Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,222 | Thứ tư, 31/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một cách thuận lợi. Vậy Bar Back là gì? Công việc của nhân viên này như thế nào? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp!

Bar Back là gì?

Bar Back là vị trí nhân viên phụ bar, họ sẽ đảm nhiệm những công việc hỗ trợ việc pha chế cho các Bartender. Tuy nhiên, đây không phải là một vị trí cơ bản có trong tất cả các quầy pha chế. Tùy theo quy mô nhà hàng, khách sạn, quán bar cũng như phụ thuộc vào lượng khách hàng phục vụ mỗi ngày mà sẽ quyết định có tuyển dụng vị trí công việc này hay không.

Hiện nay, mức lương của một Bar Back dao động trong khoảng từ 3-6 triệu đồng/ tháng. Sự thay đổi tùy thuộc vào quy mô của khách sạn, nhà hàng hay quán bar. Nếu như bạn là người yêu thích và muốn theo đuổi vị trí Bartender mà chưa có kinh nghiệm thì việc bắt đầu từ vị trí Bar Back để học hỏi kỹ năng, kinh nghiệm thực tế là điều thực sự cần thiết.

Bar Back là nhân viên hỗ trợ công việc pha chế trong quầy.

Công việc của Bar Back như thế nào?

Vì là người sẽ hỗ trợ và giúp đỡ các Bartender trong quầy nên công viên nhân viên phụ bar sẽ bao gồm việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế cho đến việc hỗ trợ pha chế, phục vụ khách hàng và dọn dẹp vệ sinh quầy. Cụ thể:

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế

  • Kiểm tra chất lượng và số lượng cần thiết của nguyênvật liệu sử dụng để pha chế: syrum, rượu, trái cây…
  • Rửa, sơ chế trước các loại trái cây và chuẩn bị sẵn một số nguyên liệu pha chế: các loại nước ép trái cây, đá bào, đá viên,… Cắt tỉa các loại củ quả dùng để trang trí trên cocktail, mocktail,…
  • Hỗ trợ Bartender chuẩn bị dụng cụ pha chế, tiến hành lau chùi các loại ly, bình shaker, sắp xếp các dụng cụ, nguyên vật liệu thuận tiện cho quá trình phục vụ.

Hỗ trợ pha chế và phục vụ khách hàng

  • Thực hiện đo, đong liều lượng các thành phần nguyên liệu khi có yêu cầu, vệ sinh bình shaker và các dụng cụ sau mỗi một lượt pha chế.
  • Trang trí thức uống đã được pha chế xong theo hướng dẫn và yêu cầu của Bartender.
  • Hỗ trợ nhân viên phục vụ trong việc nhận order thức uống, sắp xếp order theo thứ tự ưu tiên và báo với Bartender những yêu cầu đặc biệt từ khách hàng.
  • Giao tiếp và tư vấn cho khách hàng về menu, thức uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của khách hàng.

Nhân viên phụ bar sẽ chịu trách nhiệm hỗ trợ pha chế khi Bartender yêu cầu.

Sắp xếp và vệ sinh sạch sẽ quầy bar

  • Chịu trách nhiệm bố trí, sắp xếp các nguyên liệu trên kệ, tủ gọn gàng.
  • Thực hiện vệ sinh sạch sẽ dụng cụ pha chế cũng như quầy bar.
  • Thường xuyên vệ sinh tủ mát, tủ lạnh, tủ mátvà khu vực làm việc.

Yêu cầu của một nhân viên Bar Back ra sao?

Bar Back chỉ là nhân viên hỗ trợ công việc tại quầy pha chế. Tuy nhiên, vị trí này cũng cần đảm bảo những tiêu chuẩn nhất định. Một số yêu cầu vớinhân viên phụ bar có thể kể đến là:

  • Trí nhớ tốt: Để hoàn thành tốt việc tiếp nhận order từ khách hàng, cũng như thông báo những lưu ý về thức uống cho Bartender, có trí nhớ tốt sẽ là một lợi thế với những bạn nhân viên phụ bar.
  • Khả năng chịu áp lực cao: Với yêu cầu công việc cần hoạt động liên tục với nhiều nhiệm vụ khác nhau, đòi hỏi Bar Back phải là người có thể lực và khả năng chịu áp lực.
  • Khả năng ứng biến và giao tiếp: Vì phải tiếp xúc với nhiều khách hàng nên Bar Back phải là người có khả năng giao tiếp, xử lý tình huống một cách linh hoạt và khéo léo.
  • Nắm được kỹ năng pha chế cơ bản:Là người hỗ trợ Bartender trong pha chế nên người phụ bar phải là người có được những kỹ năng pha chế thức uống cơ bản, đơn giản khi Bartender yêu cầu giúp đỡ.

