Food Truck là gì? Food Truck có được đón nhận tại Việt Nam?

Food Truck là gì? Food Truck có được đón nhận tại Việt Nam?

39,412 | Thứ ba, 30/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Food Truck là mô hình kinh doanh gắn liền với một chiếc xe tải, trong đó có một nhà bếp đơn giản, chi phí đồ ăn rẻ và thu hút rất nhiều thực khách. Ở các nước phương Tây như Anh, Mỹ thuật ngữ Food Truck được dùng khá thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Vậy Food Truck là gì? Mô hình Food Truck tại các nước trên thế giới, Food Truck ở Việt Nam có gì thú vị. Hãy cùng đi tìm hiểu chi tiết mô hình này qua bài viết dưới đây. 

Food Truck là gì 

Food Truck là gì

Food Truck có nghĩa là mô hình kinh doanh ẩm thực trên xe tải

Để hiểu rõ thuật ngữ này, chúng ta có thể tách nghĩa: Food là thức ăn, Truck là chiếc xe tải. Gộp vào để thấy cụm từ Food Truck có nghĩa là mô hình kinh doanh ẩm thực trên xe tải. Khi đến một nơi có lượng người lưu thông đông đúc, chiếc xe tải đựng thức ăn này sẽ dừng lại. Trên xe sẽ phục vụ hầu hết là các loại thức ăn nhanh, đồ uống và kem. 

Nguồn gốc của Food Truck chính là bắt nguồn từ Mỹ với hơn 4000 xe tải chở đồ ăn nhanh tạo nên một nét văn hóa hiếm nơi nào có được. Trên những chiếc xe này được trang trí khá bắt mắt và độc đáo. Ngoài đồ ăn của Mỹ thì tại đây cũng phục vụ thêm các món ăn Trung, Hàn…

Food Truck luôn phải được đảm bảo vấn đề về vệ sinh, phải có giấy phép kinh doanh và liên tục bị kiểm tra bởi những cơ quan liên quan nhất là tại các nước phương Tây. Tại đây họ cũng phải đầu tư giấy phép hành nghề lên đến 20.000 USD

Những mô hình Food Truck luôn phải đảm bảo dừng cách xa những nhà hàng hay khu ăn uống với bán kính 2km và phải gần nhà vệ sinh công cộng từ 60 – 100m để nhân viên bán hàng có thể rửa tay, đảm bảo vấn đề vệ sinh. 

Mô hình Food Truck tại các nước trên thế giới

kinh doanh đồ ăn

Food Truck được thấy khá nhiều tại Hàn Quốc

Tại Canada: Food Truck thường được gọi với tên khác là cantines – dịch theo tiếng Pháp có nghĩa là cho ăn. Tại đây phục vụ các món bánh ăn nhanh như sandwich, phô mai nướng. Vào khoảng năm 2013 Food Truck tại Canada nổi tiếng với cái tên Vancouver Vij’s Railway Express đã giành được giải thưởng People’s Choice cho nhà hàng tại Canada. Với việc đánh bại 34 nhà hàng truyền thống khác thì Food Truck này đã trở thành quán quân tại cuộc thi với việc đem đến cho người dùng món ăn với hương vị Ấn Độ.

Tại Pháp: vẫn là mô hình chiếc xe tải chở đồ ăn nhanh nhưng nổi tiếng nhất là 2 món ăn đó: tacos và humburger. 

Tại Bỉ: phổ biến với món khoai tây chiên. Có vẻ đây là đất nước khá chuộng mô hình “xe chở đồ ăn” nên đến tháng 5 hàng năm tại đây có tổ chức lễ hội Food Truck châu Âu rất lớn. 

