Rau dạ hiến - Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

14,944 | Thứ bảy, 17/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này nhé!

Rau dạ hiến hay còn có tên gọi khác là rau bò khai

Rau dạ hiến hay còn có tên gọi khác là rau bò khai

Rau dạ hiến là rau gì?

Rau dạ hiến hay còn có tên gọi khác là rau bò khai – theo tên gọi của người Tày Nùng. Đây là một loại cây thân dây rất mảnh, mềm, dễ gãy giống các cây leo. Rau thường mọc tại các vùng núi đá cao tại Tây Bắc. Rau được trồng nhiều tại Bắc Cạn, Lạng Sơn, Cao Bằng. Người dân tộc gọi là rau bồ khai chính vì rau có mùi giống như mùi bia. Có lẽ thời xa xưa chưa có bia như ngày nay, nhiều người cảm thấy rau có mùi giống nước đái bò nên mới đặt tên là bò khai.

Rau còn được nhiều người biết đến với cái tên như khau hương, dây dương, hồng trục, rau ngót leo, loại rau này lên xanh mơn mởn, rau mọc tự nhiên không cần chăm sóc. Chúng tập chúng sống ở những vùng đất núi đá, không màu mỡ. Rau mọc chia làm nhiều nhánh, bò, bám lên các thân cây để vươn lên ánh sáng. Loại rau dại này không phải nơi nào cũng có, nhưng tại Cao Bằng rau mọc rất nhiều. Rau trở thành món ăn thơm ngon, quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người dân nơi đây

Rau mọc ở các vùng núi đá

Rau mọc ở các vùng núi đá

Rau dạ hiến Cao Bằng

Rau dạ hiến nổi tiếng nhất phải kể đến vùng đất Cao Bằng. Với điều kiện khí hậu mát mẻ quanh năm, các vùng đất núi cao phù hợp cho rau phát triển. Chính vì vậy rau dạ hiến Cao Bằng luôn xanh non, mơn mởn. Rau ở đây có hương vị thơm ngon, đặc trưng riêng mà không nơi nào có. Nếu mang giống rau này về trồng tại đồng bằng thì rau sẽ có hương vị khác, bởi loại rau này là rau dại mọc tự nhiên.

Vào mùa xuân, rau bắt đầu trổ những mâm non, xanh tốt. Ngọn rau xanh mướt gần giống những ngọn rau su su, nhưng nhỏ, mảnh hơn và có mùi đặc trưng. Thời gian tháng 2 – tháng 7 âm lịch là mùa cây phát triển, người dân sẽ lên rừng tìm hái những ngọn rau dạ hiến xanh non. Mang về chế biến thành các món ăn thơm ngon, thân thuộc.

Mùa rau vào khoảng tháng 2 - 7 âm lịch

Mùa rau vào khoảng tháng 2 – 7 âm lịch

Chế biến rau dạ hiến thành những món ăn thơm ngon

Loại rau rừng tự nhiên này được chế biến rất đơn giản. Chỉ cần hái những ngọn rau xanh non, ngắn như rau muống rồi rửa sạch. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn được người dân chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn. Các món ăn như rau dạ luộc, rau xào, rau còn được dùng cho các món lẩu, nấu canh. Trong đó có món rau dạ hiến xào tỏi thơm lừng, mà rất đơn giản. Cho dầu vừa phải vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho rau vào xào cùng các gia vị khác. Xào chín tới, tai tái là bạn đã có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Với hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe, nhiều năm trở lại đây rau bò khai Cao Bằng đã trở thành thứ rau đặc sản, nổi tiếng ở nhiều nơi. Đối với những du khách thưởng thức món ăn lần đầu đều khen ngon và nhớ mãi. Còn đối với những ai ở vùng đất này, xa quê lâu ngày. Khi trở về được ăn món rau dạ hiến thân thuộc thì sẽ cảm giác như được thưởng thức một món sơn hào hải vị nào đó. Hương vị đậm đà riêng biệt của món rau dạ hiến làm những kí ức về tuổi thơ như ùa về.

