Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương nhớ cho nhiều người với món gà tre đèo Le. Bạn đã từng nghe tên về loài gà này? Gà tre làm món gì thì ngon?
Gà tre được biết đến là loài vật nuôi quen thuộc tại huyện Lý Sơn. Người dân luôn chăm chút cho đàn gà thật kỹ lưỡng. Sau đó chọn ra những con khỏe mạnh, thịt chắc để chế biến thành nhiều món ăn. Đặc điểm của gà tre là nhanh nhẹn, đôi chân nhỏ màu vàng sậm. Đặc biệt là chúng nặng chưa đến 1kg, chỉ tầm 600g đến 700g. Vì gà thường được nuôi thả tự nhiên, do đó ngay từ khi còn nhỏ thịt của chúng đã săn chắc.
Giống gà tre đèo Le
Lý giải về cái tên này, người dân kể rằng ban ngày những con gà kiếm ăn khắp nơi. Tối về chúng ngủ tại những bụi tre quanh nhà. Từ đó chúng được đặt cho các tên gần gũi là gà tre Quế Sơn. Chính vì gà được nuôi tự nhiên, có khách đặt thì mới chế biến nên thịt gà luôn có vị ngọt thơm đặc biệt. Với những du khách đã ngán những món ăn hải sản, gà tre đèo Le là món ăn hấp dẫn để bạn đổi khẩu vị.
Gà tre đèo Le có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Có thể kể đến như gà luộc, nướng, hấp hành, gà roti,… Phổ biến nhất vẫn là món gà tre luộc vì thời gian chế biến không quá lâu.
Nhiều người lo rằng chỉ luộc không thôi thì ăn sẽ không ngon. Thế nhưng ngay khi nhìn thấy đồ ăn được bưng ra, bạn sẽ phải “mắt chữ A, mồm chữ O” đấy! Gà luộc ngon nhất là khi “tự xử”. Tức là thực khách tự tay chặt gà, xé gà rồi ăn. Gà tre đèo Le được luộc cùng với hành tím đập dập để tạo hương thơm. Ngoài ra còn có các món ăn kèm là rau răm, lá chanh, muối tiêu,…
Gà tre luộc ăn cùng với rau răm và muối tiêu chanh
Bạn sẽ tự mình cắt và xé từng miếng thịt gà thơm ngọt. Sau đó trộn cùng rau răm rồi ăn với muối tiêu. Chính tay mình làm và thưởng thức nên chắc hẳn món ăn sẽ rất ngon miệng. Tuy chỉ là món gà luộc đơn giản nhưng lại có đầy đủ các vị để bạn nhớ mãi không quên.
Nếu chọn món gà nướng thì bạn sẽ phải chờ từ 30 đến 45 phút. Vì chủ quán phải ướp gia vị và chế biến món ăn khá công phu. Thế nhưng bạn sẽ không hối hận khi ôm cái bụng đói để chờ đợi đâu! Món gà nướng vừa được bưng ra, mùi thơm nức của món ăn sẽ làm bạn chỉ muốn ăn ngay mà thôi!
Để làm ra được món gà tre đèo Le nướng, người nấu sẽ ướp gà cùng với sả, ớt, muối, dầu ăn, tiêu, đường,… Sau đó cho lên bếp than hồng nướng đều tay đến khi thịt gà chuyển sang màu vàng óng, giòn thơm. Cũng như gà luộc, bạn sẽ được tự mình xé và ăn gà nướng. Người xứ Quảng có thói quen ăn gà cùng với rau răm. Vị thơm nồng của rau răm, vị cay của sả và ớt sẽ khiến bạn khó mà quên được hương vị này.
Món gà nướng sả ớt thơm nức mũi
Ngoài 2 món ăn nổi tiếng này thì bạn có thể thưởng thức thêm một vài món khác. Chẳng hạn như cháo gà, gà roti, gà hấp cách thủy, miến gà, xôi gà,… Rất nhiều thực khách cũng muốn được xem tận mắt cách chế biến gà tre. Do đó đến lưng chừng bữa ăn, bạn có thể gọi thêm một tô cháo gà để thưởng thức được nhiều món ăn từ gà tre hơn.
