Bánh khảo - đặc sản gọi Tết về của người Cao Bằng

Bánh khảo giản dị gọi Tết về cho người Cao Bằng

98,662 | Thứ sáu, 19/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bánh khảo là đặc sản nổi tiếng Cao Bằng. Loại bánh được làm từ gạo nếp, do người Tày làm và ăn mỗi khi dịp Tết đến xuân về.

Bánh khảo gọi Tết về trên vùng núi cao

Bánh khảo được đóng hộp tiện lợi cho việc mua về làm quà

Bánh khảo được đóng hộp tiện lợi cho việc mua về làm quà

Khi thấy người Tày rục rịch làm bánh khảo, biết chẳng là Tết đã cận kề đến. Với người dân tộc Cao Bằng Tết đầy nghĩa khi có bánh khảo trong nhà. Nên không ít người ví nhìn thấy bánh là nhìn thấy Tết về.

Không phải dễ dàng để tạo ra những phong bánh khảo thơm thảo. Nó đòi hỏi phải trả qua nhiều công đoạn lựa chọn tỉ mỉ. Bắt đầu từ công đoạn chọn gạo nếp đến xay, giã, đổ bột lót giấy hạ thổ…  để có được thứ đặc sản ngon.

Gạo nếp được lựa chọn, phải là gạo ngon, sạch thơm. Gạo được rang lên với độ chính vừa phải. Vì nếu rang cháy quá sẽ mất đi độ thơm và màu sẽ không được đẹp mắt. Tiếp đến, nó sẽ được cho vào cối đá xay thành bột, càng mịn càng tốt.

Công đoạn đóng bánh thành hộp

Công đoạn đóng bánh thành hộp

Để bánh ngon thì không thể thiếu công đoạn ủ hay còn gọi là hạ thổi. Công đoạn này giúp cho bột có được độ ẩm, độ ỉu vừa phải. Khoảng 4 hoặc 5 ngày trước khi mang đóng thành khuôn. Tuy nhiên, trước đó, nó được trộn với đường để tạo độ kết dính giúp cho bánh không bị bở mà lại xốp ngon hơn. Ngoài ra, bánh khảo Cao Bằng còn được kết hợp với thịt mỡ hoặc lạc, vừng… Giúp cho người thưởng được vị thơm, dẻo của gạo nếp và vị ngọt, bùi béo ngậy của thịt, lạc. Tất cả được hòa quyện lại với nhau tạo nên một hương vị riêng, không lẫn với loại bánh nào khác.

Tham khảo => Đặc sản Cao Bằng

Tạo ra nét văn hóa ẩm thực đẹp cho người Việt

cách làm bánh khảo dẻo không hề đơn giản, nhưng nhờ bàn tay khéo léo đã tạo ra những phong kẹo thơm vị riêng. Khi làm xong, nó được cắt thành từng phong nhỏ, gói vào trong một lớp giấy đủ màu sắc. Bánh bắt mắt, thu hút không ít người mua và thưởng thức.

Bánh khảo là thức đặc sản Tết của người Cao Bằng

Bánh khảo là thức đặc sản Tết của người Cao Bằng

Bánh khảo từ lâu trở thành loại bánh truyền thống của người Cao Bằng. Bánh thường được đặt trên bàn thờ tổ tiên trong những ngày đầu năm mới. Ngoài ra, còn các dịp lễ, cưới hỏi, hội làng… Đối với những du khách tới đây, họ không chỉ được thưởng thức mà còn mua về làm quà cho gia đình, người thân. Khi ăn mà nhâm nhi thêm ngụm trà nóng sẽ giúp cho bánh thêm đượm vị ngọt ngào hơn.

Bánh khảo – đặc sản của người Cao Bằng, không thể thiếu trong dịp mỗi khi Tết đến, xuân về. Món ăn thơm vị gạo nếp, ngọt ngào vị đường và ngậy béo của thịt. Chắc chắn khi đến đây, không ai không quên thưởng thức món bánh này.

Quý khách đang muốn tìm kiếm những loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Công ty Poliva chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu giọt nướcghế bể bơi ngoài trời, ô dù ngoài trời, đồ amenities,…đều là hàng mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Khu du lịch Bửu Long – “ Vịnh Hạ Long trên cạn của Đông Nam Bộ”    

13,862 Địa điểm du lịch

Tọa lạc ngay vị trí đắc địa, khu du lịch Bửu Long nằm cách TP. Biên Hòa khoảng 6km. Diện tích lên đến 84 ha với phong cảnh sơn thủy thơ mộng cùng nhiều dịch vụ vui chơi,...

