YÊU CẦU BÁO GIÁ
Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ được chia sẻ trong bài viết sau đây.
Banquet được hiểu là buổi tiệc. Nhân viên banquet hay phục vụ banquet chỉ những người thuộc khối F&B trong khách sạn. Nhiệm vụ của bộ phận này là phục vụ, tổ chức các buổi tiệc, tiệc cưới… trong khách sạn. Các khách sạn có phục vụ banquet là khách sạn từ 3 đến 5 sao.

Banquet là gì? Cùng tìm câu trả lời trong bài viết này
Banquet có nhiệm vụ quan trọng trong các bữa tiệc, nhân viên banquet sẽ hỗ trợ, giúp đỡ khách hàng, phục vụ đồ ăn…
Một nhân viên banquet có nhiệm vụ phục vụ đồ ăn cho khách hàng. Trong các sự kiện, bữa tiệc… thì nhân viên banquet sẽ cung cấp thức ăn, đồ uống và dọn dẹp các đĩa bẩn trong bàn ăn.

Nhân viên banquet là gì?
Mỗi khách hàng thường cần người hỗ trợ mình trong quá trình dự tiệc. Do đó nhân viên banquet sẽ đến các bàn, hỗ trợ khách. Trước khi bắt đầu buổi tiệc, nhân viên banquet sẽ chỉ định và giúp khách ổn định chỗ ngồi.
Nhân viên banquet sẽ duy trì các công việc phía sau hậu cần. Sao cho các công việc ấy diễn ra thuận lợi nhất. Đặc biệt bảo quản các đồ dùng, đồ ăn khi cần thiết.
Nhiệm vụ của nhân viên banquet là dọn dẹp các bàn ăn sau khi khách dùng xong. Ngoài ra nhân viên sẽ dành thời gian để đi dọn dẹp các bàn ghế sao cho gọn gàng.

Banquet dọn dẹp các bàn ăn
Trong khách sạn có rất nhiều loại hình tiệc banquet. Tại các buổi hội nghị, cuộc họp hoặc đám cưới, bộ phận này sẽ chuẩn bị các loại tiệc phù hợp với từng yêu cầu, hoàn cảnh…
Thông thường trong các khách sạn đều có bộ phận Banquet. Tại các cuộc họp, hội nghị thì nhân viên banquet sẽ sắp xếp theo yêu cầu của khách hàng. Nhân viên banquet sẽ phục vụ trà, cà phê, bánh ngọt hoặc hoa quả trước buổi họp…

Banquet chuẩn bị đồ dùng trong các cuộc họp
Tiệc cưới với quy mô tổ chức lớn, không gian sang trọng và đồ ăn đồ uống ngon. Chất lượng phục vụ trong khách sạn, thiết bị hiện đại hơn nên người ta thường lựa chọn khách sạn làm nơi tổ chức đám cưới. Bên cạnh đó, khách sạn còn có chương trình khuyến mại hấp dẫn…

Tiệc cưới trong khách sạn được sắp xếp bởi banquet là gì?
Tiệc cưới do banquet sắp xếp, bố trí theo yêu cầu của khách hàng, các kiểu bàn tròn. buffet, tiệc cưới hồ bơi… sẽ đem lại sự mới lạ cho khách hàng.
Tiệc cocktail là loại hình gồm các loại thức uống, cocktail., rượu, đồ ăn nhẹ. Tiệc này được nhân viên banquet bưng bê để mời khách trong suốt bữa tiệc. Tiệc này chuẩn bị khá đơn giản, không khí buổi tiệc diễn ra thân mật.
Tiệc Gala có không khí sang trọng. Đặc biệt đồ ăn với đồ uống tại tiệc này có yêu cầu rất cao. Các công ty, doanh nghiệp thường lựa chọn loại tiệc này để liên hoan cuối năm hoặc tổ chức các sự kiện lớn. Tiệc Gala phổ biến thường có set menu Âu hoặc Á.

Những gala dinner được tổ chức hoành tráng
Buffet là bữa tiệc được tổ chức để đãi khách. Buffet tổ chức banquet thường ít món ăn hơn so với các món ăn trong nhà hàng khác. Các loại hình dịch vụ banquet này thường diễn ra phổ biến ở khách sạn. Bên cạnh đó có sinh nhật, thôi nôi, triển lãm….