Nhân viên Back Bar phải biết được một số công thức pha chế đơn giản.

Bar Back là gì? Hi vọng rằng bài viết này đã đem đến cho bạn câu trả lời thỏa đáng. Với những kinh nghiệm, kỹ năng đáng quý, vị trí nhân viên phụ bar là một trong những bước đà cần thiết để bạn có thể tiến đến vị trí Bartender cũng như giúp bạn có được thành công trong nghề pha chế.

Một số thiết bị cần có trong khách sạn:

 

Bài viết liên quan

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

46,795 Nghiệp vụ khách sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

57,491 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,669 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,539 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,545 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,674 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,780 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

47,528 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,474 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Review Hotel

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,605 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

50,796 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

69,215 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,445 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,882 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

122,166 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

81,073 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,037 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,315 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,877 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Kiến thức khách sạn

Hậu quả của việc mua nhầm xe vắt móp kém chất lượng

11,686 Tin tức khách sạn

Mua nhầm xe vắt móp kém chất lượng bạn sẽ có những trải nghiệm sử dụng ra sao? Nguyên nhân nào khiến bạn dễ dàng mua phải thiết bị hàng loại 2 này? Cùng đọc ngay bài viết...

[Phân vân chọn mua] cây treo đồ vest bằng inox và gỗ: ĐỌC NGAY

10,762 Tin tức khách sạn

Trước khi quyết định mua một cây treo quần áo vest cho không gian của bạn, việc lựa chọn giữa chất liệu cấu thành đôi khi có thể gây khó khăn và phân vân cho bạn. Để giúp...

Booking là gì? Tổng hợp những khái niệm Booking trong ngành khách sạn

71,068 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, trong lĩnh vực kinh doanh ngành dịch vụ, du lịch khách sạn thì thuật ngữ booking đã trở nên quá quen thuộc. Thuật ngữ này còn trở nên khá gần gũi với những người thường xuyên...

Cây treo quần áo sắt sơn tĩnh điện: Bảng màu sắc phong phú

10,939 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo sắt sơn tĩnh điện là lựa chọn phổ biến trong không gian trang trí nội thất. Với đa dạng về màu sắc và tính năng bền bỉ, chúng trở thành lựa chọn ưa thích...

Tại sao gọi là thùng rác inox mini? Mẫu thùng rác này có gì nổi bật?

11,359 Tin tức khách sạn

Nhu cầu sử dụng thùng rác inox tại phòng ngủ, phòng làm việc, nhà vệ sinh,…đang ngày cang gia tăng, chính vì thế mẫu thùng rác inox mini được ra đời. Đây là sản phẩm đem lại nhiều...

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,222 Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,243 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,516 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

127,790 Nghiệp vụ khách sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,505 Nghiệp vụ khách sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

Tin nổi bật

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,493 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,692 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,724 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

49,418 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

72,005 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Măng khô – Đặc sản núi rừng Tây Bắc thơm ngon khó cưỡng

Đừng bỏ lỡ

Măng khô – Đặc sản núi rừng Tây Bắc thơm ngon khó cưỡng

Khi nhắc đến Tây Bắc, dân du lịch ắt hẳn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp hút hồn. Thêm vào đó, Tây Bắc còn là nơi sản sinh ra những món ăn ngon, những...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,223 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,513 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

83,059 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

56,186 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,132 Nghiệp vụ khách sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

56,135 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

57,150 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,335 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,329 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

132,917 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Từ A đến Z mọi điều cần biết về nhựa giả gỗ composite

Đừng bỏ lỡ

Từ A đến Z mọi điều cần biết về nhựa giả gỗ composite

Nhựa giả gỗ composite đang trở thành một vật liệu nổi bật, được sử dụng trong nhiều ứng dụng, từ nội thất đến các công trình xây dựng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu và...

