Khám phá 3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

Khám phá 3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

80,014 | Thứ sáu, 05/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bún hến là “linh hồn” ẩm thực văn hóa Huế khi hội tụ đủ hương vị chua – cay – mặn. Vì vậy ai ai cũng muốn thưởng thức món ăn này khi ghé xứ Huế. Để cảm nhận hết mùi vị của ẩm thực cố đô, bạn phải lựa chọn quán bán bún hến ngon, hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ mách nhỏ đến bạn 3 địa chỉ bán món ăn ngon lạc lối này tại Huế. 

3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

Bún hến có thể tìm thấy dễ dàng và phổ biến khi bạn đến mảnh đất cố đô. Tuy nhiên, để cảm nhận được hết mùi vị chính xác thì bạn phải tìm được đúng chỗ. Dưới đây chính là 3 gợi ý tốt nhất dành cho bạn:

Quán Nhỏ

Về Huế, hỏi địa chỉ bán bún hến chắc chắn ai cũng sẽ chỉ bạn đến quán Nhỏ nằm tại 28, Phạm Hồng Thái. Quán này mở bán từ 6:00 và đóng quán từ 10:00 – 11:00 tùy ngày. Giá 1 người ăn trung bình từ 30.000 – 50.000 VNĐ. 

Bún hến tại quán Nhỏ luôn đi kèm chén ruốc đặc và ớt cay nồng

Món bún tại quán Nhỏ luôn đi kèm chén ruốc đặc và ớt cay nồng

Khác với các quán bún hến khác, quán Nhỏ luôn khiến thực khách ấn tượng bởi 2 điều. Đó là: hương vị thơm ngon và luôn đi kèm chén ruốc, ớt tương cay nồng trong mỗi phần bún. Tùy thuộc vào khẩu vị mặn, nhạt của mỗi người mà nêm nếm sao cho vừa miệng. 

Ruốc tại quán Nhỏ thơm ngon, không bị tanh nên ăn luôn tạo nên cảm giác tròn vị, đầy đặn. Với tuổi đời trên dưới 20 năm, truyền qua nhiều thế hệ, bạn sẽ cảm nhận được hồn ẩm thực xứ Huế khi có cơ hội ghé thưởng thức tại địa chỉ này.

Đặc biệt, nhân viên tại đây phục vụ rất nhanh, niềm nở. Cô chủ luôn hiếu khách khiến ai cũng hài lòng. Chính vì vậy mà lượng khách trung bình mỗi ngày tại đây rất đông. Cho nên hãy cố gắng tranh thủ ghé thật sớm, nếu không bạn sẽ không có cơ hội được thưởng thức món đặc sản này.

Bún hến Hoa Đông

Hoa Đông cũng là một địa chỉ bán bún hến nức tiếng tại Huế. Quán ăn có địa chỉ tại 64/7 Ưng Bình, thành phố Huế. Thực tế, Hoa Đông nằm cách khá xa so với trung tâm thành phố. Tuy nhiên, bù lại một tô bún hến chuẩn vị Huế thì thỏa công sức bạn nhỉ.

Bún hến Hoa Đông luôn được tặng kèm bát nước hến đậm đà 

Món bún này tại quán Hoa Đông luôn được tặng kèm bát nước hến đậm đà

Bún hến tại quán Hoa Đông vẫn đầy đủ nguyên liệu như các quán ăn khác. Một tô bún bao gồm: bún, môn, tóp, đậu, hến, nước mắm, nước ruốc, ớt và đi kèm với bát nước hến đậm đà. Tuy nhiên, hến tại quán Hoa Đông rất tươi, con còn nguyên vẹn nên khi ăn sẽ cảm nhận được vị sần sật rất lạ miệng.

Một đặc điểm mà thực khách cần lưu ý khi ghé quán Hoa Đông. Đó là tại con hẻm Ưng Bình sẽ có 1 quán bán bún tương tự với tên gọi là Hòa Đông. Vì vậy mọi người nên lưu ý để tránh sự nhầm lẫn này nhé.

Quán bún hến tại đường Hàn Mạc Tử

Quán bún hến tại số nhà 17, đường Hàn Mạc Tử cũng là một địa chỉ mà mọi người nên ghé thăm khi có nhu cầu thưởng thức món bún hến. Đa số người dân xứ Huế luôn khen ngợi bún hến tại địa chỉ này. Bún ở đây rất đậm đà, thơm ngon. Hến rất to mà giá lại cực kỳ phải chăng, mỗi bát chỉ 10.000 VNĐ. 