Món gà tre đèo Le ngày càng nổi tiếng. Do đó dưới chân đèo đã mọc lên hàng chục quán với nhiều món ăn đa dạng. Cách ướp gia vị của mỗi quán sẽ có đôi chút khác biệt, nhưng bạn có thể yên tâm là chúng đều cực kì thơm ngon.
Thưởng thức gà tre đèo Le
Về giá thành của gà tre đèo Le, một con gà thường có giá dao động từ 140.000 – 160.000 VND. Mức giá này tùy thuộc vào từng quán và từng thời điểm khác nhau. Đối với những món cầu kỳ như gà nướng, gà roti,… thì giá chênh lệch khoảng 10.000 VND. Đây là mức giá rất phù hợp với túi tiền của đa số du khách.
Hãy trải nghiệm du lịch tại huyện Quế Sơn. Khám phá suối Nước Mát nổi tiếng và cùng nhau thưởng thức món gà tre đèo Le nhé! Đây chắc chắn sẽ là những kỷ niệm vô cùng đáng nhớ. Gà tre đèo Le quả đúng là “như lời đồn”.
Poliva tự hào là đơn vị cung cấp thiêt bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại như: bán xích đu trứng, giường bể bơi ngoài trời, ô dù ngoài trời, đồ amenities khách sạn giá rẻ,…uy tín số 1 trên toàn quốc. Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn một cách chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.
Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout
Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...
103,320 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc hẳn không thể bỏ qua món phở cuốn. Đặc biệt, phở cuốn thịt bò ở đây có thể chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất. Trải qua nhiều thăng...
53,651 Địa điểm du lịch
Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...
63,362 Ẩm thực vùng miền
Vùng đất xứ Lạng không chỉ nổi tiếng với vịt quay mà còn hấp dẫn du khách bởi thứ quả mận cơm – tinh hoa tại vùng đất này. Hằng năm, số lượng mận cơm Lạng Sơn được...
104,978
Vĩnh Phúc được biết đến là thành phố mù Tam Đảo nổi tiếng mà được nhiều du khách thập phương tìm đến. Song song với đó là ẩm thực, đặc sản Vĩnh Phúc vô cùng hấp dẫn và...
75,530
Đập Tam Giang không chỉ là một công trình thủy lợi quan trọng, mà nơi đây còn là điểm du lịch đẹp tựa bức tranh sơn thủy hữu tình của huyện Tuy An (Phú Yên). Cùng Poliva khám...
Reviews Hotel
49,167 Ẩm thực vùng miền
Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...
53,291 Ẩm thực vùng miền
Chè sen long nhãn là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Hiện đang được rất nhiều người yêu thích, bởi lợi ích mà nó mang lại cực kỳ lớn. Chè sen long nhãn đến hẹn lại lên...
97,798 Ẩm thực vùng miền
Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...
85,583 Ẩm thực vùng miền
Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã...
58,479 Ẩm thực vùng miền
Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...
52,987 Du lịch
Từ lâu, ngày mùng 8 tháng Giêng hằng năm đã trở thành ngày hội đập Đồng Cam. Vào ngày này, đông đảo nhân dân nhất là nam nữ thanh niên gần xa từ xa hội tụ về đây....
14,358 Du lịch
Nếu đã một lần đặt chân đến Hồ Thác Bà, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp kỳ vỹ của thiên nhiên được vẽ bằng sức lao động của con người và bàn tay của tạo...
57,381 Du lịch
Chợ Tịnh Biên được nằm tiếp giáp giữa biên giới Việt Nam và Campuchia. Đây được coi là thiên đường mua sắm của khách thập phương, là nơi dừng chân lý tưởng của khách du lịch gần xa....
93,621 Du lịch
Ghềnh Đá Đĩa là một trong những địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng của Phú Yên. Nơi đây thu hút số lượng lớn du khách ghé thăm mỗi năm. Nếu bạn đang muốn có một chuyến...
