Miến dong Cao Bằng ngon cỡ nào mà nức tiếng cả nước?

Miến dong Cao Bằng ngon cỡ nào mà nức tiếng cả nước?

14,115 | Thứ bảy, 27/09/2025, 07:00 (GMT+7)

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến dong Cao Bằng đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản Cao Bằng cực nổi tiếng này nhé!

Miến dong Cao Bằng

Miến dong Cao Bằng

Miến dong Cao Bằng xuất xứ từ vùng núi cao

Nằm ở vùng có độ cao trên 1.000m, xóm Phia Đén có được thiên nhiên ban tặng khí hậu mát mẻ, nhiệt độ trung bình năm chỉ khoảng 20 độ C. Cùng với thổ nhưỡng đất đồi, rất thuận lợi để trồng nhiều loại cây, đặc biệt là phù hợp cho cây dong riềng sinh trưởng và phát triển. Loại cây này chính là nguyên liệu làm nên đặc sản miến dong Phia Đén Cao Bằng. Củ dong riềng được người dân trồng tại Phia Đén từ khoảng tháng Giêng đến tháng hai Âm lịch. Vụ thu hoạch rơi vào khoảng tháng 10 – 11. Mỗi gốc dong riềng có thể cho thu về 6 – 7 kg củ.

Vườn dong, riềng tại Cao Bằng

Vườn dong, riềng tại Cao Bằng

Được làm từ chất ngọt thơm đặc trưng của dong rừng, dưới đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ, cẩn thận trong khâu chế biến. Người dân đã tạo nên một sản phẩm thơm ngon, gắn liền với bữa cơm hằng ngày bình dị. Miến dong nơi đây còn được làm bằng nước suối nguồn, mát lạnh. Được phơi ở môi trường trong lành, không cát bụi của rừng núi. Không dùng chất bảo quản, chất làm trắng. Chính vì vậy miến dong Cao Bằng đã tạo nên thương hiệu riêng, được nhiều nơi trên cả  nước biết đến. đặc điểm dai, ngon có hương thơm đặc trưng của bột dong. Sợi miến sau khi nấu xong có thể để lâu mà không thấy bị bở, nát, không có sạn.

Bí quyết làm miến dong Cao Bằng

Theo người dân nơi đây, quá trình làm miến dong tương đối cầu kỳ. Đòi hỏi người làm phải tỉ mỉ, cẩn thận trong từng khâu. Cùng tìm hiểu cách làm miến dong nổi tiếng của người dân nơi đây.

Khâu làm tinh bột dong

Khi những củ dong đủ độ già sẽ được thu hoạch về, được người dân chế biến ngay. Rửa sạch đất cát bám bên ngoài, loại bỏ phần rễ và các phần bị hỏng. Sau đó cho vào giã nhỏ, ngày nay công nghệ tiến bộ hơn người dân thường sử dụng máy nghiền để tạo thành hỗn hợp tinh bột và xơ củ. Hỗn hợp này được người thợ lọc nhiều lần với nước sạch để có thể tách lấy tinh bột. Lọc đến khi bột trắng trong, không có vẩn đục. Bột được lắng xuống, phơi khô thu được tinh bột dong nguyên chất.

Tinh bột làm từ củ dong

Tinh bột làm từ củ dong

Khâu làm sợi miến

Từ bột dong phơi khô, hòa cùng với nước sạch rồi được đun sôi. Khi đun cho lửa vừa phải, tay khuấy nhanh và đều để bột không bị vón cục. Tùy vào lượng bột mà người thợ sẽ cho nước vừa đủ tạo thành dung dịch đồng nhất và sền sệt. Sau đó đưa tráng mỏng đem phơi vừa độ, sờ thấy mềm mềm đủ độ khô ẩm thì cho vào túi ni lông khoảng 10 giờ, dùng dao sắc để cắt tạo sợi. Từ các bước tỉ mỉ và những bí quyết riêng trong quá trình tráng, phơi,.. đã tạo nên sự khác biệt của loại miến nơi đây. Sợi miến Phia Đén có màu hơi đen hoặc trắng ngà, đây là màu sắc tự nhiên của bột khi làm chín. Tạo nên nét đặc trưng riêng biệt mà chỉ miến dong Phia Đén mới có.

