Rau dạ hiến - Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

15,038 | Thứ bảy, 07/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này nhé!

Rau dạ hiến hay còn có tên gọi khác là rau bò khai

Rau dạ hiến hay còn có tên gọi khác là rau bò khai

Rau dạ hiến là rau gì?

Rau dạ hiến hay còn có tên gọi khác là rau bò khai – theo tên gọi của người Tày Nùng. Đây là một loại cây thân dây rất mảnh, mềm, dễ gãy giống các cây leo. Rau thường mọc tại các vùng núi đá cao tại Tây Bắc. Rau được trồng nhiều tại Bắc Cạn, Lạng Sơn, Cao Bằng. Người dân tộc gọi là rau bồ khai chính vì rau có mùi giống như mùi bia. Có lẽ thời xa xưa chưa có bia như ngày nay, nhiều người cảm thấy rau có mùi giống nước đái bò nên mới đặt tên là bò khai.

Rau còn được nhiều người biết đến với cái tên như khau hương, dây dương, hồng trục, rau ngót leo, loại rau này lên xanh mơn mởn, rau mọc tự nhiên không cần chăm sóc. Chúng tập chúng sống ở những vùng đất núi đá, không màu mỡ. Rau mọc chia làm nhiều nhánh, bò, bám lên các thân cây để vươn lên ánh sáng. Loại rau dại này không phải nơi nào cũng có, nhưng tại Cao Bằng rau mọc rất nhiều. Rau trở thành món ăn thơm ngon, quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người dân nơi đây

Rau mọc ở các vùng núi đá

Rau mọc ở các vùng núi đá

Rau dạ hiến Cao Bằng

Rau dạ hiến nổi tiếng nhất phải kể đến vùng đất Cao Bằng. Với điều kiện khí hậu mát mẻ quanh năm, các vùng đất núi cao phù hợp cho rau phát triển. Chính vì vậy rau dạ hiến Cao Bằng luôn xanh non, mơn mởn. Rau ở đây có hương vị thơm ngon, đặc trưng riêng mà không nơi nào có. Nếu mang giống rau này về trồng tại đồng bằng thì rau sẽ có hương vị khác, bởi loại rau này là rau dại mọc tự nhiên.

Vào mùa xuân, rau bắt đầu trổ những mâm non, xanh tốt. Ngọn rau xanh mướt gần giống những ngọn rau su su, nhưng nhỏ, mảnh hơn và có mùi đặc trưng. Thời gian tháng 2 – tháng 7 âm lịch là mùa cây phát triển, người dân sẽ lên rừng tìm hái những ngọn rau dạ hiến xanh non. Mang về chế biến thành các món ăn thơm ngon, thân thuộc.

Mùa rau vào khoảng tháng 2 - 7 âm lịch

Mùa rau vào khoảng tháng 2 – 7 âm lịch

Chế biến rau dạ hiến thành những món ăn thơm ngon

Loại rau rừng tự nhiên này được chế biến rất đơn giản. Chỉ cần hái những ngọn rau xanh non, ngắn như rau muống rồi rửa sạch. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn được người dân chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn. Các món ăn như rau dạ luộc, rau xào, rau còn được dùng cho các món lẩu, nấu canh. Trong đó có món rau dạ hiến xào tỏi thơm lừng, mà rất đơn giản. Cho dầu vừa phải vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho rau vào xào cùng các gia vị khác. Xào chín tới, tai tái là bạn đã có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Với hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe, nhiều năm trở lại đây rau bò khai Cao Bằng đã trở thành thứ rau đặc sản, nổi tiếng ở nhiều nơi. Đối với những du khách thưởng thức món ăn lần đầu đều khen ngon và nhớ mãi. Còn đối với những ai ở vùng đất này, xa quê lâu ngày. Khi trở về được ăn món rau dạ hiến thân thuộc thì sẽ cảm giác như được thưởng thức một món sơn hào hải vị nào đó. Hương vị đậm đà riêng biệt của món rau dạ hiến làm những kí ức về tuổi thơ như ùa về.

