F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,193 | Thứ tư, 24/12/2025, 07:00 (GMT+7)

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ F&B là gì nhé.

Trong thị trường kinh doanh khách sạn hiện nay ngày càng trở nên bão hoà, rất nhiều khách sạn đã tìm cho mình những hướng đi mới để tạo nên sự khác biệt trong thị trường cũng như tối ưu sự hài lòng của khách hàng. Một trong những cách thức được rấy nhiều khách sạn áp dụng đó chính là F&B. Đây cũng được đánh giá là dịch vụ khách sạn được ưa chuộng nhất.

Các kiến thức cần biết về F&B

Có thể bạn không biết F&B là bộ phận đem lại doanh thu cao thứ hai cho khách sạn sau bộ phận buồng phòng và góp một phần không nhỏ trong việc tạo dựng thương hiệu cho khách sạn. Vậy bộ phận F&B là gì ?

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

F&B thoả mãn nhu cầu ăn uống của khách hàng

Khái niệm F&B là gì ?

F&B viết tắt của cụm từ Food and Beverage Service. Đây là bộ phận nhà hàng và quầy đồ uống cung cấp dịch vụ cho các thực khách của khách sạn. Nó có nhiệm vụ đáp ứng về nhu cầu ăn uống cho các du khách nghỉ tại khách sạn. Đối với các khách sạn và các resort lớn thì F&B còn chịu trách nhiệm một số dịch vụ như tổ chức tiệc, buffet theo yêu cầu của các khách hàng như tiệc sinh nhật hay tiệc cưới…

Tuy nhiên trên thị trường kinh tế F&B là một ngành kinh doanh riêng với các chuỗi F&B nổi tiếng nhưng đối với các khách sạn F&B chỉ là một bộ phận , một dịch vụ. Trong các khách sạn, chúng được bố trí khá lnh hoạt như một quầy bar nhỏ cạnh bê bơi với những ly cocktail nhiều màu sắc hay một không gian ấm cúng và trang nhẫ với quầy rượu ở khu vực tiền sảnh hoặc một nhà hàng nằm trong khuôn viên khách sạn để phục vụ nhu cầu ăn uống của du khách.

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

F&B đóng góp vai trò quan trọng trong khách sạn

Khám phá vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

Thoả mãn nhu cầu ăn uống cho khách hàng

Đây được coi là vai trò quan trọng nhất của bộ phận F&B , thoả mãn nhu cầu ăn uống của các khách hàng nghỉ tại khách sạn. Cùng với sự phát triển về văn hoá, trình độ cũng như mức sống của xã hội , nhu cầu của con người ngày càng nâng cao. Mỗi một kỳ du lịch, nghỉ dưỡng phần đông khách hàng thường chọn những khách sạn hạng sang để lưu trú cũng như thoả mãn nhu cầu ăn uống, giải trí …

F&B nhằm thoả mãn nhu cầu ăn uống cho khách hàng

F&B nhằm thoả mãn nhu cầu ăn uống cho khách hàng

Có thể thấy, F&B của khách sạn là tiêu chí được nhiều khách hàng quan tâm và cân nhắc khi chọn lựa khách sạn để nghỉ dưỡng. F&B đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đáp ứng tối ưu nhu cầu thiết yếu của khách nghỉ tại khách sạn. Đây là bước đệm để đảm bảo chất lượng phục vụ của khách sạn đối với du khách.

Nâng cao doanh thu của khách sạn

Theo các số liệu thống kê, F&B là bộ phận, chuỗi hình dịch vụ đem về doanh thu và số lợi nhuận to lớn cho khách sạn, bộ phận này mang lại nguồn tiền lớn chỉ sau bộ phận buồng phòng.

Ngoài phục vụ ăn uống thông thường, những bản hợp đồng như tổ chức tiệc cưới, tiệc sinh nhật, hội thảo, hội nghị cũng là nguồn doanh thu không hề nhỏ cho các nhà kinh doanh khách sạn.

Nâng cao doanh thu của khách sạn bằng hình thức dịch vụ ăn uống

Nâng cao doanh thu của khách sạn bằng hình thức dịch vụ ăn uống

Nâng cao thương hiệu của khách sạn

Một trong những vai trò quan trọng của F&B là tạo dựng và nâng cao thương hiệu cho khách sạn. Nếu dịch vụ F&B của khách sạn được đánh giá tốt, tận tình, chu đáo thì sẽ để lại ấn tượng tốt cho khách hàng và làm khách hàng nhớ mãi. Đây cũng là một yếu tố quan trọng quyết định khách hàng có chọn khách sạn để nghỉ dưỡng trong những lần sau không.

