Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

56,655 | Thứ năm, 21/11/2024, 07:00 (GMT+7)

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm ngon, được du khách ưa chuộng.

Cảm nhận hương vị đặc sắc qua món trứ danh vũ nữ chân dài

Vũ nữ chân dài - Ẩm thực trứ danh An Giang mang đậm mùi vị vùng miền

Vũ nữ chân dài – Ấn tượng khó phai từ tên gọi đến hương vị

Vũ nữ chân dài còn được gọi là khô nhái. Theo người dân, món khô nhái này có xuất xứ từ Campuchia. Sau khi qua Việt Nam nhờ bàn tay khéo léo của bà con miền Tây mà món ăn này trở nên phổ biến.

Khô có vị dai dai, mặn mặn, cay cay, quyện với chút béo ngậy đặc trưng. Khi ăn thường dùng kèm với tương ớt hoặc rau sống. Nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn nên món ăn này trở thành đặc sản được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là đối với thực khách có dịp ghé qua miền Tây.

Chính bởi sự công phu và khéo léo qua quá trình chế biến, món đặc sản này nổi tiếng vang dội không chỉ trong nước mà còn ở ngoài nước. Để có được sản phẩm làm ra khô nhái, người dân phải lặn lội soi nhái ngoài đồng vào mỗi buổi đêm khuya. Trong đó, để có được món ăn ngon nhất phải lựa chọn loại nhái cơm con nhỏ.

Lúc đầu, món ăn này chỉ là món ăn dân dã của người dân xứ sông nước. Tuy nhiên theo thời gian, món nhái khô này được ưa thích ở các nhà hàng, quán nhậu,… Chính vì thế, nếu có cơ hội ghé qua miền Tây sông nước, bạn nên dùng thử món ăn được cho là “có một không hai” này. Bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn tinh túy của nét ẩm thực nơi đây!

Khám phá sự tinh tế qua quy trình làm khô nhái miền Tây

Vũ nữ chân dài - Ẩm thực trứ danh An Giang mang đậm mùi vị vùng miền

Nguyên liệu làm ra đặc sản trứ danh đất An Giang là thịt nhái cơm

Để có được hương vị chuẩn mực nhất, mọi công đoạn đều được làm rất kĩ lưỡng. Ngay từ khâu chọn nguyên liệu đã chọn những con nhái cơm, loại nhỏ, có thịt săn chắc. Nhái sau khi bắt về sẽ được lột da, làm sạch, ướp gia vị rồi mới đem phơi. 

Khô nhái có chất lượng cao phải ướp nhái với tiêu, muối, ớt và các gia vị đặc biệt của miền Tây cho thấm đều trước khi phơi. Những con nhái cơm với kích thước bé nhỏ, khi phơi khô xong thì thu bé lại chỉ bằng ngón tay. Ước tính trung bình để có 1kg nhái khô cần tới 4kg nhái tươi.

Nhái ở miền Tây có rất nhiều và quanh năm nên khô nhái cũng được chế biến ra hằng năm. Tuy nhiên, cũng như mùa trái cây, “mùa” nhái có khi ít, có khi nhiều nên giá bán vũ nữ chân dài khá đắt đỏ.

Món ngon đắt đỏ nhưng ăn là nghiện

Món ngon đắt đỏ nhưng ăn là nghiện

Các món ăn chế biến từ vũ nữ chân dài mang đậm đặc trưng miền Tây

Vũ nữ chân dài - Ẩm thực trứ danh An Giang mang đậm mùi vị vùng miền

Có nhiều cách làm món vũ nữ chân dài ngon “hết sẩy”

Chính nguyên liệu là khô nhái này đã tạo nên không biết bao nhiêu món ăn để lại dư vị khó quên cho người thưởng thức. Có thể kể đến như: vũ nữ chân dài chiên nước mắm hay chiên bơ tỏi,…

Qua nhiều cách chế biến mang đến những hương vị vô cùng đặc sắc mà cái tên mỹ miều đầy gợi cảm và vui tai được đặt cho món khô này. Mỗi cách chế biến đều ẩn trong đó những mong muốn khai phá hết được vị ngon của vũ nữ chân dài.