Miến dong được phơi khô

Miến dong được phơi khô

Một số món ăn từ miến dong

Miến được người dân chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mỗi món có một hương vị thơm ngon riêng biệt. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món miến xào thập cẩm và món miến trộn chiên giòn. Cùng tìm hiểu cách chế biến hai món ăn thơm ngon này dưới đây.

Miến xào thập cẩm

Miến xào thịt bằm là sự gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng đơn giản và không có nhiều thời gian. Với nguyên liệu chính là miến và thịt bằm, bạn có thể kết hợp với bất cứ loại rau củ nào có sẵn trong tủ lạnh nhà mình đấy. Món này sẽ rất thích hợp cho bữa ăn của những gia đình bận rộn nhưng vẫn không kém phần ngon miệng và dinh dưỡng.

Món miến xào thập cẩm thơm ngon

Món miến xào thập cẩm thơm ngon

Miến trộn thịt chiên giòn

Miến trộn là món ăn khá quen thuộc với mọi người rồi, nhất là dân văn phòng. Nhưng đây là loại miến trộn chiên giòn, ít người biết. Thêm chút thịt bằm, chút nấm hương, nấm mèo băm nhuyễn và gia vị làm thành một lớp nhân ở giữa khiến bạn cảm thấy tròn vị và không ngán

Một số sơ sở sản xuất và giá miến dong

Đến với Cao Bằng, bạn không thể bỏ qua món quà quê đậm chất vùng cao này. giá miến dong tại đây tầm 100.000 – 140.000 đồng/1 kg. Một số địa chỉ uy tín bạn có thể ghé mua:

Hợp tác xã Nông sản Tân Việt Á

  • Địa chỉ : Km 24 QL34 – Lang Môn – Nguyên Bình – Cao Bằng
  • SĐT: 0982.530.226 – 0944.444.889

Hợp tác xã sản xuất kinh doanh Phan Thanh

  • Địa chỉ : Xã Phan Thanh, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng
  • SĐT: 0942.628.693 – 0977.370.27
Các cơ sở sản xuất miến dong Cao Bằng

Các cơ sở sản xuất uy tín tại Cao Bằng

Cơ sở chế biến miến dong Minh Đào

  • Địa chỉ : xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng
  • SĐT: 0398.953.818 – 0968.015.990

Cơ sở chế biến miến dong Thanh Dù

  • Địa chỉ : xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng
  • SĐT: 0988.490.510

Nếu được dịp lên Cao Bằng thì bạn hãy ghé vào làng miến để có dịp tham quan và trải nghiệm cùng làm miến với người dân nơi đây. Miến dong Cao Bằng với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, sợi dai ngon đậm đà đã trở thành một món ăn không thể thiếu của người Việt Nam.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu sắt, ghế bể bơi ngoài trời, dù che nắng ngoài trời, đồ tiêu hao khách sạn,…Xin hãy gọi ngay 096.849.8888 để nhận được những tư vấn chính xác nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Cồn Ấu Cần Thơ: Thiên đường nghỉ dưỡng đẹp quên cả lối về

58,776 Địa điểm du lịch

Cồn Ấu là điểm đến vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ. Du khách tìm đến đây để hòa mình vào thiên nhiên, với bầu không khí trong lành, mát mẻ. Hiện nay, Cồn Ấu Cần Thơ đang...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

86,345 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Bánh nhãn Hải Hậu giòn tan mang hương vị quê hương

102,058

Bánh nhãn Hải Hậu làm từ 2 nguyên liệu chính là trứng gà và bột gạo nếp. Món bánh dung dị, thân quen của người Nam Định. Ai đi xa cũng đều nhớ! Kẹo Sìu Châu Nam Định...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

78,508 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Mê mẩn quên lối về với các địa điểm du lịch Ninh Bình nổi tiếng

101,021

Nổi tiếng với nhiều địa danh nổi tiếng, Ninh Bình trở thành điểm đến hấp dẫn khiến không ít du khách “mê mẩn quên lối về”. Vậy khu du lịch Ninh Bình có gì đặc biệt? Mời bạn...

