lựa chọn thảm chống trơn để trải trong nhà tắm là điều cực kì quan trọng. Những tấm thảm tạo nên một vẻ đẹp rất riêng cho căn phòng. Không chỉ...

Kinh nghiệm chọn mua đèn xông tinh dầu cao cấp cho khách sạn

38,900 Tin tức khách sạn

Đèn xông tinh dầu cao cấp luôn được ưa chuộng hiện nay. Thế nhưng đây vẫn là một khái niệm tương đối lạ lẫm với nhiều người. Nếu bạn là một nhà đầu tư lĩnh vực kinh doanh...

Điểm danh các loại dao cạo râu sử dụng phổ biến hiện nay

13,107 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu là đồ dùng không thể thiếu với phái mạnh. Dao cạo râu giúp họ lịch lãm, phong độ hơn. Vậy hiện nay có các loại dao cạo râu nào? Nên chọn dao cạo râu cho...

Sức hút từ thảm chùi chân san hô khiến nhiều người tin dùng

39,846 Kiến Thức Khách Sạn

Thảm chùi chân san hô được làm từ sợi vải bông tổng hợp mềm mại. Chúng có khả năng thấm hút tốt, chống trơn trượt cao. Vì vậy loại thảm này được sử dụng nhiều trong các gia...

4 lưu ý khi sử dụng máy sấy quần áo công nghiệp nhất định phải biết

11,648 Tin tức khách sạn

Máy sấy công nghiệp là một sản phẩm ứng dụng công nghệ cao vì vậy cách thức sử dụng và vận hành khá đơn giản. Tuy nhiên bất kỳ sản phẩm nào cũng luôn có những vấn đề...

Nghiệp vụ khách sạn

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

44,214 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,887 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,579 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,831 Kiến Thức Khách Sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Kiến thức khách sạn

Tháp phun socola là gì? Vì sao cần có tháp phun socola trong tiệc buffet?

13,932 Tin tức khách sạn

“Tháp phun socola là gì?” chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều người khi lần đầu tiên nghe thấy cái tên này. Tuy nhiên, đây lại là một trong những vật dụng được các nhà hàng, khách...

Tuyệt đỉnh bí kíp quản lý chi phí thực phẩm trong nhà hàng

58,080 Kiến Thức Khách Sạn

Quản lý chi phí thực phẩm là một trong những việc làm thiết thực để kiểm soát được lợi nhuận của nhà hàng, khách sạn. Vậy có những cách gì để quản lý chi phí này thật hiệu...

Xe vắt móp đơn và đôi: Những điểm khác biệt

11,834 Tin tức khách sạn

Bài viết sau dành cho những ai còn đang phân vân không biết nên chọn mua xe vắt móp đơn hay xe vắt móp đôi. Poliva sẽ giúp bạn so sánh xe vắt móp đơn và đôi để...

Kinh nghiệm chọn mua xe làm buồng thanh lý – đảm bảo vẫn dùng tốt

11,934 Tin tức khách sạn

Bạn vẫn có thể chọn mua được những chiếc xe làm buồng thanh lý và tái sử dụng chúng vào công việc kinh doanh của mình một cách thuận lợi. Việc làm này sẽ giúp đơn vị bạn...

Upselling là gì? Những nguyên tắc Upselling trong kinh doanh khách sạn

37,491 Kiến Thức Khách Sạn

Upselling được biết đến là một thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến trong nhiều lĩnh vực kinh doanh, trong đó được sử dụng nhiều nhất là lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Những nhà quản lý...

Lên Tây Nguyên nhớ mua mật ong rừng Gia Lai về làm quà

56,452 Ẩm thực vùng miền

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...

Cá Anh Vũ quý hiếm, món ngon huyền thoại tiến vua

14,890 Ẩm thực vùng miền

Hà Giang vốn được biết đến như quê hương của cá Anh Vũ, hay còn được mệnh danh là cá tiến vua – độc đáo, quý phái nhưng cũng không kém phần linh thiêng. Cùng tìm hiểu thêm...

Kẹo đậu phộng Đà Nẵng – Món ăn chơi cùng tách trà mỗi sáng

70,913 Ẩm thực vùng miền

Kẹo đậu thì đâu cũng có nhưng người ta vẫn ưu ái tìm bằng được kẹo đậu phộng Đà Nẵng. Có lẽ bởi người ta trót yêu cái ngọt thanh của đường, cái giòn của đậu mà người...

3 địa điểm bán chè Huế bạn nhất định phải ghé khi đến đất Cố đô

54,364 Ẩm thực vùng miền

Nhiều người đã từng nói rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức chè Huế thì chưa trọn vẹn. Điều này hoàn toàn đúng bởi vì chè Huế chính là một trong những văn hóa ẩm thực của người...

Cá hồi Sapa: Món ngon nổi tiếng giữa cảnh sắc núi rừng hùng vĩ

57,719 Ẩm thực vùng miền

Sapa là mảnh đất nổi tiếng với vẻ đẹp núi rừng ẩn mình trong lớp sương mù. Đến đây không những bạn phải thổn thức về vẻ đẹp cảnh sắc mà còn ngạc nhiên, tấm tắc ngợi khen...

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999