Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Phú Yên nổi tiếng với ẩm thực được chế biến từ hải sản phong phú. Trong đó, ghẹ Sông Cầu là một trong những món ăn được khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé chân đến nơi này.
Ghẹ Sông Cầu thơm ngon nức tiếng vùng biển miền Trung
Sở dĩ người ta gọi tên “ghẹ Sông Cầu” để phân biệt so với các loại ghẹ khác của miền Trung vì ghẹ này sinh sống trong đầm Cù Mông thuộc thị xã Sông Cầu. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, độ mặn của nguồn nước ổn định nên tập trung nhiều loài thủy sinh khác nhau làm thức ăn cho ghẹ sống quanh năm. Vì vậy bạn có thể đến Phú Yên vào bất kì thời điểm nào mà không sợ thiếu ghẹ để thưởng thức. Đặc sản Sông Cầu này làm hài lòng thực khách nhờ có thịt chắc, béo ngọt với thân hình to bằng nắm tay, càng và yếm lốm đốm trắng. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, luộc, rang, nướng để ngồi lai rai hàng giờ mà không biết chán.
Vì là một món ăn đặc sản phổ biến của vùng biển Phú Yên nên ghẹ luôn được ưu tiên trong các nhà hàng, quán hải sản bình dân dọc bờ biển. Sau nhiều lần thưởng thức món ăn này tại các địa điểm khác nhau, Bè Hải Sản Nổi vẫn là nơi giữ chân thực khách với hương vị chính xác của ghẹ Sông Cầu. Giá thành của món ăn vừa túi tiền dao động từ 50.000 – 60.000/ kg tùy theo mùa. Đặc biệt, hai món ghẹ lạ miệng là ghẹ rang me và chả ghẹ trở thành một trong nhiều món đặc trưng được du khách gọi tên cho bữa ăn của mình. Bè Hải Sản Nổi tọa lạc ở xã Xuân Bình, thị xã Sông cầu, Phú Yên là địa chỉ cần bỏ túi cho chuyến đi Phú Yên của bạn sắp tới nhé!
Món ngon Sông Cầu được đánh bắt ngoài khơi xa
Đối với những ai muốn trải nghiệm cảm giác bồng bềnh trên ghe thuyền khi ăn, tại sao bạn không thử một lần tự làm mồi để nhâm nhi. Gợi ý cho bạn ghẹ Sông Cầu luộc hay hấp cũng đủ làm bạn ngây ngất với một chút hơi men của bia, đã không còn gì bằng. Bật mí với bạn cách để chọn ghẹ ngon nhất. Bạn chỉ cần ấn vào phần yếm của ghẹ, nếu không bị lõm là ghẹ ngon, chắc và nhiều thịt. Đây là bước cực kì quan trọng để đảm bảo món ăn hoàn toàn tươi ngon. Để làm bùng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể kết hợp với một số nguyên liệu như lá chanh, bia, sả,…Đừng quên chuẩn bị một nồi hấp thật xịn đủ để các chú ghẹ được chín một cách nhanh nhất.
Ghẹ Sông Cầu hấp chín tới có màu đẹp
Trước khi chế biến, bạn cần dùng đũa chọc vào miệng để ghẹ chết. Sau đó tháo các dây ràng và rửa thật sạch phần thân, mai, càng rồi để ráo. Nếu bạn muốn hấp với sả hay lá chanh, bạn chỉ cần đặt nguyên liệu này dưới đáy của vỉ hấp rồi đổ nước vào. Đặt nồi lên bếp cho đến khi thấy nước sôi và có mùi thơm, bạn cho ghẹ vào nồi và đun to lửa để mùi thơm bốc lên nghi ngút. Thời gian đun sôi kéo dài từ 8 – 12 phút tùy loại ghẹ to hay nhỏ. Đến khi nào bạn thấy ghẹ chuyển sang màu đỏ au quyện với mùi hương lan tỏa thì đã đến lúc cho ghẹ sông Cầu lên dĩa. Bạn có thể chuẩn bị nước chấm ăn kèm thêm phần đậm đà như chanh ớt, mù tạc, muối tiêu,…
Sông Cầu là một địa danh nổi tiếng với khung cảnh trữ tình được tạo nên từ những gợn sóng trong tiếng gió lồng lộng. Còn gì bằng khi bạn ngồi lênh đênh trên chiếc bè con của ngư phủ để vừa nhâm nhi ghẹ Sông Cầu vừa râm ran những câu chuyện kể hoài không hết. Một trải nghiệm tuyệt vời khiến bạn không khỏi tiếc nuối một khi đã rời chân khỏi nơi này.
