Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

10,785 | Thứ tư, 22/01/2025, 07:00 (GMT+7)

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để đem đến hiệu quả tốt nhất. Và runner cũng là một vị trí quan trọng trong đại đoàn kết này. Vậy runner là gì? Công việc của một runner trong nhà hàng – khách sạn là gì? Cùng tìm hiểu nhé!

Nhân viên runner là gì?

Runner là thuật ngữ để chỉ vị trí nhân sự chạy việc tại bộ phận phục vụ ẩm thức và bộ phận buồng phòng của nhà hàng, khách sạn. Trong nhà hàng, Runner còn có tên gọi khác là Food Runner. Họ được hiểu là nhân viên tiếp thực, có nhiệm vụ di chuyển món ăn đến cho khách hàng. Tại các khách sạn, nhà hàng lớn, đây là vị trí rất quan trọng để đảm bảo việc chăm sóc và phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và tốt nhất.

Runner là vị trí nhân sự chạy việc trong nhà hàng – khách sạn.

Công việc của Runner trong nhà hàng – khách sạn là gì?

Runner có thể làm phục vụ tại nhà hàng hoặc làm việc tại bộ phận buồng phòng. Vì thế, tùy theo môi trường làm việc mà công việc của một nhân viên Runner cũng khác nhau. Cụ thể:

Nhiệm vụ của Runner phục vụ ẩm thực nhà hàng

  • Chuyển các món ăn, thức uống đã được chế biến từ bếp đến khu vực chuẩn bị phục vụ để bồi bàn thực hiện bưng ra phục vụ thực khách.
  • Truyền các phiếu order món ăn cho đầu bếp, quan tâm đến các phiếu ưu tiên hay yêu cầu đặc biệt.
  • Hỗ trợ nhân viên phục vụ cùng chuẩn bịbàn ăn.
  • Là cầu nói liên lạc giữa nhân viên nhà bếp với nhân viên trực tiếp phục vụ khách hàng.
  • Bổ sung nước sốt, nước chấm,… hay các yêu cầu khác từ thực khách trong quá trình phục vụ.
  • Hỗ trợ nhân viên bếp cũng như nhân viên phục vụ trong trường hợp khác được phân công.
  • Thực hiện chuyển bát đĩa, ly sứ hay các dụng cụ bẩn đến khu vực rửa bát.

Ở các bộ phận khác nhau, nhân viên Runner sẽ đảm nhiệm công việc khác nhau.

Nhiệm vụ của Runner tại bộ phận buồng phòng

  • Có trách nhiệm trong việc quản lí khóa của các khu vực, phòng khách được phân công.
  • Kiểm tra phòng khách, chịu trách nhiệm bàn giao lại tài sản của khách hàng trong trường hợp khách để quên khi trả phòng.
  • Trang bị nội thất, đồ dùng cho phòng khách theo yêu cầu của khách hàng.
  • Kiểm tra vệ sinh lối đi, đảm bảo loại bỏ mọi giấy rác, tàn thuốc, mảnh vụn, côn trùng,…
  • Hỗ trợ giúp đỡ nhân viên buồng phòng trong các công việc như di chuyển đồ đạc, nội thất và các vật nặng khác khi có yêu cầu.
  • Hỗ trợ bộ phận giặt là trong việc kiểm tra và phân loại đồ bẩn để giao cho bộ phận này. Đồng thời, nhận lại đồ sạch để chuyển và xếp vào các kệ để nhân viên buồng phòngtrang bị cho phòng khách.
  • Hỗ trợ cùng nhân viên dọn dẹp buồng phòng để đảm bảo phòng trống, sạch sẽ phục vụ khách hàng.
  • Hỗ trợ vệ sinh các thiết bị, dụng cụ, máy móc,…của các bộ phận trong khách sạn.
  • Báo cáo giám sát trực tiếp các vấn đề, phát sinh xảy ra trong ca làm việc.

Nhân viên runner phải đảm bảo yêu cầu gì?

  • Thể lực tốt:

Là người thường xuyên phải di chuyển nên Runner phải có năng lực thể chất tốt. Với công việc tần suất làm việc dày đặc và áp lực, nhân viên chạy việc nên là người có sức khỏe tốt để chịu được áp lực. Ngoài ra, nhân viên runner còn phải là người có sự dẻo dai và linh hoạt trong hành động.

Runner phải là người có sức khỏe và thể lực tốt.

