Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Cách ướp đồ nướng ngon tuy đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng có thể ướp thịt đúng vị. Món ăn này dù ăn trong ngày nắng hay ngày mưa đều rất tuyệt vời. Đồ nướng ngon phải thơm mùi hành tỏi, có vị ngọt ngọt của thịt và độ mềm đúng chuẩn không lẫn vào đâu được.
Nên ướp đồ nướng tại nhà bằng nguyên liệu nào? Cách ướp đồ nướng như thế nào giống với vị ở nhà hàng là điều mà nhiều bà nội trợ quan tâm để chế biến được món nướng ngon, bổ, rẻ ngay tại nhà. Vậy làm sao để có được cách ướp đồ nướng ngon? Chị em hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Tham khảo thêm:
Một trong những cách ướp đồ nướng ngon mà bạn nhất định phải lưu ý đó chính là khâu chọn nguyên liệu. Để có được vị món nướng đúng chuẩn thì việc chọn gia vị tẩm ướp và các loại thịt là khâu đầu tiên bạn nên cẩn trọng để có được món nướng ngon như ngoài hàng.
Đa phần các loại thịt hay hải sản đều có những loại gia vị khá giống nhau, chỉ có một số thịt có cho thêm một số gia vị khác để làm dậy mùi cho món ăn. Thông thường bạn sẽ lựa chọn gia vị theo loại thịt bạn định nướng như hành, tỏi, ớt, sả,… Tùy theo từng loại thịt mà bạn sẽ chuẩn bị các loại gia vị ướp như ngũ vị hương, đường, dầu hào, mật ong, rượu,…
Gia vị tẩm ướp không thể thiếu để có được cách ướp đồ nướng ngon
Ngoài việc chọn lựa gia vị tẩm ướp ra thì việc chọn lựa thịt nướng là điều cực kì quan trọng. Thịt phải chất lượng, tươi ngon để khi nướng có vị ngọt ngọt, mềm mềm tự nhiên. Điểm quan trọng khi chọn thịt phải chọn được những phần thịt thường dùng làm đồ nướng thì mới có được một bữa tiệc nướng ngon nhất cho gia đình.
– Nếu bạn chọn thịt lợn để nướng thì nên chọn phần thịt có cả mỡ và nạc như phần thịt ba chỉ thì khi nướng thịt mới mềm. Bạn không nên chọn phần thịt mông vì quá nạc và cứng nên khi nướng thịt sẽ bị dai và khô. Thịt quá mỡ cũng không phải là sự lựa chọn hoàn hảo.
– Đối với thịt bò: Phần thăn bò và thịt sườn, nạc vai hay bắp đùi đều là những phần thịt ngon nhất để bạn có được món nướng ngon. Thịt bò phải chọn loại thịt đỏ tươi, thớ dày để nướng có độ ngọt của vị thịt đọng lại.
– Thịt gà cũng là loại thịt không thể thiếu trong đại tiệc nướng của gia đình bạn. Bạn có thể chọn thịt gà ta còn non, thịt mềm. ngọt. Khi nướng có thể chặt nhỏ ra hoặc có thể để nguyên con rồi nướng.
– Hải sản như mực, tôm, cá,…cũng thường được sử dụng cho món nướng. Với loại thực phẩm này bạn chỉ cần chọn hải sản tươi là đã có được món hải sản nướng ngon.
Cách ướp đồ nướng ngon đơn giản ngay tại nhà vẫn luôn là nhu cầu tìm kiếm của nhiều bà nội trợ. Với những nguyên liệu tươi ngon, gia vị đi kèm phù hợp thì việc tạo được một hương vị hoàn hảo cho món nướng là điều cực kì đơn giản. Các mẹ có thể tham khảo một số cách ướp thịt dưới đây để có món nướng ngon.
