Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

65,721 | Thứ ba, 03/12/2024, 07:00 (GMT+7)

Nếu bạn có dịp ghé thăm bản Vàng Pheo, Phong Thổ thuộc vùng đất Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng biệt của đồng bào dân tộc Thái trắng. Người dân nơi đây đặc biệt yêu thích mùi vị đậm đà của món nướng trên bếp củi. Phải kể đến như rêu nướng , pa pỉnh tộp , … Đặc biệt không thể không nhắc đến món cá bống vùi gio.

Giới thiệu về món cá bống vùi gio Lai Châu

Chắc hẳn nghe đến món cá bống nhiều người nghĩ đây là một món ăn quen thuộc. Món ăn không khó tìm ở các vùng miền khác. Thậm chí đây là một món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Nhưng không món cá bống nơi đây mang lại cho du khách một hương vị hoàn toàn mới lạ. Nó mang một hương vị được núi rừng Tây Bắc. Không những vậy đây là một món ăn thơm nức mũi. Bởi vì món ăn  được nướng trên bếp than hồng của người dân tộc nơi đây.

Cá bống được chế biến làm nhiều món ngon

Người dân nơi đây có thể dễ dàng bắt được cá bống ở những con sông, con suối nhỏ gần ghềnh đá. Cá bống ở Lai Châu đều to nhất cũng chỉ cỡ ngón tay cái người lớn. Nhưng với cách chế biến đặc biệt và dân dã cá bống vùi gio đã trở thành một món đặc sản ngon khó cưỡng.

Món cá bống vùi gio Lai Châu độc đáo

Cách làm món đặc sản độc đáo

Để có được món cá bống ngon chuẩn vị, đẹp mắt phải trải qua rất nhiều công đoạn cầu kỳ. Nếu không nhờ đôi bàn tay khéo léo, đầy kinh nghiệm của người chế biến thì không thể nào cho ra món đặc sản cực ngon này.

Để chế biến một món ăn ngon, tất nhiên ta cần phải trải qua bước chọn nguyên liệu kĩ càng. Đầu tiên người dân phải bắt được mẻ cá bống đều nhau. Khi cá được mang đi nướng có độ chín đều. Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị sả ,ớt, gừng, hạt tiêu, mắc khén, lá húng , lá dong phải chọn lá bánh tẻ , khổ to vừa để rửa không bị rách. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu ta sẽ bắt tay vào công đoạn chế biến.

Mẻ cá bống tươi ngon

Cá bống được rửa sạch bằng nước muối để gột bớt mùi tanh. Sau đó để ráo nước rồi bắt đầu ướp bằng các loại gia vị đã được chuẩn bị sẵn. Lá húng, gừng, sả được băm nhỏ nhuyễn. Lá dong mang đi rửa sạch, tránh để rách lá sau đó dựng lên cho ráo nước. Cá được ướp các loại gia vị đặc trưng và lá trong 15-30 phút cho gia vị được ngấm đều. Tiếp đến người dân đem cá bống gói gọn trong lá dong và mang vùi vào trong gio nóng. Cứ nửa tiếng một lần, họ lại lật mặt để cho cá chín đều. Cứ vài lần như vậy ta đã có được một món cá thơm ngon nức mũi. Công đoạn cuối cùng là lấy cá đã được nướng chín, bọc trong lá dong ra bày lên đĩa và thưởng thức.

Cá bống vùi gio – món ăn có thể chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất

Cá bống vùi gio Lai Châu – một món đặc sản thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn xứng đáng với nền ẩm thực đa dạng , phong phú , đặc sắc của người dân Lai Châu. Lai Châu một tỉnh thuộc phía Tây Bắc của tổ quốc. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi những cảnh tượng hùng vĩ được mẹ thiên nhiên ưu đãi. Du khách còn bị hớp hồn bởi nền ẩm thực vô cùng độc đáo và phong phú. Cá bống vùi gio cũng được đứng vào hàng ngũ làm nên thương hiệu ẩm thực của vùng đất này. Nếu đã được thưởng thức qua món ăn này một lần , du khách thật khó có thể nào quên hương vị tuyệt vời và đặc biệt mà nó mang lại. Món ăn phù hợp với những bát cơm nóng hổi , bát xôi nếp thơm lừng hay chén rượu bắp thơm nồng.