Món rau xào tỏi thơm ngon, dân dã

Món rau xào tỏi thơm ngon, dân dã

Tác dụng của rau bò khai

Rau dạ hiến không chỉ là món ăn thơm ngon mà nó còn rất bổ dưỡng. Nhiều thầy lang nơi đây cho răng, dạ hiến không chỉ đơn thuần là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Rau còn được xem như một loại thuốc quý hiếm bổ thận, mạnh gân cốt. Ngoài ngọn và lá non dùng chế biến các món ăn thì những bộ phận khác của dạ hiến cũng được dùng nhiều trong đông y để làm thuốc.

Thân và lá của cây dùng được cả khô và tươi, có vị hơi đắng, tính bình, đi vào can, thận và đường niệu. Phần thân được chặt từng đoạn khoảng 2-3 cm, phơi khô đun sôi với nước để uống hạ sốt vào mùa hè hoặc chứng đau tê thấp vào mùa lạnh. Người mệt mỏi do công việc hoặc sức khỏe, chán ăn, hoặc ăn không ngon miệng, dùng canh nấu hoặc nước sắc rau dạ hiến một vài lần để có lại tình trạng sức khỏe bình thường. Đặc biệt theo kinh nghiệm của người dân vùng Cao Bằng, rau bò khai được sử dụng chữa bệnh tốt nhất khi còn mùi vị đặc trưng.

Rau có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Rau có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Ngày nay, rau dạ hiến được bán rất nhiều nơi, ở các chợ các siêu thị. Nếu là một người nội trợ, bạn không thể bỏ qua loại rau có hương vị đặc trưng vùng cao và bổ dưỡng cho sức khỏe này. Hãy tìm mua và thưởng thức các món ăn thơm ngon từ rau dạ hiến cùng gia đình nhé!

Poliva – Địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu, ghế bể bơi, ô dù ngoài trời, bộ amenities khách sạn,…Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn do POliva cung cấp xin hãy liên hệ 096.849.8888 để chọn được những món đồ mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Ram tôm giòn rụm gây thương nhớ của đất Quảng Nam

78,746 Ẩm thực vùng miền

Đến với Quảng Nam, nhiều người vẫn lùng cho bằng được ít gói ram tôm mang về làm quà. Không chỉ ngon, đặc sản Quảng Nam này còn mang hương vị đặc biệt không giống nơi nào khác....

Vẻ đẹp xanh ngát xanh của thác Gia Long giữa đất trời Đắk Lắk

62,639 Địa điểm du lịch

Bạn đã bao giờ nghe đến thác Gia Long chưa? Bạn có tò mò về ngọn thác mang tên một vị vua triều Nguyễn này không? Sau đây hãy cùng mình khám phá ngọn thác này nhé! Cùng...

Ngây ngất trước non xanh nước biếc của khu di tích Cố Đô Hoa Lư

127,748 Địa điểm du lịch

Ai đã từng tới khu di tích Cố Đô Hoa Lư chắc hẳn sẽ không tiếc những lời ca ngợi dành cho nơi đây. Cố Đô Hoa Lư là quần thể kiến trúc đặc sắc của Ninh Bình....

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

131,673 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Khu vui chơi Quảng Ninh – Chốn thiên đường của vùng đất Đông Bắc Bộ

101,074

Sở hữu phong cảnh hữu tình thơ mộng, cùng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Quảng Ninh trở thành địa điểm vui chơi thu hút du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn muốn “đổi gió” khám...

Reviews Hotel

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

55,682 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

101,008 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Đến Bình Thuận, đừng quên ghé Lagi thưởng thức chả lụi ngon nức tiếng

61,035 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp ghé thăm Ninh Thuận, bạn đừng quên ghé Lagi thưởng thức món đặc sản chả lụi dân dã mà nổi tiếng. Hương vị đậm đà, ngon ngọt mang đậm chất ẩm thực miền Trung chắc...