Phổ biến với nhiều người và dễ làm nhất là vũ nữ chiên bơ tỏi. Khô nhái không cần rửa lại với nước cho vào chảo nóng với chút dầu. Chiên khoảng 15 phút cho lửa nhỏ, lúc gần chín thì cho bơ tỏi vào. Khoảng 2 phút là hoàn thành.

Ở các quán nhậu, thường được phục vụ khô nhái cùng với tương ớt. Thế nhưng, nước chấm đúng điệu đậm chất vùng miền phải là nước mắm me chua chua ngọt ngọt.

Địa chỉ mua đặc sản vũ nữ chân dài ngon, uy tín

Giá khô vũ nữ chân dài thường dao động trong khoảng từ 300.000 đến 400.000 đồng một kg. Nhưng vào những dịp lễ hay Tết, giá nhái có khi nhảy vọt lên 600.000 đến 700.000 đồng một kg.

Bạn có thể tìm mua thông qua các địa chỉ sau:

Đặc Sản Cần Thơ Huỳnh Thảo 

  • Cửa Hàng: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Chi Nhánh Hồ Chí Minh: 40 Nguyễn Văn Giai, Đakao, Quận 1, Tp HCM
  • Điện thoại: 0932911956 hoặc 0932911957
Đây chính là thức đặc sản bàn nhậu mà các anh yêu thích

Đây chính là thức đặc sản bàn nhậu mà các anh yêu thích

Đặc sản Khô Nhái An Giang

  • Nơi sản xuất: Xã Vĩnh Trung, Huyện Tịnh Tiên, Tỉnh An Giang
  • Cửa hàng: 40 Nguyễn Văn Giai, Phường Đakao, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • Cửa hàng: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Số điện thoại: 0932911957

Đặc sản Kho Cá – đặc sản vùng miền

  • Miền Nam: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM. Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019
  • Miền Bắc: Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 0983 882 516

Thưởng thức những món ăn được chế biến từ vũ nữ chân dài, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, dẻo dai của thịt nhái, vị giòn tan của xương kết hợp cùng vị cay của ớt. Cùng với đó là những mùi vị đặc trưng của mỗi cách pha chế. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn vô cùng đậm đà, khó quên của đất miền Tây.

Poliva – Đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đugiường bãi biểnô dù ngoài trờiđồ amenities giá rẻ,…cao cấp giá rẻ nhất hiện nay. Các loại sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu nguyên kiện 100% nên có độ bền cao, vì vậy quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng khi chọn mua tại Poliva. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để chọn được những mẫu sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Đặc sản mắc mật – thức gia vị làm nên vạn món ngon vùng Tây Bắc

58,476 Ẩm thực vùng miền

Quả mắc mật là một trong những gia vị quen thuộc, được người dân vùng cao Tây Bắc, Đông Bắc đặc biệt sử dụng trong các món ăn hàng ngày. Hương vị của quả mắc mật tạo nên...

Thưởng ngoạn nét đẹp cổ kính của làng Nôm hơn 200 tuổi

54,478 Địa điểm du lịch

Ghé thăm làng Nôm một sáng mùa hạ. Du khách sẽ cảm nhận được sự thanh bình, yên tĩnh đến lạ lùng. Ngôi làng cổ kính có niên đại 200 tuổi này luôn là điểm đến lý tưởng...

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

76,060 Ẩm thực vùng miền

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Thưởng thức cơm chay Huế ngon trọn vị với 5 quán nổi tiếng ở Cố đô

55,367 Ẩm thực vùng miền

Ẩm thực ở Huế rất đa dạng, phong phú. Ngay cả những món ăn chay cũng được người dân nơi đây đặc biệt chú trọng trong cách chế biến. Cơm chay Huế là một trong những món chay...