12,693 Du lịch
Không hổ danh là viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc. Ẩn mình giữa thiên nhiên trùng điệp, hiểm trở, hiếm ai nghĩ lại có thể tìm được một nơi bình yên, nên thơ và trữ tình...
98,011 Giải trí
Phối đồ cho người béo vừa đẹp, vừa ăn gian được cân nặng là điều không hề dễ dàng với nhiều người. Những cô nàng hay anh chàng có thân hình mũm mĩm một chút thường tự ti...
82,816 Du lịch
Bạn và “người ấy” đang không biết “đổi gió” ở đâu vào cuối tuần này? Poliva gợi ý cho bạn Thác Mây Thanh Hóa vô cùng lãng mạn. Đây là một điểm đến lý tưởng dành cho các...
167,874 Giải trí
Bị mụn trứng cá là nỗi ám ảnh kinh hoàng với nhiều bạn gái và chị em phụ nữ. Nhiều chị em thường sử dụng nước muối sinh lý để rửa mặt sát khuẩn. Bài viết dưới đây...
76,273 Du lịch
Nhắc tới vùng đất Nghệ An, người ta thường nghĩ ngay đến biển Cửa Lò. Nhưng ở nơi đây còn có Bãi Lữ – yên bình và hoang sơ với cảnh biển và núi rừng hòa hợp. Cùng...
84,161 Du lịch
Bánh hỏi lòng heo là món ăn đặc biệt của người Bình Định. Món ăn có thể ăn cho bữa sáng, trưa và tối đều ngon, có thể thay cơm, ăn không ngán. Bánh ít lá gai: Đặc...
60,767 Ẩm thực vùng miền
Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...
64,125 Ẩm thực vùng miền
Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến...
57,412 Ẩm thực vùng miền
Khi nói đến xứ Lạng, chắc chắn rằng không ít người trong số chúng ta từng nghe đến rượu Mẫu Sơn. Đây là một loại rượu đặc sản đã được chắt lọc từ những tinh hoa của bà...
14,004 Ẩm thực vùng miền
Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...
61,421 Ẩm thực vùng miền
Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...
Tin hay
50,991 Ẩm thực vùng miền
Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...
82,002 Ẩm thực vùng miền
Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...
65,711 Ẩm thực vùng miền
Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...
55,317 Ẩm thực vùng miền
Chè Tân Cương hay còn có tên gọi khác là trà Tân Cương đang là thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Chè Tân Cương không chỉ là một thức uống mà còn là...
64,856 Ẩm thực vùng miền
Một trong những làng nghề truyền thống được lưu truyền từ bao đời nay ở quê hương Phú Yên không gì khác ngoài nước mắm Gành Đỏ. Đây là sản vật được nhiều du khách mua về làm...
Đừng bỏ lỡ
Theo lời của các hãng sản xuất, tuổi thọ của extra bed khách sạn thường từ 7-10 năm. Tuy nhiên khi sử dụng thực tế, rất nhiều người phản ánh rằng, thiết bị của họ không đạt được...
37,335 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
91,718 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
41,209 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
41,656 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
38,990 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
128,221 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...
120,798 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...
13,570 Thiết kế khách sạn
Thùng rác gia đình nhật bản có gì đặc biệt? Cách thức phân loại rác của người Nhật kỹ đến mức nào mà khiến cả thế giới phải đi từ tò mò, ngạc nhiên rồi ngả mũ thán...
56,413 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...
74,874 Kiến Thức Khách Sạn
Ngoài những loại hình khách sạn cao cấp được nhiều khách hàng quan tâm, mô hình khách sạn mini dần trở nên thịnh hành hơn bất cứ lúc nào. Bởi lẽ, giá cả dịch vụ khách sạn này...
64,718 Ẩm thực vùng miền
Bánh gật gù khiến nhiều người tò mò ngay chính bởi cái tên của nó. Bánh dẻo, mềm, quyện với nước chấm thịt khiến người ăn không thể chối từ. Quảng Ninh luôn khiến khách du lịch phải...
84,642 Ẩm thực vùng miền
Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...
64,617 Ẩm thực vùng miền
Bánh khúc là món ăn có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Thế nhưng không biết từ bao giờ, hễ nhắc đến món ăn thơm bùi, dẻo ngọt này người ta lại nghĩ ngay đến hương...
