Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang

Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang

13,875 | Thứ sáu, 13/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Rượu hoẵng là một loại rượu vùng cao nổi tiếng hiện nay. Những chai rượu được ủ tỉ mĩ, cất kỹ càng. Rượu hoẵng chỉ được thưởng thức khi nhà có khách quý và trong các lễ hội của đồng bào dân tộc. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê.

Rượu hoẵng - Đặc sản Hà Giang

Rượu hoẵng – Đặc sản Hà Giang

Rượu hoẵng là gì?

Rượu hoẵng là một loại rượu nổi tiếng tại Hà Giang, được đồng bào dân tộc sử dụng trong những ngày Tết truyền thống và những lễ hội, cưới hỏi của người La Chí. Loại rượu này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với tên gọi là rượu hoẵng nhưng rượu lại được làm từ gạo nếp lên men và không pha trộn bất cứ thứ gì. Rượu hoẵng của người dân Hà Giang đã có từ trăm năm trước, nhưng hương vị vẫn nguyên vẹn. Hương thơm của lúa nếp nương, dìu dịu, vị ngọt nhẹ, ấm nồng đầu môi như cái tình của người dân Tây Bắc giản dị, mộc mạc nhưng ấm áp làm đắm say lòng người.

Rượu hoẵng đặc sản Hà Giang

Khi đặt chân đến Hà Giang, du khách được thăm quan nhiều cảnh đẹp nơi đây, được trải nghiệm các lễ hội. Dù thăm quan vào tháng nào, du khách đều được chiêm ngưỡng nét đẹp riêng từng mùa tại nơi đây. Ngoài ra còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản. Trong đó có một loại được người dân chắt lọc từ những hạt gạo nếp nương thơm ngon nhất, trên những thửa ruộng bậc thang được xem là đẹp nhất Việt Nam. Đó chính là một loại thức uống có tên là rượu hoẵng.

Rượu hoẵng Hà Giang đã được người dân nơi đây lưu truyền hàng trăm năm. Với cách nấu khác biệt của người La Chí, hương vị rượu lại càng đặc biệt. Rượu mang đậm hương vị vùng cao, bùi bùi, béo ngậy nhưng không ngấy của gạo nếp nương, mùi thơm nhẹ cùng với cái hồn quê tỏa ra khi thưởng thức. Luôn chiếm được lòng du khách ngay cả những du khách sành và khó tính nhất về rượu.

Rượu màu trắng, thơm ngọt, đẹp mắt

Màu trắng đục, thơm ngọt, đẹp mắt

Cách nấu rượu hoẵng thơm ngon, chuẩn vị

Chế biến nguyên liệu

Để có được những chai rượu thơm ngon trong dịp lễ hội, cưới xin, người dân phải rất tỉ mỉ, công phu từ những khâu chọn nguyên liệu. Quan trọng nhất là phải có gạo nếp nương thơm ngon. Trước khi đồ thành xôi, phải ngâm gạo qua đêm, vò đãi thật sạch.

Đặc biệt hơn nữa men ủ rượu được người dân làm từ nhiều vị thuốc quý, có mùi thơm, tính ấm. Những nguyên liệu làm men được người dân thái nhỏ, giã nát trộn lẫn với nhau

Rượu được ủ trong chum

Rượu được ủ trong chum

Tiến hành rắc men

Khi gạo ngâm xong, được đồ thành xôi, xôi khi chín được đổ ra chiếc nia có rải lớp lá chuối phía dưới, đợi xôi nguội thì tiến hành lên men. Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây, yếu tố làm nên chất lượng của rượu ngon một phần là độ nguội của xôi. Nếu để xôi nóng quá mà lên men thì rượu nấu ra sẽ bị chua và không còn độ ngọt, để nội quá nấu lên sẽ không còn hương vị nữa.

Xôi phải để phải còn hơi ấm một chút, đặc biệt là trong mùa đông thời tiết lạnh thì việc lên men rượu khó. Chính vì vậy người nấu phải có kinh nghiệm thì mới có được những vò rượu chất lượng. Trước khi lên men, cho ít nước vào xôi, bóp cho tơi không vón cục, rồi rắc men và trộn đều.

