Củ nén xứ Quảng: Thức đặc sản cực tốt cho sức khỏe

Củ nén xứ Quảng: Thức đặc sản cực tốt cho sức khỏe

53,442 | Thứ tư, 16/04/2025, 07:00 (GMT+7)

Củ nén hay một số nơi còn gọi là hành tăm. Có thể nhiều người không biết đến loại củ này vì chúng ta thường sử dụng hành. Thế nhưng với người dân xứ Quảng, củ nén là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Không chỉ làm tăng vị ngon cho món ăn, loại củ này còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn nhé!

Củ nén – Loại cây đặc trưng tại các tỉnh miền Trung

Người miền Nam có thể còn lạ lẫm với cái tên này. Còn đối với người dân miền Trung, củ nén thường xuất hiện trong các món ăn quen thuộc. Củ có hình dáng khá giống hành tây, nhưng nhỏ hơn rất nhiều. Chúng chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay út hoặc hạt ngô. Đây cũng là loại cây rất ưa sống trong cát và khí hậu khô, nóng. Do đó có thể hiểu vì sao chúng thường được trồng tại các tỉnh miền Trung.

Loại gia vị thường thấy trong bữa ăn của người dân xứ Quảng

Loại gia vị thường thấy trong bữa ăn của người dân xứ Quảng

Củ nén có vị thơm hơn, cay hơn, thanh nồng hơn so với các loại hành khác. Mùi thơm của củ còn có khả năng khử mùi tanh rất hiệu quả. Nhờ vậy người dân thường dùng chúng để kho cá lóc, lươn,… Đặc biệt hơn, củ nén được mệnh danh là khắc tinh của loài rắn. Có một thời gian các tỉnh miền Trung thường xuất hiện loài rắn lục đuôi đỏ vô cùng độc. Bằng việc trồng củ nén quanh nhà mà người dân có thể yên tâm rằng rắn sẽ không thể đánh hơi được.

Công dụng thần kỳ của củ nén miền Trung

Vị thuốc chữa bệnh 

Không chỉ làm cho món ăn thêm món ăn thơm ngon hơn, nén còn có thể chữa nhiều căn bệnh. Chẳng hạn như củ nén ngâm rượu sẽ giúp điều trị bệnh ho, cảm cúm, đau họng, nhức đầu,… Bạn mua củ nén về, nên chọn những củ đã già, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó đem phơi khô hoặc sấy qua bếp than. Bạn chuẩn bị một cái chai, lọ hoặc bình thủy tinh đổ củ vào rồi đổ rượu trắng cao đến gần miệng bình. Đặt bình rượu ngâm tại nơi thoáng mát trong 3 tháng là có thể dùng được.

Củ nén chưng mật ong hoặc đường phèn trị ho hiệu quả

Củ nén chưng mật ong hoặc đường phèn trị ho hiệu quả

Đối với những người thường bị ho dai dẳng không hết, củ nén sẽ giúp bạn chữa trị dứt điểm. Bạn rửa sạch củ rồi cắt đôi rồi cho vào bát nhỏ. Bỏ vào bát vài cục đường phèn hoặc mật ong rồi cho vào nồi nấu cách thủy. Nấu từ 15 đến 20 phút là được. Với một bát củ nén chưng đường phèn, cơn ho của bạn sẽ được giải quyết nhanh chóng. Tuy nhiên bạn chỉ nên làm và ăn trong ngày thôi nhé!

Loại củ này còn có thể giúp hạ sốt, đau nhức người, chứng sợ lạnh. Cách chế biến cũng rất đơn giản. Băm nhỏ củ cùng với lá tía tô để nấu cháo. Bạn ăn ngay khi còn nóng mới đạt hiệu quả tốt nhất. Sau đó nằm đắp ăn cho ra mồ hôi thì bệnh tình sẽ thuyên giảm.

Làm đẹp làn da

Bạn đã từng nghĩ đến việc này chưa? Nghe có vẻ hơi vô lý nhưng loại củ này có thể cải thiện làn da cho các cô gái. Đối với những cô gái có làn da mụn, việc mụn sưng đỏ và để lại sẹo khiến chúng ta mất tự tin. Nếu để da mặt tự lành lại sẽ rất lâu, hãy sử dụng củ nén!

