Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Mắm tép Gia Viễn – đặc sản Ninh Bình nổi tiếng bốn phương với sự thơm ngon, hương vị đậm đà đặc trưng. Đây là món đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, hội của người Ninh Bình và các tỉnh. Cùng tìm hiểu món ăn đặc sản này và cách làm truyền thống của người dân địa phương.
Hình ảnh Món Mắm tép Gia Viễn đặc sản Ninh Bình
Đến với Ninh Bình, du khách bốn phương không chỉ say đắm bởi phong cảnh nên thơ, hùng vĩ mà ông trời ban tặng mà còn lưu luyến bởi ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú. Một trong những đặc sản của Ninh Bình chính là Mắm tép Gia Viễn. Gia Viễn một vùng đất có đủ cả rừng núi, đồng bằng, sông bãi. Được thiên nhiên ưu ái cho thứ thủy sản nước ngọt đặc biệt mà không phải vùng, miền nào cũng có là tép riu. Bao đời nay, người dân địa phương nơi đây đúc rút thành những kinh nghiệm quý để chế biến thành một món đặc sản ngon nức tiếng này.
Món mắm tép tươi ngon, hương vị đậm đà
Vùng quê nghèo khó ấy đã tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon đặc trưng của mắm tép đã góp phần làm nồng ấm hơn bữa ăn gia đình, các bữa tiệc của con người nơi đây. Nghề làm mắm tép này không biết có từ bao giờ, người dân ở đây chỉ biết rằng, khi còn nhỏ đều thấy ông bà, bố mẹ sáng sớm đã đi bắt tép riu mang làm mắm để ăn dần.Thứ mắm tép mặn mòi dân dã nhưng đậm đà tình nghĩa ấy đã trở thành món ăn đặc sản Ninh Bình độc đáo hấp dẫn bao du khách gần xa.
Để có được một mẻ mắm tép ngon, đậm đà hương vị, chuẩn mắm tép Gia Viễn thì quan trọng nhất là chọn được những mẻ tép riu chất lượng. Chọn những con tép riu già còn tươi, sống, có màu hồng hồng, như thế mắm sẽ đỏ hơn, trong bắt mắt hơn không chọn những con đã chết, ươn. Mắm tép Ninh Bình khác với những vùng khác bởi mắm tép ở đây được bắt ở đầm Vân Long, vùng đất đâm lầy này nằm ở phía đông bắc huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình. Là khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước lớn nhất vùng đồng bằng châu thổ Bắc Bộ. Khi đã chọn được những con tép đạt chất lượng, rửa sạch nhiều lần để trôi hết cát, bẩn rồi dùng nước ấm dội qua một lượt. Sau đó, đổ tép vào bình chứa, tránh để ruỗi muỗi, côn trùng bay vào, vì chỉ một con động vào cũng sẽ làm hỏng mắm.
Nguyên liệu làm món món mắm tép đơn giản, dễ tìm
Tiếp đó cho muối vào tép, đảo sao cho đều để tạo vị đậm đà cho món tép. Lấy gạo nếp ngâm khoảng 10 phút trong nước, rồi đem rang đều tay, nhỏ lửa cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng tươi chín đều thì mang giã nhỏ bằng cối. Cho thính vào bình mắm, đảo đều. Hôm sau đun ít nước để nguội, hòa muối trắng, thêm ít nước sôi để nguội rồi đổ vào hũ sành, đậy kín nắp. Mắm tép được để nơi thoáng mát, tránh làm thay đổi nhiệt độ, khoảng trên dưới sáu tháng là có thể dùng được.
Mắm tép Ninh Bình một món có màu đỏ tươi, lại mùi thơm, có độ sánh vừa phải khích thích vị giác của du khách. Khi ăn mắm tép Ninh Bình thì không cần cho thêm gia vị khác mà mắm vẫn có vị ngọt rất quyến rũ vị giác, đã thử một lần thì khó mà quên được. Mắm tép có thể chế biến theo từng khẩu vị của người ăn, muốn mắm tép sền sệt hơn thì nấu mắm lên, nếu thấy vừa thì tắt bếp là được. Mắm tép Gia Viễn có thể làm quanh năm, thường được người dân chế biến thành nhiều món ngon như: mắm tép chưng thịt, thịt luộc chấm mắm tép chưng,bún cuốn chấm mắm tếp. Đây là một món rất dễ ăn, dễ làm phù hợp cả với những người biếng ăn.