Cách ướp đồ nướng ngon phải có công thức riêng
Khi ướp thịt lợn bạn chỉ cần xay nhỏ một số nguyên liệu như hành khô, tỏi, ớt lọc bỏ bã lấy nước cốt rồi trộn chung với một ít nước ép táo, ngũ vị hương là đã có mùi vị gần giống với khi ăn ngoài hàng. Sau đó bạn ướp thêm với một chút dầu hào, đường, nước mắm trong khoảng 30 – 40 phút rồi mới nướng. Nếu có thể ướp trước 24 tiếng rồi để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm thì thịt nướng sẽ mềm và đậm vị hơn.
Đối với thịt bò, bạn cần cắt miếng hơi dày một chút rồi ướp chung với một ít hành, tỏi, ớt, gừng, tiêu xay, mắm trong 30 – 40 phút. Thịt bò bạn nên ướp vừa phải để có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt.
Hải sản thường đã có vị mặn của biển nên bạn có thể ướp với một số gia vị như sa tế, sả, dầu hào, ớt,… Với cách ướp này bạn sẽ có được hương vị của ngoài hàng ngay tại nhà.
Bài viết trên đây đã chia sẻ cho bạn cách ướp đồ nướng ngon ngay tại nhà chỉ trong tích tắc. Với cách làm này bạn có thể nhanh chóng làm một bữa tiệc đồ nướng cho tất cả các thành viên trong gia đình.
Để có thêm cho mình một số mẹo vặt trong gia đình, bạn có thể đọc bài viết: => Hướng dẫn cách sử dụng Baking soda hiệu quả trong thời gian cực ngắn
Poliva.vn – Địa chỉ uy tín hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các dòng sản phẩm thiết bị ngoại cảnh – thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ trên toàn quốc. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: mua xích đu sắt, ghế tắm nắng hồ bơi, ô dù ngoài trời giá rẻ, đồ dùng tiêu hao khách sạn,…Đều được kiểm định kĩ càng về chất lượng trước khi bàn giao đến tay khách hàng, vị vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 (Miền Bắc) – 094.714.9999 (Miền Nam) để sớm nhận được báo giá và tư vấn chính xác nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.
Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout
Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...
86,000 Ẩm thực vùng miền
Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...
90,043
Bánh xíu páo là gì? Bánh xíu páo là một món ăn vặt nổi tiếng ở Nam Định. Từ những nguyên liệu đơn giản, dân dã nhưng dưới bàn tay khéo léo, người thợ lành nghề đã tạo...
75,881 Ẩm thực vùng miền
Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...
83,561
Mỗi dịp hè về, bãi biển Đồ Sơn lại tấp nập khách du lịch tứ xứ đổ về. Thiên nhiên tuyệt tác của nơi đây đã khiến cho du khách không thể bỏ qua điểm du lịch đầy...
87,498
Thắng cố Sapa là món ăn đặc biệt nổi tiếng của Tây Bắc. Món ăn được chế biến khá độc đáo. Tuy không dễ ăn nhưng nó lại đặc biệt được yêu thích và không thể bỏ qua...
Reviews Hotel
113,181 Mẹo vặt gia đình
Áo bị dính dầu nhớt phải làm sao? Phải giặt như thế nào có lẽ không chỉ được chị em phụ nữ quan tâm mà ngay cả những người khác cũng cần biết. Vậy có những mẹo làm...
110,712 Mẹo vặt gia đình
Cách ướp đồ nướng ngon tuy đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng có thể ướp thịt đúng vị. Món ăn này dù ăn trong ngày nắng hay ngày mưa đều rất tuyệt vời. Đồ...
113,558 Mẹo vặt gia đình
Cách cắm hoa hồng vào lọ cao là một nghệ thuật đòi hỏi người cắm phải tỉ mỉ và phải tuân thủ một số quy định để có được bình hoa đẹp nhất. Mỗi kiểu cắm hoa hồng...
11,944 Tin tức khách sạn
Inox là một trong những vật liệu phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ sản xuất đồ gia dụng, nội thất cho đến công nghiệp nặng. Tuy nhiên,...
111,604 Mẹo vặt gia đình
Cách nhuộm tóc tự nhiên ngay tại nhà là phương pháp nhuộm tóc vừa mang lại hiệu quả lại tuyệt đối an toàn với người sử dụng. Cách làm này là sự lựa chọn hoàn hảo vừa giúp...