Dùng củ nén trộn với mật ong để làm đẹp da

Dùng củ nén trộn với mật ong để làm đẹp da

Theo những nghiên cứu từ nhiều chuyên gia, củ có chứa một lượng đáng kể hợp chất silic lớn và cùng các tiền tố của vitamin A, B và C. Do đó chúng có thể giúp khôi phục làn da sau khi trị mụn. Bạn giã nhuyễn vài củ rồi trộn với mật ong và đắp lên vùng da bị mụn. Để khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Hỗn hợp này sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và giảm hẳn khả năng tái phát mụn. Hợp chất lưu huỳnh có trong củ nén cũng giúp chăm sóc da hiệu quả.

Cách bảo quản củ nén mà bạn nên biết

Nhiều người thường có thói quen để củ trong tủ lạnh, nhưng như vậy là không cần thiết. Đây là loại củ tuy dễ trồng nhưng lại khó bảo quản. Bạn để củ trong rổ thưa rồi đặt nơi thoáng mát là được. Nếu để quá cao thì củ sẽ bị khô. Ngược lại để nơi ẩm ướt chúng sẽ nảy mầm. Bạn cần lưu ý nhé!

Bảo quản củ tại nơi thoáng mát

Bảo quản củ tại nơi thoáng mát

Địa chỉ mua củ nén đúng chuẩn xứ Quảng

Hiện nay, giá gốc của củ nén từ 200.000 – 230.000 VNĐ/ kg. Nếu bạn vào các vùng Quảng Nam, Quảng Ngãi  có thể dễ dàng mua được tại chợ và các siêu thị. Ngoài ra, hiện nay củ nén cũng được rất nhiều các công ty trong nước nhập từ vùng sản xuất và cung ứng khắp mọi miền. Bạn có thể liên hệ đặt mua tại:

  • Cửa Hàng Gia Vị Việt Hiệp: 409/70 Nguyễn Oanh, P 17, Gò Vấp, Tp HCM. Điện thoại: 0908.738.746
    Đặc sản Pro: 276/64 Hương Lộ 80, Q.Bình Tân, TP.HCM, Việt Nam. Số điện thoại: 0903 720 818

Tuy khó bảo quản nhưng thức củ nén lại có rất nhiều công dụng trong đời sống. Đó là lý do rất nhiều người tìm mua mặc cho giá thành khá cao. Vừa ăn ngon lại vừa có thể chữa bệnh, vậy tại sao lại không thử?

Poliva – Địa chỉ chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn cao cấp giá rẻ như: mẫu xích đu ngoài trờighế hồ bơi nhựa , ô dù ngoài trời cao cấpđồ amenities khách sạn,… Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có đồ bền cao, giá thành lại rẻ. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để chọn được cho mình những mẫu sản phẩm ưng ý nhất.

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội không thể bỏ qua!

128,593 Địa điểm du lịch

Ở Hà Nội đi chơi ở đâu ngày 14/2? Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội nào thu hút nhất? Cùng điểm qua những địa điểm thu hút các cặp đôi nhất mỗi dịp valentine ở...

Bánh ngải thơm ngon lạ miệng chỉ người Tày mới có

55,109 Ẩm thực vùng miền

Mỗi dân tộc đều sở hữu những loại bánh đặc sản mang hương vị khác nhau. Đặc biệt là người dân tộc vùng núi Tây bắc luôn đem đến những món ăn mới lạ độc đáo. Bánh ngải...

Phở cuốn – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Hà Nội

102,786 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc hẳn không thể bỏ qua món phở cuốn. Đặc biệt, phở cuốn thịt bò ở đây có thể chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất. Trải qua nhiều thăng...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

14,115 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Bến Nghiêng trở thành dấu ấn lích sử vẻ vang của thành phố Hải Phòng

54,334 Địa điểm du lịch

Bến Nghiêng là di tích lịch sử nổi tiếng của Hải Phòng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Nơi đây lưu giữ những chiến tích, vinh quang mà người dân...

Reviews Hotel

Lẩu lá rừng Gia Lai độc lạ thu hút thực khách bốn phương

62,464 Ẩm thực vùng miền

Đến với Tây Nguyên, bạn dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng. Vậy nhưng với lẩu lá rừng thì không phải du khách nào cũng có may mắn được trải nghiệm....

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

59,399 Ẩm thực vùng miền

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào,...

