Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,480 | Thứ tư, 14/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để đem đến hiệu quả tốt nhất. Và runner cũng là một vị trí quan trọng trong đại đoàn kết này. Vậy runner là gì? Công việc của một runner trong nhà hàng – khách sạn là gì? Cùng tìm hiểu nhé!

Nhân viên runner là gì?

Runner là thuật ngữ để chỉ vị trí nhân sự chạy việc tại bộ phận phục vụ ẩm thức và bộ phận buồng phòng của nhà hàng, khách sạn. Trong nhà hàng, Runner còn có tên gọi khác là Food Runner. Họ được hiểu là nhân viên tiếp thực, có nhiệm vụ di chuyển món ăn đến cho khách hàng. Tại các khách sạn, nhà hàng lớn, đây là vị trí rất quan trọng để đảm bảo việc chăm sóc và phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và tốt nhất.

Runner là vị trí nhân sự chạy việc trong nhà hàng – khách sạn.

Công việc của Runner trong nhà hàng – khách sạn là gì?

Runner có thể làm phục vụ tại nhà hàng hoặc làm việc tại bộ phận buồng phòng. Vì thế, tùy theo môi trường làm việc mà công việc của một nhân viên Runner cũng khác nhau. Cụ thể:

Nhiệm vụ của Runner phục vụ ẩm thực nhà hàng

  • Chuyển các món ăn, thức uống đã được chế biến từ bếp đến khu vực chuẩn bị phục vụ để bồi bàn thực hiện bưng ra phục vụ thực khách.
  • Truyền các phiếu order món ăn cho đầu bếp, quan tâm đến các phiếu ưu tiên hay yêu cầu đặc biệt.
  • Hỗ trợ nhân viên phục vụ cùng chuẩn bịbàn ăn.
  • Là cầu nói liên lạc giữa nhân viên nhà bếp với nhân viên trực tiếp phục vụ khách hàng.
  • Bổ sung nước sốt, nước chấm,… hay các yêu cầu khác từ thực khách trong quá trình phục vụ.
  • Hỗ trợ nhân viên bếp cũng như nhân viên phục vụ trong trường hợp khác được phân công.
  • Thực hiện chuyển bát đĩa, ly sứ hay các dụng cụ bẩn đến khu vực rửa bát.

Ở các bộ phận khác nhau, nhân viên Runner sẽ đảm nhiệm công việc khác nhau.

Nhiệm vụ của Runner tại bộ phận buồng phòng

  • Có trách nhiệm trong việc quản lí khóa của các khu vực, phòng khách được phân công.
  • Kiểm tra phòng khách, chịu trách nhiệm bàn giao lại tài sản của khách hàng trong trường hợp khách để quên khi trả phòng.
  • Trang bị nội thất, đồ dùng cho phòng khách theo yêu cầu của khách hàng.
  • Kiểm tra vệ sinh lối đi, đảm bảo loại bỏ mọi giấy rác, tàn thuốc, mảnh vụn, côn trùng,…
  • Hỗ trợ giúp đỡ nhân viên buồng phòng trong các công việc như di chuyển đồ đạc, nội thất và các vật nặng khác khi có yêu cầu.
  • Hỗ trợ bộ phận giặt là trong việc kiểm tra và phân loại đồ bẩn để giao cho bộ phận này. Đồng thời, nhận lại đồ sạch để chuyển và xếp vào các kệ để nhân viên buồng phòngtrang bị cho phòng khách.
  • Hỗ trợ cùng nhân viên dọn dẹp buồng phòng để đảm bảo phòng trống, sạch sẽ phục vụ khách hàng.
  • Hỗ trợ vệ sinh các thiết bị, dụng cụ, máy móc,…của các bộ phận trong khách sạn.
  • Báo cáo giám sát trực tiếp các vấn đề, phát sinh xảy ra trong ca làm việc.

Nhân viên runner phải đảm bảo yêu cầu gì?

  • Thể lực tốt:

Là người thường xuyên phải di chuyển nên Runner phải có năng lực thể chất tốt. Với công việc tần suất làm việc dày đặc và áp lực, nhân viên chạy việc nên là người có sức khỏe tốt để chịu được áp lực. Ngoài ra, nhân viên runner còn phải là người có sự dẻo dai và linh hoạt trong hành động.

Runner phải là người có sức khỏe và thể lực tốt.

