Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,805 | Thứ tư, 17/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn đề sau trong nội dung bài viết dưới đây!

Bột mì số 8 là loại bột cực kỳ phổ biến trong việc làm bánh. Sử dụng bột sẽ giúp bạn chế biến và hoàn thiện những chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon. Vì thế mà nó được ứng dụng ở mọi loại bánh khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu công dụng thực sự của loại bột này nhé!

Bột mì số 8 là gì?

Bột mì số 8 hay bột mì đa dụng là loại bột được trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm. Loại bột này có độ ẩm cao với hàm lượng 8 – 9% protein và không chứa thành phần bột nổi. Vì thế mà nó thường mang lại độ mềm, xốp cho bánh hơn những loại bột khác.

Được mệnh danh là “bột thần kỳ”, bột số 8 có thể thay thế những nguyên liệu làm bánh khác. Vì thế mà với những người mới học làm bánh thì đây là một trong những nguyên liệu “an toàn” để cho “ra lò” những sản phẩm chất lượng. Ngoài tính hữu năng của mình, loại bột mì này còn được đánh giá là chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Là sản phẩm được sản xuất từ lúa mì nên trong hàm lượng bột mì số 8 chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các axit amin có lợi cho cơ thể.

Bột số 8 tạo độ mềm, xốp nhất định ở mọi loại bánh.

Bột mì số 8 có công dụng gì trong làm bánh?

Bột mì số 8 làm bánh gì? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người tiêu dùng. Mang danh bột mì đa dụng nên loại bột này được ứng dụng là nguyên liệu trong rất nhiều loại bánh. Hãy cùng khám phá ngay nào!

  • Nguyên liệu chính để làm hầu hết các loại bánh ngọt. Bạn có thể sử dụng bột này để làm cupcake, bánh su kem, pancake, bánh bông lan, waffle, muffin,… Với khả năng ổn định và duy trì cấu trúc bánh cũng như giúp các nguyên liệu kết dính với nhau, loại bột làm bánh này sẽ mang đến sản phẩm bánh với vẻ ngoài thu hút và hương vị thơm ngon.
  • Tạo độ sệt cho các loại nước sốt là một trong những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng với bột số 8. Loại bột mì này là lựa chọn phù hợp để nấu sốt worcestershire sauce hoặc thêm vào soup để tạo độ sền sệt bắt mắt, ngon miệng cho món ăn.
  • Bột số 8 còn được dùng như một lớp bột để nhào hoặc cán bột làm bánh. Lớp bột này sẽ giúp bột không bị dính tay và dễ dàng cán bột cũng như tạo hình. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bột để chống dính cho khuôn bánh trước khi nướng.

Đây là nguyên liệu để tạo những chiếc bánh cupcake xinh xắn, thơm ngon.

Bột mì số 8 giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Bột mì số 8 trên thị trường hiện nay có giá bán dao động từ 20.000 – 25.000vnđ được sản xuất tại Việt Nam. Và có giá gấp 3 – 4 lần nếu bạn mua sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài. Hương vị và công dụng của chúng không quá khác biệt nên bạn có thể lựa sản phẩm của Việt Nam để tiết kiệm chi phí nhé!

Bột mì này được xem là loại bột phổ biến nhất trên thị trường nước ta hiện nay. Bạn có thể mua loại bột này ở bất kỳ đâu. Các tiệm tạp hóa, chợ, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hay siêu thị đều có kinh doanh mặt hàng này. Vì thế không quá khó để bạn tìm kiếm và mua loại bột mì này đâu nhé!

Bảo quản bột mì số 8 đúng cách, an toàn

Để giữ chất lượng, bạn nên chú ý đến khâu bảo quản.

Muốn đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của bột, bạn nên có cách bảo quản bột số 8 đúng cách. Cụ thể:

  • Với gói bột chưa dùng hết, bạn cần cột thật chặt hoặc ép nóng bằng lửa để tránh hơi bên ngoài xâm nhập.
  • Nên bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo. Tránh để bột ở những khu vực có nhiệt độ và độ ẩm quá cao.
  • Bảo quản đúng cách, bột có thể sử dụng sau 6 tháng là chuyện bình thường. Tuy nhiên, ở lần sử dụng kế tiếp, tốt nhất bạn nên kiểm tra bột xem có vấn đề gì không trước khi sử dụng.

Trên đây là những thông tin hữu ích xoay quanh sản phẩm bột mì số 8. Nếu như bạn đang tập làm bánh hay bắt đầu thử nghiệm làm những loại bánh mới thì loại bột này sẽ là nguyên liệu hoàn hảo dành cho bạn. Chúc bạn có những món bánh thơm ngon được chế biến từ loại bột mì tuyệt vời này nhé!