  • Thái độ lịch sự, thân thiện:

Một người Runner làm việc hiệu quả phải có tác phong làm việc chuyên nghiệp. Họ không chỉ cần thể chết để hoàn thành nhanh chóng, hiệu quả công việc mà còn cần có một thái độ tích cực, nhã nhặn và vui vẻ khi tiếp xúc với khách hàng. Ngoài ra, Runner còn phải là người có khả năng làm việc tập thể tốt, tinh thần sẵn sàng giúp khi cần thiết.

  • Ngoại hình lịch sự, chuyên nghiệp:

Ở bất kỳ bộ phận hay vị trí nào trong nhà hàng – khách sạn, vẻ ngoài chỉn chu, tươm tất là điều cực kỳ cần thiết. Vì thế, nhân viên Runner mỗi lần xuất hiện cần đảm bảo mình có một vẻ ngoài chuyên nghiệp và sạch sẽ để tạo thiện cảm, ấn tượng tốt với khách hàng.

Với vị trí runner, bạn sẽ được học tập rất nhiều kỹ năng làm việc trong nhà hàng – khách sạn. Mong rằng với bài viết này, thắc mắc “runner là gì” của bạn đã được giải đáp một cách trọn vẹn. Nếu muốn làm tốt vị trí này, bạn nên rèn luyện sức khỏe cũng như trau dồi kiến thức để luôn có một thái độ và tinh thần làm việc chuyên nghiệp.

Một số thiết bị cần có cho khách sạn:

Bài viết liên quan

Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

129,843 Nghiệp vụ khách sạn

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

37,782 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

131,973 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

57,530 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,065 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

70,749 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

49,925 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,267 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,270 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

48,909 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Review Hotel

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

13,945 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

129,618 Nghiệp vụ khách sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

43,706 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

48,680 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

51,664 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Thuật ngữ khách sạn

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,287 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

234,867 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,298 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

121,609 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

171,415 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Kiến thức khách sạn

20+ bộ đồ dùng nhà tắm đẹp đẳng cấp 5 sao cho khách sạn, resort

12,185 Tin tức khách sạn

Sử dụng bộ đồ dùng nhà tắm đẹp mắt không chỉ giúp khách sạn, resort của bạn trở nên sang trọng, có điểm nhấn hơn mà nó còn gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng. Vì thế,...

Mẫu thiết kế homestay xinh xắn năm 2020 đốn tim vạn người

74,786 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay – loại hình lưu trú được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Những mẫu thiết kế homestay năm 2019 xinh xắn khiến ai cũng muốn đến nghỉ ngơi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các...

GDS là gì? Tất tần tật những điều cần biết về GDS trong khách sạn

50,326 Kiến Thức Khách Sạn

Thời đại 4.0 ngày nay với sự xuất hiện ngày càng nhiều của các kênh bán hàng thông qua các website, điện thoại, email…Nhiều nhà quản lý khách sạn, du lịch còn thường xuyên nhắc đến một kênh...

Khách sạn nên dùng hộp đựng giấy vệ sinh inox hay nhựa?

146,064 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh là sản phẩm đơn giản nhưng lại vô cùng quan trọng nhất là đối với khách sạn. Sử dụng hộp đựng giấy vệ sinh sẽ đảm bảo an toàn cho những cuộn giấy....

Hướng dẫn làm sạch và khử mùi hôi cho xích đu

11,307 Tin tức khách sạn

Khi bạn sử dụng xích đu trong một khoảng thời gian dài thì cần phải đảm bảo vệ sinh xích đu đúng cách để giúp sản phẩm phát huy hết công dụng của mình. Thường xuyên lau chùi...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

56,923 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,137 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

80,474 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

68,745 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

38,464 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

Tin nổi bật

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

57,181 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

47,941 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,078 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,130 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,075 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

Đừng bỏ lỡ

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

78,342 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

46,940 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,331 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,128 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

46,832 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,403 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,194 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,139 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

61,448 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Bất ngờ trước 10 công dụng của máy sấy tóc khách sạn mang lại

Đừng bỏ lỡ

Bất ngờ trước 10 công dụng của máy sấy tóc khách sạn mang lại

Máy sấy tóc đã trở thành một vật dụng vô cùng quen thuộc tại mỗi gia đình. Ngoài tác dụng chính là làm khô tóc, tạo kiểu tóc thì chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe đến...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,108 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,341 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,616 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,713 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,147 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Thông tin mới nhất về mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng hot nhất hiện nay

50,177 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...

Chi phí xây khách sạn 3 sao hoàn thiện kinh doanh hiện nay

89,875 Kiến Thức Khách Sạn

Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

53,836 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao là bao nhiêu?