Chùa Một Cột biểu tượng nghìn năm văn hiến giữa Thủ đô

90,777 Địa điểm du lịch

Chùa Một Cột là một trong những ngôi chùa có kiến trúc độc đáo bậc nhất Việt Nam. Ngôi chùa này không chỉ là niềm tự hào của vùng đất Hà thành mà còn là niềm tự hào...

Bún thang: Nét chấm phá trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội

64,677 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến bún thang, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Món ăn thể hiện sự tinh tế, hương vị thanh tao và phong cách rất tao nhã của ẩm thực Hà Thành. Người Hà...

Vị cá thính Lập Thạch khó quên, đã ăn là mê không thể bỏ

105,153 Ẩm thực vùng miền

Món cá thính Lập Thạch là đặc sản nổi tiếng ở Vĩnh Phúc. Món ăn kết tinh của nhiều yếu tố mang đến nét ẩm thực mới mẻ, khác lạ. Món cá thính lập thạch được ra đời...

Chùa Bái Đính có gì mà hấp dẫn du khách đến vậy?

86,339

Là một danh thắng tâm linh tuyệt đẹp với nhiều kỷ lục đã được xác lập, chùa Bái Đính Ninh Bình trở thành điểm du lịch hấp dẫn và gây được khá nhiều sự tò mò với du...

Reviews Hotel

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

61,332 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Ghẹ Sông Cầu Phú Yên cho những tín đồ mê hải sản

65,733 Ẩm thực vùng miền

Phú Yên nổi tiếng với ẩm thực được chế biến từ hải sản phong phú. Trong đó, ghẹ Sông Cầu là một trong những món ăn được khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé chân...

Bánh cuốn chả mực tinh hoa ẩm thực đất biển Quảng Ninh

74,369 Ẩm thực vùng miền

Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

59,338 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Cao chè vằng Quảng Trị và những tác dụng tuyệt vời

97,735 Ẩm thực vùng miền

Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...

Địa điểm du lịch

Đền Trần Thương: Di tích linh thiêng cổ xưa ở Hà Nam

54,100 Du lịch

Đền Trần Thương gắn với những trang sử hiển hách của dân tộc ta. Ngôi đền hội tụ các giá trị văn hóa, tâm linh độc đáo. Đền còn là nơi bày tỏ và ghi nhớ công ơn...

Suối Nước Moọc có gì đặc biệt mà hấp dẫn du khách đến vậy?

156,281 Du lịch

Suối Nước Moọc sở hữu phong cảnh thiên nhiên rực rỡ, tuyệt đẹp với hệ sinh thái đa dạng. Thú vị hơn, khi du lịch nơi đây, du khách sẽ được trải nghiệm những trò chơi cực kỳ...

Ngất ngây trước vẻ đẹp của rừng cao su Bình Phước

57,292 Du lịch

Đến Bình Phước, đi đâu du khách cũng sẽ nhìn thấy những cánh rừng cao su bạt ngàn. Tuy nhiên, rừng cao su Bù Đăng vẫn luon được coi là nơi trồng nhiều cao su hơn cả. Hãy...

Phố cổ Hà Nội địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến với Thủ đô

88,237 Du lịch

Phố cổ Hà Nội được biết đến là địa điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến với Thủ đô. Đến với Phố Cổ bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về nét đẹp văn...

Vườn Quốc gia Bù Gia Mập: Kinh nghiệm du lịch và tham quan

53,416 Du lịch

Có thể bạn chưa biết nhưng Vườn Quốc gia Bù Gia Mập đang là điểm đến và là nỗi khát khao của các phượt thủ. Nếu bạn muốn biết tại sao thì hãy để poliva truyền cho bạn...

Giải trí

Check-in cổng trời Sapa – Chốn tiên cảnh ở nơi hạ giới

80,049 Du lịch

Cổng trời Sapa là một nơi lý tưởng nếu bạn đang muốn được ngắm nhìn nóc nhà Đông Dương – đỉnh Phan xi păng. Nơi đây là đỉnh đường bộ cao nhất Việt Nam, và cũng chính là...

Phố cổ Hội An : Đô thị sầm uất mà thời gian vô tình chợt lãng quên

87,158 Du lịch

Phố cổ Hội An là nơi dường như dòng chảy của thời gian đã vô tình chợt lãng quên đi. Những ngôi nhà cổ với mái ngói phủ rêu cùng sắc đỏ của đèn lồng sẽ đưa bạn...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

71,057 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Du lịch Vĩnh Phúc – Địa điểm dã ngoại gần Hà Nội tuyệt vời

102,071 Du lịch

Bạn đã quá chán ghét cuộc sống bon chen, xô bồ nơi thủ đô chật chội? Bạn muốn được “đổi gió” khám phá những vùng đất mới, hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ? Vậy còn...

