Những tựa sách quản trị kinh doanh khách sạn mà bạn nên đọc

Tổng hợp các đầu sách quản trị kinh doanh khách sạn hay nhất, hữu ích nhất cho bạn đọc. Đây được coi là những cuốn sách “gối đầu giường” của các nhà đầu tư, quản trị nếu muốn thành công.

Ai cũng biết rằng, quản trị kinh doanh khách sạn không phải là một lĩnh vực đơn giản. Có những công việc mà đến cả máy móc hiện đại cũng không thể thay con người giải quyết được. Cho nên để trở thành một quản lý tốt, bạn cần phải trau dồi thêm kiến thức và kinh nghiệm ở mọi lúc, mọi nơi. Phương pháp đơn giản và nhanh nhất để làm việc này đó chính là đọc những cuốn sách được viết bởi những người đi trước trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu cho bạn một vài cuốn sách quản trị kinh doanh khách sạn mà bạn nên đọc khi quyết định bước chân vào lĩnh vực này.

Quản trị khách sạn –  Bùi Xuân Phong

Cuốn sách của Bùi Xuân Phong là một trong những tác phẩm hiếm hoi ở Việt Nam về lĩnh vực khách sạn. Tác giả Bùi Xuân Phong là người đã có kinh nghiệm hơn 12 năm làm việc tại những khách sạn lớn tại Việt Nam và Nhật Bản. Vậy nên, ông cho rằng, dịch khách sạn là một loại hình kinh doanh sáng tạo vô tận.

Quản trị khách sạn – Bùi Xuân Phong

Tác phẩm này hứa hẹn sẽ khiến cho những người quản lý khách sạn có thể nâng cao chất lượng công việc và tối đa hoá lợi nhuận kinh doanh thu được. Cuốn sách của Bùi Xuân Phong sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm sao để cải thiện chất lượng dịch vụ, lưu giữ được ấn tượng tốt trong lòng khách hàng hay kiếm về cho khách sạn mình một số lượng khách hàng tiềm năng lớn,…

Sách quản trị kinh doanh khách sạn: Cẩm nang về dịch vụ khách sạn, nhà hàng – Amir Ahmad Mohamad

Đây mà một trong những tựa sách quản trị kinh doanh khách sạn được nhiều người đón nhận nhất. Tác giả của cuốn sách này là Amir Ahmad Mohamad. Ông là một chuyên gia với nhiều trải nghiệm thực tế trên toàn thế giới về lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Hiện nay, ông đang là tổng quản lý của chuỗi khách sạn 5 sao Hoàng Anh Gia Lai Plaza Đà Nẵng.

Cẩm nang về dịch vụ khách sạn, nhà hàng – Amir Ahmad Mohamad

Cuốn sách này sẽ mang lại cho bạn những khởi đầu mới, mở ra cái nhìn toàn cảnh về mô hình kinh doanh này. Nội dung bên trong cuốn sách được chia thành các chủ đề khác nhau về cách phục vụ khách sạn, nhà hàng. Những ví dụ cũng được tác giả đưa ra rất đa dạng từ phong cách phương Tây đến các nền văn hoá khác nhau trên toàn thế giới. Cuốn sách này không chỉ nêu lên những kiến thức chuyên ngành mà còn củng cố thêm cho người đọc những kĩ năng mềm, khả năng giao tiếp, ứng xử, xử lý tình huống,…

Giao tiếp tiếng Anh chuyên ngành khách sạn – Quỳnh Như

Cho dù bạn hoạt động ở bất kỳ mô hình kinh doanh nào thì khả năng giao tiếp tiếng Anh bao giờ cũng là một lợi thế hơn cả. Đặc biệt là trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng thì bạn luôn phải tiếp xúc với những đối tượng khách hàng từ khắp mọi nơi trên thế giới. Vậy, làm thế nào mà bạn có thể giao tiếp với họ bằng tiếng Anh một cách tốt nhất? Liệu bạn có thể hiểu được khách hàng một cách trọn vẹn để đáp ứng cho những nhu cầu của họ hay không? Cuốn sách của tác giả Quỳnh Như sẽ chính là lời giải đáp dành cho bạn.

Giao tiếp tiếng Anh chuyên ngành khách sạn – Quỳnh Như

Đây là tác phẩm dành riêng cho những người làm việc trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Cuốn sách này sẽ cung cấp cho bạn những thuật ngữ quan trọng cũng như các từ vựng liên quan đến ngành nghề này. Qua đó, bạn có thể tự tin trong cách diễn đạt khi giao tiếp với khách hàng từ nước ngoài. Từ đó có thể giúp bạn tìm được ra những cách giải quyết hợp lý đối với tình huống mà bạn gặp phải và đem lại cho bạn hiệu quả tốt nhất trong công việc.

Sách quản trị kinh doanh khách sạn: The Heart of Hospitality – Micah Solomon

Cuốn sách The Heart of Hospitality được ví là một tác phẩm tuyệt với trên toàn thế giới. Người ta vẫn thường nói, để có thể cải thiển bản thân thì hãy tìm đến những người thành công và làm theo tấm gương đó của họ. Ngoài ra, để có thể thành công trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng thì bạn cần phải thấu hiểu được mong muốn của nhiều đối tượng khách hàng khách nhau.

The Heart of Hospitality – Micah Solomon

Trong nội dung cuốn sách, tác giả Micah Solomon sẽ tiết lộ cho bạn những bí mật để đi đến thành công của các nhà lãnh đạo tại những khách sạn nổi tiếng như Ritz-Carlton, Four Seasons hay Virgin Hotels. Ngoài ra, cuốn sách này còn chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm của những nhà quản lý thành công cùng những thói quen tốt của họ.

Trên đây là những tựa sách về quản trị kinh doanh khách sạn mà chúng tôi muốn gửi đến cho bạn. Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn ở những kế hoạch trong tương lai!

Poliva – Công ty đi đầu về sản xuất thiết bị khách sạn tại Việt Nam, Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp thiết bị ngoại cảnh các loại như xích đu ngoài trời, ô lệch tâm ngoài trời, gía ghế bể bơi,…giá rẻ trên toàn quốc.