Bún sứa Nha Trang hớp hồn bao “thánh” sành ăn

72,840

Bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng nổi tiếng nhất là Nha Trang. Món ăn bình dị, dân dã, quen thuộc nhưng lại có khả năng hớp hồn du khách đến đây. Chuột đồng nướng: Đặc sản...

Reviews Hotel

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

56,961 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

53,146 Ẩm thực vùng miền

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên...

Cá ngựa khô Nha Trang – Đặc sản quà quý cho người thân

62,563 Ẩm thực vùng miền

Là vùng biển rộng lớn với nhiều tài nguyên sinh vật, Nha Trang nổi tiếng về các đặc sản dưới biển được nhiều người ưa thích. Trong đó, cá ngựa khô Nha Trang trở nên một thức quà...

Thưởng thức cúm núm Sa Huỳnh chất chứa hương vị biển độc đáo

63,646 Ẩm thực vùng miền

Cúm núm Sa Huỳnh là đặc sản mà vùng biển Quảng Ngãi ưu ái dành cho đất và người nơi đây. Thân hình sần sùi, xấu xí nhưng cúm núm lại có hương vị khó quên. Cúm núm...

Muối kiến vàng Gia Lai lạ miệng “đốn tim” du khách

59,250 Ẩm thực vùng miền

Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...

Địa điểm du lịch

Đến thăm làng rượu Vân Hà: Mỹ tửu bậc nhất xứ kinh Bắc

58,903 Du lịch

Nếu một lần bạn ghé qua Bắc Giang cùng nhâm nhi thưởng thức mỹ tửu kinh Bắc – làng rượu Vân Hà. Rượu ở đây không chỉ thơm, ngon mà còn đậm chất tình người. Rượu ở đây...

Du lịch rừng thông Măng Đen để vơi bớt nhớ nhung Đà Lạt

55,344 Du lịch

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh sắc tuyệt đẹp, khí hậu dễ chịu, rừng thông Măng Đen đang dần trở thành một điểm đến thu hút. Nếu bạn đã từng đến với Đà Lạt, chắc chắn...

Đến bãi biễn Đồng Châu để bắt trọn khoảng khắc bình minh trên biển

87,868 Du lịch

Cùng Poliva review và khám phá địa điểm du lịch bãi biển Đồng Châu yên bình, tươi đẹp và nếu có cơ hôi bạn hãy thử một lần đến nơi đây để thả mình vào khung cảnh bình...

Kinh nghiệm vui chơi tại khu du lịch Suối Tiên cho du khách

55,066 Du lịch

Mùa hè mùa của cái nóng khiến chúng ta vô cùng mệt mỏi, đừng lo nhé! Bởi khu du lịch Suối Tiên sẽ giúp bạn xả stress sau những ngày nắng nóng đó. Đừng bỏ qua bài viết...

Phượt hòn Sẹo khám phá viên ngọc thô xinh đẹp của kỳ quan Việt

58,297 Du lịch

Hòn Sẹo – điểm đến hoàn hảo cho những người thích khám phá, thích sự mới lạ, hoang sơ và tự nhiên nhất. Đây cũng là địa điểm mà bất kỳ “phượt thủ” nào cũng không nên bỏ...

Giải trí

Khám phá hành trình phượt Quảng Ngãi đầy kỳ thú

101,215 Du lịch

Sở hữu bờ biển trong xanh, trải dài thơ mộng, cùng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Quảng Ngãi trở thành địa điểm khám phá tuyệt vời thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ....

Thung lũng Mường Hoa: “Đặc sản” thiên nhiên của vùng đất Sapa

82,944 Du lịch

Thung lũng Mường Hoa – cái tên vừa mang vẻ mỹ miều lại vừa có nét dịu dàng. Quả thật là phí khi du lịch Sapa mà không ghé qua nơi đây. Cùng Poliva khám phá những kinh...

Cách làm mặt nạ hoa hồng dưỡng da đẹp như đến Spa

97,590 Giải trí

Cách làm mặt nạ hoa hồng tươi luôn nhận được sự quan tâm lớn từ đông đảo chị em phái đẹp. Hoa hồng từ xưa đã được các bà, các mẹ sử dụng để trở thành công thức...