Đây là một cách tốt để giúp khách sạn định vị thương hiệu của mình trong lòng khách hàng. Nâng cao giá trị thương hiệu của khách sạn trong mắt các du khách. Qua đó góp phần thúc đẩy vào quá trình phát triển và đi lên của khách sạn.

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

F&B là hướng đi mang tính đột phá và sáng tạo của các chủ khách sạn

Thể hiện được vai trò quan trọng của mình, F&B đã và đang dần trở thành một hướng phát triển chiến lược marketing mới của nhiều khách sạn. Qua bài viết này hy vọng bạn đã có được những kiếnthức hữu ích cũng như hiểu sâu hơn về vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn.

Bạn có thể tham khảo một số thiết bị cần có cho khách sạn:

 

Bài viết liên quan

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

53,206 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

55,069 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,230 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,447 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,659 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,584 Nghiệp vụ khách sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

60,763 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,122 Nghiệp vụ khách sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

46,541 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,946 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Review Hotel

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

73,636 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,507 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

50,424 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

127,183 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Thuật ngữ khách sạn

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,868 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,838 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

83,027 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,486 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,302 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm trang bị chăn ga gối đệm khách sạn đúng chuẩn

123,737 Tin tức khách sạn

Chọn chăn ga gối đệm khách sạn đúng chuẩn và thoải mái góp phần mang đến thành công trong việc thu hút khách hàng quay lại với bạn. Đừng bỏ qua những kinh nghiệm vàng chọn mua chăn...

Xe giặt ủi khung cố định và gấp gọn loại nào tốt hơn?

11,656 Tin tức khách sạn

Sau một thời gian tư vấn bán xe thu gom đồ vải, Poliva nhận thấy rằng có rất nhiều khách hàng băn khoăn lựa chọn giữa 2 dòng xe giặt ủi khung cố định và gấp gọn. Bởi...

Dao cạo râu có được mang lên máy bay không (bay trong + ngoài nước)?

15,080 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu có được mang lên máy bay không? Chắc chắn đây là thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là phái mạnh và người lần đầu bay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và giải...

Điểm danh những mẫu thùng rác thường dùng tại khu công nghiệp

12,197 Tin tức khách sạn

Với tình hình kinh tế đang phát triển tốt tại nước ta như hiện nay, thì việc các khu công nghiệp mọc lên như nấm cũng là điều không quá khó hiểu. Điều này đông nghĩa với việc...

5+ dấu hiệu nhận biết trụ gạt tàn công cộng chính hãng

10,082 Tin tức khách sạn

Trong các không gian công cộng như sảnh khách sạn, khu trung tâm thương mại, hành lang tòa nhà hay khu vực hút thuốc ngoài trời, trụ gạt tàn thuốc đóng vai trò quan trọng trong việc giữ...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

73,315 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,536 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

69,244 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,488 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,986 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

Tin nổi bật

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

50,100 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

48,790 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,502 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,035 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

139,633 Nghiệp vụ khách sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Mứt Đà Lạt ngọt thơm vị quyện tình thân – Quà du lịch hay

Đừng bỏ lỡ

Mứt Đà Lạt ngọt thơm vị quyện tình thân – Quà du lịch hay

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những địa danh thơ mông, đẹp mắt mà nó còn hấp dẫn du khách bởi hơn 30 loại mứt Đà Lạt đầy hấp dẫn. Du lịch đến Đà Lạt mà không...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

76,876 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,199 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,434 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,501 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,535 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

52,340 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,021 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

46,059 Nghiệp vụ khách sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,910 Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Order taker là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên order taker

48,334 Nghiệp vụ khách sạn

Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...

So sánh ghế hồ bơi có bánh xe và loại đứng đơn giản

Đừng bỏ lỡ

So sánh ghế hồ bơi có bánh xe và loại đứng đơn giản

Khi lựa chọn ghế hồ bơi, khách hàng thường đối diện với quyết định giữa việc chọn ghế có bánh xe hoặc loại đứng không kèm bánh xe đơn giản. Cả hai loại ghế này đều có ưu...

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,625 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,706 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,920 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,338 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,338 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,552 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

3 kinh nghiệm hay giúp thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp 

63,433 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...

Những điều bạn cần biết khi thiết kế khách sạn 7 tầng hiện nay

56,739 Kiến Thức Khách Sạn

Hình thức kinh doanh khách sạn mini đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong số đó kinh doanh khách sạn 7 tầng được chú ý nhiều hơn cả. Vậy khi thiết kế khách...

