Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

90,335 | Thứ tư, 11/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Hoạt động kinh doanh khách sạn sẽ không còn lạ lẫm với thuật ngữ overbooking. Tuy nhiên để hiểu rõ về overbooking là gì thì ít ai biết được. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về thuật ngữ này. 

Overbooking là gì?

Overbooking được hiểu đơn giản là việc bán vượt ngưỡng tối đa. Trong hoạt động kinh doanh khách sạn có nghĩa là bán quá tổng số phòng có sẵn trong khách sạn. Đây là cách để khách sạn đề phòng trường hợp khách no-show. Mục đích của overbooking là tối đa hóa doanh thu, lợi nhuận cho đơn vị.

Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Overbooking được hiểu đơn giản là việc bán vượt ngưỡng tối đa

Trong khách sạn hoạt động quản lý Overbooking là gì?

Overbooking là chiến lược được khách sạn áp dụng trong mùa du lịch cao điểm. Đây là thời điểm nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách tăng cao. Mục đích của chiến lược này là tối đa hóa công suất sử dụng phòng. Từ đó giúp tăng doanh thu cho khách sạn.

Để tối ưu tỷ lệ overbooking cần căn cứ vào các yếu tố sau:

  • Dữ liệu lịch sử đặt phòng
  • Tổng số phòng có thể phục vụ khách
  • Dự kiến hủy
  • Dự đoán thời gian lưu trú, phát sinh lưu trú
  • Loại phòng đặt trước quá mức
Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Overbooking là chiến lược được khách sạn áp dụng trong mùa du lịch cao điểm

Muốn chiến lược overbooking diễn ra tốt các bộ phận quản lý doanh thu và đặt phòng khách sạn phải phối hợp chặt chẽ với nhau. Từ đó đưa ra con số dự đoán hợp lý để thực hiện chiến lược này tốt nhất.

Ưu điểm của chiến lược Overbooking là gì?

Khi hiểu được câu hỏi overbooking là gì bạn sẽ biết được ưu điểm của nó trong hoạt động kinh doanh khách sạn. Với chiến lược này nó mang lại nhiều ưu điểm nổi bật.

  • Giúp khách sạn đạt được công suất sử dụng phòng tốt đa
  • Phòng ngừa rủi ro khách hủy đặt phòng
  • Tăng doanh thu, lợi nhuận cho khách sạn
  • Tối đa hóa hiệu quả hoạt động
  • Tỷ lệ rủi ro thấp tăng khả năng sinh lời cao
Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Overbooking có nhiều ưu điểm nổi bật

Với chiến lược này nếu khách sạn phải bồi thường một khoản phí cho khách đặt phòng nhưng đã full thì vẫn thấp hơn so với việc giữ lại một phòng trống. Bên cạnh đó phòng khách sạn sẽ xuống cấp theo thời gian. Vì vậy việc áp dụng chiến lược overbooking sẽ tận dụng tối đa thời gian khấu hao tài sản.

Hạn chế của Overbooking trong hoạt động kinh doanh khách sạn

Ngoài những điểm tích cực mà chiến lược overbooking mang lại thì không có nghĩa nó không có hạn chế. Những hạn chế của chiến lược này đó là:

Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Overbooking cũng có một số hạn chế nhất định

  • Khách hàng cảm thấy không hài lòng khi không có phòng khi đã đặt trước
  • Khách hàng mất đi thiện cảm với dịch vụ của khách sạn
  • Danh tiếng của khách sạn sẽ bị ảnh hưởng nếu xử lý tình huống không tốt
  • Giảm lòng tin của khách hàng đối với khách sạn
  • Mất đi lượng khách tiềm năng
  • Thông tin tiêu cực về khách sạn lưu truyền trên mạng xã hội ảnh hưởng đến thương hiệu có thể làm giảm doanh thu

Mỗi khách sạn đều có những chiến lược kinh doanh của riêng mình nhằm tăng lợi nhuận. Những chiến lược phát triển để tăng doanh thu, nâng tầm vị thế luôn là điều chủ đầu tư hướng đến. Tuy nhiên lựa chọn chiến lược nào vào thời điểm nào còn là sự cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng.

Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

Áp dụng chiến lược overbooking đúng lúc mang lại lợi nhuận cao

Với những chiến lược như overbooking sẽ giúp khách sạn có được lợi nhuận lớn trong hoạt động kinh doanh của mình. Bên cạnh đó giảm thiểu tối đa tình trạng no-show. Đặc biệt trong mùa du lịch cao điểm chiến lược này rất được chú ý lựa chọn.