Chè sen long nhãn bổ dưỡng giải nhiệt cho mùa hè

53,357 Ẩm thực vùng miền

Chè sen long nhãn là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Hiện đang được rất nhiều người yêu thích, bởi lợi ích mà nó mang lại cực kỳ lớn. Chè sen long nhãn đến hẹn lại lên...

Muốn thưởng thức gỏi cá bỗng sông Lô ngon phải về Tuyên Quang

62,081 Ẩm thực vùng miền

Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có...

Địa điểm du lịch

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

55,782 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Phượt Núi Đá Bia khám phá kỳ quan hùng vĩ trọn mảnh đất Phú Yên

57,931 Du lịch

Bốn phía là núi non trập trùng, tầm mắt không có gì ngoài non xanh nước biếc núi Đá Bia chắc chắn làm say lòng mọi phượt thủ. Không những vậy phía sau nó còn gắn liền với...

Chiêm ngưỡng núi Bạch Mã – Vẻ đẹp tựa chốn thần tiên

54,887 Du lịch

Núi Bạch Mã mang trong mình vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình như một bức tranh thủy mặc sống động. Trải nghiệm nơi đây, chắc chắn du khách sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời đáng nhớ. Núi...

Nhà tù Phú Quốc: Điểm đến mang tính lịch sử dân tộc

78,537 Du lịch

Phú Quốc là địa điểm du lịch vô cùng lý tưởng của mỗi du khách bởi có rất nhiều cảnh quan du lịch đẹp. Tuy nhiên địa điểm tham quan nhất định phải đi khi đến Phú Quốc...

Bãi biển Đại Lãnh – “Nàng công chúa ngủ quên giữa đại dương”

68,189 Du lịch

Bãi biển Đại Lãnh là một bãi biển đẹp. Nơi đây chưa bị can thiệp nhiều bởi bàn tay con người nên vẫn giữ được sự thuần khiết. Cũng chính vì thế mà hiện giờ có rất ít...

Giải trí

Bãi đá nhảy mang đến trải nghiệm thú vị “đốn tim” mọi tín đồ du lịch

91,109 Du lịch

Bãi Đá Nhảy là điểm dừng chân hấp dẫn với quần thể đá hoang sơ, hang động kỳ lạ và bãi biển xanh ngát vi vu tiếng sóng biển. Nếu có dịp đến Quảng Bình, thì bạn đừng...

Hành trình khám phá Suối Ba Hồ của bạn có gì thú vị?

110,859 Du lịch

Bạn là người yêu thích du lịch và đam mê khám phá những miền đất mới xinh đẹp? Hãy cùng tới Nha Trang và chinh phục Suối Ba Hồ cùng Poliva bạn nhé! Nguồn: Vững Vlog Suối Ba...

Xu hướng kiểu tóc cho mặt to trở nên cuốn hút, xinh đẹp

11,404 Giải trí

Hiện nay có rất nhiều kiểu tóc cho mặt to phong phú mang đến sự cuốn hút riêng. Nhiều người nghĩ rằng mặt to thường để kiểu tóc dài, có mái che đi khuyết điểm. Tuy nhiên nó...

Khu du lịch Bà Nà – “Chốn bồng lai tiên cảnh” làm say đắm lòng người

105,574 Du lịch

Nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch thơ mộng, hấp dẫn, Đà Nẵng trở thành điểm đến thú vị thu hút khách du lịch trên toàn thế giới. Một trong những địa điểm tham quan hấp dẫn...