Bật mí cho bạn tất tần tật kinh nghiệm du lịch Thung Nai

102,035 Du lịch

Nếu bạn đang muốn tìm địa điểm dã ngoại thú vị gần Hà Nội thì khu du lịch Thung Nai chính là lựa chọn đầy hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Vì sao Thung Nai lại có...

Sang chảnh với các kiểu thắt tóc đẹp không thể bỏ qua

101,638 Giải trí

Hiện nay có rất nhiều các kiểu thắt tóc đẹp được các bạn gái quan tâm và tìm hiểu. Vậy có những kiểu tết tóc đẹp dễ làm nào không tốn thời gian? Bài viết dưới đây Poliva...

Gà đồi Yên Thế – Thương hiệu gà đỉnh của đỉnh tại Bắc Giang

63,108 Ẩm thực vùng miền

Bắc Giang là vùng đất nổi tiếng với hàng loạt đặc sản như vải thiều, bánh đa kê, xôi trứng kiến… Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến gà đồi Yên Thế. Các món ăn chế...

Lạ miệng với món đặc sản vịt om hoa chuối Điện Biên

52,023 Ẩm thực vùng miền

Thịt vịt được đồng bào vùng núi cao Tây Bắc chế biến thành rất nhiều món đặc sản khác nhau nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất. Mỗi món vịt...

Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

53,575 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

85,976 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

87,064 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Nhất định phải thử cơm nắm lá cọ vùng đất Phù Ninh

75,132 Ẩm thực vùng miền

“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

61,616 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

75,061 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

55,035 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

85,610 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Những cách làm đệm mát giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè

Đừng bỏ lỡ

Những cách làm đệm mát giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè

Thời tiết mùa hè ở Việt Nam khá khắc nghiệt, khiến nhiều người có thể mất ngủ chỉ vì cái nóng. Vậy có những cách làm đệm mát nào để giúp giấc ngủ trở nên trọn vẹn hơn?...

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,290 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,282 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

124,696 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

40,701 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

90,741 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

134,327 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

77,764 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

115,959 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

Xu hướng thiết kế khách sạn đang được ưa chuộng nhất hiện nay

48,971 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang trở thành ngành kinh doanh hot hiện nay. Vì thế các chủ đầu tư cần nắm bắt được xu hướng thiết kế khách sạn để lôi cuốn được nhiều khách hàng.  Xu hướng...

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

60,631 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

Du lịch Tây Bắc mua lạp xưởng Cao Bằng siêu ngon về làm quà

61,291 Ẩm thực vùng miền

Lạp xưởng Cao Bằng – một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người miền cao. Không chỉ là biểu tượng cho vùng Tây Bắc. Lạp xưởng còn mang trong mình một hương vị của nước láng...

5 quán bánh giò Hà Nội bao ngon không lo tốn tiền

573,301 Ẩm thực vùng miền

Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

55,176 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

81,805 Ẩm thực vùng miền

Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên,...

Review địa chỉ bán mè xửng ngon nhất ở Huế – Dân du lịch nên bỏ túi

83,319 Ẩm thực vùng miền

Bạn ghé thăm vùng đất Cố đô Việt và muốn lựa chọn đặc sản mè xửng làm quà cho người thân? Đúng là mè xửng là đặc sản của Huế nhưng không phải thương hiệu nào cũng ngon....

Tin tức khách sạn

Top những mẫu xích đu được ưa chuộng nhất tại Poliva

11,053 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, phòng trào sử dụng xích đu và dùng chúng để trang trí cho không gian nội ngoại cảnh đang ngày một gia tăng. Với nhiều kiểu dáng cách tân, hiện đại, sản phẩm...

Có nên trang bị vòng treo khăn dính tường trong khách sạn không?

106,747 Tin tức khách sạn

Vòng treo khăn dính tường là một sản phẩm tuy không mới nhưng cũng còn khá xa lạ trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên nhờ những ưu điểm cùng tính năng vượt trội nên sản phẩm này...

