Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang

Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang

13,584 | Thứ sáu, 28/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Rượu hoẵng là một loại rượu vùng cao nổi tiếng hiện nay. Những chai rượu được ủ tỉ mĩ, cất kỹ càng. Rượu hoẵng chỉ được thưởng thức khi nhà có khách quý và trong các lễ hội của đồng bào dân tộc. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê.

Rượu hoẵng - Đặc sản Hà Giang

Rượu hoẵng – Đặc sản Hà Giang

Rượu hoẵng là gì?

Rượu hoẵng là một loại rượu nổi tiếng tại Hà Giang, được đồng bào dân tộc sử dụng trong những ngày Tết truyền thống và những lễ hội, cưới hỏi của người La Chí. Loại rượu này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với tên gọi là rượu hoẵng nhưng rượu lại được làm từ gạo nếp lên men và không pha trộn bất cứ thứ gì. Rượu hoẵng của người dân Hà Giang đã có từ trăm năm trước, nhưng hương vị vẫn nguyên vẹn. Hương thơm của lúa nếp nương, dìu dịu, vị ngọt nhẹ, ấm nồng đầu môi như cái tình của người dân Tây Bắc giản dị, mộc mạc nhưng ấm áp làm đắm say lòng người.

Rượu hoẵng đặc sản Hà Giang

Khi đặt chân đến Hà Giang, du khách được thăm quan nhiều cảnh đẹp nơi đây, được trải nghiệm các lễ hội. Dù thăm quan vào tháng nào, du khách đều được chiêm ngưỡng nét đẹp riêng từng mùa tại nơi đây. Ngoài ra còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản. Trong đó có một loại được người dân chắt lọc từ những hạt gạo nếp nương thơm ngon nhất, trên những thửa ruộng bậc thang được xem là đẹp nhất Việt Nam. Đó chính là một loại thức uống có tên là rượu hoẵng.

Rượu hoẵng Hà Giang đã được người dân nơi đây lưu truyền hàng trăm năm. Với cách nấu khác biệt của người La Chí, hương vị rượu lại càng đặc biệt. Rượu mang đậm hương vị vùng cao, bùi bùi, béo ngậy nhưng không ngấy của gạo nếp nương, mùi thơm nhẹ cùng với cái hồn quê tỏa ra khi thưởng thức. Luôn chiếm được lòng du khách ngay cả những du khách sành và khó tính nhất về rượu.

Rượu màu trắng, thơm ngọt, đẹp mắt

Màu trắng đục, thơm ngọt, đẹp mắt

Cách nấu rượu hoẵng thơm ngon, chuẩn vị

Chế biến nguyên liệu

Để có được những chai rượu thơm ngon trong dịp lễ hội, cưới xin, người dân phải rất tỉ mỉ, công phu từ những khâu chọn nguyên liệu. Quan trọng nhất là phải có gạo nếp nương thơm ngon. Trước khi đồ thành xôi, phải ngâm gạo qua đêm, vò đãi thật sạch.

Đặc biệt hơn nữa men ủ rượu được người dân làm từ nhiều vị thuốc quý, có mùi thơm, tính ấm. Những nguyên liệu làm men được người dân thái nhỏ, giã nát trộn lẫn với nhau

Rượu được ủ trong chum

Rượu được ủ trong chum

Tiến hành rắc men

Khi gạo ngâm xong, được đồ thành xôi, xôi khi chín được đổ ra chiếc nia có rải lớp lá chuối phía dưới, đợi xôi nguội thì tiến hành lên men. Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây, yếu tố làm nên chất lượng của rượu ngon một phần là độ nguội của xôi. Nếu để xôi nóng quá mà lên men thì rượu nấu ra sẽ bị chua và không còn độ ngọt, để nội quá nấu lên sẽ không còn hương vị nữa.

Xôi phải để phải còn hơi ấm một chút, đặc biệt là trong mùa đông thời tiết lạnh thì việc lên men rượu khó. Chính vì vậy người nấu phải có kinh nghiệm thì mới có được những vò rượu chất lượng. Trước khi lên men, cho ít nước vào xôi, bóp cho tơi không vón cục, rồi rắc men và trộn đều.

