Thịt nhím đặc sản Kon Tum: Không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe

Thịt nhím đặc sản Kon Tum: Không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe

74,490 | Thứ ba, 10/03/2026, 07:00 (GMT+7)

Thịt nhím luôn được đánh giá là thơm ngon giống như lợn rừng nhưng lại giàu chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Những món ăn chế biến từ nhím như nhím nướng, nhím xào lăn, lòng nhím xào sả ớt,… được rất nhiều người yêu thích.

Tác dụng của thịt nhím rừng

Một trong những loài động vật quý hiếm bậc nhất của nước ta chính là nhím. Bởi vì thịt nhím không những rất ngon và ngọt, những thớ thịt lại rất nạc, giàu chất đạm, mà còn là loại thức ăn cực kỳ bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Thịt nhím thường được đánh giá là khá giống với thịt lợn rừng. Bởi thịt rất nạc nhưng lại không có nhiều mỡ và ít ngấy. Do đó, thịt nhím được xem là một trong những món đặc sản Kon Tum với thành phần dinh dưỡng rất cao. Theo đánh giá của Đông y thì thịt nhím có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ và điều trị tình trạng đau dạ dày. Điều này giúp chúng ta ăn ngon hơn và cải thiện chức năng của hệ tiêu hoá theo chiều hướng tốt hơn. Không những ngon ngọt mà thịt nhím còn được nhiều nam giới sử dụng bởi món ăn này giúp tăng cường sinh lý.

Hầu hết các bộ phận từ nhím đều có thể được chế biến thành món ăn

Hầu hết các bộ phận từ nhím đều có thể được chế biến thành món ăn

Ngoài thịt ra thì bao tử của động vật quý hiếm này được sử dụng nhiều trong Đông y để điều trị những chứng bệnh hay xảy ra trong cuộc sống. Bên cạnh đó, lông nhím còn được các nhà thiết kế sử dụng làm đồ trang sức, chữa chứng bệnh viêm tai giữa và đau răng. Còn với mật của nhím thì được dùng chữa bệnh đau mắt, đau lưng và thường dùng để xoa bóp những vùng bị chấn thương. Chưa kể đến phần ruột già, gan và cả phân nhím được các bác sĩ ứng dụng rất nhiều trong việc điều trị chứng bệnh phong nhiệt. Có thể thấy, tất cả các phần, bộ phận của nhím đều có công dụng cực tốt.

Các món ngon hảo hạng từ nhím

Thịt nhím xào sả ớt

Thịt nhím xào lăn là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị ngon từ thịt vị thơm từ sả và chút cay của ớt. Đề làm món này bạn cho dầu vào trong chảo ăn và đun nóng già, tiếp theo cho hành tím băm nhỏ vào và phi vàng rồi mới cho thịt nhím vào xào. Đợi đến khi thịt nhím được xào khô nước thì cho ra đĩa. Tiếp đến, các bạn đổ dầu mới vào chảo đợi dầu nóng rồi cho sả xào qua thật vàng và nêm thêm gia vị và ớt vào. Cuối cùng cho thịt nhím đã xào và mè trắng vào đảo thật đều tay trong khoảng 2 phút. Với món nhím xào sả ớt này bạn hãy ăn kèm với rau thơm và rau sống hoặc cơm hoặc bánh mì.

Xào sả ớt mang theo chút thơm từ sả, cay từ ớt hấp dẫn rất nhiều người

Xào sả ớt mang theo chút thơm từ sả, cay từ ớt hấp dẫn rất nhiều người

Thịt nhím rừng nướng thơm ngon

Trước hết cần làm sạch nhím. Sau đó, hãy cho vào bếp than thui thật vàng đều. Để chọn thịt chuẩn nhất, cần đặc biệt để ý phần da nhím sau khi thui có nổi lên hoa văn trông như vảy cá và đặc biệt là lỗ lông con nhím hiện lên rất rõ ràng.

Thái thịt thành những miếng có chiều dài cỡ khoảng 5cm và độ dày khoảng 1cm sao cho dễ ăn nhất có thể. Sau đó, ướp thịt nhím với hỗn hợp gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường kính trắng và 1 muỗng cà phê khoảng 30-40 phút.