55,769 Du lịch
Văn miếu Xích Đằng là một trong sáu văn miếu cổ ở nước ta. Nơi đây trở thành biểu tượng cho tinh hoa trí tuệ của người Hưng Yên. Với nền kiến trúc cổ kính, văn miếu là...
57,346 Du lịch
Ninh Bình được xem như viên ngọc quý được tạo hóa ban tặng cho đất Việt. Nơi đây với nổi tiếng du lịch tâm linh, những danh thắng đẹp mê hồn cùng hệ thống hang động độc đáo....
78,902 Du lịch
Đình Đình Bảng tọa lạc tại vùng đất Kinh Bắc tươi đẹp. Ngôi đình này là một trong những ngôi đình có kiến trúc đẹp nhất nước ta. Sự cổ kính, tinh xảo của kiến trúc sẽ khiến...
14,443 Du lịch
Nếu đã một lần đặt chân đến Hồ Thác Bà, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp kỳ vỹ của thiên nhiên được vẽ bằng sức lao động của con người và bàn tay của tạo...
53,690 Du lịch
Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...
89,430 Du lịch
Vườn Quốc gia Cúc Phương hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng về sinh học, khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn và không khí trong lành để bạn có thể thoải mái thư giãn, nghỉ ngơi. Nếu...
78,211 Du lịch
Thác Pú Nhu – một điểm du lịch khá thú vị ở Mù Cang Chải mà không phải ai cũng biết tới. Những dòng nước trắng xóa mơ mộng nơi con thác có thể quyến rũ bất cứ...
98,788 Giải trí
Thay đổi để xinh đẹp hơn là điều mà bất cứ cô nàng nào cũng mong muốn. Lột xác để đẹp hơn sẽ mang đến nhiều thứ tốt đẹp cho bạn: sự tự tin, niềm vui… từ những...
86,900 Du lịch
Bạn có hứng thú với một nơi có khung cảnh thanh bình, rợp trời cò trắng? Nếu có thì hãy cùng Poliva khám phá Đảo Cò Chi Lăng Nam tại Hải Dương nhé. Bài viết dưới dây sẽ...
102,821 Du lịch
Thành phố Nha Trang không chỉ được thiên nhiên ban cho vẻ đẹp trời phú bởi những bãi biển bao đẹp mà đây còn là nơi níu chân du khách với thiên đường ẩm thực vô cùng phong...
125,738 Mẹo vặt gia đình
Nhạc cho trẻ sơ sinh thông minh, theo lời khuyên của các chuyên gia, mẹ nên chọn những bản nhạc cho trẻ sơ sinh thông minh sẽ giúp bé phát triển trí não toàn diện hơn. Lý do là...
111,778 Mẹo vặt gia đình
Cách trồng hoa hồng bằng cành là phương pháp giâm cành được nhiều người lựa chọn vì khá dễ thực hiện. Tuy nhiên để có được cách trồng hoa hồng tại nhà đúng và hiệu quả nhất thì...
113,783 Mẹo vặt gia đình
Cách làm đèn lồng bằng giấy vừa độc, đẹp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Đèn bằng giấy có nhiều loại với nhiều kích cỡ, mẫu mã khác nhau được mọi người dùng làm đồ...
127,903 Mẹo vặt gia đình
Tình trạng sặc sữa ở trẻ nhỏ diễn ra khá phổ biến và không phải bà mẹ nào cũng biết cách cho con bú không bị sặc sữa đặc biệt là những người lần đầu được làm mẹ....
110,219 Mẹo vặt gia đình
Lông mặt rậm rạp là nỗi ám ảnh của nhiều chị em phụ nữ nói riêng và của tất cả mọi người nói chung. Tuy nhiên việc bạn cạo lông hay sử dụng cách wax lông có thể...
