Độc đáo xôi ba màu - Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

77,098 | Thứ ba, 17/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây.

Có lẽ không có nơi đâu lại có nhiều đặc sản dân dã như vùng Bắc Giang. Chỉ đơn giản là bánh đúc, vải thiều, cua da…nhưng đều khiến thực khách phải lưu luyến. Với món xôi ba màu ai đã từng được ăn đều nhớ mãi hương vị và màu sắc hấp dẫn của nó.

Xôi ba màu sự kết tinh từ các thành phần thiên nhiên

Người dân xứ Kinh Bắc từ trước đến nay luôn bình dị và gần gũi. Chính bởi vậy văn hóa ẩm thực của họ cũng đơn giản như chính người dân tại nơi đây. Là vùng đất trung du nhiều đồi núi làm nông nghiệp là chủ yếu. Do đó đặc sản của Bắc Giang cũng xuất phát từ nông nghiệp.

Độc đáo xôi ba màu- món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Độc đáo xôi ba màu- món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Xôi ba màu được đánh giá là món ăn đơn giản có nguồn gốc thiên nhiên 100%. Để có được màu sắc đẹp người ta sử dụng những loại lá màu có trong tự nhiên. Đó là là cẩm, đậu xanh, lá dứa mới cho ra màu sắc tự nhiên nhất.

Ngay từ tên gọi của món ăn này cũng khiến thực khách hình dung được phần nào về nó. Món xôi gồm 3 màu xanh của lá dứa, vàng của đậu xanh, tím của lá cẩm. Bằng sự đa dạng và phong phú ấy chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến du khách muốn thưởng thức rồi.

Cách chế biến xôi ba màu Bắc Giang có khó không?

Xôi ba màu là một món ăn truyền thống của người dân tộc Nùng ở Bắc Giang. Món ăn được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào nơi đây. Ngày nay món xôi này còn trở thành món ăn không thể thiếu trong đám cưới của người dân tộc Nùng ở Bắc Giang.

Không phải tự nhiên mà món xôi này được yêu thích đến vậy. Để có được đĩa xôi ba màu đẹp, ngon người nấu xôi phải thực sự khéo léo, có kinh nghiệm. Bởi ngay từ khi chọn gạo, chọn lá màu không cẩn thận sẽ không cho ra màu tươi và xôi không thơm, dẻo.

Có thể bạn nghĩ việc làm xôi ba màu đơn giản vì có thể thay thế màu lá cây bằng màu thực phẩm. Nhưng như vậy sẽ mất đi hương vị tự nhiên của món ăn. Đồng thời việc sử dụng màu thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe.

Độc đáo xôi ba màu- món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Độc đáo xôi ba màu- món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Nguyên liệu làm nên món xôi đặc sản Bắc Giang

Chỉ với 500gram gạo nếp, 1 năm lá dứa, 200gram đậu xanh, cùng 1 nắm lá cẩm là bạn có thể làm được món xôi ba màu này. Ngoài ra để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn có thể chuẩn bị thêm đường, nước cốt dừa. Nguyên liệu này sẽ làm món ăn ngọt và ngậy hơn.

Gạo nếp được chọn phải là loại gạo dẻo, thơm, hạt dài. Sau đó được vo sạch và ngâm trong khoảng 1-2h cho gạo nở đều nấu sẽ mềm hơn. Lá nếp, lá dứa rửa sạch vò kỹ lấy nước.

Gạo sau khi ngâm được vớt ra cho ráo nước xóc cùng 1 ít muối cho đậm vị. Chia đôi phần gạo trộn mỗi phần với nước cốt lá dứa, lá cẩm. Để ngâm hỗn hợp đó trong khoảng 30 phút cho gạo được ngấm màu.

Đỗ nhỏ được ngâm khoảng 1h sau đó vớt ra đãi sạch sạn, vỏ xanh. Cho đỗ vào nồi hấp chín. Sau đó trộn đỗ cùng đường trắng và giã nhuyễn. Bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Gạo sau khi ngâm cùng nước cốt lá dừa và lá cẩm được cho vào nồi đồ chín. Công đoạn này có thể mất khoảng 45 – 60 phút. Khi xôi đã chín được cho ra khuôn đóng thành từng đĩa. Một lớp dưới cùng là xôi màu xanh lá dứa, ở giữa là nhân đậu xanh, trên cùng là xôi tím lá cẩm.

Độc đáo xôi ba màu- món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Độc đáo xôi ba màu- món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

Xôi ba màu người Nùng sự kết hợp tinh túy trong từng hạt gạo

Bạn đã từng được thưởng thức món xôi ba màu của người Nùng chắc hẳn bạn sẽ không thể quên. Vị dẻo, thơm của gạo nếp nương không giống như hạt gạo trong món xôi bạn đã từng ăn. Bằng sự khéo léo, tỉ mỉ của người nấu xôi khiến xôi luôn được dẻo cho đến khi đã nguội.