Món rau xào tỏi thơm ngon, dân dã

Món rau xào tỏi thơm ngon, dân dã

Tác dụng của rau bò khai

Rau dạ hiến không chỉ là món ăn thơm ngon mà nó còn rất bổ dưỡng. Nhiều thầy lang nơi đây cho răng, dạ hiến không chỉ đơn thuần là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Rau còn được xem như một loại thuốc quý hiếm bổ thận, mạnh gân cốt. Ngoài ngọn và lá non dùng chế biến các món ăn thì những bộ phận khác của dạ hiến cũng được dùng nhiều trong đông y để làm thuốc.

Thân và lá của cây dùng được cả khô và tươi, có vị hơi đắng, tính bình, đi vào can, thận và đường niệu. Phần thân được chặt từng đoạn khoảng 2-3 cm, phơi khô đun sôi với nước để uống hạ sốt vào mùa hè hoặc chứng đau tê thấp vào mùa lạnh. Người mệt mỏi do công việc hoặc sức khỏe, chán ăn, hoặc ăn không ngon miệng, dùng canh nấu hoặc nước sắc rau dạ hiến một vài lần để có lại tình trạng sức khỏe bình thường. Đặc biệt theo kinh nghiệm của người dân vùng Cao Bằng, rau bò khai được sử dụng chữa bệnh tốt nhất khi còn mùi vị đặc trưng.

Rau có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Rau có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Ngày nay, rau dạ hiến được bán rất nhiều nơi, ở các chợ các siêu thị. Nếu là một người nội trợ, bạn không thể bỏ qua loại rau có hương vị đặc trưng vùng cao và bổ dưỡng cho sức khỏe này. Hãy tìm mua và thưởng thức các món ăn thơm ngon từ rau dạ hiến cùng gia đình nhé!

Poliva – Địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu, ghế bể bơi, ô dù ngoài trời, bộ amenities khách sạn,…Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn do POliva cung cấp xin hãy liên hệ 096.849.8888 để chọn được những món đồ mà bạn mong muốn.

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Nem nắm Giao Thủy Nam Định dâng vua Trần ngon cỡ nào?

87,279

Nem nắm Giao Thủy được nhiều người biết đến là loại nem nắm ngon nhất Nam Định. Món nem nắm nổi tiếng được làm từ thịt, bì lợn và thính gạo thơm nức làm bao người say đắm...

Lợn cắp nách: Đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Sapa

84,906

Lợn cắp nách là đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Món ăn đặc biệt từ cái tên đến cách chế biến cũng hết sức đa dạng, phong phú khiến bất kỳ ai đến Sapa cũng phải thử ít...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

64,234 Ẩm thực vùng miền

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch chùa Tây Thiên Vĩnh Phúc

105,534

Chùa Tây Thiên là địa điểm du lịch nổi tiếng thuộc xã Đại Đình, huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Được xây dựng bởi kiến trúc cổ kính độc đáo, kết hợp với phong cảnh rừng núi hùng vĩ,...

Ải Chi Lăng: Địa danh bất diệt gắn với niềm kiêu hãnh của dân tộc

54,866 Địa điểm du lịch

Nhắc đến lịch sử bảo vệ dân tộc là nhắc đến những vùng đất địa linh nhân kiệt ghi đậm dấu ấn hào khí Đông A. Trong đó Ải Chi Lăng là địa điểm không thể bỏ qua,...

Reviews Hotel

Xiêu lòng với bánh cuốn tôm Thái Bình vừa dẻo mịn lại thơm

64,920 Ẩm thực vùng miền

Bánh cuốn tôm được biết đến là đặc sản của vùng quê lúa Thái Bình.  Món bánh cuốn này đã làm say lòng biết bao thực khách dù mới chỉ là lần đầu nếm thử.  Thái Bình vốn...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

131,182 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất gạo ngon vùng Tây Bắc

60,775 Ẩm thực vùng miền

Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...

Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?

63,135 Ẩm thực vùng miền

Về đất Yên Dũng (Bắc Giang) đúng dịp gió heo may, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc biệt. Đó là món cua da – nghe lạ tai nhưng cực kỳ ngon và...

Phở Hà Nội đậm đà hương vị khó quên của vùng đất kinh kỳ

66,464 Ẩm thực vùng miền

Phở Hà Nội nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được nhiều thực khách quốc tế biết đến. Vị ngọt chân chất từ xương của nước phở tựa như hương vị đặc trưng của vùng đất kinh...

Địa điểm du lịch

Ghé thăm thánh địa Mỹ Sơn khám phá nét đẹp tôn giáo tín ngưỡng

63,264 Du lịch

Thánh địa Mỹ Sơn từ lâu đã một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây nổi tiếng với với vẻ đẹp cổ kính, mang đầy nét bí ẩn. Đặc biệt, đây...

Phượt hòn Sẹo khám phá viên ngọc thô xinh đẹp của kỳ quan Việt

58,958 Du lịch

Hòn Sẹo – điểm đến hoàn hảo cho những người thích khám phá, thích sự mới lạ, hoang sơ và tự nhiên nhất. Đây cũng là địa điểm mà bất kỳ “phượt thủ” nào cũng không nên bỏ...

Kinh nghiệm hành hương về Phủ Dầy, Nam Định đầu xuân

81,064 Du lịch

Tín ngưỡng thờ Mẫu là hoạt động văn hóa tâm linh lâu đời và độc đáo của người Việt. Vì lẽ đó, Phủ Dầy ngày càng được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Nơi đây...

Thác Phú Cường và những kinh nghiệm du lịch nên biết

57,904 Du lịch

Thác Phú Cường là ngọn tháp đẹp nhất vùng đất Tây Nguyên hiện nay. Được ví như một dải lụa trắng vắt ngang qua núi rừng bạt ngàn, đây chắc chắn là nơi mà bạn nên ghé thăm...

Hồ Đá Bàn tại sao lại hấp dẫn dân “phượt” đến vậy?

86,561 Du lịch

Hồ Đá Bàn đang ngày càng trở thành một địa điểm phổ biến đối với các phượt thủ? Vậy lí do là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Hồ Đá Bàn...

Giải trí

Mũi Né có gì chơi? – Điểm tên những điểm đến”cực hot” tại Mũi Né

102,011 Du lịch

Nếu bạn là người yêu thiên nhiên thích khám phá thì chắc hẳn địa điểm du lịch hấp dẫn mang tên Mũi Né không còn xa lạ gì với bạn đúng không nào? Được thiên nhiên ưu ái,...

Phố cổ Đồng Văn : Nét kiến trúc xưa còn mãi với thời gian

82,133 Du lịch

Khu phố dẻo cao – phố cổ Đồng Văn sầm uất, khuất lấp trên cao nguyên đá Hà Giang mang lại cho tôi một cảm giác rất lạ, xưa cũ mà rất tình !   Phố cổ Đồng...

Update ngay 25 mẫu tóc đẹp nam, nữ hot nhất hiện nay

111,741 Làm đẹp

Lựa chọn ngay một mẫu tóc đẹp chính là công thức vàng để F5 lại phong cách bản thân. Mẫu tóc xoăn ngắn, tóc ngang vai, tóc sóng nước đối với phái đẹp và undercut hay tóc đầu...

Thắng dền Hà Giang – Đặc sản có “lực hấp dẫn” ngày se lạnh

77,680 Du lịch

Thắng dền là đặc sản nổi tiếng của Hà Giang. Khi mà tiết trời se se lạnh, món ăn ngọt ngào này sẽ giúp người ăn ấm bụng ngay lập tức. Thắng cố Sapa: Món ăn “dị” hay...

