Cá thiều tẩm Đà Nẵng: Thức đặc sản “ăn chơi” hóa thành "nghiện thật"

Cá thiều tẩm Đà Nẵng: Thức đặc sản “ăn chơi” hóa thành “nghiện thật”

84,584 | Thứ sáu, 30/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được dùng để nhắm với bia rượu hoặc làm món ăn vặt.

Cá thiều – Nguyên liệu tạo nên món ăn đặc sản Đà thành

Đà Nẵng không chỉ được biết đến là một thành phố du lịch xinh đẹp mà còn nổi tiếng với những món đặc sản đậm chất miền Trung. Nằm ở vùng duyên hải đầy nắng gió, thành phố này sở hữu nguồn thủy hải sản phong phú, tạo nên những món ăn mang đặc trưng riêng của đất Đà thành. Cá thiều tẩm – một món đặc sản Đà Nẵng có hương vị đậm đà khiến những ai đã từng nếm thử đều lưu luyến không quên.

Cá thiều là loại cá nước ngọt, nó có thân dẹp, lưng màu xám, chuyển dần thành màu trắng khi về phía bụng vả li ti óng ánh màu trắng bạc. Cá thiều lớn bằng cỡ hai ngón tay người lớn, cân nặng rơi vào khoảng từ 4 – 7 kg. Cá có vị béo, rất thơm và được xem như là đặc sản của miền Tây Nam Bộ.

Trong ẩm thực, cá thiều là loại chứa nhiều chất dinh dưỡng và thường được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon và hấp dẫn như cá thiều kho, muối chiên, cá chấy tỏi,… nhưng đặc biệt nhất là món cá thiều khô tẩm.

Cá thiều tẩm Đà Nẵng.

Cá thiều tẩm – đặc sản Đà thành.

Cá thiều tẩm Đà Nẵng – Hương vị đặc trưng riêng biệt

Cá thiều tẩm có dạng sợi dài, màu vàng, chỉ nhìn cũng đủ khiến người ta cảm thấy hấp dẫn không thôi. Khi nướng lên cá thiều tẩm có mùi thơm lừng nức mũi, ăn vào cảm nhận được độ dai và mềm ngọt của thịt cá. Một món ăn vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng, không khó hiểu khi cá thiều tẩm được người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Bạn thử nghĩ xem, vào một chiều chớm thu se se lạnh, ngồi bên bếp than tỏa hương thơm phưng phức, nhấm nháp vị ngọt mặn mà của miếng cá thiều tẩm Đà Nẵng hòa quyện vị tiêu cay nồng, thật đúng là một điều tuyệt vời phải không nào.

Món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn

Cá thiều tẩm sợi dài thơm ngon, hấp dẫn

Quy trình chế biến và cách thưởng thức cá thiều tẩm Đà Nẵng đúng điệu

Để có được món cá ngon đúng điệu, các nguyên liệu cho món cá thiều tẩm Đà Nẵng phải qua các công đoạn chế biến tỉ mỉ, công phu. Đồng thời, người ăn cũng cần biết cách thưởng thức để món ngon thêm phần hấp dẫn.

Quy trình chế biến cá thiểu tẩm

Mỗi cơ sở chế biến có những công thức và bí quyết riêng, ngoài cá thiều còn có các nguyên liệu cơ bản gồm nước mắm Nam Ô của Đà Nẵng, tiêu và đường cát trắng. Nước mắm Nam Ô mang đậm hương vị thành phố biển, chính là yếu tố giúp tạo nên món cá thiều tẩm đặc sắc Đà thành mà không nơi nào có được.

Công đoạn chế biến cá thiều tẩm từ khâu ướp cá đến phơi khô rất tỉ mỉ và công phu. Sau khi đem cá tươi về, những người làm cá sẽ bỏ lớp da, lấy thịt cá, xẻ mỏng sau đó cắt thành khúc. Sau đó trộn với phụ gia khoảng nửa tiếng cho cá thấm đều rồi vớt ra đem phơi nắng. Thời gian phơi nắng tùy thuộc và độ mạnh yếu của nắng, có thể từ 2 nắng đến cả tuần nếu nắng yếu. Cá sau khi phơi khô phải giữ được độ mềm và dai. Cuối cùng, cắt cá thành sợi nhỏ dài khoảng 10 – 15 cm và đóng gói theo quy cách.

