Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Kinh doanh cafe là một xu hướng được giới trẻ hiện nay vô cùng đón nhận. Rất nhiều người đã quyết định khởi nghiệp và thành công với mô hình này. Thế nhưng lĩnh vực kinh doanh không phải là một trò chơi may rủi mà bạn chỉ cần nhờ vào may mắn là đã có thể đạt được kết quả. Tuy đem lại lợi nhuận cao cho nhà đầu tư nhưng không có con đường nào là thuận lợi ngay từ những bước đầu. Thế nên bạn cần phải nằm lòng những bài học sau đây để không mắc phải những sai lầm khi kinh doanh cafe nhé!
Mặt bằng, địa điểm là một vấn đề vô cùng quan trọng khi kinh doanh các lĩnh vực dịch vụ. Đây sẽ là yếu tố quyết định cho thành công của bạn. Cho dù chất lượng đồ uống có tốt đến đâu mà cửa hàng cửa hàng của bạn lại nằm trong ngõ ngách hay một con hẻm nhỏ thì khả năng khách hàng sẽ quay lại với bạn là rất ít. Đặc biệt khi đó, số lượng khách vãn lai ghé vào quán của bạn cũng sẽ không nhiều. Bạn nên nhớ rằng khách vãn lãi là một điều thiết yếu khi kinh doanh cafe vì nếu không có họ thì sẽ không có những khách quen.
Mặt bằng, địa điểm là một yếu tố vô cùng quan trọng khi kinh doanh cafe
Chính vì vậy mà bạn không nên vội vàng quyết định khi lựa chọn địa điểm để mở quán. Hãy cân nhắc thật kĩ càng để tránh mắc phải những sai lầm ngay từ bước đầu tiên này. Ví dụ như nếu quán của bạn nằm trên con đường một chiều hay có vỉa hè để xe quá chật hẹp cũng sẽ làm khách hàng ái ngại khi quyết định vào quán.
Vì kinh doanh cafe cho nên bạn luôn phải đặt chất lượng của sản phẩm lên hàng đầu. Nếu như menu của bạn không phong phú, có quá ít lựa chọn, cộng với chất lượng đồ uống kém thì chắc chắn khách hàng sẽ không quay lại lần thứ hai. Bạn có thể chủ động tìm kiếm công thức trên mạng hoặc chọn cho mình một khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp để có thể trau dồi thêm kiến thức cho mình. Khi đã có đủ những hiểu biết cơ bản thì bạn có thể tự sáng tạo thêm những đồ uống mới độc đáo hơn để tạo nên điểm khác biệt giữa mình và những quán cafe khác.
Cửa hàng của bạn cần phải có một menu phong phú, đa dạng
Vấn đề này được đánh giá là một điểm mấu chốt quyết định. Có thể nói, xã hội hiện nay coi trọng về mặt hình thức rất nhiều. Giới trẻ thường chọn những quán cafe có không gian thiết kế độc đáo, có những góc check-in “thần thái”. Khi những bức ảnh chụp này được đưa lên mạng xã hội thì sẽ kéo theo ùn ùn những vị khách khác đến cửa hàng của bạn.
Thiết kế không gian đặc trưng của chuỗi cửa hàng The Coffee House
Bạn có thể rút ra cho mình bài học từ những thương hiệu cafe nổi tiếng như: Starbucks, Aha, Highlands, The Coffee House, Cộng Cà Phê,… Những chuỗi cửa hàng của họ đều có những thiết kế đặc trưng, riêng biệt. Chính vì vậy mà bạn cần phải chọn cho mình một phong cách thật độc đáo, khác biệt thế nhưng vẫn có thể đáp ứng được cho nhu cầu của khách hàng trên thị trường.