Rủ nhau du lịch biển Thiên Cầm – “khúc nhạc trời” của tỉnh Hà Tĩnh

118,898 Du lịch

Biển Thiên Cầm – một nơi mà bạn có thể thưởng thức những âm thanh hòa quyện của sóng, của gió và biển êm ả, du dương. Dù không đông đúc, sôi nổi như Cửa Lò nhưng nơi...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

59,840 Ẩm thực vùng miền

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Thưởng thức cơm cháy chà bông giòn rụm – Đặc sản số 1 Sài thành

59,757 Ẩm thực vùng miền

Món cơm cháy chà bông “nổi đình nổi đám” tại Sài Gòn đã từ lâu. Và cho đến nay thì món ăn này vẫn giữ được “độ nóng” nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng. Tìm hiểu về...

Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng

59,943 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem chua, hẳn là mọi người đều nghĩ đến Thanh Hóa hay Vĩnh Yên. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trên đất Thái Nguyên cũng có một vùng làm nem chua ngon không kém. Đó...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

59,460 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Don Quảng Ngãi thơm ngon đậm đà tình người xứ Quảng

59,155 Ẩm thực vùng miền

Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...

Tự hào đặc sản nhãn lồng Hưng Yên: Quả quê vươn ra thế giới

60,611 Ẩm thực vùng miền

Chỉ cần nhắc đến Hưng yên là người ta nghĩ ngay đến nhãn. Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản trong và nước ngoài, khẳng định niềm tự hào dân tộc Việt. Nhãn lồng đặc sản tiến Vua nổi...

Đặc sản Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

62,082 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món đặc sản mà không đâu có. Từ loại động vật phá hoại mùa màng, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác...

Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới

52,197 Ẩm thực vùng miền

Đối với đa số chúng ta, khi được hỏi về loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là cà phê chồn – không chỉ đặc biệt bởi hương vị...

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

64,218 Ẩm thực vùng miền

Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

111,462 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Mẹo sử dụng thiết bị giữ nóng thức ăn tại nhà hàng, khách sạn

Đừng bỏ lỡ

Mẹo sử dụng thiết bị giữ nóng thức ăn tại nhà hàng, khách sạn

Trong thời gian trở lại đây, những thiết bị giữ nóng thức ăn luôn đóng một vai trò vô cùng quan trọng tại các nhà hàng, khách sạn, đặc biệt là tại những bữa tiệc buffet. Với những...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,756 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,694 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,396 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,989 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,401 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế resort bungalow đẹp, mới lạ hút khách ầm ầm

76,085 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...

Nguyên lý thiết kế khách sạn đẹp và ấn tượng mới nhất

51,943 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...

Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

76,334 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

71,233 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

Top các mẫu thiết kế phòng tắm nhà nghỉ sạch đẹp, tiện nghi, chi phí thấp

40,303 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các mô hình khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ đều phải đáp ứng tốt các nhu cầu sinh hoạt cơ bản và tính thẩm mỹ cho khách hàng. Với chi phí rẻ hơn so với khách...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

54,476 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Lợn quay lá mắc mật Lạng Sơn: Hương thơm đưa lối, vị ngon có cưỡng

54,567 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là thành phố có một phần tiếp giáp với Trung Quốc. Chính vì vậy, nền văn hóa nơi đây được du nhập phần lớn là từ vùng đất rộng lớn đó. Đặc biệt phải kể đến...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

61,810 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Xôi măng: Đặc sản ‘lạ miệng’ của núi rừng Kon Tum

74,797 Ẩm thực vùng miền

Kon Tum được coi như là xứ sở ẩm thực của Tây Nguyên. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Nguyên. Trong đó...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

58,733 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Tin tức khách sạn

Cọc tiêu phản quang có tốt không? Đánh giá chất lượng cọc tiêu

12,399 Tin tức khách sạn

Thiết bị cảnh báo giao thông có phản quang đang được sử dụng phổ biến hiện nay. Trong đó, cọc tiêu là thiết bị chuyên dụng được dùng nhiều trong cuộc sống. Vậy cọc tiêu phản quang cao...

Cần chú ý những gì khi vệ sinh thùng rác đá hoa cương?

11,398 Tin tức khách sạn

Thùng rác đá hoa cương là một trong những sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các không gian sang trọng như khách sạn, nhà hàng, trung tâm thương mại hay khu vực công cộng cao cấp....