Các món ăn chế biến từ mắm tép
Ngày nay, mắm tép không chỉ là một món ăn đặc sản của vùng đất Ninh Bình, mắm tép còn trở thành nguồn kinh tế dồi dào, bền vững cho nhiều hộ gia đình ở Gia Viễn. Chỉ trong địa bàn Gia Viễn, hiện đã có nhiều cơ sở sản xuất mắm tép và tất cả đều có quy mô lớn như :
Mắm tép Trang Quyết
Sản phẩm đóng chai Mắm tép Gia Viễn
Mắm tép Hoàng Long
Mắm tép Cô Nga
Món ăn xuất xứ từ Ninh Bình này được xem như món ăn dân dã thông dụng của dân, với sự đơn giản trong cách làm, chế biến cũng như sự mộc mạc dễ gần trong hương vị. Do đó món này có thể xem như món ăn thường ngày của một số gia đình. Nếu bạn muốn thực sự thưởng thức trọn vẹn măm tép đặc sắc này thì hãy ghé thăm Ninh Bình. Hãy tự mình trải nghiệm cách làm nơi đây do người dân hướng dẫn nhé !
Công ty Poliva tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu ngoài trời đẹp, ghế tắm nắng hồ bơi , dù lệch tâm, đồ amenities khách sạn giá rẻ…cao cấp giá rẻ trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin hãy liên hệ 096.849.8888
Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?
Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...
112,875
Nổi tiếng là khu sinh thái thơ mộng, cùng với nhiều di tích lịch sử lâu đời, Ba Vì trở thành địa điểm thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Vậy tại sao Ba Vì lại...
82,950
Ngước mắt từ lưng chừng lên tới đỉnh đèo, tôi có thể thấy rõ từng áng mây bồng bềnh, trắng xóa lặng lẽ trôi. Đèo Pha Đin ôm lấy hồn tôi, đẹp tựa chốn tiên cảnh không có...
160,243 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...
56,353 Ẩm thực vùng miền
Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...
83,460 Ẩm thực vùng miền
Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã một lần nghe nói đến đường thốt nốt – đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt...
Reviews Hotel
60,624 Ẩm thực vùng miền
Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...
88,440 Ẩm thực vùng miền
Xắp xắp Đà Lạt là một trong những món ăn vặt quen thuộc tại nơi đây. Nó không chỉ ngon miệng, đẹp mặt mà còn có giá thành hợp túi tiền. Xắp xắp Đà Lạt – Món ăn...
59,396 Ẩm thực vùng miền
Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...
87,933 Ẩm thực vùng miền
Đối với người dân Quảng Nam, cá chuồn là món ăn quen thuộc trong những ngày hè. Nếu là người con xứ Quảng, không ai không biết món cá chuồn nướng thơm nức mũi. Bạn có thể ăn...
56,334 Ẩm thực vùng miền
Đến với vùng đất phía Tây Bắc tổ quốc, Lào Cai. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản tương ớt Mường Khương cay nồng của đồng báo dân tộc nơi đây. Tương ớt Mường Khương đã trở thành một thương...
11,343 Du lịch
Cầu Long Biên là nhân chứng lịch sử vô cùng ý nghĩa đối với người dân Hà Nội. Ngoài ra, cầu còn là địa điểm lý tưởng, thú vị để chiêm ngưỡng toàn cảnh Hà Nội từ trên...
62,096 Du lịch
Nếu bạn là người thích cảnh đẹp thiên nhiên hoang vu, hoang dã thì Ao Giời là lựa chọn xứng đáng cho bạn. Thời điểm nắng nóng Hà Nội đang lên đỉnh điểm như bây giờ thì du...
55,567 Du lịch
Hòn Bà Nha Trang sở hữu vẻ đẹp đầy sâu lắng, với thiên nhiên mang nét cuốn hút rất riêng. Chính vì thế, ai đã từng đặt chân đến đây hẳn đều có sự lưu luyến, không thể...