Lỡ say men rượu cần đến đâu thưởng thức là ngon nhất?

87,306 Du lịch

Rượu cần ngon nhất phải kể đến Hòa Bình và Tây Nguyên. Thứ rượu được pha chế cùng cách thức uống độc đáo đã tạo nên thứ tinh hoa làm say lòng người Việt. Thắng cố Sapa: Món...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

57,973 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

82,380 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

60,144 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Mắm tép Gia Viễn hương vị đặc trưng vùng đất cố đô

14,146 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Gia Viễn – đặc sản Ninh Bình nổi tiếng bốn phương với sự thơm ngon, hương vị đậm đà đặc trưng. Đây là món đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, hội của người...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

52,354 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

59,452 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

59,764 Ẩm thực vùng miền

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

54,612 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Hạt dẻ nướng thơm nồng làm ấm ngày đông Tây Bắc

52,232 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất xinh đẹp Sapa là thị trấn vùng cao được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh cùng vô số sản vật quý hiếm cùng với khí hậu tuyệt vời bốn mùa...

Ốc ruốc Quảng Bình – “Nhỏ mà có võ”, cứ ăn vào là gây nghiện

98,457 Ẩm thực vùng miền

Ốc ruốc là một trong những món đặc sản của miền gió cát Quảng Bình. Với kích thước siêu nhỏ nhưng ốc ruốc Quảng Bình vẫn luôn khiến thực khách “chết mê chết mệt” vì hương vị thơm...

Máy giặt khô là gì? Phân biệt máy giặt khô gia đình và công nghiệp

Đừng bỏ lỡ

Máy giặt khô là gì? Phân biệt máy giặt khô gia đình và công nghiệp

Hiện nay hình thức giặt khô đang ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người vẫn chưa phân biệt được máy giặt khô là gì và máy giặt khô gia đình khác máy giặt...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,358 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,720 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,337 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,107 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,955 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

78,850 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

Thông tin mới nhất về mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng hot nhất hiện nay

50,704 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...

Thiết kế khách sạn xanh hòa quyện cùng thiên nhiên sinh động

69,615 Kiến Thức Khách Sạn

Một bộ phận khách du lịch hiện nay ưa chuộng lối sống xanh, an toàn và thân thiện với môi trường. Vì vậy, khách sạn xanh là giải pháp phát triển bền vững dần trở nên phổ biến...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,225 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Cách tính kích thước bếp khách sạn phù hợp số phòng khách sạn

74,110 Kiến Thức Khách Sạn

Việc nắm rõ kích thước bếp khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư có thể đưa ra những thiết kế phù hợp nhất. Điều này không chỉ giúp bếp khách sạn có tính thẩm mỹ mà còn thuận...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

84,852 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc

82,001 Ẩm thực vùng miền

Bánh trùng mật mía là món ăn dân dã của người Vĩnh Phúc. Nhưng lại có một sức hút đặc biệt với người ăn, nếu ăn một lần sẽ bị nghiền và nhớ mãi Bánh trùng mật mía...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

58,639 Ẩm thực vùng miền

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

71,138 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Điểm danh 5 hàng bún ốc thơm ngon nổi tiếng dễ gây nghiện ở Hà Nội

63,361 Ẩm thực vùng miền

Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ...

Tin tức khách sạn

Hạt nhựa PP tái sinh – Ưu nhược điểm và ứng dụng

10,304 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh hiện nay, khi vấn đề môi trường đang ngày càng trở nên cấp thiết, việc tái chế và sử dụng các nguyên liệu tái sinh là một trong những giải pháp bền vững được ưu...

Ngạc nhiên với các thiết bị cao cấp trong phòng giặt là khách sạn

12,648 Tin tức khách sạn

Dù chỉ là một bộ phận nhỏ trong quy mô kinh doanh khách sạn, tuy nhiên bạn sẽ phải rất kinh ngạc khi bước chân vào phòng giặt là. Bởi tại đây có rất nhiều máy móc, thiết...