Hy vọng với bài viết này các bạn sẽ hiểu rõ hơn về overbooking là gì. Những ưu điểm và hạn chế trong chiến lược đó đối với hoạt động kinh doanh khách sạn. Hãy tìm hiểu thật kỹ chiến lược kinh doanh của mình để tăng doanh thu, lợi nhuận cao nhất. Đừng quên chia sẻ những thông tin hữu ích từ Poliva.vn nhé!

Poliva – Địa chỉ nhập khẩu và phân phối thiết bị khách sạn hàng đầu tại Việt Nam như xích đu ngoài trờigiường tắm nắng, ô lệch tâmđồ tiêu hao khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Khi mua hàng tại Poliva sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

3 điều không nên bỏ qua nếu có ý định kinh doanh nhà nghỉ homestay

117,579 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ homestay là lĩnh vực kinh doanh chưa bao giờ hết hot trong ngành du lịch. Vậy khi lập kế hoạch cho việc kinh doanh homestay bạn cần phải chú ý những vấn đề gì?...

Nắm rõ luật kinh doanh nhà nghỉ để thành công trong lĩnh vực này

75,220 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ đòi hỏi sự nắm bắt kịp thời các quy định trong luật kinh doanh nhà nghỉ. Cùng tìm hiểu về những quy định trong lĩnh vực này thông qua bài viết sau đây nhé!...

Mass Tourism là gì? Cái nhìn tích cực và tiêu cực về Mass Tourism

106,553 Kinh doanh khách sạn

Mass Tourism là thuật ngữ không còn lạ lẫm với người kinh doanh khách sạn, du lịch. Tuy nhiên với nhiều du khách đây còn là khái niệm mới. Để hiểu rõ Mass Tourism là gì, hãy cùng...

Đừng làm marketing khách sạn nếu bạn chưa biết những điều này

74,763 Kinh doanh khách sạn

Xu hướng marketing khách sạn đang trở thành một việc quan trọng có vai trò giúp các chủ sở hữu tăng lợi nhuận trong việc kinh doanh. Đây là cách thức trong thời đại 4.0 giúp những người...

Phòng Studio Suite là gì? Đặc điểm nối bật của phòng Studio Suite

71,843 Kinh doanh khách sạn

Nếu để nói về những căn phòng ngủ tại những khách sạn thì chắc chắn không thể thiếu những căn phòng Studio Suite. Căn phòng này có những đặc điểm khác biệt so với những căn phòng ngủ...

Chi phí overhead là gì? Làm thế nào để quản lý chi phí overhead?

Trong kinh doanh, việc kiểm soát các loại chi phí là điều vô cùng cần thiết để doanh nghiệp đạt được lợi nhuận tối đa. Tuy nhiên, trong thực tế, rất ít doanh nghiệp có thể nắm bắt...

Làm thế nào để được đánh giá cao khi kinh doanh khách sạn 5 sao?

86,729 Kinh doanh khách sạn

Để kinh doanh khách sạn 5 sao cần một khoản đầu tư lớn. Vậy làm sao để khoản đầu tư này chỉ sinh lời, không bị lỗ? Bí quyết sẽ được chia sẻ cặn kẽ ngay trong chính...

Phân biệt các loại phòng trong resort một cách dễ dàng

49,136 Kinh doanh khách sạn

Với mong muốn mang lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ nên mỗi resort đều thiết kế và xây dựng các loại phòng ngủ khác nhau. Do đó, việc...

Ưu điểm kinh doanh resort và những hạn chế còn tồn tại

57,643 Kinh doanh khách sạn

Theo những đánh giá của các chuyên gia trong lĩnh vực đầu tư kinh doanh bất động sản thì mô hình kinh doanh resort tại Việt Nam hiện nay đang rất có tiềm năng tăng trưởng. Không chỉ...

Resort là gì? Tổng hợp các loại hình resort hiện nay

81,083 Kinh doanh khách sạn

Với những tín đồ du lịch thì chắc hẳn khái niệm resort là một khái niệm quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người ít đi du lịch, ít ở resort thì đây vẫn là một khái...

Kinh doanh nhà nghỉ bình dân: Mô hình vốn ít, lời nhiều

77,761 Kinh doanh khách sạn

Bạn muốn kinh doanh nhà nghỉ bình dân những chưa hiểu hết về tiềm năng của ngành? Bài viết sau cung cấp cho bạn những lý do khiến bạn sẽ muốn đầu tư kinh doanh loại hình lưu...