Reviews Hotel

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

47,080 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Bún đỏ cao nguyên: Đặc sản nổi tiếng lừng danh đất Kon Tum

78,201 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Kon Tum vào thời gian khi mà thời tiết hẵn còn se se lạnh, đừng quên tạt vào một quán bán bún đỏ cao nguyên, gọi ngay cho mình 1 tô bún nghi ngút khói và...

Review 5 cửa hàng bán ô mai Hà Nội hương vị gia truyền

68,483 Ẩm thực vùng miền

Ô mai là món quà quý không thể bỏ qua khi du khách đến Hà Nội. Hương vị ngọt, chua pha lẫn chút cay mang đến ấn tượng khó quên cho thực khách. Review ngay 5 cửa hàng...

Mận cơm xứ Lạng: Tinh hoa quả Việt, thưởng thức là mê

62,880 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất xứ Lạng không chỉ nổi tiếng với vịt quay mà còn hấp dẫn du khách bởi thứ quả mận cơm – tinh hoa tại vùng đất này. Hằng năm, số lượng mận cơm Lạng Sơn được...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

73,798 Ẩm thực vùng miền

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...

Địa điểm du lịch

Hành hương về đền Trúc Hà Nam tìm về kí ức lịch sử hào hùng

54,388 Du lịch

Đền Trúc Hà Nam – ngôi đền gắn liền với giai thoại của anh hùng Lý Thường Kiệt. Nơi đây đã lưu giữ biết bao dấn ấn, chiến tích lừng lẫy của quân dân ta trong thời kỳ...

Phượt hồ Khuôn Thần để đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên xanh

58,303 Du lịch

Với không gian bình yên, bầu trời xanh thẳm cùng những tia nắng vàng chiếu rọi xuống mặt nước và tiếng chim hót thấp thoáng bóng dáng của sự bình yên. Hồ Khuôn Thần – nơi cho ta...

Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai – Món quà đặc biệt của tạo hóa

15,614 Du lịch

Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai đang là địa điểm du lịch mới nổi thu hút nhiều khách du lịch. Tại đây bạn vừa có thể tổ chức cắm trại, vừa chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên...

Nhà tù Phú Quốc: Điểm đến mang tính lịch sử dân tộc

78,212 Du lịch

Phú Quốc là địa điểm du lịch vô cùng lý tưởng của mỗi du khách bởi có rất nhiều cảnh quan du lịch đẹp. Tuy nhiên địa điểm tham quan nhất định phải đi khi đến Phú Quốc...

Ghé thăm miệt vườn Cái Mơn Bến Tre – Vương quốc của trái cây

53,268 Du lịch

Du lịch miền Tây hấp dẫn du khách thập phương, bởi vẻ đẹp vùng quê dân dã, thuần chất Nam Bộ. Đặc biệt là miệt vườn Cái Mơn, được coi là vương quốc trái cây, cây kiểng, cây...

Giải trí

Khu du lịch 54 dân tộc – Điểm đến hấp dẫn cho người yêu văn hóa Việt

107,052 Du lịch

Khu du lịch 54 dân tộc hay còn được gọi với cái tên làng văn hóa các dân tộc Việt Nam là khu di tích tái hiện lại văn hóa, phong tục, tập quán của 54 dân tộc...

Chẩm chéo: Thứ gia vị Tây Bắc được ví “thần thánh” chấm gì cũng ngon

76,295 Du lịch

Chẩm chéo được coi là đặc sản đặc biệt của người Tây Bắc. Nó được ví là thứ gia vị “thần thánh” chấm gì cũng ngon. Hãy cùng tìm hiểu nhé! Thẩm vị nộm da trâu – đặc...

