Cập nhật các tiêu chuẩn kinh doanh nhà nghỉ mới nhất

Khi kinh doanh nhà nghỉ, ngoài thủ tục, giấy phép, bạn còn cần trang bị cho mình kiến thức về tiêu chuẩn kinh doanh nhà nghỉ. Cùng tìm hiểu về những tiêu chuẩn đó thông qua bài viết sau đây.

Tiêu chuẩn kinh doanh nhà nghỉ đối với vị trí xây dựng và thiết kế

Tiêu chuẩn về vị trí xây dựng nhà nghỉ được quy định rất cụ thể tại Tiêu chuẩn TCVN 7800:2017. Theo đó nhà nghỉ phải được xây dựng tại những nơi thuận tiện và dễ tiếp cận. Đồng thời, nhà nghỉ cũng không được đặt tại các vị trí cấm theo định của pháp luật. Điều này nhằm mục đích đảm bảo an ninh và an toàn cho du khách khi lưu trú.

Về kiến trúc, nhà nghỉ phải đang ở trong tình trạng tốt và ổn định về kết cấu xây dựng. Nhà nghỉ có thể được thiết kế theo các công trình dân dụng hoặc mang nét đặc trưng của địa phương. Các khu vực sinh hoạt chung, lưu trú, để xe, bếp ăn, vệ sinh, phải được phân tách rõ ràng. Người kinh doanh nhà nghỉ nên đặt các biển báo tại từng khu vực để hướng dẫn cho khách thuê.

Tiêu chuẩn kinh doanh nhà nghỉ đối với trang thiết bị và tiện nghi

Trang thiết bị, tiện nghi tại phòng là điều mà khách hàng luôn quan tâm khi chọn một nhà nghỉ. Đồng thời, một nhà nghỉ muốn kinh doanh cũng phải đáp ứng được các tiêu chuẩn về vấn đề này. Cụ thể, tiêu chuẩn về trang thiết bị khi kinh doanh nhà nghỉ được quy định tại TCVN 7800:2017 như sau:

• Các trang thiết bị tại phòng luôn ở trong trạng thái còn hoạt động tốt.
• Phòng phải được trang bị các trang thiết bị nội thất như: giường, đệm, quạt, tủ, kệ, bàn ghế… Trong đó, giường ngủ phải đảm bảo yêu cầu về diện tích, tối thiểu là 0,8×1,9m cho 1 người và 1,5×1,9m cho 2 người.
• Khách phải được cung cấp các vật dụng cần thiết như: xà bông, khăn, bàn chải đánh răng…
• Phòng nghỉ phải đảm bảo được hệ thống điện và nước sinh hoạt.
• Phòng phải được trang bị hệ thống chốt khoá bên trong để đảm an toàn cho khách.
• Có phòng tắm, phòng vệ sinh đảm bảo chất lượng. 2 khu vực này có thể nằm chung trong một phòng hoặc phân tách ra.
• Phòng tắm và phòng vệ sinh phải được lát bằng các loại gạch chống trơn để đảm bảo an toàn.

Tiêu chuẩn kinh doanh nhà nghỉ đối với chất lượng dịch vụ

Mỗi nhà nghỉ thường có một tiêu chuẩn khác nhau về dịch vụ và chất lượng của dịch vụ. Tuy nhiên, muốn hoạt động thì nhà nghỉ phải thoả mãn được các yêu cầu tối thiểu tại TCVN 7800:2017. Cụ thể, đối với chất lượng dịch vụ, nhà nghỉ phải đáp ứng được các tiêu chí sau:

• Có bảng giá niêm yết về giá phòng và các dịch vụ được cung cấp tại nhà nghỉ. Đây là tiêu chuẩn nhằm công khai, minh bạch về giá và tránh tình trạng chặt chém khách lưu trú.
• Nội quy phải được niêm yết rõ ràng tại nơi mà khách có thể dễ dàng nhìn thấy.
• Phòng nghỉ của khách phải được dọn dẹp thường xuyên. Thay drap giường, vỏ gối 3 ngày một lần hoặc khi có khách mới.

Ngoài ra, người quản lý và nhân viên làm việc tại nhà nghỉ cũng phải đảm bảo được một số yêu cầu. Cụ thể:

• Có lý lịch trong sạch, rõ ràng, không có tiền án, tiền sử liên quan tới tội phạm.
• Tình trạng sức khỏe tốt và không mắc các căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
• Được tập huấn, đào tạo về quản lý lưu trú du lịch, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ, bảo vệ môi trường.
• Được tập huấn, đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm nếu cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách.
• Trang phục của nhân viên phải gọn gàng và sạch sẽ.
• Được tập huấn nghiệp vụ liên quan. Ngoại trừ trường hợp có bằng cấp, chứng chỉ do cơ quan đào tạo có thẩm quyền cấp.
• Khuyến khích biết các ngoại ngữ.

Đáp ứng được các tiêu chuẩn kinh doanh nhà nghỉ là căn cứ để nhà nghỉ của bạn đi vào hoạt động. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn điều chỉnh những vấn đề còn thiếu sót cho nhà nghỉ tương lai của mình.