Thơm đậm vị, ngon ngất ngây như lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt

86,289 Ẩm thực vùng miền

Lẩu bò tiềm Yersin là một cái tên khiến thực khách không khỏi tò mò, mong muốn được thưởng thức. Tò mò bởi nó chỉ có tại thành phố Đà Lạt mà không “đụng hàng” với bất kỳ...

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

90,415 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

96,258 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Địa điểm du lịch

Bãi biển Ba Động và những kinh nghiệm cần biết khi đi du lịch

81,146 Du lịch

Trà Vinh là mảnh đất miền Tây với nhiều danh lam thắng cảnh vô cùng đẹp. Trong đó phải nói đến biển Ba Động. Với vẻ đẹp hoang sơ mộc mạc, bãi biển Ba Động đang là điểm...

Ghé thăm cầu quay sông Hàn khám phá biểu tượng sức sống Đà thành

85,067 Du lịch

Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc tới những cây cầu độc đáo và mới lạ. Trong đó, phải kể đến cầu sông Hàn – cây cầu quay đầu tiên của Việt Nam. Đây chính biểu tượng cho sức...

Hồ Cấm Sơn: Bức tranh sơn thủy hữu tình quyến rũ du khách

55,032 Du lịch

Nếu như ở Đà Lạt có hồ Xuân Hương mang vẻ đẹp trữ tình có một không hai thì ở Bắc Giang có hồ Cấm Sơn được mang danh hồ Xuân Hương thứ 2 ở Miền Bắc. Với...

Hải đăng Gành Đèn đẹp đến nao lòng khiến bao người nhung nhớ

96,755 Du lịch

Nếu như ai đã từng 1 lần ghé thăm Phú Yên, chắc chắn không thể bỏ qua Gành Đèn – Địa điểm tham quan du lịch hấp dẫn với những phiến đá cổ nằm bên bờ biển sóng...

Hành hương về đền Tiên La tịnh tâm lắng nghe huyền tính xưa

133,267 Du lịch

Mảnh đất Thái Bình không chỉ là quê hương của chị hai 5 tấn mà còn là vùng đất với những địa danh , thắng cảnh nổi tiếng từ đền chùa, bãi biển, những vịnh với hệ sinh...

Giải trí

Cù Lao Xanh: Có gì hot tại “hòn ngọc” đẹp nhất tỉnh Bình Định?

74,014 Du lịch

Cù Lao Xanh Quy Nhơn chắc chắn là một điểm đến lý tưởng dành cho những du khách ưa thích khám phá. Đây là một hòn đảo vô cùng xinh đẹp với sự chan hòa của nắng gió,...

Khám phá cách dưỡng ẩm da mặt tự nhiên chỉ trong vài phút

96,251 Làm đẹp

Cách dưỡng ẩm da mặt tự nhiên để có làn da luôn tươi trẻ, loại bỏ nhanh chóng làn da khô ráp “khó ở”. Mất độ ẩm khiến làn da trở nên thiếu sức sống, làm giảm vẻ...

Núi Voi: Địa điểm dành cho người yêu thiên nhiên hoang sơ

78,245 Du lịch

Đã tới Hải Phòng thì không nên bỏ qua núi Voi, đặc biệt là với các du khách yêu thiên nhiên. Nơi đây từ lâu đã mang những nét đẹp cả về cảnh quan lẫn lịch sử. Cùng...

Bãi Lữ: Ghé thăm “thiên đường biển” hoang sơ của xứ Nghệ

75,661 Du lịch

Nhắc tới vùng đất Nghệ An, người ta thường nghĩ ngay đến biển Cửa Lò. Nhưng ở nơi đây còn có Bãi Lữ – yên bình và hoang sơ với cảnh biển và núi rừng hòa hợp. Cùng...

Hè về rồi, đến ngay đảo Quan Lạn vùng vẫy biển xanh cát trắng!

86,389 Du lịch

Mùa hè nóng bức, chắn hẳn bạn đang muốn tìm đến vùng biển để thỏa sức vui chơi. Nếu đang tìm kiếm một địa điểm mới mẻ, Poliva gợi ý cho bạn đảo Quan Lạn Quảng Ninh. Cùng...

Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao

129,638 Ẩm thực vùng miền

Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

75,098 Ẩm thực vùng miền

Có lẽ bánh vắt vai sẽ khiến ban tò mò ngay từ cái tên của nó. Để biết loại bánh này độc đáo như thế nào hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết dưới đây. Dải...

