Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,917 | Thứ tư, 11/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn đề sau trong nội dung bài viết dưới đây!

Bột mì số 8 là loại bột cực kỳ phổ biến trong việc làm bánh. Sử dụng bột sẽ giúp bạn chế biến và hoàn thiện những chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon. Vì thế mà nó được ứng dụng ở mọi loại bánh khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu công dụng thực sự của loại bột này nhé!

Bột mì số 8 là gì?

Bột mì số 8 hay bột mì đa dụng là loại bột được trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm. Loại bột này có độ ẩm cao với hàm lượng 8 – 9% protein và không chứa thành phần bột nổi. Vì thế mà nó thường mang lại độ mềm, xốp cho bánh hơn những loại bột khác.

Được mệnh danh là “bột thần kỳ”, bột số 8 có thể thay thế những nguyên liệu làm bánh khác. Vì thế mà với những người mới học làm bánh thì đây là một trong những nguyên liệu “an toàn” để cho “ra lò” những sản phẩm chất lượng. Ngoài tính hữu năng của mình, loại bột mì này còn được đánh giá là chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Là sản phẩm được sản xuất từ lúa mì nên trong hàm lượng bột mì số 8 chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các axit amin có lợi cho cơ thể.

Bột số 8 tạo độ mềm, xốp nhất định ở mọi loại bánh.

Bột mì số 8 có công dụng gì trong làm bánh?

Bột mì số 8 làm bánh gì? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người tiêu dùng. Mang danh bột mì đa dụng nên loại bột này được ứng dụng là nguyên liệu trong rất nhiều loại bánh. Hãy cùng khám phá ngay nào!

  • Nguyên liệu chính để làm hầu hết các loại bánh ngọt. Bạn có thể sử dụng bột này để làm cupcake, bánh su kem, pancake, bánh bông lan, waffle, muffin,… Với khả năng ổn định và duy trì cấu trúc bánh cũng như giúp các nguyên liệu kết dính với nhau, loại bột làm bánh này sẽ mang đến sản phẩm bánh với vẻ ngoài thu hút và hương vị thơm ngon.
  • Tạo độ sệt cho các loại nước sốt là một trong những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng với bột số 8. Loại bột mì này là lựa chọn phù hợp để nấu sốt worcestershire sauce hoặc thêm vào soup để tạo độ sền sệt bắt mắt, ngon miệng cho món ăn.
  • Bột số 8 còn được dùng như một lớp bột để nhào hoặc cán bột làm bánh. Lớp bột này sẽ giúp bột không bị dính tay và dễ dàng cán bột cũng như tạo hình. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bột để chống dính cho khuôn bánh trước khi nướng.

Đây là nguyên liệu để tạo những chiếc bánh cupcake xinh xắn, thơm ngon.

Bột mì số 8 giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Bột mì số 8 trên thị trường hiện nay có giá bán dao động từ 20.000 – 25.000vnđ được sản xuất tại Việt Nam. Và có giá gấp 3 – 4 lần nếu bạn mua sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài. Hương vị và công dụng của chúng không quá khác biệt nên bạn có thể lựa sản phẩm của Việt Nam để tiết kiệm chi phí nhé!

Bột mì này được xem là loại bột phổ biến nhất trên thị trường nước ta hiện nay. Bạn có thể mua loại bột này ở bất kỳ đâu. Các tiệm tạp hóa, chợ, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hay siêu thị đều có kinh doanh mặt hàng này. Vì thế không quá khó để bạn tìm kiếm và mua loại bột mì này đâu nhé!

Bảo quản bột mì số 8 đúng cách, an toàn

Để giữ chất lượng, bạn nên chú ý đến khâu bảo quản.

