Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

80,704 | Thứ hai, 10/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Với những con người miền biển tại tỉnh Quảng Ngãi, cá cơm dường như rất quen thuộc. Nhắc đến đây, người ta liền nghĩ ngay đến những món ăn ngon được chế biến từ loài cá này. Cá cơm Quảng Ngãi thường được chế biến thành nhiều đặc sản khác nhau, trong đó có món mắm cá cơm nổi tiếng. Những người con Quảng Ngãi xa quê đều nhớ về món ăn này như một phần của cuộc sống.

Mùa cá cơm Quảng Ngãi thường vào tháng 1 và tháng 2. Khi vào mùa, số lượng cá nhiều vô kể, lại gần bờ. Do đó ngư dân xem như được mùa bội thu. Cá cơm khi được đưa vào bờ sẽ phân ra nhiều loại khác nhau. Lúc này, cá còn tươi, thịt ngon, mua về chế biến thành nhiều món ăn thì ngon hết ý.

Cá cơm Quảng Ngãi làm món gì thì ngon?

1. Gỏi cá cơm

Đối với người dân Quảng Ngãi, gỏi cá cơm là món ăn bình dị nhưng lại rất thơm ngon. Nếu muốn làm nên món gỏi thơm ngon, ngọt đậm vị cá thì bạn cần chọn được những con cá cơm tươi nhất.

Gỏi cá cơm thơm ngon

Gỏi cá cơm thơm ngon

Cách làm gỏi cá cơm Quảng Ngãi như sau: Đầu tiên cần làm sạch cá. Cắt bỏ đầu cá, làm sạch ruột và loại bỏ xương sống. Chúng ta không nấu cá mà làm chín cá bằng chanh và giấm. Sau đó trộn cá cơm cùng với rau thơm, ớt, hành tây, đậu phộng. Nêm nếm cho vừa ăn là bạn đã có đĩa gỏi cá cơm thơm ngon hết sẩy rồi!

2. Mắm cá cơm Quảng Ngãi

Đây chính là món ăn mà những người con xa xứ thường hay nhớ về. Vào những tháng đầu năm, những đoàn thuyền đánh cá trở về với mẻ cá tươi ngon nhất. Gia đình nào làm mắm cá thì nhanh chóng chở cá về vì cá có tươi thì mắm mới ngon.

Làm mắm cá cơm Quảng Ngãi khá đơn giản. Thế nhưng với những người không có bí quyết thì khó mà ủ được một thùng mắm thơm ngon, đậm vị. Công đoạn sơ chế cá phải làm thật nhanh để giữ được độ tươi của cá. Người dân nơi đây thường làm mắm trong những chiếc thùng bằng gỗ mít. Thùng được đóng kín và trét bằng dầu rái. Theo chúng tôi được biết, thùng càng lâu năm thì làm mắm cá càng ngon, càng đậm đà.

Mắm cá cơm trứ danh Quảng Ngãi

Mắm cá cơm trứ danh Quảng Ngãi

Cá rửa sạch, cho vào thùng. Khi ướp cá phải dùng muối hột theo công thức 3 cái – 1 muối. Trộn đều cá với muối, sau đó dùng bao nilon bọc thật kỹ và đặt ở nơi khô ráo. Muối cá thường để 12 tháng thì mới cho ra loại mắm thơm ngon nhất.

Khi ăn mắm, bạn chỉ cần gắp mắm ra bát, dằm thêm vài trái ớt và ít tiêu bột là đã có bát mắm cực ngon ăn với cơm nóng rồi! Mắm cá cũng thường được dùng làm nước chấm cho món bánh tráng cuốn thịt heo, bê thui, bánh đập,… Nhờ vậy mà những món ăn nơi đây thêm bội phần hấp dẫn du khách tứ phương.

3. Cá cơm luộc ăn kèm với bánh tráng

Nghe có vẻ đơn giản nhưng nếu bạn đã từng ăn món cá cơm Quảng Ngãi luộc xúc bánh tráng thì chắc hẳn khó mà quên được mùi vị của nó. Chọn những con cá tươi ngon nhất, luộc lên và ăn cùng với bánh tráng giòn rụm thì ngon phải biết!

