Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

61,951 | Thứ sáu, 21/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Đến với Bắc Giang không thể không nhắc tới vải thiều Lục Ngạn, loại quả có vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày có vị ngọt đậm khiến người ăn nhớ mãi.

Vải thiểu Lục Ngạn đã có tiếng từ lâu đời vì thế không ai có thể bỏ qua loại quả này mỗi khi hè về. Mùa vải thiều Lục Ngạn về cũng là lúc khoảng thời gian học sinh được nghỉ hè. Đến Bắc Giang vào những ngày tháng 5 bạn sẽ phải choáng ngợp trước các miệt vườn vải đỏ sai trĩu quả.

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Đặc điểm cây giống vải thiều lục ngạn

Được bạn dẫn đi tham quan và tìm hiểu vườn vải khiến tôi biết được nhiều điều. Vải thiều Lục Ngạn là loại cây có kích thước trung bình cao từ 15 – 20m. Lá của loại cây này có hình lông chim mọc so le với chiều dài lá từ 15-25cm. Hoa vải nhỏ có màu trắng ánh xanh lục hoặc trắng ánh vàng mọc thành chùm khá dài khoảng 30cm.

Quả vải có hình cầu hơi thuôn dài từ 3-4cm có đường kính 3cm. Bên trong là lớp cùi trắng mờ, có vị ngọt nhiều vitamin C. Ẩn sau lớp cùi trắng đó là một hạt màu nâu dài khoảng 2cm đường kính từ 1-1,5cm. Thời điểm sau 100 ngày từ khi ra hoa vải sẽ chín.

Vải thiều Lục Ngạn có khả năng sống trên nhiều loại đất khác nhau nhưng không phải ở đâu cũng cho ra loại vải chuẩn vị. Chất lượng vải tốt còn phụ thuộc nhiều vào hàm lượng nguyên tốt dinh dưỡng từ đất. Vì thế chỉ có ở Lục Ngạn mới cho ra được loại vải có vị ngọt đậm, quả dày cùi, hạt nhỏ.

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Vải thiều sấy khô kết tinh của trái vải tươi Lục Ngạn

Sau một hồi được dẫn đi tham quan vườn vải tôi được giới thiệu về loại vải thiều sấy khô. Bạn tôi bảo khi vải được mùa nhưng rớt giá người dân ở đây thường sấy khô vải. Việc này vừa có thể bảo quản được lâu lại bán được giá cao hơn. Tuy nhiên làm như vậy sẽ mất công và phải đầu tư thêm thiết bị sấy vải.

Mỗi lò sấy vải cũng khá đắt tiền nên không phải nhà ai cũng có điều kiện mua. Chỉ có ít nhà đầu tư mua máy sấy rồi cả làng sẽ mang vải đến sấy thuê. Tuy mất công một chút nhưng vải sẽ không bị hỏng, có thể bảo quản được lâu hơn, bán được giá hơn.

Vải thiều khô có đặc điểm gì?

Theo chân bạn vào nhà, tôi được cho ăn thử trái vải khô. Nếu vải tươi có màu đỏ hồng, quả căng mọng, thì vải sấy khô thì hoàn toàn ngược lại. Lớp vỏ  màu đỏ hồng bên ngoài sẽ được thay bằng màu nâu đất. Lớp vỏ đó không còn mềm mại như trước mà khá giòn, dễ vỡ vụn. Lớp cùi trắng mờ bên trong khô lại, dẻo mềm, hơi quánh lại bám lấy cái hạt bé xíu bên trong.

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

Tuy quả vải được sấy khô đã quắt queo lại nhưng hương thơm và vị ngọt của nó vẫn được giữ nguyên. Cái hương thơm man mát chính là cái đặc trưng mà những người sành ăn mới có thể nhận ra.

Ăn vải thiểu khô bạn sẽ thấy như bị ” bỏ bùa mê”. Nó không làm bạn thấy no như vải tươi, có thể ăn nhiều hơn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cả vị ngọt, vị bùi, và dẻo thơm cái điều mà vải tươi không có được. Càng ăn bạn càng cảm thấy nó hấp dẫn và thú vị. Nó có thể khiến bạn có thể ăn một lúc hết cả cân vải khô lúc nào không hay.

Cách lựa chọn vải thiều lục ngạn chuẩn

Đến Bắc Giang chỉ vỏn vẹn 3 ngày nhưng tôi được trải nghiệm và tìm hiểu nhiều điều thú vị với miền đất vải nơi đây. Không chỉ được tham quan vườn vải, tìm hiểu về lò sấy vải khô, tôi còn được đi hái vải và có được bí quyết cách chọn vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang đúng chuẩn.

Dựa vào hình dạng bên ngoài

Loại vải thiều Lục Ngạn chuẩn không quá to, nó có kích thước bé hơn cả so với những loại vải bạn thấy ngoài thị trường hiện nay. Kích thước loại vải này chỉ như ngón chân cái, quả tròn.

