Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Kinh doanh cafe là một xu hướng được giới trẻ hiện nay vô cùng đón nhận. Rất nhiều người đã quyết định khởi nghiệp và thành công với mô hình này. Thế nhưng lĩnh vực kinh doanh không phải là một trò chơi may rủi mà bạn chỉ cần nhờ vào may mắn là đã có thể đạt được kết quả. Tuy đem lại lợi nhuận cao cho nhà đầu tư nhưng không có con đường nào là thuận lợi ngay từ những bước đầu. Thế nên bạn cần phải nằm lòng những bài học sau đây để không mắc phải những sai lầm khi kinh doanh cafe nhé!
Mặt bằng, địa điểm là một vấn đề vô cùng quan trọng khi kinh doanh các lĩnh vực dịch vụ. Đây sẽ là yếu tố quyết định cho thành công của bạn. Cho dù chất lượng đồ uống có tốt đến đâu mà cửa hàng cửa hàng của bạn lại nằm trong ngõ ngách hay một con hẻm nhỏ thì khả năng khách hàng sẽ quay lại với bạn là rất ít. Đặc biệt khi đó, số lượng khách vãn lai ghé vào quán của bạn cũng sẽ không nhiều. Bạn nên nhớ rằng khách vãn lãi là một điều thiết yếu khi kinh doanh cafe vì nếu không có họ thì sẽ không có những khách quen.
Mặt bằng, địa điểm là một yếu tố vô cùng quan trọng khi kinh doanh cafe
Chính vì vậy mà bạn không nên vội vàng quyết định khi lựa chọn địa điểm để mở quán. Hãy cân nhắc thật kĩ càng để tránh mắc phải những sai lầm ngay từ bước đầu tiên này. Ví dụ như nếu quán của bạn nằm trên con đường một chiều hay có vỉa hè để xe quá chật hẹp cũng sẽ làm khách hàng ái ngại khi quyết định vào quán.
Vì kinh doanh cafe cho nên bạn luôn phải đặt chất lượng của sản phẩm lên hàng đầu. Nếu như menu của bạn không phong phú, có quá ít lựa chọn, cộng với chất lượng đồ uống kém thì chắc chắn khách hàng sẽ không quay lại lần thứ hai. Bạn có thể chủ động tìm kiếm công thức trên mạng hoặc chọn cho mình một khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp để có thể trau dồi thêm kiến thức cho mình. Khi đã có đủ những hiểu biết cơ bản thì bạn có thể tự sáng tạo thêm những đồ uống mới độc đáo hơn để tạo nên điểm khác biệt giữa mình và những quán cafe khác.
Cửa hàng của bạn cần phải có một menu phong phú, đa dạng
Vấn đề này được đánh giá là một điểm mấu chốt quyết định. Có thể nói, xã hội hiện nay coi trọng về mặt hình thức rất nhiều. Giới trẻ thường chọn những quán cafe có không gian thiết kế độc đáo, có những góc check-in “thần thái”. Khi những bức ảnh chụp này được đưa lên mạng xã hội thì sẽ kéo theo ùn ùn những vị khách khác đến cửa hàng của bạn.
Thiết kế không gian đặc trưng của chuỗi cửa hàng The Coffee House
Bạn có thể rút ra cho mình bài học từ những thương hiệu cafe nổi tiếng như: Starbucks, Aha, Highlands, The Coffee House, Cộng Cà Phê,… Những chuỗi cửa hàng của họ đều có những thiết kế đặc trưng, riêng biệt. Chính vì vậy mà bạn cần phải chọn cho mình một phong cách thật độc đáo, khác biệt thế nhưng vẫn có thể đáp ứng được cho nhu cầu của khách hàng trên thị trường.
Đây là một trong những sai lầm dẫn đến thất bại trong kinh doanh. Hiện trạng này xảy ra đối với tất cả các lĩnh vực kinh doanh chứ không chỉ riêng cửa hàng cafe. Nguyên nhân chủ yếu là do nhà đầu tư không có đủ hiểu biết và chưa thật sự đặt tâm huyết vào công việc của mình. Do quyết định mở quán chỉ là nhất thời cho nên họ sẽ phải phụ thuộc vào ý kiến của những người khác, không có kế hoạch chi tiết và rõ ràng,… cho nên việc kinh doanh sẽ không đạt được hiệu quả là đương nhiên.
Cũng giống như mô hình kinh doanh khác, trước khi bắt đầu thì bạn cần phải nghiên cứu và đưa ra một kế hoạch chiến lược rõ ràng. Bên cạnh đó bạn cũng cần phải nắm được cách thức vận hành của cửa hàng như thế nào, doanh thu và lợi nhuận hằng ngày thu được ra sao. Nếu như là người mới bắt đầu với lĩnh vực kinh doanh cafe thì bạn có thể làm từ từ từng bước một. Có thể trong thời gian đầu lợi nhuận thu về sẽ chưa được tốt, nhưng làm việc theo phương châm “chậm mà chắc” sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn.