Hương vị thơm ngon, độ nhẹ, thu hút du khách

Hương vị thơm ngon, độ nhẹ, thu hút du khách

Giai đoạn ủ lên men

Sau khi rắc men, lấy lá chuối phủ lên trên, rồi đến một lớp chăn ấm để tạo điều kiện thích hợp nhất cho rượu lên men. Sau khi ủ tầm 4 ngày có mùi thơm, thì mới cho vào ủ ở chum. Lấy lá chuối che kín phần miệng chum, để rượu không bị bay hơi và giữ được độ ngọt. Rượu được ủ trong chum trong vòng 2 tháng. Người dân ủ lâu như vậy thì rượu mới ngấm men, mới tạo mùi thơm ngon. Nếu ủ ít hơn 2 tháng rượu đang còn non, sẽ có vị cay, nồng, không có mùi thơm ngon và được ít rượu.

Khi ủ đã đủ rượu sẽ có phần bỗng nổi lên như vậy mới là chuẩn. Sau đó tiến hành vắt lấy nước cốt, bỏ phần bã rượu đi. Rượu sau khi vắt phải được sử dụng ngay thì mới cảm nhận được hết vị thơm ngon.

Mua rượu hoẵng ở đâu, giá rượu hoẵng là bao nhiêu?

Du lịch Hà Giang bạn không thể bỏ qua thứ quà đặc sản này. Loại rượu mang lại hương vị đậm chất vùng núi Hà Giang. Bạn băn khoăn không biết lựa chọn quà gì về cho gia đình? Đây chính là lời giải đáp chính xác nhất để bạn lựa chọn. Rượu hoẵng được bán ở nhiều địa chỉ khác nhau. Bạn có thể tìm thấy tại chợ vùng cao đặc biệt là bản Phùng ở huyện Hoàng Sù Phì. Giá rượu tầm 100,000 VNĐ – 150,000 VNĐ/ 1 lít. Khi lựa chọn được rượu bạn cần chú ý đến cách bảo quản. Rượu phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp.

Giá bán từ 100,000 - 150,000 VNĐ

Giá bán từ 100,000 – 150,000 VNĐ

Rượu hoẵng ngày càng khẳng định vị thế của mình với khách du lịch nơi đây. Còn chần chừ gì nữa mà không chọn ngay một chai rượu về làm quà cho bạn bè. Nhâm nhi ly rượu hoẵng kể nhau nghe câu chuyện về chuyến du lịch thật thú vị biết bao.

Công ty Poliva tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu mây nhựaghế hồ bơi nhựa giả mâyô dù ngoài trờiđồ amenities cho khách sạn…cao cấp giá rẻ trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin hãy liên hệ 096.849.8888

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

49,275 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Điều kỳ diệu bên trong hang Phượng Hoàng đang chờ bạn khám phá

53,140 Địa điểm du lịch

Vào mùa hè mọi người thường chọn hướng về biển để du lịch và nghỉ mát là điều không quá xa lạ. Tuy nhiên nếu bạn muốn thay đổi không khí trong năm nay thì hãy thử đến...

Trải nghiệm du lịch biển Nhật Lệ: Hấp dẫn, thú vị và đáng đi

153,353 Địa điểm du lịch

Biển Nhật Lệ là một trong những bãi biển của Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp tuyệt hảo. Du lịch tại đây, du khách sẽ như lạc vào chốn “bồng lai tiên cảnh”...

Chùa Long Khánh – Địa điểm du lịch tâm linh nên đến tại Bình Định

86,352 Địa điểm du lịch

Chùa Long Khánh – Một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Bình Định. Nơi đây nổi tiếng là nơi du lịch tâm linh mà chúng ta không nên bỏ qua! Giới thiệu sơ lược...

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

58,201 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến...

Reviews Hotel

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

51,094 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

5 quán bánh giò Hà Nội bao ngon không lo tốn tiền

574,099 Ẩm thực vùng miền

Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...

Nước mắm Gành Đỏ – Gia vị thượng hạng cho bữa cơm Việt

64,911 Ẩm thực vùng miền

Một trong những làng nghề truyền thống được lưu truyền từ bao đời nay ở quê hương Phú Yên không gì khác ngoài nước mắm Gành Đỏ. Đây là sản vật được nhiều du khách mua về làm...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

84,951 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

Thưởng thức món cá chuồn nướng ngon nức tiếng ẩm thực Quảng Nam

88,121 Ẩm thực vùng miền

Đối với người dân Quảng Nam, cá chuồn là món ăn quen thuộc trong những ngày hè. Nếu là người con xứ Quảng, không ai không biết món cá chuồn nướng thơm nức mũi. Bạn có thể ăn...

