Bánh tráng trộn - Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

61,348 | Thứ năm, 25/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi khi đến với thành phố này.

Có lẽ không một ai ở Sài Gòn lại không biết đến cái tên bánh tráng trộn. Nó không chỉ được coi là đặc sản mà còn là món ăn vặt quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ mỗi người. Và tất nhiên, người Sài Gòn chưa bao giờ “ngán” hương vị của món ăn vặt “danh bất hư truyền” này.

Nguồn gốc của bánh tráng trộn Sài Gòn

Bánh tráng là gì?

Bánh tráng (bánh đa) được làm từ bột gạo được tráng mỏng, phơi khô. Nó được dùng để làm nem cuốn (miền Bắc) hoặc nướng, cuốn thịt, cá chấm mắm…

Cái tên bánh tráng xuất phát từ chính công đoạn người làm cần tráng mỏng bột để làm bánh. Một số vùng ở miền Trung gọi bánh tráng là bánh khô.

Bánh tráng trộn gồm nhiều nguyên liệu trộn nhẫn với nhau

Bánh tráng trộn gồm nhiều nguyên liệu trộn nhẫn với nhau

Bánh tráng trộn có từ bao giờ?

Bánh tráng trộn Sài Gòn ra đời khoảng năm 2005-2007. Nó được xem là thế hệ thứ 2 của bánh tráng ở Sài Gòn. Thế hệ thứ nhất chính là loại bánh tráng gánh truyền thống (xuất phát từ Tây Ninh). Có thể kể đến như: bánh tráng tẩm muối ớt, bánh tráng ống cuộn ruốc, bánh tráng muối tôm…

Bánh tráng trộn nổi lên khi một số người có ý tưởng cắt sợi miếng bánh tráng ra rồi trộn với các nguyên liệu riêng lẻ. Và thế là món bánh tráng trộn ra đời, bắt đầu “làm mưa, làm gió” cho đến tận ngày hôm nay.

Thành phần của bánh tráng trộn

Thành phần của món ăn vặt này vô cùng đa dạng và được thêm vào tùy theo sở thích. Bánh tráng đã được phơi sương, cắt nhỏ thành từng sợi to chừng đốt ngón tay. Rồi được trộn chung với xoài bào sợi, rau răm cắt nhỏ, chút muối tôm Tây Ninh, đậu phộng, tép, hành khô. Ngoài ra, còn có các nguyên liệu như trứng cút, khô bò, khô mực, chà bông (ruốc), một số loại nước sốt chua cay…

Bánh tráng trộn luôn khiến thực khách phải trầm trồ

Bánh tráng trộn luôn khiến thực khách phải trầm trồ

Khi ăn, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu lên, vắt thêm vài trái tắc (tùy vào bạn mua ăn chua đến mức nào) và thưởng thức. Bánh tráng dai dai hòa quyện cùng nước sốt, vị ngọt của khô bò, độ sần sật của xoài, thơm thơm của rau dăm, trứng cút… luôn khiến người ăn phải gật gù tán thưởng.

Theo chuyên gia ẩm thực Võ Quốc thì món ăn vặt này có khá nhiều chất dinh dưỡng. Tinh bột từ bánh tráng, chất đạm của khô bò, vitamin C từ xoài… Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì cần phải hết sức lưu ý.

Các địa chỉ bán bánh tráng trộn có tiếng tại Sài Gòn

Bánh tráng chú Viên

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3

Đây là quán bánh tráng vô cùng nổi tiếng tại Sài Gòn. Quán có diện tích nhỏ nhưng vô cùng sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và tất nhiên lúc nào cũng đông khách. Đặc biệt là vào tầm 4-5h chiều thì quán bánh tráng chú Viên chính là một “nhân tố” khiến con đường Nguyễn Thượng Hiền ùn tắc.

Bánh tráng tại đây cũng có nguyên liệu như bình thường, được xếp theo thứ tự vào trong bịch, cột chun cẩn thận và tươm tất. Nếu khách mang đi xa có thể dặn chú để chú để riêng xoài và trứng cút.

Từng bịch bánh gói gém cẩn thận để đảm bảo vệ sinh, dễ vận chuyển

Từng bịch bánh gói gém cẩn thận để đảm bảo vệ sinh, dễ vận chuyển

Theo thang điểm đánh giá của khách hàng thì quán của chú được 9/10 điểm. 1 điểm bị trừ dĩ nhiên vì phải chờ có khi đến tận 30 phút để mua được 1 bịch bánh tráng.