Tại châu Á: tuy chưa được phát triển mạnh mẽ nhưng mô hình này đã xuất hiện tại nhiều nước như Thái Lan. Đài Loan, Singapore, Hàn Quốc…

Mô hình Food Truck ở Việt Nam có gì thú vị

kinh doanh khách sạn

“Xe tải bán đồ ăn” chưa được thịnh hành tại Việt Nam do yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại Việt Nam không khó để bắt gặp những xe chở đồ ăn nhanh, tuy nhiên đây lại là những chiếc xe tự chế, không phải xe tải chở đồ ăn nên không được gọi là Food Truck. Mô hình này bị hạn chế tại Việt Nam bởi những nguyên nhân sau: 

  • Chưa có chính sách riêng cho Food Truck như vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Tuy là mô hình kinh doanh nhỏ lẻ nhưng để có thể mua một chiếc xe tải để kinh doanh đồ ăn lưu động là điều không dễ dàng. Thay vào đó, nếu người dân đầu tư vào xe tải sẽ là để kinh doanh mặt hàng khác cơ lợi nhuận cao hơn. 
  • Đường phố tại Việt Nam hẹp, không có nhiều diện tích để có thể dừng một chiếc xe bán hàng, khó di chuyển và tìm vị trí dừng đỗ. 
  • Tại Việt Nam có lực lượng hùng hậu với các quán hàng rong, bán hàng trên vỉa hè bằng xe đạp hay xe máy nên Food Truck rất khó cạnh tranh.

Hi vọng qua bài viết này các bạn đã có thể hiểu rõ Food Truck là gì. Mô hình này được phát triển khá rộng rãi trên thế giới. Tuy tại Việt Nam nó còn có rất nhiều hạn chế nhưng mong rằng trong tương lai đây cũng sẽ là một mô hình bán đồ ăn thịnh hành tại nước ta. 

Poliva.vn – Thương hiệu thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu ctaij Việt Nam chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại: xích đu, ghế bể bơi ngoài trời, ô dù che nắng ngoài trời, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,… cao cấp giá rẻ. Quý khách có nhua cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để chọn mua những sản phầm mà mình ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Cách lựa chọn các loại ly uống rượu chuẩn không cần chỉnh

39,439 Kinh doanh khách sạn

Nếu là người có sở thích sưu tập rượu thì ngoài việc sở hữu cho mình những loại rượu quý, độc lạ thì chắc hẳn bạn cũng không quên chọn cho mình các loại ly uống rượu hợp...

Early bird là gì? Tại sao khách sạn thường sử dụng chiến lược Early bird?

44,962 Kinh doanh khách sạn

Early bird là gì là một câu hỏi của rất nhiều người khi lần đầu nghe thấy từ ngữ này. Nghe như tên một loài chim hay một trò chơi điện tử nhưng thực chất đây lại là...

Kế hoạch kinh doanh Resort đem đến thành công từ A->Z

77,894 Kinh doanh khách sạn

Cũng giống như những mô hình kinh doanh khác. Để bắt đầu tham gia vào mảng resort bạn cần chuẩn bị cho mình một kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh. Việc lập kế hoạch không nhất thiết phải...

Millennials là gì? Kiểu khách sạn nào sẽ hớp hồn thế hệ Millennials?

75,356 Kinh doanh khách sạn

Sự phát triển của ngành công nghệ thông tin cùng với đó là sự hòa nhập của nhiều nền văn hóa khác nhau trên thế giới đã tạo ra một thế hệ Millennials. Thế nhưng Millennials là gì?...

Kinh doanh nhà nghỉ tại Việt Nam – Cơ hội đi cùng thách thức

76,202 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ là một ngành nghề đầy tiềm năng và không ít rủi ro. Đây là ngành nghề đang trở nên thịnh hành trong bối cảnh du lịch ngày càng phát triển kéo theo sự tăng...

Sử dụng vốn kinh doanh nhà nghỉ ban đầu đầu tư sao cho đúng?

Bạn muốn mở nhà nghỉ nhưng không biết liệu số vốn kinh doanh nhà nghỉ mình đang có nên được đầu tư vào những khoản mục nào? Cùng tham khảo bài viết sau để hiểu thêm về số...

Giải đáp thắc mắc: Có nên kinh doanh nhà nghỉ không?

74,816 Kinh doanh khách sạn

Bạn có một số vốn kha khá trong tay và hào hứng với lĩnh vực kinh doanh nhà nghỉ? Cùng tham khảo bài viết sau đây để trả lời câu hỏi “có nên kinh doanh nhà nghỉ không?”...