Điều cần thiết nhất là bạn phải có một kế hoạch chiến lược kinh doanh rõ ràng
Trên đây là những bài học mà bạn cần lưu ý cẩn thận khi kinh doanh cafe. Mong rằng bài biết này đã cung cấp đầy đủ thông tin để có thể giải đáp được những thắc mắc của bạn. Chúc bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công và may mắn với những kế hoạch đầu tư trong tương lai!
Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết
Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...
54,536 Ẩm thực vùng miền
Nhiều người đã từng nói rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức chè Huế thì chưa trọn vẹn. Điều này hoàn toàn đúng bởi vì chè Huế chính là một trong những văn hóa ẩm thực của người...
101,723 Ẩm thực vùng miền
Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....
89,017 Địa điểm du lịch
Với không gian xanh mát, với nhiều ngôi nhà rực rỡ sắc màu, mời các bạn đến với du lịch vườn sinh thái Xẻo Nhum. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những homestay bình yên và ấm áp....
106,699 Ẩm thực vùng miền
Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....
160,521 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...
Reviews Hotel
109,584 Ý tưởng kinh doanh
Trong xã hội hiện nay thì thực phẩm sạch đang được đánh giá là một “mỏ vàng” đầy tiềm năng cho các nhà đầu tư. Đây là một mặt hàng ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng...
40,977 Ý tưởng kinh doanh
Có thể nói, rượu là một loại hàng hóa bị hạn chế kinh doanh đến mức tối đa trên thị trường. Vì vậy mà những điều kiện cần thiết để một cá nhân hay doanh nghiệp có thể...
42,125 Ý tưởng kinh doanh
Rau củ quả sạch là một vấn đề luôn được rất nhiều người quan tâm. Tuy là một lĩnh vực được đánh giá là có số lượng đối thủ cạnh tranh cao nhưng nhu cầu của thị trường...
12,188 Ý tưởng kinh doanh
Trải nghiệm mua sắm của người tiêu dùng đang có nhiều sự chuyển đổi nhanh chóng. Bên cạnh việc mua sắm trực tiếp tại cửa hàng, người dùng đang chuyển sang mua sắm online qua nhiều kênh như...
122,220 Ý tưởng kinh doanh
Bạn đang bí ý tưởng kinh doanh để bắt đầu cho sự “khởi nghiệp” của mình? Tham khảo ngay list ý tưởng kinh doanh dưới đây. Xét về độ độc đáo, chắc chắn có. Nếu xét về tính...
59,442 Du lịch
Bình Định là một tỉnh miền Trung nổi tiếng với những địa điểm du lịch nên thơ. Đi dọc theo con đường Quy Nhơn – sông Cầu nhất định bạn sẽ thấy được màu xanh ngắt của biển...
58,447 Du lịch
Văn Thánh Miếu hay còn được ví là “Quốc Tử Giám ở Nam Bộ” là di tích lịch sử nổi tiếng của Vĩnh Long. Khi đến đây du khách có cơ hội tìm hiểu về lịch sử văn...
129,288 Du lịch
Hòn Kẽm Đá Dừng là một trong những thắng cảnh nổi tiếng nhất nhì Quảng Nam. Nơi đây còn được biết đến như một minh chứng cho niềm tự hào của dân tộc. Cùng Poliva tìm hiểu về...
82,959 Du lịch
Nhắc đến Thái Nguyên nhiều người thường nghĩ đến những cánh đồng chè trải dài bất tận. Nhưng nơi đây cũng có rất nhiều địa điểm thăm quan về tự nhiên, lịch sử, quân sự trong đó kể...
57,548 Du lịch
Vườn Quốc Gia Xuân Sơn là địa điểm nên đến vào những ngày hè. Ở đây có khung cảnh thiên nhiên hữu tình, không khí trong lành. Bao quanh bạn sẽ là núi rừng thiên nhiên hùng vĩ...
105,601 Du lịch
Cái nắng gió Ninh Thuận đã che khuất đi vẻ đẹp của Hòn Đỏ. Thiên nhiên nơi đây chính là tuyệt tác của bình minh, rất thơ và rất tình!. Nguồn: Thái Hoàng Võ Hòn Đỏ...
104,226 Du lịch
Mỗi vùng sẽ có những sản vật, đặc trưng riêng mình. Vùng đất Quy Nhơn – Bình Định đã làm tan chảy con tim biết bao người với khung cảnh mây trắng biển xanh. Không những thế còn...