Bật mí cho bạn tất tần tật kinh nghiệm du lịch Thung Nai

102,387 Du lịch

Nếu bạn đang muốn tìm địa điểm dã ngoại thú vị gần Hà Nội thì khu du lịch Thung Nai chính là lựa chọn đầy hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Vì sao Thung Nai lại có...

Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình

89,518 Ẩm thực vùng miền

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi. Canh...

Khám phá đặc sản Sài Gòn – Các tín đồ ăn uống đã biết chưa?

102,326 Du lịch

Sài Gòn nổi tiếng là khu phố phồn hoa và là một trong những trung tâm văn hóa du lịch lớn của nước ta. Ẩm thực, đặc sản Sài Gòn vô cùng phong phú từ ăn no tới...

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

119,864 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

59,166 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa vị ngon độc đáo nức tiếng gần xa

84,506 Ẩm thực vùng miền

Những cái tên như rượu nếp cái hoa vàng hay xôi ngũ sắc chắc hẳn không còn xa lạ gì với những du khách đã từng đặt chân đến Tuyên Quang. Tuy nhiên có lẽ còn nhiều người...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

48,642 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Thưởng thức cúm núm Sa Huỳnh chất chứa hương vị biển độc đáo

64,255 Ẩm thực vùng miền

Cúm núm Sa Huỳnh là đặc sản mà vùng biển Quảng Ngãi ưu ái dành cho đất và người nơi đây. Thân hình sần sùi, xấu xí nhưng cúm núm lại có hương vị khó quên. Cúm núm...

Vườn nho Ninh Thuận bạt ngàn chào đón du khách ghé thăm

61,402 Ẩm thực vùng miền

Trong thời tiết khắc nghiệt của Ninh Thuận, chắc hẳn bạn đang cần tìm một thứ gì đó làm dịu mát cơ thể. Nho Ninh Thuận sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng nơi đây. Bạn vừa...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

59,653 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Bánh canh Hội An – Món ngon không thể nào quên

100,375 Ẩm thực vùng miền

Sau khi rong ruổi khắp Hội An để ghé thăm nhà cổ Tấn Ký, hội quán Quảng Đông, chùa Cầu, bãi biển An Bàng, … hẳn du khách đã thấm mệt. Hội An không chỉ nổi tiếng nhờ...

Tré bà đệ: Chất gia truyền làm nên thương hiệu nổi tiếng

70,374 Ẩm thực vùng miền

Hiếm ai một lần ghé thăm Đà thành mà lúc trở về không lủng lẳng vài xâu tré về làm quà. Nơi đây không ít chỗ làm tré, tuy nhiên người ta luôn ưu ái nhắc đến tré...

Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền

58,467 Ẩm thực vùng miền

Phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Và nó cũng trở thành một điểm nổi bật trong nền ẩm thực vốn đã vô cùng phong phú ở thành...

Điểm danh các kích thước biển số phòng khách sạn, hotel dùng phổ biến

Đừng bỏ lỡ

Điểm danh các kích thước biển số phòng khách sạn, hotel dùng phổ biến

Hiện nay các doanh nghiệp thường thiết kế và sản xuất đa dạng các mẫu biển số phòng để người dùng, chủ khách sạn, chung cư, nhà nghỉ có thêm nhiều sự lựa chọn. Cùng Poliva tìm hiểu...

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,950 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,132 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,281 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,798 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,112 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

54,000 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

Tổng hợp thiết kế phòng tắm khách sạn 4 sao không bao giờ lỗi mốt

69,051 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

119,576 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

48,500 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

82,575 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

89,362 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng

13,694 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...

Thịt dê núi Ninh Bình top 5 nhà hàng nổi tiếng bạn nên ghé qua

13,316 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

82,055 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

57,808 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Tin tức khách sạn

Sự khác biệt giữa xe giặt ủi và xe dọn buồng phòng khách sạn

11,670 Tin tức khách sạn

Xe làm buồng và xe giặt ủi là những thiết bị xe đẩy phục vụ nhất định phải được trang bị tại những khách sạn, resort có quy mô lớn. Vậy bạn đã biết sự khác biệt giữa...