Địa điểm du lịch

Khu du lịch núi Bà Rá – Địa điểm lý tưởng cho các phượt thủ

55,382 Du lịch

Được biết đến là ngọn núi cao nhất Bình Phước và đứng thứ 3 tại Nam Bộ, núi Bà Rá đang là điểm thu hút khách du lịch khắp nơi đổ về. Nếu bạn có ý định đến...

Kinh nghiệm vui chơi khu du lịch Thủy Châu – Điểm dã ngoại lý tưởng

131,056 Du lịch

Khu du lịch Thủy Châu, cách trung tâm Sài Gòn 20km, với một không gian xanh lại vô cùng rộng rãi, đồ ăn ngon rẻ chắc chắn là địa chỉ dã ngoại cuối tuần lý tưởng hấp dẫn...

Du lịch bãi tắm Thịnh Long và kinh nghiệm ăn chơi ở từ A đến Z

80,009 Du lịch

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, Poliva tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc bãi tắm ngay ở Nam Định. Đó là bãi tắm Thịnh Long với những cảnh đẹp và món ăn hấp dẫn....

Đền Đồng Bằng: Ngôi đền cổ xứng danh di sản văn hóa Việt

54,913 Du lịch

Đi đền, chùa là một trong những tín ngưỡng tâm linh mang giá trị cốt lõi của người Việt. Không chỉ riêng mùa lễ hội, đền Đồng Bằng quanh năm hương khói nghi ngút, tấp nập người tới....

Rừng thông Yên Minh: Điểm đến lý thú dành cho phượt thủ

13,624 Du lịch

Sở hữu vẻ đẹp thơ mộng, kỳ bí và thuần khiết, rừng thông Yên Minh được mệnh danh là một “Đà Lạt thu nhỏ” của miền Bắc khiến người đi chẳng muốn về. Khu rừng thông xanh mướt,...

Giải trí

Bánh dày Quán Gánh Hà Nội dẻo trong, thơm ngọt mê mẩn người ăn

76,954 Du lịch

Bánh dày là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn bình dị nhưng mang hương hồn của người Hà Thành. Vì thế, những ai đến Hà thành đều muốn tìm mua và thưởng thức cho bằng được...

Top 30 mẫu áo đồng phục hot trend 2020 không xem sẽ tiếc hùi hụi

99,677 Thời trang

Bạn đang mong muốn tìm những mẫu thiết kế áo đồng phục độc đáo? Bạn muốn sở hữu một bộ đồng phục “chất lừ”? Chia sẻ những mẫu áo đồng phục công ty, áo đồng phục nhóm, áo...

Hồ Kẻ Gỗ: Nét mộng mơ quyến rũ của vùng đất Hà Tĩnh

87,092 Du lịch

Bạn đã chán dần những chốn nhộn nhịp? Hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh chính là nơi dành cho bạn với vẻ yên bình đầy quyến rũ. Cùng Poliva khám phá những kinh nghiệm du lịch hồ Kẻ Gỗ...

Khám phá khu du lịch Nghệ An – Vẻ đẹp của vùng đất đầy nắng và gió

101,094 Du lịch

Nghệ An là một tỉnh miền trung sở hữu nhiều địa điểm du lịch, di tích lịch sử nổi tiếng. Chính vì vậy, nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn thu hút nhiều du khách. Để giúp...

Đảo Phú Quý: Nét hoang sơ nắm giữ trái tim mọi “phượt thủ”

76,034 Du lịch

Vì khoảng cách khá xa đất liền, đảo Phú Quý là địa điểm vô cùng hấp dẫn đối với dân “phượt”. Ở đây du lịch chưa được khai thác nhiều nên vẫn còn mới và hoang sơ. Cùng...

Bánh mì Hội An – Món ăn đường phố nổi tiếng “tuy quen mà lạ”

60,789 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, thế nhưng bằng công thức đặc biệt, bánh mì Hội An được xem là món bánh mì ngon nhất thế giới, trở thành đặc sản “tuy quen mà lạ”...

Cá ngựa khô Nha Trang – Đặc sản quà quý cho người thân

63,305 Ẩm thực vùng miền

Là vùng biển rộng lớn với nhiều tài nguyên sinh vật, Nha Trang nổi tiếng về các đặc sản dưới biển được nhiều người ưa thích. Trong đó, cá ngựa khô Nha Trang trở nên một thức quà...