6+ Các đồ dùng cần đặt xa thùng rác trong nhà: Càng xa càng tốt

10,227 Tin tức khách sạn

Trong không gian sống hàng ngày, thùng rác là vật dụng không thể thiếu giúp thu gom và xử lý rác thải một cách gọn gàng, sạch sẽ. Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi, thùng rác cũng...

Kinh nghiệm kiểm tra máy đánh giày cũ được rao bán thanh lý

10,486 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, máy đánh giày là một thiết bị không thể thiếu để giữ cho giày dép luôn được sạch sẽ và bóng đẹp. Tuy nhiên, việc mua máy đánh giày mới có thể tốn...

Ô tô lao nhanh qua gờ giảm tốc và ổ gà: Cái nào đáng sợ hơn?

12,229 Tin tức khách sạn

Khi lái xe trên đường gặp phải gờ giảm tốc hay ổ gà, bạn sẽ xử lý ra sao? Ô tô lao nhanh qua gờ giảm tốc và ổ gà: Cái nào đáng sợ hơn? Hãy dừng chân...

Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,308 Kiến Thức Khách Sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,218 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,560 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,983 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

45,985 Kiến Thức Khách Sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Kiến thức khách sạn

Chăn lông vũ giá bao nhiêu? Mua chăn lông vũ ở đâu chất lượng?

30,712 Tin tức khách sạn

Chăn lông vũ với nhiều ưu điểm nổi bật không còn xa lạ với người dùng. Vì vậy, các vấn đề chăn lông vũ giá bao nhiêu? Mua chăn lông vũ ở đâu chất lượng? đang được rất...

Aluminum là gì? Ưu nhược điểm của biển phòng khách sạn bằng alu

13,455 Tin tức khách sạn

Aluminum là gì? Chất liệu Aluminum có đặc tính gì? Aluminum được ứng dụng ra sao trong đời sống? Khám phá ưu nhược điểm của biển phòng khách sạn bằng alu ngay cùng Poliva bạn nhé. Aluminum là...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,656 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

5 mẫu bộ đồ resin khách sạn cao cấp hút mắt người nhìn

61,329 Tin tức khách sạn

Với vẻ bề ngoài sang trọng và hiện đại, những bộ đồ resin khách sạn là sản phẩm luôn được các chủ đầu tư lẫn các vị khách hàng vô cùng yêu thích. Một bộ đồ dùng với...

Tên các loại phòng khách sạn bằng tiếng Anh- Dịch nhanh cho bạn

80,763 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các loại phòng khách sạn thường được phân chia dựa trên tiêu chí chất lượng phòng hoặc số lượng giường ngủ trong một phòng. Điều này sẽ giúp khách hàng có thêm sự lựa chọn với...

Muối kiến vàng Gia Lai lạ miệng “đốn tim” du khách

60,213 Ẩm thực vùng miền

Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...

Chả tôm Thanh Hóa thơm lừng nức mũi, bao ăn ngon quên sầu

11,646 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu chả tôm Thanh Hóa trở thành món ăn vặt được nhiều người biết đến. Dù bạn là ai khi đã nếm thử chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời này. Cùng tìm hiểu...

Dừng chân tại Tuyên Quang thưởng thức món bánh gai Chiêm Hóa

58,065 Ẩm thực vùng miền

Du khách đến với vùng đất Tuyên Quang hãy nhớ dừng chân tại huyện Chiêm Hóa để thưởng thức món bánh gai đặc sản. Bánh gai Chiêm Hóa ăn một lần rồi nhớ mãi mãi. Hương vị đặc...

Top 5 quán bánh cuốn ruốc ngon ở Hải Phòng nhắc là thèm

66,123 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, ngoài thưởng thức bánh đa cua, bún cá thì nhất định bạn không được bỏ qua món bánh cuốn ruốc, một món ăn hấp dẫn và lạ miệng. Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

55,745 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999