Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ qua 5 hàng bún thơm ngon nổi tiếng dưới đây.
Hà Nội là vùng đất Thủ Đô ngàn năm Văn Hiến với văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc. Có thể nói, đây là nơi tập trung khá nhiều món ăn đặc sản thu hút thực khách. Trong đó, bún ốc là món đặc sản được du khách trong và ngoài nước yêu thích. Xuất phát từ vùng đồng ruộng, món ăn dân dã này được đánh giá cao bởi hương vị tuyệt vời và hấp dẫn. Chút chua cay thanh thanh của nước dùng hòa cùng hương vị béo ngậy của ốc tạo nên sự tinh tế của món ăn. Điểm danh 5 hàng bún thơm ngon nổi tiếng Hà Thành ngay sau đây nhé.
Với tuổi đời hơn 40 năm, quán Bà Lương được xem là quán bún gia truyền với ốc có hương vị đặc trưng riêng. Ngoài món bún này, quán còn có nhiều món ăn kèm nổi tiếng như: Nem ốc, chả ốc, nem ốc chiên giòn,… vừa thơm ngon, vừa lạ miệng. Bún ở đây được đánh giá cao bởi hương vị đậm đà của nước dùng và món ăn kèm vô cùng phong phú như: Đậu rán, thịt bò, giò tai,… Và dĩ nhiên không thể thiếu mớ rau xanh mát.
Nhắc đến bún Phố Cổ thì không thể bỏ qua quán Huyền Thu. Xuất hiện từ năm 1986, quán được biết đến với món bún ốc nhồi thay vì ốc bưu vàng. Đặc biệt, nước dùng còn có riêu cua béo ngậy. Hương vị đậm đà, béo ngậy của ốc hòa quyện cùng vị chua cay của nước dùng tạo nên tô bún vô cùng mê người.
Quán bún Ô Quan Trưởng – Thanh tao mát mẻ
Khác với bún ốc nóng, bún ốc nguội lại được đánh giá cao với hương vị thanh tao mát mẻ. Quán bún Ô Quan Trưởng nằm ở một góc gần cửa ô, khá nhỏ bé và nổi tiếng với món bún ốc nguội. Tô bún ở đây vừa đậm đà thanh mát, vừa mang hương vị thơm ngon khó tả. Đặc biệt, nước chấm ngòn ngọt và nước dùng vị chua, ngọt pha lẫn chút cay khiến biết bao người phải thòm thèm khi nhớ lại.
Nhắc đến phố Đội Cấn, người ta sẽ nghĩ ngay đến món bún ốc. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất ở đây vẫn là quán bún ốc Cổ. Tô bún với nước ốc thanh ngọt, vị chua dịu nhẹ, thêm chút ớt đỏ cay cay làm xao xuyến lòng người. Đặc biệt, ốc ở đây vừa to, vừa béo, vừa giòn sần sật đảm bảo khiến bạn say mê khi một lần được thưởng thức.
Phố Đặng Dung nổi tiếng với gánh hàng bún cô Huê. Chỉ với gánh hàng bình dân, quán này đã tồn tại hơn hai thập niên với món bún cổ truyền. Nước dùng chua dịu, thanh thanh kết hợp cùng với những con ốc to, béo ngậy tạo nên hương vị khó quên cho thực khách.
Đặc biệt, hương vị hài hòa của bún, ốc, cà chua, hành lá, tía tô cùng chút mắm tôm khiến nhiều người phải chảy nước miếng. Ở đây cũng khá nổi tiếng với món bún nguội, tuy nhiên bún nóng vẫn được người dùng đánh giá cao hơn.
Bạn đang có dịp đến thăm vùng đất thủ đô ngàn năm Văn Hiến. Trên khắp đường phố Hà Nội, không khó để tìm thấy những quán bún từ cao cấp đến bình dân. Bạn chưa biết bún ốc ở đâu ngon? Đừng bỏ qua những gợi ý trên để có thể thưởng thức một tô bún thơm ngon chuẩn vị Hà Thành nhé.
Đừng quên xem thêm món ngon Hà Nội có gì hấp dẫn.
Quý khách có nhu cầu mua các loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và đem đến quý khách hàng những mẫu thiết bị khách sạn, nhà hàng cao cấp giá rẻ như: xích đu mây, ghế bãi biển giá rẻ, dù che nắng ngoài trời, cung cấp đồ amenities cho khách sạn,… Khi mua sản phẩm tại Poliva bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trọ giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Hiện nay, gờ giảm tốc độ được sử dụng khá phổ biến trên các tuyến đường. Tuy nhiên, không phải lúc nào thiết bị này cũng được dùng đúng cách. Cập nhật 5 sai lầm phổ biến khi...