Tin hay
112,049 Mẹo vặt gia đình
Giấc ngủ của trẻ sơ sinh đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển cả về thể chất lẫn trí óc của bé. Vì vậy mà mẹ cần tìm hiểu về giấc ngủ của trẻ...
112,009 Mẹo vặt gia đình
Cách gấp quần áo đi du lịch như thế nào để tiết kiệm diện tích? Gấp quần áo như thế nào để không bị nhăn là vấn đề khá đau đầu với nhiều người, nhất là chị em...
112,932 Mẹo vặt gia đình
Lựa chọn cách làm hoa bằng giấy ngay tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà còn có thể tự tay trang hoàng cho ngôi nhà theo sở thích của mình. Một lọ hoa...
113,799 Mẹo vặt gia đình
Áo sơ mi trắng là một item không thể thiếu trong tủ đồ của tất cả mọi người. Tuy nhiên kiểu áo này khiến người mặc khá “khó chiều” để giữ được màu trắng bền lâu. Vậy cách...
114,209 Mẹo vặt gia đình
Sữa mẹ bị loãng hay sữa mẹ có vị mặn là những điều khiến mẹ chăm con muốn cải thiện tình trạng này. Vậy cải thiện tình trạng sữa mẹ bị loãng như thế nào? Bài viết dưới...
Đừng bỏ lỡ
Sử dụng máy đánh giày tự động tại khách sạn, văn phòng công sở như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Các sử dụng máy đánh giày có khó không? Hướng dẫn sử dụng máy đánh...
70,753 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
37,369 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
47,384 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
12,127 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
41,236 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
56,817 Kiến Thức Khách Sạn
Hình thức kinh doanh khách sạn mini đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong số đó kinh doanh khách sạn 7 tầng được chú ý nhiều hơn cả. Vậy khi thiết kế khách...
83,822 Kiến Thức Khách Sạn
Resort là loại hình công trình ngày càng được yêu thích và xuất hiện nhiều tại các điểm nóng về du dịch của Việt Nam. Vì thế, các yêu cầu cụ thể về thiết kế resort cũng được...
39,565 Kiến thức
Phòng tắm khách sạn là một trong những nơi được chủ đầu tư quan tâm trong khi thi công. Ngoài việc thiết kế nội thất, đồ dùng phòng tắm khách sạn được chú trọng trang bị đầy đủ,...
52,624 Kiến Thức Khách Sạn
Lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn hiện nay đang ngày càng phát triển. Vậy luật xây dựng khách sạn là gì? Đừng bỏ qua bài viết sau đây để tiết kiệm thời gian và công sức...
83,298 Kiến Thức Khách Sạn
Các khách sạn đẳng cấp hiện nay đều ưu tiên thiết kế bể bơi vừa phục vụ cho nhu cầu thư giãn của du khách, vừa tạo nên không gian sang trọng. Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi...
129,578 Mẹo vặt gia đình
Sữa mẹ có màu gì? Sữa màu gì thơm, nhiều bổ dưỡng? Đây là những câu hỏi nhiều mẹ sau sinh băn khoăn tâm sự với Poliva. Vậy sữa mẹ có màu gì là tốt cho con? Sữa...
111,300 Mẹo vặt gia đình
Khoảnh khắc khi con vừa chào đời đón những giọt sữa đầu tiên từ mẹ có lẽ là khoảnh khắc thiêng liêng và tuyệt vời nhất. Nuôi con bằng sữa mẹ như thế nào mới tốt ? Đó...
128,563 Mẹo vặt gia đình
Khi cho con bú một bên to một bên nhỏ thường là nỗi băn khoăn của nhiều bà mẹ chứ không riêng gì ai ? Tại sao lại có sự mất cân bằng này ? Nó có liên...
111,642 Mẹo vặt gia đình
Uống nước cam đúng cách là một bí quyết tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Nước cam là một trong những loại nước bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Nếu bạn biết sử...
113,042 Mẹo vặt gia đình
Muỗi đốt không chỉ khiến bạn bị sưng đỏ mà còn mang đến cảm giác khó chịu như ngứa, đau. Có nhiều trường hợp bị muỗi độc đốt do không được xử lý kịp thời nên gây ra...