Phần vỏ của quả vải

Khi vải chín nó có màu hồng nhạt, nhìn bên ngoài hoặc khi sờ bạn sẽ thấy gai của nó lỳ hơn, không sắc nhọn. Những quả vải căng tròn, vỏ tươi, hơi lỳ chắc chắn sẽ được vải ưng ý.

Cùi và hột vải

Khi ăn vải thiều Lục Ngạn bạn sẽ thấy được lớp cùi dày, giòn, trắng, hạt nhỏ, có những quả không có hạt.

Kết thúc chuyến đi về Bắc Giang tôi được một túi vải lớn mang về làm quà. Tuy đã nhiều nhưng tôi vẫn cố xin thêm một túi vải thiều khô bởi nó đã gây nghiện cho tôi khi ở vùng đất này. Trở về nhà tuy mệt nhưng tôi vẫn không quên được hình ảnh vườn vải thiều Lục Ngạn bao la, cành sai trĩu quả, quả mọng, đỏ hồng. Đó thực sự là một chuyến đi thú vị để lại cho tôi nhiều kỷ niệm. Nếu bạn đang chưa đến Bắc Giang hãy đến một lần và thưởng thức vải thiều nơi đây nhé!

Quý khách có nhu cầu mua các loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và đem đến quý khách hàng những mẫu thiết bị khách sạn, nhà hàng cao cấp giá rẻ như: ghế xích đu giọt nướcghế tắm nắng hồ bơibáo giá ô che nắng ngoài trời, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,… Khi mua sản phẩm tại Poliva bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trọ giao hàng nhanh trên toàn quốc.

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

75,679 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Đền Quán Thánh: Một trong những ngôi đền linh thiêng nhất Việt Nam

134,069 Địa điểm du lịch

Thủ đô Hà Nội với bề dày lịch sử từ lâu đã nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử nổi tiếng. Trong số những địa danh đó không thể không nhắc đến...

6 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức nem chua nướng ngon ở Hà Nội

67,238 Ẩm thực vùng miền

Nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng chính là món ăn khó quên của người Hà Nội. Dưới đây là review 6 địa chỉ nem chua nướng Hà Nội ngon nức tiếng không thể bỏ qua. Đã...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

65,086 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Hải đăng Hòn Dáu yên bình, trong trẻo giữa rừng cây ngút ngàn

63,827 Địa điểm du lịch

Hải đăng Hòn Dáu không phải ngọn đèn duy nhất, cũng không phải ngọn hải đăng cao kỷ lục nhưng  cái hoang sơ, yên bình mà hiện đại của nơi đây đã thu hút hàng nghìn khách du...

Reviews Hotel

Miến Việt Cường: Đặc sản Thái Nguyên dành cho mọi nhà

81,478 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến Việt Cường đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản Thái...

Bún mọc Kim Sơn ngọt thanh làm ấm lòng du khách đến lạ

14,803 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

12,631 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

77,959 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

62,067 Ẩm thực vùng miền

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

Địa điểm du lịch

Ngây ngất trước non xanh nước biếc của khu di tích Cố Đô Hoa Lư

127,533 Du lịch

Ai đã từng tới khu di tích Cố Đô Hoa Lư chắc hẳn sẽ không tiếc những lời ca ngợi dành cho nơi đây. Cố Đô Hoa Lư là quần thể kiến trúc đặc sắc của Ninh Bình....

Ga Hà Nội: Nét hoài niệm đẹp đẽ về một thời xưa cũ

88,904 Du lịch

Ga Hà Nội là đầu mối giao thông vận tải quan trọng của nước ta. Bên cạnh đó, ga cũng là một địa danh du lịch hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước Ga Hà Nội...

Bảo tàng Khmer: Nơi gìn giữ bản sắc văn hóa Khmer

57,597 Du lịch

Dân tộc người Khmer (hay còn gọi là khơ-me) tập trung sinh sống ở vùng đồng bằng sông Cửu Long; trong đó tại Trà Vinh có khoảng 317.203 nghìn người, chiếm 31,6% dân số toàn tỉnh; và 25,2...

Khám phá Hồ Suối Giai: Vẻ đẹp thiên nhiên còn đậm nét hoang sơ

55,293 Du lịch

Hồ Suối Giai là đập thuỷ lợi lớn có nhiệm vụ giữ, cung cấp nước. Nơi đây có vẻ đẹp trong lành, mát rượi. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu rõ hơn về vẻ đẹp hoang sơ...

Đền Đồng Bằng: Ngôi đền cổ xứng danh di sản văn hóa Việt

54,691 Du lịch

Đi đền, chùa là một trong những tín ngưỡng tâm linh mang giá trị cốt lõi của người Việt. Không chỉ riêng mùa lễ hội, đền Đồng Bằng quanh năm hương khói nghi ngút, tấp nập người tới....

