Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Cách ướp đồ nướng ngon tuy đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng có thể ướp thịt đúng vị. Món ăn này dù ăn trong ngày nắng hay ngày mưa đều rất tuyệt vời. Đồ nướng ngon phải thơm mùi hành tỏi, có vị ngọt ngọt của thịt và độ mềm đúng chuẩn không lẫn vào đâu được.
Nên ướp đồ nướng tại nhà bằng nguyên liệu nào? Cách ướp đồ nướng như thế nào giống với vị ở nhà hàng là điều mà nhiều bà nội trợ quan tâm để chế biến được món nướng ngon, bổ, rẻ ngay tại nhà. Vậy làm sao để có được cách ướp đồ nướng ngon? Chị em hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Tham khảo thêm:
Một trong những cách ướp đồ nướng ngon mà bạn nhất định phải lưu ý đó chính là khâu chọn nguyên liệu. Để có được vị món nướng đúng chuẩn thì việc chọn gia vị tẩm ướp và các loại thịt là khâu đầu tiên bạn nên cẩn trọng để có được món nướng ngon như ngoài hàng.
Đa phần các loại thịt hay hải sản đều có những loại gia vị khá giống nhau, chỉ có một số thịt có cho thêm một số gia vị khác để làm dậy mùi cho món ăn. Thông thường bạn sẽ lựa chọn gia vị theo loại thịt bạn định nướng như hành, tỏi, ớt, sả,… Tùy theo từng loại thịt mà bạn sẽ chuẩn bị các loại gia vị ướp như ngũ vị hương, đường, dầu hào, mật ong, rượu,…
Gia vị tẩm ướp không thể thiếu để có được cách ướp đồ nướng ngon
Ngoài việc chọn lựa gia vị tẩm ướp ra thì việc chọn lựa thịt nướng là điều cực kì quan trọng. Thịt phải chất lượng, tươi ngon để khi nướng có vị ngọt ngọt, mềm mềm tự nhiên. Điểm quan trọng khi chọn thịt phải chọn được những phần thịt thường dùng làm đồ nướng thì mới có được một bữa tiệc nướng ngon nhất cho gia đình.
– Nếu bạn chọn thịt lợn để nướng thì nên chọn phần thịt có cả mỡ và nạc như phần thịt ba chỉ thì khi nướng thịt mới mềm. Bạn không nên chọn phần thịt mông vì quá nạc và cứng nên khi nướng thịt sẽ bị dai và khô. Thịt quá mỡ cũng không phải là sự lựa chọn hoàn hảo.
– Đối với thịt bò: Phần thăn bò và thịt sườn, nạc vai hay bắp đùi đều là những phần thịt ngon nhất để bạn có được món nướng ngon. Thịt bò phải chọn loại thịt đỏ tươi, thớ dày để nướng có độ ngọt của vị thịt đọng lại.
– Thịt gà cũng là loại thịt không thể thiếu trong đại tiệc nướng của gia đình bạn. Bạn có thể chọn thịt gà ta còn non, thịt mềm. ngọt. Khi nướng có thể chặt nhỏ ra hoặc có thể để nguyên con rồi nướng.
– Hải sản như mực, tôm, cá,…cũng thường được sử dụng cho món nướng. Với loại thực phẩm này bạn chỉ cần chọn hải sản tươi là đã có được món hải sản nướng ngon.
Cách ướp đồ nướng ngon đơn giản ngay tại nhà vẫn luôn là nhu cầu tìm kiếm của nhiều bà nội trợ. Với những nguyên liệu tươi ngon, gia vị đi kèm phù hợp thì việc tạo được một hương vị hoàn hảo cho món nướng là điều cực kì đơn giản. Các mẹ có thể tham khảo một số cách ướp thịt dưới đây để có món nướng ngon.