Giá trung bình cho mỗi tô bún hến tại đường Hàn Mạc Tử là 10.000 VNĐ

Giá trung bình cho mỗi tô bún tại đường Hàn Mạc Tử là 10.000 VNĐ

Đặc biệt, quán này còn có bán chè bắp Huế rất tuyệt hảo. Ăn bát bún rồi nhâm nhi ly chè bắp thì đúng là không còn ngôn từ gì để diễn tả. Khác với các quán khác, khi tới quán ở con đường Hàn Mạc Tử, bạn sẽ vừa được hít hà mùi vị thơm ngon của tô bún, vừa được hưởng trọn sự mát mẻ của sông nước.

Ngoài 3 địa chỉ kể trên, du khách có thể ghé thêm các quán nổi tiếng khác như 26 Trương Định, bún hến Lành 38 Ngô Gia Tự, bún hến Thu Hiền 55 Trần Phú hoặc khu ẩm thực chợ Tây Lộc, Đông Ba… 

Có thể làm món bún hến chuẩn vị Huế tại nhà không?

Nếu như bạn không có thời gian hoặc chưa biết khi nào có dịp đến Huế, bạn vẫn có thể được thưởng thức món ngon đặc sản này ngay tại nhà. Cách nấu bún hến chuẩn như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hến sống khoảng 1kg
  • Bún tươi 1kg
  • Các loại sau sống như húng quế, xà lách, bắp chuối, rau muốn được bào sợi, thân chuối đã bào, bạc hà
  • Đậu phộng chiên, da heo khô chiên giòn, mè trắng
  • Ruốc Huế

Các bước nấu bún

  • Ngâm hến để nhả hết bùn đất. Trong thời gian này, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác để nấu
  • Rửa sạch các loại rau và thái nhỏ
  • Rang đậu phộng và mè trắng
  • Pha ruốc Huế với chút đường, nêm nếm cho vừa ăn
  • Hến đã nhả sạch hết bùn đất thì cho vào nồi luộc chín. Vớt ra và chỉ lấy phần thịt hến. Nước luộc lọc cặn để nấu nước dùng.
  • Phi thơm hành khô, tỏi băm và xào hến. Khi hến chín thì cho thêm vừng đã rang vào xào cùng.
  • Xếp bún ra tô và xếp các loại rau sống lên trên. Thêm đậu phộng rang, ớt sa tế và da heo chiên giòn lên bề mặt.
  • Hến xào cho lên trên cùng, khi ăn sẽ dùng chung với nước luộc và ruốc

Trên đây là một số địa chỉ bán bún hến có tiếng thơm ngon tại Huế và cách chế biến món bún chuẩn vị. Hy vọng bài viết này đã cung cấp đến bạn những thông tin hấp dẫn, hay ho. Khi đến Huế, đừng quên ghé những quán bún hến tuyệt vời được chia sẻ ở trên bạn nhé. Chúc bạn có chuyến khám phá cố đô thật hoàn hảo. 

Poliva.vn – Công ty đi đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại thiết bị khách sạn thương hiệu Poliva cao cấp. Nếu quý khách đang có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn và thiết bị ngoại cảnh như: xích đu sắt đẹpmẫu ghế bể bơigiá ô dù ngoài trời, cung cấp đồ amenities,…Xin hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline 096.849.8888 để chọn được những dòng sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Lẩu cua đồng Hải Phòng – Ẩm thực đặc trưng vùng đất cảng!

203,478 Ẩm thực vùng miền

Hải Phòng vốn dĩ là nơi chứa đựng nhiều món ăn ngon. Thỉnh thoàng ghé thăm Hải Phòng bạn sẽ được thưởng thức muôn vàn món ngon khác nhau. Một trong số các đặc sản nổi tiếng nhất...

Mũi Vi Rồng: Khám phá kì quan “độc nhất vô nhị” Bình Định

98,062

Mũi Vi Rồng giống như chú rồng khổng lồ được tạo hóa chạm trổ vươn mình ra khơi xa. Một biển trời đầy hoang sơ và hùng vĩ sẽ khiến tâm hồn ta thật thư thái! Nguồn: Chung...

Xôi măng: Đặc sản ‘lạ miệng’ của núi rừng Kon Tum

74,611 Ẩm thực vùng miền

Kon Tum được coi như là xứ sở ẩm thực của Tây Nguyên. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Nguyên. Trong đó...

