Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

59,626 | Thứ tư, 21/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được nhiều người yêu thích hiện nay.

Bánh dày gắn liền với 1 sự tích

Nhắc đến bánh dày, không ai là không nhớ đến 1 sự tích. Đó là sự tích “Bánh trưng, bánh dày” của Lang Liêu ở thời vua Hùng Vương.

Khi nhà vua muốn truyền ngôi cho các con, nhưng không biết trọn ai. Người bèn ra một câu đố, đó là: ai làm vừa lòng Vua thì sẽ được truyền ngôi cho. Khác với những người anh của mình, cung tiến hải sản quý trên núi, dưới biển. Thì Lang Liêu lại sử dụng chính những nguyên liệu mà mình làm ra để tạo nên những chiếc bánh dâng lên Vua. Những chiếc bánh dày trắng trẻo, dẻo dai, thơm ngon mang đầy ý nghĩa. Nhà Vua vô cùng ưng ý, bèn truyền ngôi lại cho chàng.

Bánh dày làng Gàu - đặc sản nổi tiếng đất phố Hiến

Bánh dày làng Gàu – đặc sản nổi tiếng đất phố Hiến

Dù đó là sự tích xưa truyền lại, tuy nhiên, đến ngay nay, loại bánh này vẫn được người dân lưu truyền. Với mục đích là tỏ lòng tưởng nhớ đến đức Vua Hùng – người đã có công dựng và giữ nước. Trong đó, Hưng Yên là vùng quê còn lưu giữ nghề bánh dày. Nổi tiếng và ngon nhất là bánh dày làng Gàu, xã Cửu Cao.

Nguyên liệu chính làm bánh đặc biệt

Những chiếc bánh dày làng Gàu được làm chính từ gạo nếp cái hoa vàng. Nó còn gọi tên khác là nếp ả hay nếp hoa vàng.

Nếp cái hoa vàng được trồng nhiều ở đồng bằng và trung du Bắc Bộ. Lúa được trồng vào vụ mùa là chính, khoảng từ tháng 5-10 âm lịch. Khi thu hoạch lúa, quan trọng nhất là khâu phơi. Phải phơi trên sân gạch, nắng không được nhỏ quá hay to quá. Lúa phơi khô được cho vào chum đậy kín giúp bảo quản thời gian dài.

Gạo nếp cái Hoa Vàng - loại 1, to tròn, dẻo thơm

Gạo nếp cái Hoa Vàng – loại 1, to tròn, dẻo thơm

Thường gạo nếp hoa vàng tròn, dẻo và thơm hơn so với các loại gạo nếp khác. Nó thường dùng để đồ xôi, làm cốm hoặc làm các loại bánh khác, làm tương hoặc rượu cực kỳ ngon.

Cách làm bánh dày làng Gàu với bí quyết riêng

Gạo phải là gạo nếp hoa vàng loại 1, hạt to, tròn thơm, độ dẻo, được sàng lọc sạch sẽ. Nó sẽ được ngâm với nước sạch, sau đó giã. Khi giã, người thợ bắt buộc phải giã đều tay để gạo thành bột mịn hơn. Thành bột rồi, nó sẽ được nặn thành những chiếc bánh dày tròn, màu trắng tinh khôi.

Trong công đoạn làm bánh dày thì khâu làm nhân bánh là khó. Vì nó đòi hỏi người thợ phải kéo léo và tỉ mỉ. Với phần nhân được làm từ đỗ xanh, đỗ được ngâm nước, đãi sạch vỏ rồi đồ chính lên. Sau đó, giã nhuyễn rã, nắm thành từng nắm nhỏ.

Khi bột và nhân được chuẩn bị xong. Người thợ sẽ cho nhân vào giữa bánh, nặn thành những chiếc bánh dày nhỏ xinh. Khi nặn cố gắng không để nhân bị lộ ra ngoài. Nếu muốn ăn nhân mặn, có thể cho thêm ít thịt nạc bơm hoặc xay vào cùng với nhân đỗ. Nếu người ăn muốn nhân ngọt, có thể cho thêm ít đường vào nhân đỗ là được.

Bánh dày làng Gàu được hấp lên. Bánh sử dụng hơi nước để làm chín. Khi xong, bánh sẽ có màu trắng, bánh mềm, dẻo dai, mùi thơm hấp dẫn từ gạo nếp và nhân.