Khi ướp được khoảng 5 phút thì giã nát củ riềng cho vào bát nước ấm. Sau đó lấy 1 chiếc khăn nhỏ bọc riềng lại rồi vắt lấy nước cốt. Trộn nước cốt riềng vừa làm được cùng với tỏi băm rồi đổ hỗn hợp này vào bát thịt nhím đã ướp. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một chút dầu ăn cùng với sa tế vào rồi ướp tiếp trong khoảng 25-30 phút cho thịt ngấm gia vị nhé!

Khi ướp đủ thời gian, bạn xếp thịt ra vỉ nướng, đặt trên bếp than hoa vừa nướng vừa quạt, đảo đều tay cho chín đều 2 mặt.

Nhím rừng nướng mang đến một hương vị rất mới lạ

Nhím rừng nướng mang đến một hương vị rất mới lạ

Thịt nhím hấp

Chặt nhím thành những miếng to đều nhau. Sau đó thoa một ít rượu trắng lên phần da của nhím với mục đích nhằm bay hết mùi hôi và tanh. Khi mùi hôi tanh đã đỡ thì tiếp tục nhúng vào nước sôi rồi đem ra rửa sạch lại với nước lã. Tới đó, nhặt lá tía tô và rửa sạch rồi để ráo nước. Ngoài ra, bạn cần 1 củ gừng và cạo vỏ thái sợi mảnh sao cho đẹp mắt.

Cho thịt nhím vào bát lớn rồi ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường trắng đường trắng, 1 chút bột ướp thịt nướng và gừng đã cắt sợi trong 30-35 phút. Khi đã đủ thời gian, xếp thịt nhím vào trong nồi và hấp cách thủy cho tới khi chín.

Nhím hấp cách thủy cũng là một cách thưởng thức rất đặc biệt và thơm ngon

Nhím hấp cách thủy cũng là một cách thưởng thức rất đặc biệt và thơm ngon

Địa chỉ ăn thịt nhím ngon chuẩn vị

  1. Quán 73: 367 Hùng Vương, Phường Thắng Lợi, Kon Tum
  2. 101 Hùng Vương, Tp. Kontum, Kontum
  3. 129 Nguyễn Huệ, P. Quyết Thắng, Tp. Kontum, Kontum

Thịt nhím là món ăn tuyệt hảo và rất nhiều chất bổ dưỡng. Nếu có dịp đến với Kon Tum thì hãy nhớ thưởng thức nhé!

Ngoài những bài viết hay về cuộc sống hằng ngày, chúng tôi còn chuyên cung cấp các loại thiết bị khách sạn như: xích đu ngoài trời đẹpgiường bể bơi, dù lệch tâm giá rẻgiá đồ amenities khách sạn,…cao cấp, giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn thương hiệu Poliva vui lòng liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Khám phá Đầm Thị Nại: Mê hồn với nét hoang sơ tuyệt mỹ

56,970 Địa điểm du lịch

Từ lâu Bình Định đã nổi danh với những thắng cảnh hoang sơ, độc lạ. Mặc dù thu hút khách là vậy, nhưng mấy ai biết ở đây còn có một đại dương thu nhỏ, ẩn mình như...

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

55,845 Địa điểm du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Gỏi cá mai: Món ngon thấm đậm hương vị xứ biển Vũng Tàu

88,701

Đến Vũng Tàu, bạn nhất định phải trải nghiệm món gói cá mai Vũng Tàu, đây là món ăn ngon có 1-0-2 của xứ biển với vị ngon lạ miệng mang đến sự hấp dẫn đặc biệt cho...

Canh hoa atiso Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng ăn là mê

58,923 Ẩm thực vùng miền

Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

78,947 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Reviews Hotel

Mủ trôm Ninh Thuận – Món quà thiên nhiên với những lơi ích không ngờ

58,411 Ẩm thực vùng miền

Mủ trôm không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Ninh Thuận là một trong những tỉnh cung cấp mủ trôm nhiều nhất...

Miến Việt Cường: Đặc sản Thái Nguyên dành cho mọi nhà

81,693 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến Việt Cường đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản Thái...

Lên Kon Tum thưởng thức heo Măng Đen quay chuẩn vị núi rừng

133,409 Ẩm thực vùng miền

Nằm ở Đông Bắc Kon Tum, khu du lịch mang tầm cỡ quốc gia Măng Đen vinh dự là điểm tới mang đậm nét hoang vu, hùng vĩ của núi rừng thu hút biết bao du khách. Không...

Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt

58,980 Ẩm thực vùng miền

An Giang, vùng đất bình dị, mộc mạc được tạo nên bởi thiên nhiên, con người nơi đây. Và ẩm thực cũng góp phần không nhỏ làm nên nét nổi bật của vùng đất này. Một trong những...

Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc

82,198 Ẩm thực vùng miền

Bánh trùng mật mía là món ăn dân dã của người Vĩnh Phúc. Nhưng lại có một sức hút đặc biệt với người ăn, nếu ăn một lần sẽ bị nghiền và nhớ mãi Bánh trùng mật mía...

Địa điểm du lịch

Kè chắn sóng Xóm Rớ: Đỉa điểm đam mê sống ảo chớ nên bỏ qua!

53,356 Du lịch

Vẻ đẹp của những địa điểm du lịch Phú Yên thật sự khiến nhiều du khách mê mẩn. Khi nhắc đến những nơi vừa đẹp, vừa sống ảo dễ dàng tại Phú Yên. Thì chắc chắn chúng ta...

Sông Hương xứ Huế: Nét đẹp thơ mộng khiến du khách ngẩn ngơ

62,449 Du lịch

Xuôi ngược về thành phố Huế, du khách không thể bỏ qua vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình của sông Hương. Không chỉ là một dòng sông mang vẻ đẹp cho miền đất Huế nhẹ nhàng, dòng sông...

“Phượt” rừng tràm Trà Sư khám phá hệ sinh thái tuyệt vời non nước Việt

75,854 Du lịch

Về miền Tây, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên đến lạ thường. Tiêu biểu là khu du lịch rừng tràm Trà Sư, đây là điểm du lịch sinh thái lý tưởng hấp...

Tháp nước Hàng Đậu: Hiện vật lịch sử cổ kính giữa lòng thủ đô

93,080 Du lịch

Tháp nước Hàng Đậu là một trong những hiện vật lâu đời còn sót lại ở Thủ đô. Đây được coi là một tháp nước cổ xưa nhất và để lại nhiều dấu ấn trong lòng người Hà...

Ghé thăm miệt vườn Cái Mơn Bến Tre – Vương quốc của trái cây

53,722 Du lịch

Du lịch miền Tây hấp dẫn du khách thập phương, bởi vẻ đẹp vùng quê dân dã, thuần chất Nam Bộ. Đặc biệt là miệt vườn Cái Mơn, được coi là vương quốc trái cây, cây kiểng, cây...

Giải trí

Núi Hàm Lợn Sóc Sơn – Tất tần tật kinh nghiệm đi phượt bạn cần biết

135,695 Du lịch

Núi Hàm Lợn Sóc Sơn nằm trên dãy Độc Tôn, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 40km. Sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nguyên sơ, nơi đây trở thành địa điểm dã ngoại gần...

Mộc Châu – Điểm đến “thần thánh” nhất định phải tới một lần

73,942 Du lịch

Mộc Châu là điểm du lịch bạn nhất định phải đặt chân tới một lần trong đời. Với những đồi chè xanh ngát bao phủ trong tầng sương mù trắng mỏng manh, những bông hoa đào, hoa mận...

Đến Huế ăn bánh Khoái ngon giòn rụm dễ gây nghiện số 1

74,340 Du lịch

Bánh khoái là đặc sản đặc biệt của người dân xứ Huế. Món ăn được chiên vàng, giòn rụm, thơm ngon dễ gây nghiện ngay từ lần đầu ăn. Nhút Thanh Chương: Đặc sản “nhà nghèo” của dân...

Phượt đèo Pha Đin – áng mây huyền ảo giữa núi rừng Tây Bắc

83,227 Du lịch

Ngước mắt từ lưng chừng lên tới đỉnh đèo, tôi có thể thấy rõ từng áng mây bồng bềnh, trắng xóa lặng lẽ trôi. Đèo Pha Đin ôm lấy hồn tôi, đẹp tựa chốn tiên cảnh không có...

Khám phá địa điểm du lịch Cà Mau hấp dẫn không thể bỏ qua

102,840 Du lịch

Cà Mau – Mảnh đất cực Nam của tổ quốc, nơi ẩn chứa phong cảnh thiên hữu tình, thơ mộng là một trong những điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá, du lịch. Nếu bạn đã...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

13,705 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Bún Tái Kênh – Món ngon mảnh đất Hà Nam nổi danh tứ xứ

48,660 Ẩm thực vùng miền

Làng Tái Kênh ghi dấu trong lòng bao người yêu ẩm thực Việt bởi nhiều đặc sản khác nhau. Một trong số đó chính là món bún dẻo thơm nức tiếng với tên gọi bún tái kênh. Với...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

54,437 Ẩm thực vùng miền

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

82,509 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

3 địa điểm bán chè Huế bạn nhất định phải ghé khi đến đất Cố đô

54,587 Ẩm thực vùng miền

Nhiều người đã từng nói rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức chè Huế thì chưa trọn vẹn. Điều này hoàn toàn đúng bởi vì chè Huế chính là một trong những văn hóa ẩm thực của người...