Nộm sứa quê lúa Thái Bình giòn sần sật ăn là phê

125,961 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp về thăm Thái Bình hãy thưởng thức món nộm sứa một lần. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ chiếu lòng được cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn còn thắc mắc món...

Hồng Đà Lạt thanh tao, thơm ngọt khiến vạn người mê

61,575 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Đà Lạt ta có dâu tây, chuối Laba… và chắc chắn không thể thiếu hồng Đà Lạt. Một thứ quả không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi ngắm nhìn. Được thiên nhiên ưu đãi về...

Dừng chân tại Tuyên Quang thưởng thức món bánh gai Chiêm Hóa

57,479 Ẩm thực vùng miền

Du khách đến với vùng đất Tuyên Quang hãy nhớ dừng chân tại huyện Chiêm Hóa để thưởng thức món bánh gai đặc sản. Bánh gai Chiêm Hóa ăn một lần rồi nhớ mãi mãi. Hương vị đặc...

Bánh Cuốn Phú Thị: Đặc sản ăn ngon nhớ lâu của người Hưng Yên

78,631 Ẩm thực vùng miền

Hưng Yên nổi tiếng với các đặc sản bắt nguồn từ các món ăn dân giã như bánh dày làng Gàu, bún thang lươn, cá mòi, bánh răng bừa Phụng Công,… Trong số đó, có một món ăn...

Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người

123,451 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ qua đó là ổi Bo – thứ quả...

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

82,134 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Thưởng thức món ăn vịt quay Lạng Sơn trứ danh một phương

58,347 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng đất Lạng Sơn, không thể không kể đến món vịt quay Thất Khê nổi tiếng. Khi ghé thăm xứ Lạng, bạn nên một lần thưởng thức món vịt quay Lạng Sơn này. Chắc chắn rằng,...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

54,844 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Tham khảo cách tính tiền khách sạn theo giờ phổ biến hiện nay

Đừng bỏ lỡ

Tham khảo cách tính tiền khách sạn theo giờ phổ biến hiện nay

Giá phòng là điều đầu tiên mà khách hàng quan tâm khi lựa chọn một khách sạn đề lưu trú. Do đó, việc tính giá phòng sao cho hợp lý là điều khiến không ít nhà quản trị...

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,858 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,553 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,546 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,034 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,000 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

50,077 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

Tổng hợp những đồ nội thất hành lang khách sạn cần có

38,463 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu hành lang khách sạn đẹp ấn tượng, ngoài việc có một thiết kế hoàn hảo thì bạn còn cần chuẩn bị đầy đủ các đồ nội thất thiết yếu. Hành lang khách sạn là...

Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

76,593 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,251 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Thiết kế homestay container siêu độc đáo và mới lạ ở Việt Nam

45,515 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay container siêu độc đáo, mới lạ và cực kì “hot” ở nước ta hiện nay. Hầu hết các bạn trẻ đều thích loại hình lưu trú này. Những tín đồ mê xê dịch hãy trải nghiệm...

Bánh pẻng phạ – “Bánh trời” nổi tiếng của người dân tộc Tày

57,486 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà món bánh pẻng phạ lại đứng đầu danh sách 100 món đặc sản của Việt Nam. Loại bánh này độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm ra nó. Chính sự gắn bó...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

51,804 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

12,266 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Bánh trứng kiến độc lạ ngon hết nấc của xứ Cao Bằng

104,323 Ẩm thực vùng miền

Không ít người tò mò về bánh trứng kiến – món ăn đặc biệt đến từ Cao Bằng. Nếu bạn cũng chung suy nghĩ, hãy cùng đi tìm hiểu về món bánh này nhé! Bánh khảo giản dị...

Bánh tôm Hồ Tây thơm ngon ngất ngây hương vị Hà Thành

67,625 Ẩm thực vùng miền

Bánh tôm Hà Nội được xem là món ăn hoài niệm của những con người vùng đất Hà Thành. Và khi nhắc đến món ăn này, người Hà Nội xưa sẽ nhớ ngay đến cái tên “Bánh tôm...

Tin tức khách sạn

Nhôm đúc, gang đúc là gì? Nên mua ghế công viên bằng nhôm hay gang?

10,398 Tin tức khách sạn

Bạn có biết nhôm đúc là gì, gang đúc là gì chưa? Với dòng sản phẩm ghế công viên thì nên mua ghế công viên bằng nhôm hay gang đúc? Cùng Poliva đi tìm câu trả lời ngay...