Bau màu xôi tượng trưng cho những ý nghĩa khác nhau. Màu xanh của thiên nhiên cây cỏ. Màu vàng của sự phồn vinh. Màu tím tượng trưng cho sự thủy chung, tấm lòng của người Nùng. Chính bởi vậy khi ăn món ăn này, thực khách không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn thấy được cái tình của người dân nơi đây.

Đã có cơ hội đến với Bắc Giang bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này. Sự kết hợp 3 màu trong cùng một món ăn khiến nó trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn.

Poliva tự hào là đơn vị cung cấp thiêt bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại như: mẫu xích đu sắt đơn giảnghế bãi biển giá rẻ, ô dù che nắng ngoài trờiđồ dùng tiêu hao khách sạn,…uy tín số 1 trên toàn quốc. Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn một cách chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Di tích lịch sử Điện Biên Phủ – Chứng nhân lịch sử của dân tộc

13,532 Địa điểm du lịch

“Lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu” là những gì gợi lại khi nhắc đến chiến dịch Điện Biên Phủ đầy tự hào nhưng cũng không ít xót xa của dân tộc Việt Nam. Trải qua bao...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

61,556 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

57,437 Ẩm thực vùng miền

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm...

Bánh pẻng phạ – “Bánh trời” nổi tiếng của người dân tộc Tày

58,231 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà món bánh pẻng phạ lại đứng đầu danh sách 100 món đặc sản của Việt Nam. Loại bánh này độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm ra nó. Chính sự gắn bó...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

54,376 Ẩm thực vùng miền

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên...

Reviews Hotel

Thịt nhím đặc sản Kon Tum: Không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe

74,385 Ẩm thực vùng miền

Thịt nhím luôn được đánh giá là thơm ngon giống như lợn rừng nhưng lại giàu chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Những món ăn chế biến từ nhím như...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

51,930 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

81,870 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

95,903 Ẩm thực vùng miền

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

60,222 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Địa điểm du lịch

Ghé thăm bảo tàng Đồng Đình tìm về miền ký ức xa xưa

63,176 Du lịch

Bảo tàng Đồng Đình còn được mệnh danh là “Khu vườn ký ức”. Bảo tàng này là nơi lưu giữ lại những nét cổ xưa, đặc trưng cho văn hóa nghệ thuật. Đôi nét về bảo tàng Đồng...

Thác Bạc – Kinh nghiệm du lịch và hành trình khám phá cổng trời SaPa

12,872 Du lịch

Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...

Phượt Núi Đá Bia khám phá kỳ quan hùng vĩ trọn mảnh đất Phú Yên

57,964 Du lịch

Bốn phía là núi non trập trùng, tầm mắt không có gì ngoài non xanh nước biếc núi Đá Bia chắc chắn làm say lòng mọi phượt thủ. Không những vậy phía sau nó còn gắn liền với...

Bí kíp cần bỏ túi khi đi du lịch tại phố đi bộ Nguyễn Huệ

56,156 Du lịch

Một trong những điểm đến thu hút khách du lịch hiện nay chính là phố đi bộ Nguyễn Huệ. Đây là một con phố với nhiều hoạt động và màu sắc. Nếu có dịp ghé qua nơi này...

Thích Ca Phật Đài – điểm đến tâm linh nổi tiếng ở Vũng Tàu

13,719 Du lịch

Thích Ca Phật Đài nằm trong “top” những ngôi chùa rất nổi tiếng ở Vũng Tàu. Địa điểm nổi tiếng là cụm quần thể kiến trúc phật giáo rộng lớn bậc nhất. Không những thế, ngôi chùa quy...

Giải trí

20+ mẫu đồng phục đi biển “hót hòn họt” không thể bỏ qua

116,077 Thời trang

Dân tình sôi sục với những mẫu đồng phục đi biển đẹp 2020 “hót hòn họt”. Mẫu áo đồng phục đi biển tập thể cho nhóm TPHCM và các mẫu váy đồng phục đi biển cực xinh khiến...

Hà Nội có đặc sản gì? – Khám phá hương vị hấp dẫn trong lòng thành phố Hà Nội

110,356 Du lịch

“ Hà Nội có đặc sản gì?” Đây là câu hỏi không ít người thắc mắc khi đến với Hà Nội. Vậy chúng ta cùng đi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!   Mách bạn địa chỉ...

Cực hấp dẫn 13 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử đừng để tiếc hùi hụi

102,754 Du lịch

Hà Giang không chỉ biết đến với vẻ đẹp của rừng hoa tam giác mạch, núi rừng non nước hùng vĩ, là địa điểm vui chơi giải trí du lịch thú vị cho du khách giải tỏa những...