Du lịch Sầm Sơn – Những kinh nghiệm không thể bỏ lỡ

76,745

Sầm Sơn là một trong những bãi biển thu hút khách du lịch bậc nhất khu vực miền Bắc. Tới đây không những quý du khách có thể được đắm mình trong làn nước mát của biển mà...

Khám phá Top 7 địa điểm du lịch Bình Định – Thiên Đường Biển Đảo

102,544

Bạn đang chuẩn bị cho hành trình du lịch Bình Định? Bạn muốn khám phá những điểm đến kỳ thú tại vùng đất thơ mộng này? Hãy cùng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để không bỏ...

Reviews Hotel

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

41,301 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh

55,681 Ẩm thực vùng miền

Nói đến cháo cá Tích Nghi ít ai không biết đây là món ăn đặc sản nổi tiếng và quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Đặc biệt, món cháo cá này trở nên ngon và hấp dẫn...

Ram tôm giòn rụm gây thương nhớ của đất Quảng Nam

78,543 Ẩm thực vùng miền

Đến với Quảng Nam, nhiều người vẫn lùng cho bằng được ít gói ram tôm mang về làm quà. Không chỉ ngon, đặc sản Quảng Nam này còn mang hương vị đặc biệt không giống nơi nào khác....

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

131,037 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Bánh gai Ninh Giang gây nghiện, hấp dẫn nhiều du khách phương xa

36,172 Ẩm thực vùng miền

Nếu như ai đã từng đến Ninh Giang, Hải Dương. Chắc hẳn không thể không biết đến bánh gai Ninh Giang – đặc sản vùng miền vô cùng nổi tiếng. Đối với huyện Ninh Giang thuộc tỉnh Hải...

Địa điểm du lịch

Khám phá Hồ Suối Giai: Vẻ đẹp thiên nhiên còn đậm nét hoang sơ

55,316 Du lịch

Hồ Suối Giai là đập thuỷ lợi lớn có nhiệm vụ giữ, cung cấp nước. Nơi đây có vẻ đẹp trong lành, mát rượi. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu rõ hơn về vẻ đẹp hoang sơ...

Vịnh Ninh Vân – nơi chốn bình yên cho những “kẻ” ẩn dật

62,272 Du lịch

Vịnh Ninh Vân được xem là một trong những vịnh đẹp nhất của Nha Trang. Khác với những đảo hay phức hợp giải trí khác, vịnh Ninh Vân không ồn ào náo nhiệt. Nó mang trong mình một...

Bãi Dài: Điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc

78,708 Du lịch

Phú Quốc luôn thu hút khách du lịch với những bãi biển tuyệt đẹp. Trong đó phải kể đến Bãi Dài. Được mệnh danh là bãi biển có vẻ đẹp hoang sơ đẹp nhất Phú Quốc. Bãi Dài...

Cồn Vành Thái Bình điểm đến lý tưởng cho hè này

64,009 Du lịch

Hiếm đâu trên dải đất chữ S mà một vùng đất du lịch vẫn còn nét đẹp hoang sơ của thuở ban đầu như Cồn Vành. Nơi đây không chỉ có bãi tắm thơ mộng mà còn có...

Kinh nghiệm du lịch Cồn Đen: Ăn thật đã, chơi thật vui

59,048 Du lịch

Quê hương “chị hai 5 tấn” khi được nhắc đến là liên tưởng tới những đông lúa bát ngát, một vùng nông thôn yên bình, tĩnh lặng. Tuy nhiên, du lịch Thái Bình còn nổi tiếng với tổ...

Giải trí

Top 1001+ mẫu đồng phục nhà hàng ăn uống khách sạn đẹp nhất hiện nay

62,415 Thời trang

Tổng hợp các mẫu áo đồng phục nhà hàng Nhật đẹp nhất, các loại đồng phục dành cho lễ tân nhà hàng. May đồng phục nhà hàng khách sạn đẹp ở Thành phố Hồ Chí Minh chọn công...

Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì “chuẩn ngon” đến quán nào Hà Nội?

85,718 Du lịch

Dù trải qua thời gian, món bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ nguyên vẹn nét hương vị xưa Hà Nội. Đây là món ăn truyền thống của người Hà thành, có thể ăn sáng, trưa hoặc tối. Cơm...

Lạc lối giữa thiên đường du lịch Quảng Bình – Phượt Quảng Bình

100,677 Du lịch

Sở hữu nhiều kỳ quan thiên nhiên xứng tầm thế giới, Quảng Bình trở thành địa điểm khám phá hấp dẫn làm “đốn tim” các phượt thủ. Vậy Quảng Bình có những địa điểm du lịch nổi tiếng...