77,467 Du lịch
Đã ai từng xem bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” mà lại có thể quên được một Bãi Xép bình yên, nên thơ và trữ tình đến vậy! Nguồn: Checkin VN Bãi Xép...
103,312 Du lịch
Khi nhắc tới địa điểm du lịch Cà Mau, chắc hẳn không ít người nghĩ ngay đến hình ảnh vườn quốc gia Mũi Cà Mau với địa hình độc đáo của những cánh rừng ngập mặn, hay hệ...
86,268 Du lịch
Bánh đập Đà Nẵng, bánh đập Hội An, bánh đập Nha Trang nổi tiếng là thơm ngon nức mũi. Đây là một món ăn vặt ngon, rẻ mà ai ai cũng yêu thích mỗi khi đến dải đất...
109,743 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh quần áo là một mô hình luôn phát triển vô cùng mạnh mẽ theo thời gian và không có dấu hiệu giảm sút. Chính vì vậy mà số lượng đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực...
72,118 Ý tưởng kinh doanh
Trong thời gian trở lại đây, rất nhiều người đã kiếm được thu nhập lên đến hàng trăm triệu mỗi tháng với mô hình kinh doanh hoa lan. Đặc biệt là nhu cầu về hoa lan của thị...
141,451 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh hoa tươi là một mô hình vô cùng thích hợp với những người có niềm đam mê với những loại hoa lại vừa có thể kiếm thêm thu nhập cho bản thân. Đây là một xu...
71,656 Ý tưởng kinh doanh
Bán hàng online quần áo là một mô hình được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn để lập nghiệp hiện nay. Tuy nhiên để có thể lập nghiệp thành công và kiếm được lợi nhuận từ lĩnh vực...
69,697 Ý tưởng kinh doanh
Đồ gia dụng là một trong những mặt hàng vô cùng phổ biến trên thị trường hiện nay. Chính vì vậy mà chúng trở thành một mô hình kinh doanh được rất nhiều nhà đầu tư lựa chọn....
Tin hay
39,710 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh hàng Trung Quốc không còn là một khái niệm mới mẻ trong xã hội hiện nay. Những mặt hàng từ Trung Quốc có xu hướng du nhập rất nhiều vào nước ta trong thời gian gần...
130,967 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh quán ăn, nhà hàng là một trong những mô hình được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay. Người ta vẫn thường bảo nhau rằng đây là một hình thức kinh doanh đơn giản, mang lại...
239,099 Ý tưởng kinh doanh
Chia sẻ kinh nghiệm bí quyết nhập hàng Trung Quốc không cần biết tiếng, không cần phiên dịch mà hàng lại về nhanh (sau một ngày)cho anh chị em đam mê kinh doanh của bác Lê Quang Trung rất...
69,057 Ý tưởng kinh doanh
Bên cạnh quần áo, mỹ phẩm, đồ ăn,… thì bán hàng online giày dép là một mô hình kinh doanh được rất nhiều người lựa chọn trong thời gian gần đây. Rất nhiều người đã gặt hái được...
113,112 Ý tưởng kinh doanh
Gạo là một nhu yếu phẩm cần thiết mỗi ngày của rất nhiều người. Vì là một nước nông nghiệp phát triển cho nên tại Việt Nam thì kinh doanh gạo là một mô hình được rất nhiều...
Đừng bỏ lỡ
Khi bước vào những khách sạn, spa, nhà hàng hạng sang, chúng ta sẽ bắt gặp những mùi hương vô cùng dễ chịu. Điều này chính là do sử dụng các loại tinh dầu thơm. Vậy, đã bao...
91,788 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
47,420 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
70,014 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
11,733 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
39,071 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
45,830 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân là nơi tiếp đón khách hàng liên tục 24/24 giờ. Vì thế các vật dụng thiết yếu tại đây cần được chuẩn bị thật đầy đủ. Vậy cụ thể thì quầy lễ tân khách sạn...
45,170 Kiến Thức Khách Sạn
Có rất nhiều mẫu thiết kế homestay mới lạ và hiện đại. Tuy nhiên thiết kế homestay như thế nào là đạt chuẩn và đẹp nhất thì hãy cùng chúng tôi tham khảo những kinh nghiệm thiết kế...
130,025 Kiến Thức Khách Sạn
Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...
61,688 Kiến Thức Khách Sạn
Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...
122,488 Kiến Thức Khách Sạn
Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...
38,330 Ý tưởng kinh doanh
“Nên kinh doanh gì bây giờ?” là câu hỏi luôn được rất nhiều người đặt ra. Để có thể kiếm lại được thu nhập cho bản thân thì bạn cần phải có những kế hoạch đầu tư khôn...