Khi nào cần nghĩ đến việc thay mới xe đẩy giặt là khách sạn?

11,247 Tin tức khách sạn

Việc trang bị và thay mới đồ dùng, thiết bị khách sạn là điều thường xuyên được tiến hành để đảm bảo khâu phục vụ khách hàng được tốt nhất. Vậy với dòng xe giặt ủi dùng thu...

Bạn đã biết sử dụng hộp đựng nước rửa tay đúng cách chưa?

10,082 Tin tức khách sạn

Việc sử dụng hộp đựng nước rửa tay đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo tối đa hiệu quả vệ sinh cá nhân và giúp cho thiết bị được bền hơn. Hiện trên thị trường có...

Sử dụng thùng rác công cộng đúng cách và hiệu quả

11,716 Tin tức khách sạn

Việc trang bị và đặt thùng rác công cộng tại nhiều nơi sẽ giúp chúng ta giữ gìn không gian môi trường cảnh quanh Xanh – Sạch – Đẹp là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên cần...

Nghiệp vụ khách sạn

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

49,816 Kiến Thức Khách Sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

12,348 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

11,748 Kiến Thức Khách Sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,018 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

56,722 Kiến Thức Khách Sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Kiến thức khách sạn

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,057 Kiến Thức Khách Sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

So sánh thùng đựng dù nhựa và thùng đựng dù inox

11,528 Kiến Thức Khách Sạn

Trên thị trường các loại sọt đựng ô, thùng đựng dù thường sẽ được sản xuất từ chất liệu inox, thép phun sơn, nhựa cứng. Trong bài viết sau, chúng tôi sẽ so sánh thùng đựng dù inox...

Xem ngay 4 lý do nên phục vụ buffet sáng miễn phí khách sạn

80,988 Tin tức khách sạn

Việc tổ chức buffet sáng miễn phí sẽ mang đến những lợi ích gì cho khách sạn? Làm thế nào để tổ chức một bữa buffet sáng hiệu quả? Đó là những mắc thắc thường gặp của những...

Biết cách phân loại bục phát biểu để mua ĐÚNG và CHUẨN hơn

10,079 Tin tức khách sạn

Khi lựa chọn bục phát biểu cho các sự kiện, hội nghị hay giảng đường, việc phân loại đúng đắn giúp bạn chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng. Dưới đây...

Các lỗi hỏng dễ gặp ở hộp để giấy vệ sinh công nghiệp

10,634 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các khu công nghiệp, nhà máy, tòa nhà văn phòng, trường học, bệnh viện và các khu vực công cộng khác. Tuy nhiên, nếu không...

Chả cá Phan Thiết thơm ngon, đậm đà hương vị biển

58,021 Ẩm thực vùng miền

Hương vị dai ngon, đậm đà đặc trưng mà không nơi nào có được chính là lý do khiến chả cá Phan Thiết trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng và được nhiều thực khách...

Khoai deo nức tiếng gần xa – Niềm tự hào của người dân xứ Quảng

64,770 Ẩm thực vùng miền

Đơn giản, mộc mạc như chính người nông dân xứ Quảng, khoai deo khiến bất kỳ ai đã từng nếm thử một lần đều nhớ mãi. Bởi vậy, món ăn này đã trở thành đặc sản của Quảng...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

73,389 Ẩm thực vùng miền

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...

Lẩu cá khoai: Đặc sản miền biển khiến ai cũng thương nhớ!

62,667 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cá khoai Quảng Bình là một trong những món đặc sản của miền đất đầy nắng gió này. Cá khoai thịt mềm, tính mát với vị ngọt dịu kết hợp hương thơm của rau ăn cùng khiến...

Bánh tráng Đại Lộc: Thức quà thâm tình của người xứ Quảng

78,572 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng cuốn thịt heo, nem cuốn, ram tôm là những món ăn không thể thiếu bánh tráng Đại Lộc. Với công thức truyền thống, bánh tráng nơi đây trở thành đặc sản Quảng Nam được nhiều du...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0