Bánh khúc làng Diềm truyền thống nổi tiếng khắp kinh Bắc

106,670 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....

Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình

89,997 Ẩm thực vùng miền

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi. Canh...

Bật mí 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng

101,700 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....

Thưởng thức cơm chay Huế ngon trọn vị với 5 quán nổi tiếng ở Cố đô

55,999 Ẩm thực vùng miền

Ẩm thực ở Huế rất đa dạng, phong phú. Ngay cả những món ăn chay cũng được người dân nơi đây đặc biệt chú trọng trong cách chế biến. Cơm chay Huế là một trong những món chay...

Bánh khô mè – Quà ngon “rẻ ví’ cho khách du lịch Đà Nẵng

80,076 Ẩm thực vùng miền

Hiếm ai có dịp đặt chân đến Đà Nẵng mà không nghe đến đặc sản bánh khô mè nơi đây. Vậy điều gì khiến đặc sản này được lòng du khách đến vậy. Hãy cùng khám phá trong...

Măng khô Tuyên Quang độ ngon khó cưỡng, nức tiếng gần xa

85,238 Ẩm thực vùng miền

Măng khô Tuyên Quang từ xưa đến nay đã nổi tiếng về độ ngon, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, bất cứ ai khi đặt chân du lịch lên chốn vùng cao Tây Bắc (đặc...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

89,770 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Top 5 quán bánh cuốn ruốc ngon ở Hải Phòng nhắc là thèm

66,138 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, ngoài thưởng thức bánh đa cua, bún cá thì nhất định bạn không được bỏ qua món bánh cuốn ruốc, một món ăn hấp dẫn và lạ miệng. Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng...

Top 100+ mẫu bao bì Amenities đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay

Đừng bỏ lỡ

Top 100+ mẫu bao bì Amenities đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay

Bao bì amenities cần được chú trọng để tạo ấn tượng tốt với khách hàng, quảng bá hình ảnh của khách sạn. Chúng tôi xin giới thiệu các mẫu bao bì amenities đẹp nhất, được ưa chuộng nhất...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,517 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,768 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,996 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,547 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,401 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

Bí quyết thiết kế nội thất nhà nghỉ đẹp, ấn tượng với chi phí thấp

85,802 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế nội thất nhà nghỉ bình dân các chủ đầu tư cần quan tâm đến rất nhiều vấn đề từ cảnh quan khu vực sảnh đón tiếp cho đến không gian nội thất trong phòng nhà...

5 nhiệm vụ thiết kế khách sạn áp dụng trong các công trình đẳng cấp

104,214 Kiến Thức Khách Sạn

Thi công một công trình khách sạn đẳng cấp cần phải chú trọng đến các nhiệm vụ thiết kế khách sạn. Sự kết hợp giữa các nhiệm vụ này sẽ quyết định đến sự phát triển bền vững...

Thiết kế Homestay ven biển cực chất, view chụp ảnh độc lạ

78,615 Kiến Thức Khách Sạn

Biển là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày hè nóng bức ở Việt Nam. Vậy làm thế nào đi biển để có nơi ở view đẹp như ý? Hãy khám phá những mẫu thiết...

Cách tính kích thước bếp khách sạn phù hợp số phòng khách sạn

74,163 Kiến Thức Khách Sạn

Việc nắm rõ kích thước bếp khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư có thể đưa ra những thiết kế phù hợp nhất. Điều này không chỉ giúp bếp khách sạn có tính thẩm mỹ mà còn thuận...

Thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng: Xu hướng phổ biến ở thành thị

11,586 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài mái Thái, mái lệch, mái vòm… thì thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng là xu hướng phát triển khá rầm rộ ở thành thị. Vậy cụ thể kiểu thiết kế này có gì đặc biệt...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

52,420 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

59,889 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

74,210 Ẩm thực vùng miền

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

56,333 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

11,522 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

Tin tức khách sạn

Sự khác biệt của 2 dòng xe đẩy hành lý dùng ở sân bay và khách sạn

11,474 Tin tức khách sạn

Đối với dòng xe đẩy hành lý được bán trên thị trường hiện nay, phổ biến nhất chính là 2 loại: Xe đẩy hành lý dùng ở sân bay và xe kéo hành lý dùng trong khách sạn....

Nên mua thùng rác nhà vệ sinh chất liệu nào, giá bao nhiêu?