Share kinh nghiệm kinh doanh khách sạn: Sẽ thành công nếu thử

56,587 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh khách sạn luôn mang lại hiệu quả cao nếu như nhà đầu tư có một chiến lược phù hợp. Tuy nhiên, đây cũng là một ngành có rất nhiều đối thủ cạnh trạnh và tiềm ẩn...

Một số rủi ro khi kinh doanh homestay bạn cần đặc biệt lưu ý

76,157 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh một lĩnh vực nào cũng không tránh khỏi rủi ro. Những rủi ro này có thể xuất phát từ người kinh doanh, khách du lịch hay do vấn đề luật pháp. Chính vì vậy, việc tìm...

Traveloka là gì? Lợi ích từ ứng dụng Traveloka bạn chưa biết

38,044 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay dịch vụ đặt phòng khách sạn qua OTA được sử dụng rộng rãi. Với sự tiện lợi, nhanh chóng Traveloka được đánh giá là ứng dụng có chất lượng với nhiều lựa chọn phòng khách sạn....

Những điều bạn cần biết khi bắt đầu kinh doanh khách sạn 2 sao

77,894 Kinh doanh khách sạn

Với nhu cầu du lịch ngày càng tăng cao như hiện nay thì rất nhiều du khách mong muốn có thể tận hưởng trọn vẹn kì nghỉ của mình nhưng vẫn tiết kiệm được nhiều chi phí. Cho...

Review Hotel

Ưu điểm kinh doanh resort và những hạn chế còn tồn tại

57,559 Kinh doanh khách sạn

Theo những đánh giá của các chuyên gia trong lĩnh vực đầu tư kinh doanh bất động sản thì mô hình kinh doanh resort tại Việt Nam hiện nay đang rất có tiềm năng tăng trưởng. Không chỉ...

Tìm hiểu ngay cách đăng ký bán phòng trên Expedia như thế nào

67,110 Kinh doanh khách sạn

Nếu bạn đã biết đến dịch vụ của OTA chắc hẳn không thể bỏ qua kênh Expedia. Một kênh bán phòng khách sạn cùng các hoạt động du lịch được nhiều người sử dụng hiện nay. Làm thế...

Bí quyết kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả: Tăng khách, tăng doanh thu

78,204 Kinh doanh khách sạn

Tại Việt Nam, có rất nhiều nhà nghỉ kinh doanh thành công nhưng cũng không ít trong số đó lại thất bại. Cùng tìm hiểu về những bí quyết trong kinh doanh nhà nghỉ thông qua bài viết...

Tripadvisor là gì? Ý nghĩa trong kinh doanh khách sạn du lịch

38,909 Kinh doanh khách sạn

Có lẽ cụm từ Tripadvisor không còn lạ lẫm đối với những người kinh doanh nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn về Tripadvisor  là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây...

5 phương pháp hiệu quả để làm marketing trong kinh doanh resort

78,157 Kinh doanh khách sạn

Trong thời đại công nghệ 4.0, muốn kinh doanh một ngành nghề hiệu quả thì không thể thiếu các phương pháp marketing. Trên thực tế, các khu resort ở Việt Nam luôn đặt ra câu hỏi làm thế...

Thuật ngữ khách sạn

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,532 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,077 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,042 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,880 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,319 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

5 tips giúp doanh nghiệp tiết kiệm khi mua ghế công viên số lượng lớn

10,597 Tin tức khách sạn

Việc trang bị ghế công viên số lượng lớn không chỉ là một phần quan trọng của việc xây dựng không gian xanh mà còn ảnh hưởng đến môi trường làm việc và ấn tượng của khách hàng....

Thùng rác đá hoa cương sảnh khách sạn – Nâng tầm đẳng cấp sảnh khách sạn

10,137 Tin tức khách sạn

Trong ngành khách sạn, mọi chi tiết trong không gian nội thất đều góp phần tạo nên trải nghiệm và ấn tượng đối với khách hàng. Nếu như những yếu tố lớn như kiến trúc, ánh sáng hay...

Làm thế nào để chăm sóc và bảo quản dù gỗ ngoài trời tốt nhất?