Cá cơm luộc thịt ngọt ăn cùng với bánh tráng giòn thơm

Cá cơm luộc thịt ngọt ăn cùng với bánh tráng giòn thơm

Cá cơm rửa sạch rồi cho vào nồi ướp gia vị muối, đường, mì chính, tiêu bột rồi đun sôi. Được cho nước sôi thì nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Bạn vớt cá cơm ra đĩa, cẩn thận để không làm cá bị nát. Đối với nồi nước luộc cá, cho thêm hành ngò thái nhỏ rồi nhấc ra khỏi bếp.

Bánh tráng nướng giòn, bẻ thành từng miếng vừa ăn rồi xúc cùng cá cơm để thưởng thức. Bánh tráng giòn, thơm hòa cùng với vị ngọt từ thịt cá ngon mê mẩn cả người. Hoặc bạn cũng có thể bẻ nhỏ bánh tráng, trộn cùng với cá rồi chan nước luộc cá vào để cảm nhận đủ vị.

Cá cơm Quảng Ngãi có giá bán như thế nào?

Bạn nên chọn mua những con cá tươi ngon nhất

Bạn nên chọn mua những con cá tươi ngon nhất

Ngoài những món ăn nổi tiếng trên, trong bữa cơm của người dân thường có món cá cơm kho tiêu, cá cơm chiên giòn, canh cá cơm với rau giút,… Món ăn nào cũng vậy, cá cơm phải tươi thì thịt mới ngon. Nếu bạn muốn tự mình làm ra những món ăn ngon từ cá cơm, hãy tìm mua những con cá tươi nhất.

Tùy theo kích cỡ mà giá thành của cá cơm Quảng Ngãi sẽ có sự dao động. Thông thường giá bán cá cơm là từ 25.000 đến 30.000 VND. Chỉ với mức giá rẻ như vậy là bạn đã có thể tùy ý chế biến đủ món ăn rồi. Thế nhưng nếu có dịp về Quảng Ngãi, hãy tự mình thưởng thức những món ăn nổi tiếng từ cá cơm nhé! Với bí quyết nấu ăn của những người dân biển nơi đây, chắc chắn bạn sẽ khó mà quên được hương vị.

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên sản xuất và phân phối đồ dùng nhà hàng, khách sạn chất lượng cao, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu ngoài trời đẹpmẫu ghế bể bơiô dù ngoài trời cao cấp, đồ amenities,…đều được kiểm định kĩ càng về mẫu mã, kiểu dáng, chất lượng và đóng gói cẩn thận trước khi bàn giao đến tận tay khách hàng trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua hàng tại Poliva. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý.

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Du ngoạn Vực Phun: Khung cảnh sơn thủy hữu tình say đắm lòng người

78,976 Địa điểm du lịch

Nếu đã đến với Phú Yên, bạn nhất định nên ghé thăm địa danh được đánh giá là đẹp nhất của vùng này. Địa danh mang đậm chất núi non hùng vĩ – đó chính là Vực Phun....

Đến đình Thổ Hà ngắm trọn vẻ đẹp kiến trúc cổ từ thế kỉ XVI

55,607 Địa điểm du lịch

Nếu ở Sơn Tây có làng cổ Đường Lâm nổi tiếng với những nét đặc sắc của đình làng cổ nổi tiếng miền Bắc thì ở Bắc Giang có một ngôi đình tồn tại từ thế kỉ XVI...

Khám phá địa điểm du lịch Hải phòng cực kỳ hấp dẫn mà bạn cần biết

109,136

Hải Phòng là một thành phố lớn nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, thơ mộng, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Lý do nào khiến Hải Phòng có sức lôi cuốn mãnh liệt đến...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

61,581 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Xì xụp no bụng với hoành thánh vừa ngon vừa lạ đất Sài thành

58,270 Ẩm thực vùng miền

Hoành thánh là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Nó không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn sở hữu mắc giá rất bình dân. Đi du lịch đến Sài thành mà chưa...

