Tự hào đặc sản nhãn lồng Hưng Yên: Quả quê vươn ra thế giới

Tự hào đặc sản nhãn lồng Hưng Yên: Quả quê vươn ra thế giới

60,457 | Thứ năm, 01/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Chỉ cần nhắc đến Hưng yên là người ta nghĩ ngay đến nhãn. Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản trong và nước ngoài, khẳng định niềm tự hào dân tộc Việt.

Nhãn lồng đặc sản tiến Vua nổi tiếng ở Hưng Yên

Chẳng đi đâu mà nhiều nhãn như Hưng Yên. Nơi đây còn được mệnh danh là kinh đô của các loại nhãn. Với những trái nhãn lồng cùi dày, mọng nước, đậm vị ngọt bậc nhất mà ít nơi có thể sánh bằng.

Tương truyền thời xưa, ở chùa Hiến Hưng Yên có xuất hiện cây nhãn lạ. Đó là cành lá xum xuê, quả sai trĩu cành, mã đẹp mà không cây nào có. Nên người dân ở đây gọi là nhãn tố.

Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản tiến vua thời xưa

Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản tiến vua thời xưa

Một ngày nọ, có một vị quan đi tuần qua. Ông đó lại đi đúng mùa nhãn chín. Ngài ăn thử. Ngay lập tức đã bị những múi nhãn ngọt, căng mọng, dai giòn làm mê mẩn. Ngài sau đó nhận ra đây là đặc sản Hưng Yên. Vì thế, bèn mang về tiến vào cung để Vua thưởng thức. Từ đó về sau, nó được gọi là “vương giả chi quả” và năm nào người Hưng Yên cũng tiến vào cung Vua.

Mùa thu hoạch nhãn lồng với trải nghiệm thú vị

Về đúng vào mùa nhãn ở Hưng Yên, du khách sẽ bị choáng ngợp. Vì nhìn đâu đâu cũng thấy nhãn, từ trong nhà đến ngoài vườn, ra ngoài chợ… Những trùm nhãn sai trĩu cành, to mọng, quả nào đều quả ấy. Dường như tất cả tinh hoa đất trời được dồn lại ở trong trái nhãn.

Nhãn trồng ở khắp nơi, nhưng để nói về độ ngon ngọt thì phải kể đến nhãn Hưng Yên. Không biết có phải do chất đất, hay do cây giống hay bàn tay chăm bón của người nông dân? Nhưng những quả nhãn ở đây cứ căng mọng, thơm ngọt ngào như hữu ý mời gọi du khách thưởng thức. Nhãn lồng đặc biệt ngon, quả tròn to, cùi dày, giòn ngọt, thơm mát.

Vỏ mỏng, cùi dày, giòn ngọt chất riêng

Vỏ mỏng, cùi dày, giòn ngọt chất riêng

Khi bóc lớp vỏ mỏng ngoài màu nâu vàng nhạt ra sẽ thấy lớp cùi nhãn dày trắng trong với hương thơm hấp dẫn. Bóc lớp cùi ấy bỏ vào miệng, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của vùng đất nơi đây.

Ngoài ra, nếu du khách muốn tự mình hái những trùm nhãn chín mọng có thể vào vườn của các gia chủ. Như ở Phố Hiến hay Khoái Châu…. Chắc chắn đây là một món quà vô cùng ý nghĩa dành cho gia đình, bạn bè….

Vào vụ mùa, nhãn Hưng Yên có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng/kg. Nếu mất mùa giá sẽ cao hơn nhưng nếu vụ bội thu thì giá nhãn sẽ có giá thấp hơn.