10,730 Tin tức khách sạn

Dù gỗ ngoài trời là một lựa chọn phổ biến cho các quán cafe và nhà hàng, tạo ra không gian ngoài trời sang trọng và thu hút khách hàng. Tuy nhiên, để giữ cho dù gỗ của...

6 lưu ý khi sử dụng máy sấy tóc tránh sai lầm bạn cần biết

59,387 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một dụng cụ chăm sóc tóc được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình hay các khách sạn. Đây là một đồ dùng phòng tắm rất dễ sử dụng, thế nhưng có một...

Hướng dẫn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc

12,056 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc phải căn cứ vào những đặc điểm nào? Tại sao phải mua đồ amenities khách sạn phù hợp cho riêng du khách người Trung Quốc? Hãy theo dõi...

Đặt phòng trực tuyến và cách để tăng lượng khách đặt phòng trực tuyến

35,558 Kinh doanh khách sạn

Đặt phòng trực tuyến đang trở thành lựa chọn của nhiều khách du lịch. Ưu điểm của cách thức đặt phòng này là giúp cho khách hàng cập nhật được những thông tin cần thiết, lựa chọn được...

GDS là gì? Tất tần tật những điều cần biết về GDS trong khách sạn

50,787 Kinh doanh khách sạn

Thời đại 4.0 ngày nay với sự xuất hiện ngày càng nhiều của các kênh bán hàng thông qua các website, điện thoại, email…Nhiều nhà quản lý khách sạn, du lịch còn thường xuyên nhắc đến một kênh...

Homestay là gì? Các mô hình kinh doanh homestay kiếm tiền khủng?

77,126 Kinh doanh khách sạn

Ngoài khách sạn, resort cao cấp thì homestay cũng là loại hình du lịch được ưa chuộng nhất hiện nay. Bởi nhu cầu nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng, khám phá những điều mới lạ không ngừng gia...

Phòng Suite khách sạn là gì? Đột kích phòng Suite tại khách sạn cao cấp 

54,938 Kinh doanh khách sạn

Nếu phải kể đến những dạng phòng ngủ tại những khách sạn cao cấp của những những khu nghỉ dưỡng thì không thể không kể đến những phòng Suite cao cấp. Một phần thương hiệu của những khu...

B&B là gì? Có nên lựa chọn hình thức lưu trú B&B hay không?

117,146 Kinh doanh khách sạn

Ngành du lịch phát triển kéo theo những dịch vụ nghỉ dưỡng cũng phát triển. Bên cạnh những nhà nghỉ, khách sạn, resort, B&B là loại hình nghỉ dưỡng mới. Đây là mô hình được nhiều du khách...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

Tin nổi bật

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Phòng Premier là gì? Những đặc điểm nổi bật của phòng Premier

74,628 Kinh doanh khách sạn

Với nhiều người đang tìm hiểu chuyên sâu về ngành khách sạn thì hẳn biết rõ về khái niệm phòng Premier là gì? Loại phòng này có những đặc trưng nào nổi bật về kiến trúc và nội...

Budget hotel là gì? Những tiêu chí nào để nhận diện một budget hotel?

51,834 Kinh doanh khách sạn

Budget hotel được biết đến như một loại hình kinh doanh khách sạn khá phổ biến hiện nay. Theo tiếng anh, dịch Budget Hotel có nghĩa là ngân sách được tạo ra để quản lý chi phí và...

Mách bạn các bí quyết để kinh doanh khách sạn hiệu quả

62,004 Kinh doanh khách sạn

Để kinh doanh khách sạn hiệu quả, đạt doanh thu cao luôn cần có những chiến lược phát triển hợp lý và đúng đắn nhất của đội ngũ lãnh đạo. Vậy làm sao để thực hiện được điều...

Mass Tourism là gì? Cái nhìn tích cực và tiêu cực về Mass Tourism

106,461 Kinh doanh khách sạn

Mass Tourism là thuật ngữ không còn lạ lẫm với người kinh doanh khách sạn, du lịch. Tuy nhiên với nhiều du khách đây còn là khái niệm mới. Để hiểu rõ Mass Tourism là gì, hãy cùng...

