Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Hoạt động kinh doanh khách sạn sẽ không còn lạ lẫm với thuật ngữ overbooking. Tuy nhiên để hiểu rõ về overbooking là gì thì ít ai biết được. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về thuật ngữ này. 

Overbooking là gì?

Overbooking được hiểu đơn giản là việc bán vượt ngưỡng tối đa. Trong hoạt động kinh doanh khách sạn có nghĩa là bán quá tổng số phòng có sẵn trong khách sạn. Đây là cách để khách sạn đề phòng trường hợp khách no-show. Mục đích của overbooking là tối đa hóa doanh thu, lợi nhuận cho đơn vị.

Overbooking được hiểu đơn giản là việc bán vượt ngưỡng tối đa

Trong khách sạn hoạt động quản lý Overbooking là gì?

Overbooking là chiến lược được khách sạn áp dụng trong mùa du lịch cao điểm. Đây là thời điểm nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách tăng cao. Mục đích của chiến lược này là tối đa hóa công suất sử dụng phòng. Từ đó giúp tăng doanh thu cho khách sạn.

Để tối ưu tỷ lệ overbooking cần căn cứ vào các yếu tố sau:

• Dữ liệu lịch sử đặt phòng
• Tổng số phòng có thể phục vụ khách
• Dự kiến hủy
• Dự đoán thời gian lưu trú, phát sinh lưu trú
• Loại phòng đặt trước quá mức

Overbooking là chiến lược được khách sạn áp dụng trong mùa du lịch cao điểm

Muốn chiến lược overbooking diễn ra tốt các bộ phận quản lý doanh thu và đặt phòng khách sạn phải phối hợp chặt chẽ với nhau. Từ đó đưa ra con số dự đoán hợp lý để thực hiện chiến lược này tốt nhất.

Ưu điểm của chiến lược Overbooking là gì?

Khi hiểu được câu hỏi overbooking là gì bạn sẽ biết được ưu điểm của nó trong hoạt động kinh doanh khách sạn. Với chiến lược này nó mang lại nhiều ưu điểm nổi bật.

• Giúp khách sạn đạt được công suất sử dụng phòng tốt đa
• Phòng ngừa rủi ro khách hủy đặt phòng
• Tăng doanh thu, lợi nhuận cho khách sạn
• Tối đa hóa hiệu quả hoạt động
• Tỷ lệ rủi ro thấp tăng khả năng sinh lời cao

Overbooking có nhiều ưu điểm nổi bật

Với chiến lược này nếu khách sạn phải bồi thường một khoản phí cho khách đặt phòng nhưng đã full thì vẫn thấp hơn so với việc giữ lại một phòng trống. Bên cạnh đó phòng khách sạn sẽ xuống cấp theo thời gian. Vì vậy việc áp dụng chiến lược overbooking sẽ tận dụng tối đa thời gian khấu hao tài sản.

Hạn chế của Overbooking trong hoạt động kinh doanh khách sạn

Ngoài những điểm tích cực mà chiến lược overbooking mang lại thì không có nghĩa nó không có hạn chế. Những hạn chế của chiến lược này đó là:

Overbooking cũng có một số hạn chế nhất định

• Khách hàng cảm thấy không hài lòng khi không có phòng khi đã đặt trước
• Khách hàng mất đi thiện cảm với dịch vụ của khách sạn
• Danh tiếng của khách sạn sẽ bị ảnh hưởng nếu xử lý tình huống không tốt
• Giảm lòng tin của khách hàng đối với khách sạn
• Mất đi lượng khách tiềm năng
• Thông tin tiêu cực về khách sạn lưu truyền trên mạng xã hội ảnh hưởng đến thương hiệu có thể làm giảm doanh thu

Mỗi khách sạn đều có những chiến lược kinh doanh của riêng mình nhằm tăng lợi nhuận. Những chiến lược phát triển để tăng doanh thu, nâng tầm vị thế luôn là điều chủ đầu tư hướng đến. Tuy nhiên lựa chọn chiến lược nào vào thời điểm nào còn là sự cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng.

Áp dụng chiến lược overbooking đúng lúc mang lại lợi nhuận cao

Với những chiến lược như overbooking sẽ giúp khách sạn có được lợi nhuận lớn trong hoạt động kinh doanh của mình. Bên cạnh đó giảm thiểu tối đa tình trạng no-show. Đặc biệt trong mùa du lịch cao điểm chiến lược này rất được chú ý lựa chọn.

Hy vọng với bài viết này các bạn sẽ hiểu rõ hơn về overbooking là gì. Những ưu điểm và hạn chế trong chiến lược đó đối với hoạt động kinh doanh khách sạn. Hãy tìm hiểu thật kỹ chiến lược kinh doanh của mình để tăng doanh thu, lợi nhuận cao nhất. Đừng quên chia sẻ những thông tin hữu ích từ Poliva.vn nhé!