Reviews Hotel

Lập kèo thưởng thức sấu Hà Nội: Trăm cách chế biến, trăm kiểu vị ngon

57,881 Ẩm thực vùng miền

Quả sấu Hà Nội – Quả gắn liền với kỷ niệm tuổi học trò của biết bao người Hà Nội xưa. Và giờ đây, loại quả này còn trở thành hình ảnh không thể thiếu trong nền ẩm...

Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên

13,469 Ẩm thực vùng miền

Trà giảo cổ lam với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

61,228 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán

79,796 Ẩm thực vùng miền

Phố cổ Hội An đâu chỉ có đèn lồng. Nhắc đến Hội An không thể chỉ nghĩ đến bánh mì Phượng. Bánh đậu xanh mặn chính là món ăn dân dã mà lại gần gũi với tuổi thơ...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

65,060 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Địa điểm du lịch

Tham quan chợ Viềng đầu năm: Nhận may mắn, mang về quà độc

131,180 Du lịch

Lễ đầu xuân đi hội Phủ Dầy sao không ghé qua chợ Viềng? Nếu không đi, bạn sẽ phải chờ tới một năm mới có dịp trải nghiệm. Bởi, chợ Viềng là phiên chợ chỉ diễn ra duy...

Bí kíp cần bỏ túi khi đi du lịch tại phố đi bộ Nguyễn Huệ

55,973 Du lịch

Một trong những điểm đến thu hút khách du lịch hiện nay chính là phố đi bộ Nguyễn Huệ. Đây là một con phố với nhiều hoạt động và màu sắc. Nếu có dịp ghé qua nơi này...

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

55,648 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Bãi đá nhảy mang đến trải nghiệm thú vị “đốn tim” mọi tín đồ du lịch

90,925 Du lịch

Bãi Đá Nhảy là điểm dừng chân hấp dẫn với quần thể đá hoang sơ, hang động kỳ lạ và bãi biển xanh ngát vi vu tiếng sóng biển. Nếu có dịp đến Quảng Bình, thì bạn đừng...

“Mê tít” với địa điểm vui chơi ở thành phố Thanh Hóa kỳ ảo

108,189 Du lịch

Bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch khám phá Thanh Hóa? Bạn đang loay hoay, đắn đo không biết nên chọn đâu là điểm đến trong chuyến hành trình của mình? Vậy hãy cùng Poliva đi tìm...

Giải trí

Tóc uốn cụp – vũ khí bí mật giúp nàng “hạ gục” mọi chàng trai

101,311 Giải trí

Tóc uốn cụp đang là mẫu tóc hot trend 2018 khiến chị em phụ nữ phát cuồng muốn thử ngay. Tóc uốn cụp ngang lưng hay ngang vai, tóc uốn cụp chữ c hay kết hợp mái thưa…...

Ví không sợ hao với đặc sản Tuyên Quang dằn chắc bao tử

101,559 Du lịch

“Chè Thái gái Tuyên”. Tuyên Quang không chỉ được nổi danh là miền gái đẹp mà còn níu chân du khách với những món ngon, đặc sản Tuyên Quang độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy...

Đổi gió với các địa điểm du lịch Đắk Nông “cực hot”

104,357 Du lịch

Nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, huyền ảo của những cánh rừng cao su rộng lớn, đồi chè bát ngát, hay những dòng thác hùng vĩ, Đắk Nông trở thành địa điểm du lịch hấp...

Sung sướng tê người với tinh hoa ẩm thực đặc sản Bạc Liêu đốn tim người ăn

102,092 Du lịch

Bạc Liêu được biết đến với chàng công tử “đốt tiền như giấy” để tán gái, đây cũng là nơi gắn liền với nhiều giai nhân về dân chơi nhà giàu. Song song với đó là những cánh...

Review khu du lịch SAPA sống động như trong tranh

104,373 Du lịch

Sở hữu phong cảnh kỳ vĩ của núi rừng thơ mộng, chắc hẳn khu du lịch Sapa không còn xa lạ với các du khách yêu thiên nhiên, mong muốn được khám phá nhiều điều mới mẻ. Nếu...