Review Hotel

Agoda là gì? Cách đặt phòng và bán phòng trên agoda như thế nào?

37,715 Kinh doanh khách sạn

Nếu bạn là người đam mê du lịch chắc chắn sẽ biết đến agoda. Tuy nhiên website này vẫn còn lạ lẫm với những ai ít đi du lịch. Vậy Agoda là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong...

Phòng đơn là gì? Khám phá đặc điểm nổi bật của phòng đơn khách sạn

81,397 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay với sự nở rộ của ngành dịch vụ khách sạn kéo theo sự đa dạng hóa về các loại phòng lưu trú. Trong tất cả các loại phòng khách sạn, không thể không kể đền một...

Những điều kiện kinh doanh khách sạn hiện nay mà bạn cần biết

129,270 Kinh doanh khách sạn

Với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch trong thời gian gần đây thì lĩnh vực kinh doanh khách sạn cũng ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư và các chủ...

Booking là gì? Tổng hợp những khái niệm Booking trong ngành khách sạn

71,158 Kinh doanh khách sạn

Ngày nay, trong lĩnh vực kinh doanh ngành dịch vụ, du lịch khách sạn thì thuật ngữ booking đã trở nên quá quen thuộc. Thuật ngữ này còn trở nên khá gần gũi với những người thường xuyên...

Tổng hợp các loại ly cocktail phổ biến Bartender cần biết

120,598 Kinh doanh khách sạn

Khi thưởng thức một món đồ uống không chỉ đơn thuần là việc bạn rót, đưa lên miệng và uống nhất là với những loại cocktail. Việc lựa chọn các loại ly cocktail sẽ giúp người uống cảm...

Thuật ngữ khách sạn

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,950 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

172,111 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,908 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,220 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,109 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Kiến thức khách sạn

5 xưởng sản xuất khăn bông khách sạn uy tín không thể bỏ qua

75,013 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều xưởng sản xuất khăn bông cho khách sạn với chất lượng và mẫu mã đa dạng. Hãy cùng chúng tôi điểm danh ngay 5 nhà cung cấp khăn bông uy...

Đánh giá chất lượng dép dùng 1 lần làm bằng vải không dệt

10,073 Tin tức khách sạn

Vải không dệt được ứng dụng để sản xuất rất nhiều đồ vật trong cuộc sống, trong đó có cả dép dùng một lần trong khách sạn. Trong bải viết sau, hãy cùng Poliva đánh giá chất lượng...

Bút khách sạn: Vật dụng nhỏ nhưng nhất định phải có

13,178 Tin tức khách sạn

Bút khách sạn mặc dù chỉ là một vật dụng nhỏ trong bộ sản phẩm Amenities của khách sạn. Tuy nhiên đây lại là sản phẩm không thể thiếu trong bất kỳ khách sạn nào. Vậy tại sao...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

59,048 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

59,884 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Tiêu chuẩn kinh doanh homestay bạn phải biết nếu muốn thành công

11,112 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay, kinh doanh homestay đã trở thành loại hình du lịch hái ra tiền khủng. Tuy nhiên, đa phần bạn chỉ nghe nói về tiêu chuẩn kinh doanh khách sạn nhưng lại chưa được biết về tiêu...

Residence là gì? Điều gì làm nên sự khác biệt của Residence với Hotel?

78,798 Kinh doanh khách sạn

Nếu đang và sắp chuẩn bị bước vào ngành dịch vụ lưu trú, chắc hẳn bạn đã có tìm hiểu qua về một vài thuật ngữ cơ bản. Trong đó không thể không kể đến thuật ngữ Residence....

Sử dụng vốn kinh doanh nhà nghỉ ban đầu đầu tư sao cho đúng?

77,260 Kinh doanh khách sạn

Bạn muốn mở nhà nghỉ nhưng không biết liệu số vốn kinh doanh nhà nghỉ mình đang có nên được đầu tư vào những khoản mục nào? Cùng tham khảo bài viết sau để hiểu thêm về số...

Condotel là gì? Cần lưu ý gì khi đầu tư vào căn hộ Condotel

37,350 Kinh doanh khách sạn

Căn hộ Condotel hay còn có tên gọi khác là căn hộ khách sạn đang là một mô hình hấp dẫn mới xuất hiện trên thị trường bất động sản. Căn hộ này vừa có thể ở nhưng...