Món cá bống vùi gio trong bữa cơm người Lai Châu

Top 3 quán ăn ngon Lai Châu nổi tiếng nhất định phải thử

Đầu tiên phải kể đến cơm bình dân Lệ Thuỷ. Quán ăn ngon Lai Châu này toạ lạc ở 69 Trần Hưng Đạo , phường Đoàn Kế ,thị xã Lai Châu, Lai Châu. Ở đây nổi tiếng với các món đặc sản dân dã đặc biệt là món cá bống vùi gio.

Thứ hai chính là Mộc quán – quán ăn ngon Lai Châu. Mộc quán là địa chỉ quán ăn ngon tại đường 58, thị xã Lai Châu , Lai Chây, Nơi đây chuyên món cá bống vùi gio thần thánh cùng với món thịt lợn cắp nách đã thu hút biết bao du khách dừng chân khi đến du lịch Lai Châu,

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là Nhà hàng Tình ca Tây Bắc. Toạ lạc tại 154 Nguyễn Trãi, thị xã Lai Châu, Lai Châu. Du khách đến đây sẽ được thưởng thức cả một nét ẩm thực núi rừng và đặc biệt không thể không nhắc đến món cá bống vùi gio ngon trứ danh níu chân hàng ngàn thực khách.

Trên đây là 3 nhà hàng nổi tiếng với món đặc sản cá bống vùi gio mà các bạn khi đặt chân đến vùng đất Lai Châu nên nếm thử một lần trong đời.

Những ca từ trong bài hát ‘ Cá Bống vùi gio “ của nhạc sĩ Vương Khon đã sáng tác : “ …. ước được ăn cá bống vùi gio , ước được về Mường then thăm làng …” . Nếu có dịp du lịch Lai Châu , bạn nhất định hãy thử món ăn thơm nức mũi này. Bạn sẽ không khỏi xúc động với tấm lòng mến khách của người dân nơi đây cũng như hương vị khó quên của hàng loạt những món đặc sản đã nổi danh khắp tứ phương.

Quý khách đang có nhu cầu mua sắm các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đughế hồ bơibáo giá ô dù lệch tâmcung cấp đồ amenities cho khách sạn,… hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Tất cả các sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều được kiểm định và đóng gói kĩ càng trước khi bán giao đến tay khách hàng, ngoài ra bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh trên toàn quốc, nêu quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.

Bài viết liên quan

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

131,030 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Về biển Khai Long lặng ngắm vẻ đẹp tổng hòa của biển rừng

106,409

Biển Khai Long – một địa điểm vừa đẹp lại vừa độc đang đón chờ bạn tới khám phá. Bãi cát giồng uốn lượn huyền ảo, vùng biển trong xanh được bao bọc trong hệ sinh thái rừng...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

85,631 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Bật mí “cửu độc đặc sản” Phú Quốc nổi tiếng xa là nhớ gần là mê

125,422

Nhắc tới hòn đảo ngọc Phú Quốc không chỉ dừng lại ở những bãi biển cát trắng biển xanh, danh thắng tuyệt đẹp. Mà còn được khám phá với văn hóa, phong tục cuộc sống của người dân...

Mách “nhỏ” top 5 địa điểm du lịch Đồng Tháp nổi tiếng

101,801

Bạn đang cảm thấy chán ghét cuộc sống xô bồ nơi thành thị? Bạn muốn tìm các địa điểm du lịch lý thú để giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi? Vậy hãy cùng tôi tìm hiểu về mảnh...

Reviews Hotel

Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền

58,173 Ẩm thực vùng miền

Phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Và nó cũng trở thành một điểm nổi bật trong nền ẩm thực vốn đã vô cùng phong phú ở thành...

Chả cốm dẻo thơm đậm đà gợi nhớ hương vị Hà Nội xưa

64,506 Ẩm thực vùng miền

Chả cốm là món đặc sản Hà Nội được nhiều người biết đến. Những miếng chả vừa giữ được độ ngọt của thịt vừa lan tỏa hương thơm của cốm mang hương vị đặc trưng gợi nhớ Hà...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

81,420 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

77,206 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

53,555 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Địa điểm du lịch

Tham quan trường Quốc học Huế: Đắm mình trong kí ức xưa

63,879 Du lịch

Trường Quốc học Huế không chỉ nổi tiếng với thành tích học tập của học sinh đáng nể. Mà còn lưu lại ấn tượng trong lòng du khách với vẻ đẹp độc đáo – một ngôi trường mang...