Cách ướp đồ nướng ngon phải có công thức riêng
Khi ướp thịt lợn bạn chỉ cần xay nhỏ một số nguyên liệu như hành khô, tỏi, ớt lọc bỏ bã lấy nước cốt rồi trộn chung với một ít nước ép táo, ngũ vị hương là đã có mùi vị gần giống với khi ăn ngoài hàng. Sau đó bạn ướp thêm với một chút dầu hào, đường, nước mắm trong khoảng 30 – 40 phút rồi mới nướng. Nếu có thể ướp trước 24 tiếng rồi để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm thì thịt nướng sẽ mềm và đậm vị hơn.
Đối với thịt bò, bạn cần cắt miếng hơi dày một chút rồi ướp chung với một ít hành, tỏi, ớt, gừng, tiêu xay, mắm trong 30 – 40 phút. Thịt bò bạn nên ướp vừa phải để có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt.
Hải sản thường đã có vị mặn của biển nên bạn có thể ướp với một số gia vị như sa tế, sả, dầu hào, ớt,… Với cách ướp này bạn sẽ có được hương vị của ngoài hàng ngay tại nhà.
Bài viết trên đây đã chia sẻ cho bạn cách ướp đồ nướng ngon ngay tại nhà chỉ trong tích tắc. Với cách làm này bạn có thể nhanh chóng làm một bữa tiệc đồ nướng cho tất cả các thành viên trong gia đình.
Để có thêm cho mình một số mẹo vặt trong gia đình, bạn có thể đọc bài viết: => Hướng dẫn cách sử dụng Baking soda hiệu quả trong thời gian cực ngắn
Poliva.vn – Địa chỉ uy tín hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các dòng sản phẩm thiết bị ngoại cảnh – thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ trên toàn quốc. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: mua xích đu sắt, ghế tắm nắng hồ bơi, ô dù ngoài trời giá rẻ, đồ dùng tiêu hao khách sạn,…Đều được kiểm định kĩ càng về chất lượng trước khi bàn giao đến tay khách hàng, vị vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 (Miền Bắc) – 094.714.9999 (Miền Nam) để sớm nhận được báo giá và tư vấn chính xác nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
38,155 Ẩm thực vùng miền
Chắc hẳn bạn đã nghe tên bánh gai ở miền Bắc, nhưng cũng đừng bỏ lỡ đặc sản bánh gai Tứ Trụ đặc biệt thơm ngon xứ Thanh nhé. Bánh gai được làm từ những nguyên liệu quen...
129,956 Ẩm thực vùng miền
Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...
57,068 Địa điểm du lịch
Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...
52,030 Tin tức du lịch
Sử dụng bình nước rửa tay đang dần trở thành xu hướng mới được nhiều khách hàng lựa chọn để trang bị cho khách sạn của mình thay cho những gói nước rửa tay hay xà phòng rửa...
76,026
Đại nội Huế – chốn cũng đình xưa cũ của triều Nguyễn được rất nhiều du khách quan tâm bởi lối kiến trúc độc đáo. Vẻ cổ kính tráng lệ của cung điện một thời vẫn còn lưu...
Reviews Hotel
112,973 Mẹo vặt gia đình
Muỗi đốt không chỉ khiến bạn bị sưng đỏ mà còn mang đến cảm giác khó chịu như ngứa, đau. Có nhiều trường hợp bị muỗi độc đốt do không được xử lý kịp thời nên gây ra...
114,067 Mẹo vặt gia đình
Sữa mẹ bị loãng hay sữa mẹ có vị mặn là những điều khiến mẹ chăm con muốn cải thiện tình trạng này. Vậy cải thiện tình trạng sữa mẹ bị loãng như thế nào? Bài viết dưới...
111,785 Mẹo vặt gia đình
Nhiều bé khi còn nhỏ đã bộc lộ nhiều tố chất thông minh vượt trội. Muốn biết con có phải là thiên tài trong tương lại hay không, mẹ có thể dựa vào 12 dấu hiệu trẻ thông...
110,097 Mẹo vặt gia đình
Lông mặt rậm rạp là nỗi ám ảnh của nhiều chị em phụ nữ nói riêng và của tất cả mọi người nói chung. Tuy nhiên việc bạn cạo lông hay sử dụng cách wax lông có thể...