Đây là một trong những sai lầm dẫn đến thất bại trong kinh doanh. Hiện trạng này xảy ra đối với tất cả các lĩnh vực kinh doanh chứ không chỉ riêng cửa hàng cafe. Nguyên nhân chủ yếu là do nhà đầu tư không có đủ hiểu biết và chưa thật sự đặt tâm huyết vào công việc của mình. Do quyết định mở quán chỉ là nhất thời cho nên họ sẽ phải phụ thuộc vào ý kiến của những người khác, không có kế hoạch chi tiết và rõ ràng,… cho nên việc kinh doanh sẽ không đạt được hiệu quả là đương nhiên.
Cũng giống như mô hình kinh doanh khác, trước khi bắt đầu thì bạn cần phải nghiên cứu và đưa ra một kế hoạch chiến lược rõ ràng. Bên cạnh đó bạn cũng cần phải nắm được cách thức vận hành của cửa hàng như thế nào, doanh thu và lợi nhuận hằng ngày thu được ra sao. Nếu như là người mới bắt đầu với lĩnh vực kinh doanh cafe thì bạn có thể làm từ từ từng bước một. Có thể trong thời gian đầu lợi nhuận thu về sẽ chưa được tốt, nhưng làm việc theo phương châm “chậm mà chắc” sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn.
Điều cần thiết nhất là bạn phải có một kế hoạch chiến lược kinh doanh rõ ràng
Trên đây là những bài học mà bạn cần lưu ý cẩn thận khi kinh doanh cafe. Mong rằng bài biết này đã cung cấp đầy đủ thông tin để có thể giải đáp được những thắc mắc của bạn. Chúc bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công và may mắn với những kế hoạch đầu tư trong tương lai!
Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
47,814 Ẩm thực vùng miền
Quýt Lý Nhân có lẽ không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Đây là một trong những loại đặc sản thuộc dòng trái cây của mảnh đất Hà Nam. Loại quýt này...
112,332
Không chỉ nổi tiếng bởi nét đẹp dịu dàng, thuần khiết, giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, Huế còn thu hút khách du lịch bởi sự hấp dẫn, lôi cuốn của ẩm thực cung đình. Vậy...
61,461 Ẩm thực vùng miền
Rau câu chân vịt là món ăn bổ dưỡng đặc sản của miền Trung. Đây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung nhiều canxi, iot tốt cho sức khỏe. Rau câu được chế biến...
73,753
Mộc Châu là điểm du lịch bạn nhất định phải đặt chân tới một lần trong đời. Với những đồi chè xanh ngát bao phủ trong tầng sương mù trắng mỏng manh, những bông hoa đào, hoa mận...
70,777 Ẩm thực vùng miền
Kẹo đậu thì đâu cũng có nhưng người ta vẫn ưu ái tìm bằng được kẹo đậu phộng Đà Nẵng. Có lẽ bởi người ta trót yêu cái ngọt thanh của đường, cái giòn của đậu mà người...
Reviews Hotel
128,736 Ý tưởng kinh doanh
Nuôi cá cảnh là một thú vui tao nhã được rất nhiều người yêu thích. Nắm bắt được nhu cầu này của thị trường, kinh doanh cá cảnh được đánh giá đang là một ngành nghề hấp dẫn...
40,076 Ý tưởng kinh doanh
“Những xu thế kinh doanh 2019 nào đang được chú ý nhất?” là câu hỏi luôn được rất nhiều người đặt ra. Để có thể đạt được tỉ lệ thành công cao nhất và thu được nhiều lợi...
71,449 Ý tưởng kinh doanh
Bán hàng online quần áo là một mô hình được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn để lập nghiệp hiện nay. Tuy nhiên để có thể lập nghiệp thành công và kiếm được lợi nhuận từ lĩnh vực...
39,517 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh hàng Trung Quốc không còn là một khái niệm mới mẻ trong xã hội hiện nay. Những mặt hàng từ Trung Quốc có xu hướng du nhập rất nhiều vào nước ta trong thời gian gần...
41,616 Ý tưởng kinh doanh
Khao khát kinh doanh làm giàu nhưng bạn chỉ có trong tay một số vốn quá “mỏng”? Yên tâm, bạn hoàn toàn có thể khởi nghiệp thành công bởi hiện nay có khá nhiều ý tưởng kinh doanh...