Hương vị thơm ngon, độ nhẹ, thu hút du khách

Hương vị thơm ngon, độ nhẹ, thu hút du khách

Giai đoạn ủ lên men

Sau khi rắc men, lấy lá chuối phủ lên trên, rồi đến một lớp chăn ấm để tạo điều kiện thích hợp nhất cho rượu lên men. Sau khi ủ tầm 4 ngày có mùi thơm, thì mới cho vào ủ ở chum. Lấy lá chuối che kín phần miệng chum, để rượu không bị bay hơi và giữ được độ ngọt. Rượu được ủ trong chum trong vòng 2 tháng. Người dân ủ lâu như vậy thì rượu mới ngấm men, mới tạo mùi thơm ngon. Nếu ủ ít hơn 2 tháng rượu đang còn non, sẽ có vị cay, nồng, không có mùi thơm ngon và được ít rượu.

Khi ủ đã đủ rượu sẽ có phần bỗng nổi lên như vậy mới là chuẩn. Sau đó tiến hành vắt lấy nước cốt, bỏ phần bã rượu đi. Rượu sau khi vắt phải được sử dụng ngay thì mới cảm nhận được hết vị thơm ngon.

Mua rượu hoẵng ở đâu, giá rượu hoẵng là bao nhiêu?

Du lịch Hà Giang bạn không thể bỏ qua thứ quà đặc sản này. Loại rượu mang lại hương vị đậm chất vùng núi Hà Giang. Bạn băn khoăn không biết lựa chọn quà gì về cho gia đình? Đây chính là lời giải đáp chính xác nhất để bạn lựa chọn. Rượu hoẵng được bán ở nhiều địa chỉ khác nhau. Bạn có thể tìm thấy tại chợ vùng cao đặc biệt là bản Phùng ở huyện Hoàng Sù Phì. Giá rượu tầm 100,000 VNĐ – 150,000 VNĐ/ 1 lít. Khi lựa chọn được rượu bạn cần chú ý đến cách bảo quản. Rượu phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp.

Giá bán từ 100,000 - 150,000 VNĐ

Giá bán từ 100,000 – 150,000 VNĐ

Rượu hoẵng ngày càng khẳng định vị thế của mình với khách du lịch nơi đây. Còn chần chừ gì nữa mà không chọn ngay một chai rượu về làm quà cho bạn bè. Nhâm nhi ly rượu hoẵng kể nhau nghe câu chuyện về chuyến du lịch thật thú vị biết bao.

Công ty Poliva tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu mây nhựaghế hồ bơi nhựa giả mâyô dù ngoài trờiđồ amenities cho khách sạn…cao cấp giá rẻ trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin hãy liên hệ 096.849.8888

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Cùng khám phá vẻ đẹp hút hồn của hải đăng Đại Lãnh

53,627 Địa điểm du lịch

Một địa điểm nằm ở cực Đông của tổ quốc. Nơi mà giới trẻ vẫn thường truyền tai nhau rằng “địa điểm phải đến ít nhất một lần trong đời”. Hơn thế nữa, đây còn là nơi đón...

Review về biệt thự Bảo Đại Đồ Sơn đầy đủ nhất cho khách tham quan

58,784 Địa điểm du lịch

Biệt thự Bảo Đại không chỉ đơn giản là công trình kiến trúc đẹp mắt mà nơi đây còn mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc. Đó là ngôi nhà vua Bảo Đại – vi vua cuối cùng...

Khám phá địa điểm du lịch Cà Mau hấp dẫn không thể bỏ qua

102,697

Cà Mau – Mảnh đất cực Nam của tổ quốc, nơi ẩn chứa phong cảnh thiên hữu tình, thơ mộng là một trong những điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá, du lịch. Nếu bạn đã...

Chùa Long Sơn: Nơi tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn

62,479 Địa điểm du lịch

Đối với những tín đồ du lịch tâm linh thì chắc hẳn đã nghe đến cái tên Chùa Long Sơn. Nếu có dịp đến với Khánh Hòa, hãy một lần ghé thăm nơi đây. Bạn sẽ phải trầm...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

81,904 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Reviews Hotel

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

55,592 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

92,132 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình

72,400 Ẩm thực vùng miền

Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

51,674 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

84,373 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Địa điểm du lịch

Ghé thăm bảo tàng Đồng Đình tìm về miền ký ức xa xưa

63,052 Du lịch

Bảo tàng Đồng Đình còn được mệnh danh là “Khu vườn ký ức”. Bảo tàng này là nơi lưu giữ lại những nét cổ xưa, đặc trưng cho văn hóa nghệ thuật. Đôi nét về bảo tàng Đồng...