111,997 Mẹo vặt gia đình
Giấc ngủ của trẻ sơ sinh đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển cả về thể chất lẫn trí óc của bé. Vì vậy mà mẹ cần tìm hiểu về giấc ngủ của trẻ...
90,952 Du lịch
Bãi Đá Nhảy là điểm dừng chân hấp dẫn với quần thể đá hoang sơ, hang động kỳ lạ và bãi biển xanh ngát vi vu tiếng sóng biển. Nếu có dịp đến Quảng Bình, thì bạn đừng...
97,390 Du lịch
Hồ Gươm có thể coi như một trung tâm văn hoá, giải trị và là linh hồn của Thủ đô… Hồ không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn gắn liền với những câu...
59,525 Du lịch
Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...
86,421 Du lịch
Hồ Đá Bàn đang ngày càng trở thành một địa điểm phổ biến đối với các phượt thủ? Vậy lí do là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Hồ Đá Bàn...
89,431 Du lịch
Ngay giữa Hà Nội là chùa Trấn Quốc, đây là ngôi chùa chứa đựng nhiều giá trị về lịch sử, tâm linh và có kiến trúc độc đáo. Ngôi chùa là một trong những điểm thu hút khách...
97,919 Giải trí
Phối đồ cho người béo vừa đẹp, vừa ăn gian được cân nặng là điều không hề dễ dàng với nhiều người. Những cô nàng hay anh chàng có thân hình mũm mĩm một chút thường tự ti...
76,727 Du lịch
Sầm Sơn là một trong những bãi biển thu hút khách du lịch bậc nhất khu vực miền Bắc. Tới đây không những quý du khách có thể được đắm mình trong làn nước mát của biển mà...
98,788 Giải trí
Thay đổi để xinh đẹp hơn là điều mà bất cứ cô nàng nào cũng mong muốn. Lột xác để đẹp hơn sẽ mang đến nhiều thứ tốt đẹp cho bạn: sự tự tin, niềm vui… từ những...
109,198 Du lịch
Với vẻ đẹp lãng mạn, thơ mộng, cùng khí hậu mát mẻ quanh năm. Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của tình yêu. Chính vì thế, nơi đây được rất được rất nhiều du khách lựa...
87,364 Ẩm thực vùng miền
Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Bánh xíu páo Nam Định: Đặc sản quà...
114,235 Mẹo vặt gia đình
Say rượu nên uống gì? Nên ăn gì? là một trong nhiều câu hỏi được cả phái nam và phái nữ quan tâm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống các loại nước ép trái cây sẽ giúp...
111,660 Mẹo vặt gia đình
Bột nghệ được biết đến là một loại thuốc quý vừa có tác dụng điều trị bệnh, vừa có tác dụng làm đẹp vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên để có thể làm được loại bột nghệ ngon...
110,408 Mẹo vặt gia đình
Kết hôn là bước đi đánh dấu một giai đoạn mới trong cuộc đời người phụ nữ. Bởi vậy, mà bất cứ chị em nào khi mới về làm dâu cũng lo lắng, bỡ ngỡ và cảm giác...
113,012 Mẹo vặt gia đình
Áo bị dính dầu nhớt phải làm sao? Phải giặt như thế nào có lẽ không chỉ được chị em phụ nữ quan tâm mà ngay cả những người khác cũng cần biết. Vậy có những mẹo làm...
111,463 Mẹo vặt gia đình
Cách nhuộm tóc tự nhiên ngay tại nhà là phương pháp nhuộm tóc vừa mang lại hiệu quả lại tuyệt đối an toàn với người sử dụng. Cách làm này là sự lựa chọn hoàn hảo vừa giúp...
Tin hay
129,412 Mẹo vặt gia đình
Sữa mẹ có màu gì? Sữa màu gì thơm, nhiều bổ dưỡng? Đây là những câu hỏi nhiều mẹ sau sinh băn khoăn tâm sự với Poliva. Vậy sữa mẹ có màu gì là tốt cho con? Sữa...