Xe vắt móp đơn và đôi: Những điểm khác biệt

11,837 Tin tức khách sạn

Bài viết sau dành cho những ai còn đang phân vân không biết nên chọn mua xe vắt móp đơn hay xe vắt móp đôi. Poliva sẽ giúp bạn so sánh xe vắt móp đơn và đôi để...

Vải nylon là gì? Tổng quát chung về chất liệu vải nylon

13,868 Tin tức khách sạn

Với sự phát triển không ngừng của ngành dệt may, ngày càng xuất hiện nhiều hơn những chất liệu vải nhân tạo có chất lượng cao và độ bền vượt trội. Chất liệu vải nylon là một trong...

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không?

14,047 Tin tức khách sạn

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không? Cùng Poliva khám phá đặc tính và các ứng dụng nổi bật của sợi tổng hợp acrylic trong đời sống hiện nay qua bài viết sau đây....

Nghiệp vụ khách sạn

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,729 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,275 Kiến Thức Khách Sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

57,388 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,251 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,332 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Kiến thức khách sạn

Điểm danh các mẫu thùng rác inox có gạt tàn được ưa chuộng nhất

13,379 Tin tức khách sạn

Thùng rác là một vật dụng dùng để chứa đựng rác thải trong cuộc sống hàng ngày. Trong số các loại thùng rác hiện nay thì mẫu thùng rác inox có gạt tàn đang rất được yêu thích...

4 lỗi người mua xe thu gom bát đĩa lần đầu hay mắc

12,192 Kiến Thức Khách Sạn

Xe thu dọn bát đĩa là loại xe đẩy phục vụ quan trọng trong nhà hàng, quán ăn. Nhưng không phải chủ kinh doanh nào cũng biết cách mua và lựa chọn loại xe dọn bàn phù hợp...

3 loại cột chắn inox khách sạn phổ biến được đánh giá cao hiện nay

101,579 Kiến Thức Khách Sạn

Cột chắn inox khách sạn là sản phẩm giúp phân làn lối đi, đảm bảo trật tự… Ngoài ra nó còn mang lại nét đẹp sang trọng, hiện đại cho không gian lịch sự của khách sạn. Với...

Sự thú vị đến từ dòng xe đẩy rượu trà thép phun sơn

11,871 Tin tức khách sạn

Xe đẩy rượu trà thép phun sơn sở hữu những đặc điểm nổi bật, ấn tượng thu hút người dùng không kém cạnh gì xe đẩy rượu inox và bằng gỗ. Nếu bạn chưa thực sự hiểu rõ...

Ô nhiễm rác thải nhựa là gì?

10,405 Tin tức khách sạn

Trong những thập kỷ gần đây, ô nhiễm rác thải nhựa đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất mà nhân loại phải đối mặt. Với sự gia tăng dân số, đô thị...

Lẩu lá rừng Gia Lai độc lạ thu hút thực khách bốn phương

63,081 Ẩm thực vùng miền

Đến với Tây Nguyên, bạn dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng. Vậy nhưng với lẩu lá rừng thì không phải du khách nào cũng có may mắn được trải nghiệm....

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

82,707 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Bánh nậm Huế ngon khó cưỡng với bí quyết chế biến đặc trưng

82,221 Ẩm thực vùng miền

Bánh nậm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại thành phố Huế. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản nhưng để chuẩn vị thì bạn cần có bí quyết riêng. Vậy cách...

Cam sành Hàm Yên vỏ vàng ruột mọng xứng danh đặc sản Tuyên Quang

83,928 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Tuyên Quang vào mùa xuân thì hãy ghé đến mảnh đất đồi Hàm Yên. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam xanh ngát. Những cây cam xum...

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

57,441 Ẩm thực vùng miền

Bún mắm cua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Lần đầu có thể hơi khó ăn do mùi vị khá nồng. Nnhưng khi ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999