Tất cả các công đoạn trên điều được làm theo cách thủ công nhưng đòi hỏi kỹ thuật ướp và phơi tinh vi để đạt được sự hài hòa từ màu sắc đến hương vị.

Cách thưởng thức đặc sản

Cá thiều tẩm Đà Nẵng có thể ăn liền mà không cần qua chế biến. Sản phẩm đóng gói khá bắt mắt, vì vậy, cá thiều tẩm Đà Nẵng được rất nhiều du khách lựa chọn để làm quà cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi xa. Bạn có thể tìm mua cá thiều tẩm tại các siêu thị, cửa hàng đặc sản ở Đà Nẵng. Giá một hộp 250gr dao động trong từ 100.000 đồng đến 120.000 đồng.

Đặc Sản Làm Quà cho du khách bốn phương

Đặc Sản Làm Quà cho du khách bốn phương

Địa chỉ bán cá thiều tẩm nổi tiếng ở Đà Thành

Để mua cá thiều tẩm, bạn có thể dạo quanh các khu chợ nổi tiếng ở Đà Nẵng như chợ Hàn, chợ Cồn. Trong chợ luôn có sẵn các quầy đồ khô bán đặc sản để phục vụ khách du lịch. Ngoài ra, bạn có thể đến các địa chỉ sau:

  • Siêu thị Đại lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Đà Nẵng/ Số điện thoại: 0236.3750.467
  • Đặc sản khô Đà Nẵng – Bắc Mỹ An, 95 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng/ Số điện thoại: 0935.122.618
  • Đặc sản khô Đà Nẵng – 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng/ Số điện thoại: 0905.088.022

Còn chần chờ gì nữa mà không sở hữu trong tay hộp cá thiều tẩm Đà Nẵng nhấm nháp những lúc rảnh rỗi. Bên cạnh đó, bạn còn có thể mang về cho người thân, bạn bè nếm thử món đặc sản của vùng đất miền Trung nắng gió.

Poliva.vn – Đại lý chuyên phân phối các loại thiết bị khách sạn như: bán xích đu ngoài trờimẫu ghế bể bơi, ô che nắng ngoài trờiđồ amenities khách sạn giá rẻ,…cao cấp, giá rẻ, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phảm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại công ty chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được hỗ trợ và báo giá chi tiết nhất về sản phẩm bạn mong muốn.

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Mạch nha – Món quà ngọt ngào và bổ dưỡng vạn người yêu thích

56,393 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng thưởng thức món kẹo mạch nha nổi danh của Quảng Ngãi? Thứ kẹo ngọt thanh, dẻo quẹo, thơm ngon mùi nếp khiến bao người thương nhớ. Vùng đất làm ra được món “kẹo mầm” ngon...

“Check-in” Vịnh Hạ Long – tuyệt tác thiên nhiên khiến bạn “chết mê”

74,649

Những hòn đá vôi lớn nhỏ hòa mình trong làn nước xanh màu lục bảo khiến cho Vịnh Hạ Long mang vẻ đẹp thật lãng mạn, thật thơ mà cũng thật rất tình!. Nguồn : Amazing VietNam Vịnh...

Bún bề bề Hạ Long ngon cỡ nào mà khiến khách nhớ mãi không quên?

60,462 Ẩm thực vùng miền

Thiên nhiên không chỉ ưu đãi cho Quảng Ninh những danh thắng đẹp mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn. Ngoài chả mực Hạ Long, bánh cuốn chả mực, bún bề bề cũng là một trong những...

Linh Sơn Cổ Tự-ngôi chùa cổ bậc nhất không thể bỏ qua ở Vũng Tàu

13,694 Địa điểm du lịch

Bên cạnh những khu du lịch náo nhiệt với nhiều hoạt động giải trí. Du khách đến với Vũng Tàu có thể tìm đến các địa chỉ tâm linh để tĩnh tâm, giũ bỏ những ồn ào náo...