Phượt đèo Pha Đin – áng mây huyền ảo giữa núi rừng Tây Bắc

82,975 Du lịch

Ngước mắt từ lưng chừng lên tới đỉnh đèo, tôi có thể thấy rõ từng áng mây bồng bềnh, trắng xóa lặng lẽ trôi. Đèo Pha Đin ôm lấy hồn tôi, đẹp tựa chốn tiên cảnh không có...

Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời

55,589 Ẩm thực vùng miền

Bún thịt nướng là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn có thật sự hiểu được trong tô bún này có điều gì đặc sắc khiến cho món ăn trở thành...

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

76,867 Ẩm thực vùng miền

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Bánh tráng Quảng Ngãi dẻo thơm bình dị, vị khó quên

46,588 Ẩm thực vùng miền

Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...

Mỳ quảng ếch – Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

81,176 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái...

Cam Cao Phong vàng thơm dịu ngọt xứng danh đặc sản Hòa Bình

60,275 Ẩm thực vùng miền

Vào khoảng năm 1960, quýt và cam được người nông dân Cao Phong (Hòa Bình) trồng đại trà, trở thành những nông trường rộng bạt ngàn. Từ đó, thương hiệu cam Cao Phong dần lớn mạnh và đã...

Ngọt lòng khi thẩm vị bánh cao sằng xứ Lạng xa xôi

53,911 Ẩm thực vùng miền

Những lát bánh cao sằng được cắt thành hình chữ nhật trong suốt với màu mật ong lại mềm thêm chút dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vài hạt vừng, lạc thơm phức sẽ khiến bạn mê...

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

58,431 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Bánh căn Phan Rang: Vị ngon gây thương nhớ cho du khách xa gần

54,996 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã ăn qua món bánh căn ít nhất vài lần trong đời. Đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

34,543 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Bánh tôm Hồ Tây thơm ngon ngất ngây hương vị Hà Thành

68,139 Ẩm thực vùng miền

Bánh tôm Hà Nội được xem là món ăn hoài niệm của những con người vùng đất Hà Thành. Và khi nhắc đến món ăn này, người Hà Nội xưa sẽ nhớ ngay đến cái tên “Bánh tôm...

Máy rửa chén có tốt không? Có nên mua máy rửa bát công nghiệp không?

Đừng bỏ lỡ

Máy rửa chén có tốt không? Có nên mua máy rửa bát công nghiệp không?

Việc rửa bát đĩa bằng tay là điều đã trở thành thói quen tại Việt Nam. Vì thế, khi xuất hiện các loại máy rửa chén bát thì không ít người thắc mắc máy rửa chén có tốt...

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,048 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,298 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,641 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,905 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,410 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Khám phá tiêu chuẩn kích thước quầy lễ tân khách sạn

44,438 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế, trang trí thì việc lựa chọn kích thước quầy lễ tân khách sạn đúng chuẩn quy định cũng vô cùng quan trọng. Nó tạo sự thoải mái cho khách hàng cũng như hoạt động...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

60,920 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Top các mẫu thiết kế phòng tắm nhà nghỉ sạch đẹp, tiện nghi, chi phí thấp

40,191 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các mô hình khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ đều phải đáp ứng tốt các nhu cầu sinh hoạt cơ bản và tính thẩm mỹ cho khách hàng. Với chi phí rẻ hơn so với khách...

Thiết kế homestay hiện đại đẹp mê ly theo hot trend 2020

75,284 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay hiện nay là loại hình du lịch phổ biến và được du khách lựa chọn rất nhiều. Các địa điểm du lịch nổi tiếng hiện nay có rất nhiều homestay. Thiết kế homestay hiện đại theo xu...

Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

102,905 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

Rượu làng Vân uống không say, không mê mới lạ

105,698 Ẩm thực vùng miền

Rượu làng Vân làm nên nét đẹp riêng cho vùng đất Bắc Giang. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê. Không chỉ thế giới mới có những loại...

Xôi trứng kiến Ninh Bình gây nghiện từ lần ăn thử đầu tiên

71,383 Ẩm thực vùng miền

Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...

Top 5 địa chỉ bánh chả Hà Nội ngon nức tiếng phải xếp hàng để mua

70,498 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...