Chợ Đồng Xuân: Nét đẹp trong văn hóa mua sắm, du lịch của Hà Nội

87,958 Du lịch

Chợ Đồng Xuân là khu chợ nổi tiếng nhất Hà Nội. Chợ được coi là một biểu tượng và địa điểm tham quan mua sắm thú vị của thủ đô. Hãy cùng tìm hiểu xem khu chợ này...

Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

81,706 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

Cao nguyên Vân Hòa có gì chơi? Kinh nghiệm PHƯỢT cho bạn

98,024 Du lịch

Cao nguyên Vân Hòa, Phú Yên là nơi quy tụ vẻ đẹp có 1 không 2 của những ngọn núi, dòng suối, khu rừng nguyên sinh tự nhiên, làm say lòng bất cứ ai ghé thăm. Hãy cùng...

Vinpearl Land Nha Trang: Cập nhật giá vé, kinh nghiệm vui chơi mới nhất

70,496 Du lịch

Bạn đã từng theo dõi cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ và đã bị vẻ đẹp của Vinpearl Land Nha Trang hớp hồn? Bạn đang có ý định đến đây nghỉ dưỡng mùa hè này nhưng không biết...

Giải trí

Khu vui chơi Quảng Ninh – Chốn thiên đường của vùng đất Đông Bắc Bộ

100,470 Du lịch

Sở hữu phong cảnh hữu tình thơ mộng, cùng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Quảng Ninh trở thành địa điểm vui chơi thu hút du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn muốn “đổi gió” khám...

Tóc uốn cụp – vũ khí bí mật giúp nàng “hạ gục” mọi chàng trai

100,768 Giải trí

Tóc uốn cụp đang là mẫu tóc hot trend 2018 khiến chị em phụ nữ phát cuồng muốn thử ngay. Tóc uốn cụp ngang lưng hay ngang vai, tóc uốn cụp chữ c hay kết hợp mái thưa…...

Phối đồ với quần tây nam chuẩn “soái ca” cho phái mạnh

98,745 Giải trí

Phối đồ với quần tây nam vừa lịch lãm lại chuẩn “soái ca” như bao nam thần màn ảnh chắc hẳn là điều mà bất cứ đấng mày râu nào cũng mong muốn. Tuy nhiên, để mix đồ...

Đi tìm những mẫu tóc highlight đẹp, sành điệu cho các bạn gái

101,849 Giải trí

Những mẫu tóc highlight đẹp luôn là những mẫu tóc được giới trẻ lựa chọn bởi mang đến sự cá tính, ngầu cho các bạn gái. Bài viết dưới đây Poliva giới thiệu cho bạn đọc về những...

Bãi biển Trà Cổ : Vẻ đẹp lãng mạn của thiên nhiên Quảng Ninh

84,281 Du lịch

Bãi biển Trà Cổ được xem là một trong những bãi biển đẹp và thu hút du khách bậc nhất ở Quảng Ninh. Với những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và sự độc đáo thì nơi...

Cam sành Hàm Yên vỏ vàng ruột mọng xứng danh đặc sản Tuyên Quang

82,952 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Tuyên Quang vào mùa xuân thì hãy ghé đến mảnh đất đồi Hàm Yên. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam xanh ngát. Những cây cam xum...

Thử vị ngon lợn sữa quay Bắc Kạn du khách vương vấn đến khi về

56,069 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn đặc sản của vùng Bắc Kạn đều xuất phát từ địa hình núi rừng, sông suối đặc trưng. Kết hợp với đó là những món ăn độc đáo do người Tày chế biến ra. Chính...

Tôm khô bóc nõn và bốn món ngon siêu dễ làm tại nhà

156,509 Ẩm thực vùng miền

Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người...

Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

62,435 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Thưởng thức cơm cháy chà bông giòn rụm – Đặc sản số 1 Sài thành

58,871 Ẩm thực vùng miền

Món cơm cháy chà bông “nổi đình nổi đám” tại Sài Gòn đã từ lâu. Và cho đến nay thì món ăn này vẫn giữ được “độ nóng” nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng. Tìm hiểu về...

Cá chiên sông Gâm – Đặc sản cá tiến Vua vang bóng một thời

65,553 Ẩm thực vùng miền

Sở hữu một ngoại hình chẳng mấy đẹp đẽ và có phần đáng sợ. Nhưng ẩn sau vẻ bề ngoài đó, cá chiên sông Gâm đã từng là 1 trong 5 loài cá tiến Vua vang bóng một...