Muốn đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của bột, bạn nên có cách bảo quản bột số 8 đúng cách. Cụ thể:

  • Với gói bột chưa dùng hết, bạn cần cột thật chặt hoặc ép nóng bằng lửa để tránh hơi bên ngoài xâm nhập.
  • Nên bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo. Tránh để bột ở những khu vực có nhiệt độ và độ ẩm quá cao.
  • Bảo quản đúng cách, bột có thể sử dụng sau 6 tháng là chuyện bình thường. Tuy nhiên, ở lần sử dụng kế tiếp, tốt nhất bạn nên kiểm tra bột xem có vấn đề gì không trước khi sử dụng.

Trên đây là những thông tin hữu ích xoay quanh sản phẩm bột mì số 8. Nếu như bạn đang tập làm bánh hay bắt đầu thử nghiệm làm những loại bánh mới thì loại bột này sẽ là nguyên liệu hoàn hảo dành cho bạn. Chúc bạn có những món bánh thơm ngon được chế biến từ loại bột mì tuyệt vời này nhé!

Ngoài những bài viết hay về tình yêu, xã hội,… Poliva còn phân phối rất nhiều loại dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoài trời như cột chắn inoxô dù ngoài trời…và đồ amenities cho khách sạn chất lượng cao giá rẻ. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ theo số điện thoại sau để được tư vấn một cách thiết thực nhất. Hotline miền bắc: 096.849.8888 – miền nam: 094.714.9999

Bài viết liên quan

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,228 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,920 Thuật ngữ khách sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,580 Thuật ngữ khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,119 Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,960 Thuật ngữ khách sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

53,034 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

79,341 Thuật ngữ khách sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,959 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,401 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,917 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Review Hotel

Thuật ngữ khách sạn

Kiến thức khách sạn

Tiêu chí đánh giá chất lượng ghế hồ bơi giả mây

11,958 Tin tức khách sạn

Để mua sắm bất cứ vật dụng nào, bạn cũng cần những tiêu chí, chuẩn để đánh giá, xác định được chất lượng sản phẩm. Ghế bể bơi giả mây cao cấp cũng vậy, đây là món đồ...

InterContinental – Resort Đà Nẵng hàng đầu được các Sao Việt lựa chọn

80,596 Kiến Thức Khách Sạn

Đà Nẵng là một thành phố du lịch sở hữu những bãi biển đẹp nhất hành tinh. Bên cạnh đó, thành phố đáng sống này còn sở hữu vô vàn khu nghỉ dưỡng ven biển siêu đẹp, siêu...

Nên chọn mua đồ amenities khách sạn online hay không?

12,101 Tin tức khách sạn

Đồ amenities khách sạn là gì? Có nên mua đồ amenities khách sạn online hay không? Những thắc mắc này sẽ được giải đáp ngay sau đây để quý độc giả hiểu thêm về thuật ngữ thường dùng...

Bí quyết làm đẹp với máy sấy tóc giúp bạn tự tin khi đi du lịch

11,501 Tin tức khách sạn

Với một số bí quyết làm đẹp với máy sấy tóc sau đây, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn rất nhiều khi đi du lịch. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã trở nên đẹp hơn,...

Vì sao cần trang bị kệ để sách báo trong khách sạn, nhà hàng, spa?

55,595 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn trang bị kệ để sách báo trong các nhà hàng, khách sạn, spa là điều cần thiết. Trong khi chờ đợi làm thủ tục khách hàng có thể lựa chọn đọc báo, tạp chí mà không...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

Tin nổi bật

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Tôm khô bóc nõn và bốn món ngon siêu dễ làm tại nhà

Đừng bỏ lỡ

Tôm khô bóc nõn và bốn món ngon siêu dễ làm tại nhà

Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,772 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,523 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,149 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,409 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,772 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Xây khách sạn 1 sao: Cách tính chi phí hoàn thiện nhất

85,855 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn 1 sao là lĩnh vực kinh doanh được nhiều nhà đầu tư chú trọng hiện nay. Trong đó, chi phí xây dựng là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vậy cách tính chi phí...

Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

76,353 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

61,389 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

86,949 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

Khám phá kiến trúc khách sạn 5 sao: Tột đỉnh của sự xa hoa

67,793 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là một mô hình khách sạn sở hữu những thiết kế cao cấp và chất lượng bậc nhất. Nó đáp ứng trọn vẹn không gian nghỉ ngơi, thư giãn dành cho mọi đối tượng...

Tin tức khách sạn

Vì sao nên sử dụng bộ đồ Amenities thân thiện môi trường?

12,590 Tin tức khách sạn

Môi trường ngày càng xấu đi bởi những loại rác thải như nilon, nhựa cùng tác động của con người. Do đó khi lựa chọn và sử dụng các sản phẩm cần chú ý không gây nguy hại...

Bạn sẽ mua giá treo quần áo khung xếp gọn hay khung đứng thường?

11,325 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn giữa giá treo quần áo khung xếp gọn và khung đứng thường sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, không gian có sẵn và tiện ích mà mỗi loại mang lại. Hãy cùng tìm...

Tư vấn nhanh: Chọn máy xịt thơm loại pin sạc tự động hay pin thường sẽ tốt?

10,097 Tin tức khách sạn

Trong xu hướng nâng cao trải nghiệm không gian sống và dịch vụ, máy xịt thơm tự động ngày càng được sử dụng phổ biến tại gia đình, văn phòng, nhà hàng, khách sạn hay trung tâm thương...

Khám phá từng loại cột chắn inox phổ biến nhất hiện nay

11,786 Tin tức khách sạn

Cột chắn inox ngày càng trở thành vật dụng thiết yếu trong các chương trình sự kiện, các khu trưng bày hoặc các cơ sở y tế. Sử dụng cột chắn inox phù hợp sẽ giúp không gian...

Tác động tích cực của xích đu đối với trẻ nhỏ

12,051 Tin tức khách sạn

Chỉ với những chiếc xích đu đặt tại công viên, trong sân vườn, trên ban công nhà chung cư hay ngay trong phòng ngủ, ai cũng thấy như tìm được về tuổi thơ của mình. Ngồi xích đu...

Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

69,362 Kiến Thức Khách Sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

57,225 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,429 Kiến Thức Khách Sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

69,012 Kiến Thức Khách Sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,695 Kiến Thức Khách Sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Kiến thức khách sạn

So sánh 2 loại máy xịt thơm phòng treo tường và để bàn

10,090 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh các không gian sống và kinh doanh ngày càng chú trọng đến trải nghiệm mùi hương, máy xịt thơm phòng tự động đã trở thành thiết bị quen thuộc tại gia đình, văn phòng, khách...

4 cách phòng chống trộm cắp ô dù ngoài trời hữu hiệu

13,145 Tin tức khách sạn

Ô dù chống nắng ngoài trời được sử dụng phổ biến tại nhiều địa điểm khác nhau như quán cà phê, nhà hàng… Thỉnh thoảng việc trộm cắp ô dù ngoài trời cũng xảy ra. Chỉ cần bạn...

Poliva báo giá chung xe đẩy dọn phòng nhập khẩu

12,109 Tin tức khách sạn

Bạn đang muốn mua xe làm buồng nhập khẩu và muốn biết tầm giá chung của dòng xe này để chuẩn bị kinh phí được tốt nhất? Hãy liên hệ ngay với Poliva. Chúng tôi sẽ gửi ngay...

Một số lưu ý khi dùng thùng rác y tế mà bạn nên biết

12,272 Đời sống

Sản phẩm thùng rác y tế chính là mẫu thùng rác chuyên dụng chỉ để chứa rác thải trong y tế, chúng thường được sử dụng tại các bệnh viện, trạm xá, trung tâm tiêm chủng. Ngoài ra,...

Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?

89,053 Tin tức khách sạn

Lược dùng 1 lần được biết đến vai trò quan trọng trong khách sạn. Vậy vai trò của chúng là gì? Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ? Nếu bạn đang...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999