OTA khách sạn là gì? Bật mí những điều cần biết về OTA

131,921 Kinh doanh khách sạn

OTA khách sạn là gì – đây là câu hỏi được đặt ra với nhiều nhà quản lý khách sạn những năm gần đây khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn đang trở nên phổ biến, tạo ra...

Review top địa điểm mua thịt bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất

Đừng bỏ lỡ

Review top địa điểm mua thịt bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất

Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...

Giảm tình trạng hủy đặt phòng trước trong kinh doanh khách sạn

35,541 Kinh doanh khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn người quản lý luôn phải chú trọng đến việc thu hút khách hàng, khiến khách hàng hài lòng với dịch vụ của mình. Tuy nhiên nhiều trường hợp khách đặt phòng...

Khởi nghiệp với ý tưởng kinh doanh homestay độc đáo, tại sao không?

44,882 Kinh doanh khách sạn

Là mô hình kinh doanh được đánh giá cao nên homestay được đông đảo mọi người quan tâm tìm hiểu. Đặc biệt, nhiều bạn trẻ đã lập nghiệp thành công nhờ những ý tưởng kinh doanh homestay độc...

Khái niệm kinh doanh resort và yếu tố ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh

56,567 Kinh doanh khách sạn

Nói đến resort là nói đến một mô hình kinh doanh dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp, sang trọng. Vậy khái niệm kinh doanh resort là gì và những yếu tố nào có ảnh hưởng đến quá trình...

Những tựa sách quản trị kinh doanh khách sạn mà bạn nên đọc

52,051 Kinh doanh khách sạn

Tổng hợp các đầu sách quản trị kinh doanh khách sạn hay nhất, hữu ích nhất cho bạn đọc. Đây được coi là những cuốn sách “gối đầu giường” của các nhà đầu tư, quản trị nếu muốn...

Feedback là gì? Ứng xử như thế nào khi gặp những Feedback tiêu cực

39,696 Kinh doanh khách sạn

Trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay người dùng khi sử dụng bất kỳ dịch vụ, sản phẩm nào cũng thường để lại Feedback của mình qua nhiều kênh khác nhau như: điện thoại, website hay...

Voucher là gì? Vì sao voucher giúp marketing khách sạn hiệu quả?

235,825 Kinh doanh khách sạn

Voucher là một thuật ngữ phổ biến ở các nước phát triển từ khá lâu trước đây. Tuy nhiên tại Việt Nam, voucher chỉ mới được biết đến và sử dụng trong một vài năm gần đây. Vậy...

Hospitality industry là gì? Tiềm năng phát triển của ngành ra sao?

77,278 Kinh doanh khách sạn

Hospitality industry dường như là khái niệm không còn quá xa lạ với những bạn đang theo đuổi ngành khách sạn, du lịch. Thế nhưng khi được hỏi chi tiết về thuật ngữ Hospitality industry là gì hay...

Giải đáp thắc mắc: Kinh doanh nhà nghỉ có lãi không?

81,097 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ là xu hướng lựa chọn của nhiều chủ đầu tư trong thời gian gần đây. Dù lợi nhuận cao nhưng tồn tại không ít rủi ro khiến nhiều người băn khoăn “kinh doanh nhà...

Cập nhật các quy định hiện hành về điều kiện kinh doanh nhà nghỉ

80,407 Kinh doanh khách sạn

Bạn đang tìm kiếm các thông tin liên quan đến điều kiện kinh doanh nhà nghỉ? Bạn đang phân vân chưa biết phải tham khảo các văn bản pháp luật nào về vấn đề này? Vậy thì đừng...

Catering là gì? Catering service giúp gì cho nhà hàng – khách sạn?

46,061 Kinh doanh khách sạn

Bạn đang kinh doanh khách sạn, nhà hàng? Bạn đã biết Catering là gì chưa? Dịch vụ này mang lại lợi ích gì cho khách sạn của bạn. Nếu chưa biết hãy theo dõi bài viết dưới đây...