Ghẹ Sông Cầu là một gợi ý thú vị để bạn có thể trải nghiệm ẩm thực khi đến với Phú Yên. Những ai là tín đồ của hải sản thì hãy sãn sàng để chinh phục những thớ thịt trắng muốt đậm vị đang chờ đón bạn đến để thưởng thức.
Không chỉ đem đến những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…Poliva chúng tôi còn tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và đêm đến quý khách hàng những mẫu thiết bị khách sạn, nhà hàng cao cấp giá rẻ như: xích đu, ghế bể bơi, ô dù lệch tâm, bộ amenities,…Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều mang thương hiệu Poliva nổi tiếng, nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn Poliva là đơn vị cung cấp các mặt hàng thiết bị khách sạn cho bạn. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888 để chọn mua được những sản phẩm bạn ưng ý nhất.
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
51,866 Tin tức du lịch
Sử dụng bình nước rửa tay đang dần trở thành xu hướng mới được nhiều khách hàng lựa chọn để trang bị cho khách sạn của mình thay cho những gói nước rửa tay hay xà phòng rửa...
79,438 Ẩm thực vùng miền
Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...
87,142 Địa điểm du lịch
Cung Văn Hóa hữu nghị Việt Xô là một trong những địa điểm nổi tiếng của Hà Nội. Đây là nơi diễn ra nhiều hoạt động thiết thực ý nghĩa mang tầm cỡ Quốc gia và Quốc tế....
104,414
Thực khách sành ăn đến Lý Sơn không thể bỏ qua món ăn món cá tà ma. Đây là một món ăn được làm từ loài cá cực hiếm, có hương vị thơm ngon. Bún sứa Nha Trang...
57,602 Ẩm thực vùng miền
Du khách đến với vùng đất Tuyên Quang hãy nhớ dừng chân tại huyện Chiêm Hóa để thưởng thức món bánh gai đặc sản. Bánh gai Chiêm Hóa ăn một lần rồi nhớ mãi mãi. Hương vị đặc...
Reviews Hotel
63,022 Ẩm thực vùng miền
Lẩu cá khoai Quảng Bình là một trong những món đặc sản của miền đất đầy nắng gió này. Cá khoai thịt mềm, tính mát với vị ngọt dịu kết hợp hương thơm của rau ăn cùng khiến...
69,344 Ẩm thực vùng miền
Đã có rất nhiều lời khen và sự trầm trồ dành cho món gỏi cá nhệch của vùng đất Ninh Bình. Bởi đây là một trong những đặc sản được hội tụ nhiều tinh hoa của một vùng...
83,244 Ẩm thực vùng miền
Nếu đã trót yêu vẻ đẹp Mỹ Khê thì bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức đặc sản nơi đây. Rong biển Mỹ Khê Đà Nẵng là sản vật giàu dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon mà...
82,109 Ẩm thực vùng miền
Chè trứng là một trong những món ăn truyền thống của người Hoa. Ở Việt Nam loại chè này đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh xuất phát từ cộng đồng người Hoa. Hãy cùng tìm...
70,238 Ẩm thực vùng miền
Hiếm ai một lần ghé thăm Đà thành mà lúc trở về không lủng lẳng vài xâu tré về làm quà. Nơi đây không ít chỗ làm tré, tuy nhiên người ta luôn ưu ái nhắc đến tré...
54,998 Du lịch
Biển Thuận An mang vẻ đẹp thanh bình, mộc mạc chìm đắm giữa chốn thiên nhiên hoang sơ. Lữ khách phương xa đến đây sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành và chìm đắm trong sự...
55,763 Du lịch
Sau một tuần làm việc mệt mỏi, có nhiều người lựa cho bản thân một nơi tuyệt đẹp để nghỉ ngơi. Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn một nơi thú vị để xả stress những...
80,732 Du lịch
Mỗi ngôi đền, chùa lại thu hút du khách thập phương đến lễ bái để cầu may mắn, làm ăn phát tài. Trong văn hóa tâm linh người Việt, đền Bà Chúa Kho luôn giới kinh doanh đến...
53,295 Du lịch
Được mệnh danh là Maldives của Việt Nam, Hòn Móng Tay sẽ không làm cho chúng ta thất vọng bởi sự hoang dã cùng những trải nghiệm hết sức thú vị khi đến đây. Dưới đây là 3...