Khám phá nền văn hóa Chăm Pa tại Tháp Đôi – Quy Nhơn

64,103 Địa điểm du lịch

Không chỉ được biết đến bởi những bãi biển xinh đẹp do thiên nhiên ưu ái ban tặng mà Quy Nhơn còn nổi tiếng với với những địa danh mang đậm nét đẹp văn hóa. Điển hình trong...

Reviews Hotel

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

55,642 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

60,626 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

80,925 Ẩm thực vùng miền

Với những con người miền biển tại tỉnh Quảng Ngãi, cá cơm dường như rất quen thuộc. Nhắc đến đây, người ta liền nghĩ ngay đến những món ăn ngon được chế biến từ loài cá này. Cá...

Rượu cần Nho Quan món quà quê thân thuộc với du khách bốn phương

14,590 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu thì các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ các loại rượu nội đến các loại rượu ngoại. Tuy nhiên rượu cần Nho Quan sẽ là một loài không...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

62,378 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

Địa điểm du lịch

Kỳ quan thung lũng Suối Mỡ – Niềm tự hào của người Bắc Giang

83,890 Du lịch

Không chỉ nổi tiếng với núi rừng trải dài bất tận hay với vẻ đẹp của lá phổi xanh của rừng nguyên sinh Khe Rỗ… Bắc Giang còn được nhắc đến với kỳ quan thiên nhiên Suối Mỡ....

Khám phá nét đẹp tiềm ẩn của bãi biển Hà My – Hội An

84,855 Du lịch

Bãi biển Hà My là một cái tên mới toanh đối với du lịch Quảng Nam. Tuy nhiên, sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn bỏ lỡ bãi biển có vẻ đẹp lung linh, nhất nhì...

Du lịch biển Thuận An khám phá vẻ đẹp vi diệu mà thiên nhiên ưu ái

55,315 Du lịch

Biển Thuận An mang vẻ đẹp thanh bình, mộc mạc chìm đắm giữa chốn thiên nhiên hoang sơ. Lữ khách phương xa đến đây sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành và chìm đắm trong sự...

Biển Quy Hòa mang đến cảm giác mộc mạc, bình yên đến lạ

59,396 Du lịch

Bình Định là một tỉnh miền Trung nổi tiếng với những địa điểm du lịch nên thơ. Đi dọc theo con đường Quy Nhơn – sông Cầu nhất định bạn sẽ thấy được màu xanh ngắt của biển...

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

55,762 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Giải trí

Về biển Khai Long lặng ngắm vẻ đẹp tổng hòa của biển rừng

106,920 Du lịch

Biển Khai Long – một địa điểm vừa đẹp lại vừa độc đang đón chờ bạn tới khám phá. Bãi cát giồng uốn lượn huyền ảo, vùng biển trong xanh được bao bọc trong hệ sinh thái rừng...

Mũi Né có gì chơi? – Điểm tên những điểm đến”cực hot” tại Mũi Né

102,029 Du lịch

Nếu bạn là người yêu thiên nhiên thích khám phá thì chắc hẳn địa điểm du lịch hấp dẫn mang tên Mũi Né không còn xa lạ gì với bạn đúng không nào? Được thiên nhiên ưu ái,...

Ngỡ ngàng với vẻ đẹp của các địa điểm du lịch Hà Tĩnh nổi tiếng

101,789 Du lịch

Đến với vùng đất Bắc Trung Bộ, địa điểm khám phá hấp dẫn thu hút nhiều khu khách mà ta không thể không kể đến chính là khu du lịch Hà Tĩnh. Hà Tĩnh nổi tiếng với phong...

Thăm quan chùa Keo gần 400 năm tuổi đẹp bậc nhất Việt Nam

58,679 Du lịch

Chùa Keo là ngôi chùa không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến bởi nơi đây được xem như là một trong những ngôi chùa đẹp nhất Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo thời Lê. Chùa...

Phở chua Lạng Sơn ngon cỡ nào mà “khuynh đảo” người ăn khắp Bắc Nam

78,580 Du lịch

Phở chua không chỉ là đặc sản nổi tiếng ở xứ Lạng. Món ăn còn làm “khuynh đảo” người ăn khắp từ Bắc vào trong Nam. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu nhé! Mận Bắc Hà tháng 7...

Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1 lần là nhớ thương cả đời

88,690 Ẩm thực vùng miền

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...