Nộm sứa quê lúa Thái Bình giòn sần sật ăn là phê

126,889 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp về thăm Thái Bình hãy thưởng thức món nộm sứa một lần. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ chiếu lòng được cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn còn thắc mắc món...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

58,696 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Review top địa điểm mua thịt bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất

80,500 Ẩm thực vùng miền

Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...

Thử 1 lần xôi xíu Nam Định cho biết, ai ngờ nhớ thương cả đời

89,043 Ẩm thực vùng miền

Món xôi xíu Nam Định khi được nhắc đến có lẽ hầu như ai cũng biết. Chỉ cần một lần ghé qua Nam Định, ăn một lần món xôi xíu, bạn sẽ không bao giờ có thể quên...

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

82,921 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Máy nướng bánh mì băng chuyền là gì? Cách sử dụng ra sao?

Đừng bỏ lỡ

Máy nướng bánh mì băng chuyền là gì? Cách sử dụng ra sao?

Trong thời gian trở lại đây, khi đến các quán cafe, nhà hàng buffet, bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền. Vậy sản phẩm này là gì? Công dụng...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,756 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,597 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,747 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,296 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,424 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Bí quyết thiết kế phòng tắm khách sạn chuẩn không cần chỉnh

121,284 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...

Xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay từ đơn giản đến cá tính

54,134 Kiến Thức Khách Sạn

Khám phá xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay bạn sẽ thấy có rất nhiều phong cách khác nhau từ đơn giản, nhẹ nhàng đến cá tính phá cách. Tất nhiên mỗi một phong cách sẽ...

Khám phá kiến trúc khách sạn 5 sao: Tột đỉnh của sự xa hoa

67,839 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là một mô hình khách sạn sở hữu những thiết kế cao cấp và chất lượng bậc nhất. Nó đáp ứng trọn vẹn không gian nghỉ ngơi, thư giãn dành cho mọi đối tượng...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

61,139 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Một số lưu ý thiết kế nhà nghỉ cấp 4 để thu lợi nhuận cao

80,864 Kiến Thức Khách Sạn

Nhu cầu về tận hưởng cuộc sống của con người hiện đại rất lớn. Chính vì vậy, nghỉ ngơi là một phương án rất nhiều người lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu này, một số hộ gia...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

82,186 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt

11,190 Ẩm thực vùng miền

Đảo Ngọc Phú Quốc là vùng đất hứa của những người muốn khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên. Giữa lòng của viên ngọc ấy, những giọt nước mắm Phú Quốc lắng đọng, kết tinh thành hương vị...

Bơ sáp Đắk Lắk – Đặc sản hội tụ tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên

161,593 Ẩm thực vùng miền

Người ta thường nói, một chuyến đi du lịch Đắk Lắk sẽ trở nên thật thú vị nếu bạn được ghé nơi đây vào đúng mùa bơ sáp. Bơ là loại trái cây đặc sản của vùng Tây...

Bánh tráng Đại Lộc: Thức quà thâm tình của người xứ Quảng

79,618 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng cuốn thịt heo, nem cuốn, ram tôm là những món ăn không thể thiếu bánh tráng Đại Lộc. Với công thức truyền thống, bánh tráng nơi đây trở thành đặc sản Quảng Nam được nhiều du...

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

56,388 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn xay được bọc trong lá chuối xanh. Bánh răng bừa đơn giản là vậy những lại gây thương nhớ cho những ai đã thưởng...

Tin tức khách sạn

Tầm quan trọng của cây treo quần áo trong gia đình

10,704 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo không chỉ đơn thuần là một vật dụng trong gia đình mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra không gian sống sạch sẽ, gọn gàng và tổ chức. Dưới đây...