58,104 Ẩm thực vùng miền
Nếu đã một lần ghé thăm Cố Đô mộng mơ, chắc chắn ai cũng sẽ hào hứng nếm thử những món đặc sản tại đây. Và món ăn gây thương nhớ với nhiều người nhất chính là món...
60,553 Ẩm thực vùng miền
Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...
10,198 Tin tức khách sạn
Trong các không gian công cộng, khuôn viên trường học, bệnh viện, công viên hay khu đô thị, thùng rác ngoài trời không chỉ đóng vai trò giữ gìn vệ sinh môi trường mà còn góp phần tạo...
16,273 Tin tức khách sạn
Vải tafta luôn là một chất liệu được ưu tiên khi lựa chọn vải may tấm trang trí giường khách sạn vì có nhiều ưu điểm phù hợp. Nhưng vải tafta là gì? Bạn đã biết hết công...
25,660 Tin tức khách sạn
Một trong những phụ kiện trang trí giường ngủ khách sạn được sử dụng nhiều hiện nay đó chính là váy giường. Váy giường khách sạn được sử dụng giúp tăng thêm vẻ đẹp cho không gian phòng...
12,288 Tin tức khách sạn
Việc trang bị và đặt thùng rác công cộng tại nhiều nơi sẽ giúp chúng ta giữ gìn không gian môi trường cảnh quanh Xanh – Sạch – Đẹp là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên cần...
12,070 Tin tức khách sạn
Các loại xe đẩy inox nhiều tầng như xe đẩy inox 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng được trưng dụng và sử dụng phổ biến trong gian bếp nhà hàng. Đơn giản vì chúng mang đến rất nhiều...
58,961 Kiến Thức Khách Sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
80,939 Kiến Thức Khách Sạn
FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...
45,994 Kiến Thức Khách Sạn
Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...
50,049 Kiến Thức Khách Sạn
Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...
48,833 Kiến Thức Khách Sạn
POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...
10,034 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh các không gian công cộng như trung tâm thương mại, khách sạn, nhà hàng, văn phòng, bệnh viện hay nhà vệ sinh công cộng ngày càng được chú trọng về trải nghiệm người dùng, máy...
37,574 Kiến Thức Khách Sạn
Việc đầu tư khăn khách sạn cao cấp là chuyện vô cùng quan trọng. Chính vì thế bài toán đặt ra cho mỗi khách sạn là cần tối ưu khả năng sử dụng và kéo dài tuổi thọ cho khăn. Tham khảo ngay...
38,656 Kiến Thức Khách Sạn
Muốn thang máy khách sạn nổi bật, thu hút được khách hàng thì việc lựa chọn nội thất thang máy là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vai trò của thang máy khách sạn Thang...
46,909 Tin tức khách sạn
Giường ngủ chính là một trong những đồ nội thất không thể thiếu được trong mỗi khách sạn, resort. Song giá thành của loại phụ kiện này khá đắt và có trọng lượng nặng nề, gây khó khăn...
53,245 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
126,744 Ẩm thực vùng miền
Nếu có dịp về thăm Thái Bình hãy thưởng thức món nộm sứa một lần. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ chiếu lòng được cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn còn thắc mắc món...
60,542 Ẩm thực vùng miền
Phở khô Gia Lai được coi là đặc sản nổi bật nhất của ẩm thực phố núi. Cách trình bày, thưởng thức cho đến mùi vị đều tạo nên sự đặc trưng khác biệt so với những nơi...
53,729 Ẩm thực vùng miền
Mắm tép Ba Bể có tên khác là tép chua Ba Bể. Vị chua dịu của tép hoà với vị lên men của gạo nương đã tạo nên một món ăn đặc sản của người Tày. Hãy cùng...
55,797 Ẩm thực vùng miền
Nói đến cháo cá Tích Nghi ít ai không biết đây là món ăn đặc sản nổi tiếng và quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Đặc biệt, món cháo cá này trở nên ngon và hấp dẫn...
135,259 Ẩm thực vùng miền
Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...