Nhất định phải thử cơm nắm lá cọ vùng đất Phù Ninh

75,960 Ẩm thực vùng miền

“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...

Ngọt lòng khi thẩm vị bánh cao sằng xứ Lạng xa xôi

54,017 Ẩm thực vùng miền

Những lát bánh cao sằng được cắt thành hình chữ nhật trong suốt với màu mật ong lại mềm thêm chút dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vài hạt vừng, lạc thơm phức sẽ khiến bạn mê...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

92,448 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

57,660 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng

14,047 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...

Chả rươi Hải Dương đậm đà, đúng chuẩn đặc sản miền Bắc

34,674 Ẩm thực vùng miền

Nói đến đặc sản Hải Dương, chắc chắn không ai không biết đến món chả rươi Hải Dương nức tiếng gần xa. Đây là món ăn thân thuộc với người dân địa phương. Phù hợp với khẩu vị...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

71,165 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Rượu làng Vân uống không say, không mê mới lạ

105,804 Ẩm thực vùng miền

Rượu làng Vân làm nên nét đẹp riêng cho vùng đất Bắc Giang. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê. Không chỉ thế giới mới có những loại...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

51,868 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Cách lắp (giá) cây treo quần áo 2 tầng, 1 tầng chi tiết nhất

Đừng bỏ lỡ

Cách lắp (giá) cây treo quần áo 2 tầng, 1 tầng chi tiết nhất

Cây treo quần áo với cấu trúc 2 tầng hoặc 1 tầng không chỉ giúp tối ưu không gian lưu trữ mà còn mang lại sự tiện ích và ngăn nắp cho việc sắp xếp quần áo. Dưới...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,494 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,230 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,118 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,387 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,123 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Khám phá tiêu chuẩn về kích thước thang máy khách sạn các loại

62,080 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc lựa chọn kiểu dáng, số lượng thang máy thì vấn đề về kích thước thang máy khách sạn cũng phải được quan tâm đúng mực. Kích thước thang máy khách sạn cần được xác định sao...

Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

77,047 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

Cách bảo đảm an toàn cho hệ thống thang máy khách sạn 2 sao

59,018 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc bảo trì, bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ, muốn hệ thống thang máy khách sạn 2 sao luôn đảm bảo an toàn thì bạn còn cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây....

Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế khách sạn 5 sao hot nhất hiện nay

58,244 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...

Bí quyết lựa chọn địa điểm xây dựng khách sạn thành công

51,765 Kiến Thức Khách Sạn

Chọn địa điểm xây dựng khách sạn là một bước vô cùng quan trọng để đảm bảo thành công trong lĩnh vực này. Việc tìm vị trí thích hợp đòi hỏi chủ đầu tư phải nghiên cứu kỹ...

Bánh quai vạc – Đặc sản nức tiếng chưa ăn chưa về

60,859 Ẩm thực vùng miền

Bánh quai vạc mang lôi cuốn, hấp dẫn du khách bởi sự dai giòn sần sật của lớp vỏ bánh, sự ngon ngọt đậm đà của lớp nhân tôm thịt, hòa quyện cùng vị chua ngọt đặc trưng...

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

64,664 Ẩm thực vùng miền

Đến với Bắc Giang mà chưa ăn xôi trứng kiến là bạn đã bỏ lỡ cả một thế giới ẩm thực phong phú của vùng đất này rồi. Hãy thử một lần để khám phá sự phong phú...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

59,994 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

73,621 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Bún Tái Kênh – Món ngon mảnh đất Hà Nam nổi danh tứ xứ

48,573 Ẩm thực vùng miền

Làng Tái Kênh ghi dấu trong lòng bao người yêu ẩm thực Việt bởi nhiều đặc sản khác nhau. Một trong số đó chính là món bún dẻo thơm nức tiếng với tên gọi bún tái kênh. Với...

Tin tức khách sạn

Nhân viên khách sạn cần lưu ý gì khi dùng xe đẩy giặt ủi?

12,188 Tin tức khách sạn

Để giúp xe giặt là có độ bền cao và khai thác tối đa công dụng mà chiếc xe này mang lại, trong quá trình vận hành xe, nhân viên khách sạn cần lưu ý nhiều điều. Cụ...