Tự hào đặc sản nhãn lồng Hưng Yên: Quả quê vươn ra thế giới

60,414 Ẩm thực vùng miền

Chỉ cần nhắc đến Hưng yên là người ta nghĩ ngay đến nhãn. Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản trong và nước ngoài, khẳng định niềm tự hào dân tộc Việt. Nhãn lồng đặc sản tiến Vua nổi...

Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

87,419 Ẩm thực vùng miền

Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Bánh xíu páo Nam Định: Đặc sản quà...

Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm chọn nhà phân phối bán hộp đựng giấy vệ sinh uy tín

59,433 Tin tức khách sạn

Trong mỗi phòng tắm, phòng vệ sinh thì việc độ ẩm cao hay nước bắn tung tóe rất hay xảy ra. Lúc này những cuộn giấy vệ sinh rất dễ bị thấm nước và hỏng. Chính vì vậy,...

Thực hư việc lắp gờ giảm tốc giao thông gây hại nhiều hơn lợi?

12,281 Tin tức khách sạn

Một số vụ tai nạn xảy ra do gờ giảm tốc đã khiến nhiều người nghi ngờ tác dụng của thiết bị này. Vậy việc lắp gờ giảm tốc giao thông gây hại hay có lợi nhiều hơn?...

Gợi ý các địa chỉ mua xe đẩy phục vụ uy tín nhất trên thị trường

12,770 Tin tức khách sạn

Có thể ai cũng biết, những chiếc xe đẩy phục vụ là một trong những sản phẩm không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng,… Thế nhưng, việc tìm được một nhà cung...

Cây gạt nước lưỡi cao su hay nhựa: Loại nào đáng đầu tư hơn?

10,029 Kiến thức

Trong quá trình vệ sinh sàn nhà, đặc biệt tại các khách sạn, nhà hàng, khu thương mại hay các tòa nhà văn phòng, cây gạt nước là dụng cụ quen thuộc giúp đẩy nhanh tốc độ làm...

Của bền tại người-Tăng tuổi thọ thùng rác gia đình từ cách dùng khoa học

12,626 Tin tức khách sạn

Ông bà ta từ xưa đã có câu “của bền tại người”. Điều này có nghĩa rằng một vật dụng muốn có tuổi thọ cao thì phụ thuộc rất nhiều vào cách sử dụng của người sở hữu....

Nghiệp vụ khách sạn

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

46,035 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,729 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,883 Kiến Thức Khách Sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,280 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

Rác thải hưu cơ là gì? Cách xử lý rác hữu cơ hiệu quả

10,404 Tin tức khách sạn

Vấn đề ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, việc quản lý và xử lý rác thải đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong đó, rác thải hữu cơ chiếm tỷ lệ lớn trong...

Nâng tầm đẳng cấp với các ý tưởng thiết kế khách sạn ấn tượng

33,050 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt của ngành dịch vụ, sự khác biệt hóa chính là cách tốt nhất để một khách sạn có thể phát triển bền vững trên thị trường. Một trong những yếu tố...

Nhựa PP chịu được nhiệt độ bao nhiêu? Những lưu ý khi sử dụng nhựa PP

10,302 Tin tức khách sạn

Nhựa PP (Polypropylene) là một trong những loại nhựa thông dụng nhất hiện nay trong đời sống và sản xuất công nghiệp. Được biết đến với nhiều ưu điểm nổi bật như khả năng chịu nhiệt, độ bền...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,325 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Giới thiệu mẫu thùng rác hình thú

11,901 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, vấn đề giữ gìn vệ sinh môi trường ngày càng được chú trọng hơn. Bên cạnh những loại thùng rác truyền thống, thùng rác hình thú đã ra đời như một giải pháp...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

13,482 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

135,172 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Bánh gio: Cực phẩm thanh mát dễ ăn khó bỏ qua trong mùa hè

79,751 Ẩm thực vùng miền

Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...

Top 3 thương hiệu kẹo Cu đơ ăn ngon quên lối về

164,263 Ẩm thực vùng miền

Kẹo cu đơ là một trong những món ăn đặc sản của Hà Tĩnh với hương vị dân dã và “nick name” độc đáo khiến ai cũng ấn tượng. Sau đây là 3 quán kẹo cu đơ Hà...

Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm

81,656 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì Sài Gòn là món ăn không hề xa lạ với các bạn yêu ẩm thực Sài Thành. Bánh mì có mặt ở khắp con đường ngõ hẻm trên những chiếc quen thuộc. Dạo quanh một vòng...

Bánh khảo giản dị gọi Tết về cho người Cao Bằng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999