Nhãn lồng Hưng Yên có giá trị, đặc sản vươn ra thế giới

Nhãn lồng thực sự là một món quà ban tặng cho người dân Hưng Yên. Loại nhãn có giá trị cực kỳ cao, không chỉ về mặt kinh tế cho người dân trồng nhãn. Hơn thế là giá trị về mặt dinh dưỡng. Vì bên trong quả nhãn có chứa rất nhiều chất như vitamin c, sắt hỗ trợ các vấn đề về mắt, xương khớp, chồng mệt mỏi…

Ngoài việc ăn nhãn như bình thường. Người dân đã nghĩ ra cách chế biến long nhãn, bằng cách bóc lấy cùi trong để sấy khô lên. Hoặc để nguyên cả quả để sấy khô. Đây là cách để bảo quản và lưu trữ được trong thời gian hơn. Nó giúp thực khách mua về làm quà biếu tặng dễ dàng.

Long nhãn -món quà biếu tặng cực sang

Long nhãn -món quà biếu tặng cực sang

Nhãn lồng Hưng Yên hiện nay đã có mặt ở khắp cả nước. Trong các cửa hàng, siêu thị lớn như Coopmart, Big C, Fivi mart… Đặc biệt, Vietnam Airlines đã mang nhãn lồng lên các chuyến bay chất lượng của họ. Giải pháp bài toán đầu ra, giúp bà con trồng nhãn ổn định về mặt kinh tế hơn.

Không chỉ trong nước, nhãn lồng Hưng Yên đã và đang vươn mình mạnh mẽ ra thị trường nước quốc tế.  Đó đều là những thị trường tiềm năng nhưng cực kỳ khó tính như Mỹ, Nhật, Hàn, Australia, Đức, Pháp…

Hiện nay, nhãn lồng Hưng Yên đã được trồng theo tiêu chuẩn GlobalGAP để cho sản phẩm chất lượng tốt nhất. Nhờ đó, sản phẩm có thể đáp ứng để xuất khẩu Châu Âu và nhiều thị trường khác.

Quý khách đang có nhu cầu mua sắm các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu sắt giá bao nhiêumẫu ghế bể bơiô dù ngoài trời giá rẻbộ amenities,…Xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có đồ bền cao, giá thành lại rẻ. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Khám phá kho tàng ăn uống Bình Thuận triệu triệu quán ăn ngon

102,126

Vùng biển Bình Thuận đầy nắng và gió tuy không phải món đặc sản Bình Thuận nào cũng sang trọng. Nhưng dưới bàn tay điêu nghệ của của người dân nơi đây đã chế biến tài tình khéo...

Thác Thủy Tiên Vẻ Đẹp Thơ Mộng Giữa Đại Ngàn Xanh Thẳm

13,750 Địa điểm du lịch

Nếu đã đến Tây Nguyên thì bạn đừng quên ghé thăm huyền thoại về nàng H’Năng – thác Thủy Tiên. Dòng thác nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ giữa núi rừng đại ngàn đầy thơ...

Nậm pịa Tây Bắc: Món ăn “độc” và “lạ” của tộc người Thái

79,531

Một trong những món ăn mà khi du khách lên Tây Bắc nhất định phải thử đó là nậm pịa. Đây là một món “độc” và “lạ” của tộc người Thái, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Lợn...

Khám phá danh thắng đập Đồng Cam – Báu vật xứ Nẫu

52,959 Địa điểm du lịch

Từ lâu, ngày mùng 8 tháng Giêng hằng năm đã trở thành ngày hội đập Đồng Cam. Vào ngày này, đông đảo nhân dân nhất là nam nữ thanh niên gần xa từ xa hội tụ về đây....

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

84,808 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

Reviews Hotel

Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng

43,716 Ẩm thực vùng miền

Đến với Thanh Hóa là đến với những cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt xứ Thanh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mà ít ở đâu có được. Món cháo...

Mỳ quảng ếch – Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

81,218 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái...