Bánh dày dùng lá chuối xanh lót cho tươi mát, hấp dẫn hơn

Bánh dày dùng lá chuối xanh lót cho tươi mát, hấp dẫn hơn

Đặc biệt, cái thú vị của món bánh này đó là nó được đặt trên lá chuối. Loại lá chuối màu xanh, được cắt theo hình tròn của chiếc bánh. Món bánh giản dị nhưng đầy ý nghĩa, đặc biệt là mang đến giá trị cao cho cuộc sống.

Bánh dày làng Gàu chứa đầy ý nghĩa trong dịp cưới và Tết

Bánh dày làng Gàu trắng, dẻo, thơm với hương vị riêng. Sản vật trở thành đặc sản của đất Hưng Yên nói riêng và của người Việt nói chúng.

Loại bánh không thể thiếu trên mân cỗ dịp Tết đến trong các gia đình

Loại bánh không thể thiếu trên mân cỗ dịp Tết đến trong các gia đình

Cứ độ Tết đến xuân về, trên câm cỗ người dân không thể thiếu loại bánh đặc sản này. Loại bánh tưởng nhớ đến công ơn tổ tiên, ông cha đã sản sinh ra. Hơn thế là để thể hiện lòng hiếu kính của con cháu đối với thế hệ trước.

Ngoài ra, bánh dày còn được biết đến với ý nghĩa về sự hòa hợp và hạnh phúc. Vì thế, trong ngày vui của các cặp đôi, bánh dày cũng được xuất hiện.

“Mâm cao cỗ đầy

không bằng bánh giầy làng Gàu”.

Địa chỉ mua bánh dày ngon chuẩn vị đất Hưng Yên

Đặc sản bánh dày làng Gàu Kim Phụng

  • Địa chỉ: thôn Vàng, Văn Giang, Hưng Yên
  • Điện thoại: 096 893 66 66
  • Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ
Bánh được đóng hộp để tiện vận chuyển

Bánh được đóng hộp để tiện vận chuyển

Cửa hàng bánh dày Huyên Phương

  • Địa chỉ: 179, Chợ Gàu, Xã Cửu Cao, Văn Giang, Hưng Yên
  • Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ

Cửa hàng bánh ở Thôn Vàng

  • Địa chỉ: Thôn Vàng, Xã Cửu Cáo, Huyện Văn Giang,Hưng Yên
  • Điện thoại: 0981 320 296
  • Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ

Vì thế, nếu có dịp đến Hưng Yên, du khách nhất định phải thưởng thức bánh dày làng Gàu. Đặc biệt là có thể trải nghiệm làm bánh dày ở đây. Ngoài ra, khi ra về không quên mua về làm quà, biếu tặng người thân trong gia đình mình.

Ngoài những bài viết hay về cuộc sống hằng ngày, Poliva còn chuyên sản xuất và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: mẫu xích đu sắt đơn giảnghế hồ bơi hà nộiô dù ngoài trời cao cấpcung cấp đồ amenities,…uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp đều có chất lượng cao, giá thành rẻ. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn Poliva xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được báo giá và những tư vấn chính xác nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bánh tráng Quảng Ngãi dẻo thơm bình dị, vị khó quên

46,637 Ẩm thực vùng miền

Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

81,802 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Đặc sản trái cây sấy Đà Lạt mê hoặc khách du lịch

69,031 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh những loại đặc sản tươi như dâu, chuối… thì các loại trái cây sấy Đà Lạt cũng rất được yêu thích bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng. Một vài nét về trái cây sấy Đà...

Review trekking Mũi Đôi Cực Đông cho những ai chinh phục lần đầu

108,932

Trekking là hoạt động giải trí mạo hiểm và khá gian nan nhưng đem lại những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Cùng Poliva tham gia trekking khám phá Mũi Đôi Khánh Hòa – nơi bình minh đầu...

Cẩm nang phượt Bắc Giang – Kinh nghiệm du lịch Bắc Giang mới nhất

101,889

Bạn đang có ý định du lịch Bắc Giang? Bạn bối rối vì không biết chọn đâu là điểm đến trong hành trình phượt Bắc Giang của mình? Nên di chuyển tới Bắc Giang bởi phương tiện nào?...