Tiêu chí chọn mua xích đu cho bé

Đừng bỏ lỡ

Tiêu chí chọn mua xích đu cho bé

Xích đu là một trong những món đồ chơi cho bé được rất nhiều các bậc phụ huynh lựa chọn cho con em mình. Xích đu không chỉ giúp bé thêm không gian vui đùa mà còn là...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,948 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,335 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,662 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,638 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,928 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

44,785 Kiến Thức Khách Sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

Quầy lễ tân khách sạn có gì? Tổng hợp trang thiết bị quầy lễ tân

45,716 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân là nơi tiếp đón khách hàng liên tục 24/24 giờ. Vì thế các vật dụng thiết yếu tại đây cần được chuẩn bị thật đầy đủ. Vậy cụ thể thì quầy lễ tân khách sạn...

Tổng hợp những đồ nội thất hành lang khách sạn cần có

39,130 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu hành lang khách sạn đẹp ấn tượng, ngoài việc có một thiết kế hoàn hảo thì bạn còn cần chuẩn bị đầy đủ các đồ nội thất thiết yếu. Hành lang khách sạn là...

Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao là bao nhiêu?

75,795 Kiến Thức Khách Sạn

Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao hiện nay được cho là khá cao so với các nghề khác. Chính vì thế mà nghề này đang thu hút được nhiều đối tượng tham gia theo học. Phụ...

Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

71,153 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

Những điều kiện kinh doanh khách sạn hiện nay mà bạn cần biết

129,222 Kinh doanh khách sạn

Với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch trong thời gian gần đây thì lĩnh vực kinh doanh khách sạn cũng ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư và các chủ...

Điểm danh các loại ly trong quầy bar mà Bartender nên biết

148,649 Kinh doanh khách sạn

Trong việc pha chế đồ uống, các loại ly không được sử dụng tùy hứng mà với mỗi loại đồ uống các Bartender sẽ lựa chọn các loại ly trong quầy bar khác nhau để phục vụ khách...

Vốn kinh doanh homestay bao nhiêu là đủ – Bàn tròn khởi nghiệp

62,802 Kinh doanh khách sạn

Homestay là hình thức kinh doanh được rất nhiều người quan tâm khi chọn lựa ngành nghề khởi nghiệp. Bởi vì du khách hiện nay thích chọn lựa homestay nhiều hơn khách sạn hay nhà nghỉ cao cấp....

Các quy định kinh doanh nhà nghỉ hiện hành mà bạn cần nắm

74,481 Kinh doanh khách sạn

Cơ sở kinh doanh nhà nghỉ phải tuân thủ các quy định kinh doanh nhà nghỉ hiện hành. Trong đó bao gồm: quy định về thiết kế, chất lượng dịch vụ và cho thuê lưu trú. Yêu cầu...

Food Cost là gì? Cách định giá Food Cost trong kinh doanh khách sạn

53,313 Kinh doanh khách sạn

Bạn là một người quản lý trong khách sạn. Bạn mong muốn mang lại lợi ích và doanh thu tốt nhất cho khách sạn của mình thông qua menu dành cho khách hàng. Vậy chắc hẳn bạn phải...

Tin tức khách sạn

Hướng dẫn phân biệt các loại inox đơn giản mà chính xác nhất

11,904 Mẹo vặt gia đình

Inox là một trong những vật liệu phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ sản xuất đồ gia dụng, nội thất cho đến công nghiệp nặng. Tuy nhiên,...

Vì sao nên lựa chọn xích đu sắt cho không gian ngoài trời?

12,630 Tin tức khách sạn

Với một nhu cầu sử dụng xích đu ngoài trời ngày càng tăng cao, nên các loại sản phẩm xích đu đang được các nhà sản xuất đầu tư rất nhiều cả về kiểu dáng lẫn chất lượng....

So sánh ghế hồ bơi vải lưới textilene và ghế mây nhựa

11,024 Tin tức khách sạn

Khi trang trí khu vực hồ bơi, việc lựa chọn ghế phù hợp không chỉ tạo nên không gian thoải mái mà còn mang lại sự tiện lợi và thẩm mỹ. Trong danh sách các loại ghế tắm...

Thực hư chuyện máy sấy tay tiêu diệt virus corona?