Tất tần tật những gì bạn cần phải biết về giá bán phòng khách sạn

50,448 Kinh doanh khách sạn

Việc tính giá bán phòng khách sạn chính là câu hỏi lớn đặt ra cho những nhà quản lý, chủ sở hữu khách sạn. Giá phòng cũng chính là điều mà khách hàng quan tâm đầu tiên khi...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

Tin nổi bật

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Phòng Junior Suite là gì? Đặc điểm của Phòng Junior Suite

40,445 Kinh doanh khách sạn

Phòng Junior Suite là thuật ngữ không còn xa lạ với những người trong ngành kinh doanh khách sạn. Tuy nhiên nhiều khách du lịch vẫn có lạ lẫm với thuật ngữ này. Vậy phòng Junior Suite là...

Share kinh nghiệm kinh doanh khách sạn: Sẽ thành công nếu thử

56,634 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh khách sạn luôn mang lại hiệu quả cao nếu như nhà đầu tư có một chiến lược phù hợp. Tuy nhiên, đây cũng là một ngành có rất nhiều đối thủ cạnh trạnh và tiềm ẩn...

Những phương pháp kinh doanh khách sạn online mới và hiệu quả nhất

54,681 Kinh doanh khách sạn

Nếu có thể khiến cho một khách sạn hoạt động thành công và đi trên con đường phát triển thì bạn cần phải xây dựng được những chiến lược kinh doanh phù hợp. Với sự bùng nổ của...

Bí quyết kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả: Tăng khách, tăng doanh thu

78,304 Kinh doanh khách sạn

Tại Việt Nam, có rất nhiều nhà nghỉ kinh doanh thành công nhưng cũng không ít trong số đó lại thất bại. Cùng tìm hiểu về những bí quyết trong kinh doanh nhà nghỉ thông qua bài viết...

Tên các loại phòng khách sạn bằng tiếng Anh- Dịch nhanh cho bạn

80,773 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay, các loại phòng khách sạn thường được phân chia dựa trên tiêu chí chất lượng phòng hoặc số lượng giường ngủ trong một phòng. Điều này sẽ giúp khách hàng có thêm sự lựa chọn với...

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

Đừng bỏ lỡ

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...

Một số điều bạn cần lưu ý trước khi đi vào kinh doanh khách sạn 3 sao

77,408 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay ở Việt Nam, du lịch đang được đánh giá là một trong những xu hướng tất yếu trong đời sống con người. Kèm theo đó thì các dịch vụ du lịch cũng phát triển vô cùng...

Nhân viên kinh doanh khách sạn: Từ A đến Z điều bạn cần biết

85,768 Kinh doanh khách sạn

Đối với lĩnh vực khách sạn thì bộ phận kinh doanh là một vị trí vô cùng quan trọng. Đây được đánh giá như một chiếc cầu nối giữa khách sạn và đối tượng khách hàng của mình....

Budget hotel là gì? Những tiêu chí nào để nhận diện một budget hotel?

51,943 Kinh doanh khách sạn

Budget hotel được biết đến như một loại hình kinh doanh khách sạn khá phổ biến hiện nay. Theo tiếng anh, dịch Budget Hotel có nghĩa là ngân sách được tạo ra để quản lý chi phí và...

4 bí quyết kinh doanh nhà nghỉ thành công mà nhà đầu tư cần nắm

75,123 Kinh doanh khách sạn

Để kinh doanh nhà nghỉ thành công, chủ đầu tư cần có những kiến thức và kinh nghiệm nhất định trong lĩnh vực này. Dưới đây là những bí quyết kinh doanh nhà nghỉ cực kỳ hữu hiệu...

Thiết kế quầy bar khách sạn đẹp không khó nhờ bí quyết siêu độc

132,595 Kinh doanh khách sạn

Quầy bar khách sạn không còn là một mô hình mới mẻ ở nước ta. Nhưng làm thế nào để thiết kế một quầy bar đẹp và thu hút được khách hàng, tạo ra lợi thế cạnh tranh...

Kinh nghiệm kinh doanh homestay sinh lời cao cho dân mới khởi nghiệp

62,214 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay, loại hình lưu trú homestay đang rất ưa chuộng nên nhiều người đã bắt đầu học cách kinh doanh homestay phục vụ khách du lịch. Tuy nhiên, do chưa có nhiều kinh nghiệm, thiếu sự tính...