72,902 Du lịch
Khu du lịch Phù Sa là điểm đến hấp dẫn của khu du lịch sinh thái Cần Thơ. Du khách đến đây sẽ được tận hưởng không gian xanh mát, thanh bình của khu du lịch biển Phù...
55,341 Du lịch
Sài Gòn – mảnh đất với nhiều nét văn hóa đẹp. Không những vậy, nơi đây còn là nơi có nhiều khu du lịch nổi tiếng. Trong số đó phải kể đến Đại chủng viện Thánh Giuse. Hãy...
77,396 Du lịch
Đuông dừa là một món ăn nổi tiếng ở Bến Tre. Món ăn cho cảm giác hấp dẫn về thị giác và vị giác, thu hút thực khách thưởng thức. Cơm dừa Bến Tre: Đặc sản dẻo thơm...
79,444 Du lịch
Một trong những món ăn mà khi du khách lên Tây Bắc nhất định phải thử đó là nậm pịa. Đây là một món “độc” và “lạ” của tộc người Thái, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Lợn...
101,721 Giải trí
Mật ong được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nó còn được chị em truyền miệng nhau nhiều cách sử dụng để làm đẹp. Gần đây chị em...
75,585 Du lịch
Không tự dưng biển Cổ Thạch lại được ví von là “vùng đất ngoài hành tinh”. Chắc hẳn các bạn đều đang rất tò mò về những điều kì lạ nơi này. Vậy thì hãy cùng Poliva khám...
55,366 Ẩm thực vùng miền
Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...
68,915 Ẩm thực vùng miền
Bên cạnh những loại đặc sản tươi như dâu, chuối… thì các loại trái cây sấy Đà Lạt cũng rất được yêu thích bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng. Một vài nét về trái cây sấy Đà...
60,031 Ẩm thực vùng miền
Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...
64,546 Ẩm thực vùng miền
Bánh khúc là món ăn có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Thế nhưng không biết từ bao giờ, hễ nhắc đến món ăn thơm bùi, dẻo ngọt này người ta lại nghĩ ngay đến hương...
88,533 Ẩm thực vùng miền
Về với miền Tây, “ới” một chiếc bánh thốt nốt còn đang tỏa khói trong một ngày gió nhẹ, bạn sẽ cảm thấy cuộc đời này thật đáng. Điều gì khiến những chiếc bánh đơn giản, bình dị...
46,570 Ẩm thực vùng miền
Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...
Tin hay
34,524 Ẩm thực vùng miền
Nói đến đặc sản Hải Dương, chắc chắn không ai không biết đến món chả rươi Hải Dương nức tiếng gần xa. Đây là món ăn thân thuộc với người dân địa phương. Phù hợp với khẩu vị...
66,673 Ẩm thực vùng miền
Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...
98,007 Ẩm thực vùng miền
Chỉ với nguyên liệu là đỗ xanh với đường trắng rất đơn giản nhưng đã tạo ra món chè kho Mỹ Độ nức danh vùng Bắc Giang Đến với Bắc Giang bạn không chỉ thưởng thức vải thiều...
79,237 Ẩm thực vùng miền
Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...
64,008 Ẩm thực vùng miền
Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua. Không chỉ miền xuôi mới có...
Đừng bỏ lỡ
Những người thích phong cách kiến trúc hiện đại rất yêu thích sản phẩm xích đu mây nhựa bởi vẻ đẹp tinh tế và mới mẻ của chúng. Vậy đâu là lý do khiến xích đu mây nhựa...
41,133 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
125,302 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
12,032 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
70,683 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
69,893 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
105,748 Kiến Thức Khách Sạn
Ngày càng có nhiều khách du lịch lựa chọn khách sạn mini 3 tầng với mức giá bình dân cho các chuyến đi chơi của mình. Lối kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp, ấn tượng dễ thu...
52,348 Kiến Thức Khách Sạn
Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...
69,182 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...
85,651 Kiến Thức Khách Sạn
Khi thiết kế nội thất nhà nghỉ bình dân các chủ đầu tư cần quan tâm đến rất nhiều vấn đề từ cảnh quan khu vực sảnh đón tiếp cho đến không gian nội thất trong phòng nhà...
83,355 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...
70,504 Ẩm thực vùng miền
Hiếm ai một lần ghé thăm Đà thành mà lúc trở về không lủng lẳng vài xâu tré về làm quà. Nơi đây không ít chỗ làm tré, tuy nhiên người ta luôn ưu ái nhắc đến tré...