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

59,476 Ẩm thực vùng miền

Đến Huế ngoài việc thưởng thức bún bò, mè xửng, tôm chua… thì bánh ram ít cũng là món ăn mà du khách nên nếm thử. Vị hòa quyện bánh bột dẻo ở trên và bột nếp chiên...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

57,458 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Thưởng thức cơm chay Huế ngon trọn vị với 5 quán nổi tiếng ở Cố đô

55,765 Ẩm thực vùng miền

Ẩm thực ở Huế rất đa dạng, phong phú. Ngay cả những món ăn chay cũng được người dân nơi đây đặc biệt chú trọng trong cách chế biến. Cơm chay Huế là một trong những món chay...

Cá nướng úp chậu Nam Định – Đặc sản đãi khách quý

125,454 Ẩm thực vùng miền

Cá nướng úp chậu là một đặc sản nổi tiếng của người dân Nam Định. Chỉ cần thường thường món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn...

Bật mí 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng

101,502 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....

Bánh bèo chén – món ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời

32,563 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và luôn đi khắp mọi miền đất nước để thưởng thức các món ăn thì nhớ đừng bỏ qua bánh bèo chén. Đặc biệt nếu ghé Đà Lạt vào một...

Tỏi lý sơn – Giống tỏi thơm Quảng Ngãi nổi danh cả nước

81,106 Ẩm thực vùng miền

Đối với các gia đình Việt Nam, tỏi là gia vị không thể thiếu. Đĩa rau muống xào, chén nước mắm ớt,… sẽ càng đậm đà hơn khi có thêm vài nhánh tỏi. Hiện nay trên thị trường...

Mủ trôm Ninh Thuận – Món quà thiên nhiên với những lơi ích không ngờ

58,110 Ẩm thực vùng miền

Mủ trôm không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Ninh Thuận là một trong những tỉnh cung cấp mủ trôm nhiều nhất...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

54,217 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Don Quảng Ngãi thơm ngon đậm đà tình người xứ Quảng

58,831 Ẩm thực vùng miền

Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...

Nên mua cột chắn inox nhập khẩu hay cột chắn inox giá rẻ trong nước

Đừng bỏ lỡ

Nên mua cột chắn inox nhập khẩu hay cột chắn inox giá rẻ trong nước

Cột chắn inox là một trong những thiết bị không thể thiếu tại các sự kiện, hội nghị, hội thảo. Sản phẩm có  tác dụng phân làn di chuyển người tham dự rất nhanh chóng, thuận tiện. Đặc...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,832 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,341 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,821 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,926 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,290 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Xây khách sạn 1 sao: Cách tính chi phí hoàn thiện nhất

85,704 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn 1 sao là lĩnh vực kinh doanh được nhiều nhà đầu tư chú trọng hiện nay. Trong đó, chi phí xây dựng là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vậy cách tính chi phí...

Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

49,183 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

Tiêu chuẩn thang máy khách sạn mới nhất và chi tiết nhất

60,085 Kiến Thức Khách Sạn

Việc sử dụng thang máy dường như là điều không thể thiếu tại các khách sạn. Vì thế, tuân thủ đúng, đủ các tiêu chuẩn thang máy khách sạn trong khâu thiết kế là rất cần thiết để...

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,447 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

3 mẫu sơ đồ bếp khách sạn được dùng nhiều nhất cho nhà hàng khách sạn

56,899 Kiến Thức Khách Sạn

Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...

Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt

58,696 Ẩm thực vùng miền

An Giang, vùng đất bình dị, mộc mạc được tạo nên bởi thiên nhiên, con người nơi đây. Và ẩm thực cũng góp phần không nhỏ làm nên nét nổi bật của vùng đất này. Một trong những...

Rau dầm tang – Ngọt bùi hương vị vùng cao Tây Nguyên

62,129 Ẩm thực vùng miền

Biết bao đời nay, Tây Nguyên luôn được mẹ rừng chở che bao bọc. Người Tây Nguyên được hưởng trọn biết bao nguồn tài nguyên dồi dào, phong phú từ rừng. Từ thực phẩm cho đến thịt rừng....

Lai rai món vú dê nướng Sài Gòn thơm ngon bá cháy

86,191 Ẩm thực vùng miền

Vú dê nướng là một trong những món ăn nhậu vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ, rất dễ thực hiện....