Núi Ngự Bình xứ Huế đẹp huyền ảo làm say lòng du khách

55,884 Du lịch

Núi Ngự Bình là điểm du lịch nổi tiếng ở Huế với cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, tráng lệ. “Hòa” với dòng sông Hương thơ mộng, trữ tình, nơi đây sẽ để lại ấn tượng khó quên...

Bãi tắm Hoàng Hậu: Hiện thân vẻ đẹp kiêu kỳ của tự nhiên

63,815 Du lịch

Thành phố Quy Nhơn được biết đến bỡi những danh lam thắng cảnh với vẻ đẹp nổi tiếng. Điển hình trong số đó chính là bãi tắm Hoàng Hậu. Mỗi năm, nơi đây thu hút hàng trăm nghìn...

Thăm Chùa Âng: Ngôi chùa Phật giáo Khmer tiêu biểu của Trà Vinh

49,877 Du lịch

Chùa Âng là một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất của Trà Vinh; được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia vào năm 1994....

Đền Đồng Bằng: Ngôi đền cổ xứng danh di sản văn hóa Việt

54,702 Du lịch

Đi đền, chùa là một trong những tín ngưỡng tâm linh mang giá trị cốt lõi của người Việt. Không chỉ riêng mùa lễ hội, đền Đồng Bằng quanh năm hương khói nghi ngút, tấp nập người tới....

Giải trí

Măng sặt: Tinh hoa ẩm thực đến từ vùng núi Yên Bái

84,717 Du lịch

Măng sặt Yên Bái nổi tiếng là ngon, đặc biệt là nó có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, khiến người ăn phải “hao cơm”. Cùng tìm hiểu về tinh hoa ẩm thực dân...

Bãi biển Đồ Sơn – thiên nhiên đầy hấp dẫn của xứ Cảng Hải Phòng

83,439 Du lịch

Mỗi dịp hè về, bãi biển Đồ Sơn lại tấp nập khách du lịch tứ xứ đổ về. Thiên nhiên tuyệt tác của nơi đây đã khiến cho du khách không thể bỏ qua điểm du lịch đầy...

Đặc sản Quảng Ngãi có níu chân du khách như mọi người nghĩ?

103,560 Du lịch

Đến với Quảng Ngãi, du khách không chỉ được ngắm nhìn những cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, ẩm thực đặc sản Quảng Ngãi độc đáo. Được chế biến...

Đẹp hết ý với 7 kiểu tóc uốn đẹp mà không bị già

128,921 Giải trí

Sở hữu kiểu tóc uốn đẹp mà không bị già điều mà bất kỳ cô nàng nào cũng muốn. Nhiều cô nàng lựa chọn kiểu tóc xoăn lọn to để hợp với xu hướng theo phong cách Hàn...

Tuyệt chiêu chăm sóc tóc uốn vào nếp chuẩn salon tại nhà

98,356 Giải trí

Đâu mới là cách chăm sóc tóc uốn đúng chuẩn khi mà những mẫu tóc uốn là kiểu tóc “khó ưa” nhất bởi những lọn tóc chẳng bao giờ chịu ngoan ngoãn vào đúng nếp. Cách chăm sóc...

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt

10,941 Ẩm thực vùng miền

Đảo Ngọc Phú Quốc là vùng đất hứa của những người muốn khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên. Giữa lòng của viên ngọc ấy, những giọt nước mắm Phú Quốc lắng đọng, kết tinh thành hương vị...

Vải thiều Thanh Hà – Đặc sản quả ngọt nức tiếng vùng đất Hải Dương

11,725 Ẩm thực vùng miền

Mỗi lần ghé thăm mảnh đất Hải Dương, hẳn bạn đã nghe đến cái tên vải thiều Thanh Hà rồi đúng không. Đây là một trong những đặc sản nức tiếng vùng này với vị ngon, ngọt tự...