113,119 Mẹo vặt gia đình
Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người và có cách chế biến khá đơn giản. Tuy nhiên để có cách chiên khoai tây giòn lâu thì không phải bà nội trợ nào cũng biết....
131,203 Mẹo vặt gia đình
Chắc nhiều mẹ cũng biết, trong thời gian cho con bú nếu mà mẹ uống thuốc thì bé sẽ trở thành người uống thuốc thụ động và cũng phải chịu những tác động dược lý giống như mẹ....
110,446 Mẹo vặt gia đình
Đậu đỏ không chỉ được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp giải nhiệt cho cơ thể mà nó còn được biết đến với nhiều công dụng khác nhau. Vậy công dụng bột đậu đỏ trong...
111,903 Mẹo vặt gia đình
Cách gấp quần áo đi du lịch như thế nào để tiết kiệm diện tích? Gấp quần áo như thế nào để không bị nhăn là vấn đề khá đau đầu với nhiều người, nhất là chị em...
Đừng bỏ lỡ
Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác inox là vật dụng không thể thiếu trong mọi không gian, từ gia đình, văn phòng, đến các khu vực công cộng hay khách sạn. Tuy nhiên, ít ai nhận ra...
125,270 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
37,217 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
41,517 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
72,320 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
38,856 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
128,101 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...
72,463 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế homestay vintage – kiểu thiết kế homestay mới lạ nhất hiện nay. Các chủ đầu tư hay những vị khách du lịch đều rất thích kiểu thiết kế này. Vậy mẫu thiết kế homestay vintage có...
72,389 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế không gian phòng tắm luôn là thách thức lớn đối với các kiến trúc sư. Phòng tắm khách sạn 3 sao có diện tích không quá lớn thì việc thiết kế sao cho sang trọng, hiện...
49,619 Kiến Thức Khách Sạn
Nhiều quốc gia trên thế giới phát triển dựa trên trụ cột là các ngành dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn được ra đời với ngày càng nhiều loại hình đa dạng. Trong đó, thiết kế nội thất...
92,062 Kiến Thức Khách Sạn
Để tạo được không gian nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng, thiết kế bể bơi khách sạn là một trong những địa điểm thu hút sự quan tâm của khách hàng. Trong đó, kích thước bể bơi...
110,762 Mẹo vặt gia đình
Tận dụng gầm cầu thang làm tủ là một trong những giải pháp hiệu quả để hóa giải “góc chết” của ngôi nhà. Tuy khoảng trống này không quá lớn nhưng bạn vẫn có thể tận dụng để...
111,644 Mẹo vặt gia đình
Cách trồng hoa hồng bằng cành là phương pháp giâm cành được nhiều người lựa chọn vì khá dễ thực hiện. Tuy nhiên để có được cách trồng hoa hồng tại nhà đúng và hiệu quả nhất thì...
128,459 Mẹo vặt gia đình
Khi cho con bú một bên to một bên nhỏ thường là nỗi băn khoăn của nhiều bà mẹ chứ không riêng gì ai ? Tại sao lại có sự mất cân bằng này ? Nó có liên...
115,531 Mẹo vặt gia đình
Cắm hoa được xem là một nghệ thuật khá khó mà không phải ai cũng có thể cắm được ngay một lãng hoa đẹp. Các kiểu cắm hoa đẹp, đơn giản hiện nay có rất nhiều mà ngay...
111,615 Mẹo vặt gia đình
Cách làm giày rộng ra là một trong những mẹo nhỏ giúp bạn biến đôi giày chật chội thành đôi giày vừa vặn với mình. Cách làm này được nhiều người sử dụng vừa để tiết kiệm chi...
11,973 Tin tức khách sạn
Gờ giảm tốc bằng cao su tại nhà ga T2 Nội Bài do Poliva làm đơn vị cung cấp và giám sát thi công toàn diện. Có thể nói, đây là bước ngoặt mang đến diện mạo mới...