Tóc uốn cụp – vũ khí bí mật giúp nàng “hạ gục” mọi chàng trai

101,385 Giải trí

Tóc uốn cụp đang là mẫu tóc hot trend 2018 khiến chị em phụ nữ phát cuồng muốn thử ngay. Tóc uốn cụp ngang lưng hay ngang vai, tóc uốn cụp chữ c hay kết hợp mái thưa…...

Phát cuồng với top 10 mẫu tóc xoăn sóng nước được yêu thích nhất

105,314 Giải trí

Tóc xoăn sóng nước là kiểu tóc thịnh hành được phái đẹp nhiệt tình săn đón. Tóc xoăn sóng nước nhỏ, sóng nước lọn to, tóc xoăn sóng nước ngang vai hay ngang lưng đều là những biến...

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

82,574 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Gà đồi Yên Thế – Thương hiệu gà đỉnh của đỉnh tại Bắc Giang

63,879 Ẩm thực vùng miền

Bắc Giang là vùng đất nổi tiếng với hàng loạt đặc sản như vải thiều, bánh đa kê, xôi trứng kiến… Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến gà đồi Yên Thế. Các món ăn chế...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

54,296 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

59,978 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

160,222 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

57,514 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Ấm bụng với bánh đúc nóng trong ngày Hà Nội trở gió

62,918 Ẩm thực vùng miền

Bánh đúc nóng là món ăn dân dã góp phần làm nên vẻ đẹp của nền ẩm thực Hà Thành. Hương thơm nhẹ nhàng cùng cái nóng hôi hổi của món ăn này đã làm say đắm biết...

Ốc hút Đà Nẵng đặc trưng với hương vị cay nồng khó quên

59,284 Ẩm thực vùng miền

Ốc hút Đà Nẵng được chế biến đặc biệt như thế nào, được biến tấu ra sao? Những địa điểm nào không thể bỏ qua cho người cuồng ốc hút? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau...

Bánh ống lá dứa – Đặc sản miền Tây vừa ngon lại thích mắt

83,882 Ẩm thực vùng miền

Miền Tây là đất lành của những món ăn ngon thần kỳ, một trong đó phải kể đến bánh ống lá dứa. Đây là món ăn đặc sản của người dân tộc Khmer, nổi trứ danh trên hai...

Bánh tráng Đại Lộc: Thức quà thâm tình của người xứ Quảng

79,310 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng cuốn thịt heo, nem cuốn, ram tôm là những món ăn không thể thiếu bánh tráng Đại Lộc. Với công thức truyền thống, bánh tráng nơi đây trở thành đặc sản Quảng Nam được nhiều du...

Lý do nên mua xích đu sắt tại nơi sản xuất

Đừng bỏ lỡ

Lý do nên mua xích đu sắt tại nơi sản xuất

Nếu muốn tìm mua các mẫu xích đu sắt ở tận xưởng trực tiếp sản xuất thì Poliva chính là một trong những đơn vị có thể đáp ứng được yêu cầu này của quý khách. Poliva là...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,870 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,992 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,278 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,875 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,258 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Tổng quan về phòng ngủ khách sạn: 20+ mẫu phòng đẹp nhất

51,883 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ngủ khách sạn không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi các thiết kế độc đáo hay chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tiện nghi của các thiết bị phòng ngủ khách sạn cũng là một...

Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

119,649 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,687 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và tân cổ điển

64,614 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và phong cách tân cổ điển đang được áp dụng rất phổ biến. Tùy vào quy mô, điều kiện xây dựng để lựa chọn phong cách cho...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,129 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

12,662 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,563 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát

83,690 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta không thể quên được ốc. Ốc Sài Gòn không chỉ đa dạng về chủng loại mà cách thức chế biến cũng vô cùng phong phú. Ốc Sài Gòn...

Gỏi cá trích Kiên Giang – Đặc sản Phú Quốc đã ăn là phải mê

82,928 Ẩm thực vùng miền

Phú Quốc là một thế giới khám phá mãi mà chẳng hết điều thú vị. Hiếm có nơi nào trên đất này lại vừa có bãi tắm xanh mướt, cảnh đẹp ngỡ ngàng lại có nhiều món ăn...

Nước mắm Phan Thiết tăng sự đậm đà cho bữa cơm Việt

82,036 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm trên thị trường rất phong phú, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Nhưng khi được nhắc đến như một loại đặc sản trứ danh thì người ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Phan Thiết. ...