Bánh chè lam Hà Nội ngọt ngào hương vị vùng đất kinh kỳ

59,942 Ẩm thực vùng miền

Bánh chè lam là món ăn dân dã của vùng đất Thủ Đô được nhiều người ưa thích. Hương vị ngọt ngào của mật mía kết hợp cùng vị cay sâu của gừng mang đến cho thực khách...

Thưởng thức cháo khoái Hải Phòng nhớ về tuổi thơ xưa cũ

63,752 Ẩm thực vùng miền

Với người dân Hải Phòng, cháo khoái như một món ăn làm gợi nhớ về tuổi thơ. Cầm trên tay một bát cháo khoái sánh mịn, thơm vị sườn dậy vị đỗ xanh thật là điều tuyệt vời...

Nhất định phải thử cơm nắm lá cọ vùng đất Phù Ninh

75,774 Ẩm thực vùng miền

“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...

Rượu cần Tây Nguyên – Hương vị làm say cả đất trời

57,812 Ẩm thực vùng miền

Đến Tây Nguyên mà du khách chưa được thưởng thức vị thơm ngọt, đăng đắng của rượu cần Tây Nguyên thì quả là một thiếu sót không nhỏ. Dư vị của rượu ấm áp, nóng ấm lạ lùng...

Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga

120,169 Ẩm thực vùng miền

Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương...

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

95,747 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

6 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức nem chua nướng ngon ở Hà Nội

67,249 Ẩm thực vùng miền

Nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng chính là món ăn khó quên của người Hà Nội. Dưới đây là review 6 địa chỉ nem chua nướng Hà Nội ngon nức tiếng không thể bỏ qua. Đã...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

97,474 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Những nhược điểm của thùng rác gỗ ngoài trời

Đừng bỏ lỡ

Những nhược điểm của thùng rác gỗ ngoài trời

Trong các không gian công cộng, công viên, khuôn viên trường học hay những khu đô thị xanh, việc bố trí thùng rác ngoài trời là điều vô cùng cần thiết để đảm bảo vệ sinh môi trường...

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,071 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,847 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,963 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,858 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,524 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

Một số lưu ý thiết kế nhà nghỉ cấp 4 để thu lợi nhuận cao

80,625 Kiến Thức Khách Sạn

Nhu cầu về tận hưởng cuộc sống của con người hiện đại rất lớn. Chính vì vậy, nghỉ ngơi là một phương án rất nhiều người lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu này, một số hộ gia...

Muốn thiết kế cảnh quan resort đẹp, đừng bỏ qua bí kíp sau

49,493 Kiến Thức Khách Sạn

Cảnh quan resort là một phần không thể thiếu trong tổng thể nghỉ dưỡng đa dạng này. Nó đóng góp rất lớn trong việc níu chân khách hàng quay trở lại với resort. Vai trò của cảnh quan...

Tổng hợp các mẫu thiết kế khách sạn hiện đại hot nhất 2020

67,760 Kiến Thức Khách Sạn

Du lịch ngày càng phát triển kéo theo kinh doanh dịch vụ lưu trú nở rộ. Việc thiết kế và chọn lựa kiểu dáng, mẫu mã cho khách sạn để xây dựng quả là một vấn đề nan...

Bí quyết thiết kế nhà nghỉ 5 tầng đẹp mang lại lợi nhuận cao

42,388 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 5 tầng là một công việc khá phức tạp. Công việc này đòi hỏi cần phải tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế nhà nghỉ mới nhất. Kiến trúc nhà nghỉ và các...

Tư vấn xây khách sạn cổ điển 5 sao đẹp như ở Pháp

55,552 Kiến Thức Khách Sạn

Với nhu cầu cuộc sống ngày càng cao, phong cách kiến trúc đẳng cấp và xa hoa ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Do đó, xây khách sạn cổ điển cũng là xu hướng kiến trúc nhiều...

Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại

64,757 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Cát Hải được làm theo phương pháp truyền thống với nguyên liệu từ muối và cá nhưng cho ra một bát nước chấm sánh, mịn thơm khó cưỡng.  Giới thiệu nước mắm Cát Hải – Thương...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

81,614 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

41,290 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Cọ ỏm ngọt bùi đậm nét hồn quê chất phác đất Tổ

63,557 Ẩm thực vùng miền

Những đồi cọ xanh mướt cả một vùng là nét đặc trưng của Phú Thọ. Cọ đi vào đời sống của người dân nơi đây một cách mộc mạc. Và món cọ ỏm cũng vậy, dân dã, đơn...

Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt

112,471 Ẩm thực vùng miền

Món bánh áp chao cho những ngày lạnh ở Lạng Sơn trở nên ấm áp và gần gũi hơn. Món ăn có hương vị thơm ngon từ gạo nếp và thịt vịt. Bánh trứng kiến độc lạ ngon...

Tin tức khách sạn

Đặc điểm của thùng rác nhựa có nắp thương hiệu Poliva

12,194 Tin tức khách sạn

Chúng ta đều thấy, hầu hết các loại thùng rác nhựa được sử dụng ngoài công cộng đều là những mẫu thùng rác nhựa có nắp đậy kín. Vậy lý do vì sao mà thùng rác nhựa có...

Phân biệt khăn ướt giá rẻ, kém chất lượng với khăn ướt tốt

21,285 Tin tức khách sạn

Với nhu cầu sử dụng ngày càng tăng cao, các loại khăn ướt giá rẻ hiện nay đang được bán tràn lan trên thị trường với mác khăn ướt xịn. Vì thế, hãy bỏ túi ngay một số...

Làm sao để thùng rác inox không bị gỉ?

12,011 Tin tức khách sạn

Thùng rác inox là vật dụng quen thuộc trong gia đình, văn phòng hay nơi công cộng nhờ tính thẩm mỹ cao và độ bền vượt trội. Tuy nhiên, nhiều người vẫn gặp tình trạng thùng rác inox...

Aluminum là gì? Ưu nhược điểm của biển phòng khách sạn bằng alu

13,297 Tin tức khách sạn

Aluminum là gì? Chất liệu Aluminum có đặc tính gì? Aluminum được ứng dụng ra sao trong đời sống? Khám phá ưu nhược điểm của biển phòng khách sạn bằng alu ngay cùng Poliva bạn nhé. Aluminum là...

4 lỗi người mua xe thu gom bát đĩa lần đầu hay mắc

12,038 Kiến Thức Khách Sạn

Xe thu dọn bát đĩa là loại xe đẩy phục vụ quan trọng trong nhà hàng, quán ăn. Nhưng không phải chủ kinh doanh nào cũng biết cách mua và lựa chọn loại xe dọn bàn phù hợp...

Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,476 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,598 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,241 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,306 Kiến Thức Khách Sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

71,893 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Kiến thức khách sạn

Lược tre: Sự lựa chọn của các resort đẳng cấp thân thiện môi trường

12,600 Tin tức khách sạn

Lược chải tóc là đồ dùng không thể thiếu với mọi người. Đặc biệt trong khách sạn, resort, lược dùng 1 lần là vật dụng quan trọng trong bộ đồ amenities. Hiện nay sản phẩm lược tre chính...

Bất ngờ về tính tiện ích của giá treo khăn xoay 180 độ nhỏ nhắn

41,844 Tin tức khách sạn

Trong thời gian gần đây, những chiếc giá treo khăn xoay 180 độ đang được rất nhiều khách hàng trên thị trường đón nhận. Vậy, điều gì khiến cho những chiếc giá treo nhỏ nhắn lại trở nên...

Phản quang là gì? 4 thiết bị giao thông có ứng dụng phản quang

12,528 Tin tức khách sạn

Mặc dù được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực, tuy nhiên khái niệm phản quang vẫn chưa quá phổ biến. Sau đây hãy cùng tìm hiểu phản quang là gì và các thiết bị giao thông nào có...

Inox là gì? Các loại inox phổ biến hiện nay và ứng dụng

10,283 Tin tức khách sạn

Inox, còn được biết đến với tên gọi thép không gỉ (stainless steel), là một loại hợp kim sắt chứa ít nhất 10,5% crôm. Chính thành phần crôm này giúp inox chống lại quá trình oxy hóa, ngăn...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,034 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

82,214 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

14,242 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán

79,840 Ẩm thực vùng miền

Phố cổ Hội An đâu chỉ có đèn lồng. Nhắc đến Hội An không thể chỉ nghĩ đến bánh mì Phượng. Bánh đậu xanh mặn chính là món ăn dân dã mà lại gần gũi với tuổi thơ...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

76,787 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

65,103 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999