Ngoài những bài viết hay về tình yêu, xã hội,… Poliva còn phân phối rất nhiều loại dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoài trời như cột chắn inoxô dù ngoài trời…và đồ amenities cho khách sạn chất lượng cao giá rẻ. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ theo số điện thoại sau để được tư vấn một cách thiết thực nhất. Hotline miền bắc: 096.849.8888 – miền nam: 094.714.9999

Bài viết liên quan

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

79,219 Thuật ngữ khách sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,805 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,002 Thuật ngữ khách sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,135 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,935 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,840 Thuật ngữ khách sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,268 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,853 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,458 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,006 Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Review Hotel

Thuật ngữ khách sạn

Kiến thức khách sạn

Địa chỉ bán xích đu ngoài trời tại Hà Nội

11,878 Tin tức khách sạn

Hiện nay, với nhu cầu giải trí và thư giãn của con người ngày càng nâng cao việc mua sắm những món đồ trang trí ngoại thất đặc biệt là xích đu ngoài trời đang làm cho các...

99+ mẫu giường pallet đẹp mộc mạc đúng chuẩn phong thái Vintage

14,709 Tin tức khách sạn

Những chiếc giường pallet ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong mô hình kinh doanh homestay vì sự gần gũi mà chúng mang lại. Hãy thử tham khảo những mẫu giường pallet đẹp nhất mang phong...

Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

82,138 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,216 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,552 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

Tin nổi bật

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

Đừng bỏ lỡ

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,282 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,593 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,313 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,632 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,655 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,511 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng đẹp, giá rẻ, hút lộc cho chủ đầu tư

79,076 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng để kinh doanh đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đây là một xu hướng ngày càng nở rộ trong thời kỳ hiện đại ngày nay. Dưới đây là gợi...

5 lưu ý không thể bỏ qua khi xây khách sạn cao cấp

56,369 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

82,701 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

72,409 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Tin tức khách sạn

Xích đu tập đi là gì? Cấu tạo của xích đu tập đi cho bé

13,442 Tin tức khách sạn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm tốt cho việc hỗ trợ sự phát triển của trẻ ngay từ những giai đoạn đầu tiên như xích đu nhún nhảy tập đi, đai tập đi hay...

Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không?

14,412 Tin tức khách sạn

Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không? Bạn muốn được giải đáp những thông tin liên quan tới việc dùng chung dao cạo râu cũng như lo lắng nếu lỡ dùng chung dao...

5 sai lầm khiến bạn mua phải xe đẩy đồ ăn chất lượng kém

11,733 Tin tức khách sạn

Đại đa phần những người tìm mua xe đẩy đồ ăn lần đầu đều là những người thiếu kinh nghiệm, thiếu hiểu biết về dòng xe này. Nếu không cẩn thận, việc mua phải xe đẩy đồ ăn...

4 loại phụ kiện không thể thiếu khi làm xích đu

11,959 Tin tức khách sạn

Phụ kiện xích đu chính là những vật dụng không thể nào thiếu đi khi bạn làm hoàn chỉnh một chiếc xích đu. Theo đó phụ kiện xích đu là những phần nhỏ có thể tách rời và...

Mua kệ sách báo ở đâu có giá rẻ, uy tín, chất lượng tốt?

124,847 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay có rất nhiều địa chỉ để bạn mua kệ sách báo. Tuy nhiên mua kệ để sách báo ở đâu uy tín, chất lượng, giá phù hợp là điều khiến nhiều người quan tâm. Hãy cùng...

Nghiệp vụ khách sạn

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

55,366 Kiến Thức Khách Sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,805 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,927 Kiến Thức Khách Sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

132,874 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,555 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Kiến thức khách sạn

Xe đẩy thức ăn công nghiệp là gì, có tốt không?

12,477 Tin tức khách sạn

Xe đẩy thức ăn công nghiệp là gì? Dòng xe đẩy này thường được sử dụng ở đâu, công dụng của xe đẩy đồ ăn công nghiệp mang lại như thế nào? Nếu bạn đang quan tâm đến...

Tự chế gờ giảm tốc độ để sử dụng: Lợi bất cập hại

13,732 Tin tức khách sạn

Tình trạng người dân tự chế Gờ giảm tốc đã và đang xuất hiện ngày càng nhiều. Liệu gờ giảm tốc tự chế bằng sắt hay bê tông có mang đến lợi ích cho các phương tiện khi...

Địa chỉ cung cấp dụng cụ buffet khách sạn giá rẻ, chất lượng nhất

12,136 Tin tức khách sạn

Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng trên thị trường hiện nay, các nhà hàng tiệc buffet ngày càng được kinh doanh mở rộng. Ngay cả tại những khách sạn, resort cao cấp cũng sử dụng loại...

Vì sao có rất ít khách sạn trang bị và dùng gối cao su non?

12,432 Tin tức khách sạn

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng và được sử dụng khá phổ biến trong phòng ngủ gia đình nhưng gối cao su non lại ít được trang bị trong các khách sạn....

Máy sấy tóc bị cháy khách sạn nên sửa để dùng hay thay mới?

13,923 Tin tức khách sạn

Tình trạng máy sấy tóc bị cháy rất dễ bắt gặp. Vậy lúc này khách sạn, resort nên sửa để tiếp tục sử dụng hay thay mới bằng máy sấy tóc khác sẽ tốt hơn? Cách giải quyết...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999