Muốn thiết kế cảnh quan resort đẹp, đừng bỏ qua bí kíp sau

49,591 Kiến Thức Khách Sạn

Cảnh quan resort là một phần không thể thiếu trong tổng thể nghỉ dưỡng đa dạng này. Nó đóng góp rất lớn trong việc níu chân khách hàng quay trở lại với resort. Vai trò của cảnh quan...

Chi phí xây khách sạn 3 sao hoàn thiện kinh doanh hiện nay

90,572 Kiến Thức Khách Sạn

Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

52,404 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,871 Nghiệp vụ khách sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

135,442 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

46,519 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,280 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Tin tức khách sạn

Hướng dẫn cách sử dụng máy giặt khô công nghiệp an toàn nhất

11,912 Tin tức khách sạn

Là một sản phẩm khá phổ biến ở khách sạn hoặc các cơ sở giặt là hiện nay, máy giặt khô đem lại rất nhiều lợi ích đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để...

Vì sao thùng đựng dù nhựa ít được các khách sạn sử dụng?

12,038 Kiến Thức Khách Sạn

Thùng đựng dù nhựa sở hữu mẫu mã phong phú và đặc biệt là giá thành thấp hơn hẳn loại giá để ô dù bằng inox hoặc thép phun sơn. Thế nhưng các nhà hàng, khách sạn hầu...

Vì sao nhiều người chọn mua online bục phát biểu thay vì mua trực tiếp?

10,490 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghệ số, việc mua sắm trực tuyến đã trở nên phổ biến và tiện lợi hơn bao giờ hết. Điều này không chỉ áp dụng cho các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày mà...

Máy sấy tóc bị cháy khách sạn nên sửa để dùng hay thay mới?

13,964 Tin tức khách sạn

Tình trạng máy sấy tóc bị cháy rất dễ bắt gặp. Vậy lúc này khách sạn, resort nên sửa để tiếp tục sử dụng hay thay mới bằng máy sấy tóc khác sẽ tốt hơn? Cách giải quyết...

Xu hướng sử dụng kệ tạp chí gỗ công nghiệp thay thế gỗ tự nhiên

11,365 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, số lượng người mua kệ đựng sách báo tạp chí bằng gỗ công nghiệp trở nên nhiều hơn và các hãng sản xuất đã giảm lượng mẫu kệ báo tạp chí bằng gỗ...

Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,273 Kiến Thức Khách Sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,196 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

44,941 Kiến Thức Khách Sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

54,157 Kiến Thức Khách Sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

62,320 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Kiến thức khách sạn

Cách bảo dưỡng gờ giảm tốc tăng độ an toàn sau 1 thời gian sử dụng

12,002 Tin tức khách sạn

Gờ giảm tốc độ sau một thời gian sử dụng phải chịu sức ép lớn thường sẽ bị ảnh hưởng nặng nề và gây nguy hiểm cho các phương tiện. Vậy cách bảo dưỡng Gờ giảm tốc độ...

Hướng dẫn cách sử dụng dao cạo râu dùng 1 lần của khách sạn

13,311 Tin tức khách sạn

Cạo râu thường xuyên là việc làm cần thiết đối với phái mạnh. Cạo râu giúp nam giới lịch lãm, phong độ hơn. Tuy nhiên cạo râu như thế nào là đúng cách, nhất là đối với dao...

Cây treo quần áo sắt sơn tĩnh điện: Bảng màu sắc phong phú

10,918 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo sắt sơn tĩnh điện là lựa chọn phổ biến trong không gian trang trí nội thất. Với đa dạng về màu sắc và tính năng bền bỉ, chúng trở thành lựa chọn ưa thích...

Poliva – Công ty sản xuất đồ dùng khách sạn, resort cao cấp

12,943 Tin tức khách sạn

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn nhà cung cấp đồ dùng khách sạn để setup hoặc nâng cao chất lượng dịch vụ cơ sở lưu trú của mình thì hãy tới ngay với Poliva – Công...

Vệ sinh xe kéo hành lý thép phun sơn thế nào là chuẩn nhất?

11,568 Tin tức khách sạn

Xe vận chuyển hành lý được làm từ nhiều loại chất liệu khác nhau. Mỗi một loại chất liệu sẽ có đặc tính riêng nên khi sử dụng và vệ sinh sẽ có những lưu ý đặc biệt...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

53,352 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

58,003 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

52,281 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

51,679 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,696 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999