13,576 Du lịch
Tọa lạc ngay vị trí đắc địa, khu du lịch Bửu Long nằm cách TP. Biên Hòa khoảng 6km. Diện tích lên đến 84 ha với phong cảnh sơn thủy thơ mộng cùng nhiều dịch vụ vui chơi,...
79,413 Du lịch
Đặt chân tới Vũng Rô, một vũng biển trời đầy quyến rũ, đẹp “mê hoặc” hiện ra trước mắt tôi. Lòng người chợt xuyến xao và trái tim thì đầy xúc cảm!! Nguồn: CHECKIN VN Vịnh...
86,617 Du lịch
Bạn đã chán dần những chốn nhộn nhịp? Hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh chính là nơi dành cho bạn với vẻ yên bình đầy quyến rũ. Cùng Poliva khám phá những kinh nghiệm du lịch hồ Kẻ Gỗ...
156,708 Giải trí
Kiểu tóc gợn sóng nhẹ hay kiểu tóc uốn gợn sóng dài là kiểu tóc đang trở thành xu hướng trong năm nay. Bạn có đang băn khoăn đi tìm cho mình kiểu tóc gợn sóng nhẹ phù...
100,506 Du lịch
Lào Cai – vùng đất núi non hùng vĩ với những cảnh sắc thiên nhiên, những đặc sản Lào Cai độc đáo mang đậm dấu ấn nhiều món ăn ngon nổi tiếng gần xa. Đến với nơi đây,...
87,039 Du lịch
Thắng cố Sapa là món ăn đặc biệt nổi tiếng của Tây Bắc. Món ăn được chế biến khá độc đáo. Tuy không dễ ăn nhưng nó lại đặc biệt được yêu thích và không thể bỏ qua...
59,877 Ẩm thực vùng miền
Thiên nhiên không chỉ ưu đãi cho Quảng Ninh những danh thắng đẹp mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn. Ngoài chả mực Hạ Long, bánh cuốn chả mực, bún bề bề cũng là một trong những...
48,042 Ẩm thực vùng miền
Làng Tái Kênh ghi dấu trong lòng bao người yêu ẩm thực Việt bởi nhiều đặc sản khác nhau. Một trong số đó chính là món bún dẻo thơm nức tiếng với tên gọi bún tái kênh. Với...
13,240 Ẩm thực vùng miền
Trà giảo cổ lam với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này...
59,774 Ẩm thực vùng miền
Châu Đốc – An Giang không chỉ nổi danh với các loại đặc sản như mắm, bánh bò thốt nốt mà còn có cà na đập chua, ngọt, vừa miệng cuốn hút thực khách. Bên cạnh đó, đặc...
13,749 Ẩm thực vùng miền
Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê đi phượt, du lịch lại được rong ruổi lên vùng cao Tây Bắc. Được đắm mình trong màu nắng vàng ươm của những thửa ruộng bậc thang, thưởng thức những...
Tin hay
32,350 Ẩm thực vùng miền
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và luôn đi khắp mọi miền đất nước để thưởng thức các món ăn thì nhớ đừng bỏ qua bánh bèo chén. Đặc biệt nếu ghé Đà Lạt vào một...
53,627 Ẩm thực vùng miền
Những lát bánh cao sằng được cắt thành hình chữ nhật trong suốt với màu mật ong lại mềm thêm chút dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vài hạt vừng, lạc thơm phức sẽ khiến bạn mê...
59,335 Ẩm thực vùng miền
Xuôi về miền Tây, bánh tráng sữa là đặc sản ăn chơi của Bến Tre được nhiều người mua để làm quà. Đến với Nha Trang, bạn sẽ chết mê với vị chua thanh của bánh tráng xoài....
36,782 Ẩm thực vùng miền
Không quá cầu kỳ hay cao sang, thế nhưng, bánh đa gấc – đặc sản Hải Dương vẫn được lòng nhiều người thưởng thức và lưu danh gần xa. Vậy, đâu là điểm làm nên sức hấp dẫn...
39,821 Ẩm thực vùng miền
Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...
Đừng bỏ lỡ
Hiện nay, trong các khu công viên, các khu vui chơi giải trí ngoài trời, các khu du lịch,…ta thường thấy sự xuất hiện của các loại thùng rác bằng gỗ rất đẹp mắt. Đây không chỉ là...
11,572 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
11,691 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
41,155 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
36,940 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
125,016 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
56,433 Kiến Thức Khách Sạn
Hình thức kinh doanh khách sạn mini đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong số đó kinh doanh khách sạn 7 tầng được chú ý nhiều hơn cả. Vậy khi thiết kế khách...