Giải trí

Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1 lần là nhớ thương cả đời

88,468 Ẩm thực vùng miền

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...

Rủ nhau đi biển Hải Dương “đẹp xuất sắc” check-in “sống ảo”

73,083 Du lịch

Bạn đã bao giờ nghe tới biển Hải Dương chưa? Bãi biển xinh đẹp này được ví von là “Maldives của Huế” đấy. Cùng Poliva khám phá những thông tin chi tiết về biển Hải Dương Huế dưới...

Mách bạn những địa chỉ bán cháo sườn ngon tại Hà Nội cực kỳ hấp dẫn

207,696 Du lịch

Từ lâu  “Cháo Sườn” đã trở thành món ăn ưa thích của người dân Hà Nội. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn “ Cháo Sườn” thu hút mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người già....

Cơm dừa Bến Tre: Đặc sản dẻo thơm mê tít khách ăn ngay lần đầu

85,176 Du lịch

Nhiều người biết đến Bến Tre là xứ sở của những trái dừa. Thừa hưởng sự ưu ái của thiên nhiên, con người đã sáng tạo ra một món ăn mới. Đó là món cơm dừa cực kỳ...

Chưa thưởng thức hết đặc sản Đà Nẵng thì đừng nói là đã đi du lịch

138,093 Du lịch

Món ăn ngon gì ở Đà Nẵng? Mua đặc sản nào để làm quà? Là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều du khách khi đến với thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Nơi đây được xem là...

Măng khô Tuyên Quang độ ngon khó cưỡng, nức tiếng gần xa

85,063 Ẩm thực vùng miền

Măng khô Tuyên Quang từ xưa đến nay đã nổi tiếng về độ ngon, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, bất cứ ai khi đặt chân du lịch lên chốn vùng cao Tây Bắc (đặc...

Bánh tráng thịt heo – Nét giản dị khó quên trong ẩm thực Đà Thành

79,170 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...

Canh hoa atiso Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng ăn là mê

58,600 Ẩm thực vùng miền

Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...

3 địa điểm bán chè Huế bạn nhất định phải ghé khi đến đất Cố đô

54,192 Ẩm thực vùng miền

Nhiều người đã từng nói rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức chè Huế thì chưa trọn vẹn. Điều này hoàn toàn đúng bởi vì chè Huế chính là một trong những văn hóa ẩm thực của người...

Nước mắm Gành Đỏ – Gia vị thượng hạng cho bữa cơm Việt

64,757 Ẩm thực vùng miền

Một trong những làng nghề truyền thống được lưu truyền từ bao đời nay ở quê hương Phú Yên không gì khác ngoài nước mắm Gành Đỏ. Đây là sản vật được nhiều du khách mua về làm...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

55,334 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Top 5 địa chỉ bánh chả Hà Nội ngon nức tiếng phải xếp hàng để mua

70,394 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...

Chả cá Nha Trang – Đặc sản ngon nức tiếng của “xứ trầm, biển yên”

62,184 Ẩm thực vùng miền

Chả cá là món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình. Vậy đã bao giờ bạn nghe đến đặc sản chả cá Nha Trang ngon nức tiếng xứ biển chưa? Món ăn dân dã đậm vị...

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

73,453 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

64,324 Ẩm thực vùng miền

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

7 cách tiết kiệm gas thông minh khi sử dụng bếp ga công nghiệp

Đừng bỏ lỡ

7 cách tiết kiệm gas thông minh khi sử dụng bếp ga công nghiệp

Trong nhà hàng, khách sạn, hệ thống bếp ga công nghiệp luôn được đầu tư đầy đủ nhất. Tuy nhiên, cách tiết kiệm gas một cách thông minh trong quá trình sử dụng bếp thì không phải ai...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,590 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,594 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,617 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,849 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,837 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển: Những nét thi vị ít ai biết

65,514 Kiến Thức Khách Sạn

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi vẻ đẹp tinh tế, trang nhã, sang trọng. Hãy cùng khám phá kiến trúc khách sạn này trong bài...

Thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp sang trọng ai cũng thích mê

103,595 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,098 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

53,877 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

Top các mẫu bể bơi trên sân thượng khách sạn đẹp miễn chê

62,622 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, xây dựng bể bơi trên sân thượng khách sạn hiện đang rất được ưa chuộng. Nó không chỉ giúp khách hàng thư giãn, thoải mải hơn mà còn tận hưởng được cảm giác hòa mình...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

59,772 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Mắm tép Thanh Hóa: Review thương hiệu mắm tép nổi tiếng nhất

55,468 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép được biết đến là một loại thực phẩm đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể sử dụng để chế biến ra những món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng chúng tôi...