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,077 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,348 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,313 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,690 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,447 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Quy trình xây dựng khách sạn và những điều bạn cần phải biết

52,432 Kiến Thức Khách Sạn

Nắm bắt rõ quy trình xây dựng khách sạn sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành công trình một cách hoàn hảo nhất. Vậy khi xây dựng một khách sạn cần chuẩn bị...

Nội thất phòng tắm khách sạn sang trọng nâng tầm đẳng cấp không gian

120,771 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...

Kinh nghiệm xây dựng khách sạn tiết kiệm chi phí từ A – Z

65,866 Kiến Thức Khách Sạn

Khi xây khách sạn yêu cầu cần có kế hoạch kỹ lưỡng trước khi bắt tay vào thực hiện để đảm bảo đạt hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là kinh nghiệm xây dựng khách sạn tiết kiệm...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,186 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Cách trang trí nội thất khách sạn hút hồn khách du lịch

46,800 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp là một trong những yêu tố mang đến sự thành công cho khách sạn, nhất là trong thời kì bùng nổ của các mạng xã hôi, chỉ một bức ảnh check-in đẹp là...

Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

130,542 Nghiệp vụ khách sạn

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

72,448 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

80,726 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,808 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,690 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Tin tức khách sạn

Lý do nên mua xích đu sắt tại nơi sản xuất

11,426 Tin tức khách sạn

Nếu muốn tìm mua các mẫu xích đu sắt ở tận xưởng trực tiếp sản xuất thì Poliva chính là một trong những đơn vị có thể đáp ứng được yêu cầu này của quý khách. Poliva là...

Có nên in tên công ty, in logo lên bút khách sạn hay không?

12,427 Tin tức khách sạn

Việc in logo hay tên khách sạn lên các đồ dùng Amenities hiện nay đang rất phổ biến được nhiều khách sạn áp dụng. Vậy câu hỏi đặt ra là có nên in logo lên bút khách sạn...

Đánh giá chất lượng áo choàng tắm dệt tổ ong khách sạn

59,131 Tin tức khách sạn

Có rất nhiều loại áo choàng tắm được ưu tiên sử dụng trong các khách sạn, resort và một trong số đó chính là áo choàng tắm dệt tổ ong. Vậy chất lượng áo choàng tắm dệt tổ...

Top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường khách sạn thông dụng nhất

13,566 Tin tức khách sạn

Một tấm trải ngang giường khách sạn có bền đẹp, bắt mắt hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng vải. Cùng Poliva điểm qua top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường phổ biến...

Hậu quả của rác thải Pin nếu không được xử lý

10,427 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghệ phát triển nhanh chóng như hiện nay, pin đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Từ điện thoại di động, laptop, điều khiển từ xa cho đến...

Nghiệp vụ khách sạn

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

12,998 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

89,791 Kiến Thức Khách Sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,524 Kiến Thức Khách Sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,151 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,297 Kiến Thức Khách Sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Kiến thức khách sạn

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

116,680 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

5 tiêu chí cần nắm vững khi mua dụng cụ đánh giày cho khách sạn

36,923 Tin tức khách sạn

Bộ dụng cụ đánh giày cũng là một trong những vật quan trọng trong bộ amenities. Vậy những tiêu chí nào được xem xét khi mua dụng cụ đánh giày khách sạn. Amenities trong khách sạn cũng là...

Bí quyết mua hộp đựng giấy vệ sinh công nghiệp bền, chính hãng

10,030 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh công nghiệp được sử dụng phổ biến trong các khu chế xuất, trung tâm thương mại, nhà hàng, khách sạn và nhiều nơi khác. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn...

Máy sấy tóc không dây và những ưu điểm vượt trội của chúng

67,137 Tin tức khách sạn

Tuy chỉ là mới xuất hiện trong thời gian gần đây thế nhưng máy sấy tóc không dây đã thu hút được sự chú ý và tò mò của rất nhiều người tiêu dùng. Vậy, máy sấy tóc...

Chọn mua cột chắn inox cho rạp chiếu phim – Loại nào phù hợp nhất?

11,716 Tin tức khách sạn

Quầy soát vé của rạp chiếu phim luôn trong tình trạng đông đúc và rất dễ xảy ra việc lộn xộn khi khách xem phim đứng xếp hàng mua vé, đó là lý do vì sao các rạp...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,998 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,648 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

13,610 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

46,822 Nghiệp vụ khách sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,992 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999