154,477 Du lịch
Nhà tù Hỏa Lò Hà Nội được mệnh danh là địa ngục trần gian. Đây là nơi ghi đầy những dấu tích lịch sử đau thương, bi hùng của dân tộc. Nếu muốn tìm hiểu về lịch sử...
85,497 Du lịch
Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc tới những cây cầu độc đáo và mới lạ. Trong đó, phải kể đến cầu sông Hàn – cây cầu quay đầu tiên của Việt Nam. Đây chính biểu tượng cho sức...
13,722 Du lịch
Được biết đến là một phần của Mù Cang Chải, La Pán Tẩn sở hữu những thửa ruộng bậc thang đẹp mê đắm lòng người tựa như “vân tay của trời”. Nơi đây đã trở thành địa danh...
133,958 Du lịch
Đến với Hưng Yên một ngày xuân, du khách sẽ được thưởng ngoạn các cảnh đẹp, tìm về các giá trị tâm linh. Đặc biệt đến với chùa Hiến bạn sẽ khám phá thêm được nhiều điều thú...
64,672 Du lịch
Trường Quốc học Huế không chỉ nổi tiếng với thành tích học tập của học sinh đáng nể. Mà còn lưu lại ấn tượng trong lòng du khách với vẻ đẹp độc đáo – một ngôi trường mang...
88,710 Du lịch
Cùng Poliva review và khám phá địa điểm du lịch bãi biển Đồng Châu yên bình, tươi đẹp và nếu có cơ hôi bạn hãy thử một lần đến nơi đây để thả mình vào khung cảnh bình...
84,943 Du lịch
Bãi biển Trà Cổ được xem là một trong những bãi biển đẹp và thu hút du khách bậc nhất ở Quảng Ninh. Với những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và sự độc đáo thì nơi...
100,688 Du lịch
Lào Cai – vùng đất núi non hùng vĩ với những cảnh sắc thiên nhiên, những đặc sản Lào Cai độc đáo mang đậm dấu ấn nhiều món ăn ngon nổi tiếng gần xa. Đến với nơi đây,...
104,396 Du lịch
Sở hữu phong cảnh kỳ vĩ của núi rừng thơ mộng, chắc hẳn khu du lịch Sapa không còn xa lạ với các du khách yêu thiên nhiên, mong muốn được khám phá nhiều điều mới mẻ. Nếu...
66,272 Giải trí
Bạn muốn có những chiếc áo do chính tay mình thiết kế? Bạn mong muốn tìm công ty uy tín in áo thun theo yêu cầu? Bạn muốn sở hữu những chiếc áo thun độc đáo, lạ mắt...
11,955 Ý tưởng kinh doanh
Trải nghiệm mua sắm của người tiêu dùng đang có nhiều sự chuyển đổi nhanh chóng. Bên cạnh việc mua sắm trực tiếp tại cửa hàng, người dùng đang chuyển sang mua sắm online qua nhiều kênh như...
40,652 Ý tưởng kinh doanh
Điện thoại thông minh đã trở thành một vật bất ly thân đối với nhiều người trong thời gian trở lại đây. Bên cạnh đó thì nhu cầu trang bị cho chú “dế yêu” của mình cũng ngày...
37,842 Ý tưởng kinh doanh
Trong thời đại hiện nay, nhu cầu về chỗ ở ngày càng tăng cao khi có một số lượng lớn người dân ngoại tỉnh chuyển về thành phố để học tập và làm việc. Vì thế cho nên...
41,402 Ý tưởng kinh doanh
Buôn bán hoa quả, trái cây vẫn luôn được đánh giá là một hình thức kinh doanh mang lại nguồn thu nhập siêu cao. Đây là một lĩnh vực hứa hẹn mang lại nhiều cơ hội cho người...
39,387 Ý tưởng kinh doanh
Hộ kinh doanh (hay còn gọi là kinh doanh hộ gia đình) là một mô hình với quy mô nhỏ lẻ được rất nhiều người áp dụng trong thời gian gần đây. Khi đi dọc đường phố, bạn...