Food Cost là gì? Cách định giá Food Cost trong kinh doanh khách sạn

53,403 Kinh doanh khách sạn

Bạn là một người quản lý trong khách sạn. Bạn mong muốn mang lại lợi ích và doanh thu tốt nhất cho khách sạn của mình thông qua menu dành cho khách hàng. Vậy chắc hẳn bạn phải...

Những vấn đề pháp luật cần lưu ý khi kinh doanh nhà nghỉ

45,999 Kinh doanh khách sạn

Nhu cầu lưu trú ngày càng tăng cao khiến nhiều chủ đầu tư gia nhập vào ngành kinh doanh nhà nghỉ. Tuy nhiên, đây là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, vì vậy có những vấn đề...

Phòng Bungalow là gì? Những điều bạn nên biết về Bungalow

45,373 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay thiết kế phòng Bungalow là một xu hướng phát triển mạnh tại Việt Nam. Điều kiện kinh tế lên cao cùng với việc phát triển mạnh mẽ về nhu cầu sống của con người kéo theo...

Những ý tưởng kinh doanh khách sạn mới mẻ, độc đáo nhất năm 2019

127,078 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh khách sạn là một trong những ngành dịch vụ được rất nhiều nhà đầu tư quan tâm trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, khi thử sức với mô hình kinh doanh này, bạn cũng sẽ...

Những lý do thùng rác gỗ được ưa chuộng là gì?

Đừng bỏ lỡ

Những lý do thùng rác gỗ được ưa chuộng là gì?

Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác không chỉ là vật dụng phục vụ nhu cầu thu gom và xử lý rác thải, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên mỹ quan cho không...

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,697 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,398 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,767 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,712 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,417 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Thiết kế khách sạn

Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

49,325 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

Tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn đẹp mang lại hiệu quả kinh doanh

129,832 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,829 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

82,222 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ đẹp và phổ biến nhất năm 2020

43,846 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...

Sales Kit là gì? Vai trò của Sales Kit trong kinh doanh khách sạn nhà hàng

39,287 Kinh doanh khách sạn

Nếu bạn đang kinh doanh ngành dịch vụ khách sạn và muốn có một sự tăng trưởng đột phá về doanh thu thì hãy luôn tạo cho doanh nghiệp của mình một chiến lược marketing đúng đắn nhất....

Service charge là gì? Bật mí những điều bạn nên biết về Service charge

44,690 Kinh doanh khách sạn

Service charge được biết đến là khái niệm được dùng phổ biến trong các khách sạn 4- 5 sao và những nhà hàng cao cấp. Khái niệm này được áp dụng không chỉ đối với nhân viên mà...

MICE là gì? Tại sao nói MICE là sản phẩm của du lịch tổng hợp

39,109 Kinh doanh khách sạn

Hiện nay, khi du lịch không chỉ là một kỳ nghỉ dưỡng đơn thuần mà nó còn là cơ hội để các công ty có thể tìm kiếm được đối tác để phát triển thị trường tiềm năng....

Xu hướng kinh doanh homestay chung cư đang nở rộ hiện nay

130,680 Kinh doanh khách sạn

Loại hình kinh doanh homestay chung cư thực sự đang nở rộ trong thời gian gần đây và được khách hàng đón nhận. Tại sao hình thức kinh doanh này lại được đánh giá cao đến vậy cũng...

Food Truck là gì? Food Truck có được đón nhận tại Việt Nam?

39,506 Kinh doanh khách sạn

Food Truck là mô hình kinh doanh gắn liền với một chiếc xe tải, trong đó có một nhà bếp đơn giản, chi phí đồ ăn rẻ và thu hút rất nhiều thực khách. Ở các nước phương...

Tin tức khách sạn

Danh sách dụng cụ vệ sinh cần có cho mọi nhà hàng chuyên nghiệp

10,136 Kiến thức

Trong bất kỳ mô hình kinh doanh nhà hàng nào, từ nhà hàng sang trọng cho đến quán ăn quy mô vừa, việc đảm bảo vệ sinh luôn là yếu tố cốt lõi quyết định chất lượng dịch...

So sánh ô dù ngoài trời trong nước và nhập khẩu: Nên mua loại nào?

11,967 Tin tức khách sạn

Nhu cầu sử dụng ô dù ngoài trời ngày một tăng cao nên các loại ô dù cũng phong phú từ kiểu dáng cho tới nguồn gốc sản xuất, điển hình như ô dù ngoài trời trong nước...