80,249 Kiến Thức Khách Sạn
Nhu cầu về tận hưởng cuộc sống của con người hiện đại rất lớn. Chính vì vậy, nghỉ ngơi là một phương án rất nhiều người lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu này, một số hộ gia...
56,081 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...
11,878 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh nhà nghỉ bình dân là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ bình dân như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...
37,190 Kiến Thức Khách Sạn
Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...
83,973 Ẩm thực vùng miền
Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...
75,406 Ẩm thực vùng miền
Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...
111,102 Ẩm thực vùng miền
Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...
85,366 Ẩm thực vùng miền
Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...
57,654 Ẩm thực vùng miền
Không phải ngẫu nhiên mà món bánh pẻng phạ lại đứng đầu danh sách 100 món đặc sản của Việt Nam. Loại bánh này độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm ra nó. Chính sự gắn bó...
10,621 Tin tức khách sạn
Cây treo quần áo trong phòng là thiết bị hữu ích, được sử dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, chúng có thể gặp phải một số lỗi hay hỏng hóc trong quá trình sử dụng. Dưới đây...
11,859 Tin tức khách sạn
Thị trường cung cấp các loại thùng rác inox ngày nay khá đang dạng về chủng loại cũng như kiểu dáng. Nơi thì bán thùng rác inox 201, có nơi lại chỉ bán thùng rác inox 304 và...
10,023 Tin tức khách sạn
Trong những năm gần đây, việc sử dụng móc treo và hộp để giấy vệ sinh sứ đang trở nên ít được ưa chuộng. Thay vào đó, người tiêu dùng hiện nay đang tìm kiếm các sản phẩm...
11,806 Tin tức khách sạn
Phần lớn các trung tama thương mại, các khách sạn nhà hàng, sảnh toà nhà, văn phòng,…đều lựa chọn và sử dụng mẫu thùng rác inox có gạt tàn thuốc lá. Vậy tại sao mẫu thùng rác inox...
11,767 Tin tức khách sạn
Mỗi 1 loại xe đẩy thức ăn có những đặc tính riêng. Bởi vậy khi sử dụng từng loại, bạn cần phải để ý và quan sát sao cho sử dụng phù hợp nhất. Dưới đây là những...
36,504 Kiến Thức Khách Sạn
Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...
71,320 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...
58,336 Kiến Thức Khách Sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
71,342 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...
48,235 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...
11,442 Tin tức khách sạn
Không chỉ tại những nơi công cộng mà ngay cả ở những khu chung cư thì những chiếc thùng rác cũng là sản phẩm không thể thiếu được. Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều các...
11,939 Kiến Thức Khách Sạn
Sử dụng khăn khách sạn đúng cách sẽ giúp bạn giữ được vệ sinh cho bản thân, không mắc bệnh ngoài da, đảm bảo sức khỏe luôn ở trạng thái tốt nhất. Đây nhất định là những điều...
50,079 Kiến Thức Khách Sạn
Xu hướng đến Đà Lạt nghỉ dưỡng, tham quan du lịch đang được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên để giảm thiểu chi phí ăn ở thì nhiều người thường lựa chọn những homestay...
10,062 Tin tức khách sạn
Rác thải nhựa là gì? Tác hại của rác thải nhựa? Rác thải nhựa là các sản phẩm bằng nhựa bị loại bỏ sau khi sử dụng, như chai lọ nhựa, ống hút, túi nylon, hộp xốp và...
53,505 Tin tức khách sạn
Việc trang bị những chiếc vòng treo khăn tắm trong khách sạn dường như đã trở thành xu thế thay cho những sản phẩm giá treo đồ cồng kềnh. Chất liệu vòng treo khăn tắm rất đa dạng,...
58,397 Ẩm thực vùng miền
Nếu có dịp đến với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp thì du khách đừng quên tìm hiểu và thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây. Một trong những món đặc sản được nhiều du...
43,180 Ẩm thực vùng miền
Đến với Thanh Hóa là đến với những cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt xứ Thanh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mà ít ở đâu có được. Món cháo...
59,626 Ẩm thực vùng miền
Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...
84,787 Ẩm thực vùng miền
Măng khô Tuyên Quang từ xưa đến nay đã nổi tiếng về độ ngon, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, bất cứ ai khi đặt chân du lịch lên chốn vùng cao Tây Bắc (đặc...
14,266 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...