Bánh thốt nốt Hà Tiên thơm thơm, béo ngậy “đốn tim” du khách

88,613 Ẩm thực vùng miền

Về với miền Tây, “ới” một chiếc bánh thốt nốt còn đang tỏa khói trong một ngày gió nhẹ, bạn sẽ cảm thấy cuộc đời này thật đáng. Điều gì khiến những chiếc bánh đơn giản, bình dị...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

88,026 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

49,105 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Địa điểm du lịch

Lặng ngắm chùa Hang cổ kính trong lòng Trà Vinh

50,996 Du lịch

Chùa Hang Trà Vinh có tên chính thức là chùa Kompông Chrây. Đây là một trong những ngôi chùa Khmer Nam Bộ có kiến trúc độc đáo nhất Viêt Nam. Do thiết kế của cổng phụ ngôi chùa...

Quảng trường Ba Đình: Địa danh lịch sử giữa lòng Thủ đô

88,017 Du lịch

Quảng trường Ba Đình là nơi ghi dấu ấn lịch sử của dân tộc Việt Nam. Quảng trường là một  điểm tham quan du lịch cực kì thú vị không thể bỏ qua khi du khách đến với...

Rung động trước vẻ đẹp hoang sơ trữ tình của đầm Lập An

60,050 Du lịch

Đầm Lập An mang vẻ đẹp tựa như cõi mơ làm rung động trái tim của nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên, thơ mộng, nơi đây còn...

Tháp Bình Sơn: Kiệt tác kiến trúc cổ kính trong lòng Vĩnh Phúc

131,261 Du lịch

Tháp Bình Sơn (còn gọi là Tháp chùa Vĩnh Khánh, Tháp Then) tọa lạc tại thị trấn Tam Sơn, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Kiến trúc tháp Bình Sơn được coi là một công trình mang dấu...

Bến Nghiêng trở thành dấu ấn lích sử vẻ vang của thành phố Hải Phòng

54,836 Du lịch

Bến Nghiêng là di tích lịch sử nổi tiếng của Hải Phòng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Nơi đây lưu giữ những chiến tích, vinh quang mà người dân...

Giải trí

Thử canh chua lá giang Đồng Nai ngày nắng du khách lỡ phải lòng

102,375 Du lịch

Canh chua lá giang là một món canh cực ngon của người Đồng Nai. Món ăn có vị chua, thanh mát và dễ chịu, giải nhiệt cho mùa hè được nhiều người yêu thích. Lẩu mắm Cần Thơ...

Đi tìm những mẫu tóc highlight đẹp, sành điệu cho các bạn gái

102,421 Giải trí

Những mẫu tóc highlight đẹp luôn là những mẫu tóc được giới trẻ lựa chọn bởi mang đến sự cá tính, ngầu cho các bạn gái. Bài viết dưới đây Poliva giới thiệu cho bạn đọc về những...

Thăm quan chùa Keo gần 400 năm tuổi đẹp bậc nhất Việt Nam

58,605 Du lịch

Chùa Keo là ngôi chùa không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến bởi nơi đây được xem như là một trong những ngôi chùa đẹp nhất Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo thời Lê. Chùa...

Hè về rồi, đến ngay đảo Quan Lạn vùng vẫy biển xanh cát trắng!

86,706 Du lịch

Mùa hè nóng bức, chắn hẳn bạn đang muốn tìm đến vùng biển để thỏa sức vui chơi. Nếu đang tìm kiếm một địa điểm mới mẻ, Poliva gợi ý cho bạn đảo Quan Lạn Quảng Ninh. Cùng...

Lần mò đến quán ăn ngon đặc sản Hà Nam thơm ngon nức tiếng

101,578 Du lịch

Hà Nam mảnh đất tuy không có nhiều điểm du lịch thế nhưng nơi đây lại nổi tiếng với những món ngon đặc sản Hà Nam dân dã, bình dị mang đậm tình quê lòng người nơi đây....

Rươi Đông Triều Quảng Ninh – Đặc sản đất mỏ thơm ngon khó cưỡng!