Tin hay
78,217 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh tại nhà là một xu hướng đang được rất nhiều người lựa chọn trong thời gian gần đây. Cho dù bạn đang còn là học sinh, sinh viên hay đã ra trường và đi làm thì...
150,101 Ý tưởng kinh doanh
Hải sản được đánh giá là một nhóm ngành mang lại lợi nhuận rất cao. Nhu cầu của mặt hàng này của người tiêu dùng chưa bao giờ giảm xút. Hiện nay do thị trường phát triển ngày...
39,756 Ý tưởng kinh doanh
Bán hàng online không còn là một khái niệm xa lạ trong thời gian trở lại đây. Rất nhiều người đã quyết định khởi nghiệp và thành công với lĩnh vực kinh doanh này. Thế nhưng, để có...
109,404 Ý tưởng kinh doanh
Trong xã hội hiện nay thì thực phẩm sạch đang được đánh giá là một “mỏ vàng” đầy tiềm năng cho các nhà đầu tư. Đây là một mặt hàng ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng...
69,580 Ý tưởng kinh doanh
Đồ gia dụng là một trong những mặt hàng vô cùng phổ biến trên thị trường hiện nay. Chính vì vậy mà chúng trở thành một mô hình kinh doanh được rất nhiều nhà đầu tư lựa chọn....
Đừng bỏ lỡ
Vải spandex được biết đến là loại vải có độ đàn hồi cao, có tính năng kéo giãn gấp 5 lần so với hiện trạng ban đầu của vải. Điều gì đã tạo nên một loại vải kỳ...
47,255 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
41,068 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
11,599 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
38,856 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
69,843 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
38,544 Kiến Thức Khách Sạn
Muốn thang máy khách sạn nổi bật, thu hút được khách hàng thì việc lựa chọn nội thất thang máy là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vai trò của thang máy khách sạn Thang...
39,017 Kiến Thức Khách Sạn
Để có một khu hành lang khách sạn đẹp ấn tượng, ngoài việc có một thiết kế hoàn hảo thì bạn còn cần chuẩn bị đầy đủ các đồ nội thất thiết yếu. Hành lang khách sạn là...
76,951 Kiến Thức Khách Sạn
Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...
82,924 Kiến Thức Khách Sạn
Lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chuyên nghiệp là yếu tố quyết định thành công cho homestay của bạn. Thiết kế thi công là công đoạn ưu tiên hàng đầu cho homestay. Vậy các đơn vị...
133,468 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...
112,973 Ý tưởng kinh doanh
Gạo là một nhu yếu phẩm cần thiết mỗi ngày của rất nhiều người. Vì là một nước nông nghiệp phát triển cho nên tại Việt Nam thì kinh doanh gạo là một mô hình được rất nhiều...
45,588 Ý tưởng kinh doanh
Nên kinh doanh gì ở quê để có thể đạt được hiệu quả cao nhất? Có lẽ đây là câu hỏi chung được đặt ra ở giới trẻ nhiều trong thời gian gần đây. Hãy xem các cách...
109,510 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh quần áo là một mô hình luôn phát triển vô cùng mạnh mẽ theo thời gian và không có dấu hiệu giảm sút. Chính vì vậy mà số lượng đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực...
68,869 Ý tưởng kinh doanh
Bên cạnh quần áo, mỹ phẩm, đồ ăn,… thì bán hàng online giày dép là một mô hình kinh doanh được rất nhiều người lựa chọn trong thời gian gần đây. Rất nhiều người đã gặt hái được...
141,274 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh hoa tươi là một mô hình vô cùng thích hợp với những người có niềm đam mê với những loại hoa lại vừa có thể kiếm thêm thu nhập cho bản thân. Đây là một xu...
11,957 Tin tức khách sạn
Xích đu mây nhựa là vật dụng trang trí và thư giãn có thể dùng cho nội-ngoại thất rất được ưa chuộng hiện nay, nhược điểm của xích đu mây nhựa là được đan dây nhựa giả mây...