Bánh tráng cô Thảo

Địa chỉ:  90 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3

Quán gây ấn tượng bởi các nguyên liệu từ bánh tráng đến gia vị chế biến đều được tự tay gia đình chuẩn bị. Công thức pha chế nước sốt cũng là một điểm cộng của quán.

Bánh tráng Hưng Phú

Địa chỉ: 621 Hưng Phú, phường 9, quận 8

Bánh tráng của quán vẫn gồm nguyên liệu đặc trưng nhưng cách pha chế lại khiến người mua vô cùng hài lòng. Ngoài món trộn thì còn có bánh tráng cuốn vô cùng khác lạ.

Bánh tráng cô Long

Địa chỉ: 24 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3

Quán cô Long có công thức với vị ngọt và cay hơn so với một số quán. Một phần bánh ở đây cũng đầy ắp và ngon miệng không kém quán chú Viên chút nào.

Mua bánh tráng trộn giá bao nhiêu?

Mức giá của 1 bịch bánh tráng ở đây thường dao động từ 15.000 đồng – 25.000 đồng tùy vào độ nhiều của bịch bánh tráng cũng như các nguyên liệu trộn kèm.

Đây là một mức giá khá phải chăng cho một món ăn vặt ngon, lạ và giúp no bụng.

Có thể thấy, năm tháng qua đi, dù nhiều món ăn vặt đường phố nổi rồi chìm nhanh như một cơn gió thì bánh tráng trộn vẫn luôn giữ vị trí hàng đầu trong lòng thực khách và người dân Sài Gòn. Món ăn vặt này dễ dàng làm được tại nhà nhưng cái tính chất “đường phố” của nó mới là điểm thu hút. Phải chăng chính vì vừa ngon, vừa rẻ, vừa khiến tinh thần con người thoải mái mà bánh tráng trộn luôn có một vị trí nhất định trong lòng mọi người hay không?

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại như: ghế xích đu gỗ cao cấpmua giường hồ bơiô dù lệch tâm ngoài trờicung cấp đồ amenities cho khách sạn,…cao cấp, giá rẻ nhất trên toàn quốc xin liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Khi mua sản phẩm tại Poliva bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng đến tận nơi trên toàn quốc và bảo hành lên đến 12 tháng nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

95,815 Ẩm thực vùng miền

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

63,296 Ẩm thực vùng miền

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi...

Bánh thốt nốt Hà Tiên thơm thơm, béo ngậy “đốn tim” du khách

88,576 Ẩm thực vùng miền

Về với miền Tây, “ới” một chiếc bánh thốt nốt còn đang tỏa khói trong một ngày gió nhẹ, bạn sẽ cảm thấy cuộc đời này thật đáng. Điều gì khiến những chiếc bánh đơn giản, bình dị...

Đặc sản Hà Tĩnh dân dã mà phát nghiện bạn đã thử hết chưa?

101,629

Hà Tĩnh mảnh đất đầy nắng và gió nổi tiếng với những bãi biển đẹp, sông núi non nước hùng vĩ. Nơi đây còn lưu giữ một kho tàng di sản văn hóa phi vật thể. Hơn thế...

Bãi Cháy: Khám phá “thiên đường du lịch” vùng đất Quảng Ninh

74,762

Nhắc tới vùng đất Quảng Ninh, hẳn không ai là không biết tới Bãi Cháy – một bờ biển nhân tạo tuyệt đẹp và vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn còn đang băn khoăn hè này sẽ đi...

Reviews Hotel

Chả tôm Thanh Hóa thơm lừng nức mũi, bao ăn ngon quên sầu

11,529 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu chả tôm Thanh Hóa trở thành món ăn vặt được nhiều người biết đến. Dù bạn là ai khi đã nếm thử chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời này. Cùng tìm hiểu...

Xiêu lòng với bánh cuốn tôm Thái Bình vừa dẻo mịn lại thơm

64,854 Ẩm thực vùng miền

Bánh cuốn tôm được biết đến là đặc sản của vùng quê lúa Thái Bình.  Món bánh cuốn này đã làm say lòng biết bao thực khách dù mới chỉ là lần đầu nếm thử.  Thái Bình vốn...