Những kinh nghiệm cần biết khi chọn mua xe đẩy phục vụ nhà hàng

11,736 Tin tức khách sạn

Xe đẩy phục vụ là một trong những thiết bị không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, do chưa có nhiều thông tin về sản phẩm cũng như những địa chỉ cung cấp...

Bí quyết dùng xe đẩy rượu 10 năm chưa hỏng – Tăng tuổi thọ xe đẩy rượu

11,559 Tin tức khách sạn

Học ngay cách sử dụng xe đẩy rượu được giới thiệu trong bài viết dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thấy 1 chiếc xe đẩy phục vụ rượu có thể dùng tới 10 năm mà chưa có hiện...

Poliva – cơ sở sản xuất lót ly cao cấp, giá cả phải chăng

69,509 Tin tức khách sạn

Lót ly – một vật dụng tuy nhỏ nhưng có rất nhiều công dụng khác nhau. Mỗi nhà hàng, khách sạn, quán bar thường chuẩn bị nhiều loại lót ly. Tuy nhiên lựa chọn cơ sở sản xuất...

4 nguyên nhân khiến ấm siêu tốc có mùi khét, nhanh hỏng

13,289 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc mặc dù rất tiện dụng và tiết kiệm thời gian nhưng chỉ một giây phút bất cẩn cũng sẽ gây nguy hiểm cho bản thân và gia đình. Và một trong những sự cố thường...

Nghiệp vụ khách sạn

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

43,801 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,145 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,001 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

46,026 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,449 Kiến Thức Khách Sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Kiến thức khách sạn

Ứng dụng của nhựa nguyên sinh và nhựa tái sinh trong cuốc sống

11,515 Tin tức khách sạn

Nhựa nguyên sinh và nhựa tái sinh đều nằm trong top những loại vật liệu nhựa phổ biến nhất hiện nay. Chúng được đưa vào ứng dụng rất nhiều trong nhiều cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên,...

4 đặc điểm của xe thu gom bát đĩa nhập khẩu: Mua phải biết

11,509 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có nhu cầu mua xe thu dọn bát đĩa cho nhà hàng của mình và đang quan tâm đến dòng xe ngoại nhập? Vậy thì bạn hãy tham khảo ngay các đặc điểm của xe thu...

Xe dọn bàn nhà hàng hỏng hóc thường xuyên, lỗi tại ai?

11,258 Kiến Thức Khách Sạn

Vì sao xe dọn bàn nhà hàng hỏng hóc thường xuyên? Do mua phải sản phẩm kém chất lượng hay tại vì không biết cách dùng đúng cách? Nếu bạn là chủ kinh doanh nhà hàng và không...

Công ty Poliva – Thương hiệu thiết bị khách sạn cao cấp, uy tín

13,109 Tin tức khách sạn

Công ty Poliva là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị khách sạn uy tín số 1 thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Công ty Cổ phần Poliva – Thương hiệu thiết...

Cột chắn inox – Sản phẩm cần thiết cho mọi sự kiện

11,489 Tin tức khách sạn

Bạn thường xuyên nhìn thấy cột chắn inox được trang bị trong các chương trình sự kiện nhưng không biết tác dụng của nó là gì? Bạn thắc mắc không biết thanh chắn inox được sử dụng trong...

Rau sắng rừng: Loài rau đặc biệt riêng có của đất Tây Bắc

57,022 Ẩm thực vùng miền

Rau sắng hay còn được gọi là rau ngót rừng. Đây là loại rau được dùng như một thực phẩm hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn là một bài thuốc...

Cam sành Bắc Quang ngọt thanh mềm mọng thu hút thực khách

13,066 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Hà Giang vào dịp cận Tết thì hãy ghé đến mảnh đất vùng cao Bắc Quang. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam vàng chín rộ. Những...

Gà đồi Yên Thế – Thương hiệu gà đỉnh của đỉnh tại Bắc Giang

63,355 Ẩm thực vùng miền

Bắc Giang là vùng đất nổi tiếng với hàng loạt đặc sản như vải thiều, bánh đa kê, xôi trứng kiến… Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến gà đồi Yên Thế. Các món ăn chế...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

76,326 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

50,227 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Củ nén xứ Quảng: Thức đặc sản cực tốt cho sức khỏe

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0