Tin tức khách sạn

Sáng kiến gờ giảm tốc phát điện tiết kiệm tối đa điện năng

12,455 Tin tức khách sạn

Một nhóm học sinh trung học cơ sở tại Huế đã đưa sáng kiến tạo ra gờ giảm tốc độ phát điện phục vụ ngành giao thông. Thiết bị này vừa giữ vai trò là gờ giảm tốc...

Mua cây treo áo vest cũ: Khi nào NÊN và khi nào KHÔNG NÊN

10,739 Tin tức khách sạn

“Mua hay không mua cây treo áo vest cũ” là thắc mắc chung của nhiều người. Trong bài viết dưới đây, Poliva sẽ chia sẻ đến bạn những trường hợp nên mua cây treo áo vest cũ để...

Nhựa nguyên sinh là gì? Sự khác biệt của nhựa nguyên sinh và tái sinh

13,026 Tin tức khách sạn

Nhựa là một loại vật liệu vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Bất kì ai trong chúng ta cũng đã từng tiếp xúc với các sản phẩm được làm từ nhựa. Vậy bạn có biết...

So sánh dù lệch tâm vuông và tròn: Mua loại nào sẽ tốt?

10,906 Tin tức khách sạn

Dù lệch tâm vuông và dù lệch tâm tròn là hai loại dù thông dụng và phổ biến trên thị trường. Mỗi loại dù có những ưu điểm và nhược điểm riêng, vì vậy việc so sánh giữa...

Tìm hiểu từ A-Z về cấu tạo và nguyên lý máy sấy tóc

14,500 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những thiết bị khách sạn vô cùng quan trọng và không thể thiếu. Vậy cụ thể thì cấu tạo cũng như nguyên lý máy sấy tóc hoạt động ra sao? Hãy cùng...

Nghiệp vụ khách sạn

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

80,029 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,102 Kiến Thức Khách Sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,202 Kiến Thức Khách Sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,017 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,204 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Kiến thức khách sạn

Bất ngờ trước 5 công dụng đèn hâm nóng thức ăn mang lại

118,054 Tin tức khách sạn

Hiện nay, tại các nhà hàng ngoài trời hay những bữa tiệc buffet, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc đèn hâm nóng thức ăn. Bởi những đặc điểm nổi bật của những...

Tổng hợp 3 nhà phân phối, đại lý dép khách sạn, nhà nghỉ nổi tiếng nhất

38,911 Tin tức khách sạn

Trong kinh doanh, việc chọn nhà cung cấp sản phẩm, đồ dùng đóng vai trò rất quan trọng. Chọn nhà cung cấp không chỉ quyết định chất lượng dịch vụ của khách sạn mà còn ảnh hưởng đến...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,632 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Kinh nghiệm bố trí thùng rác hợp phong thủy văn phòng làm việc

12,766 Tin tức khách sạn

Có phải chỉ cần đặt thùng rác tại nơi thuận tiện là được? Những sai lầm về phong thủy sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến đường tài lộc của bạn. Đừng bỏ qua kinh nghiệm bố trí thùng...

Điểm danh các thiết bị bếp khách sạn không thể thiếu

56,313 Kiến Thức Khách Sạn

Việc lựa chọn đầy đủ và đúng các thiết bị bếp khách sạn là một việc vô cùng quan trọng. Nó hỗ trợ đầu bếp một cách tốt nhất, giúp công suất hoạt động của bếp khách sạn...

Bánh tráng thịt heo – Nét giản dị khó quên trong ẩm thực Đà Thành

79,214 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...

Review địa chỉ bán mè xửng ngon nhất ở Huế – Dân du lịch nên bỏ túi

83,319 Ẩm thực vùng miền

Bạn ghé thăm vùng đất Cố đô Việt và muốn lựa chọn đặc sản mè xửng làm quà cho người thân? Đúng là mè xửng là đặc sản của Huế nhưng không phải thương hiệu nào cũng ngon....

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

82,881 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

100,842 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Rượu cần Tây Nguyên – Hương vị làm say cả đất trời

57,848 Ẩm thực vùng miền

Đến Tây Nguyên mà du khách chưa được thưởng thức vị thơm ngọt, đăng đắng của rượu cần Tây Nguyên thì quả là một thiếu sót không nhỏ. Dư vị của rượu ấm áp, nóng ấm lạ lùng...

Khám phá 3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999