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

59,621 Ẩm thực vùng miền

Đến Huế ngoài việc thưởng thức bún bò, mè xửng, tôm chua… thì bánh ram ít cũng là món ăn mà du khách nên nếm thử. Vị hòa quyện bánh bột dẻo ở trên và bột nếp chiên...

Mắm tép Ba Bể: Tinh hoa ẩm thực của người Tày

53,688 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Ba Bể có tên khác là tép chua Ba Bể. Vị chua dịu của tép hoà với vị lên men của gạo nương đã tạo nên một món ăn đặc sản của người Tày. Hãy cùng...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

60,481 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Địa điểm du lịch

Thăm động Thiên Hà huyền ảo, diệu kỳ nổi tiếng đất Ninh Bình

57,252 Du lịch

Ninh Bình được xem như viên ngọc quý được tạo hóa ban tặng cho đất Việt. Nơi đây với nổi tiếng du lịch tâm linh, những danh thắng đẹp mê hồn cùng hệ thống hang động độc đáo....

Đến biển Hàm Rồng khám phá nét hoang dại ẩn trong bình yên

56,222 Du lịch

Không như những bãi biển khác tại thành phố Huế, biển Hàm Rồng chứa đựng nét tự nhiên hoang sơ đẹp tuyệt vời. Chiêm ngưỡng cảnh sắc, du khách sẽ như bị cuốn hút trọn vẹn tầm mắt...

Thăm Chùa Âng: Ngôi chùa Phật giáo Khmer tiêu biểu của Trà Vinh

49,971 Du lịch

Chùa Âng là một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất của Trà Vinh; được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia vào năm 1994....

Tham quan đình Đình Bảng – Đình cổ đẹp nhất đất Kinh Bắc

78,761 Du lịch

Đình Đình Bảng tọa lạc tại vùng đất Kinh Bắc tươi đẹp. Ngôi đình này là một trong những ngôi đình có kiến trúc đẹp nhất nước ta. Sự cổ kính, tinh xảo của kiến trúc sẽ khiến...

Phượt Hòn Mây Rút: Ngắm trọn vẻ đẹp của tạo hóa thiên nhiên

136,737 Du lịch

Hòn Mây Rút là một trong những hòn đảo được mệnh danh là hòn ngọc quý của Việt Nam. Đến đây du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị mà chỉ tại hòn đảo này...

Giải trí

3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon nức tiếng ở Hải Dương

88,818 Du lịch

Nếu bạn muốn biết bánh đậu xanh Hải Dương loại nào ngon thì bài viết xin được gợi ý 3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon sau đây để bạn có thể tham khảo nhé! Cốm làng Vòng:...

Khám phá khu du lịch sinh thái chùa Trầm – Nét đẹp kỳ vĩ của thiên nhiên

109,932 Du lịch

Khu du lịch sinh thái chùa Trầm là một trong những địa điểm di tích nổi tiếng cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km. Ngoài cảnh đẹp hùng vĩ thu hút khách du lịch bốn phương, khu du...

Vũng Chùa – Đảo Yến : Chốn dừng chân nghỉ dưỡng đầy yên bình

86,682 Du lịch

Nhắc đến Vũng Chùa – Đảo Yến là người ta nhắc ngay tới điểm du lịch hấp dẫn với thiên nhiên yên bình, trong xanh tuyệt đẹp. Người ta biết đến nơi đây cũng một phần bởi Vũng...

Vịnh Xuân Đài – Xứ sở “hoa vàng, cỏ xanh” đẹp tới nao lòng người

82,509 Du lịch

Ai đã từng xem bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” thì tuyệt nhiên không thể bỏ qua điểm đến hấp dẫn nhất Phú Yên – Vịnh Xuân Đài. Thiên nhiên đã ban tặng cho nơi...

Du lịch Sầm Sơn – Những kinh nghiệm không thể bỏ lỡ

76,782 Du lịch

Sầm Sơn là một trong những bãi biển thu hút khách du lịch bậc nhất khu vực miền Bắc. Tới đây không những quý du khách có thể được đắm mình trong làn nước mát của biển mà...

Ốc hút Đà Nẵng đặc trưng với hương vị cay nồng khó quên

59,339 Ẩm thực vùng miền

Ốc hút Đà Nẵng được chế biến đặc biệt như thế nào, được biến tấu ra sao? Những địa điểm nào không thể bỏ qua cho người cuồng ốc hút? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau...

Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại

64,813 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Cát Hải được làm theo phương pháp truyền thống với nguyên liệu từ muối và cá nhưng cho ra một bát nước chấm sánh, mịn thơm khó cưỡng.  Giới thiệu nước mắm Cát Hải – Thương...

Chả rươi Hải Dương đậm đà, đúng chuẩn đặc sản miền Bắc

34,559 Ẩm thực vùng miền

Nói đến đặc sản Hải Dương, chắc chắn không ai không biết đến món chả rươi Hải Dương nức tiếng gần xa. Đây là món ăn thân thuộc với người dân địa phương. Phù hợp với khẩu vị...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

58,636 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Cá ngựa khô Nha Trang – Đặc sản quà quý cho người thân

63,220 Ẩm thực vùng miền

Là vùng biển rộng lớn với nhiều tài nguyên sinh vật, Nha Trang nổi tiếng về các đặc sản dưới biển được nhiều người ưa thích. Trong đó, cá ngựa khô Nha Trang trở nên một thức quà...

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

87,782 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

58,444 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Cơm lam Bắc Mê mang vị ngọt thơm thảo của người Hà Giang

14,213 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê đi phượt, du lịch lại được rong ruổi lên vùng cao Tây Bắc. Được đắm mình trong màu nắng vàng ươm của những thửa ruộng bậc thang, thưởng thức những...

Phở bò Nam Định – Đặc sản gia truyền nổi tiếng đất Bắc

591,382 Ẩm thực vùng miền

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...

Đặc sản măng trúc Yên Tử làm say lòng khách du lịch thập phương

61,488 Ẩm thực vùng miền

Khách du lịch đến với vùng đất Quảng Ninh không thể bỏ qua măng trúc Yên Tử khi lựa chọn đặc sản mang về làm quà. Thứ quà hết sức bình dị của núi rừng này khiến ai...

Nhôm đúc, gang đúc là gì? Nên mua ghế công viên bằng nhôm hay gang?

Đừng bỏ lỡ

Nhôm đúc, gang đúc là gì? Nên mua ghế công viên bằng nhôm hay gang?

Bạn có biết nhôm đúc là gì, gang đúc là gì chưa? Với dòng sản phẩm ghế công viên thì nên mua ghế công viên bằng nhôm hay gang đúc? Cùng Poliva đi tìm câu trả lời ngay...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,921 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,060 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,172 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,917 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,625 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

Làm sao để có được bản hồ sơ kiến trúc khách sạn chất lượng nhất?

121,217 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên để có được điều đó thì điều đầu tiên các chủ đầu tư cần làm là sở hữu bản hồ sơ...

Thiết kế homestay container siêu độc đáo và mới lạ ở Việt Nam

45,941 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay container siêu độc đáo, mới lạ và cực kì “hot” ở nước ta hiện nay. Hầu hết các bạn trẻ đều thích loại hình lưu trú này. Những tín đồ mê xê dịch hãy trải nghiệm...

Tư vấn chi tiết về điều kiện xây dựng khách sạn bạn cần biết

55,223 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ đẹp và phổ biến nhất năm 2020

43,751 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...

Tổng hợp mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút

72,302 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...

Chả cốm dẻo thơm đậm đà gợi nhớ hương vị Hà Nội xưa

65,010 Ẩm thực vùng miền

Chả cốm là món đặc sản Hà Nội được nhiều người biết đến. Những miếng chả vừa giữ được độ ngọt của thịt vừa lan tỏa hương thơm của cốm mang hương vị đặc trưng gợi nhớ Hà...

Thịt trâu sấy – món đặc sản độc đáo vùng núi rừng Tây Bắc

64,066 Ẩm thực vùng miền

Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua. Không chỉ miền xuôi mới có...

Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

66,471 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn có dịp ghé thăm bản Vàng Pheo, Phong Thổ thuộc vùng đất Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng biệt của đồng bào dân tộc Thái trắng. Người...

Bánh cuốn trứng Hà Giang ấm lòng trong tiết trời se lạnh

14,426 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú của dân tộc nơi đây. Trong các đặc sản nổi tiếng nơi đây không thể không kể đến món...