Top 5 màu ghế Chiavari Tiffany chuộng dùng trong tiệc cưới nhất

10,176 Tin tức khách sạn

Đám cưới là sự kiện quan trọng nhất trong đời của mỗi người. Bởi vậy ai cũng mong muốn không gian tiệc cưới của mình phải thật đẹp, hoàn hảo. Nếu bạn lựa chọn sử dụng bàn ghế...

Lý do được gọi là thùng rác inox gạt tàn

11,612 Tin tức khách sạn

Mẫu thùng rác inox gạt tàn được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, sảnh hàng lang tòa nhà,…bởi tính tiện lợi và kiểu dáng sang trọng, bắt mắt của nó. Dù được sử dụng...

5 bí quyết chọn khăn bông khách sạn phù hợp nhất

46,728 Tin tức khách sạn

Với phương châm luôn đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất. Việc chọn khăn bông khách sạn chất lượng và phù hợp là vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Đừng bỏ qua 5 bí quyết...

Những mẫu thùng rác độc lạ, khiến người sử dụng thích thú

13,622 Tin tức khách sạn

Cuộc sống phát triển nhanh chóng khiến cho chúng ta ngày càng nâng cao ý thức về việc bảo vệ môi trường. Vì vậy mà những sản phẩm hỗ trợ cho việc này cũng ngày càng được lưu...

Nghiệp vụ khách sạn

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,632 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

52,496 Kiến Thức Khách Sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,750 Kiến Thức Khách Sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

48,825 Kiến thức

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,713 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Kiến thức khách sạn

Xe đẩy thức ăn inox là gì? Phân loại xe đẩy thức ăn bằng inox

12,205 Tin tức khách sạn

Xe đẩy thức ăn inox được dùng khá phổ biến trong những đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Tuy nhiên có rất nhiều người còn chưa rõ xe đẩy thức ăn inox là gì, có bao...

Có nên mua giường pallet trang bị trong các homestay không?

13,647 Tin tức khách sạn

Giường pallet đang dần được biết đến và sử dụng nhiều hơn bởi mang nhiều ưu điểm nổi trội, có thể ứng dụng vào nhiều trường hợp khác nhau. Vậy đối với mô hình homestay, liệu có nên...

Sử dụng máy sấy tay giá rẻ, kém chất lượng gây hại sức khỏe thế nào?

57,553 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường có vô số nhãn hiệu máy sấy tay dùng trong nhà vệ sinh. Tuy nhiên bạn có biết nếu mua nhầm máy sấy tay giá rẻ, kém chất lượng gây hại sức khỏe...

Gương cầu lồi xóa điểm mù ô tô là gì? Có nên sử dụng không?

12,522 Tin tức khách sạn

Gương cầu lồi là một trong những vật dụng giao thông được lắp đặt khá phổ biến trên những đoạn đường hẹp, cua gấp. Hiện nay nhiều người còn lắp đặt các loại gương cầu mini trên kính...

Bí quyết thiết kế nhà nghỉ 5 tầng đẹp mang lại lợi nhuận cao

42,470 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 5 tầng là một công việc khá phức tạp. Công việc này đòi hỏi cần phải tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế nhà nghỉ mới nhất. Kiến trúc nhà nghỉ và các...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

98,141 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Xắp xắp Đà Lạt: Trước lạ sau quen, đã ăn là nghiền

88,622 Ẩm thực vùng miền

Xắp xắp Đà Lạt là một trong những món ăn vặt quen thuộc tại nơi đây. Nó không chỉ ngon miệng, đẹp mặt mà còn có giá thành hợp túi tiền. Xắp xắp Đà Lạt – Món ăn...

Giò chả Ước Lễ Hà Nội: Hương vị thơm ngon vượt thời gian

59,501 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, chắc hẳn ai cũng phải trầm trồ về độ phong phú của nền ẩm thực này. Và dĩ nhiên, thương hiệu giò chả Ước Lễ cũng góp phần làm nên danh tiếng...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

97,662 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Về Thái Bình thưởng thức giò chả Tiền Hải ngon quên sầu

54,413 Ẩm thực vùng miền

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999