41,612 Ý tưởng kinh doanh
Buôn bán hoa quả, trái cây vẫn luôn được đánh giá là một hình thức kinh doanh mang lại nguồn thu nhập siêu cao. Đây là một lĩnh vực hứa hẹn mang lại nhiều cơ hội cho người...
69,665 Ý tưởng kinh doanh
Những món ăn vặt có thể coi là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi người hiện nay, đặc biệt là đối với các bạn trẻ. Chính vì vậy mà rất người đã tận dụng...
39,969 Ý tưởng kinh doanh
Bán hàng online không còn là một khái niệm xa lạ trong thời gian trở lại đây. Rất nhiều người đã quyết định khởi nghiệp và thành công với lĩnh vực kinh doanh này. Thế nhưng, để có...
41,780 Ý tưởng kinh doanh
Khao khát kinh doanh làm giàu nhưng bạn chỉ có trong tay một số vốn quá “mỏng”? Yên tâm, bạn hoàn toàn có thể khởi nghiệp thành công bởi hiện nay có khá nhiều ý tưởng kinh doanh...
12,141 Tin tức khách sạn
Bảo vệ một môi trường trong sạch là vấn đề chung của toàn xã hội. Bên cạnh việc nâng cao ý thức của mỗi con người thì chúng ta cũng cần đến sự hỗ trợ cũng những sản...
12,583 Tin tức khách sạn
Các loại thùng rác công cộng luôn tiểm ẩn rất nhiều nguy cơ lây bệnh gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người nếu chúng ta không giữ vệ sinh cho chúng. Các loại thùng rác ngoài công...
12,298 Tin tức khách sạn
Bàn chải đánh răng là vật dụng không thể thiếu đối với mỗi người. Ai cũng cần một chiếc bàn chải đánh răng để giúp răng miệng sạch, chắc khỏe và thơm tho. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
77,531 Tin tức khách sạn
Khăn tắm khách sạn là phụ kiện nhỏ trong phòng tắm của mỗi hotel. Tuy nhiên, phụ kiện này lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo ấn tượng cho khách hàng. Vậy chọn kích...
10,068 Tin tức khách sạn
Dép đi trong phòng khách sạn là một trong những tiện ích cơ bản nhất mà khách sạn cần cung cấp cho khách hàng. Việc trang bị dép không chỉ giúp khách cảm thấy thoải mái và tiện...
53,910 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....
77,036 Kiến Thức Khách Sạn
Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...
49,762 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...
55,245 Kiến Thức Khách Sạn
CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...
139,813 Kiến Thức Khách Sạn
Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...
77,612 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 1 sao là phương án phù hợp đối với những khách hàng lựa chọn cách thức du lịch tiết kiệm. Đây là mô hình khách sạn được thiết kế với không gian vừa phải nhưng vẫn...
13,231 Tin tức khách sạn
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thùng rác được làm từ rất nhiều chất liệu với nhiều kiểu dáng khác nhau. Trong đó thùng rác inox nắp lật và đạp chân là hai loại phổ...
10,206 Tin tức khách sạn
Trong không gian sống hiện đại, yếu tố sạch sẽ và không khí trong lành luôn được các gia đình quan tâm hàng đầu. Một chiếc thùng rác chống mùi không chỉ giúp giữ gìn vệ sinh mà...
12,776 Tin tức khách sạn
Hiện nay hình thức giặt khô đang ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người vẫn chưa phân biệt được máy giặt khô là gì và máy giặt khô gia đình khác máy giặt...
46,620 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...
47,175 Ý tưởng kinh doanh
Trong thời kỳ công nghệ 4.0 như hiện nay, chắc hẳn không ai là chưa từng nghe tới những cụm từ như: kinh doanh online, thương mại điện tử, bán hàng trực tuyến,… Với sự bùng nổ của...
39,245 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh cafe là một xu hướng được giới trẻ hiện nay vô cùng đón nhận. Rất nhiều người đã quyết định khởi nghiệp và thành công với mô hình này. Thế nhưng lĩnh vực kinh doanh không...
45,713 Ý tưởng kinh doanh
Nên kinh doanh gì ở quê để có thể đạt được hiệu quả cao nhất? Có lẽ đây là câu hỏi chung được đặt ra ở giới trẻ nhiều trong thời gian gần đây. Hãy xem các cách...
39,646 Ý tưởng kinh doanh
Hộ kinh doanh (hay còn gọi là kinh doanh hộ gia đình) là một mô hình với quy mô nhỏ lẻ được rất nhiều người áp dụng trong thời gian gần đây. Khi đi dọc đường phố, bạn...
40,861 Ý tưởng kinh doanh
Điện thoại thông minh đã trở thành một vật bất ly thân đối với nhiều người trong thời gian trở lại đây. Bên cạnh đó thì nhu cầu trang bị cho chú “dế yêu” của mình cũng ngày...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