Nước mắm Nam Ô – đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung

98,033 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng là loại nước mắm truyền thống đã nổi tiếng từ lâu. Đây là loại nước mắm có màu vàng óng và mùi thơm đặc biệt, dùng để kết hợp với các món...

Tin tức khách sạn

Vì sao xích đu mây nhựa được yêu thích nhiều đến thế?

11,584 Tin tức khách sạn

Ngày nay, thật không khó để bạn có thể nhìn thấy những chiếc xích đu mây nhưa trong đời sống hằng ngày, có thể thấy rất nhiều gia đình đã chọn trang trí nội ngoại cảnh nhà mình...

Xe đẩy thức ăn inox là gì? Phân loại xe đẩy thức ăn bằng inox

12,157 Tin tức khách sạn

Xe đẩy thức ăn inox được dùng khá phổ biến trong những đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Tuy nhiên có rất nhiều người còn chưa rõ xe đẩy thức ăn inox là gì, có bao...

Các điều cần lưu ý khi mua máy sấy tóc cho khách sạn 5 sao

30,363 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một vật dụng không thể thiếu được trong cuộc sống của chúng ta, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại...

Chỉ số GMS của khăn bông là gì? Bí quyết chọn khăn bông đạt chuẩn

12,132 Tin tức khách sạn

Khi lựa chọn khăn tắm khách sạn, các chủ cơ sở kinh doanh thông thái thường tìm hiểu rất kỹ về chỉ số GMS của khăn bông. Đây thực sự là một thói quen tốt, giúp bạn phân...

Top các thùng rác nắp đậy bền, tốt năm 2025

10,089 Tin tức khách sạn

Không chỉ là vật dụng chứa rác đơn thuần, thùng rác ngày nay còn được thiết kế thông minh, đa dạng về chất liệu, kiểu dáng và tính năng nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng trong gia...

Nghiệp vụ khách sạn

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,664 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

13,847 Kiến Thức Khách Sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,514 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,508 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,834 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Kiến thức khách sạn

Danh sách dụng cụ vệ sinh cần có cho mọi nhà hàng chuyên nghiệp

10,066 Kiến thức

Trong bất kỳ mô hình kinh doanh nhà hàng nào, từ nhà hàng sang trọng cho đến quán ăn quy mô vừa, việc đảm bảo vệ sinh luôn là yếu tố cốt lõi quyết định chất lượng dịch...

Voucher là gì? Vì sao voucher giúp marketing khách sạn hiệu quả?

235,804 Kiến Thức Khách Sạn

Voucher là một thuật ngữ phổ biến ở các nước phát triển từ khá lâu trước đây. Tuy nhiên tại Việt Nam, voucher chỉ mới được biết đến và sử dụng trong một vài năm gần đây. Vậy...

Nên chọn kích thước thảm chùi chân khách sạn như thế nào?

37,436 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu thảm trải sàn với nhiều kích thước khác nhau. Tùy theo mục đích sử dụng, vị trí đặt thảm mà lựa chọn thảm. Vậy nên chọn kích thước thảm...

Phòng standard là gì? Khám phá tiêu chuẩn xếp loại phòng Standard

71,156 Kiến Thức Khách Sạn

Tại các khách sạn sẽ thường cung cấp các loại phòng khác nhau để khách hàng có thể có thêm nhiều sự lựa chọn cho nhu cầu lưu trú của mình. Khi tiến hành phân cấp theo thứ...

Tìm hiểu ngay cách đăng ký bán phòng trên Expedia như thế nào

67,099 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn đã biết đến dịch vụ của OTA chắc hẳn không thể bỏ qua kênh Expedia. Một kênh bán phòng khách sạn cùng các hoạt động du lịch được nhiều người sử dụng hiện nay. Làm thế...

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

47,307 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Bong bóng cá – Đặc sản nghe lạ tai nhưng ăn thì ngon tuyệt

59,674 Ẩm thực vùng miền

Nha Trang nổi tiếng là vùng đất của nhiều món đặc sản gây thương nhớ. Bong bóng cá được nhiều du khách biết đến vì tên gọi lạ tai nhưng lại có sức hấp dẫn. Đây hẳn là...

Bánh nghệ dân dã, hương sắc đúng chất quê lúa Thái Bình

495,023 Ẩm thực vùng miền

Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...

Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

58,364 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

83,789 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999