12,199 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác không chỉ là vật dụng phục vụ nhu cầu thu gom và xử lý rác thải, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên mỹ quan cho không...
10,298 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh môi trường sống ngày càng bị ô nhiễm nghiêm trọng bởi các hoạt động của con người, việc nâng cao nhận thức cộng đồng, đặc biệt là giới trẻ, về bảo vệ môi trường trở...
10,391 Tin tức khách sạn
Rác thải thời trang là gì? Rác thải thời trang là một khái niệm ngày càng được nhắc đến nhiều trong bối cảnh ngành công nghiệp thời trang phát triển mạnh mẽ và ảnh hưởng lớn đến môi...
12,096 Tin tức khách sạn
Cột chắn inox là vật dụng không còn xa lạ với nhiều người. Chúng ta thường bắt gặp các loại cột chắn inox ở sân bay, rạp chiếu phim, nhà hàng, khách sạn, các sự kiện… Các loại...
11,992 Tin tức khách sạn
Do chủ yếu được sử dụng tại những nơi sang trọng như khách sạn, nhà hàng, chân cầu thang máy,…nên mẫu thùng rác đá hoa cương thường không phải chứa đựng quá nhiều các loại rác thải hữu...
52,287 Kiến Thức Khách Sạn
F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...
78,290 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...
49,198 Kiến Thức Khách Sạn
GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...
53,571 Kiến Thức Khách Sạn
Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...
11,989 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...
10,042 Tin tức khách sạn
Trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn, việc lựa chọn đúng dụng cụ phục vụ không chỉ giúp tối ưu quy trình làm việc mà còn góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách...
12,510 Tin tức khách sạn
Có thể bạn chưa biết nhưng những chiếc xe đẩy thu gom bát đĩa cũng là một trong những thiết bị không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Nhiều người vẫn chưa thực sự đánh...
12,558 Tin tức khách sạn
Xe đẩy thức ăn công nghiệp là gì? Dòng xe đẩy này thường được sử dụng ở đâu, công dụng của xe đẩy đồ ăn công nghiệp mang lại như thế nào? Nếu bạn đang quan tâm đến...
77,735 Kiến Thức Khách Sạn
Ngành du lịch Việt Nam đang vô cùng phát triển. Các du khách thích ở homestay đặc biệt nhiều hơn. Do đó, kinh doanh homestay có thể giúp các chủ kinh doanh mang về lợi nhuận một cách...
10,118 Tin tức khách sạn
Trong các không gian công cộng như sảnh khách sạn, khu trung tâm thương mại, hành lang tòa nhà hay khu vực hút thuốc ngoài trời, trụ gạt tàn thuốc đóng vai trò quan trọng trong việc giữ...
119,058 Mẹo vặt gia đình
Khi bị gai nhọn, dằm đâm vào chân, bạn chớ nên chủ quan bởi bị dằm đâm vào chân lâu ngày có thể gây ra tình trạng mưng mủ, nhiễm trùng. Vậy phải làm sao khi dằm đâm...
110,510 Mẹo vặt gia đình
Baking soda là loại bột đa năng được mọi người sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như làm bánh, làm đẹp, vệ sinh phòng bếp,…Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng baking soda...
113,487 Mẹo vặt gia đình
Tự tay làm đồ handmade trang trí cho ngôi nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn giúp bạn trang trí theo ý muốn của mình. Hiện nay có nhiều cách làm đồ trang trí...
130,398 Mẹo vặt gia đình
Có rất nhiều bà mẹ băn khoăn không biết đang cho con bú có nên uống sữa đậu nành, có được uống trà sữa hay không ? Những thắc mắc cùng băn khoăn đó sẽ được Poliva giải...
131,452 Mẹo vặt gia đình
Chắc nhiều mẹ cũng biết, trong thời gian cho con bú nếu mà mẹ uống thuốc thì bé sẽ trở thành người uống thuốc thụ động và cũng phải chịu những tác động dược lý giống như mẹ....