Reviews Hotel

Bánh xu xê Hà Nội – Món ngon nhân đôi hạnh phúc

69,096 Ẩm thực vùng miền

Bánh xu xê là món ăn truyền thống của người dân vùng đất Hà Thành. Đặc biệt, chiếc bánh vuông vắn với màu sắc bắt mắt này còn là món quà ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc cho...

Lẩu thả Mũi Né – Đặc sản biển đãi khách phương xa

58,705 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp thì du khách đừng quên tìm hiểu và thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây. Một trong những món đặc sản được nhiều du...

Điểm danh 5 hàng bún ốc thơm ngon nổi tiếng dễ gây nghiện ở Hà Nội

63,367 Ẩm thực vùng miền

Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ...

Phở Hà Nội đậm đà hương vị khó quên của vùng đất kinh kỳ

66,475 Ẩm thực vùng miền

Phở Hà Nội nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được nhiều thực khách quốc tế biết đến. Vị ngọt chân chất từ xương của nước phở tựa như hương vị đặc trưng của vùng đất kinh...

Bong bóng cá – Đặc sản nghe lạ tai nhưng ăn thì ngon tuyệt

59,759 Ẩm thực vùng miền

Nha Trang nổi tiếng là vùng đất của nhiều món đặc sản gây thương nhớ. Bong bóng cá được nhiều du khách biết đến vì tên gọi lạ tai nhưng lại có sức hấp dẫn. Đây hẳn là...

Địa điểm du lịch

Review khu du lịch Vinh Sang: Từ A đến Z kinh nghiệm ăn chơi

61,334 Du lịch

Khu du lịch Vinh Sang tọa lạc trên mảnh đất cù lao An Bình, thuộc tỉnh Vĩnh Long – vùng đất với khi hậu vô cùng mát mẻ, bốn mùa cây trái xanh tươi. Khu du lịch Vĩnh...

Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

56,517 Du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

Nhà hát Thành phố – Lâu đài phong cách Tây Âu giữa lòng Sài Gòn

133,658 Du lịch

Khi đến với Thành phố Hồ Chí Minh, các bạn thường nghe đến Công viên 30/4, Dinh Độc Lập hay Nhà thờ Đức Bà là những điểm đến không thể bỏ qua. Bên cạnh đó, còn có một...

Tú Lệ – Khám phá vẻ đẹp nên thơ của núi rừng Tây Bắc.

12,350 Du lịch

Đối với những người yêu thích thích du lịch và khám phá Tây Bắc thì cái tên Tú Lệ chẳng còn lạ lẫm gì. Nhắc về Tú Lệ là nhắc đến những con suối nước nóng thơ mộng,...

Hải đăng Hòn Dáu yên bình, trong trẻo giữa rừng cây ngút ngàn

63,988 Du lịch

Hải đăng Hòn Dáu không phải ngọn đèn duy nhất, cũng không phải ngọn hải đăng cao kỷ lục nhưng  cái hoang sơ, yên bình mà hiện đại của nơi đây đã thu hút hàng nghìn khách du...

Giải trí

Sáng tạo với 9 cách quàng khăn vuông dành cho các bạn gái

101,577 Giải trí

Hiện nay xu hướng quàng khăn vuông trở nên phổ biến tại các công sở. Có rất nhiều cách quàng khăn vuông kết hợp được nhiều phong cách khác nhau. Bài viết dưới đây Poliva giúp bạn đọc...

Bạn đã thử nem chợ Huyện món ăn “vạn người mê” chưa?

73,447 Du lịch

Nem chợ Huyện hội tụ đầy đủ vị chua, cay, ngọt, mềm, dai… Món ăn nổi tiếng Bình Định được không ít người mê mẩn và thích thú khi thưởng thức. Bánh ít lá gai: Đặc sản chứa...

Mách bạn kinh nghiệm du lịch Bãi Xép Phú Yên từ A-Z

77,414 Du lịch

Đã ai từng xem bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” mà lại có thể quên được một Bãi Xép bình yên, nên thơ và trữ tình đến vậy!     Nguồn: Checkin VN Bãi Xép...

Say lòng đặc sản pa pỉnh tộp nổi tiếng của dân tộc Thái

84,122 Du lịch

Người Thái nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và độc đáo. Trong đó, pa pỉnh tộp – món ăn được nhiều người biết đến, là tinh hoa của ẩm thực Tây Bắc. Rượu ngô Hà Giang –...

Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga

120,335 Ẩm thực vùng miền

Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

59,968 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa

60,198 Ẩm thực vùng miền

Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...

Rượu san lùng – Thức uống được mệnh danh là rượu tiên ở Sapa

58,866 Ẩm thực vùng miền

Rượu san lùng một loại “ mỹ tửu” ở Sapa mang đến cho người uống hương vị thiên nhiên quyến luyến nơi đầu lưỡi. Nếu bạn có dịp lên Tây Bắc mà không được thử chút rượu này...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

13,593 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Don Quảng Ngãi thơm ngon đậm đà tình người xứ Quảng

59,083 Ẩm thực vùng miền

Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

88,686 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Rươi Đông Triều Quảng Ninh – Đặc sản đất mỏ thơm ngon khó cưỡng!

160,268 Ẩm thực vùng miền

“Đi đến Quảng Ninh – Nhớ rươi Đông Triều” là câu nói nằm lòng của những người con đất mỏ. Rươi Đông Triều là một trong những món ăn đáng thử nhất khi du khách đặt chân đến...

Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng

97,105 Ẩm thực vùng miền

Cây dừa không phải là loại cây thế mạnh tại Quảng Nam. Thế nhưng nơi đây lại có món bánh dừa nướng ngon nức tiếng. Đi du lịch khắp miền Trung, bạn sẽ bắt gặp cảnh nhiều người...

Cọ ỏm ngọt bùi đậm nét hồn quê chất phác đất Tổ

63,734 Ẩm thực vùng miền

Những đồi cọ xanh mướt cả một vùng là nét đặc trưng của Phú Thọ. Cọ đi vào đời sống của người dân nơi đây một cách mộc mạc. Và món cọ ỏm cũng vậy, dân dã, đơn...

Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

80,909 Ẩm thực vùng miền

Với những con người miền biển tại tỉnh Quảng Ngãi, cá cơm dường như rất quen thuộc. Nhắc đến đây, người ta liền nghĩ ngay đến những món ăn ngon được chế biến từ loài cá này. Cá...

Review khách sạn, nhà nghỉ có ghế tình yêu ở Hải Phòng nổi tiếng nhất

Đừng bỏ lỡ

Review khách sạn, nhà nghỉ có ghế tình yêu ở Hải Phòng nổi tiếng nhất

Bài viết đánh giá – review các nhà nghỉ có ghế tình yêu ở Hải Phòng hot nhất hiện nay. Nếu bạn là người muốn tìm các khách sạn tình nhân nơi đất cảng làm địa điểm hẹn...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,687 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,344 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,739 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,010 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,111 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Điểm danh phiên bản thiết kế phòng ngủ khách sạn 3 sao đẹp mắt

46,649 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 3 sao là công trình kiến trúc tương đối có quy mô và được thi công xây dựng một cách tỉ mỉ. Mọi không gian đều được bố trí nội thất tiêu chuẩn với những thiết...

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,878 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

Thiết kế resort bungalow đẹp, mới lạ hút khách ầm ầm

76,036 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...

Khám phá bí quyết thiết kế resort biển đẹp khó cưỡng

47,073 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...

Mặt tiền khách sạn và cách sắp xếp nội thất phù hợp, khoa học

40,609 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn đẹp sẽ gây ấn tượng tốt và tạo sự cuốn hút du khách. Để tạo được mặt tiền đẹp thì việc bài trí nội thất, trang thiết bị cần được chú trọng....

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

58,508 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng, no bụng người thưởng thức

63,927 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hạ Long những ngày mùa đông bạn sẽ được thưởng thức đặc sản lẩu cá ba gai. Món ăn hấp dẫn, đậm hương vị biển làm bạn quên đi cái giá lạnh ngày đông. Nói về...

Bánh cuốn làng Kênh: Quà quê bình dị gây “nghiện” tức thì

127,904 Ẩm thực vùng miền

Nam Định không chỉ nổi tiếng với di tích lịch sử Đền Trần mà còn nổi tiếng với món bánh cuốn làng Kênh. Món bánh cuốn này mỏng tựa như lụa nhưng vẫn dai và thơm ngon vị...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

89,718 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Nộm sứa quê lúa Thái Bình giòn sần sật ăn là phê

126,764 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp về thăm Thái Bình hãy thưởng thức món nộm sứa một lần. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ chiếu lòng được cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn còn thắc mắc món...