Tổng hợp 3 nhà phân phối, đại lý dép khách sạn, nhà nghỉ nổi tiếng nhất

39,137 Tin tức khách sạn

Trong kinh doanh, việc chọn nhà cung cấp sản phẩm, đồ dùng đóng vai trò rất quan trọng. Chọn nhà cung cấp không chỉ quyết định chất lượng dịch vụ của khách sạn mà còn ảnh hưởng đến...

Top 5 mẫu thùng rác chống mùi tốt nhất cho gia đình năm 2025

10,221 Tin tức khách sạn

Trong không gian sống hiện đại, yếu tố sạch sẽ và không khí trong lành luôn được các gia đình quan tâm hàng đầu. Một chiếc thùng rác chống mùi không chỉ giúp giữ gìn vệ sinh mà...

Gợi ý cách làm đèn ngủ bằng chai thủy tinh đẹp xuất sắc

15,243 Tin tức khách sạn

Tự làm đèn ngủ bằng chai thủy tinh bỏ đi không chỉ giúp bạn có một chiếc đèn ngủ độc lạ mà còn là một cách hiệu quả giúp bảo vệ môi trường. Vì thế, hãy tham khảo...

Khách sạn cần trang bị thiết bị gì cho nhân viên buồng phòng?

12,205 Tin tức khách sạn

Nếu làm nhân viên buồng phòng trong khách sạn, resort tầm cỡ 4-5 sao, bạn sẽ phải rất ngạc nhiên vì có quá nhiều thiết bị, đồ dùng hỗ trợ cho công việc của mình. Dưới đây chính...

Nghiệp vụ khách sạn

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

81,179 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,381 Kiến Thức Khách Sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,760 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

38,780 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

69,061 Kiến Thức Khách Sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Kiến thức khách sạn

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,321 Kiến Thức Khách Sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Thùng rác có nắp là gì? Các loại thùng rác có nắp phổ biến

12,663 Tin tức khách sạn

Thùng rác nhựa là sản phẩm phổ biến chuyên dùng để đụng rác thải tại các hộ gia đình, khu công cộng, trung tâm thương mại,…nên chúng thường được thiết kế với nhiều kiểu dáng khác nhau. Những...

Máy nướng bánh mì băng chuyền là gì? Cách sử dụng ra sao?

12,586 Tin tức khách sạn

Trong thời gian trở lại đây, khi đến các quán cafe, nhà hàng buffet, bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền. Vậy sản phẩm này là gì? Công dụng...

4 yếu tố sống còn để xây dựng thương hiệu khách sạn thành công

73,308 Kiến Thức Khách Sạn

Xây dựng một thương hiệu là một yếu tố vô cùng quan trọng và ưu tiên hàng đầu của các doanh nghiệp nhất là thời kỳ công nghệ số 4.0 như hiện nay. Chính vì vậy việc xây...

Top 5 điều hội tụ ở đơn vị bán cây treo đồ vest uy tín

11,043 Tin tức khách sạn

Khi lựa chọn đơn vị bán cây treo đồ vest, việc tìm kiếm địa chỉ uy tín và đáng tin cậy là quan trọng. Dưới đây là top 5 điều mà một đơn vị uy tín thường hội...

Bún bò Huế: Cực phẩm ẩm thực nhất định phải thử khi đến Cố đô

58,284 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã một lần ghé thăm Cố Đô mộng mơ, chắc chắn ai cũng sẽ hào hứng nếm thử những món đặc sản tại đây. Và món ăn gây thương nhớ với nhiều người nhất chính là món...

Bánh gật gù đặc sản “bình dân” vùng biển Quảng Ninh

64,858 Ẩm thực vùng miền

Bánh gật gù khiến nhiều người tò mò ngay chính bởi cái tên của nó. Bánh dẻo, mềm, quyện với nước chấm thịt khiến người ăn không thể chối từ. Quảng Ninh luôn khiến khách du lịch phải...

Bún cá ngừ um thơm nức mũi đậm đà hương vị miền Trung

56,355 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung nắng gió – nơi có những con người chất phác. Ẩm thực miền Trung cũng vậy, nơi đây là cội nguồn của nhiều món ăn dân dã. Thế nhưng lại không kém phần hấp dẫn thực...

Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương

54,923 Ẩm thực vùng miền

Dê là một trong những loài động vật được chăn nuôi nhiều ở vùng đất Nam Trung Bộ. Có rất nhiều các sản phẩm độc đáo được làm từ dê. Trong đó, thịt dê Ninh Thuận trở thành...

Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

65,453 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999