Rau câu chân vịt – Đặc sản Lý Sơn giòn ngon cho ngày hè tươi mát

61,438 Ẩm thực vùng miền

Rau câu chân vịt là món ăn bổ dưỡng đặc sản của miền Trung. Đây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung nhiều canxi, iot tốt cho sức khỏe. Rau câu được chế biến...

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

57,954 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến...

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

66,605 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Tin tức khách sạn

7 cách tiết kiệm gas thông minh khi sử dụng bếp ga công nghiệp

12,201 Tin tức khách sạn

Trong nhà hàng, khách sạn, hệ thống bếp ga công nghiệp luôn được đầu tư đầy đủ nhất. Tuy nhiên, cách tiết kiệm gas một cách thông minh trong quá trình sử dụng bếp thì không phải ai...

Bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort?

13,544 Tin tức khách sạn

Bàn chải bột rơm là đồ dùng được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay. Vậy bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort hay không? Cùng tìm hiểu...

Các ưu đãi khi mua trụ gạt tàn chuyên dụng Poliva

10,052 Tin tức khách sạn

Khi nhắc đến các sản phẩm phục vụ cho không gian công cộng, khách sạn, nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp, trụ gạt tàn chuyên dụng là một trong những thiết bị không thể thiếu. Đây...

Vì sao xe đẩy rượu inox bán chạy nhất, được tin dùng nhiều?

11,802 Tin tức khách sạn

Tại các đơn vị bán xe đẩy phục vụ, xe chở rượu bằng inox luôn chiếm tỷ trọng lớn, nhiều hơn hẳn các dòng xe đẩy rượu trà bằng thép phun sơn hay gỗ. Người bán giải thích...

Tổng hợp các mẫu xích đu sử dụng cho ban công giá rẻ

12,304 Tin tức khách sạn

Ban công nhà bạn sẽ thêm xinh đẹp, sang chảnh với sự góp mặt của những chiếc xích đu có thiết kế độc đáo đẹp mắt, ấn tượng. Sự hiện diện của các mẫu xích đu ban công...

Nghiệp vụ khách sạn

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,187 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,156 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,590 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,403 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,693 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Kiến thức khách sạn

TOP 7+ Các loại thùng rác công cộng được ưa chuộng nhất 2025

10,161 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của đô thị hóa và nhu cầu nâng cao chất lượng môi trường sống, các loại thùng rác công cộng ngày càng được cải tiến cả...

Bất ngờ trước 5 công dụng đèn hâm nóng thức ăn mang lại

118,035 Tin tức khách sạn

Hiện nay, tại các nhà hàng ngoài trời hay những bữa tiệc buffet, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc đèn hâm nóng thức ăn. Bởi những đặc điểm nổi bật của những...

Chất thải xây dựng tác động như thế nào đên môi trường và hướng xử lý bền vững

10,238 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh đô thị hóa và phát triển cơ sở hạ tầng đang diễn ra mạnh mẽ tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới, ngành xây dựng đóng vai trò quan trọng thúc...

Các kiểu xích đu đơn giản đẹp mắt phù hợp để sống ảo

11,910 Tin tức khách sạn

Với những kiểu xích đu đơn giản đẹp mắt không quá cầu kì trong thiết kế lại được nhiều chị em yêu thích để sống ảo bởi nét đẹp mộc mạc và hiện đại. Hãy cùng Poliva liệt...

Giải pháp xử lý ô nhiễm nguồn nước từ rác thải y tế như thế nào?

10,245 Tin tức khách sạn

Rác thải y tế không chỉ đơn thuần là rác sinh hoạt thông thường, mà còn chứa nhiều mầm bệnh, hóa chất và các chất độc hại có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến môi...

Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

80,732 Ẩm thực vùng miền

Với những con người miền biển tại tỉnh Quảng Ngãi, cá cơm dường như rất quen thuộc. Nhắc đến đây, người ta liền nghĩ ngay đến những món ăn ngon được chế biến từ loài cá này. Cá...

Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo

83,378 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã một lần nghe nói đến đường thốt nốt – đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt...

Rượu san lùng – Thức uống được mệnh danh là rượu tiên ở Sapa

58,666 Ẩm thực vùng miền

Rượu san lùng một loại “ mỹ tửu” ở Sapa mang đến cho người uống hương vị thiên nhiên quyến luyến nơi đầu lưỡi. Nếu bạn có dịp lên Tây Bắc mà không được thử chút rượu này...

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

59,508 Ẩm thực vùng miền

Đến Huế ngoài việc thưởng thức bún bò, mè xửng, tôm chua… thì bánh ram ít cũng là món ăn mà du khách nên nếm thử. Vị hòa quyện bánh bột dẻo ở trên và bột nếp chiên...

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

136,020 Ẩm thực vùng miền

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng…....

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999