  • Thái độ lịch sự, thân thiện:

Một người Runner làm việc hiệu quả phải có tác phong làm việc chuyên nghiệp. Họ không chỉ cần thể chết để hoàn thành nhanh chóng, hiệu quả công việc mà còn cần có một thái độ tích cực, nhã nhặn và vui vẻ khi tiếp xúc với khách hàng. Ngoài ra, Runner còn phải là người có khả năng làm việc tập thể tốt, tinh thần sẵn sàng giúp khi cần thiết.

  • Ngoại hình lịch sự, chuyên nghiệp:

Ở bất kỳ bộ phận hay vị trí nào trong nhà hàng – khách sạn, vẻ ngoài chỉn chu, tươm tất là điều cực kỳ cần thiết. Vì thế, nhân viên Runner mỗi lần xuất hiện cần đảm bảo mình có một vẻ ngoài chuyên nghiệp và sạch sẽ để tạo thiện cảm, ấn tượng tốt với khách hàng.

Với vị trí runner, bạn sẽ được học tập rất nhiều kỹ năng làm việc trong nhà hàng – khách sạn. Mong rằng với bài viết này, thắc mắc “runner là gì” của bạn đã được giải đáp một cách trọn vẹn. Nếu muốn làm tốt vị trí này, bạn nên rèn luyện sức khỏe cũng như trau dồi kiến thức để luôn có một thái độ và tinh thần làm việc chuyên nghiệp.

Một số thiết bị cần có cho khách sạn:

Bài viết liên quan

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

47,269 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,672 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

59,808 Nghiệp vụ khách sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

13,022 Nghiệp vụ khách sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

54,739 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,240 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,378 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,350 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,268 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,255 Nghiệp vụ khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Review Hotel

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

54,876 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,843 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,600 Nghiệp vụ khách sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,823 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,934 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Thuật ngữ khách sạn

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,061 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,871 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,984 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,870 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,340 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

Những điều bạn cần biết khi lập báo cáo kết quả kinh doanh khách sạn

58,300 Kiến Thức Khách Sạn

Thông qua báo cáo kết quả kinh doanh khách sạn, đội ngũ lãnh đạo sẽ biết được kết quả lợi nhuận, sự tăng trưởng hay tụt giảm doanh thu. Từ đó đưa ra các phương án xử lý...

Giá treo khăn – thiết bị không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn

281,206 Kiến thức

Giá treo khăn là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi phòng tắm. Đặc biệt trong phòng tắm khách sạn, giá treo khăn lại càng được chú trọng bởi những công dụng hữu ích của nó.  Đôi...

Top 3 địa chỉ cung cấp ghế hồ bơi uy tín

11,928 Tin tức khách sạn

Bộ bàn ghế hồ bơi từ lâu đã được xem là một trong những loại thiết bị ngoại cảnh trang trí khá sang trọng và ưa chuộng nhất hiện nay cho hồ bơi không bởi chi phí thấp...

Phân biệt ghế tình yêu cao cấp với hàng kém chất lượng

51,937 Tin tức khách sạn

Đọc ngay cách phân biệt ghế tình yêu cao cấp với hàng kém chất lượng dưới đây để tránh trường hợp mất tiền thật nhưng mua phải hàng giả, hàng nhái. Đây đều là những kinh nghiệm quý...

Rác thải sẽ đi về đâu sau khi bạn vứt chúng?

10,207 Tin tức khách sạn

Hàng ngày, chúng ta đều xả ra một lượng lớn rác thải từ sinh hoạt, sản xuất, dịch vụ… nhưng ít ai tự hỏi: “Rác thải sẽ đi về đâu sau khi bạn vứt chúng?”. Hành trình của...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,981 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

81,212 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,826 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,680 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

Tin nổi bật

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,480 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

47,013 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,241 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,713 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,950 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Ghé đất Cần Thơ thử cá lóc nướng trui – đặc sản đồng quê độc đáo

Đừng bỏ lỡ

Ghé đất Cần Thơ thử cá lóc nướng trui – đặc sản đồng quê độc đáo

Cần Thơ vùng quê sông nước gắn liền với nhiều món ngon. Với nhiều món dễ làm nên rất được nhiều người ưa thích. Trong đó, có món cá lóc nướng trui nổi tiếng dân dã. Món ăn...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,812 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,068 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,081 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,241 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

58,224 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,766 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng

76,407 Nghiệp vụ khách sạn

Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm  câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,370 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,224 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,159 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Điểm danh 5 loại chất liệu khay amenities khách sạn chất lượng nhất