11,614 Tin tức khách sạn

Gần đây, có rất nhiều thông tin xoay quanh việc máy sấy tay có thể tiêu diệt virus corona. Thực hư câu chuyện này thế nào? Máy sấy tay thông thường liệu có thể “đánh bay” virus như...

Xích đu là gì? Vai trò của xích đu đối với không gian ngoại thất

14,045 Tin tức khách sạn

Cùng với bàn ghế ngoài trời, ô dù ngoài trời,… thì xích đu là món đồ trang trí ngoại thất mà bạn không thể bỏ qua khi sắm sửa cho không gian ngoại thất sân vườn. Vậy xích...

Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,250 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,526 Kiến Thức Khách Sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,542 Kiến Thức Khách Sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,764 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

13,771 Kiến Thức Khách Sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Kiến thức khách sạn

Tầm quan trọng của cao su ốp góc tường trong thiết kế hầm để xe

12,332 Tin tức khách sạn

Cao su ốp góc tường tưởng chừng như là một vật dụng đơn giản nhưng lại mang rất nhiều ý nghĩa. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn về tầm quan trọng của việc sử dụng...

Ghế tắm nắng và ô dù ngoài trời: Cặp đôi song hành tại bể bơi

11,039 Tin tức khách sạn

Ghế tắm nắng và ô dù ngoài trời vẫn được xem như một điểm nhận diện tuyệt vời cho không gian tại các bể bơi và bãi tắm. Hãy cùng Poliva tìm hiểu kỹ hơn những lợi ích...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,534 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy khách sạn

105,471 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc cung cấp cho khách hàng dịch vụ lưu trú tốt nhất, các khách sạn còn đặc biệt chú trọng đến công tác phòng cháy chữa cháy (PCCC) nhằm đảm bảo sự an toàn về tính...

Bí quyết chọn đệm cho phòng đôi khách sạn: Bao đẹp, bao chuẩn

11,699 Tin tức khách sạn

Hầu hết các phòng trong khách sạn đều là phòng đôi để có thể đáp ứng đủ nhu cầu nghỉ ngơi của khách lưu trú. Vậy nên, khâu lựa chọn đệm cho phòng đôi khách sạn cũng rất...

QR Code là gì? Ứng dụng của QR Code trong ngành khách sạn, nhà hàng

37,680 Kinh doanh khách sạn

QR Code có hình dáng là một hình vuông đen trắng với nhiều biểu tượng được chồng chéo lên nhau, nhưng ẩn sâu trong đó lại là những tính năng vượt trội mà bạn không thể xem thường....

Tiêu chuẩn kinh doanh homestay bạn phải biết nếu muốn thành công

11,044 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay, kinh doanh homestay đã trở thành loại hình du lịch hái ra tiền khủng. Tuy nhiên, đa phần bạn chỉ nghe nói về tiêu chuẩn kinh doanh khách sạn nhưng lại chưa được biết về tiêu...

Làm gì để giảm no-show trong kinh doanh khách sạn?

81,370 Kinh doanh khách sạn

Trong hoạt động kinh doanh khách sạn thuật ngữ No-show không còn lạ lẫm. Tuy nhiên để hiểu kỹ no-show trong kinh doanh khách sạn là gì thì ít ai biết được. Làm gì để giảm thiểu tình...

Vì sao khách sạn, resort nên chọn dịch vụ chụp ảnh kiến trúc khách sạn?

109,291 Kinh doanh khách sạn

Để khách sạn, nhà hàng hay resort được khách hàng biết đến thì không thể thiếu dịch vụ quảng cáo. Trong đó, dịch vụ chụp ảnh kiến trúc khách sạn đang là xu hướng hot được lựa nhiều...

Làm sao để giải quyết tình trạng kinh doanh nhà nghỉ ế ẩm?

41,449 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ là lĩnh vực kinh doanh có tính cạnh tranh rất cao. Do đó, không ít nhà nghỉ phải đóng cửa do tình hình kinh doanh không thuận lợi. Vậy làm thế nào để khắc...

Food Truck là gì? Food Truck có được đón nhận tại Việt Nam?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999