Tiệc buffet trong khách sạn
Mỗi nhân viên khách sạn đều có một nhiệm vụ riêng. Dù có vị trí cao hay thấp thì các nhân viên khách sạn đều nắm giữ nhiệm vụ quan trọng và không thể thiếu. Chúng tôi hi vọng rằng thông qua bài viết này, quý độc giả sẽ hiểu banquet là gì. Những nhiệm vụ của một banquet trong khách sạn. Từ đó sẽ có những hiểu biết và thông tin chính xác khi nghiên cứu hoặc theo nghề này.
Một số thiết bị cần có trong khách sạn:
- Kích thước: Có 3 kích thước
Cỡ lớn: 95 x 50 x 95 cm
Cỡ nhỡ: 85 x 45 x 90 cm
Cỡ nhỏ: 75 x 40 x 83.5 cm
- 4 bánh xe cao su di chuyển, 2 bánh có khóa cố định
Tháp phun chocolate không còn là thiết bị quá xa lạ tại các nhà hàng, khách sạn hoặc quán ăn món Âu hiện nay. Với công dụng tuyệt vời, cách sử dụng đơn giản, chất liệu cao cấp,... Xem chi tiết Tháp phun chocolate
Dầu gội sữa tắm – chi tiết quan trọng không thể thiếu trong bộ đồ amenities khách sạn. Trang bị dầu gội sữa tắm cho khách sạn dạng gói tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất... Xem chi tiết Dầu gội sữa tắm cho khách sạn
Khăn lạnh cao cấp, hay còn gọi là khăn ướt, khăn dùng một lần là sản phẩm thường được dùng trong các nhà hàng và khách sạn. Làm thế nào để chọn được loại khăn ướt vừa an... Xem chi tiết Khăn lạnh cao cấp
Xà bông hộp giấy khách sạn có thiết kế đơn giản nhưng sang trọng. Xà bông có mùi thơm dịu nhẹ, chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên. Sản phẩm được phân phối toàn quốc bởi Poliva –... Xem chi tiết Xà bông hộp giấy khách sạn
Khăn ướt dùng 1 lần là sản phẩm cao cấp được phân phối bởi Công ty CP Poliva. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng khăn lạnh có chất lượng cao, an toàn với người sử dụng và... Xem chi tiết Khăn ướt dùng 1 lần
-Kích thước: 98 x 57 x 83,5 cm -Chất liệu: Inox + gỗ -Màu sắc: Màu vàng, nâu -Xuất xứ: Hàng nhập khẩu * Lưu ý: Thông số kỹ thuật trên có độ dung sai ±5% Xem chi tiết Xe đẩy rượu 2 tầng bằng gỗ
59,402 Nghiệp vụ khách sạn
Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...
37,196 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...
82,974 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...
130,099 Nghiệp vụ khách sạn
Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...
76,701 Nghiệp vụ khách sạn
Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...
Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
80,425 Nghiệp vụ khách sạn
Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...
54,751 Nghiệp vụ khách sạn
Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...
70,346 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...
132,510 Nghiệp vụ khách sạn
Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...
56,010 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...
Review Hotel
71,900 Nghiệp vụ khách sạn
Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...
42,434 Nghiệp vụ khách sạn
Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...
71,601 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...
45,184 Nghiệp vụ khách sạn
Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...
54,091 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...
Thuật ngữ khách sạn
79,187 Kiến Thức Khách Sạn
Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...
73,800 Kiến Thức Khách Sạn
Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...
122,076 Thuật ngữ khách sạn
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
52,756 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
82,945 Kiến Thức Khách Sạn
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
Kiến thức khách sạn
12,602 Tin tức khách sạn
Ô dù ngoài trời bằng sắt và bằng gỗ là 2 loại ô dù phổ biến. Nhưng hiện nay, loại ô dù bằng sắt đang chiếm được nhiều “cảm tình” hơn. Cùng đi tìm hiểu những lý do...
11,799 Tin tức khách sạn
Khi nhu cầu mua sắm và vui chơi giải trí tại các TTTM lớn ngày càng phát triển, với sức hút chứa lên đến hàng ngàn người đến mỗi ngày. Vì thế việc trang bị thùng rác để...
147,557 Tin tức khách sạn
Giỏ đựng đồ là một vật dụng được sử dụng khá phổ biển trong phòng tắm khách sạn. Chất liệu giỏ đựng đồ vô cùng đa dạng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã đẹp mắt như nhựa phổ...
59,411 Tin tức khách sạn
Trong mỗi phòng tắm, phòng vệ sinh thì việc độ ẩm cao hay nước bắn tung tóe rất hay xảy ra. Lúc này những cuộn giấy vệ sinh rất dễ bị thấm nước và hỏng. Chính vì vậy,...
13,962 Tin tức khách sạn
Lược chải tóc là vật dụng không thể thiếu đối với mỗi người. Lược chải tóc đóng vai trò quan trọng với cả nữ giới và nam giới. Bạn đã biết hết các loại lược chải tóc hiện...
47,966 Nghiệp vụ khách sạn
Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...
62,018 Nghiệp vụ khách sạn
Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...
79,177 Nghiệp vụ khách sạn
Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...
49,039 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...
77,946 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
58,132 Nghiệp vụ khách sạn
Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...
81,100 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...
127,702 Nghiệp vụ khách sạn
Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...
52,302 Nghiệp vụ khách sạn
Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...
234,865 Nghiệp vụ khách sạn
Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...
Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...
49,576 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...
60,679 Nghiệp vụ khách sạn
Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...
135,789 Nghiệp vụ khách sạn
Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...
65,167 Nghiệp vụ khách sạn
Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...
11,362 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...
Tin hay
55,312 Nghiệp vụ khách sạn
Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...
60,610 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
48,617 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...
13,656 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
71,418 Nghiệp vụ khách sạn
Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...
Kinh nghiệm chọn đồ amenities phù hợp với các khách sạn 2 sao, 3 sao và 4 sao như thế nào? Chọn đồ amenities chất lượng, giá cả phải chăng và tìm kiếm địa chỉ mua đồ tiêu...
Setup khách sạn
38,363 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
69,854 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
70,633 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
60,259 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
91,618 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
Thiết kế khách sạn
79,037 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng để kinh doanh đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đây là một xu hướng ngày càng nở rộ trong thời kỳ hiện đại ngày nay. Dưới đây là gợi...
58,820 Kiến Thức Khách Sạn
Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....
40,140 Kiến Thức Khách Sạn
Giống như các mô hình khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ đều phải đáp ứng tốt các nhu cầu sinh hoạt cơ bản và tính thẩm mỹ cho khách hàng. Với chi phí rẻ hơn so với khách...
84,775 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp dạo gần đây vô cùng được ưa chuộng về độ tinh tế và sang trọng. Mẫu thiết kế kiến trúc theo phong cách cổ điển pháp...
102,859 Kiến Thức Khách Sạn
Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...
68,458 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...
56,115 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...
57,425 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
59,659 Nghiệp vụ khách sạn
Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...
50,559 Nghiệp vụ khách sạn
Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...
Tin tức khách sạn
11,856 Tin tức khách sạn
Trên thị trường có rất nhiều loại xe đẩy thức ăn, nhưng không phải loại xe đẩy phục vụ nào cũng phù hợp với không gian nhà hàng đẳng cấp 4-5 sao. Nếu bạn đang cần mua xe...
12,343 Kiến Thức Khách Sạn
Trolley nhà hàng là gì? Nhà hàng nên trang bị những loại trolley cần thiết nào? Giá các loại xe trolley ra sao, có đắt không? Tin chắc đây là những điều mà bất cứ chủ kinh doanh...
108,516 Tin tức khách sạn
Thùng rác là vật dụng không thể thiếu trong phòng khách sạn. Thông thường, khách sạn sẽ lựa chọn mua Thùng rác theo những tiêu chí cơ bản về kiểu dáng thiết kế, màu sắc, kích thước và...
12,133 Tin tức khách sạn
Hộp đựng dung dịch nước rửa tay là thiết bị đã quá quen thuộc với chúng ta, nhất là kể từ khi bùng nổ đại dịch Covid 19. Sở hữu những chiếc bình đựng nước rửa tay cao...
13,117 Tin tức khách sạn
Trong thời gian trở lại tại những chung cư, khu đô thị và các trung tâm thương mại, các chủ đầu tư xây dựng ngày càng chú trọng hơn đến vấn đề giao thông tầng hầm. Chính vì...
Nghiệp vụ khách sạn
72,312 Kiến Thức Khách Sạn
Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...
50,328 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...
67,915 Kiến Thức Khách Sạn
Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...
50,732 Kiến Thức Khách Sạn
Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...
69,151 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...
Kiến thức khách sạn
11,761 Tin tức khách sạn
Khi ai đó nhắc đến thùng rác đá hoa cương, thì mọi người sẽ nhận ngay được đây chính là mẫu thùng rác cao cấp có thiết kế sang trọng, lịch sự. Những chiếc thùng rác này sinh...
12,568 Tin tức khách sạn
Hầu hết các nhà hàng, khách sạn, resort đều đã và đang lắp đặt các loại ô dù che nắng, che mưa ngoài trời. Nếu không phải là dù đúng tâm thì sẽ là dù lệch tâm. Tuy...
11,844 Tin tức khách sạn
Nếu đã từng chiêm ngưỡng qua mẫu thùng rác đá hoa cương, bạn sẽ thấy chúng vô cùng đẹp và sang trọng. Nhưng rõ ràng không phải không gian nào cũng phù hợp với sự sang chảnh của...
29,167 Tin tức khách sạn
Máy sấy tóc là một trong những thiết bị phổ biến nhất trong cuộc sống hiện nay. Không chỉ ở gia đình, salon làm tóc mà vật dụng này còn được trang bị tại những nhà nghỉ, khách...
38,115 Tin tức khách sạn
Khách sạn dù lớn hay nhỏ thì nhân viên buồng phòng cũng đều phải được trang bị quy trình dọn phòng khách sạn. Cùng tìm hiểu thêm về kinh nghiệm dọn phòng khách sạn đạt tiêu chuẩn trong...
68,837 Nghiệp vụ khách sạn
Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...
83,180 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...
57,234 Nghiệp vụ khách sạn
Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...
48,714 Nghiệp vụ khách sạn
POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...
47,433 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}