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

73,097 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Bánh gai Ninh Giang gây nghiện, hấp dẫn nhiều du khách phương xa

35,435 Ẩm thực vùng miền

Nếu như ai đã từng đến Ninh Giang, Hải Dương. Chắc hẳn không thể không biết đến bánh gai Ninh Giang – đặc sản vùng miền vô cùng nổi tiếng. Đối với huyện Ninh Giang thuộc tỉnh Hải...

Bún bung Thái Bình đậm đà dân dã chất quê – Không thử là tiếc

582,674 Ẩm thực vùng miền

Bún bung là món ăn nổi tiếng của người Thái Bình. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức bình dị, nhưng lại có sức hấp dẫn người ăn riêng. Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc...

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

81,820 Ẩm thực vùng miền

Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên,...

Tiết kiệm chi phí mua máy đánh giày khách sạn: KHÔNG HỀ KHÓ

Đừng bỏ lỡ

Tiết kiệm chi phí mua máy đánh giày khách sạn: KHÔNG HỀ KHÓ

Việc đầu tư vào máy đánh giày khách sạn không chỉ giúp duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng, mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và chu đáo đối với khách hàng. Tuy nhiên, không phải...

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

40,731 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,521 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,301 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,235 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,029 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Thiết kế khách sạn

Các mẫu mặt tiền khách sạn đẹp đáng xem nhất năm 2020

107,026 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hiện nay luôn là cơn sốt trên thị trường kinh doanh dịch vụ lưu trú. Mỗi khách du lịch đến khách sạn điều đầu tiên họ sẽ ấn tượng về quy mô...

Mặt tiền khách sạn tân cổ điển: Sự giao thoa giữa cổ điển và hiện đại

38,927 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn tân cổ điển là một trong những phong cách được ưa chuộng hiện nay. Sự pha trộn giữa nét cổ kính và hiện đại mang đến sự khác lạ, nổi bật cho...

Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

48,525 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

76,391 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

Tận hưởng không gian thu hút của phòng ngủ khách sạn 1 sao

76,934 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 1 sao là phương án phù hợp đối với những khách hàng lựa chọn cách thức du lịch tiết kiệm. Đây là mô hình khách sạn được thiết kế với không gian vừa phải nhưng vẫn...

Về Bắc Giang ăn bánh đa Thổ Hà ngắm nhà cổ

59,318 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa vàng rộm, giòn tan, thơm bùi của vừng, lạc, béo của dừa nạo tất cả được hòa quyện trong chiếc bánh đa Thổ Hà. Chính bởi những đặc trưng đó đã làm nên tên tuổi bánh...

Rau câu chân vịt – Đặc sản Lý Sơn giòn ngon cho ngày hè tươi mát

60,879 Ẩm thực vùng miền

Rau câu chân vịt là món ăn bổ dưỡng đặc sản của miền Trung. Đây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung nhiều canxi, iot tốt cho sức khỏe. Rau câu được chế biến...

Bún chả Nam Định “nịnh” vị người thưởng thức như thế nào?

124,539 Ẩm thực vùng miền

Bún chả tại Nam Định là một món ăn đặc sản của người dân Nam Định. Không giống như bún chả Hà Nội, bún chả Nam Định có một sức hấp dẫn rất riêng biệt. Để tìm hiểu...

Bánh ngải thơm ngon lạ miệng chỉ người Tày mới có

54,859 Ẩm thực vùng miền

Mỗi dân tộc đều sở hữu những loại bánh đặc sản mang hương vị khác nhau. Đặc biệt là người dân tộc vùng núi Tây bắc luôn đem đến những món ăn mới lạ độc đáo. Bánh ngải...

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

60,658 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Tin tức khách sạn

Xe thu gom rác đẩy tay có vai trò như thế nào?

11,856 Tin tức khách sạn

Nhằm giảm tải rác thải xả ra ngoài môi trường gây ô nhiễm, thì việc cần thiết nhất lúc này phải làm đó chính là thu gom và vận chuyển rác thải đến nơi tập kết rác chung....

Kinh nghiệm trang bị ấm siêu tốc trong Homestay

11,391 Tin tức khách sạn

Cũng giống như khách sạn hay resort, homestay là một mô hình kinh doanh dịch vụ lưu trú nghỉ dưỡng. Do đó việc trang bị ấm siêu tốc trong homestay cũng được các chủ homestay chú trọng và...