87,045 Ẩm thực vùng miền
Nghe đến cái tên Lam nhọ chắc hẳn thực khách sẽ mang một cảm giác hơi lo lắng. Nhưng đừng lo vì đây là món đặc sản ngon lắm đó! Khi đặt chân đến Lai Châu, ta đã...
57,945 Ẩm thực vùng miền
Rượu táo mèo là loại đồ uống truyền thống dân dã của các vùng dân tộc vùng núi phía Tây Bắc. Chất rượu có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên từ lâu bất cứ ai...
57,802 Ẩm thực vùng miền
Cháo cay Hải Phòng được biết đến là món ăn được chế biến từ trai và nước sườn ninh nhừ. Chỉ một lần thưởng thức sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên, nhất là vào những ngày trời...
90,589 Ẩm thực vùng miền
Bún nghệ là món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Tuy chưa được xếp vào đặc sản Huế nhưng những ai đã một lần thử qua sẽ nghiện ngay món ăn ngon hấp dẫn này. Chỉ...
12,590 Tin tức khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến xe làm buồng phòng khách sạn chưa? Xe làm buồng là gì? Có những loại xe làm buồng nào hay sử dụng hiện nay? Những thông tin này sẽ được Poliva cập...
44,251 Tin tức khách sạn
Hiện nay, các nhà nghỉ có ghế tình yêu là không hề hiếm. Ghế tình yêu được các nhà nghỉ trang bị giúp các cặp đôi thăng hoa và thoải mái hơn trong khi “làm chuyện ấy”. Cùng...
12,444 Tin tức khách sạn
Đồ dùng 1 lần trong resort bao gồm những gì? Bộ đồ dùng tiêu hao resort có gì giống và khác bộ đồ tiêu hao khách sạn? Tất cả những thắc mắc trên sẽ được giải đáp ngay...
11,913 Tin tức khách sạn
Trên thị trường, xe đẩy rượu gồm rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng. Bởi vậy để giúp khách hàng dễ nhận diện và mua hàng hơn, người bán thường chia xe đẩy rượu thành từng nhóm nhỏ. Dưới...
73,554 Tin tức khách sạn
Các sản phẩm dao cạo râu khách sạn cần được lựa chọn kỹ càng và đảm bảo chất lượng. Do đó cần tìm hiểu doanh nghiệp cung cấp dao cạo râu khách sạn uy tín nhất hiện nay...
36,793 Kiến Thức Khách Sạn
Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...
52,238 Kiến Thức Khách Sạn
Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...
51,445 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
80,064 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...
57,970 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...
10,070 Tin tức khách sạn
Trong các khu công nghiệp hiện đại, việc đảm bảo vệ sinh môi trường đóng vai trò vô cùng quan trọng. Lượng rác thải sinh ra mỗi ngày từ hoạt động sản xuất, sinh hoạt của công nhân...
11,793 Tin tức khách sạn
Xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng có nhu cầu cao về du lịch, nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, khi thuê phòng tại các khách sạn hay nhà nghỉ, khách lưu trú luôn có những vấn...
60,527 Tin tức khách sạn
Giường nằm bể bơi trong khách sạn đang là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất và được nhiều người quan tâm nhất hiện nay. Đặc biệt những khách sạn nào sở hữu những chiếc bể...
77,677 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay, nhu cầu du lịch ngày càng tăng cao, kéo theo đó là những dịch vụ kinh doanh khách sạn để đáp ứng cho những yêu cầu của khách hàng. Rất nhiều nhà đầu tư trong và...
11,897 Tin tức khách sạn
Không phải bỗng dưng mà chiếc xe đẩy đồ ăn nhà hàng lại nhanh hỏng đến vậy. Hãy kiểm điểm lại cách dùng, bảo quản xe đẩy của bạn xem đã đúng chưa. Đặc biệt hãy xem xem...
129,978 Ẩm thực vùng miền
Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...
83,187 Ẩm thực vùng miền
Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...
78,042 Ẩm thực vùng miền
Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...
61,903 Ẩm thực vùng miền
Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có...
58,526 Ẩm thực vùng miền
Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...