Quy trình thu gom rác thải y tế – Những lưu ý khi thu gom rác thải y tế

10,369 Tin tức khách sạn

Rác thải y tế là một trong những loại chất thải đặc biệt, chứa nhiều yếu tố nguy hại đến sức khỏe con người và môi trường nếu không được quản lý và xử lý đúng cách. Việc...

Vì sao nhà hàng, khách sạn nên trang bị tủ nấu cơm công nghiệp?

11,930 Tin tức khách sạn

Việc trang bị tủ nấu cơm công nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn đã trở nên khá quen thuộc. Tuy nhiên, không ít người vẫn thắc mắc tại sao thiết bị bếp này lại được yêu thích...

Cách nhận biết khay rack nhựa chất lượng cao, chính hãng

10,065 Tin tức khách sạn

Trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay các khu vực phục vụ suất ăn tập trung, khay rack nhựa là dụng cụ không thể thiếu để sắp xếp, vận chuyển và bảo...

Nghiệp vụ khách sạn

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,573 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,814 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

80,350 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

49,272 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,611 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Kiến thức khách sạn

Khám phá cấu tạo giường Extra bed Hotel gấp gọn

11,487 Tin tức khách sạn

 Extra bed hotel gấp gọn hiện nay đang rất được các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú ưa chuộng và tin dùng. Trong bài viết dưới đây, Poliva sẽ giúp bạn tìm hiểu và khám phá...

Điểm danh các loại đồ dùng miễn phí trong khách sạn

13,554 Tin tức khách sạn

Khi lưu trú tại khách sạn, bạn không thể biết hết đâu là đồ dùng miễn phí trong khách sạn. Do đó bài viết này Poliva sẽ cung cấp cho bạn những đồ miễn phí trong khách sạn...

Rác thải sinh hoạt là gì? Tại sao phải phân loại rác tại nguồn?

10,411 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng và biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, việc nâng cao nhận thức cộng đồng về xử lý rác thải đóng vai trò then chốt trong...

Top 5 chất liệu vải may ô dù ngoài trời, quán cafe bền đẹp nhất

13,824 Tin tức khách sạn

Chất liệu vải may ô dù ngoài trời là một trong những yếu tố hàng đầu quyết định tới tuổi thọ của sản phẩm. Hãy tham khảo ngay 5 chất liệu sau đây để có sự lựa chọn...

Vải không dệt là gì? Ứng dụng của vải không dệt vào đời sống

10,079 Tin tức khách sạn

Vải không dệt là gì? Vải không dệt được dùng để làm gì? Loại vải này có những đặc điểm gì, có tốt không? Những thắc mắc trên đây của bạn sẽ được Poliva giải đáp ngay sau...

Giải đáp thắc mắc: Kinh doanh nhà nghỉ có lãi không?

81,167 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ là xu hướng lựa chọn của nhiều chủ đầu tư trong thời gian gần đây. Dù lợi nhuận cao nhưng tồn tại không ít rủi ro khiến nhiều người băn khoăn “kinh doanh nhà...

Đã kinh doanh khách sạn là phải biết những điều này

74,460 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh khách sạn đang là ngành dịch vụ rất phát triển trong mấy năm gần đây và theo dự đoán của các chuyên gia hàng đầu về kinh tế thì ngành kinh doanh khách sạn vẫn còn...

Hệ thống các dịch vụ trong khách sạn 4 – 5 sao mà du khách nên biết

39,676 Kinh doanh khách sạn

Hoạt động du lịch phát triển kéo theo sự phát triển của ngành kinh doanh khách sạn. Các loại hình khách sạn được ra đời đáp ứng nhu cầu đó. Tuy nhiên để có thể tồn tại và...

Làm sao để giải quyết tình trạng kinh doanh nhà nghỉ ế ẩm?

41,511 Kinh doanh khách sạn

Kinh doanh nhà nghỉ là lĩnh vực kinh doanh có tính cạnh tranh rất cao. Do đó, không ít nhà nghỉ phải đóng cửa do tình hình kinh doanh không thuận lợi. Vậy làm thế nào để khắc...

ROI là gì? Tính ROI trong kinh doanh khách sạn như thế nào?

50,014 Kinh doanh khách sạn

Với lĩnh vực kinh doanh dịch vụ khách sạn đòi hỏi người quản lý phải nắm vững kiến thức và thuật ngữ cơ bản để có thể vận hành khách sạn tốt nhất. Một trong những thuật ngữ...

Overbooking là gì? Những điều bạn cần biết về overbooking

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999