Tự chế gờ giảm tốc độ để sử dụng: Lợi bất cập hại

13,163 Tin tức khách sạn

Tình trạng người dân tự chế Gờ giảm tốc đã và đang xuất hiện ngày càng nhiều. Liệu gờ giảm tốc tự chế bằng sắt hay bê tông có mang đến lợi ích cho các phương tiện khi...

Điểm danh các loại chất liệu thùng rác văn phòng phổ biến nhất

11,414 Tin tức khách sạn

Chất liệu thùng rác văn phòng hiện nay vô cùng đa dạng. Sản phẩm này có thể được làm từ nhựa, inox, bọc da, thép phun sơn… và rất nhiều chất liệu đặc biệt khác nữa, chúng có...

Khăn ướt nên được “free” hay tính tiền trong kinh doanh nhà hàng?

23,090 Tin tức khách sạn

Khăn ướt được sử dụng rất phổ biến, nhất là trong các nhà hàng. Vậy khăn ướt nên được free cho khách hàng hay tính tiền là tốt nhất cho việc kinh doanh? Đây là một thắc mắc...

Nghiệp vụ khách sạn

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,055 Kiến Thức Khách Sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

79,893 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

45,807 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

131,868 Kiến Thức Khách Sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

16 kỹ năng nhân viên buồng phòng cần có để làm ở khách sạn 5 sao

53,215 Kiến Thức Khách Sạn

Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...

Kiến thức khách sạn

Chọn ga giường cho đệm khách sạn: Đệm lò xo, đệm mút dùng ga gì?

11,947 Tin tức khách sạn

Ở các khách sạn, ngoài việc chú trọng vào chất lượng hay giá tiền thì việc lựa chọn ga giường cho đệm sao cho chúng “ăn nhập” với nệm giường để tạo nên một không gian phòng ngủ...

Dấu hiệu nhận biết xe gom rác kém chất lượng

11,040 Tin tức khách sạn

Với thời đại công nghệ 4.0 đang ngày càng phát triển, đi kèm theo đó là những hệ lụy liên quan đến cung cấp các loại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng tràn lan trên mạng...

Sử dụng máy rửa chén có rửa được nồi không, rửa có sạch không?

11,398 Tin tức khách sạn

Các nhà hàng, khách sạn hiện nay đều lắp đặt các loại máy rửa chén để phục vụ nhu cầu sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, liệu răng ngoài bát đĩa thì máy rửa chén có rửa được...

Xu hướng sử dụng ghế nhựa trong suốt cho bữa tiệc ngoài trời

10,133 Tin tức khách sạn

Nếu bạn là người thường xuyên tham gia các sự kiện, tiệc cưới ngoài trời, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy rằng thời gian gần đây chủ nhân bữa tiệc rất chuộng dùng ghế nhựa trong suốt. Đó...

Hướng dẫn cách dùng xe chở hành lý sân bay: Đơn giản, dễ hiểu

12,153 Tin tức khách sạn

So với các dòng xe đẩy phục vụ khác, xe đẩy hành lý sân bay có kết cấu hoạt động hơi khác biệt một chút nên đôi khi sẽ gây khó cho người dùng, đặc biệt là những...

Phượt Phú Thọ mua mỳ gạo Hùng Lô làm quà cho người thân

62,178 Ẩm thực vùng miền

Mỳ gạo Hùng Lô có lẽ đã không còn quá xa lạ với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Nên chế biến món ăn nào cùng với nguyên liệu này cho thực đơn ngày cuối cùng thêm...

Thổi bay cái nóng mùa hè với món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng

82,010 Ẩm thực vùng miền

Các món chè dường như là lựa chọn được ưu ái hơn cả trong những ngày nắng nóng. Và dĩ nhiên món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng cũng không phải là một ngoại lệ. Giải mã...

Mạch nha – Món quà ngọt ngào và bổ dưỡng vạn người yêu thích

55,749 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng thưởng thức món kẹo mạch nha nổi danh của Quảng Ngãi? Thứ kẹo ngọt thanh, dẻo quẹo, thơm ngon mùi nếp khiến bao người thương nhớ. Vùng đất làm ra được món “kẹo mầm” ngon...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

236,957 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

68,202 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0