14,102 Tin tức khách sạn

Những chiếc thùng rác nhỏ là vật dụng không thể thiếu được trong góc nhà vệ sinh. Tuy nhiên, vì ở trong môi trường có độ ẩm cao, tiếp xúc với nhiều loại hóa chất nên bạn cần...

Tìm hiểu từ A-Z về cấu tạo và nguyên lý máy sấy tóc

14,754 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những thiết bị khách sạn vô cùng quan trọng và không thể thiếu. Vậy cụ thể thì cấu tạo cũng như nguyên lý máy sấy tóc hoạt động ra sao? Hãy cùng...

So sánh điểm giống và khác giữa ghế hồ bơi nhựa và giả mây

11,098 Tin tức khách sạn

Ghế hồ bơi nhựa và giả mây là hai lựa chọn được đánh giá cao về khả năng chống nước – điều kiện tiên quyết cho dòng sản phẩm chuyên dùng tại khu vực bể bơi. Bên cạnh...

5 bí quyết vàng làm giảm chi phí bộ đồ amenities dùng trong khách sạn

13,587 Tin tức khách sạn

Để việc kinh doanh khách sạn phát triển thì cần giảm thiểu một số loại chi phí. Trong đó giảm chi phí bộ đồ amenities dùng trong khách sạn là việc cần chú ý nhất. Hãy cùng Poliva...

Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,502 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,274 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,589 Kiến Thức Khách Sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng

76,474 Kiến Thức Khách Sạn

Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm  câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,325 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Kiến thức khách sạn

Vì sao các khách sạn resort nên lắp vòng treo khăn trong nhà tắm?

116,699 Tin tức khách sạn

Hiện nay có không ít những khách sạn từ cao cấp đến bình dân lựa chọn lắp vòng treo khăn trong nhà tắm theo phong cách độc đáo với chất liệu inox sáng bóng. Vậy bạn có biết...

Ý nghĩa màu sắc thùng rác được sử dụng phổ biến hiện nay

61,838 Tin tức khách sạn

Hiện nay, thùng rác cũng có rất nhiều màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên, mỗi màu sắc của thùng rác nhựa lại mang những ý nghĩa khác nhau. Bài viết sẽ giúp các bạn hiểu hơn về ý...

Nguồn gốc của thùng rác Poliva và những điều mà bạn chưa biết?

12,012 Tin tức khách sạn

Trên thị trường thùng rác hiện nay tại nước ta đang nổi bật nhất chính là mẫu thùng rác Paloca nổi tiếng, nhưng ngoài dòng thùng rác Paloca này còn có một mẫu thùng rác cũng không kém...

Tiêu chí chọn mua cân khách sạn chất lượng, giá thành tốt nhất

30,881 Tin tức khách sạn

Cân khách sạn là một đồ dùng khá phổ biến, nằm trong danh sách các thiết bị khách sạn cần trang bị hiện nay.Việc mua cân khách sạn cần tham khảo từ nhiều nguồn khác nhau để chọn...

Top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường khách sạn thông dụng nhất

13,677 Tin tức khách sạn

Một tấm trải ngang giường khách sạn có bền đẹp, bắt mắt hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng vải. Cùng Poliva điểm qua top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường phổ biến...

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

59,918 Ẩm thực vùng miền

Mỳ chũ có nhiều thương hiệu nhưng mỳ chũ ngon nhất phải kể đến mỳ chũ Bắc Giang. Đây là món ăn làm từ gạo, bình dị, dân giã nhưng hội tụ đầy đủ nét tinh túy ẩm...

Khoai deo nức tiếng gần xa – Niềm tự hào của người dân xứ Quảng

65,521 Ẩm thực vùng miền

Đơn giản, mộc mạc như chính người nông dân xứ Quảng, khoai deo khiến bất kỳ ai đã từng nếm thử một lần đều nhớ mãi. Bởi vậy, món ăn này đã trở thành đặc sản của Quảng...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

98,175 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Cao chè vằng Quảng Trị và những tác dụng tuyệt vời

97,852 Ẩm thực vùng miền

Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...

Bánh nậm Huế ngon khó cưỡng với bí quyết chế biến đặc trưng

82,304 Ẩm thực vùng miền

Bánh nậm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại thành phố Huế. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản nhưng để chuẩn vị thì bạn cần có bí quyết riêng. Vậy cách...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999