Rong biển Mỹ Khê: Quà du lịch biển ý nghĩa cho người thân

83,571 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã trót yêu vẻ đẹp Mỹ Khê thì bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức đặc sản nơi đây. Rong biển Mỹ Khê Đà Nẵng là sản vật giàu dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon mà...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

82,009 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Tin tức khách sạn

Top các mẫu xà bông khách sạn đẹp, sang thịnh hành nhất hiện nay

33,357 Tin tức khách sạn

Xu hướng sử dụng xà bông tắm đang dần trở nên phổ biến trong các khách sạn từ bình dân đến cao cấp. Không chỉ được chứng nhận về độ an toàn, xà bông tắm còn có thiết...

Phân khúc giá tầm trung: Chọn bục phát biểu bằng thép hay Mica?

10,589 Tin tức khách sạn

Trong phân khúc giá tầm trung, việc lựa chọn bục phát biểu phù hợp là điều không hề dễ dàng. Hai trong số các chất liệu phổ biến được nhiều người cân nhắc là thép và mica. Cả...

Có nên mua máy giặt công nghiệp cũ đã qua sử dụng không?

13,840 Tin tức khách sạn

Máy giặt công nghiệp là một sản phẩm thiết yếu của nhiều đơn vị kinh doanh dịch vụ như khách sạn, khu công nghiệp. Tuy nhiên giá thành của một chiếc máy giặt công nghiệp cao hơn rất...

Top 5 lưu ý khi mua chăn ga gối đệm khách sạn không thể bỏ qua

70,084 Tin tức khách sạn

Chăn ga gối đệm trong mỗi phòng ngủ là thiết bị buồng phòng quan trọng thể hiện đẳng cấp phục vụ của khách sạn. Vậy chọn mua chăn ga gối đệm khách sạn cần lưu ý những gì?...

Kinh nghiệm chọn mua ghế hồ bơi bằng gỗ: Chất lượng, giá rẻ

10,718 Tin tức khách sạn

Khi xây dựng hồ bơi trong khuôn viên khách sạn, resort, việc trang bị ghế tắm nắng là điều cần thiết. Ghế hồ bơi không chỉ tạo nên vẻ đẹp sang trọng, mà còn mang lại sự thoải...

Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,105 Kiến Thức Khách Sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,166 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

45,957 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

48,346 Kiến Thức Khách Sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,121 Kiến Thức Khách Sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Kiến thức khách sạn

Nên mua máy sấy tay loại nào tốt và giá rẻ nhất hiện nay?

66,421 Tin tức khách sạn

Lựa chọn được một chiếc máy sấy tay vừa tiếp kiệm điện, vừa an toàn lẫn việc đảm bảo vệ sinh, độ bền lâu dài cùng với giá thành phải chăng là điều mà các nhà đầu tư...

Thực trạng rác thải điện tử ở Việt Nam hiện nay

10,252 Tin tức khách sạn

Rác thải điện tử tại Việt Nam đang trở thành một vấn đề đáng lo ngại, trong bối cảnh công nghệ phát triển nhanh chóng. Cùng với nhu cầu sử dụng các thiết bị như điện thoại, tivi,...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

131,933 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,958 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Sự khác biệt của trụ gạt tàn và thùng rác gạt tàn

10,115 Tin tức khách sạn

Trong không gian công cộng, khu vực tòa nhà, văn phòng hay nhà hàng khách sạn, việc bố trí những thiết bị thu gom rác và tàn thuốc lá là vô cùng cần thiết để giữ gìn sự...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

98,448 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ: Màu sắc lạ mắt, hương vị khó quên

76,234 Ẩm thực vùng miền

Mỗi người chúng ta có lẽ đã thưởng thức món bánh tét dẻo ngọt. Nhưng ít ai biết đến bánh tét lá cẩm được cho là bánh tét ngon nhất ở Cần Thơ. Du khách khi ghé thăm...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

78,609 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Chuối Laba Đà Lạt – Cực phẩm tiến vua cao quý một thời

61,864 Ẩm thực vùng miền

Chuối Laba hiện là một trong những mặt hàng đặc sản được ưa thích tại Đà Lạt. Chuối không chỉ thơm ngon mà còn có độ dẻo và vị ngọt lịm khiến bất cứ ai cũng không cưỡng...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

56,032 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999