160,217 Ẩm thực vùng miền

“Đi đến Quảng Ninh – Nhớ rươi Đông Triều” là câu nói nằm lòng của những người con đất mỏ. Rươi Đông Triều là một trong những món ăn đáng thử nhất khi du khách đặt chân đến...

Tam Đảo lôi cuốn du khách người bằng thịt bò tái kiến đốt

60,143 Ẩm thực vùng miền

Tam Đảo hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp tự nhiên, không khí trong lành. Đến nơi đây bạn được đắm chìm trong khung cảnh đồi núi thơi mộng. Cùng bạn bè thưởng thức món thịt bò...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

92,304 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

11,400 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

60,087 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Bánh tráng chuối Bến Tre: Hương vị độc đáo, càng ăn càng mê

83,860 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng chuối là một món ăn đậm chất dân dã của ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp về Bến Tre, bạn nhất định nên thưởng thức qua món ngon này và nhớ mua một ít về...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

55,421 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

52,642 Ẩm thực vùng miền

Bún xào ngán Quảng Yên trong những năm gần đây đã trở thành đặc sản hấp dẫn thực khác. Món ăn tuy không hấp dẫn bởi về bề ngoài nhưng lại có “võ” ẩn dấu bên trong khiến...

5 quán bánh giò Hà Nội bao ngon không lo tốn tiền

574,006 Ẩm thực vùng miền

Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

84,032 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Ô nhiễm rác thải nhựa là gì?

Đừng bỏ lỡ

Ô nhiễm rác thải nhựa là gì?

Trong những thập kỷ gần đây, ô nhiễm rác thải nhựa đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất mà nhân loại phải đối mặt. Với sự gia tăng dân số, đô thị...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,699 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,084 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,319 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,668 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,080 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

Tổng quan về phòng ngủ khách sạn: 20+ mẫu phòng đẹp nhất

51,922 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ngủ khách sạn không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi các thiết kế độc đáo hay chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tiện nghi của các thiết bị phòng ngủ khách sạn cũng là một...

Những lưu ý “sống còn” khi thiết kế hồ bơi sân thượng khách sạn

62,348 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hồ bơi sân thượng là một trong những lựa chọn thông minh cho các khách sạn có diện tích hạn hẹp mà vẫn muốn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, trong quá...

Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

53,990 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

Top 3 mô hình bếp khách sạn đơn giản nhưng hiệu suất cao

59,808 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mô hình bếp khách sạn là yếu tố vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp khu bếp có một không gian chuyên nghiệp, khoa học mà quá trình nấu nướng cũng dễ dàng, tiết kiệm...

Mẫu thiết kế homestay xinh xắn năm 2020 đốn tim vạn người

75,313 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay – loại hình lưu trú được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Những mẫu thiết kế homestay năm 2019 xinh xắn khiến ai cũng muốn đến nghỉ ngơi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

78,772 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

100,926 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Bánh lòng – Món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng Hải Dương

269,924 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...

Lên Tây Nguyên nhớ mua mật ong rừng Gia Lai về làm quà

56,420 Ẩm thực vùng miền

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...

Chả chìa Hải Phòng sở hữu hương vị biển đảo ngon khó cưỡng

64,511 Ẩm thực vùng miền

Chả chìa được tạo từ vị ngọt của mía vị dai của mực cùng với bị béo ngậy của thịt. Với những ai đã từng thưởng thức món ăn này một lần thì chắc chắn không thể nào...

Tin tức khách sạn

5 tips giúp doanh nghiệp tiết kiệm khi mua ghế công viên số lượng lớn

10,600 Tin tức khách sạn

Việc trang bị ghế công viên số lượng lớn không chỉ là một phần quan trọng của việc xây dựng không gian xanh mà còn ảnh hưởng đến môi trường làm việc và ấn tượng của khách hàng....

Tìm hiểu thông tin két sắt khách sạn loại nào tốt nhất hiện nay?