Top 5 lưu ý phải nhớ khi dùng dao cạo râu khách sạn

12,805 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn là vật dụng quan trọng và không thể thiếu trong bộ đồ amenities. Tuy nhiên dùng dao cạo râu khách sạn cần lưu ý điều gì? Hãy cùng Poliva khám phá ngay sau...

Trang bị ghế sân trường: Top 5+ các điều nên biết

10,611 Tin tức khách sạn

Ghế sân trường đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên không gian thoải mái và hiệu quả cho học sinh cũng như đội ngũ giáo viên. Dưới đây là những lý do nên trang bị ghế...

Cây treo quần áo cũ: Hạn chế mua khi không biết rõ chất lượng

10,637 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo cũ đúng là có giá thành rất rẻ. Tuy nhiên, việc mua cây treo quần áo cũ có thể mang đến một số hạn chế lớn liên quan đến chất lượng và hiệu suất...

Xu hướng mới: Mua xe đẩy đồ vệ sinh online tăng mạnh

11,446 Tin tức khách sạn

Là đơn vị chuyên phân phối các thiết bị, đồ dùng vệ sinh trên Toàn Quốc, Poliva nhận thấy xu hướng trong những năm gần đây, người mua thường mua xe đẩy đồ vệ sinh online thay vì...

Nghiệp vụ khách sạn

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,724 Kiến Thức Khách Sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

51,984 Kiến Thức Khách Sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

129,999 Kiến Thức Khách Sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,665 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

45,990 Kiến Thức Khách Sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Kiến thức khách sạn

Cách trải ga giường khách sạn nhanh, tránh bị xô lệch

32,495 Tin tức khách sạn

Một tấm ga giường khách sạn sạch sẽ, tinh tươm được trải trên tấm nệm một cách khéo léo, nếp gấp gọn gàng, tinh tế nhất định sẽ để lại ấn tượng đối với du khách. Nhân viên...

Top những mẫu xích đu được ưa chuộng nhất tại Poliva

11,313 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, phòng trào sử dụng xích đu và dùng chúng để trang trí cho không gian nội ngoại cảnh đang ngày một gia tăng. Với nhiều kiểu dáng cách tân, hiện đại, sản phẩm...

Chi tiết cách vệ sinh xe đẩy rượu gỗ, inox, thép phun sơn

11,728 Tin tức khách sạn

Việc vệ sinh xe đẩy rượu thực chất không dễ dàng như bạn vẫn nghĩ. Tùy vào từng chất liệu cấu thành mà cách xử lý, làm sạch xe sẽ khác nhau. Làm sạch xe đẩy rượu bằng...

Tại sao khách sạn nào cũng trải một mảnh vải ngang giường?

138,209 Tin tức khách sạn

Chắc hẳn nhiều người đã quen với cách trang trí giường khách sạn. Giường đẹp và ấn tượng chính là yếu tố giữ chân khách hàng hiệu quả. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi tại sao khách...

3 điều cần quan tâm khi mua xà bông khách sạn cao cấp

28,846 Tin tức khách sạn

Xà bông dùng trong khách sạn không giống với những sản phẩm dùng thường ngày. Sản phẩm này không chỉ thể hiện chất lượng dịch vụ của khách sạn mà còn ảnh hưởng đến sự hài lòng của...

Bánh tráng thịt heo – Nét giản dị khó quên trong ẩm thực Đà Thành

79,091 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

57,174 Ẩm thực vùng miền

Bún mắm cua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Lần đầu có thể hơi khó ăn do mùi vị khá nồng. Nnhưng khi ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

59,484 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

97,360 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa

60,007 Ẩm thực vùng miền

Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...

Miến dong Cao Bằng ngon cỡ nào mà nức tiếng cả nước?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999