89,796 Tin tức khách sạn
Theo các chuyên gia, sử dụng nệm cao su thiên nhiên sẽ mang đến cho bạn giấc ngủ tuyệt vời. Tuy nhiên, nhiều người dùng vẫn còn rất mơ hồ về loại nệm này. Dưới đây là tất...
46,666 Tin tức khách sạn
Với phương châm luôn đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất. Việc chọn khăn bông khách sạn chất lượng và phù hợp là vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Đừng bỏ qua 5 bí quyết...
10,191 Tin tức khách sạn
Nhựa là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, với hàng trăm loại nhựa được sử dụng trong công nghiệp và sinh hoạt hằng ngày. Trong số đó, nhựa PP là một loại nhựa phổ...
10,744 Tin tức khách sạn
Khi sở hữu một bể bơi, việc trang bị các loại đồ nội thất phù hợp là điều cần thiết để tạo nên không gian thư giãn và thoải mái. Trong số các loại đồ nội thất phổ...
68,830 Kiến Thức Khách Sạn
Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...
53,667 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....
48,448 Kiến Thức Khách Sạn
Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...
12,929 Kiến Thức Khách Sạn
Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...
11,269 Kiến Thức Khách Sạn
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
49,809 Tin tức khách sạn
Thùng rác chính là một trong những vật dụng có chức năng giữ gìn vệ sinh cũng như tăng thêm sự tiện nghi cho khách sạn. Vậy đâu mới là những mẫu Thùng rác được nhiều nhà hàng...
11,329 Tin tức khách sạn
Việc lựa chọn và đầu tư đúng khi mua bàn ghế hồ bơi cho dự án là điều hết sức quan trọng. Nếu lựa chọn không đúng cách, lựa chọn sai, nhầm lẫn khi mua ghế bể bơi...
12,155 Tin tức khách sạn
Bút khách sạn tuy là một sản phẩm nhỏ nhưng đóng vai trò rất quan trọng trong khách sạn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp bút tuy nhiên không phải đơn vị nào...
12,231 Tin tức khách sạn
Giường Extra bed là thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong các khách sạn, resort… Lựa chọn được những chiếc giường phụ tốt sẽ giúp các chủ đầu tư ghi dấu ấn với khách hàng của mình....
10,708 Tin tức khách sạn
Hộp đựng giấy vệ sinh là một thiết bị phụ kiện không thể thiếu và được sử dụng nhiều trong các khách sạn. Tuy nhiên bạn đã biết cách trang bị hộp đựng giấy vệ sinh sao cho...
62,195 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh mỹ phẩm đang là một xu hướng rất “hot” trong thời gian trở lại đây. Hai hình thức phổ biến nhất là kinh doanh online và offline. Đây được đánh giá là một lĩnh vực có...
41,899 Ý tưởng kinh doanh
Rau củ quả sạch là một vấn đề luôn được rất nhiều người quan tâm. Tuy là một lĩnh vực được đánh giá là có số lượng đối thủ cạnh tranh cao nhưng nhu cầu của thị trường...
70,933 Ý tưởng kinh doanh
Trong thời gian gần đây, bán hàng online mỹ phẩm là một lĩnh vực vô cùng phát triển. Rất nhiều người, đặc biệt là những bạn học sinh, sinh viên, đã khởi nghiệp và kiếm được rất nhiều...
130,839 Ý tưởng kinh doanh
Kinh doanh quán ăn, nhà hàng là một trong những mô hình được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay. Người ta vẫn thường bảo nhau rằng đây là một hình thức kinh doanh đơn giản, mang lại...
122,220 Ý tưởng kinh doanh
Bạn đang bí ý tưởng kinh doanh để bắt đầu cho sự “khởi nghiệp” của mình? Tham khảo ngay list ý tưởng kinh doanh dưới đây. Xét về độ độc đáo, chắc chắn có. Nếu xét về tính...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