57,521 Tin tức khách sạn

Két sắt một trong những tiêu chí đánh giá tiêu chuẩn của các khách sạn cao cấp. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu két sắt đa dạng về cả thiết kễ lẫn...

Các bí quyết giúp hộp đựng nước rửa tay trong tòa nhà bền hơn

10,066 Tin tức khách sạn

Trong tòa nhà, việc sử dụng hộp đựng nước rửa tay là vô cùng quan trọng để đảm bảo cho công tác an toàn vệ sinh. Tuy nhiên, để hộp đựng nước rửa tay bền và đáp ứng...

Mua mới bánh xe của xe đẩy thức ăn ở đâu?

12,114 Tin tức khách sạn

Hệ thống bánh xe là 1 trong những bộ phận cấu thành quan trọng của xe đẩy thức ăn. Khi bánh xe bị hỏng, bạn tìm mọi cách khắc phục mà vẫn không sử được thì hãy nghĩ...

5 phụ kiện chuyên dùng phục vụ rượu vang phải có

12,337 Tin tức khách sạn

Để hỗ trợ cho việc phục vụ rượu vang tại nhà hàng, quán bar được chuyên nghiệp và đẳng cấp, chắc chắn chủ đầu tư cơ sở kinh doanh cần phải đầu tư đầy đủ các loại thiết...

Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,904 Kiến Thức Khách Sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

38,581 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,213 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,963 Kiến Thức Khách Sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,613 Kiến Thức Khách Sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Kiến thức khách sạn

Chất liệu lót ly dùng cho nhà hàng, khách sạn phổ biến hiện nay

32,925 Tin tức khách sạn

Lót ly là sản phẩm được sử dụng rất phổ biến tại các nhà hàng khách sạn cao cấp. Vậy chúng có những đặc điểm như thế nào? Và có những chất liệu lót ly phổ biến nào?...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

72,459 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

3 bộ phận trên xe làm buồng hay bị hỏng nhất

12,059 Tin tức khách sạn

Ngoại hình chiếc xe làm buồng khá lớn và cồng kềnh, bởi chúng được hợp thành từ nhiều chi tiết, bộ phận nhỏ. Trong đó có những bộ phận rất mạnh mẽ, cứng cáp, tồn tại cùng tuổi...

Vì sao thùng đựng dù nhựa ít được các khách sạn sử dụng?

12,052 Kiến Thức Khách Sạn

Thùng đựng dù nhựa sở hữu mẫu mã phong phú và đặc biệt là giá thành thấp hơn hẳn loại giá để ô dù bằng inox hoặc thép phun sơn. Thế nhưng các nhà hàng, khách sạn hầu...

Top 10+ thiết bị bếp á âu phải có trong nhà hàng, khách sạn

13,603 Tin tức khách sạn

Thiết bị bếp á âu là một phần vô cùng quan trọng, thậm chí đóng vai trò then chốt trong hoạt động nhà bếp của các khách sạn, nhà hàng. Việc chuẩn bị đầy đủ các thiết bị...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

60,517 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

58,188 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Muối kiến vàng Gia Lai lạ miệng “đốn tim” du khách

60,105 Ẩm thực vùng miền

Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...

Bò gác bếp dai ngon, lạ miệng xứng danh đặc sản vùng núi Cao Bằng

13,085 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng một vùng đất nuôi nhiều trâu, bò nhất là các huyện Hà Quảng, Bảo Lạc, Bảo Lâm. Nếu có dịp đến vùng núi cao hùng vĩ bao la, thưởng thức đặc sản nơi này, bạn đừng...

Bún cá Nam Định thấm đậm vị quê hương, đi xa là nhớ

65,790 Ẩm thực vùng miền

Không cầu kỳ như bún cá Hà Nội hay Hải Phòng, bún cá Nam Định mang một hương vị mộc mạc đặc trưng của miền quê Bắc Bộ. Với mùi thơm từ rau cần quyện với vị chua...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999