Bật mí những địa điểm đi chơi ở Sài Gòn về đêm đẹp “rụng tim”

107,026 Du lịch

Nổi tiếng là thành phố nhộn nhịp, náo nhiệt, cùng nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn, Sài Gòn được mệnh danh là thành phố “không biết ngủ”. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn, chắc hẳn...

Lột xác nhanh chóng với 7 kiểu tóc xoăn ngắn cực xinh

103,110 Giải trí

Tóc xoăn ngắn đã đổ bộ thành công vào làng thời trang tóc và nhanh chóng trở thành hot trend được đông đảo chị em đón nhận. Những mẫu  tóc xoăn ngắn ngang vai hay tóc xoăn ngắn...

Nước mắm Phan Thiết tăng sự đậm đà cho bữa cơm Việt

82,184 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm trên thị trường rất phong phú, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Nhưng khi được nhắc đến như một loại đặc sản trứ danh thì người ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Phan Thiết. ...

Bơ sáp Đắk Lắk – Đặc sản hội tụ tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên

161,543 Ẩm thực vùng miền

Người ta thường nói, một chuyến đi du lịch Đắk Lắk sẽ trở nên thật thú vị nếu bạn được ghé nơi đây vào đúng mùa bơ sáp. Bơ là loại trái cây đặc sản của vùng Tây...

Chim mía: Đặc sản lừng danh của Quảng Ngãi nhất định phải thử

48,788 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến xứ Quảng, người ta nghĩ ngay đến cá bống sông Trà, kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ Đức, … Đây đều là những món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến. Thế nhưng, có...

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?

37,048 Ẩm thực vùng miền

Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản có một không hai, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

55,762 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

56,027 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

Gỏi khô bò xứng danh món ăn vặt đệ nhất Sài Gòn

57,976 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cái tên gỏi khô bò thì khó ai có thể cưỡng lại được sự mê hoặc của món ăn này. Một món ăn hòa quyện giữa sự thơm ngon, bổ dưỡng lại vô cùng lạ miệng,...

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

62,797 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Chè giun Hải Phòng đỉnh cao món ăn vặt thanh nhiệt xứ Cảng

65,332 Ẩm thực vùng miền

Khi nghe đến cái tên “chè giun” nhiều người đã không khỏi giật mình và tò mò. Nhưng khi được một lần nếm thử món ăn lạ mà quen này thì khiến ai cũng phải trầm trồ.  Nếu...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

55,549 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Làm sao để nhận biết đơn vị bán giá treo ô uy tín hay không?

Đừng bỏ lỡ

Làm sao để nhận biết đơn vị bán giá treo ô uy tín hay không?

Có thể bạn nghĩ rằng thị trường cung cấp giá kệ để ô dù rất đông đúc và đa dạng sẽ giúp bạn dễ dàng mua được mẫu giá cắm ô ưng ý. Thực tế thì không phải...

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,709 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

70,002 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,152 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,773 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,720 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Thiết kế khách sạn

Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2020

78,637 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

Tiêu chuẩn thiết kế resort 5 sao tạo sức hút đối với khách du lịch

73,137 Kiến thức

Hiện nay có rất nhiều khu resort được xây dựng trên khắp cả nước nhưng không phải resort nào cũng thu hút được khách du lịch. Với nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng tăng, tiêu chuẩn thiết kế...

Thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao sang xịn hút mắt khách du lịch

44,731 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi loại khách sạn sẽ có những quy chuẩn riêng khi xây dựng mặt tiền khách sạn, tùy theo quy mô xây dựng. Dưới đây là những tiêu chuẩn về thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao....

Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế khách sạn 5 sao hot nhất hiện nay

58,296 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...

Kiến trúc khách sạn 4 sao: Không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp

66,798 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang là ngành thu hút nhiều chủ đầu tư. Chính vì vậy những mẫu kiến trúc khách sạn 4 sao luôn trong tầm ngắm được các chủ đầu tư quan tâm.  Sự phát triển...

Trám đen – Đặc sản ngon lạ miệng chỉ có ở Cao Bằng

14,634 Ẩm thực vùng miền

Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá các cung đường đèo mạo hiểm, tham quan các cảnh đẹp. Đặt chân ở mảnh đất này còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản nổi tiếng...

Nhum biển – Đặc sản bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng

57,754 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch tại các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, bạn đã chán các món ăn như bánh canh, cá cơm,… Vậy thì hãy thử đổi sang các món ăn hải sản. Vậy bạn đã từng...

Mắm tép Gia Viễn hương vị đặc trưng vùng đất cố đô

14,322 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Gia Viễn – đặc sản Ninh Bình nổi tiếng bốn phương với sự thơm ngon, hương vị đậm đà đặc trưng. Đây là món đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, hội của người...