Đừng bỏ lỡ

Điểm danh 5 loại chất liệu khay amenities khách sạn chất lượng nhất

Chất liệu khay amenities ảnh hưởng rất nhiều đến trải nghiệm của khách hàng cũng như sự chuyên nghiệp, đầu tư của khách sạn. Vậy các loại chất liệu nào là tốt nhất khi lựa chọn khay amenities?...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,715 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,366 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,677 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,654 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,479 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Tư vấn xây khách sạn cổ điển 5 sao đẹp như ở Pháp

55,644 Kiến Thức Khách Sạn

Với nhu cầu cuộc sống ngày càng cao, phong cách kiến trúc đẳng cấp và xa hoa ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Do đó, xây khách sạn cổ điển cũng là xu hướng kiến trúc nhiều...

Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

119,738 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

Những lưu ý “sống còn” khi thiết kế hồ bơi sân thượng khách sạn

62,358 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hồ bơi sân thượng là một trong những lựa chọn thông minh cho các khách sạn có diện tích hạn hẹp mà vẫn muốn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, trong quá...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

60,979 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

119,837 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,476 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,758 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,551 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,503 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,954 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Tin tức khách sạn

Có nên mua giường pallet trang bị trong các homestay không?

13,583 Tin tức khách sạn

Giường pallet đang dần được biết đến và sử dụng nhiều hơn bởi mang nhiều ưu điểm nổi trội, có thể ứng dụng vào nhiều trường hợp khác nhau. Vậy đối với mô hình homestay, liệu có nên...

Túi vải xe đẩy giặt là -Mua mới ở đâu giá rẻ?

11,920 Tin tức khách sạn

Túi vải đựng đồ bẩn trên xe giặt là là phụ kiện thường xuyên phải thay mới trong quá trình sử dụng xe đẩy. Vậy bạn đã biết nên mua mới túi vải xe đẩy giặt là ở...

Xích đu vải là gì? Điểm khác biệt của xích đu vải

12,626 Tin tức khách sạn

Là món đồ nội thất không thể thiếu trong các không gian sân vườn, xích đu sân vườn đang được cập nhật và thay đổi từng ngày làm sao phù hợp với từng không gian mà nó hiện...

Nhựa PC có an toàn không? Ưu và nhược điểm của nhựa PC

10,303 Tin tức khách sạn

Nhựa PC (Polycarbonate) là một loại nhựa kỹ thuật cao được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như sản xuất chai lọ, thiết bị điện tử, vật dụng y tế và các sản phẩm tiêu dùng...

Khách sạn nên lắp đặt đèn ngủ treo tường hay dùng đèn ngủ để bàn?

31,609 Tin tức khách sạn

Đèn ngủ treo tường và đèn ngủ để bàn là 2 loại đèn ngủ được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Vậy các khách sạn nên lắp đặt loại đèn ngủ nào trong phòng nghỉ của mình?...

Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

68,945 Kiến Thức Khách Sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

72,034 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

46,557 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,645 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

72,099 Kiến Thức Khách Sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Kiến thức khách sạn

Vì sao nên dùng áo choàng tắm thay vì dùng khăn quấn sau khi tắm?

50,276 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm hiện nay được sử dụng rất phổ biến. Thậm chí nó còn “soán ngôi” khăn quấn, trở thành đồ dùng phòng tắm không thể thiếu tại các khách sạn, resort. Điều này rất dễ hiểu...

Ghế bể bơi nhập khẩu cao cấp và những ưu, nhược điểm nên biết

23,390 Tin tức khách sạn

Sử dụng ghế bể bơi cao cấp nhằm nâng cao chất lượng và dịch vụ khách sạn. Đặc biệt xu hướng sử dụng các loại ghế bể bơi nhập khẩu ngày càng nhiều. Tuy nhiên sản phẩm nào...

7+ dụng cụ làm sạch nhà tắm gia đình cần có

10,052 Tin tức khách sạn

Nhà tắm là không gian sử dụng hằng ngày và tiếp xúc thường xuyên với nước, hơi ẩm, cùng nhiều loại vi khuẩn, vì vậy việc vệ sinh khu vực này đúng cách và định kỳ là điều...

Dép khách sạn bít mũi hay hở mũi: Loại nào tốt?

10,068 Tin tức khách sạn

Dép đi trong phòng khách sạn là một trong những tiện ích cơ bản nhất mà khách sạn cần cung cấp cho khách hàng. Việc trang bị dép không chỉ giúp khách cảm thấy thoải mái và tiện...

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,584 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,528 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,659 Nghiệp vụ khách sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,222 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,192 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,815 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999