Tin tức khách sạn

Những resort Hà Nội có giá dưới 1 triệu đồng/đêm

118,778 Kiến Thức Khách Sạn

Hà Nội – vùng đất thủ đô với nền văn hóa truyền thống lâu đời. Từ lâu, Hà Nội đã là nơi thu hút du khách trong và ngoài nước bởi những nét cổ kính. Không những thế,...

3 điều cần quan tâm khi mua xà bông khách sạn cao cấp

29,082 Tin tức khách sạn

Xà bông dùng trong khách sạn không giống với những sản phẩm dùng thường ngày. Sản phẩm này không chỉ thể hiện chất lượng dịch vụ của khách sạn mà còn ảnh hưởng đến sự hài lòng của...

Tìm hiểu về quy trình xử lý hủy đặt phòng khách sạn

77,257 Tin tức khách sạn

Phải xử lý như thế nào khi khách hàng hủy đặt phòng khách sạn? Làm thế nào để giảm tỷ lệ khách huỷ phòng? Đó là những thắc mắc thường gặp của những nhà quản trị khi kinh...

Vì sao ghế công viên giả gỗ luôn đứng top 1 lượng bán ra trên thị trường

10,743 Tin tức khách sạn

Ghế công viên giả gỗ đã trở thành một trong những sản phẩm không thể thiếu trong không gian công cộng và các khu vui chơi giải trí. Điều đặc biệt là, chúng thường xuyên nằm ở vị...

Top 3 mẫu thùng rác 120 lít phổ biến nhất hiện nay

11,943 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, việc sử dụng thùng rác không chỉ dừng lại ở mục đích chứa rác thải đơn thuần mà còn góp phần quan trọng trong việc xây dựng môi trường sống sạch sẽ, an...

Nghiệp vụ khách sạn

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,611 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,353 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

51,003 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,610 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

11,372 Kiến Thức Khách Sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Kiến thức khách sạn

Địa chỉ bán xe thu gom bát đĩa nhập khẩu nào tốt?

12,281 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có nhu cầu mua xe thu gom bát đĩa để sử dụng trong nhà hàng, cơ sở kinh doanh của mình và đã lựa chọn dòng xe nhập khẩu cao cấp. Vậy địa chỉ nào bán xe...

Kinh nghiệm chọn mua thùng rác nhựa cho không gian ngoài trời

11,884 Tin tức khách sạn

Những chiếc thùng rác nhựa không còn là vật dụng quá xa lạ đổi với chúng ta. Sản phẩm này xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ tại gia đình, văn phòng cho đến khu vực công cộng...

Vì sao đồ tiêu hao khách sạn đắt nhưng chủ đầu tư vẫn phải “chịu chi”

94,718 Tin tức khách sạn

Đồ tiêu hao khách sạn được sử dụng phổ biến hiện nay. Bộ đồ amenities của các khách sạn phục vụ nhu cầu sinh hoạt, nghỉ ngơi của du khách. Tuy nhiên chi phí của đồ tiêu hao...

Inox 430 và 304 – Loại nào tốt hơn cho sức khỏe gia đình bạn

10,318 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, việc lựa chọn vật liệu an toàn cho sức khỏe gia đình ngày càng được quan tâm, đặc biệt là các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như nồi, chảo,...

Đèn ngủ có tác dụng gì? Vì sao khách sạn 5 sao phải lắp đèn ngủ?

13,728 Tin tức khách sạn

Hầu hết các khách sạn, nhà nghỉ hiện nay đều lắp đặt đèn ngủ từ loại bình dân cho tới cao cấp. Vậy vì sao các khách sạn, đặc biệt là khách sạn 5 sao phải lắp đèn...

Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

105,691 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

Nhất định phải thử cơm nắm lá cọ vùng đất Phù Ninh

75,939 Ẩm thực vùng miền

“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...

Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm

81,732 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì Sài Gòn là món ăn không hề xa lạ với các bạn yêu ẩm thực Sài Thành. Bánh mì có mặt ở khắp con đường ngõ hẻm trên những chiếc quen thuộc. Dạo quanh một vòng...

Bật mí 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng

101,664 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....

Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

75,623 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức chả mực Hạ Long chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của nó. Đây là đặc sản nổi tiếng vinh dự thuộc top 10 món ngon châu Á. Hãy cùng tìm hiểu...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999