Cá hồi Sapa: Món ngon nổi tiếng giữa cảnh sắc núi rừng hùng vĩ

57,797 Ẩm thực vùng miền

Sapa là mảnh đất nổi tiếng với vẻ đẹp núi rừng ẩn mình trong lớp sương mù. Đến đây không những bạn phải thổn thức về vẻ đẹp cảnh sắc mà còn ngạc nhiên, tấm tắc ngợi khen...

Mê mẩn món bánh tằm bì Cần Thơ – đặc sản miền sông nước

170,372 Ẩm thực vùng miền

Có dịp ghé Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món bánh tằm bì – đặc sản miền Tây sông nước. Món bánh được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc, thơm bùi, béo ngậy. Hãy cùng...

Tin tức khách sạn

Ô dù ngoài trời treo tường: Giải pháp tiện lợi cho không gian nhỏ

11,578 Tin tức khách sạn

Trong các không gian ngoài trời nhỏ hẹp, việc tận dụng mọi khoảng trống và tạo điểm nhấn thẩm mỹ là một thách thức đối với các chủ quán cafe, nhà hàng hay ngôi nhà có diện tích...

Cách chọn xà bông khách sạn cao cấp đúng tiêu chuẩn 4-5 sao

31,847 Tin tức khách sạn

Xà bông dùng trong khách sạn là một sản phẩm hết sức quan trọng, không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ mà còn ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng. Vậy đâu là cách...

Sự khác biệt giữa khăn tắm 100% cotton và khăn tắm cotton pha

13,719 Tin tức khách sạn

Khăn tắm cotton được rất nhiều khách sạn chọn lựa để trang bị trong không gian phòng tắm, bởi loại chất liệu này có rất nhiều ưu điểm nổi bật. Tuy nhiên chọn mua khăn thế nào để...

Rác thải thông thường là gì? Cách xử lý rác thải thông thường

10,460 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hàng ngày, con người tạo ra rất nhiều loại rác thải từ sinh hoạt, hoạt động sản xuất nhỏ lẻ, đến các dịch vụ ăn uống, buôn bán. Trong số đó, chất thải thông thường...

So sánh ô dù ngoài trời trong nước và nhập khẩu: Nên mua loại nào?

11,975 Tin tức khách sạn

Nhu cầu sử dụng ô dù ngoài trời ngày một tăng cao nên các loại ô dù cũng phong phú từ kiểu dáng cho tới nguồn gốc sản xuất, điển hình như ô dù ngoài trời trong nước...

Nghiệp vụ khách sạn

Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

57,458 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,323 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,536 Kiến Thức Khách Sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,648 Kiến Thức Khách Sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,401 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

44,868 Kiến Thức Khách Sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

82,810 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

Ghế công viên ngoài trời được cấu tạo từ những bộ phận nào?

11,132 Tin tức khách sạn

Ghế công viên ngoài trời không chỉ là một phần không thể thiếu của không gian xanh công cộng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên trải nghiệm thoải mái cho người dùng. Để...

Phân biệt dép đi trong phòng và dép phòng tắm khách sạn

10,072 Tin tức khách sạn

Dép đi trong phòng và dép phòng tắm khách sạn là hai loại dép khác nhau và có mục đích sử dụng khác nhau trong khách sạn. Trong bài viết dưới đây, Poliva sẽ giúp bạn tìm hiểu...

Bistro là gì? Khám phá nét đặc trưng thú vị của nhà hàng Bistro

51,326 Kiến Thức Khách Sạn

Bistro là một mô hình kinh doanh mới mẻ khá được ưa chuộng hiện nay. Sự mới mẻ của nó là gì? Bạn có biết rõ về bistro là gì không? Những nét đặc trưng của nhà hàng...

Bún lá cá dầm nổi danh làm nên tên tuổi xứ Ninh Hòa

62,777 Ẩm thực vùng miền

Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

34,726 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Cháo cay Hải Phòng ấm lòng ngày lạnh ngon khó cưỡng

57,922 Ẩm thực vùng miền

Cháo cay Hải Phòng được biết đến là món ăn được chế biến từ trai và nước sườn ninh nhừ. Chỉ một lần thưởng thức sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên, nhất là vào những ngày trời...

Review địa chỉ bán mè xửng ngon nhất ở Huế – Dân du lịch nên bỏ túi

83,319 Ẩm thực vùng miền

Bạn ghé thăm vùng đất Cố đô Việt và muốn lựa chọn đặc sản mè xửng làm quà cho người thân? Đúng là mè xửng là đặc sản của Huế nhưng không phải thương hiệu nào cũng ngon....

Thịt trâu sấy – món đặc sản độc đáo vùng núi rừng Tây Bắc

64,249 Ẩm thực vùng miền

Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua. Không chỉ miền xuôi mới có...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999