132,020 Tin tức khách sạn
Lễ tân khách sạn là công việc được nhiều bạn trẻ mong muốn thử sức. Tuy nhiên, công việc này lại không hề đơn giản và nhàn hạ như nhiều người đã lầm tưởng. Cùng tìm hiểu về...
11,548 Tin tức khách sạn
Sản phẩm xích đu ngoài trời ngày nay đã trở thành món đồ không thể thiếu đối với nhiều gia đình, khu resort, khách sạn, quán cafe sân vườn,… Nhưng để có thể lựa chọn được nhà cung...
11,618 Tin tức khách sạn
Sau một thời gian tư vấn bán xe thu gom đồ vải, Poliva nhận thấy rằng có rất nhiều khách hàng băn khoăn lựa chọn giữa 2 dòng xe giặt ủi khung cố định và gấp gọn. Bởi...
11,792 Tin tức khách sạn
Trong quá trình kinh doanh và quản lý khách sạn, đúng là có rất nhiều việc cần làm, nhiều vấn đề cần quan tâm. Tuy nhiên nếu bạn muốn việc kinh doanh đạt kết quả tốt, không ngừng...
58,066 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...
62,007 Kiến Thức Khách Sạn
Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...
135,343 Kiến Thức Khách Sạn
Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...
132,820 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...
47,422 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...
14,737 Tin tức khách sạn
Vải lụa là chất liệu đã quá quen thuộc đối với tất cả mọi người. Từ xa xưa, vải lụa đã được dùng để tạo ra rất nhiều vật dụng để phục vụ cuộc sống con người như...
10,739 Tin tức khách sạn
Khi xây dựng hồ bơi trong khuôn viên khách sạn, resort, việc trang bị ghế tắm nắng là điều cần thiết. Ghế hồ bơi không chỉ tạo nên vẻ đẹp sang trọng, mà còn mang lại sự thoải...
11,748 Đời sống
Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, việc phân loại rác tại nguồn trở thành giải pháp quan trọng để giảm thiểu tác hại và tận dụng nguồn rác thải. Trong đó, thùng rác...
146,930 Tin tức khách sạn
Các loại ghế công viên với tính ứng dụng cao trong thực tiễn xuất hiện ngày càng nhiều trong cuộc sống chúng ta. Dưới đây là các công dụng của ghế công viên ngoài trời bạn không thể...
68,090 Tin tức khách sạn
Đồng hồ trang trí khách sạn hiện nay được sử dụng vô cùng phổ biến nhằm tăng sự ấn tượng và thu hút của khách hàng. Hãy cùng Poliva điểm qua một vài mẫu đồng hồ cực đẹp...
11,699 Tin tức khách sạn
Việc trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại thùng rác với kích thước và kiểu dáng khác nhau đã khiến cho nhiều người gặp khó khăn khi lựa chọn thùng rác cho gia đình của...
110,585 Mẹo vặt gia đình
Cách ướp đồ nướng ngon tuy đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng có thể ướp thịt đúng vị. Món ăn này dù ăn trong ngày nắng hay ngày mưa đều rất tuyệt vời. Đồ...
130,222 Mẹo vặt gia đình
Có rất nhiều bà mẹ băn khoăn không biết đang cho con bú có nên uống sữa đậu nành, có được uống trà sữa hay không ? Những thắc mắc cùng băn khoăn đó sẽ được Poliva giải...
156,488 Mẹo vặt gia đình
Bạn có bao giờ thắc mắc: Tại sao chẳng tiêu gì cũng hết tiền? Làm cách nào để cõ cách tiết kiệm chi tiêu cá nhân hiệu quả nhất. Tiết kiệm như thế nào là đủ và phù...
110,387 Mẹo vặt gia đình
Baking soda là loại bột đa năng được mọi người sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như làm bánh, làm đẹp, vệ sinh phòng bếp,…Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng baking soda...