74,915 Kiến Thức Khách Sạn

Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao hiện nay được cho là khá cao so với các nghề khác. Chính vì thế mà nghề này đang thu hút được nhiều đối tượng tham gia theo học. Phụ...

Các mẫu thiết kế mặt tiền khách sạn 1 sao phổ biến hiện nay

69,565 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh dịch vụ lưu trú hiện nay rất phổ biến. Để thu hút khách thì từ khách sạn nhỏ đến khách sạn lớn đều phải đầu tư vào hình thức, đặc biệt là mặt tiền. Cùng Poliva...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

49,787 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

44,794 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

10,785 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

138,654 Nghiệp vụ khách sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

68,430 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Tin tức khách sạn

3 loại cột chắn inox khách sạn phổ biến được đánh giá cao hiện nay

100,956 Kiến Thức Khách Sạn

Cột chắn inox khách sạn là sản phẩm giúp phân làn lối đi, đảm bảo trật tự… Ngoài ra nó còn mang lại nét đẹp sang trọng, hiện đại cho không gian lịch sự của khách sạn. Với...

Phân tích ưu nhược điểm của các loại rèm cửa khách sạn hiện nay

39,013 Tin tức khách sạn

Rèm cửa là một đồ dùng cần thiết đối với mỗi khách sạn. Rèm cửa đem lại sự sang trọng, lịch lãm cho khách sạn của bạn. Không những vậy, rèm cửa còn là đồ dùng chống nắng...

Giải mã ý nghĩa của khăn trải giường khách sạn để làm gì?

74,193 Tin tức khách sạn

Hầu hết các khách sạn từ 3 sao trở lên đều đặt một chiếc khăn trải ngang giường. Vậy khăn trải giường khách sạn để làm gì? Hãy cùng chúng tôi giải mã ý nghĩa của chiếc khăn...

Đèn ngủ cổ điển là gì? Vì sao đèn ngủ cổ điển hợp với khách sạn cao cấp?

31,576 Tin tức khách sạn

Đèn ngủ cổ điển là loại đèn ngủ được nhiều khách sạn cao cấp lựa chọn sử dụng phổ biến. Vậy vì sao loại đèn này lại được ưu ái như vậy? Hãy cùng Poliva đi tìm câu...

Vì sao cần trang bị xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn?

12,536 Tin tức khách sạn

Để tạo được sự chuyên nghiệp trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng, xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn hẳn không còn quá xa lạ. Trong các không gian đẳng cấp, chiếc xe đẩy giúp...

Nghiệp vụ khách sạn

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

58,469 Kiến Thức Khách Sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

51,504 Kiến Thức Khách Sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

126,437 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,053 Kiến Thức Khách Sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,296 Kiến Thức Khách Sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Kiến thức khách sạn

Residence là gì? Điều gì làm nên sự khác biệt của Residence với Hotel?

78,117 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đang và sắp chuẩn bị bước vào ngành dịch vụ lưu trú, chắc hẳn bạn đã có tìm hiểu qua về một vài thuật ngữ cơ bản. Trong đó không thể không kể đến thuật ngữ Residence....

Nên mua ghế hồ bơi xếp gọn hay loại khung cố định thông thường?

10,509 Tin tức khách sạn

Khi mua ghế bể bơi, bạn sẽ nhận thấy là có rất nhiều lựa chọn khác nhau trên thị trường. Hai dòng sản phẩm phổ biến là ghế hồ bơi xếp gọn và loại ghế có khung cố...

Mẹo hay giúp vệ sinh thùng rác khách sạn nhanh, sạch, thơm tho

37,412 Tin tức khách sạn

Quy trình vệ sinh Thùng rác khách sạn như thế nào là đúng cách? Làm thế nào để giữ cho thùng rác trong phòng khách sạn luôn bền đẹp? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết sau...

Kinh nghiệm chọn mua bình đựng nước ép cho các nhà hàng, khách sạn

338,737 Tin tức khách sạn

Những chiếc bình đựng nước ép là vật dụng quen thuộc ở các nhà hàng khách sạn. Không chỉ tiện dụng, bình đựng nước trái cây còn có tác dụng trang trí nhờ thiết kế đẹp, sang trọng....

Khách thuê phòng có nên lấy dầu gội sữa tắm khách sạn về?

33,491 Tin tức khách sạn

Khi nhận phòng ở các khách sạn từ thường dân đến cao cấp, khách hàng sẽ nhận được một bộ sản phẩm dùng hàng ngày bao gồm dầu gội, sữa tắm, xà phòng… Vậy câu hỏi đặt ra...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

51,725 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

53,693 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

131,342 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

136,250 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,036 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0